第51章 有點眼力勁好不
吳焱擺手苦笑:
「哪有那麼誇張?」
「來的都是些湊熱鬧的,沒賣多少錢。」
「真正點菜的反倒被這些湊熱鬧給攔在了外面,今天賣的錢還不抵以往呢。」
吳焱自然不會和盤托出。
否則他的轉攤大計可就要增加不少難度。
劉嬸還好,就怕劉叔在事業旺盛下,退休的心思都會被拋之腦後。
現在聽吳焱這麼一說,劉叔退休心思更重了。
街道那邊不可能讓吳焱每天都跑到銀行廣場擺攤的。
今天也只是特殊情況,之後吳焱肯定還是會回到美食街這邊。
如果全是無效人流量圍著,他們離的最近,反倒會深受其害。
到時候堵得滿滿當當的。
一些想吃炸串的人,可能都擠不到他攤子前。
會自然流失掉。
劉叔心中百轉千回的同時,吳焱也看準時機,說出了自己的想法:
「劉叔,咱都是敞亮人,就不繞圈子了,我想接您攤子的心思,二位應該也能看得出來。」
「咱打開天窗說亮話,您攤子餘下的租金,我溢價一百一個月接下,另外您這攤餐車我也給收了,保證讓您利利索索的退休養老、遊山玩水,不用再去想這些繁瑣雜事。」
劉叔和他媳婦對望一眼,眼中都有被吳焱打動的神情。
劉嬸眼中意味更為明顯。
但對於自己兩口子堅守了幾十年的攤子,說放棄就放棄,還是有點捨不得。
不是出於錢多錢少的考慮,而是單純的情感上依戀。
兩口子幹了一輩子,也苦了一輩子。
總想著等孩子大了,就退休。
等到孩子大了,又覺得等孩子結婚了、再把孫子養大就可以舒坦退休。
這種趨於慣性前行的生活要是一直那麼走著還行。
可中間一旦有像吳焱這樣的人橫插一腳,把他們敲醒,將生活慣性給釋放掉。
那就不一定能夠繼續走下去了。
之前吳焱給他們鋪墊了那麼多對於美好生活的嚮往,老兩口屬實心動。
從客觀上說,二人自知確實不太適合繼續擺攤。
兩人的手因為冷水穿串而得了關節炎。
夏天還行,天冷的時候,每天都要吃上止痛藥才能夠安然入睡。
否則雙手雙腿傳來的刺痛,會攪的人整夜整夜的難以入眠。
現在吳焱告訴他們,他們現在可以過上一輩子夢寐以求的舒坦生活。
怎能不意動?
現在只是劉叔還有些猶豫。
眼看就要成功。
吳焱乘勝追擊。
拿出當年做GG業務員時的看家本領,精準拿捏客戶心理,給出最後一擊:
「劉叔這樣,暫時先不說這個,我這裡有一些今天我們攤子剛出鍋的滷味,我還拿了一瓶好酒,咱爺倆喝點?」
劉叔劉嬸飲食偏好里,別的沒什麼,唯獨好這一口。
見酒就走不動道的他們,欣然同意。
三人就那麼坐在用磚頭木板搭出來的簡易桌子上,半蹲半坐的圍著吃起滷味、喝起白酒。
雖然菜品除了易熟的雞腿之外,都是一些豆製品和素菜。
可畢竟是秘方滷製出來的。
再加上系統的加持。
滷菜剛一入口,便征服了劉叔劉嬸的味蕾。
他們此時也已經知道吳焱的勢在必行。
劉叔也很清楚:
吳焱不拿他們的攤子,也能拿到旁邊的鋪子。
吳焱對他們一直挺客氣。
別看只是短短几天,但已經給他們送了不少酸梅湯和冰酥酪。
一些沒炒完的食材,也都炒出來送給他們吃。
吃人嘴軟,拿人手短。
況且吳焱拿來的酒確實不錯。
那是劉女士從家鄉帶來的陳釀。
雖然吳焱喝不慣,但這樣醇厚的味道正對上劉叔劉嬸的口味。
他們二人和劉女士同鄉。
吳焱也早就根據他們頭頂上的食客偏好,給滷菜口味做了調整。
現在看來效果的確不錯。
為什麼人們喜歡在酒桌上談事?
