第135章 思念成真
第135章 思念成真
因為只在周六舉辦，參與人員數量還有限制。
導致排期一下子到了好幾個月之後，成了錢塘親子圈裡熱門活動。
陳奶奶每次課後，都會忍不住把課堂上的熱鬧場景和孩子們千奇百怪卻充滿童趣的作品拍下來。
精心挑選後發到家庭群和海外社交帳號上。
她尤其喜歡拍暖暖穿著小廚神圍裙、一臉認真指導其他小朋友的樣子。
配文總是充滿了深深的思念和感慨：「今日的甜蜜和熱鬧。小傢伙們真是一代更比一代強，心意無比真誠。暖暖這孩子，眉眼間總讓我想起小雅小時候。要是小雅也能在身邊，該有多好————
【愛心】」
她只是習慣性的分享生活，寄託思念。
卻沒想到，這跨越重洋的、持續而溫暖的分享，正深深擊中了遠在海外、正值敏感青春期的孫女小雅的心。
幾天後的一個下午，小店剛結束午市高峰。
風鈴輕響，店門被推開。
一位中年男士，領著一個十幾歲年紀、穿著時髦衛衣的華裔少女走了進來。
少女手裡還提著一個看起來頗有分量的保溫箱。
陳奶奶正戴著老花鏡，和暖暖頭碰頭擠在一張椅子上，一起讀新送來的、讀者好評如潮的繪本樣書。
一老一少笑得咯咯的。
她下意識抬頭，目光與進門的兩人相遇。
剎那間，時間仿佛凝固。
她猛的摘下眼鏡，難以置信的眨了眨眼。
手中的書滑落在地。
「媽————」中年男子聲音沙啞，帶著難以抑制的哽咽。
「奶奶！」少女放下手中沉重的保溫箱，聲音清脆同樣帶著顫抖，快步沖了過來。
這突如其來的重逢戲碼，讓店裡所有的人都愣住了，目光齊刷刷聚焦過來。
都驚訝地看著這一幕。
陳奶奶顫抖著站起身，眼淚像斷了線的珠子般滾落。
她張開雙臂，幾乎是不敢相信的抱住了撲進懷裡的孫女：「小雅————真的是你？奶奶不是在做夢吧？你們————你們怎麼突然回來了————也不提前說一聲————」
「我們看到您發的照片了，奶奶。」小雅的中文帶著些口音，但非常流利。
她緊緊回抱著奶奶，聲音哽咽。
語氣同樣充滿思念。
「我特別特別想您，想得受不了了，我就求爸爸媽媽，我一定要回來看看您，1
原來，小雅在網上持續看到奶奶發的那些充滿歡聲笑語、溫情脈脈的課堂照片和視頻————
尤其是看到和自己有幾分神似、同樣得到奶奶疼愛的暖暖，那份深埋的思念和血緣的羈絆被強烈觸動。
她第一次如此直觀感受到奶奶的孤獨。
也強烈渴望能參與進奶奶現在的生活，彌補缺失的陪伴。
她拼命說服父母，策劃了這次秘密行程，想要給奶奶一個大驚喜。
團聚場面，感染店裡每一個人。
吳焱悄悄遞上紙巾，劉女士的眼圈有些發紅。
石華背過身去，假裝清理本就很乾淨的灶台，實則偷偷用粗糙的手背抹了抹眼角。
連一向情緒內斂的吳焱，也覺得鼻腔有些發酸，心裡暖融融。
情緒稍稍平復後，小雅興奮拿起那個保溫箱，獻寶似的打開：「奶奶，我還給大家帶了禮物！」
箱子裡是幾樣精心包裝、一看就品質很好的食材。
「這是很好的宇治抹茶粉，香氣很特別。這是我和媽媽常買的那種甜紅豆餡，口感更綿密，甜度也和國內的不太一樣。還有這個，是本地農場今早剛摘的新鮮藍莓和樹莓，特別甜————」
她拿起那罐色澤翠綠、質感細膩的抹茶粉，看向吳焱：「吳叔叔，我們能不能————試試用這個，做抹茶味道的草莓大福？或者————
您看看能用這些食材做什麼好吃的？我想和奶奶，還有大家一起做。」
吳焱看著這些充滿異國風情、品質上乘的食材，眼中閃過廚師特有的、被新奇食材激發的光芒。
這種來自信任食客的、帶著心意和故事的食材，能最大程度點燃他的創作熱情和探索欲。
