第36章 出差的主線任務從來不是出差本身!
夕陽的餘暉染紅了四合院的灰牆,韋東毅和易中海並肩走在回家的青石板路上,自行車輪碾過路面發出輕微的聲響。
易中海側頭看了一眼身邊高大挺拔的乾兒子,想起剛才車間門口看到的那一幕,忍不住開口問道:「東毅啊,剛看你在門口跟秦淮茹說了好一會兒,啥事啊?我看她臉色好像不太對勁。」
韋東毅聞言,臉上掠過一絲無奈,語氣帶著點厭煩:「別提了,爸。也不知道秦淮茹從哪兒聽了一耳朵,說我找對象不挑農村的。這不,逮著我就使勁推銷她那個堂妹,叫什麼秦京茹的,說人長得怎麼怎麼水靈,非要安排見面。我好不容易才把她搪塞過去。」
易中海腳步微不可察地頓了一下,臉上閃過一絲尷尬,幸好天色漸暗,韋東毅走在前面沒注意到。
他迅速調整表情,略顯生硬地接話:「這秦淮茹……真是越來越沒分寸了!哪有上趕著硬給人介紹親戚的,太不像話!」
他心裡清楚,這「風聲」多半是他中午和秦淮茹閒聊時無意中漏出去的,本想不是什麼秘密,誰承想秦淮茹動作這麼快,這就打上主意了。
晚飯的香氣瀰漫在易家的小屋裡,一家四口圍坐桌旁。
剛扒拉兩口飯,一股濃郁的、帶著醬香的紅燒肉味就霸道地鑽了進來,源頭明顯是隔壁傻柱家。
果不其然,沒一會兒,就聽見棒梗帶著兩個妹妹咋咋呼呼地跑向傻柱屋子的聲音。
易中海眉頭微皺,一大媽則放下筷子,憂心忡忡地低聲問:「這柱子,天天這麼往回帶東西,保衛科真不管?廠里的肉也是公家的呀。」
韋東毅夾了塊鹹菜,淡然道:「媽,後廚帶點剩菜剩飯,算是潛規則。不過像柱子哥這樣,帶整盒紅燒肉回來的,確實少見。」
「可不是嘛!這也太明目張胆了,萬一被抓著……」一大媽依舊擔心。
韋東毅笑了笑,解釋道:「您放寬心吧。柱子哥這點事,廠里領導心裡門兒清。他給領導開小灶,中間截留一點,上面是默許的。不然,您想想,其他食堂的主廚都是六級工,工資起碼五六十塊往上。柱子哥同樣是主廚,為啥還是個八級工,一個月就三十七塊五?一是他那張得罪人的臭嘴,把他們食堂主任得罪狠了;二就是這截留小灶伙食的事,大家心照不宣罷了。」
一旁的老太太聽著,緩緩搖了搖頭,沒說什麼。
自從認回韋東毅這個親孫子,她雖還關心傻柱,但心思已完全放在了孫兒東毅身上。
韋東毅透過窗戶,正好看到棒梗兄妹仨油光滿面、心滿意足地從傻柱屋裡出來。
他暗自搖頭,傻柱這是真把賈家孩子當自己骨肉養了。
自從上次鬧掰,韋東毅心裡對傻柱那點微薄的同情也徹底煙消雲散。
以後,就當個普通鄰居處吧,橋歸橋,路歸路。
又是一個無聊的夜晚過去。
第二天清晨,韋東毅精神抖擻地走進採購三科辦公室,心裡盤算著明天周末的自由時光。
剛坐下,董華文就把他叫了出去,神情帶著點臨時任務的匆忙。
「東毅,臨時有個活兒,」董華文開門見山,「運輸科今天有批貨要緊急送塘沽第一鋼鐵廠,臨時加了三個技術員,車隊擠不下了。你辛苦一趟,開咱們科那輛老爺吉普把他們送過去。完事回來的時候,想辦法弄批海鮮回來。這趟算你出差,按司機補貼,一天一塊錢。」
一聽能出差,韋東毅眼睛亮了。
這年頭出遠門的機會難得,跟著車隊安全有保障,到了塘沽運輸科也管不著他,簡直公費自駕游!
他立刻應下:「沒問題,科長!保證完成任務!」
隨即又有點疑惑:「不過,運輸科安排不下,為啥不讓他們坐火車呢?多省心啊。」
董華文瞪了他一眼,壓低聲音:「傻小子!讓他們坐火車去了,你拿啥理由跑塘沽?到了地方,把人放下你就別管了,開車去海邊轉轉,多弄點鮑魚、海參、螃蟹回來。你嫂子……咳,喜歡吃這些。」
他清了清嗓子,最後一句才是重點,「給你開個採購證明,但記住,東西拉回來先別進廠,直接送我家裡去。等你嫂子挑完,你自己留點,剩下的再分給其他幾位領導。那邊這東西便宜,就圖個新鮮。給你批五十塊錢,五十斤全國糧票,給我弄滿一車斗回來。」
他著重強調了一下「一車斗」。
董華文交代完細節,又補充道:「貨送到估計得天黑,你今晚在塘沽找個地方住一夜,明天中午前必須趕回鋼鐵廠報到,下午隨車隊回來。趕緊回去收拾下東西。」
韋東毅開著吉普回到家,跟一大媽說了聲要出差,簡單收拾了幾件換洗衣物,帶上心愛的照相機,又匆匆趕回廠里。
運輸科大院裡,五輛解放牌卡車已經裝好貨整裝待發,車斗都用油布蓋得嚴嚴實實。
董華文已等在那裡,見韋東毅來了,拉著他跟三位背著行李、戴著眼鏡的技術員互相介紹認識。
等寒暄完,董華文又把韋東毅拉到僻靜處,塞給他一個厚厚的信封。
「裡面是採購證明,幾張蓋好章的空白介紹信,錢和糧票也在裡頭,」董華文壓低聲音再次叮囑,「千萬別忘了正事!海鮮!車斗里我讓人放了張大防水布。你嫂子特意交代了,多弄螃蟹和鮑魚,少弄海魚!還有——」
他指了指天,「這天氣熱,記得去當地工廠的冷庫弄點冰鎮著,不然拉回來全臭了,白忙活!」
韋東毅滿口答應,心裡卻自有盤算:用冰多麻煩?他超市空間時間靜止,保鮮效果無敵!到時候把海鮮往空間一收,車斗里灌上海水做做樣子,等到了四九城再把海鮮放回去,神不知鬼不覺!
在董華文一遍遍的「海鮮經」轟炸下,韋東毅終於把吉普車後面掛上了那個空車斗。
人員到齊,車隊出發。
五輛卡車在前,韋東毅的吉普壓後。
三位技術員的行李都塞進了吉普車後面的車斗里,車廂里還算寬敞。
四九城到塘沽約莫一百多公里。
三位技術員都是知識分子,韋東毅本身文化底子也不薄,四人一路談天說地,從技術革新聊到國內外見聞,時間倒也過得飛快。
臨近中午,車隊在一條塵土飛揚的省道旁停下休息。
七八個司機加上韋東毅他們幾個,在路邊排成一溜放水,場面頗為「壯觀」。
韋東毅眼尖,看到旁邊一個卡車司機放完水甩了甩手,手上似乎沾了點不明液體。
那司機甩完手,下意識就去掏煙。
韋東毅心頭一跳,搶先一步掏出自己的「牡丹」,笑呵呵地挨個散了一圈。
他可不想接對方可能「加料」的手遞過來的煙。
荒郊野外沒處洗手,還是讓別人抽自己的煙比較安心。
眾人抽著煙簡單聊了幾句,便各自回到車上解決午飯。
董華文想得周到,提前從食堂給他們打了飯,幾個鋁飯盒裝著炒土豆絲、炒青菜和米飯。
味道平平,顯然不是傻柱的手筆。
韋東毅就著軍用水壺裡的水吃了飯,閉目養神沒一會兒,前面卡車的喇叭就響了——繼續上路。
下午的路程順利,卡車一路轟鳴,吉普車緊隨其後。
約莫下午三點多,車隊抵達了塘沽第一鋼鐵廠。
巨大的廠區機器轟鳴,煙囪林立。
韋東毅和運輸科領隊打了個招呼,又找廠里接待的同志要了張塘沽的簡易地圖,便獨自開車駛離了鋼鐵廠。
夕陽西下,將天空染成橘紅。
時間不到四點,韋東毅計劃找個海邊漁村落腳,趁晚上把採購的事搞定。
車隊領隊明確要求他明天中午十二點前必須歸隊,時間相當緊張。
攤開地圖,又向路人打聽了幾次,韋東毅開著吉普車在坑窪不平的土路上停停走走,顛簸了近一個小時。
咸腥的海風越來越濃,視野盡頭終於出現了灰藍色的海平線。
沿著地圖指示又開了二十多分鐘,一個依偎在海邊的小漁村映入眼帘。
低矮的土坯房或石屋錯落分布,房頂上曬著漁網,空氣中瀰漫著濃重的魚腥味和海藻的氣息。
韋東毅在村口停下車。
他的到來立刻引起了注意,幾個穿著打補丁衣服、皮膚黝黑的村民好奇地圍攏過來,眼神裡帶著警惕和探究。
韋東毅連忙下車,掏出煙盒,笑著給眾人散「牡丹」煙。
村民們大多沉默地接過煙,點上,氣氛稍微緩和了些。
一根煙還沒抽完,一個身材精壯、皮膚曬得黝黑髮亮的中年漢子帶著幾個人匆匆趕來。
他伸出手,帶著濃重的天津口音:「同志你好,額(我)是胡家堡大隊支書,福(胡)三浪。您來額們這疙瘩,有啥事不?」