就是在酒足飯飽時,心情最放鬆。
各方關係都最為融洽。
這個時候談事兒成功的概率都是相當大。
酒足飯飽之後,劉叔劉嬸相互對視一眼,微微點頭表示同意。
吳焱拿下第二個攤子的計劃終於成功。
劉叔搖晃著起身,走到三輪車坐墊那裡,用鑰匙打開。
從中拿出當時簽下的攤位租賃合同交給了吳焱。
並和吳焱簽了一份轉讓合同。
「吳老弟,我得提前告訴你,我這合同啊,簽了有半年,現在還有三個月呢,你要轉租的話,要出不少錢嘍。」
這樣的消息吳焱早就知曉,他也已經準備好了租金。
就等著劉叔答應下來,他就轉錢完成交易,免得劉叔酒後反悔。
二人簽好合同,吳焱便把錢給轉了過去。
合作達成,賓主盡歡。
二人吳焱收好合同和劉叔劉嬸告別。
至於劉叔的餐車,吳焱雖然說要買,但劉嬸說他有一個遠房侄子要用,還不能賣給吳焱。
只好作罷。
這樣反倒能省下一筆錢。
回去的路上,吳焱漫步在人群已然消散的玉蘭小區人行道上。
心情暢快無比。
晚上清涼的晚風吹拂在身上,猶如清冽山泉一般,將他整個人的一身疲憊都洗刷乾淨。
他腳步愈發輕快。
直到看見自己老婆,上去就給了劉女士一個大大的擁抱。
「成了?」
「嗯,成了。」
石華也湊了過來,一臉開心溫柔著。
「真成了?」
吳焱裝作一臉嫌棄:「去去去,有點眼力勁好不,湊什麼熱鬧?」
石華:「……」
……
吳焱鬆開劉女士,匯報剛剛的情況:
「不過有點超預算。劉叔的攤位租金還有三個月,我給清了,他們的餐車另有用處,我等會找找閒魚上的鹵攤餐車,看看有沒有合適的。」
劉女士點點頭:
「他們的炸串攤子本來就蠻舊的,再接過來也不太合適。而且他們有鐵板、有油鍋、還有冷櫃,和我們的需求不一樣。」
「我們需要是那種熟食冷藏展示櫃,或者用保溫桶上面放著不鏽鋼大鍋之類的攤子,真收了劉叔的攤子,應該還要一番改造。」
「說不定花費比買舊的成品更貴一些。之前有很多做大鍋滷菜的,倒閉的應該不少,完全可以便宜的買過來一個。」
吳焱幫忙打掃地上的垃圾,完全同意劉女士的建議:
「行,今天太晚了,明天上午我去看看。」
「你該去接暖暖了。」
……
……
「哪有那麼誇張?」
「來的都是些湊熱鬧的,沒賣多少錢。」
「真正點菜的反倒被這些湊熱鬧給攔在了外面,今天賣的錢還不抵以往呢。」
吳焱自然不會和盤托出。
否則他的轉攤大計可就要增加不少難度。
劉嬸還好,就怕劉叔在事業旺盛下,退休的心思都會被拋之腦後。
現在聽吳焱這麼一說,劉叔退休心思更重了。
街道那邊不可能讓吳焱每天都跑到銀行廣場擺攤的。
今天也只是特殊情況,之後吳焱肯定還是會回到美食街這邊。
如果全是無效人流量圍著,他們離的最近,反倒會深受其害。
到時候堵得滿滿當當的。
一些想吃炸串的人,可能都擠不到他攤子前。
會自然流失掉。
劉叔心中百轉千回的同時,吳焱也看準時機,說出了自己的想法:
「劉叔,咱都是敞亮人,就不繞圈子了,我想接您攤子的心思,二位應該也能看得出來。」
「咱打開天窗說亮話,您攤子餘下的租金,我溢價一百一個月接下,另外您這攤餐車我也給收了,保證讓您利利索索的退休養老、遊山玩水,不用再去想這些繁瑣雜事。」
劉叔和他媳婦對望一眼,眼中都有被吳焱打動的神情。
劉嬸眼中意味更為明顯。
但對於自己兩口子堅守了幾十年的攤子,說放棄就放棄,還是有點捨不得。
不是出於錢多錢少的考慮,而是單純的情感上依戀。
兩口子幹了一輩子,也苦了一輩子。
總想著等孩子大了,就退休。
等到孩子大了,又覺得等孩子結婚了、再把孫子養大就可以舒坦退休。
這種趨於慣性前行的生活要是一直那麼走著還行。
可中間一旦有像吳焱這樣的人橫插一腳,把他們敲醒,將生活慣性給釋放掉。
那就不一定能夠繼續走下去了。
之前吳焱給他們鋪墊了那麼多對於美好生活的嚮往,老兩口屬實心動。
從客觀上說,二人自知確實不太適合繼續擺攤。
兩人的手因為冷水穿串而得了關節炎。
夏天還行,天冷的時候,每天都要吃上止痛藥才能夠安然入睡。
否則雙手雙腿傳來的刺痛,會攪的人整夜整夜的難以入眠。
現在吳焱告訴他們,他們現在可以過上一輩子夢寐以求的舒坦生活。
怎能不意動?
