第一百二十八章 支招
下午回來後,林平哪也沒去,繼續寫《木棉袈裟》,要儘快完稿,然後開始寫《烏龍山剿匪記》。
六點鐘的時候,傳來了敲門聲,林平把稿子收起來,開門一看,正是黃胖子。
他端著一個大方盤,裡面擺著四樣菜,進門說道:「兄弟,經理我給你約好了,一會就來,他來了以後,你可得說是你請客,就說這些菜都是你從食堂點的,食堂那邊不用你管,我會做花帳的。我用食堂的東西做菜請客,不能明打明的跟經理說,你可記住哈!」
「明白!」林平點了點頭。
在八十年代初期,能用飯店的菜請客是很隆重的,別說小小的朝陽賓館經理,就是比較大的領導也很容易請出來,因為這個時候的請客吃飯就跟後世的遊艇酒會一樣,那是相當高端的。
不一會黃胖子又端來四個菜,都是些很有風味的南北大菜。
兩人布置好以後,經理如約而至,他姓欒,叫欒鳳柱。
一進門笑道:「小林同志,今天什麼喜事啊?讓你這麼破費,請我吃飯?」
林平笑道:「來到朝陽賓館住了很長時間了,各方面多蒙欒經理照顧,給我一個套間住著,我得表達表達謝意!」
一開場林平就把欒經理給架上去了,用的是順水人情,當面貼金的手段。
「哪裡哪裡,像你這種常住的顧客不多,有些照顧的地方也是應該的。」
「來來來,欒經理上座,俗話說三人成席,我在朝陽賓館最相熟的人也就是黃春生了,叫他過來陪陪酒,兩人對飲容易冷場,你說是不?」
欒經理笑道:「是是是,我也好久沒跟春生一起喝點了!」
八十年代賓館裡的組織架構,和現在不同,賓館經理名義上是領導,但賓館內的幾個板塊都是獨立王國,比如後廚就是黃春生的地盤,別人刀插不進水潑不入。
又比如採購是另一塊地盤,也有人占據著,欒經理真正說了算的領域有限,所以他對黃春生也是很客氣的。黃春生也會賣些面子給他,彼此井水不犯河水,相安無事,主要是因為利益沒有交叉點,故而還算和諧。
林平也請黃春生落了座,不用多解釋,看這架勢,就是林平請客。
三個人熱熱鬧鬧的聊著,說著一些酒桌上的客氣話,在兩杯白酒下肚前,林平主要跟欒經理講感情,重點渲染相處的多麼投機,總有一種相見恨晚的感覺。
把欒經理說的飄飄然起來,感覺從心底里和林平拉近了感情。
與此同時,林平在套欒經理的話,主要是詢問他的一些家庭情況,在後世,林平出門運作事情的時候,掌握著一個很重要的原則,那就是從對方的欲望下手。
有好錢的,有好色的,還有附庸風雅的,不論哪種類型的獵物,只需要切中他的欲望點,然後煽動放大,讓他覺得自己配得上這種欲望,再給解決欲望,基本上一件難事就辦成了!