吳焱欣然應允：「好主意，抹茶自帶的微苦和特殊香氣，正好可以中和豆沙的甜膩，說不定能碰撞出全新的口感層次。我們來試試。」
他立刻行動起來。
這下由吳焱主導，小雅負責介紹食材的特性和她記憶中的口味，暖暖作為首席試吃官兼搗亂總監積極參與。
陳奶奶則笑著坐在一旁看著他們，時不時提點建議，眼神里充滿了欣慰和幸福。
後廚里頓時充滿了中英文夾雜的討論聲、歡笑聲和一種奇妙的、文化交融的和諧。
經過幾次調整抹茶粉與糯米粉的比例、嘗試不同餡料的組合，一款新品終於誕生：
潔白的糯米皮中揉入了適量的頂級抹茶粉，呈現出淡雅柔和的淺綠色，散發著清雅的茶香。
內餡是甜紅豆與整顆新鮮草莓的經典組合。
也有藍莓和樹莓的創新搭配。
□感層次新穎且豐富。
抹茶的微苦清雅完美平衡了豆沙的細膩甜潤和草莓的鮮甜微酸。
回味悠長，甜而不膩。
帶著一抹茶韻。
「好吃！真的很不一樣。」
小雅迫不及待品嘗。
眼睛立刻彎成了好看的月牙，驚喜讚嘆：「和我在那邊吃的抹茶點心味道完全不一樣，這個更好吃！」
暖暖捧著一個抹茶大福，吃得滿嘴綠乎乎，像只偷吃的小花貓。
她含糊不清的用力附和：「好吃！綠色的！像小草！像春天！」
這款意外的、融合了東西方食材的抹茶紅豆雙莓大福獲得了大家的一致好評O
劉女士已經給加入到了店裡菜單備選菜品。
只要原材料供應渠道穩定，就能上架。
吳焱看著孩子們和眼中含淚卻笑容滿面的陳奶奶，心裡不禁琢磨開來。
或許，以後可以偶爾嘗試一下這種融合風格？
不是簡單照搬西點做法，而是用中式的技法和理解，去詮釋和融合國外的優質食材，創造出獨屬於美味炒菜店的全新味道————
這似乎為小店未來的發展，悄悄打開了一扇新的窗戶。
夜晚打烊，吳焱送走了依依不捨、約定明天再來的小雅一家。
吳焱看著還在興奮比劃著名、試圖用剛學會的幾個簡單英語單詞和小雅視頻通話的暖暖，伸手揉了揉她的頭髮。
「玩一會兒就該睡覺了，明天小雅姐姐還會來店裡玩，還要跟你學包餃子呢。」
劉女士走過來，和他並肩站著。
看著女兒臉上那毫無倦意、燦爛無比的笑容，輕聲說：「真是沒想到，一本孩子的日記，一次突發奇想的課堂，還能牽出這麼一段跨洋緣分來。現實真是比故事還奇妙。」
吳焱攬住妻子肩膀：「看來咱們這《小暖暖的味道地圖》，畫著畫著，篇幅還得不斷擴大，說不定以後真得再加個「世界風味篇」的番外了。」
窗外月色正好，柔和清輝灑進已然安靜下來的小店。
暖暖到底年紀小，興奮勁過去，強撐著的眼皮就開始打架。
小腦袋一點一點的，像只啄米小雞。
劉女士溫柔把她抱起，披了件薄毯。
小傢伙咕噥了一句含糊不清的「姐姐————抹茶————」，便歪在媽媽肩頭沉沉睡去。
嘴角還沾著沒擦乾淨的綠色粉屑。
吳焱他走到收銀台後，習慣性的拿起那本厚厚的流水帳本。
沒有立刻翻開，而是望著窗外沉靜的月色出了會兒神。
「三火————」
石華壓低嗓門，一邊用力擦拭著操作台，一邊忍不住感慨。
「好傢夥，洋玩意兒還真有點門道哈？那抹茶粉，聞著是挺香，吃起來也————嗯，不賴，就是模樣綠了吧唧的，剛開始瞅著有點怪，吃慣了還挺上頭。」
他咂咂嘴，似乎在回味。
孫鶯鶯笑著白了他一眼：「就你話多。人家小雅姑娘有心，大老遠背來的，你想吃自己研究研究。」
劉女士放好暖暖，走了過來。
「不過，吳焱，這抹茶大福，咱們以後要常做嗎？那料————肯定不便宜，這定價咋定？老主顧們能接受這新鮮口味嗎？」
這問題很實際。
吳焱回過神，手指敲著帳本封面。
小雅帶來的抹茶粉和日式紅豆餡品質極佳，成本遠高於他們平日採購的國產原料。