韋東毅連忙和他握手,亮明身份:「胡支書您好,我是四九城紅星軋鋼廠的採購員,韋東毅。這次來塘沽出差,廠領導順帶讓我採購點新鮮海產帶回去。」
一聽是「採購員」,胡三浪臉上的皺紋立刻舒展開,笑容熱情得像見了親人,連忙招呼:「哎呀!貴客!貴客!快,屋裡請!」
他拉著韋東毅就往村里走,邊走邊倒苦水:「同志啊,您是不知道額們海邊人的苦!吃不飽飯啊!頓頓就指著海里這點玩意兒填肚子,啥鮑魚海參螃蟹的,吃得額們都想吐了!又腥又沒油水,晚上餓得睡不著,偷摸煮幾個海參墊吧兩口,都不敢讓外人瞅見,怕人笑話額們窮得就剩這玩意兒了!」他語氣真摯,帶著一種海邊人特有的誇張和無奈。
韋東毅聽得心裡五味雜陳,雖然知道胡三浪說的有誇張成分,但漁民生活艱苦,海產品在當地確實不值錢,這是事實。
他趕緊打斷胡支長的訴苦,說明來意:「胡支書,我理解。我這次採購量不大,大概就裝滿我後面那個車斗——」
他指了指吉普車後的拖斗,「主要想要點螃蟹、海參、生蚝、鮑魚、大蝦之類的,挑個頭大的。對了,生蚝我特別愛吃,這個可以多弄點。」
胡三浪聽到只要這麼「點」東西,臉上熱情的笑容僵了一下,但很快又堆起來:「成!成!沒問題!同志您放心,保管給您挑最大個兒的!」
他試探著問:「那……這價錢?」
韋東毅早有打算,爽快地說:「這樣,胡支書,我剛才說的那些海貨,不管具體是啥,都按一毛錢一斤算。可以用全國糧票抵一部分錢。但我只要好的,小的、死的、不新鮮的我可不要。」
「一毛一斤?全國糧票?」胡三浪的眼睛瞬間亮了,臉上的愁苦一掃而空,用力握住韋東毅的手連聲道謝:「哎呀!韋同志!您可真是額們的大救星!額代表全大隊社員謝謝您啦!」
這個價格遠超他們的預期,全國糧票更是硬通貨中的硬通貨。
胡三浪立刻扯著嗓子招呼村民:「老少爺們兒都動起來!去海邊!家裡有存貨的都拿出來!給四九城來的韋同志挑最好的!要大的!活蹦亂跳的!」
一時間,寧靜的漁村熱鬧起來,男人們提著桶、拿著網沖向海灘,女人們則回家翻找晾曬的存貨。
韋東毅被胡三浪熱情地請到家裡。
胡家是普通的漁家石頭屋,屋裡瀰漫著海腥味,牆上掛著漁具。
胡三浪執意要請韋東毅吃「海鮮大餐」,被韋東毅婉拒了。
他知道這年代海邊烹飪手法簡單,無非水煮或蒸,缺油少調料,腥味重。
他掏出隨身帶的饅頭,又塞給胡三浪一斤全國糧票和一塊錢,請他蒸了些生蚝。
兩人就著饅頭,吃著原汁原味的清蒸生蚝,倒也填飽了肚子。
天色完全黑透時,村民們陸續回來了。
車斗旁點起了馬燈,橘黃的燈光下,村民們小心翼翼地將分揀好的海產裝車:張牙舞爪的梭子蟹被草繩捆好,肥美的鮑魚、海參裝在墊著海草的筐里,生蚝用網袋裝著,還有少量活蹦亂跳的對蝦。
個頭確實都不小。
韋東毅估摸著裝了有五百來斤,便示意可以了。
他點出四十塊錢和二十斤全國糧票交給胡三浪:「胡支書,這是貨款。今天辛苦大家了。明天上午還得麻煩再給我裝一車,還是這個標準。」
胡三浪看著實實在在的錢和糧票,激動得手都有些抖:「韋同志,您太仗義了!額們一定辦好!您放心!天晚了,額給您安排住處!」
「不急,」韋東毅擺擺手,「我先把這車海貨送去鋼鐵廠存著,待會再回來。」
他發動吉普車,駛離了燈火點點的漁村。
開出四五公里,找到一片僻靜無人的海灘。
韋東毅停下車,意念微動,車斗里那四百多斤鮮活的海產瞬間消失,整齊地出現在超市空間裡。
車斗底部,只留下濕漉漉的海草和一點海水,散發著淡淡的海腥味。
走到海邊。
夜色中的大海深邃而神秘,濤聲陣陣,海風帶著沁人的涼意吹散了白天的燥熱和漁村的腥氣。
他找了塊礁石坐下,望著黑暗中起伏的海面,聽著永不止歇的潮聲,連日來的喧囂和算計仿佛都被這無邊的黑暗與濤聲吸走了,身心感到一種難得的寧靜和放空。
月光灑在海面上,泛起粼粼波光。
他抬起手腕,借著月光看了看表,已經在這裡靜坐了一個多小時。
該回去了!
他站起身,拍了拍褲子上的沙粒。
發動汽車,吉普車掉頭,沿著來時的土路,朝著遠處漁村那幾點微弱的光亮駛去。
明天,還有一車「海鮮」要裝呢。
吉普車的大燈刺破漁村濃重的夜色,緩緩駛回胡家堡時,村口聚集閒聊的村民們早已站起身,翹首以盼。
韋東毅剛停穩車,胡三浪那張被海風和日頭刻滿皺紋的臉就從人群中擠了出來,帶著漁家人特有的熱情笑容迎上來。
「韋同志!您可算回來了!住處都收拾妥了,就在我家東屋,床鋪都換了乾淨的被褥!」胡三浪的聲音洪亮,帶著海腥味的晚風也掩不住他的熱忱。
韋東毅連忙道謝,目光掃過圍觀的村民和幾個探頭探腦的孩子。
他心念一動,對胡三浪道:「胡支書,麻煩您把村裡的小傢伙們都叫來吧,我這有點四九城帶來的稀罕糖,給孩子們甜甜嘴。」
胡三浪一愣,隨即笑得更加開懷,連聲應下,轉身就吩咐身邊的小伙子去挨家喊人。
村子不大,攏共三十來戶,大大小小的孩子很快就被聚攏過來,約莫二三十個,大的十來歲,小的還在母親懷裡抱著,小臉被海風吹得紅撲撲的。
孩子們怯生生地看著這位城裡來的「採購員大官」,眼睛裡閃爍著好奇又期待的光。
韋東毅打開吉普車后座,拿出一個用舊報紙包著的紙包,裡面是剝掉了彩色糖紙、只剩下白色糯米紙包裹的大白兔奶糖——這是他從超市空間特意準備的「土特產」。
他笑著挨個分發,無論大小,每人一顆。
奇妙的是,每個孩子接過糖,不管是被父母推著,還是自己懂事,都會用帶著濃重鄉音或奶聲奶氣地說一聲「謝謝叔叔」。
這淳樸的謝意,讓韋東毅心頭微暖。
這個小小的插曲,瞬間拉近了韋東毅與漁村人的距離。
剛才還帶著幾分拘謹的村民們,臉上的笑容變得真誠而放鬆。
夜色漸深,眾人卻沒了睡意,三三兩兩坐在村口的石墩、木樁上,借著朦朧的月光和遠處大海的濤聲閒聊起來。
漁民們繪聲繪色地講述著驚險的出海經歷,魚群、風浪、暗礁,還有那些關於大海的古老傳說。
韋東毅則給他們描繪著四九城的紅牆綠瓦、寬闊的長安街、巍峨的天安門,以及城裡人生活的點滴。
兩種截然不同的世界,在這小小的漁村口,借著星光和海風,悄然交匯。
直到夜深露重,胡三浪提醒很晚了,大家才意猶未盡地散去。
躺在胡三浪家東屋的土炕上,身下是鋪著厚厚乾草、散發著獨特氣息的褥子。
屋外,海浪拍打礁石的聲音清晰可聞,時而低沉如悶雷,時而清脆如碎玉。
這從未有過的枕濤聲,讓習慣了城市喧囂的韋東毅一時難以適應。
他在硬實的炕席上輾轉反側,聽著窗外海風穿過漁網的低吟,以及遠處隱隱約約的犬吠,
思緒紛飛。
直到午夜過後,身體的疲憊才終於壓倒了新鮮感帶來的興奮,將他帶入並不算安穩的夢鄉。
……
清晨七點,天光已經大亮。
韋東毅推門出來,發現胡三浪家院子裡靜悄悄的,只有幾隻蘆花雞在悠閒地踱步啄食。
廚房裡傳來鍋碗瓢盆的輕響,胡三浪的老婆正利索地收拾著。
看到韋東毅,這位樸實的漁家婦女臉上露出憨厚的笑容:「韋同志醒了?快洗漱,早飯給你留灶上熱著呢。」
韋東毅有些不好意思地答應著,迅速完成了洗漱。
等他回到堂屋,桌上已經擺好了一碗熱氣騰騰的「海鮮粥」——說是粥,更像是棒子麵糊糊里混雜著切碎的、不知名的小海貝和鹹魚干丁,散發著濃烈的海腥氣。
這是漁村清晨最尋常的味道。
「嬸子,胡支書這麼早就出去了?」韋東毅一邊坐下,一邊隨口問道。
「可不是嘛!」胡三浪老婆一邊擦著手一邊說,「天蒙蒙亮就跟著船隊出海了。近海轉轉,估摸著九十點鐘就能回港。他交代了,你要是悶,可以跟大伙兒去灘涂上趕趕海,撿點小玩意兒玩玩。」
趕海?韋東毅眼睛一亮。
這倒是體驗漁村生活的好機會。
他三口兩口扒完了那碗風味獨特的「海鮮粥」,趕緊回屋拿出了自己的相機。
