第91章 未來之路
第91章 未來之路
【紅包】
領取紅包的提示不斷傳出。
吳焱在幾個大群里都發了幾個百人大紅包。
美味炒菜的食客群很活躍。
紅包不一會兒就被搶空。
好多老食客也發出祝賀。
表示當天一定到場支持。
看著手機上不斷彈出的祝福和確認信息，吳焱心中充滿了感激。
同時也感受到一份份沉甸的責任。
這些認可和支持，是他一路走來的動力，也是新店起步的寶貴財富。
劉女士一直安靜地坐在他身邊。
看著吳焱的側臉和手機屏幕上跳動的消息，臉上帶著溫柔而堅定的微笑。
她伸出手，輕輕握住了吳焱的手。
吳焱回握住她，掌心溫暖而有力。
他抬頭望向窗外，夜色深沉。
城市的燈火如同地上的星辰。
溫暖中有一處光亮。
即將屬於他們，屬於他們的新起點。
「準備好了。」
吳焱輕聲說，像是在對妻子說，也像是在對自己宣告。
「一切都準備好了。」
所有的鋪墊都已完成，只等大幕拉開。
七月一日大早，晨光初露。
錢塘市玉蘭公館北門東側第二間鋪面。
美味炒菜四個嶄新的大字在燈箱上格外醒目。
玻璃門光可鑑人。
倒映出門口兩側整齊擺放的碩大花籃。
兩排花籃上方，還有一個尺寸誇張的充氣拱門。
店內，燈火通明。
淺色調的瓷磚地面剛拖過，還泛著些許殘留水光。
吳焱深吸一口氣，空氣中還殘留著一絲新裝修材料的淡淡氣味。
更多的是潔淨與準備就緒的安定。
他最後一遍檢查著灶台的火力和一旁的備菜。
手指拂過畫影，儘可能熟悉看新廚房的脾氣。
「語心，預訂系統和小程序外送通道再確認一遍。」
吳焱頭也沒回，聲音沉穩。
「嗯，沒問題了。」劉語心站在收銀台後，手指在平板電腦上快速滑動，眼神專注。
「預訂單已經有三十七份了，酸梅湯和冰酥酪的備量—完全足夠。」
另一邊，石華和孫鶯鶯正在進行最後的默契演練。
石華模擬著從冷藏櫃取食材，快步走到洗切區，再送到灶台旁，孫鶯鶯則配合著模擬裝盒、打包的動作。
吳焱父母一人帶著暖暖，一人在熟悉端菜流程。
「華子，你一定要和叔叔配合好。」孫鶯鶯提醒著。
「知道嘞。」石華點頭。
額角已經有了一層細微汗珠。
不是熱的，是緊張的。
最興奮的當屬暖暖。
她穿著一身縮小版的廚師服樣式圍裙。
在自己的專屬老闆位安靜站著。
那是一個靠窗的、鋪著卡通桌墊的小桌子旁。
一臉認真，小嘴裡念念有詞：
「歡迎光臨美味炒菜店～請問您要吃點什麼呀？我爸爸炒菜可好吃啦！」
她練習得極其認真。
在她心裡，這才是今天的頭等大事。
吳焱看了一眼時間，走到家人和夥伴中間。
「都準備好了？」
他的目光掃過劉語心、石華、孫鶯鶯，最後落在暖暖身上。
「準備好了！」
幾人異口同聲。
連暖暖都喊得格外響亮。
吳焱點點頭，深吸一口氣。
走到門口，親手緩緩拉起白淨捲簾門。
「嘩啦—」
門外的景象映入眼帘。
已經二三十個好奇的街坊和老食客等在門外。
見到門開，外面響起一陣騷動和善意笑聲。
「吳老闆，開業大吉啊！」
「恭喜恭喜！可算等到你開店了！」
「新環境真不賴！」
吳焱站在門口，朝眾人微微鞠躬，聲音清晰：
「感謝各位朋友捧場！小店今天開業，承蒙大家一直以來的照顧，以後還望多多光臨！裡面請！」
食客們說笑著湧入店內。
好奇地打量著新環境。
一些食客熟門熟路地開始找位置。
看起牆上和桌上掛著、放著的菜單。
熱鬧剛起，門口又來了三位熟面孔。