如果真要作為新品推出，價格必然水漲船高。
這和店裡實惠家常定位，確實存在一些矛盾。
「先不急著定。」吳焱沉吟片刻，做出決定。
「小雅帶來的料，味道是好，但國產未嘗不行，多調配一下，應該沒問題，等試菜成功再說。」
這一夜，吳焱睡得並不沉。
腦子裡像有兩個小人在吵架。
直到天快亮，他才迷迷糊糊睡踏實，夢裡全是各種抹茶、魚子醬、參鮑翅之類的食材在飛舞。
第二天一早，小雅如約而至。
——
比昨天更放鬆了些。
穿著簡單的T恤牛仔褲，頭髮利落紮成馬尾，青春洋溢。
她到的時候，暖暖正坐在她的小桌子前，一邊晃蕩著小腿，一邊用油畫棒在新的一頁《味道日記》上塗抹。
一大片生機勃勃的綠色背景，上面畫著幾個抽象的小綠糰子。
旁邊還歪歪扭扭寫著「小雅姐姐的禮物」、「好吃」、「開心」。
看到小雅進來，暖暖立刻歡呼一聲，舉著日記本撲過去：「小雅姐姐你看，我畫了抹茶大福。」
小雅驚喜的接過本子。
看著那充滿童趣的畫，誇讚連連：「畫得真棒。暖暖真厲害。」
她蹲下身，從隨身帶來的帆布包里又掏出一個小巧精緻的密封罐。
「看，姐姐今天又帶了一點抹茶粉，還帶了我媽媽自己烤的杏仁餅乾，給你嘗嘗。」
兩個女孩很快嘰嘰喳喳笑作一團。
陳奶奶在一旁看著，臉上的笑容就沒消失過。
眼角的皺紋都舒展開來，像是年輕了十歲。
上午備料間隙，吳焱給小雅系上一條乾淨的備用圍裙。
「來，小雅，既然你是技術顧問，今天就教教我們，這抹茶粉除了做大福，還能怎麼吃？怎麼才能把它那股子香氣最好的發揮出來？」
小雅眼睛一亮，顯然對這個顧問角色非常投入。
她認真講解起來：「吳叔叔，抹茶很怕高溫，溫度太高香氣就跑了，還會發苦。所以一般都不長時間加熱。除了做點心，沖冷水或者牛奶做飲品很好喝，也可以做抹茶拿鐵。
嗯————拌酸奶、做冰淇淋也可以————哦對了，還可以做抹茶冷麵！我在那邊吃過，很清爽的————」
她一邊說，一邊演示如何用茶筅將抹茶粉在溫水中細細攪打至起泡，調成濃稠的抹茶醬。
那專注的神情，儼然是個小師傅。
石華和孫鶯鶯也圍過來看熱鬧。
石華看著那碗翠綠液體，撓撓頭：「這玩意兒————還能拌麵條？乖乖，真是啥吃法都有。」
吳焱聽得認真，腦中飛快閃過幾個念頭。
抹茶冷麵或許是個不錯的嘗試，但是只適合夏天。
他更感興趣的，是如何將抹茶的香氣巧妙地、畫龍點睛地融入一些中式點心裡，而不是生硬地照搬國外做法。
中午營業時，吳焱將試驗成功的本地食材抹茶大福切成了小巧的試吃份。
凡是相熟的老客進來，都免費送上一小塊。
「新菜品實驗中，大家嘗嘗鮮，提提意見」。
反應出乎意料的熱烈。
大部分老客一開始都對這綠瑩瑩的玩意兒抱有好奇和一絲疑慮。
但嘗過之後，大多表示了接受和喜愛。
「哎呦！不錯啊！吃起來清清爽爽的，不膩人！」這是最常見的評價。
「有點苦，又有點甜，味道是挺特別，配茶挺好。」一位老先生細細品味後點頭。
「吳老闆，這是要上新啦？啥時候正式賣？給我閨女帶兩個，她肯定喜歡這調調。」一位熟客大姐直接詢問。
當然，也有不同的聲音。
一位老伯很實在的說：「好吃是好吃，就是————感覺不像咱這店裡的東西了。還是更饞店裡各種炒菜熱乎菜，那才得勁。」
這些真誠的反饋，吳焱都仔細聽著，記在心裡。
看來適度的創新是被接受的。
吳焱又投入到了新的優化程序中。
下午，小小廚房課堂照常開課。
今天的主題是包餃子。
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因為只在周六舉辦，參與人員數量還有限制。
