第148章 何樂不為
第148章 何樂不為
石華尋找新乾貨渠道的經歷，可謂是一波三折。
接到吳焱交代的任務後，石華勁頭十足。
第二天一大早，天還沒完全亮透，他就騎著那輛半舊的電瓶車，直奔城南批發大菜場。
市場的早晨人聲鼎沸，空氣中混雜著各種生鮮、乾貨、調料的複雜氣味。
石華目標明確，繞過外圍那些批發熱鬧大路貨的檔口，一頭扎進了相對安靜些的批發區。
他按照吳焱定的三條標準選著貨。
干度足、色澤自然無添加、泡發口感好，這些標準都要滿足才行。
他一家家掃著檔口。
他不像劉語心那樣能說會道，但他有他的法子：
看、聞、摸。
偶爾和老闆搭幾句話，問下產地和晾曬方式。
起初並不順利。
好幾家檔口的老闆看他穿著普通，不像大酒店來採購的，態度有些敷衍。
拿出來的貨，要麼顏色鮮亮統一，聞著有股說不出的刺鼻味。
石華一看就心裡犯嘀咕，八成是熏過的。
要麼干度不夠，捏著有點軟塌，還貴得離譜。
有個精明的老闆看他拿起一包香菇仔細聞，立刻湊過來吹噓：「老闆好眼光！這都是深山老林的椴木菇，一等一的好貨，你看這品相，很多大飯店都從我這兒拿。」
石華憨厚笑笑，放下袋子：「再看看，再看看。」
心裡卻門清：
真好的椴木菇菌香更沉更厚，不是這種浮在表面的香，而且價格也對不上。
一連逛了快兩小時，他腿都走酸了，也沒找到特別滿意的。
石華心裡有點著急上火。
正打算歇口氣，市場角落一個不起眼的小門面吸引了他。
門臉不大，收拾得卻異常乾淨整潔。
各種乾貨分門別類裝在透明的玻璃櫃或大玻璃罐里，碼得整整齊齊。
老闆是位頭髮花白、戴著老花鏡、正在慢條斯理擦拭櫃檯的老先生。
石華走過去，沒急著開口，先彎腰仔細看那些香菇、筍乾、黃花菜。
色澤都很自然，香菇是深淺不一的棕褐色，筍乾是淡黃偏褐，黃花菜顏色金黃但不過分鮮艷。
他深吸一口氣，聞到的是非常純粹、醇厚的天然甘香，沒有任何雜味怪味。
「老闆，這香菇怎麼賣？」石華開口問著。
老先生推了推眼鏡，打量了一下石華，沒直接報價，反而問：「老闆是自己家裡吃，還是飯店用？」
「飯店用，想找點長期的好貨。」石華實話實說。
老先生點點頭，從櫃檯下拿出一個小盒子，裡面是一些不同香菇：「你先看看，聞聞。我這貨不多，都是老家親戚自己種自己曬的，一年就那麼多，不趕量，就圖個品質。
你看這菌蓋，厚實，沒完全開，菌褶密實。
聞這味，是太陽曬出來的香，不是機器烘的，更不是藥水泡的。」
石華拿起一朵，仔細看，又湊近深深一聞，眼睛頓時亮了。
這香氣，醇厚、自然，和王大爺那邊的品質感覺非常接近。
他又摸了摸，干度極好，硬邦邦的。
「能泡一點嘗嘗嗎？」
石華按照吳焱的吩咐，提出要求。
老先生看了他一眼，似乎有些意外，但沒拒絕：「行啊，看來是懂行的。稍等。」
他取了一小朵香菇，用一個白瓷碗接了溫水，泡了進去。
等待的工夫，兩人聊了起來。
老先生姓秦，兒子是農學院的教授，這些乾貨是老家親戚在他的技術指導下，用生態方式種植，再用天然曬場曬制的。
