第32章 碾壓
品嘗結束，進入緊張的投票環節。五十位評審在平板電腦上慎重地選擇了自己認為更勝一籌的「酸」味料理。
投票結果匯總完畢，謝鋒拿起結果卡，全場寂靜。
「首先，」謝鋒的聲音打破了沉寂，「陳恪主廚的生醃蝦，酸辣刺激，對蝦肉鮮甜的激發非常成功，視覺衝擊力強，是一道優秀的開胃冷菜。」
陳恪臉上露出笑容。
「但是，」謝鋒話鋒一轉，「張映主廚團隊的西班牙蘋果燉飯，展現了截然不同的『酸』的哲學。清新、柔和、富有層次感的果酸，完美融入了溫暖的主食之中。那份恰到好處的溫度帶來的滿足感，在長時間的評審等待後，顯得尤為珍貴。對米飯熟度的改良，更精準地照顧了我們的口味習慣，是點睛之筆。」
他目光落在那空了的蘇打杯上：「而那份看似簡單的香茅檸檬草蘇打，在評審味覺被強烈刺激後，起到了至關重要的『重置』作用。它如同一位優秀的引路人，及時清理了舞台，讓後續的主角，得以毫無干擾地展現其全部魅力。這份對整體用餐節奏和味覺體驗的細膩考量，非常出色。」
「以人為本的理念確實不是一句空談！很棒！」
陳恪臉上的笑容徹底僵住，變得難看。
「現在，公布投票結果。」謝鋒的聲音沉穩有力，「小廚陣營『酸』隊，張映主廚團隊，獲得票數，請公布！」
大屏幕上的數字瘋狂跳動，最終定格： 45！
「大廚陣營『酸』隊，陳恪主廚團隊，獲得票數： 5票！」陳恪攥緊拳頭，呆滯的看著比分，三秒後又頹然鬆開。
45 : 5！
碾壓式的勝利！
【彈幕被「臥槽」和「666」刷屏】：
「45比5？？？這也太誇張了！」
「熱食贏了！映姐牛逼！雷師傅牛逼！！」
「等等，鴨王呢？哦，他貢獻了一杯水！（狗頭叼玫瑰）」
「黑子說話！鴨王團隊躺贏？沒他那杯水重置味蕾，評委能吃出燉飯的好？」
「就是！而且蘋果誰切的？沒鴨王那鬼刀工，哪來的細絲小丁？」
「懂了，鴨王=人形切菜機+飲品供應商（戰術後仰）」
「嘿嘿，我不管鴨王強不強，我只磕CP！女強男弱也好棒啊！」
......
導播台前，池書看著大屏幕上刺眼的 45：5，以及鏡頭裡寧顏那副隨意的樣子，本該高興的她，心裡卻像打翻了五味瓶。
贏了，節目效果爆炸，但看著他和張映站在一起接受勝利的樣子，還有剛才那杯讓張映失神的飲品...
池書煩躁地抓了抓頭髮，把原本用寧顏送的絲巾綁得好好的髮型都弄亂了。她抓起對講機，語氣硬邦邦地：「回放寧顏切菜鏡頭和調製飲品的鏡頭證明貢獻值，然後下一環節準備！速度！」眼不見心不煩！
演播廳的嘈雜被厚重的隔音門擋在外面，小廚「酸」隊四人一踏進待機室，緊繃的神經終於鬆了下來。
「哐當！」
雷剛那高大壯實的身板使沙發發出一聲不堪重負的呻吟，那副繃了一百分鐘的鐵板臉終於垮了，他扯開廚師服領口，額角汗津津的，他一拍大腿：「痛快！」
聲音洪亮得在休息室里嗡嗡迴響，震得旁邊小茶几上的礦泉水瓶都晃了晃。
他咧開嘴，露出一口白牙，衝著張映就豎起了大拇指：「張主廚！牛！那熱食的主意，絕了！跟你搭檔，過癮！」
張映沒雷剛那麼外放，只是嘴角微微彎起，對著雷剛點了點頭：「雷師傅客氣了，你的調味功底才是關鍵，酸度層次把握得恰到好處，評審吃得那麼乾淨，你的功勞最大。」
她又轉向旁邊正拿起一瓶水擰蓋子的寧顏，真誠的稱讚：「寧顏的那杯飲品，也是點睛之筆，時機和效果都抓得很準。」說到飲品時，她語速不易察覺地快了一點點，眼神也飄開了點。
