第4章 採訪
寧顏手一指，乾脆利落：「省份？就選台灣！」
「嚯！」選手席立馬嗡嗡開了。
「台灣？海鮮大省啊！」
「水果也牛啊！蓮霧、釋迦！」
「這會不會是檳榔？」
張映抱著胳膊，台灣菜？印象里融合性強，但核心食材......她腦子裡快速過了一遍。
紅南大廚那張沒啥表情的臉上，嘴角突然挑了一下。「哦？台灣？」聲音不大，但眼裡那點興味藏不住。
倆人走到「台灣」台子前，寧顏手快，咔噠掀開那雕花木箱蓋子。一條處理好的大魚，冰鮮著躺在碎冰上，閃著銀光，旁邊卡片幾個大字：台灣鯛魚！
選手席直接炸了鍋！
「鯛魚？！紅南大師拿手的就是魚鮮啊！」
「這...寧顏撞槍口上了吧？」
「完犢子，這還比啥？」
張映心裡咯噔一下，看向寧顏，這傢伙逞什麼強，鯛魚...他行嗎？她都沒察覺到自己已經開始擔心寧顏了。
寧顏呢？瞅著那條肥美的鯛魚，嘴角反而咧開了，台灣鯛魚？穩了！
紅南大廚轉頭看向寧顏，強壓著內心的輕蔑，語氣故作平和：「小伙子，這魚講究個鮮，火候刀工都馬虎不得，好好做，加油。」
寧顏一揚下巴，那叫一個自信：「放心，紅南老師，保證給您個驚喜！」聲音洪亮，穿透力十足。
「咔咔咔！」監控室里，池書都快把對講機捏碎了，激動得直拍大腿：「對對對！就是這個味兒，寧顏這小子真敢啊！快！鏡頭懟紅南老師表情，特寫！還有張映，看她看寧顏那眼神沒？絕了！這期預告片不爆我名字倒著寫！」
「好！」「牛！」選手席那邊愣了幾秒，爆出一片叫好和掌聲，甭管實力咋樣，這氣勢，不丟他們小廚的人，夠頂！
寧顏溜溜達達回座位，一屁股坐下，旁邊張映眉頭還擰著呢。
寧顏湊過去，壓低了嗓子，熱氣兒都噴人耳朵邊了：「放心，我有把握，穩贏。」
張映只覺得耳根子「騰」一下就熱了，痒痒的。她猛地往旁邊一躲，板著臉，愣是沒搭理他，眼神直勾勾盯著前面，就是那側臉繃得有點緊。
監控室里，池書樂得直拍手：「最弱VS最強！話題爆炸！只要咱稍微...嘿嘿...」
她眼珠一轉，對著麥克風吼：「陳立！剛才那悄悄話特寫拍到沒？從今天起！你就專門給我盯死寧顏！近景！特寫！呼吸都給老娘拍出來！這寶藏男孩渾身是戲啊！」
後面配對就快多了，張映選了個看著挺和善的中年女大廚，食材抽到了雲南的菌子，一堆奇形怪狀的蘑菇，也算有特色。
錄製結束，工作人員招呼大家散場去後台單獨房間做後采。
通道里，寧顏快走兩步追上張映：「張映，說好了啊，六點，你店裡？」
張映腳步沒停，就扔過來一個硬邦邦的：「嗯，好。」
寧顏聳聳肩，行吧，冰山嘛，慢慢來。他被工作人員帶到一間由化妝室改的小房間。推門進去，嚯！裡面坐著的不是別人，正是總導演池書本人！
她摘了那副大黑框眼鏡，將錄製現場那亂糟糟的頭髮撥到耳後，帶了頂帽子，這會兒正翹著二郎腿，似笑非笑地盯著他，一股慵懶系大美女的味兒散發開來。
池書拍拍旁邊的椅子，笑得像只偷腥的貓：「寧顏，坐！咱好好聊聊。」
寧顏目光掃過旁邊小桌子，上面歪斜的蓋著不鏽鋼餐蓋，餐蓋邊緣露出的盤子花紋，他一眼就認出，是裝他那塊躺贏牛排的。
他也笑了，大大咧咧坐下：「導演放心，我懂。我為什麼能留下，在節目裡接下來是什麼定位，門兒清。」
池書臉上的笑意更深了，她伸手，「啪」一聲把那個餐蓋重新嚴嚴實實地蓋好，然後對著寧顏伸出拳頭，：「好！那咱們一起，把這個綜藝，搞起來！」特意加重了綜藝兩個字。
寧顏會意，抬手跟她碰了個拳：「行！那咱們開始後采？」