產量不高，品質極佳。
他在這市場開了十幾年店，做的都是熟客生意，從不以次充好。
幾分鐘後，香菇泡開了。
又用開水煮了會兒。
石華撈起來，顧不得燙。
用手撕開一點看了看泡發後的狀態。
肉質肥厚，彈性很好，沒有爛糊。
他放進嘴裡嚼了嚼。
那股濃郁的、純粹的菌菇鮮香瞬間充滿口腔。
沒有任何澀味或怪味，口感絕佳。
石華心裡激動，臉上努力保持著鎮定。
他又同樣方法檢查了秦老闆這裡的扁尖筍乾和黃花菜。
品質同樣出色，筍乾泡發後脆嫩清甜，黃花菜軟滑爽口。
接下來就是談價。
秦老闆的報價比市場普通貨高出一小截，但比張老闆那種趁火打劫的價要實在得多。
而且溢價理由讓石華無法反駁：「好東西就這成本，我賺的是個辛苦公道錢。」
石華沒立刻答應，他記著吳焱說的事緩則圓。
他留下秦老闆的聯繫方式，說要回去和老闆商量一下。
並帶走了一小包樣品。
回去後，吳焱和劉語心一起仔細檢驗了石華帶回來的樣品，又聽他詳細描述了尋找過程和秦老闆的情況，都非常滿意。
吳焱拍板，秦老闆這裡作為第二家核心備用供應商正式建立合作。
持續了近一周的食材風波，徹底塵埃落定。
看著庫房裡重新堆疊整齊、散發著純粹陽光與自然氣息的優質乾貨，每個人都長長舒了一口氣。
傍晚，晚市的高峰如同潮水般緩緩退去，喧囂漸息，只留下寧靜。
暖暖已經放學，正趴在她的小桌子上，就著溫暖的燈光，開始塗畫她今天的《味道日記》。
小臉上滿是專注。
吳焱心中一動，清了清嗓子，聲音不高，卻足以讓每個人都聽得清楚：「這幾天，大家都辛苦了。緊繃了這麼久，咱們都別急著走，放鬆一下。」
眾人聞言，都停下了手中的動作，疑惑望向他。
吳焱臉上露出一絲溫和的笑意，繼續說道：「老規矩，咱們來個家的味道」分享會。
每人做一道自己家裡、或者記憶里最有代表性的傳家菜，不用多複雜，就是那個味兒。
材料店裡都有，大家自由發揮，做完了一起嘗嘗，聊聊天。」
這個提議提起了眾人興致。
要是普通牛馬面對老闆臨下班的加班開會要求，心裡不罵娘是不可能的。
但吳焱這裡不但有加班費，還能管個飽。
自然是特別願意的。
眾人疲憊神色一掃而空，取而代之的是躍躍欲試的興奮。
「這個好。」
石華第一個響應，「我先來，整一道老戰友教的地三鮮！那可是實打實的東北味兒，管飽又解饞。」
他話音未落，人已經風風火火沖向蔬菜區，挑選起茄子、土豆和青椒。
那架勢，仿佛不是要做菜，而是要奔赴戰場。
孫鶯鶯抿嘴一笑，眼神裡帶著幾分懷念：「那我就做個醃篤鮮吧。小時候，每到春天，我媽總愛做這個，湯清味鮮，暖烘烘的。」
她說話間，已經利落找出鹹肉、鮮肉和春筍。
動作輕柔而熟練，仿佛在觸摸一段珍貴的時光。
就連平時話不多、總是在角落默默幹活的大勇，此刻也微微直起了腰。
他沉默走到冷藏櫃前，取出一塊肥瘦相間的五花肉，又拿出一個小罐子，裡面是他自製的醬油調料。
