第61章 萬惡的豆橛子
除了記憶印刻的幾道菜品，吳焱對早餐類餐點真的不太擅長。
連簡單的包子或者餡餅都做不好。
看丈母娘的備菜，做的應該就是暖暖愛吃的豆角肉沫餅。
把萬惡的豆橛子切碎，再和肉末調味之後包進餡餅中煎熟。
麵餅外皮香脆，內里暄軟略有韌性，色澤金黃。
配上咸香脆嫩的豆角肉沫餡料，是婺州人挺愛吃的一種傳統早餐。
一旁小灶上還坐著一口砂鍋。
裡面正滾著米粥。
碗碟里碼放的粉腸、豬腰、豬肝嚴陣以待。
顯然是要做一鍋豬雜粥。
『很是標準的完美早餐。』
『就是成本有點高。』
吳焱剛想上手幫忙包餅，卻被丈母娘給趕了出來：
「等到中午你再來幫忙。早上這點小活我一個人能忙得過來，沒幾張餅，一會就搞完了，不值得髒你手的。等會吃完讓你爸帶你們去抓蝦就行。」
岳父岳母兩口子就在鎮子裡的服裝廠和電子廠幹活。
每個月有些收入。
今天雖然是周末，但雙休是不可能雙休的。
專門請了一天假，陪吳焱一家子。
在暖暖的連連誇讚聲中，全家吃完早飯。
暖暖鞋還沒換，就抄起裝備想去抓蝦。
原本準備在家裡做飯的尤傳梅也被暖暖拽著，她想讓外婆一同前去。
吳焱知道丈母娘是想在家裡給好好做飯。
可暖暖好不容易回來一次，不能把丈母娘困在廚房裡團團轉。
吳焱安慰著岳母：
「我們抓完蝦就回來一起做飯，有我做飯，暖暖生火，完全來得及。」
一旁的劉女士也連連勸慰：
「媽，現在吳焱的刀工和顛勺技術可是一流，由他切菜炒菜，很快就會做出來的。放心吧。咱們好不容易回來一趟，一家子出去玩，你怎麼能缺席呢？」
雖然有些不情願，但在幾人的勸告下丈母娘還是同意了。
先把太公推到村口大樹下乘涼嘮嗑，才轉頭去水潭邊抓蝦。
吳焱一直是惦記著他那個食材獵人任務的。
抓蝦的裝備帶的很齊全。
彈簧爪和地籠以及餌料，應有盡有。
村子半邊都被溪流環繞。
在沒有通自來水前，整個村子的飲用水都是來自這條溪水。
水源是在山上。
比起自來水，可能有點不乾淨，但勝在清冽甘甜。
有些人家現如今仍會將溪水引到家中流轉一圈，用作洗菜、澆園子。
溪水出村時，在山腳折彎處有一處小潭。
常年的衝擊下，鵝卵石遍布。
水潭不深，周邊長滿雜草，其中野芋頭最多。
本該是一處孩童嬉鬧玩水的好地方。
卻因為年輕人口的流失，看不到什麼兒童身影。
很多村莊裡，基本上不會再出現，劉女士兒時那樣的場景了。
這可巧了暖暖一個人，可以一個勁的玩耍。
本來說好的抓蝦，暖暖卻和劉女士一直追著溪水中的小魚不停趟水。
抄網起起落落間，一條魚也沒逮到。
倒是歡笑聲一刻不停。
暖暖的笑聲迴蕩在整片山林里，驚起一陣鳥群。
蝦最怕驚嚇。
吳焱只好離他們遠一些。
擼起袖子，把手探在石頭縫裡摸索著。
他提前查過攻略，河蝦一般會藏在石縫下隱匿身形。
吳焱便按照視頻里教的，一手圍攏著，一手翻動石塊。
幾次嘗試後，一隻也沒抓到。
河蝦從容的在吳焱手掌指縫間遊走。
時不時打起的水花，似在嘲弄吳焱。
吳焱挫敗感滿滿，只能把希望寄託於那三個地籠。
老話說的好：
科學技術才是第一生產力。
吳焱放棄了徒手抓蝦。
索性和暖暖娘倆一起攆魚去了。
地籠里放滿了雞腸子。
吳焱剛剛可是看到水裡有不少河蝦的。
估計兩小時就能有個不錯的收成。
有了吳焱的加入，娘倆的捕魚大計也沒什麼特別的進展。
追了半天仍是空軍。
反倒是在外公外婆的指點下，田螺、河蚌撿了不少。
這種不動的食材才適合他們這樣的浪里小白。
他們早上七點到的，一直玩鬧到了十點半。
連暖暖都覺得有點累了，這才準備往回走。