鏡頭記錄下這個時代最真實的漁家日常,也是他此行的意外收穫。
清晨的海邊,空氣清涼濕潤,帶著咸腥味的海風撲面而來,吹散了最後一絲睡意。
天空是灰濛濛的陰天,厚厚的雲層遮住了烈日,倒是趕海的好天氣。
碧藍的海水與灰白的天空在遠處相接,遼闊而蒼茫。
嶙峋的礁石散布在金色的沙灘上,潮水退去,留下一片片閃著水光的灘涂。
三三兩兩的村民,拎著竹簍或小桶,拿著小鏟、鉤子,在濕潤的沙礫和礁石間翻找著。
韋東毅舉起相機,調整焦距,將眼前這幅1963年深秋的海邊晨景定格在膠片上:鉛灰色的天幕下,波瀾壯闊的大海,蜿蜒的海岸線,星羅棋布的礁石,還有那些彎腰勞作、如同剪影般的漁民。
他心中感慨,這未經雕琢的原始之美,後世那些遊客如織的海灘,早已失卻了這份蒼茫與寧靜。
他學著村民的樣子,深一腳淺一腳地在濕滑的灘涂上行走。
翻開一塊礁石,幾隻指甲蓋大小的螃蟹驚慌失措地橫著逃走。
在淺淺的水窪里,能摸到幾個緊閉著外殼的蛤蜊或牡蠣。
對於習慣了後世「趕海」作為娛樂活動的韋東毅來說,眼前村民們的「趕海」顯得格外務實和簡樸。
他們動作麻利,目標明確,只撿拾那些能果腹的小貝類或偶爾困住的小魚,對於色彩斑斕的海星或奇形怪狀的寄居蟹則視而不見。
這裡的人並不缺這點海貨,他們只是習慣了向大海索取每日所需的一點點補充。
不到一個小時,村民們便三三兩兩開始返程,竹簍里的收穫也僅夠添個菜。
韋東毅也隨大流往回走,初時的興奮很快被一種現實的平靜取代。
回到漁村,韋東毅找了個僻靜處,心思活絡起來。
他從超市空間裡悄然取出了約莫十斤上好的東北大米和一斤白砂糖——這在當時都是極其金貴的物資。
他找到幾位面善的村民,用這些稀罕物,換取了他們自家晾曬的乾貨:主要是干海參、鮑魚乾和品質上乘的鹹魚干。
村民們喜出望外,覺得這位城裡來的採購員實在大方。
韋東毅又買了幾個麻袋,將這些乾貨仔細裝好,塞滿了吉普車的后座。
九點多鐘,村口傳來喧鬧聲,出海的帆船陸續歸航。
船不大,都是些近海作業的小舢板,船體被海水浸染成深褐色。
胡三浪從其中一條船上跳下,褲腿卷得老高,精神頭十足地招呼韋東毅:「韋同志,貨都備好了,咱們裝車?」
時間緊迫,韋東毅不敢耽擱。
他指揮著村民裝車。
考慮到這次要一路顛簸回四九城,他特意叮囑先在車斗底部嚴嚴實實地鋪上厚厚的防水帆布,確保不會滲漏。
這次裝的海鮮,除了海參,主要以個頭肥碩的鮑魚、活蹦亂跳的龍蝦和外殼青黑的生蚝為主。
車斗只裝了約莫昨晚一半的量,便喊了停。
接著,村民們用木桶提來新鮮的海水,嘩啦啦地倒進車斗里,將那些海鮮浸泡起來。
雖然只裝了半車,韋東毅卻毫不猶豫地掏出十塊錢和三十斤全國糧票(漁民們更想要糧票)塞到胡三浪手裡。
花的又不是他的錢票,況且這淳樸熱情的漁村和這些靠天吃飯的漁民,給他留下了極好的印象,他願意在規則允許的範圍內,給他們一份更豐厚的回報。
胡三浪和村民們千恩萬謝地將韋東毅送到村口。
上午十點多,吉普車駛離了胡家堡。
開出村子沒多遠,韋東毅便停下車,將后座那幾麻袋乾貨悄無聲息地收進了超市空間,只在后座上象徵性地留了一小袋鹹魚干。
還有車斗里的海貨也大部分收進了超市空間,只留少部分「打掩護」!
路面坑窪,他憑著記憶中的路線小心駕駛,一個多小時後,熟悉的塘沽城區輪廓再次出現在視野中。
一路擔心會遇到稽查盤查,好在有驚無險。
駛入塘沽第一鋼鐵廠時,正好是午飯的鐘點。韋東毅找到運輸科領隊陸萬里報了到。
「你小子,時間掐得真准!」陸萬里看到他,鬆了口氣,笑著捶了他肩膀一下,「剛開飯!趕緊去食堂,吃完飯咱們就得動身了。」
飯菜是陸萬里提前幫他打好的,和運輸科的司機們擠在一張油膩膩的長條桌旁用餐。
鋼鐵廠食堂的大鍋菜油水足,口味厚重,倒也別有風味,不比傻柱的手藝差。
飯桌上,司機們互相插科打諢,話題自然引到了韋東毅車斗里的貨上。
一個姓何的年輕司機叼著菸捲,好奇地問:「東毅兄弟,你那車斗里裝的啥寶貝?我瞅著咋儘是些硬殼傢伙,沒見幾條正經海魚啊?這玩意兒能好吃?」
韋東毅還沒答話,旁邊一個四十多歲、面相精明的老司機高旺才嗤笑一聲,搶著道:「你懂個嘚!海魚算啥?這大熱天的,運回去早臭了!海參鮑魚這些玩意兒,在咱四九城才是稀罕物!這邊海邊人都不稀得吃,聽說還拿來餵雞鴨呢,可運回去,那就是好東西!懂什麼叫物以稀為貴不?!」
韋東毅聞言,不由得抬眼仔細打量了高旺才幾眼。
能在六十年代就有這種市場稀缺性意識的人,腦子絕對活絡。
他心裡暗想,這傢伙要是改開之後下海,混得肯定不差。
「高師傅說得在理,」韋東毅點頭附和,「海魚四九城偶爾還能碰上,可我這帶回去的這幾樣,您各位在城裡供銷社見過嗎?聽說過嗎?」
這話一出,其他司機都來了興趣,紛紛湊近七嘴八舌:
「韋兄弟,勻點給咱嘗嘗鮮唄?」
「是啊是啊,也讓咱家裡人開開眼!」
韋東毅面露難色:「各位大哥,不是兄弟我小氣。這車貨是正兒八經給廠里採購的,條子都開好了,斤兩都有數。裡面還有一部分,是我們科長點名要的私人物品。你們這一人分走十斤八斤的,我回去真沒法交差啊!」他看向陸萬里,尋求支持。
陸萬里會意,清了清嗓子:「行了行了,都別為難東毅了。他是採購員,這是任務!你們誰想弄點稀罕的,下次輪班跑這條線,自己想法子去海邊踅摸!東毅兄弟說得對,你們弄點海魚帶回去也挺好。」
他這話算是定了調,司機們雖然有點掃興,但也只能悻悻作罷。
韋東毅察言觀色,知道這群司機是路上保障,關係不能搞太僵。
他腦子一轉,換了個折中的說法:「這樣吧,各位大哥。東西是廠里的,我確實不能多給。但大家想嘗嘗鮮,兄弟我理解。要不這樣,象徵性地收點錢,每人限三斤,按三毛錢算。你們就當我辛苦跑腿的茶水錢,怎麼樣?覺得好吃,下次你們自己來多弄點。」
這個價格遠低於市場價值,純粹是給個面子台階下。
果然,司機們臉上立刻陰轉晴,紛紛點頭:
「這個行!」
「夠意思,韋兄弟!」
一群人呼啦圍到吉普車旁,對著車斗里張牙舞爪的龍蝦、青黑的生蚝、殼上還沾著海草的鮑魚犯了難——這玩意兒到底怎麼吃?
大家你看我我看你,最後目光齊刷刷投向韋東毅。
韋東毅哭笑不得:「簡單得很!拿回家,用刷子把殼刷乾淨,直接上鍋蒸!熟了以後,撬開殼,蘸點姜醋汁或者醬油,那叫一個鮮甜!喏,這種是鮑魚,這種是生蚝,還有海參……這玩意可嬌貴著哩,天氣一熱它就自融,化成了水!」
司機們這才恍然大悟,按照指點,小心翼翼地各自挑揀了心儀的海貨,一邊估摸著分量一邊道謝,氣氛重新熱絡起來。
下午一點整,隨著陸萬里乘坐的頭車一聲嘹亮的喇叭長鳴,五輛解放牌大卡車依次發動,引擎轟鳴聲在廠區迴蕩。
韋東毅發動吉普,依舊排在隊伍最末尾,緩緩駛出鋼鐵廠大門。
又是幾個小時的行駛,吉普車順利駛入四九城地界。
韋東毅在一個岔路口猛地一打方向盤,車輪捲起一片塵土,迅速超過了前面的卡車隊伍。
韋東毅與頭車並排時,透過沒玻璃的車窗對駕駛室的陸萬里喊道:「陸隊!我先去辦點私事,晚點回廠交車!」
陸萬里點點頭表示明白。
吉普車一路疾馳,拐進熟悉的胡同。
車靠邊停穩,見四下無人,就將超市空間的海貨按照採購量放回到車斗,順便還從超市空間的冷庫里弄了一塊臉盆大的冰坨坨丟在裡面做樣子。
還有裝滿乾貨的麻袋也拿了出來被他丟在后座。
車子再次發動。
路過胡同口的老槐樹,就看見易中海正在樹下跟幾個老鄰居下象棋。
吉普車的動靜不小,易中海聞聲抬頭,看見是韋東毅,立刻把棋盤讓給旁邊觀戰的老李頭,快步走了過來。
韋東毅只好先停車!