池書坐直身體，瞬間切換成工作模式，眼神銳利：「第一個問題：頂著最近的緋聞風暴來參加節目，為什麼？」
寧顏表情立刻正經：「首先，那所謂的『緋聞』，第一時間就澄清了。我來這兒的目的，很簡單。」
他直視鏡頭：「熱度上來了，各種離譜的流言也跟著滿天飛，如今在很多人看來，我寧顏，壓根就不是個正經廚師！我來《一飯封神》，就為了證明我寧顏，是個廚師！而且，是個優秀的廚師！」
「第二個問題，」池書緊跟著問，「第一輪只用最簡單的烤肉晉級，上了二樓也沒跟其他大廚打招呼。會不會擔心網友覺得你太狂了？」
「烤肉，最簡單也最困難！它裡頭的門道深著呢，可不是不用心。懂的自然懂，評審的評價，還有剛才紅南老師的話，就是最好的答案。」
他話鋒一轉，氣勢起來了：「至於打招呼？這不是社交酒會！這是比賽場！在這兒玩人情世故？沒意思！我更想用我下一輪的菜，來跟各位大廚打招呼！我覺得，這才是對他們，對廚藝，最大的尊重，狂？在我看來有實力的狂，那叫自信！」
池書眼裡閃過讚賞，狂起來才能有爭議！然後拋出一個炸彈：「你對網友給你起的鴨王這個外號有什麼看法?」
「嗯，我做的鴨子確實很好吃，不過我相信節目播出後，網友們就會給我取新的外號了。」
池書緊接著追問：「你跟張映主廚，之前認識嗎？網上總有人拿你倆對比，好像她...挺煩這事兒的？」
寧顏真誠的看向攝像頭，故意帶點羞澀：「我知道張映主廚，她靠著硬實力一步步走到今天的米其林一星主廚，她的成就，在我們這圈子裡，那可是響噹噹的標杆。至於所謂的煩都是直播效果，她是個很好的人，是我的理想型，我也一直想認識她，很感謝《一飯封神》給了我這個機會。」
主動配合搞愛情線？不錯不錯。池書抱著胳膊，身體微微後仰，看著寧顏，眼裡閃爍著發現巨大寶藏的光芒，輕輕鼓了兩下掌。
採訪繼續......
「嚯！」選手席立馬嗡嗡開了。
「台灣？海鮮大省啊！」
「水果也牛啊！蓮霧、釋迦！」
「這會不會是檳榔？」
張映抱著胳膊，台灣菜？印象里融合性強，但核心食材......她腦子裡快速過了一遍。
紅南大廚那張沒啥表情的臉上，嘴角突然挑了一下。「哦？台灣？」聲音不大，但眼裡那點興味藏不住。
倆人走到「台灣」台子前，寧顏手快，咔噠掀開那雕花木箱蓋子。一條處理好的大魚，冰鮮著躺在碎冰上，閃著銀光，旁邊卡片幾個大字：台灣鯛魚！
選手席直接炸了鍋！
「鯛魚？！紅南大師拿手的就是魚鮮啊！」
「這...寧顏撞槍口上了吧？」
「完犢子，這還比啥？」
張映心裡咯噔一下，看向寧顏，這傢伙逞什麼強，鯛魚...他行嗎？她都沒察覺到自己已經開始擔心寧顏了。
寧顏呢？瞅著那條肥美的鯛魚，嘴角反而咧開了，台灣鯛魚？穩了！
紅南大廚轉頭看向寧顏，強壓著內心的輕蔑，語氣故作平和：「小伙子，這魚講究個鮮，火候刀工都馬虎不得，好好做，加油。」
寧顏一揚下巴，那叫一個自信：「放心，紅南老師，保證給您個驚喜！」聲音洪亮，穿透力十足。
「咔咔咔！」監控室里，池書都快把對講機捏碎了，激動得直拍大腿：「對對對！就是這個味兒，寧顏這小子真敢啊！快！鏡頭懟紅南老師表情，特寫！還有張映，看她看寧顏那眼神沒？絕了！這期預告片不爆我名字倒著寫！」
「好！」「牛！」選手席那邊愣了幾秒，爆出一片叫好和掌聲，甭管實力咋樣，這氣勢，不丟他們小廚的人，夠頂！
寧顏溜溜達達回座位，一屁股坐下，旁邊張映眉頭還擰著呢。
寧顏湊過去，壓低了嗓子，熱氣兒都噴人耳朵邊了：「放心，我有把握，穩贏。」