他沒有說話，只是開始仔細用醬油、糖和香料塗抹肉塊，手法沉穩而專注。
熟悉他的人都知道，這是他的拿手菜——醬油肉。
吳焱和劉語心相視一笑，默契走向灶台。
「咱們就做那個吧，」劉語心輕聲說，眼角眉梢帶著一絲甜蜜羞澀，「番茄炒蛋，配你烙的餅。」
那是他們剛戀愛拮据時最常吃、也最覺幸福的簡單餐食。
充滿了記憶和溫暖。
「好耶！」暖暖耳朵尖，立刻抬起頭，舉著彩筆歡呼：「我知道！是爸爸媽媽那道聯合菜，暖暖要吃。」
一時間，後廚化作了溫情家庭廚房。
石華的地三鮮做得豪氣攀雲。
茄子土豆切得塊大厚實。
過油後與青椒同炒，醬香濃郁，油光閃亮，堆了滿滿一大盆。
光是看著就讓人覺得踏實滿足。
孫鶯鶯的醃篤鮮則完全是另一種風格，和她平日的大大咧咧也不同。
咸鮮肉與嫩筍、百葉結在小砂鍋里慢火細燉。
湯色清澈見底，味道鮮得能掉眉毛。
熱氣騰騰中氤氳著江南水鄉的靈秀與家的細膩。
大勇的醬油肉最簡單，卻也最見功夫。
肉塊均勻地裹著深褐色的醬汁。
放入蒸箱久蒸。
取出時，香氣撲鼻。
肥肉部分晶瑩剔透，瘦肉緊實入味。
咸中帶甜，回味悠長。
他默默將肉切大厚片裝盤。
湯汁勾芡再淋到肉上。
依舊沒多說什麼，但微微柔和的眼神，已說明了一切。
吳焱和劉語心的番茄炒蛋，蛋花金黃蓬鬆，番茄炒出恰到好處的湯汁，酸甜可口，搭配著現烙的、外酥里軟、帶著焦香的麵餅，簡單卻直擊人心最柔軟處。
暖暖吃得格外香甜，小嘴塞得鼓鼓囊囊，還不忘向每個人宣布：「這是我爸爸媽媽的定情菜哦！最好吃了！」
大家圍坐在一起，品嘗著彼此的手藝，氣氛熱烈而融洽。
張大勇和李建軍這兩個新來的漢子，幾口菜下肚，也放開了拘謹。
竟然為哪種餃子餡更香爭執起來。
一個說韭菜豬肉是王道，一個堅持白菜香菇才鮮美。
爭得面紅耳赤，像兩個沒長大的孩子。
石華看得哈哈大笑，拿起酒杯灌滿三杯，出面打圓場：「爭啥爭，要我說，都好吃。明天咱哥仨一起和面拌餡，包給客人嘗嘗咋樣？來個雙拼餃子，讓大伙兒也評評理。」
這話一出，張大勇和李建軍先是一愣，隨即都咧嘴笑了。
用力點頭，之前的爭執一笑而散。
劉語心靠在吳焱身邊，看著眼前這熱鬧又溫馨的場面，燈光下每個人的笑臉都那麼真實而生動。
她悄悄碰了碰吳焱的手，聲音輕得像耳語：「老公，你看，是不是挺好的。」
吳焱反手握緊她的手，重重點了點頭。
這份家的味道帶來的暖意尚未散去，第二天午後，王大爺如約開著那輛小貨車來送新一批山貨。
剛好遇到了親自小課堂。
這次，他除了帶來品質一如既往出色的筍乾、香菇，還額外拎來了一個小竹籃。
裡面是滿滿一筐紅艷艷、還帶著嫩綠葉片和晶瑩露珠的新鮮野山莓。
「今早剛在山坡上摘的，甜著呢，給娃娃們嘗嘗鮮。」
王大爺笑呵呵的把籃子遞給迎出來的劉語心。
暖暖正好奇湊過來。
踮著腳看籃子裡那些小巧玲瓏、顏色誘人的果子。
奶聲奶氣問道：「王爺爺，這個莓莓為什麼和超市裡的不一樣呀？超市的沒有葉子，也沒有亮晶晶的水珠。」