易中海走到車邊,一眼就看到了車斗里滿滿當當、在海水裡浸泡著的各種海貨,還有那塊冒著寒氣的巨大冰塊。
易中海心裡一緊,這可不是低調的樣子!
他連忙給韋東毅遞了個眼色,故意提高嗓門,用周圍鄰居都能聽到的聲音問道:「東毅啊!你這拉的都是啥?咋不直接回廠里,先跑回家來了?這……這都是海里的東西吧?花了不少錢吧?」
韋東毅立刻會意。
他跳下車,臉上堆起笑容,同樣大聲地回答:「爸!我這不是去塘沽出差了嘛!廠里的正事都辦完了。這些東西啊,沒花錢!就在海邊溜達,看見不少小孩在沙灘上撿著玩。我就過去給了他們幾顆糖,跟他們說城裡娃娃沒見過這些貝殼螃蟹的,想帶點回去給鄰居們瞧瞧新鮮!孩子們可熱情了,撿了這些送給我!您看,都是些不值錢的貝殼螃蟹,還有幾個大點的海螺!」
他刻意忽略了車斗里那價值不菲的鮑魚和龍蝦,只指著幾處露出水面的普通貝殼和海螺殼說道。
幾個老頭兒連同圍觀者,都被車斗里那堆冒著寒氣、浸在海水裡的「稀罕物」吸引了目光,呼啦啦全圍了上來。
其中一個鬚髮皆白、精神矍鑠的老大爺,眯著眼仔細瞅了瞅車斗,咂咂嘴開口了:「中海他兒子啊,你這趟塘沽走得,咋盡往回搗鼓這些玩意兒?」
他指著車斗里在碎冰和海水間若隱若現的貝殼、海螺和不甚起眼的生蚝,「我年輕那會兒在大沽口討生活,退大潮時灘涂上這玩意兒海了去了!除了那些實在揭不開鍋的人家,誰拿這當飯吃?腥氣重,又不頂飽!」
老大爺的語氣帶著過來人的篤定,顯然認為韋東毅做了筆虧本買賣。
韋東毅一聽,心裡反而樂了——正愁怎麼解釋這一車「海貨」的來路呢,這位懂行的老大爺簡直是神助攻!
他順勢接話,臉上帶著年輕人特有的無所謂笑容:「嗐,大爺您說得對!這不是圖個新鮮勁兒嘛!海邊的小娃娃們撿著玩,我瞧著有趣,給了他們幾顆糖,人家就送了我這些『破爛玩意』,一分錢沒花!」
他一邊說,一邊沖看熱鬧的眾人拱拱手:「各位老街坊,叔伯嬸子,我這還得趕著回廠里交差,時間緊巴,先跟我爸回去了啊!」
說完麻利地給旁邊的易中海使了個眼色,示意他上車。
易中海會意,在眾人或好奇或不解的目光中坐進吉普車副駕。
車子緩緩駛離人群,拐進了四合院所在的胡同。
到了院門口,韋東毅沒急著卸貨。
他先把后座上那個沉甸甸的麻袋交給易中海扛回家——那裡面是他在漁村換來的乾貨。
接著,他壓低聲音對易中海道:「爸,趕緊回去,讓媽把家裡所有能盛水的盆、桶、罈子都騰出來,能裝東西的傢伙什全拿出來!」
韋東毅留在車旁守著,三大爺閻埠貴聽到動靜,推了推鼻樑上的眼鏡踱步出來:「東毅啊,又拉什麼好東西回來啊?」
他湊近吉普車,一眼就看到了車斗里那堆「海貨」,目光在幾個露出的鮑魚和海參上停留片刻,精明的臉上掠過一絲瞭然。
韋東毅:「哪有什麼好東西,就是去塘沽出差,去海邊玩的時候用幾顆糖哄漁村的小孩撿的貝殼海蟲子之類的東西,都是些不值錢的玩意!」
閻埠貴嘖嘖兩聲:「東毅啊,糊弄你三大爺是不是?海邊人眼裡這玩意兒是不值錢,可擱咱們四九城,這海參、鮑魚,擱過去那都是高門大戶才見得著的稀罕物!」
他顯然沒被那些普通貝殼海螺迷惑,精準地指出了值錢貨。
韋東毅知道瞞不過這位「文化人」,也不否認,只是笑了笑:「三大爺您這眼力勁兒,真沒得說!」 但他絲毫沒有分點給閻埠貴的意思。
閻埠貴見狀,倒也沒厚著臉皮硬要。
他到底是人民教師,臉皮還是要的,只是看著那車海貨,眼神里充滿了「暴殄天物」的惋惜。
這時,易中海和一大媽抱著家裡所有能找到的空盆空桶出來了。
韋東毅一看,盆桶都不大,裝不了多少東西。
他心思一轉,目光落在閻埠貴身上:「三大爺,您家裡的大盆大桶借我用用?回頭分您幾個海參鮑魚嘗嘗鮮,怎麼樣?」
閻埠貴一聽有門,眼睛瞬間亮了,生怕韋東毅反悔,二話不說扭頭就往家跑,那速度一點不像個教書先生。
很快,他就提著家裡最大的洗衣盆和一個舊木桶出來了。
韋東毅跳下車斗,從閻埠貴家順手抄起那個長柄的撈魚抄網,開始麻利地從冰海水裡往桶里、盆里撈海鮮。
螃蟹、青黑色的生蚝、肥碩的鮑魚、還有幾隻張牙舞爪的龍蝦,都是新鮮的好貨,被他一一撈出。
直到把幾個容器裝得滿滿當當,估摸著有六七十斤了,他才停手。
他拿起一個沉甸甸的生蚝給一大媽看:「媽,您先把這些生蚝單獨挑出來,用鹽水泡上,拿刷子使勁兒刷乾淨殼。這個今晚咱主吃它!」
他又對易中海吩咐道:「爸,您幫媽把這些都搬到廚房旁邊那個小隔間,千萬別曬著,這玩意嬌貴著呢,容易變質發臭!等我回來!」
交代完,韋東毅立刻開車趕往軋鋼廠家屬院。
車隊返程的時間是定好的,董華文肯定在那等著。
車子剛在家屬樓下停穩,就見董華文和王婉帶著一雙兒女下來了。
十來歲的兒子和六七歲的女兒蹦蹦跳跳,尤其小女孩,邁著小短腿跑過來的樣子十分可愛。
王婉跟韋東毅簡單寒暄了幾句,眼睛就忍不住往車斗瞟。
董華文則笑著給韋東毅遞了根煙,兩人站在車旁閒聊起來。
「這趟塘沽順利嗎?」董華文吐了個煙圈。
「挺順的,」韋東毅點點頭,「昨天直接住漁村了,海鮮管夠,可勁造了一頓!」
「行啊,」董華文笑道,「晚上留下來嘗嘗你嫂子的手藝?」
「不了不了,」韋東毅連忙擺手,「我剛回家露了個臉,家裡弄了一堆海鮮等著呢,我奶他們不會拾掇,我得趕緊回去。」
董華文理解地點點頭:「那成,改天一定來家吃。」 他拍了拍韋東毅的肩膀。
韋東毅利索地把掛著車斗的掛鉤解開,這滿載海鮮的拖斗就算交給董華文了。
後續怎麼分給領導們,那是科長的事,他的任務圓滿完成。
看著王婉領著兩個孩子圍著車斗興奮地指指點點,韋東毅不再耽擱,發動吉普車就往回趕。
回到四合院停好車,夕陽已經快沉到屋脊後面了。
韋東毅衝進院子,手裡攥著剛從空間裡取出的幾頭大蒜和一包鹽、一瓶醬油——至於耗油雞精這些太扎眼的,他沒用,只拿了最基礎的。
時間緊迫,再不準備,今晚的海鮮大餐就懸了!