寧顏剛灌了口水：「別，張主廚，我就是個工具人，指哪切哪，躺贏躺贏。」他晃了晃手裡的水瓶，對著雷剛和林余也抬了抬下巴，「雷師傅穩如泰山，林余妹子那煙燻培根，香味拿捏得死死的，一點沒搶戲。你們這叫...嗯，強強聯合，各顯神通！」
縮在沙發角落的林余，突然被點名，而且還是被寧顏這種廚界「頂流」點名誇獎，小臉通紅，連連擺手，聲音跟蚊子哼哼似的：「沒、沒有...我就...就熏了個培根...都是張主廚指揮的好，寧哥切的快，雷師傅調的味...」越說聲音越小。
雷剛看著她那樣，哈哈大樂，看向張映，他收住笑，那粗獷的臉上難得露出點不太好意思的糾結，撓了撓他那錚亮的光頭。
「咳...那什麼，張主廚，」雷剛清了清嗓子，聲音比剛才正經了不少，「之前搶主廚位那事兒...你別往心裡去哈。我雷剛，不是沖你，更不是不服你米其林那招牌。」
他似乎想起了什麼糟心事，眉頭擰起：「純粹是...去年那破比賽，被個自以為是的『主廚』坑慘了！瞎指揮，亂搞，最後鍋全甩我們身上，直接團滅！整得老子都有陰影了，就怕再攤上個不靠譜的，把大伙兒都帶溝里去！」
他吐出一口濁氣，表情也鬆快了：「今天跟你一隊，看你那安排，思路清晰，分工明確，關鍵決策又快又准！老子這心，立馬就放回肚子裡了！跟你干，靠譜！」
張映聽完，臉上最後那點殘留的疏離也徹底散了。她看著雷剛，很認真地點點頭：「理解，團隊協作，信任最重要。雷師傅，今天合作很愉快。」
待機室電視突然播放寧顏切菜特寫，彈幕飄過「手控狂喜」。
寧顏挑眉對著待機室鏡頭，舉水瓶致意，張映突然抽走瓶子：「少嘚瑟！」
小小的待機室里，大家的氣氛徹底熱絡起來。贏了比賽的興奮，初次合作成功的喜悅，還有那一點點被打消的隔閡，混合在一起。
投票結果匯總完畢，謝鋒拿起結果卡，全場寂靜。
「首先，」謝鋒的聲音打破了沉寂，「陳恪主廚的生醃蝦，酸辣刺激，對蝦肉鮮甜的激發非常成功，視覺衝擊力強，是一道優秀的開胃冷菜。」
陳恪臉上露出笑容。
「但是，」謝鋒話鋒一轉，「張映主廚團隊的西班牙蘋果燉飯，展現了截然不同的『酸』的哲學。清新、柔和、富有層次感的果酸，完美融入了溫暖的主食之中。那份恰到好處的溫度帶來的滿足感，在長時間的評審等待後，顯得尤為珍貴。對米飯熟度的改良，更精準地照顧了我們的口味習慣，是點睛之筆。」
他目光落在那空了的蘇打杯上：「而那份看似簡單的香茅檸檬草蘇打，在評審味覺被強烈刺激後，起到了至關重要的『重置』作用。它如同一位優秀的引路人，及時清理了舞台，讓後續的主角，得以毫無干擾地展現其全部魅力。這份對整體用餐節奏和味覺體驗的細膩考量，非常出色。」
「以人為本的理念確實不是一句空談！很棒！」
陳恪臉上的笑容徹底僵住，變得難看。
「現在，公布投票結果。」謝鋒的聲音沉穩有力，「小廚陣營『酸』隊，張映主廚團隊，獲得票數，請公布！」
大屏幕上的數字瘋狂跳動，最終定格： 45！
「大廚陣營『酸』隊，陳恪主廚團隊，獲得票數： 5票！」陳恪攥緊拳頭，呆滯的看著比分，三秒後又頹然鬆開。
45 : 5！
碾壓式的勝利！
【彈幕被「臥槽」和「666」刷屏】：
「45比5？？？這也太誇張了！」
「熱食贏了！映姐牛逼！雷師傅牛逼！！」
「等等，鴨王呢？哦，他貢獻了一杯水！（狗頭叼玫瑰）」
「黑子說話！鴨王團隊躺贏？沒他那杯水重置味蕾，評委能吃出燉飯的好？」
「就是！而且蘋果誰切的？沒鴨王那鬼刀工，哪來的細絲小丁？」
「懂了，鴨王=人形切菜機+飲品供應商（戰術後仰）」
「嘿嘿，我不管鴨王強不強，我只磕CP！女強男弱也好棒啊！」
......