張映只覺得耳根子「騰」一下就熱了，痒痒的。她猛地往旁邊一躲，板著臉，愣是沒搭理他，眼神直勾勾盯著前面，就是那側臉繃得有點緊。
監控室里，池書樂得直拍手：「最弱VS最強！話題爆炸！只要咱稍微...嘿嘿...」
她眼珠一轉，對著麥克風吼：「陳立！剛才那悄悄話特寫拍到沒？從今天起！你就專門給我盯死寧顏！近景！特寫！呼吸都給老娘拍出來！這寶藏男孩渾身是戲啊！」
後面配對就快多了，張映選了個看著挺和善的中年女大廚，食材抽到了雲南的菌子，一堆奇形怪狀的蘑菇，也算有特色。
錄製結束，工作人員招呼大家散場去後台單獨房間做後采。
通道里，寧顏快走兩步追上張映：「張映，說好了啊，六點，你店裡？」
張映腳步沒停，就扔過來一個硬邦邦的：「嗯，好。」
寧顏聳聳肩，行吧，冰山嘛，慢慢來。他被工作人員帶到一間由化妝室改的小房間。推門進去，嚯！裡面坐著的不是別人，正是總導演池書本人！
她摘了那副大黑框眼鏡，將錄製現場那亂糟糟的頭髮撥到耳後，帶了頂帽子，這會兒正翹著二郎腿，似笑非笑地盯著他，一股慵懶系大美女的味兒散發開來。
池書拍拍旁邊的椅子，笑得像只偷腥的貓：「寧顏，坐！咱好好聊聊。」
寧顏目光掃過旁邊小桌子，上面歪斜的蓋著不鏽鋼餐蓋，餐蓋邊緣露出的盤子花紋，他一眼就認出，是裝他那塊躺贏牛排的。
他也笑了，大大咧咧坐下：「導演放心，我懂。我為什麼能留下，在節目裡接下來是什麼定位，門兒清。」
池書臉上的笑意更深了，她伸手，「啪」一聲把那個餐蓋重新嚴嚴實實地蓋好，然後對著寧顏伸出拳頭，：「好！那咱們一起，把這個綜藝，搞起來！」特意加重了綜藝兩個字。
寧顏會意，抬手跟她碰了個拳：「行！那咱們開始後采？」
池書坐直身體，瞬間切換成工作模式，眼神銳利：「第一個問題：頂著最近的緋聞風暴來參加節目，為什麼？」
寧顏表情立刻正經：「首先，那所謂的『緋聞』，第一時間就澄清了。我來這兒的目的，很簡單。」
他直視鏡頭：「熱度上來了，各種離譜的流言也跟著滿天飛，如今在很多人看來，我寧顏，壓根就不是個正經廚師！我來《一飯封神》，就為了證明我寧顏，是個廚師！而且，是個優秀的廚師！」
「第二個問題，」池書緊跟著問，「第一輪只用最簡單的烤肉晉級，上了二樓也沒跟其他大廚打招呼。會不會擔心網友覺得你太狂了？」
「烤肉，最簡單也最困難！它裡頭的門道深著呢，可不是不用心。懂的自然懂，評審的評價，還有剛才紅南老師的話，就是最好的答案。」
他話鋒一轉，氣勢起來了：「至於打招呼？這不是社交酒會！這是比賽場！在這兒玩人情世故？沒意思！我更想用我下一輪的菜，來跟各位大廚打招呼！我覺得，這才是對他們，對廚藝，最大的尊重，狂？在我看來有實力的狂，那叫自信！」
池書眼裡閃過讚賞，狂起來才能有爭議！然後拋出一個炸彈：「你對網友給你起的鴨王這個外號有什麼看法?」
「嗯，我做的鴨子確實很好吃，不過我相信節目播出後，網友們就會給我取新的外號了。」
池書緊接著追問：「你跟張映主廚，之前認識嗎？網上總有人拿你倆對比，好像她...挺煩這事兒的？」
寧顏真誠的看向攝像頭，故意帶點羞澀：「我知道張映主廚，她靠著硬實力一步步走到今天的米其林一星主廚，她的成就，在我們這圈子裡，那可是響噹噹的標杆。至於所謂的煩都是直播效果，她是個很好的人，是我的理想型，我也一直想認識她，很感謝《一飯封神》給了我這個機會。」
主動配合搞愛情線？不錯不錯。池書抱著胳膊，身體微微後仰，看著寧顏，眼裡閃爍著發現巨大寶藏的光芒，輕輕鼓了兩下掌。
採訪繼續......