徐立新、衛廚和李五百三位大師一同到場。
兩人都沒什麼排場，但自身的氣場和偶爾被食客認出的低呼，還是讓店內的氣氛微妙地變化了一下。
「三位老師，歡迎歡迎。」
吳焱趕緊迎上前。
「吳老闆開店，我們肯定要來沾沾喜氣，嘗嘗新灶頭的火功。」
徐大師笑容溫和，自光掃過後廚各式裝備。
李五百的搭檔小隨則拿著設備，環顧四周拍了幾段素材。
「吳老闆，我可是帶著粉絲們的期待來的，今天這頓『挑刺」餐，你可要接住了哦！」
「要是味道好，今天高低得喝點。」衛味邊說著，邊往收銀台上酒櫃看去。
「求之不得，三位老師裡面請。」吳焱將兩人引到預留的靠里稍靜位置。
三位大廚落座，也沒多寒暄，直接拿起簡易的菜單看了看。
徐大師點菜：
「我來一份麻婆豆腐，一份李莊白肉。」
李五百接著說：「我之前預定過了油爆雙脆，再加個新上的酸辣檸檬蝦。吳老闆，招牌手藝可別藏著。」
衛廚看了看菜單：
「得來點下酒菜啊，紅白滷味葷素各拼一盤，口水雞來一份。」
吳焱點點頭，手中終端記下菜單。
「二位稍等，菜馬上就來。」
迎完重客的吳焱，轉身就扎進了後廚。
他知道，這是開業第一道、也是最重要的考驗。
他深吸一口氣，洗淨手，站到了主灶前。
畫影刀起，大塊煮好的肉在案板上服帖地被片成薄如蟬翼肉片。
另一口鍋里，豆腐正用鹽水養著。
豬肚與鴨胗早已改好花刀，靜候一旁。
剝好蝦仁也已泡在冰著料汁里。
石華打出幾樣紅白滷肉，在熟食切配區改刀裝碟。
後廚的氣氛因兩位名廚的點單而瞬間繃緊。
石華下意識地放輕了動作。
比處理其他食客訂單時，更加小心翼翼。
孫鶯鶯遞送食材的動作也越發利落精準。
火焰升騰，熱油滾沸。
吳焱全神貫注，手腕翻飛間，食材和大勺在鍋中碰撞出悅耳聲響。
濃郁香氣一層層爆發出來。
透過玻璃隔斷，逃出絲絲縷縷，飄散到用餐區。
徐大師三人目光都不由自主地被吸引過去。
看著吳焱行雲流水的操作，微微頜首。
很快，菜依次上桌。
徐大師先夾起一片李莊白肉。
對著光看了看厚度。
滿意點頭。
蘸料，送入口中。
細細咀嚼，閉目感受。
良久，才掙開眼，輕輕點點頭：
「吳老闆刀功又精進了，火候也恰到好處，這肉香和蘸料的複合味，融合得很好。」
他又嘗了一口麻婆豆腐，麻辣鮮香燙嫩酥，層次分明。
「嗯，基本功很紮實。」
李五百則更關注口感和風味衝擊。
油爆雙脆的脆嫩彈牙讓他眼睛一亮，酸辣檸檬蝦的清新酸爽又讓他胃口大開，一邊吃一邊不住地點頭。
甚至顧不上說話，只是豎起大拇指。
「要我說，這不得整點兒？吳老闆，上八加一！」
看到三位大師表情，一直暗中觀察的吳焱才悄悄鬆了口氣。
這時，店內已經坐滿了人。
老食客如王如海、柳汝顏等人熟門熟路，點的都是經典的番茄炒蛋、回鍋肉。
「嗯！還是那個味兒！不，好像在這新灶上炒出來，鍋氣更足了！」
王如海扒拉看米飯，含糊不清地誇讚。
【王如海點讚+15】
「環境好多了，亢後不用蹲路邊吃了。」
柳汝顏淺笑著，隨手拍照發朋秉圈，「得讓幾個室秉都饞饞。」
【柳汝顏點讚+16】
被兒鬧吸引來的新食客們看著菜單，有些選擇困難。
都不用和老客打聽哪個好吃。
旁邊老客化身自來水：
「閉著眼點，道道都好吃。番茄炒蛋下飯一絕，口水雞也棒。」
「記得領免費酸梅湯。」
新客們將信將疑地點了單。