……
中院裡,易中海和一大媽正對著滿盆滿桶的「海貨」發愁。
韋東毅二話不說,擼起袖子開始指揮:
「都聽我的!我在海邊跟漁民學了幾手!」
「媽!您負責把生蚝都挑出來,拿到水池邊,用刷子狠狠刷!殼上的泥啊海草啊都得弄乾淨!」
「爸!您去把咱上次烤魚用的那個鐵皮桶改的炭爐子搬出來,炭先別點!再把蒸饅頭的大鍋架上燒水!弄好了趕緊幫媽刷生蚝!」
「我來剝蒜弄調料!」
任務分派下去,三人立刻行動起來。
韋東毅鑽進廚房,飛快地把蒜瓣剝好,用搗蒜的石臼搗成蒜泥。
鍋里燒上一點豬油,油熱後「滋啦」一聲澆在搗好的蒜泥上,激發出濃郁的蒜香。
趁著廚房沒人,他迅速倒了些醬油進去攪拌,又偷偷撒了一小撮提鮮的味精,簡易版的「蒜蓉醬」就成了。
他出來時,易中海已經把炭爐子支好,正蹲在水池邊吭哧吭哧地刷生蚝殼。
韋東毅也拿起從三大爺家借來的舊刷子加入戰鬥。
三人合力,效率挺高,六七十個肥美的生蚝很快就被刷得乾乾淨淨,青黑色的外殼在暮色中泛著水光。
韋東毅讓易中海開始生炭火,自己則跑回廚房看蒸鍋。
鍋里的水已經咕嘟咕嘟翻滾起來。
生蚝個頭大,數量又多,一次蒸不下,得分三鍋。
韋東毅把第一鍋生蚝擺進蒸籠,蓋好蓋子,剩下的兩鍋就交給已經看過全部流程的一大媽來操作了。
易中海側頭看了一眼身邊高大挺拔的乾兒子,想起剛才車間門口看到的那一幕,忍不住開口問道:「東毅啊,剛看你在門口跟秦淮茹說了好一會兒,啥事啊?我看她臉色好像不太對勁。」
韋東毅聞言,臉上掠過一絲無奈,語氣帶著點厭煩:「別提了,爸。也不知道秦淮茹從哪兒聽了一耳朵,說我找對象不挑農村的。這不,逮著我就使勁推銷她那個堂妹,叫什麼秦京茹的,說人長得怎麼怎麼水靈,非要安排見面。我好不容易才把她搪塞過去。」
易中海腳步微不可察地頓了一下,臉上閃過一絲尷尬,幸好天色漸暗,韋東毅走在前面沒注意到。
他迅速調整表情,略顯生硬地接話:「這秦淮茹……真是越來越沒分寸了!哪有上趕著硬給人介紹親戚的,太不像話!」
他心裡清楚,這「風聲」多半是他中午和秦淮茹閒聊時無意中漏出去的,本想不是什麼秘密,誰承想秦淮茹動作這麼快,這就打上主意了。
晚飯的香氣瀰漫在易家的小屋裡,一家四口圍坐桌旁。
剛扒拉兩口飯,一股濃郁的、帶著醬香的紅燒肉味就霸道地鑽了進來,源頭明顯是隔壁傻柱家。
果不其然,沒一會兒,就聽見棒梗帶著兩個妹妹咋咋呼呼地跑向傻柱屋子的聲音。
易中海眉頭微皺,一大媽則放下筷子,憂心忡忡地低聲問:「這柱子,天天這麼往回帶東西,保衛科真不管?廠里的肉也是公家的呀。」
韋東毅夾了塊鹹菜,淡然道:「媽,後廚帶點剩菜剩飯,算是潛規則。不過像柱子哥這樣,帶整盒紅燒肉回來的,確實少見。」
「可不是嘛!這也太明目張胆了,萬一被抓著……」一大媽依舊擔心。
韋東毅笑了笑,解釋道:「您放寬心吧。柱子哥這點事,廠里領導心裡門兒清。他給領導開小灶,中間截留一點,上面是默許的。不然,您想想,其他食堂的主廚都是六級工,工資起碼五六十塊往上。柱子哥同樣是主廚,為啥還是個八級工,一個月就三十七塊五?一是他那張得罪人的臭嘴,把他們食堂主任得罪狠了;二就是這截留小灶伙食的事,大家心照不宣罷了。」
一旁的老太太聽著,緩緩搖了搖頭,沒說什麼。
自從認回韋東毅這個親孫子,她雖還關心傻柱,但心思已完全放在了孫兒東毅身上。
韋東毅透過窗戶,正好看到棒梗兄妹仨油光滿面、心滿意足地從傻柱屋裡出來。
他暗自搖頭,傻柱這是真把賈家孩子當自己骨肉養了。
自從上次鬧掰,韋東毅心裡對傻柱那點微薄的同情也徹底煙消雲散。
以後,就當個普通鄰居處吧,橋歸橋,路歸路。
又是一個無聊的夜晚過去。
第二天清晨,韋東毅精神抖擻地走進採購三科辦公室,心裡盤算著明天周末的自由時光。
剛坐下,董華文就把他叫了出去,神情帶著點臨時任務的匆忙。
「東毅,臨時有個活兒,」董華文開門見山,「運輸科今天有批貨要緊急送塘沽第一鋼鐵廠,臨時加了三個技術員,車隊擠不下了。你辛苦一趟,開咱們科那輛老爺吉普把他們送過去。完事回來的時候,想辦法弄批海鮮回來。這趟算你出差,按司機補貼,一天一塊錢。」
一聽能出差,韋東毅眼睛亮了。
這年頭出遠門的機會難得,跟著車隊安全有保障,到了塘沽運輸科也管不著他,簡直公費自駕游!
他立刻應下:「沒問題,科長!保證完成任務!」
隨即又有點疑惑:「不過,運輸科安排不下,為啥不讓他們坐火車呢?多省心啊。」
董華文瞪了他一眼,壓低聲音:「傻小子!讓他們坐火車去了,你拿啥理由跑塘沽?到了地方,把人放下你就別管了,開車去海邊轉轉,多弄點鮑魚、海參、螃蟹回來。你嫂子……咳,喜歡吃這些。」
他清了清嗓子,最後一句才是重點,「給你開個採購證明,但記住,東西拉回來先別進廠,直接送我家裡去。等你嫂子挑完,你自己留點,剩下的再分給其他幾位領導。那邊這東西便宜,就圖個新鮮。給你批五十塊錢,五十斤全國糧票,給我弄滿一車斗回來。」
他著重強調了一下「一車斗」。
董華文交代完細節,又補充道:「貨送到估計得天黑,你今晚在塘沽找個地方住一夜,明天中午前必須趕回鋼鐵廠報到,下午隨車隊回來。趕緊回去收拾下東西。」
韋東毅開著吉普回到家,跟一大媽說了聲要出差,簡單收拾了幾件換洗衣物,帶上心愛的照相機,又匆匆趕回廠里。
運輸科大院裡,五輛解放牌卡車已經裝好貨整裝待發,車斗都用油布蓋得嚴嚴實實。
董華文已等在那裡,見韋東毅來了,拉著他跟三位背著行李、戴著眼鏡的技術員互相介紹認識。
等寒暄完,董華文又把韋東毅拉到僻靜處,塞給他一個厚厚的信封。
「裡面是採購證明,幾張蓋好章的空白介紹信,錢和糧票也在裡頭,」董華文壓低聲音再次叮囑,「千萬別忘了正事!海鮮!車斗里我讓人放了張大防水布。你嫂子特意交代了,多弄螃蟹和鮑魚,少弄海魚!還有——」
他指了指天,「這天氣熱,記得去當地工廠的冷庫弄點冰鎮著,不然拉回來全臭了,白忙活!」
韋東毅滿口答應,心裡卻自有盤算:用冰多麻煩?他超市空間時間靜止,保鮮效果無敵!到時候把海鮮往空間一收,車斗里灌上海水做做樣子,等到了四九城再把海鮮放回去,神不知鬼不覺!
在董華文一遍遍的「海鮮經」轟炸下,韋東毅終於把吉普車後面掛上了那個空車斗。
人員到齊,車隊出發。
五輛卡車在前,韋東毅的吉普壓後。
三位技術員的行李都塞進了吉普車後面的車斗里,車廂里還算寬敞。
四九城到塘沽約莫一百多公里。
三位技術員都是知識分子,韋東毅本身文化底子也不薄,四人一路談天說地,從技術革新聊到國內外見聞,時間倒也過得飛快。
臨近中午,車隊在一條塵土飛揚的省道旁停下休息。
七八個司機加上韋東毅他們幾個,在路邊排成一溜放水,場面頗為「壯觀」。
韋東毅眼尖,看到旁邊一個卡車司機放完水甩了甩手,手上似乎沾了點不明液體。
那司機甩完手,下意識就去掏煙。
韋東毅心頭一跳,搶先一步掏出自己的「牡丹」,笑呵呵地挨個散了一圈。
他可不想接對方可能「加料」的手遞過來的煙。
荒郊野外沒處洗手,還是讓別人抽自己的煙比較安心。
眾人抽著煙簡單聊了幾句,便各自回到車上解決午飯。
董華文想得周到,提前從食堂給他們打了飯,幾個鋁飯盒裝著炒土豆絲、炒青菜和米飯。
味道平平,顯然不是傻柱的手筆。
韋東毅就著軍用水壺裡的水吃了飯,閉目養神沒一會兒,前面卡車的喇叭就響了——繼續上路。
下午的路程順利,卡車一路轟鳴,吉普車緊隨其後。
約莫下午三點多,車隊抵達了塘沽第一鋼鐵廠。
巨大的廠區機器轟鳴,煙囪林立。
韋東毅和運輸科領隊打了個招呼,又找廠里接待的同志要了張塘沽的簡易地圖,便獨自開車駛離了鋼鐵廠。
夕陽西下,將天空染成橘紅。
時間不到四點,韋東毅計劃找個海邊漁村落腳,趁晚上把採購的事搞定。
車隊領隊明確要求他明天中午十二點前必須歸隊,時間相當緊張。
攤開地圖,又向路人打聽了幾次,韋東毅開著吉普車在坑窪不平的土路上停停走走,顛簸了近一個小時。