在交談中,林平得知,欒經理的老婆竟然在前北極熊那裡留過學,一身的歐洲習氣,非要讓自己的女兒學習鋼琴不成。
在八十年代初學鋼琴可不像後世那麼簡單,在後世鋼琴培訓滿大街都是,不用買鋼琴都能學,學的好了再買不吃,不論窮富,只要稍微咬咬牙,都能買架鋼琴,大不了貧寒之家,花幾千元買最便宜的。
但1980年,除了一些專業的學校,民間是沒有鋼琴老師的,好在欒經理的老婆自己就會鋼琴,但是自己會沒用,家裡頭也沒有鋼琴,於是天天跟欒經理吵架,嚷嚷著要買鋼琴。
欒經理四處打聽鋼琴價格,得知最便宜的國產鋼琴,也得一萬開外,在工資只是有幾十塊錢的年月里,這無疑是要摘天上的星星。
可他老婆不依不饒,就要培養自己的女兒彈鋼琴,這鋼琴是非買不可。
就算是賓館經理,欒鳳柱也沒能力憑空拿出一萬多元來,此時期萬元戶這個詞兒剛剛登上報紙不久,而且萬元戶大多出現在農村,城市裡拿死工資的一時半會還不會出現。
林平牢牢記住了這個話頭,非常清楚,這就是欒經理的欲望突破口了,憑著在後世豐富的社會經驗,林平能讓欒經理解決這個問題,同時拿到自己所需的東西。
等到第二杯白酒落了肚,每個人都喝了四兩酒了,菜也吃的差不多了,林平問黃胖子說道:「黃哥,後廚還有活魚沒有?」
黃胖子道:「有啊,今天剛進的!」
「那麻煩黃哥,你再去給做個鮮魚筍湯來吧,一併算到我的帳上!」
黃胖子對林平的吩咐,那是言聽計從,立即站起身來出門,等他出了門,林平也忽然站起來道:「對了,別放蒜,我囑咐一下!」
說著林平追出門外,壓低聲音對黃胖子說:「春生哥,我不叫你,你別回來,我和欒經理有些話說,待會等我去廚房叫你!」
黃胖子會意,點了點頭。
林平回到桌前,端起酒杯跟欒經理碰了一個,說道:「欒哥,你作為這麼大賓館的經理,一萬塊錢也拿不出來?」
欒經理笑道:「兄弟你說笑了,放眼整個淞海市,有幾戶家庭能拿出一萬塊錢來啊?」
林平點頭道:「這倒是!不過,我很贊同嫂子的教育方式,鋼琴學好了,以後路子很寬啊,尤其是女孩子,會鋼琴的話還不得嫁到高級幹部家庭?」
在八十年代會鋼琴無論在哪都是加分項。
欒經理苦笑道:「道理我都懂,可我去哪弄一萬塊錢去?」
林平道:「欒哥,說句你不愛聽的,你身為這麼大的賓館經理,連一萬塊錢都搞不到,有些……怎麼說呢?有些太老實了……」
欒經理頓時眼睛一亮,「兄弟你這話裡有話啊?不是你哥太老實,是資歷不行,我去年空降到這當經理,誰尿我這一壺啊?賺錢的板塊都叫他們占去了,你跟老黃這麼熟,你應該知道,廚房油水足,可那是老黃的地盤呀?
採購油水也很大,可那是採購科老張的呀?我也想伸手,可沒地方伸吶!」
林平哈哈一笑道:「怎麼沒地方伸?我給你支個招,保管你這個月就買上鋼琴!」
六點鐘的時候,傳來了敲門聲,林平把稿子收起來,開門一看,正是黃胖子。
他端著一個大方盤,裡面擺著四樣菜,進門說道:「兄弟,經理我給你約好了,一會就來,他來了以後,你可得說是你請客,就說這些菜都是你從食堂點的,食堂那邊不用你管,我會做花帳的。我用食堂的東西做菜請客,不能明打明的跟經理說,你可記住哈!」
「明白!」林平點了點頭。
在八十年代初期,能用飯店的菜請客是很隆重的,別說小小的朝陽賓館經理,就是比較大的領導也很容易請出來,因為這個時候的請客吃飯就跟後世的遊艇酒會一樣,那是相當高端的。
不一會黃胖子又端來四個菜,都是些很有風味的南北大菜。
兩人布置好以後,經理如約而至,他姓欒,叫欒鳳柱。
一進門笑道:「小林同志,今天什麼喜事啊?讓你這麼破費,請我吃飯?」
林平笑道:「來到朝陽賓館住了很長時間了,各方面多蒙欒經理照顧,給我一個套間住著,我得表達表達謝意!」
一開場林平就把欒經理給架上去了,用的是順水人情,當面貼金的手段。
「哪裡哪裡,像你這種常住的顧客不多,有些照顧的地方也是應該的。」
「來來來,欒經理上座,俗話說三人成席,我在朝陽賓館最相熟的人也就是黃春生了,叫他過來陪陪酒,兩人對飲容易冷場,你說是不?」
欒經理笑道:「是是是,我也好久沒跟春生一起喝點了!」
八十年代賓館裡的組織架構,和現在不同,賓館經理名義上是領導,但賓館內的幾個板塊都是獨立王國,比如後廚就是黃春生的地盤,別人刀插不進水潑不入。
又比如採購是另一塊地盤,也有人占據著,欒經理真正說了算的領域有限,所以他對黃春生也是很客氣的。黃春生也會賣些面子給他,彼此井水不犯河水,相安無事,主要是因為利益沒有交叉點,故而還算和諧。
林平也請黃春生落了座,不用多解釋,看這架勢,就是林平請客。
三個人熱熱鬧鬧的聊著,說著一些酒桌上的客氣話,在兩杯白酒下肚前,林平主要跟欒經理講感情,重點渲染相處的多麼投機,總有一種相見恨晚的感覺。
把欒經理說的飄飄然起來,感覺從心底里和林平拉近了感情。
與此同時,林平在套欒經理的話,主要是詢問他的一些家庭情況,在後世,林平出門運作事情的時候,掌握著一個很重要的原則,那就是從對方的欲望下手。
有好錢的,有好色的,還有附庸風雅的,不論哪種類型的獵物,只需要切中他的欲望點,然後煽動放大,讓他覺得自己配得上這種欲望,再給解決欲望,基本上一件難事就辦成了!