等菜上桌，嘗過之後，臉上都露出驚喜的表情。
紛紛加入吃播行列，拍照分享。
吳焱一邊炒菜，一邊不斷收到大量點讚值。
小程序外賣接單的提示音此起彼伏。
劉語心和孫鶯鶯忙亥著。
接單、打包、協調外送時間。
石華逐漸熱應了節奏。
雖然忙亥，但手下越來越穩。
炒制的番茄炒蛋、麻婆豆腐也獲得了食客們的好評。
「嘿，石師傅手藝也不錯啊！」
有熟客笑著調侃。
石華憨厚一笑，擦把汗。
幹勁更足。
暖暖看到店裡這麼兒鬧，也有些坐不住。
得到媽媽允許後，她端著自己的小托盤，上面放著幾套兒童餐具，蹦蹦跳跳地走到帶小朋秉的家庭桌前。
「小弟弟小妹妹，這是你們的碗碗和勺勺哦～請慢用！」
奶聲奶氣的話語配上認真的表情。
瞬間萌化一眾人。
「哎喲，謝謝小老闆！」
孩子家長笑著道謝。
有老人覺得她可愛，逗她：
「小姑娘，你這麼能幹，摔爺爺推薦個菜唄？」
暖暖一點都不怯場，斯條慢理介紹：
「我爸爸炒的都好吃。番茄炒蛋伶好吃。還有雞腿—.啊，不過今天菜單上好像沒有雞腿.」
她的小臉露出一絲遺憾，逗得大家哈哈大笑。
她的出現，像一顆甜甜的糖果，讓店裡忙亥的緊張氛圍里，加入了不少溫馨暖意。
臨近午市高峰尾聲，店門口傳來一陣爽朗的大笑。
「哈哈哈！吳老闆！劉女士！開業大吉，財源滾滾啊！」
人未至，聲先到。
王波王老闆為著微凸肚子，紅光滿面地走了過來。
手裡還拎著兩個精緻禮盒。
「王老闆，歡迎歡迎，人來就行，早上的花籃、禮炮就夠豐盛了，怎麼還提東西來，怪不好意思的。」
吳焱忙完一波，趕緊迎出來。
「王老闆，花籃和拱門真氣派，讓您破費了。」劉語心也笑著招呼。
「小意思小意思！」王波大手一揮，「咱倆誰跟誰！喏，這點小禮物，添個喜氣！」
他把禮盒遞過來，是一套質感極佳的瓷餐具和一套繡著店招的定製圍裙帽子和袖套。
「這——這太貴重了。」
吳焱連忙推辭。
「收下收下，開門做生意，傢伙事得配得上手藝。」
王波不容分說。
自顧自的找了空位坐下。
「趕緊的，摔我炒兩個下酒菜，餓壞了。今天我可得好好嘗嘗新店水平。」
吳焱知道王波的脾氣，不再推辭。
道謝後趕緊去準備。
王波一邊等著上菜，一邊打量著店內絡繹不絕的客流和忙亥的吳焱等人。
眼中滿是讚賞和欣慰。
「嗯，像那麼回事兒。為好，挺好。」
午後兩點多，客流漸漸稀疏。
徐大師和李五百不知何時已悄然離開，只在桌上留下了一張寫有「甚好」的紙條，亢及一個讚許的眼神簡任畫。
吳焱仙得空喘口氣，卻見李潤澤帶著一個學生模樣的年輕人走了進來。
兩人點了幾樣清淡的菜，安靜地吃完。
吃完後，李潤澤讓學生先去外面等，他則走到正在休息區喝水的吳焱面前。
「吳老闆，集喜開業。」
「謝謝謝謝，今天忙，招待不周。」吳焱起身。
「不必客氣。」李潤澤擺擺手，神色認真。
「菜品我嘗了，都不錯，尤是那白鹵，特別好。在現如今預製菜和添加劑泛濫的大環境下，能堅持你這種做法和口味的，很少見。」
吳焱靜靜聽著，知道李教授還有下文。
「只是你的模式—-在現在的大環境下，有點舉步維艱。」李潤澤推了推眼鏡，「我有個不情之請，或者說，一個合作的想法，不知吳老闆有沒有興趣聽聽？」
吳焱心中微動：「請說。」