現在只是劉叔還有些猶豫。
眼看就要成功。
吳焱乘勝追擊。
拿出當年做GG業務員時的看家本領,精準拿捏客戶心理,給出最後一擊:
「劉叔這樣,暫時先不說這個,我這裡有一些今天我們攤子剛出鍋的滷味,我還拿了一瓶好酒,咱爺倆喝點?」
劉叔劉嬸飲食偏好里,別的沒什麼,唯獨好這一口。
見酒就走不動道的他們,欣然同意。
三人就那麼坐在用磚頭木板搭出來的簡易桌子上,半蹲半坐的圍著吃起滷味、喝起白酒。
雖然菜品除了易熟的雞腿之外,都是一些豆製品和素菜。
可畢竟是秘方滷製出來的。
再加上系統的加持。
滷菜剛一入口,便征服了劉叔劉嬸的味蕾。
他們此時也已經知道吳焱的勢在必行。
劉叔也很清楚:
吳焱不拿他們的攤子,也能拿到旁邊的鋪子。
吳焱對他們一直挺客氣。
別看只是短短几天,但已經給他們送了不少酸梅湯和冰酥酪。
一些沒炒完的食材,也都炒出來送給他們吃。
吃人嘴軟,拿人手短。
況且吳焱拿來的酒確實不錯。
那是劉女士從家鄉帶來的陳釀。
雖然吳焱喝不慣,但這樣醇厚的味道正對上劉叔劉嬸的口味。
他們二人和劉女士同鄉。
吳焱也早就根據他們頭頂上的食客偏好,給滷菜口味做了調整。
現在看來效果的確不錯。
為什麼人們喜歡在酒桌上談事?
就是在酒足飯飽時,心情最放鬆。
各方關係都最為融洽。
這個時候談事兒成功的概率都是相當大。
酒足飯飽之後,劉叔劉嬸相互對視一眼,微微點頭表示同意。
吳焱拿下第二個攤子的計劃終於成功。
劉叔搖晃著起身,走到三輪車坐墊那裡,用鑰匙打開。
從中拿出當時簽下的攤位租賃合同交給了吳焱。
並和吳焱簽了一份轉讓合同。
「吳老弟,我得提前告訴你,我這合同啊,簽了有半年,現在還有三個月呢,你要轉租的話,要出不少錢嘍。」
這樣的消息吳焱早就知曉,他也已經準備好了租金。
就等著劉叔答應下來,他就轉錢完成交易,免得劉叔酒後反悔。
二人簽好合同,吳焱便把錢給轉了過去。
合作達成,賓主盡歡。
二人吳焱收好合同和劉叔劉嬸告別。
至於劉叔的餐車,吳焱雖然說要買,但劉嬸說他有一個遠房侄子要用,還不能賣給吳焱。
只好作罷。
這樣反倒能省下一筆錢。
回去的路上,吳焱漫步在人群已然消散的玉蘭小區人行道上。
心情暢快無比。
晚上清涼的晚風吹拂在身上,猶如清冽山泉一般,將他整個人的一身疲憊都洗刷乾淨。
他腳步愈發輕快。
直到看見自己老婆,上去就給了劉女士一個大大的擁抱。
「成了?」
「嗯,成了。」
石華也湊了過來,一臉開心溫柔著。
「真成了?」
吳焱裝作一臉嫌棄:「去去去,有點眼力勁好不,湊什麼熱鬧?」
石華:「……」
……
吳焱鬆開劉女士,匯報剛剛的情況:
「不過有點超預算。劉叔的攤位租金還有三個月,我給清了,他們的餐車另有用處,我等會找找閒魚上的鹵攤餐車,看看有沒有合適的。」
劉女士點點頭:
「他們的炸串攤子本來就蠻舊的,再接過來也不太合適。而且他們有鐵板、有油鍋、還有冷櫃,和我們的需求不一樣。」
「我們需要是那種熟食冷藏展示櫃,或者用保溫桶上面放著不鏽鋼大鍋之類的攤子,真收了劉叔的攤子,應該還要一番改造。」
「說不定花費比買舊的成品更貴一些。之前有很多做大鍋滷菜的,倒閉的應該不少,完全可以便宜的買過來一個。」
吳焱幫忙打掃地上的垃圾,完全同意劉女士的建議:
「行,今天太晚了,明天上午我去看看。」
「你該去接暖暖了。」
……
……