吳焱提起三個地籠一看，裡面還真有不少收穫。
除了一些小魚、小螃蟹外，吳焱的目標——河蝦也有不少。
雖然個頭都不大，只有小拇指粗細。
但勝在數量眾多，總的斤重頭約莫有個斤半。
吳焱提起地籠，把大點的魚蝦蟹倒進水桶。
個頭小的全部放歸水中。
「哇，爸爸好厲害，一下子抓到這麼多蝦。爸爸我想吃炸蝦餅，酥酥脆脆又香又鮮，可好吃了！」
吳焱看著這麼新鮮的蝦，本來還準備做白灼來著。
但閨女的要求他怎能不滿足？
隨即便改了主意，準備回去裹面給炸成蝦餅。
「嗯，爸爸也想吃炸蝦餅，咱們不愧是爺倆，想的都是一樣的。」
吳焱油膩的話語引得一旁的劉女士白眼連連。
吳焱回她的只有得意神色。
把收穫塞給劉女士，吳焱一手抱著暖暖，一手提著地籠便往回走。
「那暖暖中午除了蝦餅之外還想吃點什麼嗎？爸爸滿足你，咱今天放開了吃。」
暖暖開心的在吳焱的懷裡扭動著，如同大豆蟲一般。
這是她開心到極致的表現。
然後一句極有水平的話語從暖暖口中脫口而出：
「爸爸做的我都喜歡吃，爸爸你自由發揮，我一定消滅乾淨！」
山林間又傳出一陣父慈女孝的爽朗笑聲。
……
回到家，太公看到全家人的收穫，也是一番誇讚：
「收成不錯。暖暖你抓了多少蝦？」
暖暖很驕傲的豎起兩個大拇指：
「全都是爸爸抓的，但是呢，爸爸抓的，就都是我抓的，所以全都是我抓的。」
暖暖等式正常發揮。
說著，丈母娘就開始動手準備做午飯。
吳焱也走到水龍頭處沖了手腳清洗乾淨，開始上手一起做飯。
丈母娘本來還想趕吳焱出去，但看到吳焱手腳利落的勁兒，又收住了嘴。
轉而拿起另一柄菜刀和砧板一同切起菜。
「小吳，你這刀工怎麼比昨天晚上還利落了不少？」
吳焱想了想，馬屁脫口而出：
「您做的飯太好吃了，一下子就激勵到了我。」
「我想，我還是個廚子呢，可不能在您面前丟臉。」
……
……
連簡單的包子或者餡餅都做不好。
看丈母娘的備菜，做的應該就是暖暖愛吃的豆角肉沫餅。
把萬惡的豆橛子切碎，再和肉末調味之後包進餡餅中煎熟。
麵餅外皮香脆，內里暄軟略有韌性，色澤金黃。
配上咸香脆嫩的豆角肉沫餡料，是婺州人挺愛吃的一種傳統早餐。
一旁小灶上還坐著一口砂鍋。
裡面正滾著米粥。
碗碟里碼放的粉腸、豬腰、豬肝嚴陣以待。
顯然是要做一鍋豬雜粥。
『很是標準的完美早餐。』
『就是成本有點高。』
吳焱剛想上手幫忙包餅，卻被丈母娘給趕了出來：
「等到中午你再來幫忙。早上這點小活我一個人能忙得過來，沒幾張餅，一會就搞完了，不值得髒你手的。等會吃完讓你爸帶你們去抓蝦就行。」
岳父岳母兩口子就在鎮子裡的服裝廠和電子廠幹活。
每個月有些收入。
今天雖然是周末，但雙休是不可能雙休的。
專門請了一天假，陪吳焱一家子。
在暖暖的連連誇讚聲中，全家吃完早飯。
暖暖鞋還沒換，就抄起裝備想去抓蝦。
原本準備在家裡做飯的尤傳梅也被暖暖拽著，她想讓外婆一同前去。
吳焱知道丈母娘是想在家裡給好好做飯。
可暖暖好不容易回來一次，不能把丈母娘困在廚房裡團團轉。
吳焱安慰著岳母：
「我們抓完蝦就回來一起做飯，有我做飯，暖暖生火，完全來得及。」
一旁的劉女士也連連勸慰：
「媽，現在吳焱的刀工和顛勺技術可是一流，由他切菜炒菜，很快就會做出來的。放心吧。咱們好不容易回來一趟，一家子出去玩，你怎麼能缺席呢？」
雖然有些不情願，但在幾人的勸告下丈母娘還是同意了。
先把太公推到村口大樹下乘涼嘮嗑，才轉頭去水潭邊抓蝦。
吳焱一直是惦記著他那個食材獵人任務的。
抓蝦的裝備帶的很齊全。
彈簧爪和地籠以及餌料，應有盡有。