咸腥的海風越來越濃,視野盡頭終於出現了灰藍色的海平線。
沿著地圖指示又開了二十多分鐘,一個依偎在海邊的小漁村映入眼帘。
低矮的土坯房或石屋錯落分布,房頂上曬著漁網,空氣中瀰漫著濃重的魚腥味和海藻的氣息。
韋東毅在村口停下車。
他的到來立刻引起了注意,幾個穿著打補丁衣服、皮膚黝黑的村民好奇地圍攏過來,眼神裡帶著警惕和探究。
韋東毅連忙下車,掏出煙盒,笑著給眾人散「牡丹」煙。
村民們大多沉默地接過煙,點上,氣氛稍微緩和了些。
一根煙還沒抽完,一個身材精壯、皮膚曬得黝黑髮亮的中年漢子帶著幾個人匆匆趕來。
他伸出手,帶著濃重的天津口音:「同志你好,額(我)是胡家堡大隊支書,福(胡)三浪。您來額們這疙瘩,有啥事不?」
韋東毅連忙和他握手,亮明身份:「胡支書您好,我是四九城紅星軋鋼廠的採購員,韋東毅。這次來塘沽出差,廠領導順帶讓我採購點新鮮海產帶回去。」
一聽是「採購員」,胡三浪臉上的皺紋立刻舒展開,笑容熱情得像見了親人,連忙招呼:「哎呀!貴客!貴客!快,屋裡請!」
他拉著韋東毅就往村里走,邊走邊倒苦水:「同志啊,您是不知道額們海邊人的苦!吃不飽飯啊!頓頓就指著海里這點玩意兒填肚子,啥鮑魚海參螃蟹的,吃得額們都想吐了!又腥又沒油水,晚上餓得睡不著,偷摸煮幾個海參墊吧兩口,都不敢讓外人瞅見,怕人笑話額們窮得就剩這玩意兒了!」他語氣真摯,帶著一種海邊人特有的誇張和無奈。
韋東毅聽得心裡五味雜陳,雖然知道胡三浪說的有誇張成分,但漁民生活艱苦,海產品在當地確實不值錢,這是事實。
他趕緊打斷胡支長的訴苦,說明來意:「胡支書,我理解。我這次採購量不大,大概就裝滿我後面那個車斗——」
他指了指吉普車後的拖斗,「主要想要點螃蟹、海參、生蚝、鮑魚、大蝦之類的,挑個頭大的。對了,生蚝我特別愛吃,這個可以多弄點。」
胡三浪聽到只要這麼「點」東西,臉上熱情的笑容僵了一下,但很快又堆起來:「成!成!沒問題!同志您放心,保管給您挑最大個兒的!」
他試探著問:「那……這價錢?」
韋東毅早有打算,爽快地說:「這樣,胡支書,我剛才說的那些海貨,不管具體是啥,都按一毛錢一斤算。可以用全國糧票抵一部分錢。但我只要好的,小的、死的、不新鮮的我可不要。」
「一毛一斤?全國糧票?」胡三浪的眼睛瞬間亮了,臉上的愁苦一掃而空,用力握住韋東毅的手連聲道謝:「哎呀!韋同志!您可真是額們的大救星!額代表全大隊社員謝謝您啦!」
這個價格遠超他們的預期,全國糧票更是硬通貨中的硬通貨。
胡三浪立刻扯著嗓子招呼村民:「老少爺們兒都動起來!去海邊!家裡有存貨的都拿出來!給四九城來的韋同志挑最好的!要大的!活蹦亂跳的!」
一時間,寧靜的漁村熱鬧起來,男人們提著桶、拿著網沖向海灘,女人們則回家翻找晾曬的存貨。
韋東毅被胡三浪熱情地請到家裡。
胡家是普通的漁家石頭屋,屋裡瀰漫著海腥味,牆上掛著漁具。
胡三浪執意要請韋東毅吃「海鮮大餐」,被韋東毅婉拒了。
他知道這年代海邊烹飪手法簡單,無非水煮或蒸,缺油少調料,腥味重。
他掏出隨身帶的饅頭,又塞給胡三浪一斤全國糧票和一塊錢,請他蒸了些生蚝。
兩人就著饅頭,吃著原汁原味的清蒸生蚝,倒也填飽了肚子。
天色完全黑透時,村民們陸續回來了。
車斗旁點起了馬燈,橘黃的燈光下,村民們小心翼翼地將分揀好的海產裝車:張牙舞爪的梭子蟹被草繩捆好,肥美的鮑魚、海參裝在墊著海草的筐里,生蚝用網袋裝著,還有少量活蹦亂跳的對蝦。
個頭確實都不小。
韋東毅估摸著裝了有五百來斤,便示意可以了。
他點出四十塊錢和二十斤全國糧票交給胡三浪:「胡支書,這是貨款。今天辛苦大家了。明天上午還得麻煩再給我裝一車,還是這個標準。」
胡三浪看著實實在在的錢和糧票,激動得手都有些抖:「韋同志,您太仗義了!額們一定辦好!您放心!天晚了,額給您安排住處!」
「不急,」韋東毅擺擺手,「我先把這車海貨送去鋼鐵廠存著,待會再回來。」
他發動吉普車,駛離了燈火點點的漁村。
開出四五公里,找到一片僻靜無人的海灘。
韋東毅停下車,意念微動,車斗里那四百多斤鮮活的海產瞬間消失,整齊地出現在超市空間裡。
車斗底部,只留下濕漉漉的海草和一點海水,散發著淡淡的海腥味。
走到海邊。
夜色中的大海深邃而神秘,濤聲陣陣,海風帶著沁人的涼意吹散了白天的燥熱和漁村的腥氣。
他找了塊礁石坐下,望著黑暗中起伏的海面,聽著永不止歇的潮聲,連日來的喧囂和算計仿佛都被這無邊的黑暗與濤聲吸走了,身心感到一種難得的寧靜和放空。
月光灑在海面上,泛起粼粼波光。
他抬起手腕,借著月光看了看表,已經在這裡靜坐了一個多小時。
該回去了!
他站起身,拍了拍褲子上的沙粒。
發動汽車,吉普車掉頭,沿著來時的土路,朝著遠處漁村那幾點微弱的光亮駛去。
明天,還有一車「海鮮」要裝呢。
吉普車的大燈刺破漁村濃重的夜色,緩緩駛回胡家堡時,村口聚集閒聊的村民們早已站起身,翹首以盼。
韋東毅剛停穩車,胡三浪那張被海風和日頭刻滿皺紋的臉就從人群中擠了出來,帶著漁家人特有的熱情笑容迎上來。
「韋同志!您可算回來了!住處都收拾妥了,就在我家東屋,床鋪都換了乾淨的被褥!」胡三浪的聲音洪亮,帶著海腥味的晚風也掩不住他的熱忱。
韋東毅連忙道謝,目光掃過圍觀的村民和幾個探頭探腦的孩子。
他心念一動,對胡三浪道:「胡支書,麻煩您把村裡的小傢伙們都叫來吧,我這有點四九城帶來的稀罕糖,給孩子們甜甜嘴。」
胡三浪一愣,隨即笑得更加開懷,連聲應下,轉身就吩咐身邊的小伙子去挨家喊人。
村子不大,攏共三十來戶,大大小小的孩子很快就被聚攏過來,約莫二三十個,大的十來歲,小的還在母親懷裡抱著,小臉被海風吹得紅撲撲的。
孩子們怯生生地看著這位城裡來的「採購員大官」,眼睛裡閃爍著好奇又期待的光。
韋東毅打開吉普車后座,拿出一個用舊報紙包著的紙包,裡面是剝掉了彩色糖紙、只剩下白色糯米紙包裹的大白兔奶糖——這是他從超市空間特意準備的「土特產」。
他笑著挨個分發,無論大小,每人一顆。
奇妙的是,每個孩子接過糖,不管是被父母推著,還是自己懂事,都會用帶著濃重鄉音或奶聲奶氣地說一聲「謝謝叔叔」。
這淳樸的謝意,讓韋東毅心頭微暖。
這個小小的插曲,瞬間拉近了韋東毅與漁村人的距離。
剛才還帶著幾分拘謹的村民們,臉上的笑容變得真誠而放鬆。
夜色漸深,眾人卻沒了睡意,三三兩兩坐在村口的石墩、木樁上,借著朦朧的月光和遠處大海的濤聲閒聊起來。
漁民們繪聲繪色地講述著驚險的出海經歷,魚群、風浪、暗礁,還有那些關於大海的古老傳說。
韋東毅則給他們描繪著四九城的紅牆綠瓦、寬闊的長安街、巍峨的天安門,以及城裡人生活的點滴。
兩種截然不同的世界,在這小小的漁村口,借著星光和海風,悄然交匯。
直到夜深露重,胡三浪提醒很晚了,大家才意猶未盡地散去。
躺在胡三浪家東屋的土炕上,身下是鋪著厚厚乾草、散發著獨特氣息的褥子。
屋外,海浪拍打礁石的聲音清晰可聞,時而低沉如悶雷,時而清脆如碎玉。
這從未有過的枕濤聲,讓習慣了城市喧囂的韋東毅一時難以適應。
他在硬實的炕席上輾轉反側,聽著窗外海風穿過漁網的低吟,以及遠處隱隱約約的犬吠,
思緒紛飛。
直到午夜過後,身體的疲憊才終於壓倒了新鮮感帶來的興奮,將他帶入並不算安穩的夢鄉。
……
清晨七點,天光已經大亮。
韋東毅推門出來,發現胡三浪家院子裡靜悄悄的,只有幾隻蘆花雞在悠閒地踱步啄食。
廚房裡傳來鍋碗瓢盆的輕響,胡三浪的老婆正利索地收拾著。
看到韋東毅,這位樸實的漁家婦女臉上露出憨厚的笑容:「韋同志醒了?快洗漱,早飯給你留灶上熱著呢。」
韋東毅有些不好意思地答應著,迅速完成了洗漱。
等他回到堂屋,桌上已經擺好了一碗熱氣騰騰的「海鮮粥」——說是粥,更像是棒子麵糊糊里混雜著切碎的、不知名的小海貝和鹹魚干丁,散發著濃烈的海腥氣。
這是漁村清晨最尋常的味道。
「嬸子,胡支書這麼早就出去了?」韋東毅一邊坐下,一邊隨口問道。