暖暖的問題，讓王大爺臉上的皺紋都笑開了花。
他索性把貨車停在店旁不礙事的地方，將帶來的各種山貨一一擺開在店門口臨時支起的小木板桌上。
形態各異的野生菌。
分著等級、不同價格的筍乾。
還有些叫不上名字的山野菜乾。
「來來來，娃娃，爺爺今天給你，也給大伙兒上一課！」
王大爺興致勃勃，周圍一些等位或路過的食客也被吸引了過來。
他拿起一朵干香菇。
「瞧這，菌蓋厚實，沒完全開傘，香味才足。
再看這筍乾，顏色自然黃，聞著是太陽曬出來的香味，可不是那些用藥水熏出來的慘白————」
他又拿起幾根草繩，熟練演示起古法綑紮乾貨的技巧。
手指翻飛間，一捆結實又整齊的筍乾就紮好了。
他講得生動樸實，充滿了對山野的熟悉與熱愛。
親子課堂的大人們聽得津津有味，不時提問。
孩子們更是興奮，學著用王大爺帶來的干玉米皮，笨拙地編著小籃子、小動物，玩得不亦樂乎。
劉語心看著這充滿生趣的場景，靈機一動、
立刻在小程序上發布了一條臨時公告：「本周末下午，美味炒菜店門口增設山野手作體驗免費活動，由山貨專家王大爺帶領，認識山貨，體驗古法綑紮，用自然材料做小手作，歡迎帶小朋友參與！」
公告一出，群里頓時一片點讚和報名接龍。
這個無意中形成的山貨小課堂，一下子成了搶手貨。
王大爺也樂得應邀，有出場費，還能賣點零售高價山貨。
何樂而不為？
吳焱笑著走到王大爺身邊，遞過去一杯茶水。
兩人就蹲坐在店門口的台階上，喝茶休息。
王大爺講起年輕時翻山越嶺采草藥的驚險趣事。
石華尋找新乾貨渠道的經歷，可謂是一波三折。
接到吳焱交代的任務後，石華勁頭十足。
第二天一大早，天還沒完全亮透，他就騎著那輛半舊的電瓶車，直奔城南批發大菜場。
市場的早晨人聲鼎沸，空氣中混雜著各種生鮮、乾貨、調料的複雜氣味。
石華目標明確，繞過外圍那些批發熱鬧大路貨的檔口，一頭扎進了相對安靜些的批發區。
他按照吳焱定的三條標準選著貨。
干度足、色澤自然無添加、泡發口感好，這些標準都要滿足才行。
他一家家掃著檔口。
他不像劉語心那樣能說會道，但他有他的法子：
看、聞、摸。
偶爾和老闆搭幾句話，問下產地和晾曬方式。
起初並不順利。
好幾家檔口的老闆看他穿著普通，不像大酒店來採購的，態度有些敷衍。
拿出來的貨，要麼顏色鮮亮統一，聞著有股說不出的刺鼻味。
石華一看就心裡犯嘀咕，八成是熏過的。
要麼干度不夠，捏著有點軟塌，還貴得離譜。
有個精明的老闆看他拿起一包香菇仔細聞，立刻湊過來吹噓：「老闆好眼光！這都是深山老林的椴木菇，一等一的好貨，你看這品相，很多大飯店都從我這兒拿。」
石華憨厚笑笑，放下袋子：「再看看，再看看。」
心裡卻門清：
真好的椴木菇菌香更沉更厚，不是這種浮在表面的香，而且價格也對不上。
一連逛了快兩小時，他腿都走酸了，也沒找到特別滿意的。
石華心裡有點著急上火。
正打算歇口氣，市場角落一個不起眼的小門面吸引了他。
門臉不大，收拾得卻異常乾淨整潔。
