第19章 韋東毅要請客
吉普車喘息著駛出大西溝村,將瀰漫著血腥氣和喜悅的喧囂甩在身後,重新紮進蜿蜒顛簸的土路。
車輪碾過崎嶇的溝坎,車身劇烈地彈跳,車斗里那兩頭沉重的野豬也隨著發出沉悶的撞擊聲。
韋東毅雙手死死把住瘋狂抖動的方向盤,全神貫注地盯著前方坑窪的路面,每一塊凸起的土包都像是一次對車體和他腰椎的嚴酷考驗。
剛拐過一個長滿枯草的彎道,前方視野里猛地闖入一個同樣風塵僕僕、氣喘如牛的身影——一輛冒著滾滾黑煙的拖拉機,正以它所能達到的最大「狂飆」姿態迎面駛來。
拖拉機的駕駛員是個四十多歲的漢子,眉頭緊鎖,顯然對這蝸牛般的速度極其不滿。
就在兩車即將錯身而過的瞬間,拖拉機駕駛員那雙原本焦灼的眼睛陡然瞪圓,死死盯住吉普車駕駛室,隨即爆發出雷鳴般的吼聲,竟蓋過了拖拉機引擎的突突怪響:「老董?!董華文!怎麼是你小子?!」
副駕上正揉著腰的董華文聞聲猛地抬頭,看清對方後,臉上瞬間綻開一個得意又欠揍的笑容:「喲!我當是誰呢!這不是老林嘛!林大採購!怎麼,你也聞著肉腥味兒,開著你這鐵牛來大西溝『撿漏』了?」他示意韋東毅靠邊停車。
吉普車剛停穩,老林已經一腳踹熄了拖拉機的火,動作麻利地跳下車,幾步衝到吉普車旁。
他伸長脖子,目光急切地掃向車斗,當看清那兩坨黑乎乎、鬃毛粗硬的龐大身影時,臉色瞬間垮了下來,指著董華文的鼻子,痛心疾首地罵道:「董華文!你個牲口!出生啊!兩頭!你他娘的全給包圓了?!連口湯都不給兄弟留?」
董華文推開車門,慢悠悠地下來,拍了拍身上的灰,對老林的怒罵渾不在意,反而笑得像只偷了腥的狐狸:「不然呢?留著過年給你上供啊?好東西,手快有,手慢無,老林,你這覺悟可不行啊!」他故意拖長了調子。
老林氣得腮幫子直抖,眼珠子滴溜一轉,立刻換上一副諂媚的表情,湊近壓低聲音:「老董!董哥!咱可是一個戰壕里滾出來的交情!當年在朝鮮,一個鍋里攪馬勺,一個貓耳洞裡躲炮擊,過命的交情!勻一頭!就勻一頭給兄弟!價錢好說!兄弟我絕不讓你吃虧!」
「現在想起過命的交情了?」董華文嗤笑一聲,毫不留情地戳破,「晚了!黃花菜都涼了!這豬,一頭都不能少!廠里幾千號工人兄弟還等著開葷呢!」
他不再廢話,利落地轉身拉開車門,朝韋東毅一揮手,「東毅!開車!甭理他!」
韋東毅得令,迅速掛擋,一腳油門踩下。
老舊的吉普車發出一陣更加痛苦的嘶吼,屁股後頭噴出一股濃煙,猛地向前一躥,將老林和他那輛孤零零的拖拉機迅速甩開。
後視鏡里,老林跳著腳的身影越來越小,最終消失在揚起的漫天塵土中。
韋東毅至此才徹底明白董華文為何來時那般玩命催促。
這年頭,肉食的誘惑力足以讓所有採購員變成嗅到血腥味的鯊魚。
老採購的敏銳嗅覺和對競爭對手動向的精準預判,在這一刻展現得淋漓盡致。
回程的路,董華文顯然放鬆了許多。
腰間的鈍痛似乎也緩解了些,他舒服地靠在椅背上,打開了話匣子:「看見沒?老林那老小子,急眼了吧!當年在朝鮮,二次戰役,長津湖那片冰天雪地,我和他就貓在一個雪窩子裡啃凍土豆……那傢伙,老美的飛機就跟下餃子似的往下扔炸彈……」
董科長眉飛色舞,唾沫橫飛,仿佛自己當年單槍匹馬就干翻了一個師的老美聯軍。
韋東毅全神貫注地開車,臉上適時地配合著露出驚嘆、崇拜的表情,嘴裡「嚯」、「真厲害」、「科長您太神勇了」之類的捧哏恰到好處,極大地滿足了董華文的傾訴欲和虛榮心。
至於科長話里有多少水分,韋東毅心知肚明——真要有那本事,現在早該在軍區大院喝茶了,哪還用在這破吉普車裡顛簸。
不過,領導高興就好。
車子駛入城區,喧囂漸起。