導致排期一下子到了好幾個月之後，成了錢塘親子圈裡熱門活動。
陳奶奶每次課後，都會忍不住把課堂上的熱鬧場景和孩子們千奇百怪卻充滿童趣的作品拍下來。
精心挑選後發到家庭群和海外社交帳號上。
她尤其喜歡拍暖暖穿著小廚神圍裙、一臉認真指導其他小朋友的樣子。
配文總是充滿了深深的思念和感慨：「今日的甜蜜和熱鬧。小傢伙們真是一代更比一代強，心意無比真誠。暖暖這孩子，眉眼間總讓我想起小雅小時候。要是小雅也能在身邊，該有多好————
【愛心】」
她只是習慣性的分享生活，寄託思念。
卻沒想到，這跨越重洋的、持續而溫暖的分享，正深深擊中了遠在海外、正值敏感青春期的孫女小雅的心。
幾天後的一個下午，小店剛結束午市高峰。
風鈴輕響，店門被推開。
一位中年男士，領著一個十幾歲年紀、穿著時髦衛衣的華裔少女走了進來。
少女手裡還提著一個看起來頗有分量的保溫箱。
陳奶奶正戴著老花鏡，和暖暖頭碰頭擠在一張椅子上，一起讀新送來的、讀者好評如潮的繪本樣書。
一老一少笑得咯咯的。
她下意識抬頭，目光與進門的兩人相遇。
剎那間，時間仿佛凝固。
她猛的摘下眼鏡，難以置信的眨了眨眼。
手中的書滑落在地。
「媽————」中年男子聲音沙啞，帶著難以抑制的哽咽。
「奶奶！」少女放下手中沉重的保溫箱，聲音清脆同樣帶著顫抖，快步沖了過來。
這突如其來的重逢戲碼，讓店裡所有的人都愣住了，目光齊刷刷聚焦過來。
都驚訝地看著這一幕。
陳奶奶顫抖著站起身，眼淚像斷了線的珠子般滾落。
她張開雙臂，幾乎是不敢相信的抱住了撲進懷裡的孫女：「小雅————真的是你？奶奶不是在做夢吧？你們————你們怎麼突然回來了————也不提前說一聲————」
「我們看到您發的照片了，奶奶。」小雅的中文帶著些口音，但非常流利。
她緊緊回抱著奶奶，聲音哽咽。
語氣同樣充滿思念。
「我特別特別想您，想得受不了了，我就求爸爸媽媽，我一定要回來看看您，1
原來，小雅在網上持續看到奶奶發的那些充滿歡聲笑語、溫情脈脈的課堂照片和視頻————
尤其是看到和自己有幾分神似、同樣得到奶奶疼愛的暖暖，那份深埋的思念和血緣的羈絆被強烈觸動。
她第一次如此直觀感受到奶奶的孤獨。
也強烈渴望能參與進奶奶現在的生活，彌補缺失的陪伴。
她拼命說服父母，策劃了這次秘密行程，想要給奶奶一個大驚喜。
團聚場面，感染店裡每一個人。
吳焱悄悄遞上紙巾，劉女士的眼圈有些發紅。
石華背過身去，假裝清理本就很乾淨的灶台，實則偷偷用粗糙的手背抹了抹眼角。
連一向情緒內斂的吳焱，也覺得鼻腔有些發酸，心裡暖融融。
情緒稍稍平復後，小雅興奮拿起那個保溫箱，獻寶似的打開：「奶奶，我還給大家帶了禮物！」
箱子裡是幾樣精心包裝、一看就品質很好的食材。
「這是很好的宇治抹茶粉，香氣很特別。這是我和媽媽常買的那種甜紅豆餡，口感更綿密，甜度也和國內的不太一樣。還有這個，是本地農場今早剛摘的新鮮藍莓和樹莓，特別甜————」
她拿起那罐色澤翠綠、質感細膩的抹茶粉，看向吳焱：「吳叔叔，我們能不能————試試用這個，做抹茶味道的草莓大福？或者————
您看看能用這些食材做什麼好吃的？我想和奶奶，還有大家一起做。」
吳焱看著這些充滿異國風情、品質上乘的食材，眼中閃過廚師特有的、被新奇食材激發的光芒。
這種來自信任食客的、帶著心意和故事的食材，能最大程度點燃他的創作熱情和探索欲。