村子半邊都被溪流環繞。
在沒有通自來水前，整個村子的飲用水都是來自這條溪水。
水源是在山上。
比起自來水，可能有點不乾淨，但勝在清冽甘甜。
有些人家現如今仍會將溪水引到家中流轉一圈，用作洗菜、澆園子。
溪水出村時，在山腳折彎處有一處小潭。
常年的衝擊下，鵝卵石遍布。
水潭不深，周邊長滿雜草，其中野芋頭最多。
本該是一處孩童嬉鬧玩水的好地方。
卻因為年輕人口的流失，看不到什麼兒童身影。
很多村莊裡，基本上不會再出現，劉女士兒時那樣的場景了。
這可巧了暖暖一個人，可以一個勁的玩耍。
本來說好的抓蝦，暖暖卻和劉女士一直追著溪水中的小魚不停趟水。
抄網起起落落間，一條魚也沒逮到。
倒是歡笑聲一刻不停。
暖暖的笑聲迴蕩在整片山林里，驚起一陣鳥群。
蝦最怕驚嚇。
吳焱只好離他們遠一些。
擼起袖子，把手探在石頭縫裡摸索著。
他提前查過攻略，河蝦一般會藏在石縫下隱匿身形。
吳焱便按照視頻里教的，一手圍攏著，一手翻動石塊。
幾次嘗試後，一隻也沒抓到。
河蝦從容的在吳焱手掌指縫間遊走。
時不時打起的水花，似在嘲弄吳焱。
吳焱挫敗感滿滿，只能把希望寄託於那三個地籠。
老話說的好：
科學技術才是第一生產力。
吳焱放棄了徒手抓蝦。
索性和暖暖娘倆一起攆魚去了。
地籠里放滿了雞腸子。
吳焱剛剛可是看到水裡有不少河蝦的。
估計兩小時就能有個不錯的收成。
有了吳焱的加入，娘倆的捕魚大計也沒什麼特別的進展。
追了半天仍是空軍。
反倒是在外公外婆的指點下，田螺、河蚌撿了不少。
這種不動的食材才適合他們這樣的浪里小白。
他們早上七點到的，一直玩鬧到了十點半。
連暖暖都覺得有點累了，這才準備往回走。
吳焱提起三個地籠一看，裡面還真有不少收穫。
除了一些小魚、小螃蟹外，吳焱的目標——河蝦也有不少。
雖然個頭都不大，只有小拇指粗細。
但勝在數量眾多，總的斤重頭約莫有個斤半。
吳焱提起地籠，把大點的魚蝦蟹倒進水桶。
個頭小的全部放歸水中。
「哇，爸爸好厲害，一下子抓到這麼多蝦。爸爸我想吃炸蝦餅，酥酥脆脆又香又鮮，可好吃了！」
吳焱看著這麼新鮮的蝦，本來還準備做白灼來著。
但閨女的要求他怎能不滿足？
隨即便改了主意，準備回去裹面給炸成蝦餅。
「嗯，爸爸也想吃炸蝦餅，咱們不愧是爺倆，想的都是一樣的。」
吳焱油膩的話語引得一旁的劉女士白眼連連。
吳焱回她的只有得意神色。
把收穫塞給劉女士，吳焱一手抱著暖暖，一手提著地籠便往回走。
「那暖暖中午除了蝦餅之外還想吃點什麼嗎？爸爸滿足你，咱今天放開了吃。」
暖暖開心的在吳焱的懷裡扭動著，如同大豆蟲一般。
這是她開心到極致的表現。
然後一句極有水平的話語從暖暖口中脫口而出：
「爸爸做的我都喜歡吃，爸爸你自由發揮，我一定消滅乾淨！」
山林間又傳出一陣父慈女孝的爽朗笑聲。
……
回到家，太公看到全家人的收穫，也是一番誇讚：
「收成不錯。暖暖你抓了多少蝦？」
暖暖很驕傲的豎起兩個大拇指：
「全都是爸爸抓的，但是呢，爸爸抓的，就都是我抓的，所以全都是我抓的。」
暖暖等式正常發揮。
說著，丈母娘就開始動手準備做午飯。
吳焱也走到水龍頭處沖了手腳清洗乾淨，開始上手一起做飯。
丈母娘本來還想趕吳焱出去，但看到吳焱手腳利落的勁兒，又收住了嘴。
轉而拿起另一柄菜刀和砧板一同切起菜。
「小吳，你這刀工怎麼比昨天晚上還利落了不少？」
吳焱想了想，馬屁脫口而出：
「您做的飯太好吃了，一下子就激勵到了我。」
「我想，我還是個廚子呢，可不能在您面前丟臉。」
……
……