各種乾貨分門別類裝在透明的玻璃櫃或大玻璃罐里，碼得整整齊齊。
老闆是位頭髮花白、戴著老花鏡、正在慢條斯理擦拭櫃檯的老先生。
石華走過去，沒急著開口，先彎腰仔細看那些香菇、筍乾、黃花菜。
色澤都很自然，香菇是深淺不一的棕褐色，筍乾是淡黃偏褐，黃花菜顏色金黃但不過分鮮艷。
他深吸一口氣，聞到的是非常純粹、醇厚的天然甘香，沒有任何雜味怪味。
「老闆，這香菇怎麼賣？」石華開口問著。
老先生推了推眼鏡，打量了一下石華，沒直接報價，反而問：「老闆是自己家裡吃，還是飯店用？」
「飯店用，想找點長期的好貨。」石華實話實說。
老先生點點頭，從櫃檯下拿出一個小盒子，裡面是一些不同香菇：「你先看看，聞聞。我這貨不多，都是老家親戚自己種自己曬的，一年就那麼多，不趕量，就圖個品質。
你看這菌蓋，厚實，沒完全開，菌褶密實。
聞這味，是太陽曬出來的香，不是機器烘的，更不是藥水泡的。」
石華拿起一朵，仔細看，又湊近深深一聞，眼睛頓時亮了。
這香氣，醇厚、自然，和王大爺那邊的品質感覺非常接近。
他又摸了摸，干度極好，硬邦邦的。
「能泡一點嘗嘗嗎？」
石華按照吳焱的吩咐，提出要求。
老先生看了他一眼，似乎有些意外，但沒拒絕：「行啊，看來是懂行的。稍等。」
他取了一小朵香菇，用一個白瓷碗接了溫水，泡了進去。
等待的工夫，兩人聊了起來。
老先生姓秦，兒子是農學院的教授，這些乾貨是老家親戚在他的技術指導下，用生態方式種植，再用天然曬場曬制的。
產量不高，品質極佳。
他在這市場開了十幾年店，做的都是熟客生意，從不以次充好。
幾分鐘後，香菇泡開了。
又用開水煮了會兒。
石華撈起來，顧不得燙。
用手撕開一點看了看泡發後的狀態。
肉質肥厚，彈性很好，沒有爛糊。
他放進嘴裡嚼了嚼。
那股濃郁的、純粹的菌菇鮮香瞬間充滿口腔。
沒有任何澀味或怪味，口感絕佳。
石華心裡激動，臉上努力保持著鎮定。
他又同樣方法檢查了秦老闆這裡的扁尖筍乾和黃花菜。
品質同樣出色，筍乾泡發後脆嫩清甜，黃花菜軟滑爽口。
接下來就是談價。
秦老闆的報價比市場普通貨高出一小截，但比張老闆那種趁火打劫的價要實在得多。
而且溢價理由讓石華無法反駁：「好東西就這成本，我賺的是個辛苦公道錢。」
石華沒立刻答應，他記著吳焱說的事緩則圓。
他留下秦老闆的聯繫方式，說要回去和老闆商量一下。
並帶走了一小包樣品。
回去後，吳焱和劉語心一起仔細檢驗了石華帶回來的樣品，又聽他詳細描述了尋找過程和秦老闆的情況，都非常滿意。
吳焱拍板，秦老闆這裡作為第二家核心備用供應商正式建立合作。
持續了近一周的食材風波，徹底塵埃落定。
看著庫房裡重新堆疊整齊、散發著純粹陽光與自然氣息的優質乾貨，每個人都長長舒了一口氣。
傍晚，晚市的高峰如同潮水般緩緩退去，喧囂漸息，只留下寧靜。
暖暖已經放學，正趴在她的小桌子上，就著溫暖的燈光，開始塗畫她今天的《味道日記》。
小臉上滿是專注。