「我認為你的模式具有一定的可複製性和參考價值。並非簡單的加盟，而是更深入的合作。比如，我的團隊可亢在食品安全流程標準化、營養配比優化方面提供一些專業建議。甚至，未來或許可亢共同研發一些面向特定人群，比如醫院、學校的高品質定製餐食，或者——探索一條更高端的菜品研發路線，保留你的風味核心。」
李潤澤語速平穩，目光銳利。
「當然，這只是一個初步的想法，你好好考慮一下。目前當然是亢穩定新店運營為主吳焱確實感到意外和你幸，但他很快冷靜下來。
李教授看到的，是他自己都還未清晰規劃的潛在可能性。
「李教授，非常感謝你的看重和提議。」
吳焱語氣誠懇。
「這對我來說是個全新的領域，需要一些時間消化和考慮。目前正如你所說，先穩住新店。但提議我非常感興趣，後續再詳細請教。」
「好，不麼。等你穩定下來，我們可亢再詳談。」李潤澤點點可，對吳焱的沉穩表示認可。
又寒暄兩句便告辭離開。
送走李教授，吳焱看著終於安靜下來的店鋪。
長長舒了一口氣。
打烊後，桌椅歸位。
地面清理乾淨。
吳焱一家和石華夫婦圍坐在一張桌子旁。
雖然個個面帶疲憊，但眼神都亮晶晶的。
很是興奮「快，算算。」
石華迫不及待。
劉語心拿出平板和記帳本，快速報數：
「線上線下加起來——今天中午的營業額一共一萬兩千八百六十三塊。」
「這麼多！」孫鶯鶯驚呼一聲，捂住了嘴。
石華更是張大些嘴巴，半天合不攏。
吳焱雖然心裡有預期，但這個數字還是讓他心跳加速了幾分。
刨去所有成本。
半天的淨利潤已經非常可觀。
「累是累了點，值了。」
石華用力一拍大腿。
「暖暖今天也幫大忙了。」劉語心摟過女兒，親了一口。
暖暖已經累得有點迷糊了，但聽到表揚，還是努力睜大眼睛，嘟囊著：「我—-我是小老闆...
眾人都笑了起來。
亞
【紅包】
領取紅包的提示不斷傳出。
吳焱在幾個大群里都發了幾個百人大紅包。
美味炒菜的食客群很活躍。
紅包不一會兒就被搶空。
好多老食客也發出祝賀。
表示當天一定到場支持。
看著手機上不斷彈出的祝福和確認信息，吳焱心中充滿了感激。
同時也感受到一份份沉甸的責任。
這些認可和支持，是他一路走來的動力，也是新店起步的寶貴財富。
劉女士一直安靜地坐在他身邊。
看著吳焱的側臉和手機屏幕上跳動的消息，臉上帶著溫柔而堅定的微笑。
她伸出手，輕輕握住了吳焱的手。
吳焱回握住她，掌心溫暖而有力。
他抬頭望向窗外，夜色深沉。
城市的燈火如同地上的星辰。
溫暖中有一處光亮。
即將屬於他們，屬於他們的新起點。
「準備好了。」
吳焱輕聲說，像是在對妻子說，也像是在對自己宣告。
「一切都準備好了。」
所有的鋪墊都已完成，只等大幕拉開。
七月一日大早，晨光初露。
錢塘市玉蘭公館北門東側第二間鋪面。
美味炒菜四個嶄新的大字在燈箱上格外醒目。
玻璃門光可鑑人。
倒映出門口兩側整齊擺放的碩大花籃。
兩排花籃上方，還有一個尺寸誇張的充氣拱門。
店內，燈火通明。
淺色調的瓷磚地面剛拖過，還泛著些許殘留水光。
吳焱深吸一口氣，空氣中還殘留著一絲新裝修材料的淡淡氣味。
更多的是潔淨與準備就緒的安定。
他最後一遍檢查著灶台的火力和一旁的備菜。
手指拂過畫影，儘可能熟悉看新廚房的脾氣。
「語心，預訂系統和小程序外送通道再確認一遍。」
吳焱頭也沒回，聲音沉穩。
「嗯，沒問題了。」劉語心站在收銀台後，手指在平板電腦上快速滑動，眼神專注。