吳焱欣然應允：「好主意，抹茶自帶的微苦和特殊香氣，正好可以中和豆沙的甜膩，說不定能碰撞出全新的口感層次。我們來試試。」
他立刻行動起來。
這下由吳焱主導，小雅負責介紹食材的特性和她記憶中的口味，暖暖作為首席試吃官兼搗亂總監積極參與。
陳奶奶則笑著坐在一旁看著他們，時不時提點建議，眼神里充滿了欣慰和幸福。
後廚里頓時充滿了中英文夾雜的討論聲、歡笑聲和一種奇妙的、文化交融的和諧。
經過幾次調整抹茶粉與糯米粉的比例、嘗試不同餡料的組合，一款新品終於誕生：
潔白的糯米皮中揉入了適量的頂級抹茶粉，呈現出淡雅柔和的淺綠色，散發著清雅的茶香。
內餡是甜紅豆與整顆新鮮草莓的經典組合。
也有藍莓和樹莓的創新搭配。
□感層次新穎且豐富。
抹茶的微苦清雅完美平衡了豆沙的細膩甜潤和草莓的鮮甜微酸。
回味悠長，甜而不膩。
帶著一抹茶韻。
「好吃！真的很不一樣。」
小雅迫不及待品嘗。
眼睛立刻彎成了好看的月牙，驚喜讚嘆：「和我在那邊吃的抹茶點心味道完全不一樣，這個更好吃！」
暖暖捧著一個抹茶大福，吃得滿嘴綠乎乎，像只偷吃的小花貓。
她含糊不清的用力附和：「好吃！綠色的！像小草！像春天！」
這款意外的、融合了東西方食材的抹茶紅豆雙莓大福獲得了大家的一致好評O
劉女士已經給加入到了店裡菜單備選菜品。
只要原材料供應渠道穩定，就能上架。
吳焱看著孩子們和眼中含淚卻笑容滿面的陳奶奶，心裡不禁琢磨開來。
或許，以後可以偶爾嘗試一下這種融合風格？
不是簡單照搬西點做法，而是用中式的技法和理解，去詮釋和融合國外的優質食材，創造出獨屬於美味炒菜店的全新味道————
這似乎為小店未來的發展，悄悄打開了一扇新的窗戶。
夜晚打烊，吳焱送走了依依不捨、約定明天再來的小雅一家。
吳焱看著還在興奮比劃著名、試圖用剛學會的幾個簡單英語單詞和小雅視頻通話的暖暖，伸手揉了揉她的頭髮。
「玩一會兒就該睡覺了，明天小雅姐姐還會來店裡玩，還要跟你學包餃子呢。」
劉女士走過來，和他並肩站著。
看著女兒臉上那毫無倦意、燦爛無比的笑容，輕聲說：「真是沒想到，一本孩子的日記，一次突發奇想的課堂，還能牽出這麼一段跨洋緣分來。現實真是比故事還奇妙。」
吳焱攬住妻子肩膀：「看來咱們這《小暖暖的味道地圖》，畫著畫著，篇幅還得不斷擴大，說不定以後真得再加個「世界風味篇」的番外了。」
窗外月色正好，柔和清輝灑進已然安靜下來的小店。
暖暖到底年紀小，興奮勁過去，強撐著的眼皮就開始打架。
小腦袋一點一點的，像只啄米小雞。
劉女士溫柔把她抱起，披了件薄毯。
小傢伙咕噥了一句含糊不清的「姐姐————抹茶————」，便歪在媽媽肩頭沉沉睡去。
嘴角還沾著沒擦乾淨的綠色粉屑。
吳焱他走到收銀台後，習慣性的拿起那本厚厚的流水帳本。
沒有立刻翻開，而是望著窗外沉靜的月色出了會兒神。
「三火————」
石華壓低嗓門，一邊用力擦拭著操作台，一邊忍不住感慨。
「好傢夥，洋玩意兒還真有點門道哈？那抹茶粉，聞著是挺香，吃起來也————嗯，不賴，就是模樣綠了吧唧的，剛開始瞅著有點怪，吃慣了還挺上頭。」
他咂咂嘴，似乎在回味。
孫鶯鶯笑著白了他一眼：「就你話多。人家小雅姑娘有心，大老遠背來的，你想吃自己研究研究。」
劉女士放好暖暖，走了過來。
「不過，吳焱，這抹茶大福，咱們以後要常做嗎？那料————肯定不便宜，這定價咋定？老主顧們能接受這新鮮口味嗎？」
這問題很實際。
吳焱回過神，手指敲著帳本封面。
小雅帶來的抹茶粉和日式紅豆餡品質極佳，成本遠高於他們平日採購的國產原料。