吳焱心中一動，清了清嗓子，聲音不高，卻足以讓每個人都聽得清楚：「這幾天，大家都辛苦了。緊繃了這麼久，咱們都別急著走，放鬆一下。」
眾人聞言，都停下了手中的動作，疑惑望向他。
吳焱臉上露出一絲溫和的笑意，繼續說道：「老規矩，咱們來個家的味道」分享會。
每人做一道自己家裡、或者記憶里最有代表性的傳家菜，不用多複雜，就是那個味兒。
材料店裡都有，大家自由發揮，做完了一起嘗嘗，聊聊天。」
這個提議提起了眾人興致。
要是普通牛馬面對老闆臨下班的加班開會要求，心裡不罵娘是不可能的。
但吳焱這裡不但有加班費，還能管個飽。
自然是特別願意的。
眾人疲憊神色一掃而空，取而代之的是躍躍欲試的興奮。
「這個好。」
石華第一個響應，「我先來，整一道老戰友教的地三鮮！那可是實打實的東北味兒，管飽又解饞。」
他話音未落，人已經風風火火沖向蔬菜區，挑選起茄子、土豆和青椒。
那架勢，仿佛不是要做菜，而是要奔赴戰場。
孫鶯鶯抿嘴一笑，眼神裡帶著幾分懷念：「那我就做個醃篤鮮吧。小時候，每到春天，我媽總愛做這個，湯清味鮮，暖烘烘的。」
她說話間，已經利落找出鹹肉、鮮肉和春筍。
動作輕柔而熟練，仿佛在觸摸一段珍貴的時光。
就連平時話不多、總是在角落默默幹活的大勇，此刻也微微直起了腰。
他沉默走到冷藏櫃前，取出一塊肥瘦相間的五花肉，又拿出一個小罐子，裡面是他自製的醬油調料。
他沒有說話，只是開始仔細用醬油、糖和香料塗抹肉塊，手法沉穩而專注。
熟悉他的人都知道，這是他的拿手菜——醬油肉。
吳焱和劉語心相視一笑，默契走向灶台。
「咱們就做那個吧，」劉語心輕聲說，眼角眉梢帶著一絲甜蜜羞澀，「番茄炒蛋，配你烙的餅。」
那是他們剛戀愛拮据時最常吃、也最覺幸福的簡單餐食。
充滿了記憶和溫暖。
「好耶！」暖暖耳朵尖，立刻抬起頭，舉著彩筆歡呼：「我知道！是爸爸媽媽那道聯合菜，暖暖要吃。」
一時間，後廚化作了溫情家庭廚房。
石華的地三鮮做得豪氣攀雲。
茄子土豆切得塊大厚實。
過油後與青椒同炒，醬香濃郁，油光閃亮，堆了滿滿一大盆。
光是看著就讓人覺得踏實滿足。
孫鶯鶯的醃篤鮮則完全是另一種風格，和她平日的大大咧咧也不同。
咸鮮肉與嫩筍、百葉結在小砂鍋里慢火細燉。
湯色清澈見底，味道鮮得能掉眉毛。
熱氣騰騰中氤氳著江南水鄉的靈秀與家的細膩。
大勇的醬油肉最簡單，卻也最見功夫。
肉塊均勻地裹著深褐色的醬汁。
放入蒸箱久蒸。
取出時，香氣撲鼻。
肥肉部分晶瑩剔透，瘦肉緊實入味。
咸中帶甜，回味悠長。
他默默將肉切大厚片裝盤。
湯汁勾芡再淋到肉上。
依舊沒多說什麼，但微微柔和的眼神，已說明了一切。
吳焱和劉語心的番茄炒蛋，蛋花金黃蓬鬆，番茄炒出恰到好處的湯汁，酸甜可口，搭配著現烙的、外酥里軟、帶著焦香的麵餅，簡單卻直擊人心最柔軟處。
暖暖吃得格外香甜，小嘴塞得鼓鼓囊囊，還不忘向每個人宣布：「這是我爸爸媽媽的定情菜哦！最好吃了！」