「預訂單已經有三十七份了，酸梅湯和冰酥酪的備量—完全足夠。」
另一邊，石華和孫鶯鶯正在進行最後的默契演練。
石華模擬著從冷藏櫃取食材，快步走到洗切區，再送到灶台旁，孫鶯鶯則配合著模擬裝盒、打包的動作。
吳焱父母一人帶著暖暖，一人在熟悉端菜流程。
「華子，你一定要和叔叔配合好。」孫鶯鶯提醒著。
「知道嘞。」石華點頭。
額角已經有了一層細微汗珠。
不是熱的，是緊張的。
最興奮的當屬暖暖。
她穿著一身縮小版的廚師服樣式圍裙。
在自己的專屬老闆位安靜站著。
那是一個靠窗的、鋪著卡通桌墊的小桌子旁。
一臉認真，小嘴裡念念有詞：
「歡迎光臨美味炒菜店～請問您要吃點什麼呀？我爸爸炒菜可好吃啦！」
她練習得極其認真。
在她心裡，這才是今天的頭等大事。
吳焱看了一眼時間，走到家人和夥伴中間。
「都準備好了？」
他的目光掃過劉語心、石華、孫鶯鶯，最後落在暖暖身上。
「準備好了！」
幾人異口同聲。
連暖暖都喊得格外響亮。
吳焱點點頭，深吸一口氣。
走到門口，親手緩緩拉起白淨捲簾門。
「嘩啦—」
門外的景象映入眼帘。
已經二三十個好奇的街坊和老食客等在門外。
見到門開，外面響起一陣騷動和善意笑聲。
「吳老闆，開業大吉啊！」
「恭喜恭喜！可算等到你開店了！」
「新環境真不賴！」
吳焱站在門口，朝眾人微微鞠躬，聲音清晰：
「感謝各位朋友捧場！小店今天開業，承蒙大家一直以來的照顧，以後還望多多光臨！裡面請！」
食客們說笑著湧入店內。
好奇地打量著新環境。
一些食客熟門熟路地開始找位置。
看起牆上和桌上掛著、放著的菜單。
熱鬧剛起，門口又來了三位熟面孔。
徐立新、衛廚和李五百三位大師一同到場。
兩人都沒什麼排場，但自身的氣場和偶爾被食客認出的低呼，還是讓店內的氣氛微妙地變化了一下。
「三位老師，歡迎歡迎。」
吳焱趕緊迎上前。
「吳老闆開店，我們肯定要來沾沾喜氣，嘗嘗新灶頭的火功。」
徐大師笑容溫和，自光掃過後廚各式裝備。
李五百的搭檔小隨則拿著設備，環顧四周拍了幾段素材。
「吳老闆，我可是帶著粉絲們的期待來的，今天這頓『挑刺」餐，你可要接住了哦！」
「要是味道好，今天高低得喝點。」衛味邊說著，邊往收銀台上酒櫃看去。
「求之不得，三位老師裡面請。」吳焱將兩人引到預留的靠里稍靜位置。
三位大廚落座，也沒多寒暄，直接拿起簡易的菜單看了看。
徐大師點菜：
「我來一份麻婆豆腐，一份李莊白肉。」
李五百接著說：「我之前預定過了油爆雙脆，再加個新上的酸辣檸檬蝦。吳老闆，招牌手藝可別藏著。」
衛廚看了看菜單：
「得來點下酒菜啊，紅白滷味葷素各拼一盤，口水雞來一份。」
吳焱點點頭，手中終端記下菜單。
「二位稍等，菜馬上就來。」
迎完重客的吳焱，轉身就扎進了後廚。
他知道，這是開業第一道、也是最重要的考驗。
他深吸一口氣，洗淨手，站到了主灶前。
畫影刀起，大塊煮好的肉在案板上服帖地被片成薄如蟬翼肉片。
另一口鍋里，豆腐正用鹽水養著。
豬肚與鴨胗早已改好花刀，靜候一旁。
剝好蝦仁也已泡在冰著料汁里。
石華打出幾樣紅白滷肉，在熟食切配區改刀裝碟。
後廚的氣氛因兩位名廚的點單而瞬間繃緊。
石華下意識地放輕了動作。
比處理其他食客訂單時，更加小心翼翼。
孫鶯鶯遞送食材的動作也越發利落精準。