導播台前，池書看著大屏幕上刺眼的 45：5，以及鏡頭裡寧顏那副隨意的樣子，本該高興的她，心裡卻像打翻了五味瓶。
贏了，節目效果爆炸，但看著他和張映站在一起接受勝利的樣子，還有剛才那杯讓張映失神的飲品...
池書煩躁地抓了抓頭髮，把原本用寧顏送的絲巾綁得好好的髮型都弄亂了。她抓起對講機，語氣硬邦邦地：「回放寧顏切菜鏡頭和調製飲品的鏡頭證明貢獻值，然後下一環節準備！速度！」眼不見心不煩！
演播廳的嘈雜被厚重的隔音門擋在外面，小廚「酸」隊四人一踏進待機室，緊繃的神經終於鬆了下來。
「哐當！」
雷剛那高大壯實的身板使沙發發出一聲不堪重負的呻吟，那副繃了一百分鐘的鐵板臉終於垮了，他扯開廚師服領口，額角汗津津的，他一拍大腿：「痛快！」
聲音洪亮得在休息室里嗡嗡迴響，震得旁邊小茶几上的礦泉水瓶都晃了晃。
他咧開嘴，露出一口白牙，衝著張映就豎起了大拇指：「張主廚！牛！那熱食的主意，絕了！跟你搭檔，過癮！」
張映沒雷剛那麼外放，只是嘴角微微彎起，對著雷剛點了點頭：「雷師傅客氣了，你的調味功底才是關鍵，酸度層次把握得恰到好處，評審吃得那麼乾淨，你的功勞最大。」
她又轉向旁邊正拿起一瓶水擰蓋子的寧顏，真誠的稱讚：「寧顏的那杯飲品，也是點睛之筆，時機和效果都抓得很準。」說到飲品時，她語速不易察覺地快了一點點，眼神也飄開了點。
寧顏剛灌了口水：「別，張主廚，我就是個工具人，指哪切哪，躺贏躺贏。」他晃了晃手裡的水瓶，對著雷剛和林余也抬了抬下巴，「雷師傅穩如泰山，林余妹子那煙燻培根，香味拿捏得死死的，一點沒搶戲。你們這叫...嗯，強強聯合，各顯神通！」
縮在沙發角落的林余，突然被點名，而且還是被寧顏這種廚界「頂流」點名誇獎，小臉通紅，連連擺手，聲音跟蚊子哼哼似的：「沒、沒有...我就...就熏了個培根...都是張主廚指揮的好，寧哥切的快，雷師傅調的味...」越說聲音越小。
雷剛看著她那樣，哈哈大樂，看向張映，他收住笑，那粗獷的臉上難得露出點不太好意思的糾結，撓了撓他那錚亮的光頭。
「咳...那什麼，張主廚，」雷剛清了清嗓子，聲音比剛才正經了不少，「之前搶主廚位那事兒...你別往心裡去哈。我雷剛，不是沖你，更不是不服你米其林那招牌。」
他似乎想起了什麼糟心事，眉頭擰起：「純粹是...去年那破比賽，被個自以為是的『主廚』坑慘了！瞎指揮，亂搞，最後鍋全甩我們身上，直接團滅！整得老子都有陰影了，就怕再攤上個不靠譜的，把大伙兒都帶溝里去！」
他吐出一口濁氣，表情也鬆快了：「今天跟你一隊，看你那安排，思路清晰，分工明確，關鍵決策又快又准！老子這心，立馬就放回肚子裡了！跟你干，靠譜！」
張映聽完，臉上最後那點殘留的疏離也徹底散了。她看著雷剛，很認真地點點頭：「理解，團隊協作，信任最重要。雷師傅，今天合作很愉快。」
待機室電視突然播放寧顏切菜特寫，彈幕飄過「手控狂喜」。
寧顏挑眉對著待機室鏡頭，舉水瓶致意，張映突然抽走瓶子：「少嘚瑟！」
小小的待機室里，大家的氣氛徹底熱絡起來。贏了比賽的興奮，初次合作成功的喜悅，還有那一點點被打消的隔閡，混合在一起。