「可不是嘛!」胡三浪老婆一邊擦著手一邊說,「天蒙蒙亮就跟著船隊出海了。近海轉轉,估摸著九十點鐘就能回港。他交代了,你要是悶,可以跟大伙兒去灘涂上趕趕海,撿點小玩意兒玩玩。」
趕海?韋東毅眼睛一亮。
這倒是體驗漁村生活的好機會。
他三口兩口扒完了那碗風味獨特的「海鮮粥」,趕緊回屋拿出了自己的相機。
鏡頭記錄下這個時代最真實的漁家日常,也是他此行的意外收穫。
清晨的海邊,空氣清涼濕潤,帶著咸腥味的海風撲面而來,吹散了最後一絲睡意。
天空是灰濛濛的陰天,厚厚的雲層遮住了烈日,倒是趕海的好天氣。
碧藍的海水與灰白的天空在遠處相接,遼闊而蒼茫。
嶙峋的礁石散布在金色的沙灘上,潮水退去,留下一片片閃著水光的灘涂。
三三兩兩的村民,拎著竹簍或小桶,拿著小鏟、鉤子,在濕潤的沙礫和礁石間翻找著。
韋東毅舉起相機,調整焦距,將眼前這幅1963年深秋的海邊晨景定格在膠片上:鉛灰色的天幕下,波瀾壯闊的大海,蜿蜒的海岸線,星羅棋布的礁石,還有那些彎腰勞作、如同剪影般的漁民。
他心中感慨,這未經雕琢的原始之美,後世那些遊客如織的海灘,早已失卻了這份蒼茫與寧靜。
他學著村民的樣子,深一腳淺一腳地在濕滑的灘涂上行走。
翻開一塊礁石,幾隻指甲蓋大小的螃蟹驚慌失措地橫著逃走。
在淺淺的水窪里,能摸到幾個緊閉著外殼的蛤蜊或牡蠣。
對於習慣了後世「趕海」作為娛樂活動的韋東毅來說,眼前村民們的「趕海」顯得格外務實和簡樸。
他們動作麻利,目標明確,只撿拾那些能果腹的小貝類或偶爾困住的小魚,對於色彩斑斕的海星或奇形怪狀的寄居蟹則視而不見。
這裡的人並不缺這點海貨,他們只是習慣了向大海索取每日所需的一點點補充。
不到一個小時,村民們便三三兩兩開始返程,竹簍里的收穫也僅夠添個菜。
韋東毅也隨大流往回走,初時的興奮很快被一種現實的平靜取代。
回到漁村,韋東毅找了個僻靜處,心思活絡起來。
他從超市空間裡悄然取出了約莫十斤上好的東北大米和一斤白砂糖——這在當時都是極其金貴的物資。
他找到幾位面善的村民,用這些稀罕物,換取了他們自家晾曬的乾貨:主要是干海參、鮑魚乾和品質上乘的鹹魚干。
村民們喜出望外,覺得這位城裡來的採購員實在大方。
韋東毅又買了幾個麻袋,將這些乾貨仔細裝好,塞滿了吉普車的后座。
九點多鐘,村口傳來喧鬧聲,出海的帆船陸續歸航。
船不大,都是些近海作業的小舢板,船體被海水浸染成深褐色。
胡三浪從其中一條船上跳下,褲腿卷得老高,精神頭十足地招呼韋東毅:「韋同志,貨都備好了,咱們裝車?」
時間緊迫,韋東毅不敢耽擱。
他指揮著村民裝車。
考慮到這次要一路顛簸回四九城,他特意叮囑先在車斗底部嚴嚴實實地鋪上厚厚的防水帆布,確保不會滲漏。
這次裝的海鮮,除了海參,主要以個頭肥碩的鮑魚、活蹦亂跳的龍蝦和外殼青黑的生蚝為主。
車斗只裝了約莫昨晚一半的量,便喊了停。
接著,村民們用木桶提來新鮮的海水,嘩啦啦地倒進車斗里,將那些海鮮浸泡起來。
雖然只裝了半車,韋東毅卻毫不猶豫地掏出十塊錢和三十斤全國糧票(漁民們更想要糧票)塞到胡三浪手裡。
花的又不是他的錢票,況且這淳樸熱情的漁村和這些靠天吃飯的漁民,給他留下了極好的印象,他願意在規則允許的範圍內,給他們一份更豐厚的回報。
胡三浪和村民們千恩萬謝地將韋東毅送到村口。
上午十點多,吉普車駛離了胡家堡。
開出村子沒多遠,韋東毅便停下車,將后座那幾麻袋乾貨悄無聲息地收進了超市空間,只在后座上象徵性地留了一小袋鹹魚干。
還有車斗里的海貨也大部分收進了超市空間,只留少部分「打掩護」!
路面坑窪,他憑著記憶中的路線小心駕駛,一個多小時後,熟悉的塘沽城區輪廓再次出現在視野中。
一路擔心會遇到稽查盤查,好在有驚無險。
駛入塘沽第一鋼鐵廠時,正好是午飯的鐘點。韋東毅找到運輸科領隊陸萬里報了到。
「你小子,時間掐得真准!」陸萬里看到他,鬆了口氣,笑著捶了他肩膀一下,「剛開飯!趕緊去食堂,吃完飯咱們就得動身了。」
飯菜是陸萬里提前幫他打好的,和運輸科的司機們擠在一張油膩膩的長條桌旁用餐。
鋼鐵廠食堂的大鍋菜油水足,口味厚重,倒也別有風味,不比傻柱的手藝差。
飯桌上,司機們互相插科打諢,話題自然引到了韋東毅車斗里的貨上。
一個姓何的年輕司機叼著菸捲,好奇地問:「東毅兄弟,你那車斗里裝的啥寶貝?我瞅著咋儘是些硬殼傢伙,沒見幾條正經海魚啊?這玩意兒能好吃?」
韋東毅還沒答話,旁邊一個四十多歲、面相精明的老司機高旺才嗤笑一聲,搶著道:「你懂個嘚!海魚算啥?這大熱天的,運回去早臭了!海參鮑魚這些玩意兒,在咱四九城才是稀罕物!這邊海邊人都不稀得吃,聽說還拿來餵雞鴨呢,可運回去,那就是好東西!懂什麼叫物以稀為貴不?!」
韋東毅聞言,不由得抬眼仔細打量了高旺才幾眼。
能在六十年代就有這種市場稀缺性意識的人,腦子絕對活絡。
他心裡暗想,這傢伙要是改開之後下海,混得肯定不差。
「高師傅說得在理,」韋東毅點頭附和,「海魚四九城偶爾還能碰上,可我這帶回去的這幾樣,您各位在城裡供銷社見過嗎?聽說過嗎?」
這話一出,其他司機都來了興趣,紛紛湊近七嘴八舌:
「韋兄弟,勻點給咱嘗嘗鮮唄?」
「是啊是啊,也讓咱家裡人開開眼!」
韋東毅面露難色:「各位大哥,不是兄弟我小氣。這車貨是正兒八經給廠里採購的,條子都開好了,斤兩都有數。裡面還有一部分,是我們科長點名要的私人物品。你們這一人分走十斤八斤的,我回去真沒法交差啊!」他看向陸萬里,尋求支持。
陸萬里會意,清了清嗓子:「行了行了,都別為難東毅了。他是採購員,這是任務!你們誰想弄點稀罕的,下次輪班跑這條線,自己想法子去海邊踅摸!東毅兄弟說得對,你們弄點海魚帶回去也挺好。」
他這話算是定了調,司機們雖然有點掃興,但也只能悻悻作罷。
韋東毅察言觀色,知道這群司機是路上保障,關係不能搞太僵。
他腦子一轉,換了個折中的說法:「這樣吧,各位大哥。東西是廠里的,我確實不能多給。但大家想嘗嘗鮮,兄弟我理解。要不這樣,象徵性地收點錢,每人限三斤,按三毛錢算。你們就當我辛苦跑腿的茶水錢,怎麼樣?覺得好吃,下次你們自己來多弄點。」
這個價格遠低於市場價值,純粹是給個面子台階下。
果然,司機們臉上立刻陰轉晴,紛紛點頭:
「這個行!」
「夠意思,韋兄弟!」
一群人呼啦圍到吉普車旁,對著車斗里張牙舞爪的龍蝦、青黑的生蚝、殼上還沾著海草的鮑魚犯了難——這玩意兒到底怎麼吃?
大家你看我我看你,最後目光齊刷刷投向韋東毅。
韋東毅哭笑不得:「簡單得很!拿回家,用刷子把殼刷乾淨,直接上鍋蒸!熟了以後,撬開殼,蘸點姜醋汁或者醬油,那叫一個鮮甜!喏,這種是鮑魚,這種是生蚝,還有海參……這玩意可嬌貴著哩,天氣一熱它就自融,化成了水!」
司機們這才恍然大悟,按照指點,小心翼翼地各自挑揀了心儀的海貨,一邊估摸著分量一邊道謝,氣氛重新熱絡起來。
下午一點整,隨著陸萬里乘坐的頭車一聲嘹亮的喇叭長鳴,五輛解放牌大卡車依次發動,引擎轟鳴聲在廠區迴蕩。
韋東毅發動吉普,依舊排在隊伍最末尾,緩緩駛出鋼鐵廠大門。
又是幾個小時的行駛,吉普車順利駛入四九城地界。
韋東毅在一個岔路口猛地一打方向盤,車輪捲起一片塵土,迅速超過了前面的卡車隊伍。
韋東毅與頭車並排時,透過沒玻璃的車窗對駕駛室的陸萬里喊道:「陸隊!我先去辦點私事,晚點回廠交車!」
陸萬里點點頭表示明白。
吉普車一路疾馳,拐進熟悉的胡同。
車靠邊停穩,見四下無人,就將超市空間的海貨按照採購量放回到車斗,順便還從超市空間的冷庫里弄了一塊臉盆大的冰坨坨丟在裡面做樣子。
還有裝滿乾貨的麻袋也拿了出來被他丟在后座。
車子再次發動。
路過胡同口的老槐樹,就看見易中海正在樹下跟幾個老鄰居下象棋。
吉普車的動靜不小,易中海聞聲抬頭,看見是韋東毅,立刻把棋盤讓給旁邊觀戰的老李頭,快步走了過來。
韋東毅只好先停車!