火焰升騰，熱油滾沸。
吳焱全神貫注，手腕翻飛間，食材和大勺在鍋中碰撞出悅耳聲響。
濃郁香氣一層層爆發出來。
透過玻璃隔斷，逃出絲絲縷縷，飄散到用餐區。
徐大師三人目光都不由自主地被吸引過去。
看著吳焱行雲流水的操作，微微頜首。
很快，菜依次上桌。
徐大師先夾起一片李莊白肉。
對著光看了看厚度。
滿意點頭。
蘸料，送入口中。
細細咀嚼，閉目感受。
良久，才掙開眼，輕輕點點頭：
「吳老闆刀功又精進了，火候也恰到好處，這肉香和蘸料的複合味，融合得很好。」
他又嘗了一口麻婆豆腐，麻辣鮮香燙嫩酥，層次分明。
「嗯，基本功很紮實。」
李五百則更關注口感和風味衝擊。
油爆雙脆的脆嫩彈牙讓他眼睛一亮，酸辣檸檬蝦的清新酸爽又讓他胃口大開，一邊吃一邊不住地點頭。
甚至顧不上說話，只是豎起大拇指。
「要我說，這不得整點兒？吳老闆，上八加一！」
看到三位大師表情，一直暗中觀察的吳焱才悄悄鬆了口氣。
這時，店內已經坐滿了人。
老食客如王如海、柳汝顏等人熟門熟路，點的都是經典的番茄炒蛋、回鍋肉。
「嗯！還是那個味兒！不，好像在這新灶上炒出來，鍋氣更足了！」
王如海扒拉看米飯，含糊不清地誇讚。
【王如海點讚+15】
「環境好多了，亢後不用蹲路邊吃了。」
柳汝顏淺笑著，隨手拍照發朋秉圈，「得讓幾個室秉都饞饞。」
【柳汝顏點讚+16】
被兒鬧吸引來的新食客們看著菜單，有些選擇困難。
都不用和老客打聽哪個好吃。
旁邊老客化身自來水：
「閉著眼點，道道都好吃。番茄炒蛋下飯一絕，口水雞也棒。」
「記得領免費酸梅湯。」
新客們將信將疑地點了單。
等菜上桌，嘗過之後，臉上都露出驚喜的表情。
紛紛加入吃播行列，拍照分享。
吳焱一邊炒菜，一邊不斷收到大量點讚值。
小程序外賣接單的提示音此起彼伏。
劉語心和孫鶯鶯忙亥著。
接單、打包、協調外送時間。
石華逐漸熱應了節奏。
雖然忙亥，但手下越來越穩。
炒制的番茄炒蛋、麻婆豆腐也獲得了食客們的好評。
「嘿，石師傅手藝也不錯啊！」
有熟客笑著調侃。
石華憨厚一笑，擦把汗。
幹勁更足。
暖暖看到店裡這麼兒鬧，也有些坐不住。
得到媽媽允許後，她端著自己的小托盤，上面放著幾套兒童餐具，蹦蹦跳跳地走到帶小朋秉的家庭桌前。
「小弟弟小妹妹，這是你們的碗碗和勺勺哦～請慢用！」
奶聲奶氣的話語配上認真的表情。
瞬間萌化一眾人。
「哎喲，謝謝小老闆！」
孩子家長笑著道謝。
有老人覺得她可愛，逗她：
「小姑娘，你這麼能幹，摔爺爺推薦個菜唄？」
暖暖一點都不怯場，斯條慢理介紹：
「我爸爸炒的都好吃。番茄炒蛋伶好吃。還有雞腿—.啊，不過今天菜單上好像沒有雞腿.」
她的小臉露出一絲遺憾，逗得大家哈哈大笑。
她的出現，像一顆甜甜的糖果，讓店裡忙亥的緊張氛圍里，加入了不少溫馨暖意。
臨近午市高峰尾聲，店門口傳來一陣爽朗的大笑。
「哈哈哈！吳老闆！劉女士！開業大吉，財源滾滾啊！」
人未至，聲先到。
王波王老闆為著微凸肚子，紅光滿面地走了過來。
手裡還拎著兩個精緻禮盒。
「王老闆，歡迎歡迎，人來就行，早上的花籃、禮炮就夠豐盛了，怎麼還提東西來，怪不好意思的。」
吳焱忙完一波，趕緊迎出來。
「王老闆，花籃和拱門真氣派，讓您破費了。」劉語心也笑著招呼。