如果真要作為新品推出，價格必然水漲船高。
這和店裡實惠家常定位，確實存在一些矛盾。
「先不急著定。」吳焱沉吟片刻，做出決定。
「小雅帶來的料，味道是好，但國產未嘗不行，多調配一下，應該沒問題，等試菜成功再說。」
這一夜，吳焱睡得並不沉。
腦子裡像有兩個小人在吵架。
直到天快亮，他才迷迷糊糊睡踏實，夢裡全是各種抹茶、魚子醬、參鮑翅之類的食材在飛舞。
第二天一早，小雅如約而至。
——
比昨天更放鬆了些。
穿著簡單的T恤牛仔褲，頭髮利落紮成馬尾，青春洋溢。
她到的時候，暖暖正坐在她的小桌子前，一邊晃蕩著小腿，一邊用油畫棒在新的一頁《味道日記》上塗抹。
一大片生機勃勃的綠色背景，上面畫著幾個抽象的小綠糰子。
旁邊還歪歪扭扭寫著「小雅姐姐的禮物」、「好吃」、「開心」。
看到小雅進來，暖暖立刻歡呼一聲，舉著日記本撲過去：「小雅姐姐你看，我畫了抹茶大福。」
小雅驚喜的接過本子。
看著那充滿童趣的畫，誇讚連連：「畫得真棒。暖暖真厲害。」
她蹲下身，從隨身帶來的帆布包里又掏出一個小巧精緻的密封罐。
「看，姐姐今天又帶了一點抹茶粉，還帶了我媽媽自己烤的杏仁餅乾，給你嘗嘗。」
兩個女孩很快嘰嘰喳喳笑作一團。
陳奶奶在一旁看著，臉上的笑容就沒消失過。
眼角的皺紋都舒展開來，像是年輕了十歲。
上午備料間隙，吳焱給小雅系上一條乾淨的備用圍裙。
「來，小雅，既然你是技術顧問，今天就教教我們，這抹茶粉除了做大福，還能怎麼吃？怎麼才能把它那股子香氣最好的發揮出來？」
小雅眼睛一亮，顯然對這個顧問角色非常投入。
她認真講解起來：「吳叔叔，抹茶很怕高溫，溫度太高香氣就跑了，還會發苦。所以一般都不長時間加熱。除了做點心，沖冷水或者牛奶做飲品很好喝，也可以做抹茶拿鐵。
嗯————拌酸奶、做冰淇淋也可以————哦對了，還可以做抹茶冷麵！我在那邊吃過，很清爽的————」
她一邊說，一邊演示如何用茶筅將抹茶粉在溫水中細細攪打至起泡，調成濃稠的抹茶醬。
那專注的神情，儼然是個小師傅。
石華和孫鶯鶯也圍過來看熱鬧。
石華看著那碗翠綠液體，撓撓頭：「這玩意兒————還能拌麵條？乖乖，真是啥吃法都有。」
吳焱聽得認真，腦中飛快閃過幾個念頭。
抹茶冷麵或許是個不錯的嘗試，但是只適合夏天。
他更感興趣的，是如何將抹茶的香氣巧妙地、畫龍點睛地融入一些中式點心裡，而不是生硬地照搬國外做法。
中午營業時，吳焱將試驗成功的本地食材抹茶大福切成了小巧的試吃份。
凡是相熟的老客進來，都免費送上一小塊。
「新菜品實驗中，大家嘗嘗鮮，提提意見」。
反應出乎意料的熱烈。
大部分老客一開始都對這綠瑩瑩的玩意兒抱有好奇和一絲疑慮。
但嘗過之後，大多表示了接受和喜愛。
「哎呦！不錯啊！吃起來清清爽爽的，不膩人！」這是最常見的評價。
「有點苦，又有點甜，味道是挺特別，配茶挺好。」一位老先生細細品味後點頭。
「吳老闆，這是要上新啦？啥時候正式賣？給我閨女帶兩個，她肯定喜歡這調調。」一位熟客大姐直接詢問。
當然，也有不同的聲音。
一位老伯很實在的說：「好吃是好吃，就是————感覺不像咱這店裡的東西了。還是更饞店裡各種炒菜熱乎菜，那才得勁。」
這些真誠的反饋，吳焱都仔細聽著，記在心裡。
看來適度的創新是被接受的。
吳焱又投入到了新的優化程序中。
下午，小小廚房課堂照常開課。
今天的主題是包餃子。
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