在交談中,林平得知,欒經理的老婆竟然在前北極熊那裡留過學,一身的歐洲習氣,非要讓自己的女兒學習鋼琴不成。
在八十年代初學鋼琴可不像後世那麼簡單,在後世鋼琴培訓滿大街都是,不用買鋼琴都能學,學的好了再買不吃,不論窮富,只要稍微咬咬牙,都能買架鋼琴,大不了貧寒之家,花幾千元買最便宜的。
但1980年,除了一些專業的學校,民間是沒有鋼琴老師的,好在欒經理的老婆自己就會鋼琴,但是自己會沒用,家裡頭也沒有鋼琴,於是天天跟欒經理吵架,嚷嚷著要買鋼琴。
欒經理四處打聽鋼琴價格,得知最便宜的國產鋼琴,也得一萬開外,在工資只是有幾十塊錢的年月里,這無疑是要摘天上的星星。
可他老婆不依不饒,就要培養自己的女兒彈鋼琴,這鋼琴是非買不可。
就算是賓館經理,欒鳳柱也沒能力憑空拿出一萬多元來,此時期萬元戶這個詞兒剛剛登上報紙不久,而且萬元戶大多出現在農村,城市裡拿死工資的一時半會還不會出現。
林平牢牢記住了這個話頭,非常清楚,這就是欒經理的欲望突破口了,憑著在後世豐富的社會經驗,林平能讓欒經理解決這個問題,同時拿到自己所需的東西。
等到第二杯白酒落了肚,每個人都喝了四兩酒了,菜也吃的差不多了,林平問黃胖子說道:「黃哥,後廚還有活魚沒有?」
黃胖子道:「有啊,今天剛進的!」
「那麻煩黃哥,你再去給做個鮮魚筍湯來吧,一併算到我的帳上!」
黃胖子對林平的吩咐,那是言聽計從,立即站起身來出門,等他出了門,林平也忽然站起來道:「對了,別放蒜,我囑咐一下!」
說著林平追出門外,壓低聲音對黃胖子說:「春生哥,我不叫你,你別回來,我和欒經理有些話說,待會等我去廚房叫你!」
黃胖子會意,點了點頭。
林平回到桌前,端起酒杯跟欒經理碰了一個,說道:「欒哥,你作為這麼大賓館的經理,一萬塊錢也拿不出來?」
欒經理笑道:「兄弟你說笑了,放眼整個淞海市,有幾戶家庭能拿出一萬塊錢來啊?」
林平點頭道:「這倒是!不過,我很贊同嫂子的教育方式,鋼琴學好了,以後路子很寬啊,尤其是女孩子,會鋼琴的話還不得嫁到高級幹部家庭?」
在八十年代會鋼琴無論在哪都是加分項。
欒經理苦笑道:「道理我都懂,可我去哪弄一萬塊錢去?」
林平道:「欒哥,說句你不愛聽的,你身為這麼大的賓館經理,連一萬塊錢都搞不到,有些……怎麼說呢?有些太老實了……」
欒經理頓時眼睛一亮,「兄弟你這話裡有話啊?不是你哥太老實,是資歷不行,我去年空降到這當經理,誰尿我這一壺啊?賺錢的板塊都叫他們占去了,你跟老黃這麼熟,你應該知道,廚房油水足,可那是老黃的地盤呀?
採購油水也很大,可那是採購科老張的呀?我也想伸手,可沒地方伸吶!」
林平哈哈一笑道:「怎麼沒地方伸?我給你支個招,保管你這個月就買上鋼琴!」