「小意思小意思！」王波大手一揮，「咱倆誰跟誰！喏，這點小禮物，添個喜氣！」
他把禮盒遞過來，是一套質感極佳的瓷餐具和一套繡著店招的定製圍裙帽子和袖套。
「這——這太貴重了。」
吳焱連忙推辭。
「收下收下，開門做生意，傢伙事得配得上手藝。」
王波不容分說。
自顧自的找了空位坐下。
「趕緊的，摔我炒兩個下酒菜，餓壞了。今天我可得好好嘗嘗新店水平。」
吳焱知道王波的脾氣，不再推辭。
道謝後趕緊去準備。
王波一邊等著上菜，一邊打量著店內絡繹不絕的客流和忙亥的吳焱等人。
眼中滿是讚賞和欣慰。
「嗯，像那麼回事兒。為好，挺好。」
午後兩點多，客流漸漸稀疏。
徐大師和李五百不知何時已悄然離開，只在桌上留下了一張寫有「甚好」的紙條，亢及一個讚許的眼神簡任畫。
吳焱仙得空喘口氣，卻見李潤澤帶著一個學生模樣的年輕人走了進來。
兩人點了幾樣清淡的菜，安靜地吃完。
吃完後，李潤澤讓學生先去外面等，他則走到正在休息區喝水的吳焱面前。
「吳老闆，集喜開業。」
「謝謝謝謝，今天忙，招待不周。」吳焱起身。
「不必客氣。」李潤澤擺擺手，神色認真。
「菜品我嘗了，都不錯，尤是那白鹵，特別好。在現如今預製菜和添加劑泛濫的大環境下，能堅持你這種做法和口味的，很少見。」
吳焱靜靜聽著，知道李教授還有下文。
「只是你的模式—-在現在的大環境下，有點舉步維艱。」李潤澤推了推眼鏡，「我有個不情之請，或者說，一個合作的想法，不知吳老闆有沒有興趣聽聽？」
吳焱心中微動：「請說。」
「我認為你的模式具有一定的可複製性和參考價值。並非簡單的加盟，而是更深入的合作。比如，我的團隊可亢在食品安全流程標準化、營養配比優化方面提供一些專業建議。甚至，未來或許可亢共同研發一些面向特定人群，比如醫院、學校的高品質定製餐食，或者——探索一條更高端的菜品研發路線，保留你的風味核心。」
李潤澤語速平穩，目光銳利。
「當然，這只是一個初步的想法，你好好考慮一下。目前當然是亢穩定新店運營為主吳焱確實感到意外和你幸，但他很快冷靜下來。
李教授看到的，是他自己都還未清晰規劃的潛在可能性。
「李教授，非常感謝你的看重和提議。」
吳焱語氣誠懇。
「這對我來說是個全新的領域，需要一些時間消化和考慮。目前正如你所說，先穩住新店。但提議我非常感興趣，後續再詳細請教。」
「好，不麼。等你穩定下來，我們可亢再詳談。」李潤澤點點可，對吳焱的沉穩表示認可。
又寒暄兩句便告辭離開。
送走李教授，吳焱看著終於安靜下來的店鋪。
長長舒了一口氣。
打烊後，桌椅歸位。
地面清理乾淨。
吳焱一家和石華夫婦圍坐在一張桌子旁。
雖然個個面帶疲憊，但眼神都亮晶晶的。
很是興奮「快，算算。」
石華迫不及待。
劉語心拿出平板和記帳本，快速報數：
「線上線下加起來——今天中午的營業額一共一萬兩千八百六十三塊。」
「這麼多！」孫鶯鶯驚呼一聲，捂住了嘴。
石華更是張大些嘴巴，半天合不攏。
吳焱雖然心裡有預期，但這個數字還是讓他心跳加速了幾分。
刨去所有成本。
半天的淨利潤已經非常可觀。
「累是累了點，值了。」
石華用力一拍大腿。
「暖暖今天也幫大忙了。」劉語心摟過女兒，親了一口。
暖暖已經累得有點迷糊了，但聽到表揚，還是努力睜大眼睛，嘟囊著：「我—-我是小老闆...
眾人都笑了起來。
亞