易中海走到車邊,一眼就看到了車斗里滿滿當當、在海水裡浸泡著的各種海貨,還有那塊冒著寒氣的巨大冰塊。
易中海心裡一緊,這可不是低調的樣子!
他連忙給韋東毅遞了個眼色,故意提高嗓門,用周圍鄰居都能聽到的聲音問道:「東毅啊!你這拉的都是啥?咋不直接回廠里,先跑回家來了?這……這都是海里的東西吧?花了不少錢吧?」
韋東毅立刻會意。
他跳下車,臉上堆起笑容,同樣大聲地回答:「爸!我這不是去塘沽出差了嘛!廠里的正事都辦完了。這些東西啊,沒花錢!就在海邊溜達,看見不少小孩在沙灘上撿著玩。我就過去給了他們幾顆糖,跟他們說城裡娃娃沒見過這些貝殼螃蟹的,想帶點回去給鄰居們瞧瞧新鮮!孩子們可熱情了,撿了這些送給我!您看,都是些不值錢的貝殼螃蟹,還有幾個大點的海螺!」
他刻意忽略了車斗里那價值不菲的鮑魚和龍蝦,只指著幾處露出水面的普通貝殼和海螺殼說道。
幾個老頭兒連同圍觀者,都被車斗里那堆冒著寒氣、浸在海水裡的「稀罕物」吸引了目光,呼啦啦全圍了上來。
其中一個鬚髮皆白、精神矍鑠的老大爺,眯著眼仔細瞅了瞅車斗,咂咂嘴開口了:「中海他兒子啊,你這趟塘沽走得,咋盡往回搗鼓這些玩意兒?」
他指著車斗里在碎冰和海水間若隱若現的貝殼、海螺和不甚起眼的生蚝,「我年輕那會兒在大沽口討生活,退大潮時灘涂上這玩意兒海了去了!除了那些實在揭不開鍋的人家,誰拿這當飯吃?腥氣重,又不頂飽!」
老大爺的語氣帶著過來人的篤定,顯然認為韋東毅做了筆虧本買賣。
韋東毅一聽,心裡反而樂了——正愁怎麼解釋這一車「海貨」的來路呢,這位懂行的老大爺簡直是神助攻!
他順勢接話,臉上帶著年輕人特有的無所謂笑容:「嗐,大爺您說得對!這不是圖個新鮮勁兒嘛!海邊的小娃娃們撿著玩,我瞧著有趣,給了他們幾顆糖,人家就送了我這些『破爛玩意』,一分錢沒花!」
他一邊說,一邊沖看熱鬧的眾人拱拱手:「各位老街坊,叔伯嬸子,我這還得趕著回廠里交差,時間緊巴,先跟我爸回去了啊!」
說完麻利地給旁邊的易中海使了個眼色,示意他上車。
易中海會意,在眾人或好奇或不解的目光中坐進吉普車副駕。
車子緩緩駛離人群,拐進了四合院所在的胡同。
到了院門口,韋東毅沒急著卸貨。
他先把后座上那個沉甸甸的麻袋交給易中海扛回家——那裡面是他在漁村換來的乾貨。
接著,他壓低聲音對易中海道:「爸,趕緊回去,讓媽把家裡所有能盛水的盆、桶、罈子都騰出來,能裝東西的傢伙什全拿出來!」
韋東毅留在車旁守著,三大爺閻埠貴聽到動靜,推了推鼻樑上的眼鏡踱步出來:「東毅啊,又拉什麼好東西回來啊?」
他湊近吉普車,一眼就看到了車斗里那堆「海貨」,目光在幾個露出的鮑魚和海參上停留片刻,精明的臉上掠過一絲瞭然。
韋東毅:「哪有什麼好東西,就是去塘沽出差,去海邊玩的時候用幾顆糖哄漁村的小孩撿的貝殼海蟲子之類的東西,都是些不值錢的玩意!」
閻埠貴嘖嘖兩聲:「東毅啊,糊弄你三大爺是不是?海邊人眼裡這玩意兒是不值錢,可擱咱們四九城,這海參、鮑魚,擱過去那都是高門大戶才見得著的稀罕物!」
他顯然沒被那些普通貝殼海螺迷惑,精準地指出了值錢貨。
韋東毅知道瞞不過這位「文化人」,也不否認,只是笑了笑:「三大爺您這眼力勁兒,真沒得說!」 但他絲毫沒有分點給閻埠貴的意思。
閻埠貴見狀,倒也沒厚著臉皮硬要。
他到底是人民教師,臉皮還是要的,只是看著那車海貨,眼神里充滿了「暴殄天物」的惋惜。
這時,易中海和一大媽抱著家裡所有能找到的空盆空桶出來了。
韋東毅一看,盆桶都不大,裝不了多少東西。
他心思一轉,目光落在閻埠貴身上:「三大爺,您家裡的大盆大桶借我用用?回頭分您幾個海參鮑魚嘗嘗鮮,怎麼樣?」
閻埠貴一聽有門,眼睛瞬間亮了,生怕韋東毅反悔,二話不說扭頭就往家跑,那速度一點不像個教書先生。
很快,他就提著家裡最大的洗衣盆和一個舊木桶出來了。
韋東毅跳下車斗,從閻埠貴家順手抄起那個長柄的撈魚抄網,開始麻利地從冰海水裡往桶里、盆里撈海鮮。
螃蟹、青黑色的生蚝、肥碩的鮑魚、還有幾隻張牙舞爪的龍蝦,都是新鮮的好貨,被他一一撈出。
直到把幾個容器裝得滿滿當當,估摸著有六七十斤了,他才停手。
他拿起一個沉甸甸的生蚝給一大媽看:「媽,您先把這些生蚝單獨挑出來,用鹽水泡上,拿刷子使勁兒刷乾淨殼。這個今晚咱主吃它!」
他又對易中海吩咐道:「爸,您幫媽把這些都搬到廚房旁邊那個小隔間,千萬別曬著,這玩意嬌貴著呢,容易變質發臭!等我回來!」
交代完,韋東毅立刻開車趕往軋鋼廠家屬院。
車隊返程的時間是定好的,董華文肯定在那等著。
車子剛在家屬樓下停穩,就見董華文和王婉帶著一雙兒女下來了。
十來歲的兒子和六七歲的女兒蹦蹦跳跳,尤其小女孩,邁著小短腿跑過來的樣子十分可愛。
王婉跟韋東毅簡單寒暄了幾句,眼睛就忍不住往車斗瞟。
董華文則笑著給韋東毅遞了根煙,兩人站在車旁閒聊起來。
「這趟塘沽順利嗎?」董華文吐了個煙圈。
「挺順的,」韋東毅點點頭,「昨天直接住漁村了,海鮮管夠,可勁造了一頓!」
「行啊,」董華文笑道,「晚上留下來嘗嘗你嫂子的手藝?」
「不了不了,」韋東毅連忙擺手,「我剛回家露了個臉,家裡弄了一堆海鮮等著呢,我奶他們不會拾掇,我得趕緊回去。」
董華文理解地點點頭:「那成,改天一定來家吃。」 他拍了拍韋東毅的肩膀。
韋東毅利索地把掛著車斗的掛鉤解開,這滿載海鮮的拖斗就算交給董華文了。
後續怎麼分給領導們,那是科長的事,他的任務圓滿完成。
看著王婉領著兩個孩子圍著車斗興奮地指指點點,韋東毅不再耽擱,發動吉普車就往回趕。
回到四合院停好車,夕陽已經快沉到屋脊後面了。
韋東毅衝進院子,手裡攥著剛從空間裡取出的幾頭大蒜和一包鹽、一瓶醬油——至於耗油雞精這些太扎眼的,他沒用,只拿了最基礎的。
時間緊迫,再不準備,今晚的海鮮大餐就懸了!
……
中院裡,易中海和一大媽正對著滿盆滿桶的「海貨」發愁。
韋東毅二話不說,擼起袖子開始指揮:
「都聽我的!我在海邊跟漁民學了幾手!」
「媽!您負責把生蚝都挑出來,拿到水池邊,用刷子狠狠刷!殼上的泥啊海草啊都得弄乾淨!」
「爸!您去把咱上次烤魚用的那個鐵皮桶改的炭爐子搬出來,炭先別點!再把蒸饅頭的大鍋架上燒水!弄好了趕緊幫媽刷生蚝!」
「我來剝蒜弄調料!」
任務分派下去,三人立刻行動起來。
韋東毅鑽進廚房,飛快地把蒜瓣剝好,用搗蒜的石臼搗成蒜泥。
鍋里燒上一點豬油,油熱後「滋啦」一聲澆在搗好的蒜泥上,激發出濃郁的蒜香。
趁著廚房沒人,他迅速倒了些醬油進去攪拌,又偷偷撒了一小撮提鮮的味精,簡易版的「蒜蓉醬」就成了。
他出來時,易中海已經把炭爐子支好,正蹲在水池邊吭哧吭哧地刷生蚝殼。
韋東毅也拿起從三大爺家借來的舊刷子加入戰鬥。
三人合力,效率挺高,六七十個肥美的生蚝很快就被刷得乾乾淨淨,青黑色的外殼在暮色中泛著水光。
韋東毅讓易中海開始生炭火,自己則跑回廚房看蒸鍋。
鍋里的水已經咕嘟咕嘟翻滾起來。
生蚝個頭大,數量又多,一次蒸不下,得分三鍋。
韋東毅把第一鍋生蚝擺進蒸籠,蓋好蓋子,剩下的兩鍋就交給已經看過全部流程的一大媽來操作了。