韋東毅瞥了一眼腳下那兩個滲著暗紅血漬的麻袋,問道:「科長,直接回廠,還是?」
董華文用腳尖踢了踢麻袋,低聲道:「先去我家。這玩意兒,扎眼,不好直接帶進廠里。」他報了個地址。
「好嘞,您坐穩。」韋東毅方向盤一打,吉普車拐進一條相對僻靜的街道,最終停在一處青磚灰瓦、門庭整潔的院落外。
董華文拎起那個明顯大一號、沉甸甸的麻袋,利落地跳下車,走了兩步又回頭叮囑:「東毅,路上機靈點!豬沒交到食堂庫房之前,你人不能離車!還有……」
他指了指車裡另一個麻袋,「車上那個小的,歸你了。自己處理乾淨,別往廠裡帶就行!」
「明白!科長您放心,豬在人在!」韋東毅拍著胸脯保證。
看著董華文的身影消失在院門內,韋東毅才重新發動車子。
他沒有立刻離開,而是將車緩緩開到附近一條更僻靜無人的小胡同深處停下。
熄火,警惕地觀察了一下四周,確認無人注意這輛破車後,他迅速拎起那個屬於他的麻袋。
解開袋口,一股濃烈的生肉和血腥氣撲面而來。
裡面是一個處理過、但仍帶著些鬃毛的野豬頭,猙獰的獠牙在昏暗的光線下泛著森白的光。
韋東毅意念微動,意識瞬間沉入那片龐大的超市空間。
冷庫區域,一排排碼放整齊、皮白肉嫩的白條豬肉映入「眼帘」。
他精準地「取出」約莫五斤左右的一塊上好的前腿肉,飛快地塞進麻袋,覆蓋在豬頭下方。
做完這一切,他迅速紮緊袋口,動作一氣呵成。
麻袋的分量明顯沉實了許多。
深吸一口氣,韋東毅再次啟動吉普車,目標明確——南鑼鼓巷95號,四合院。
車停在四合院門口。
韋東毅剛停穩車,拎著那個鼓鼓囊囊、分量不輕的麻袋跳下來,立刻感受到幾道目光黏在自己身上。
他沒理會,徑直走向閻阜貴家敞開的屋門。
三大媽正拿著塊抹布擦拭柜子,見韋東毅進來,臉上立刻堆起笑:「喲,東毅回來啦?有事兒?」
「三大媽,勞您駕,」韋東毅語速很快,帶著點不容置疑的急切,「麻煩您趕緊跑一趟中院,叫我媽出來一趟!我開了廠里的車回來,帶著要緊東西,不能離開太久,得馬上走!」
「廠里的車?」三大媽眼睛一亮,瞬間聯想到那鼓囊的麻袋,忙不迭地點頭,「哎哎,好好!我這就去!馬上!」
她丟下抹布,扭身就小跑著衝出了門,生怕慢了一步耽誤了「要緊事」,也生怕錯過了什麼「要緊」的信息。
韋東毅站在閻家門口,能清晰地聽到三大媽跑進中院,那刻意拔高的、帶著邀功意味的喊聲:「他一大媽!快!東毅開著廠里的小汽車回來啦!就在前院門口等著呢!說是有要緊東西給您,讓您趕緊去!」
不到三分鐘,一大媽的身影就急匆匆地出現在前院通往前門的過道口,臉上帶著明顯的疑惑和一絲擔憂。
韋東毅立刻迎上去,二話不說,將手裡那個沉甸甸、還隱隱透著血腥氣的麻袋不由分說地塞進一大媽懷裡。
「媽,拿著!」他語速飛快,聲音不大卻足夠清晰,「今兒跟科長下鄉,霞雲嶺公社的同志非硬塞的!一個豬頭搭了幾斤肉!您先拿回去!我還得趕回廠里交差,這兩頭大野豬還沒卸車呢!走了啊!」
話音未落,人已經敏捷地轉身,拉開車門,發動引擎。
吉普車在「突突突」的咆哮和一股濃煙中,迅速駛離了四合院大門,只留下一臉錯愕、抱著麻袋站在原地的一大媽,以及不遠處扒著門框、眼睛瞪得像銅鈴、死死盯著麻袋的三大媽。
「這孩子……」一大媽看著絕塵而去的吉普車,又低頭看看懷裡分量十足的麻袋,喃喃自語。
麻袋錶面有些濕冷黏膩的觸感,讓她心裡直打鼓。
三大媽已經按捺不住,幾步就躥了過來,臉上堆著過分熱情的笑容,眼睛像鉤子一樣往麻袋裡鑽:「他一大媽!這…這拎著怪沉的吧?我聽著東毅說…是豬頭?哎喲喂!我的老天爺!豬頭!還有肉?東毅這孩子可真是能耐大發了!這才幾天啊?往家裡劃拉多少好東西了!嘖嘖嘖!」