大家圍坐在一起，品嘗著彼此的手藝，氣氛熱烈而融洽。
張大勇和李建軍這兩個新來的漢子，幾口菜下肚，也放開了拘謹。
竟然為哪種餃子餡更香爭執起來。
一個說韭菜豬肉是王道，一個堅持白菜香菇才鮮美。
爭得面紅耳赤，像兩個沒長大的孩子。
石華看得哈哈大笑，拿起酒杯灌滿三杯，出面打圓場：「爭啥爭，要我說，都好吃。明天咱哥仨一起和面拌餡，包給客人嘗嘗咋樣？來個雙拼餃子，讓大伙兒也評評理。」
這話一出，張大勇和李建軍先是一愣，隨即都咧嘴笑了。
用力點頭，之前的爭執一笑而散。
劉語心靠在吳焱身邊，看著眼前這熱鬧又溫馨的場面，燈光下每個人的笑臉都那麼真實而生動。
她悄悄碰了碰吳焱的手，聲音輕得像耳語：「老公，你看，是不是挺好的。」
吳焱反手握緊她的手，重重點了點頭。
這份家的味道帶來的暖意尚未散去，第二天午後，王大爺如約開著那輛小貨車來送新一批山貨。
剛好遇到了親自小課堂。
這次，他除了帶來品質一如既往出色的筍乾、香菇，還額外拎來了一個小竹籃。
裡面是滿滿一筐紅艷艷、還帶著嫩綠葉片和晶瑩露珠的新鮮野山莓。
「今早剛在山坡上摘的，甜著呢，給娃娃們嘗嘗鮮。」
王大爺笑呵呵的把籃子遞給迎出來的劉語心。
暖暖正好奇湊過來。
踮著腳看籃子裡那些小巧玲瓏、顏色誘人的果子。
奶聲奶氣問道：「王爺爺，這個莓莓為什麼和超市裡的不一樣呀？超市的沒有葉子，也沒有亮晶晶的水珠。」
暖暖的問題，讓王大爺臉上的皺紋都笑開了花。
他索性把貨車停在店旁不礙事的地方，將帶來的各種山貨一一擺開在店門口臨時支起的小木板桌上。
形態各異的野生菌。
分著等級、不同價格的筍乾。
還有些叫不上名字的山野菜乾。
「來來來，娃娃，爺爺今天給你，也給大伙兒上一課！」
王大爺興致勃勃，周圍一些等位或路過的食客也被吸引了過來。
他拿起一朵干香菇。
「瞧這，菌蓋厚實，沒完全開傘，香味才足。
再看這筍乾，顏色自然黃，聞著是太陽曬出來的香味，可不是那些用藥水熏出來的慘白————」
他又拿起幾根草繩，熟練演示起古法綑紮乾貨的技巧。
手指翻飛間，一捆結實又整齊的筍乾就紮好了。
他講得生動樸實，充滿了對山野的熟悉與熱愛。
親子課堂的大人們聽得津津有味，不時提問。
孩子們更是興奮，學著用王大爺帶來的干玉米皮，笨拙地編著小籃子、小動物，玩得不亦樂乎。
劉語心看著這充滿生趣的場景，靈機一動、
立刻在小程序上發布了一條臨時公告：「本周末下午，美味炒菜店門口增設山野手作體驗免費活動，由山貨專家王大爺帶領，認識山貨，體驗古法綑紮，用自然材料做小手作，歡迎帶小朋友參與！」
公告一出，群里頓時一片點讚和報名接龍。
這個無意中形成的山貨小課堂，一下子成了搶手貨。
王大爺也樂得應邀，有出場費，還能賣點零售高價山貨。
何樂而不為？
吳焱笑著走到王大爺身邊，遞過去一杯茶水。
兩人就蹲坐在店門口的台階上，喝茶休息。
王大爺講起年輕時翻山越嶺采草藥的驚險趣事。