她咂著嘴,眼神里的羨慕嫉妒幾乎要溢出來,「這豬頭可不好拾掇!毛多,味兒沖!一個人哪弄得過來?來來來,我幫你!咱倆一塊收拾,快當!」
一大媽抱著麻袋,下意識地後退了半步,避開三大媽伸過來的手。
同在一個院兒幾十年,三大媽那點算計她門兒清。
這肉是東毅弄回來的,來路聽著是公社送的,但具體怎麼回事她心裡也沒底。
一大媽臉上擠出個疏離的笑,語氣客氣卻堅決:「不用麻煩了,老閻家的。東毅就讓我拿回去,也沒說別的。我一個人慢慢弄就行,不勞你費心了。」
說完,抱著麻袋,側身繞過三大媽,徑直往中院走去,腳步比平時快了幾分。
三大媽的手僵在半空,臉上的笑容瞬間凍住,看著一大媽決絕的背影,那點被拒絕的羞惱和對肉的渴望交織在一起,讓她一張臉漲成了豬肝色。
她對著中院方向狠狠啐了一口,聲音不大,卻充滿了怨毒:「呸!裝什麼清高!神氣什麼呀!還公社送的?哄鬼呢!哪個公社這麼闊氣?白送豬頭還搭幾斤肉?指不定是那小崽子仗著開車的便利,從公家手指縫裡摳出來的!等著吧,有你們露餡哭的時候!」
……
吉普車帶著一身塵土和濃烈的野物腥臊氣,吭哧吭哧地駛回紅星軋鋼廠那兩扇巨大的鑄鐵門。
剛到大門口,就被警衛隊長王鐵錘帶著兩個持槍的警衛攔了下來。
幾雙眼睛像探照燈一樣,齊刷刷地聚焦在車斗里那兩頭黑黢黢的龐然大物上。
「嚯!好傢夥!真弄回來倆!」一個年輕警衛忍不住驚嘆,伸手想去戳戳那粗糙的豬皮。
「別亂動!」王鐵錘呵斥一聲,但自己也沒忍住,圍著吉普車轉了兩圈,仔細打量著戰利品,嘖嘖稱奇。
他這才看向駕駛室的韋東毅,粗聲問道:「韋東毅?董科長呢?怎麼沒一起回來?」
韋東毅趴在沒有玻璃車窗上,解釋道:「王隊,科長去的時候催得太急,路太顛,把腰給閃了,疼得厲害。我就先送他回家歇著了。這不,趕著把豬送食堂庫房,怕耽誤事。」
王鐵錘點了點頭,董華文那風風火火的性子廠里都知道。
他揮揮手:「行了,進去吧。直接開食堂後面去!你們……別擋著道兒。」
警衛們讓開通道,目光依舊戀戀不捨地追隨著那兩座「肉山」。
韋東毅直接把車開到食堂後門的小庫房空場。
停穩車,他跳下來,剛要去喊人,就見食堂主任李延風揉著惺忪的睡眼,打著哈欠從旁邊的辦公室踱了出來,顯然是剛被吉普車的動靜吵醒。
「誰啊?這大下午的……」李延風不滿地嘟囔著,可話沒說完,目光掃到車斗里的東西,剩下的半截哈欠硬生生憋了回去,眼睛瞬間瞪得溜圓,睡意全無!
「野……野豬?!兩頭?!我的天!」他臉上的睏倦被狂喜取代,三步並作兩步衝到車斗旁,激動地搓著手,「好!好!太好了!小韋!你們採購三科這回可立了大功了!解了我的燃眉之急啊!」
天知道李延風這些日子壓力有多大。
廠里上萬工人,頓頓清湯寡水,怨聲載道。
計劃內的肉食配額,大半都被領導小灶和花樣繁多的招待任務消耗掉了,普通工人碗裡能見點油星都是奢望。
眼前這兩頭加起來小四百斤的野豬,簡直就是久旱甘霖!
雖然野豬肉膻,油水少,但終究是肉!省著點用,加上庫底子,足夠讓全廠工人都嘗到點葷腥了!
「快!快卸下來!」李延風興奮地搓著手,指揮聞聲趕來的幾個幫廚,又衝著食堂裡面大吼一嗓子:「傻柱!傻柱!死哪去了?趕緊出來!來大活兒了!」
很快,傻柱繫著條油膩的圍裙,手裡拎著個籃子,裡面叮噹作響全是各式各樣的殺豬刀、剔骨刀,晃晃悠悠地出來了。
看到車斗里的野豬,他眼睛也是一亮,再看到韋東毅,咧嘴笑了:「喲!東毅兄弟!行啊你!這兩野豬是你弄回來的?本事不小!」
「柱子哥你就別寒磣我了,」韋東毅笑著擺手,「我就是個開車的苦力。肉是科長弄到的,功勞是科長的。我這不趕緊送回來,還得去財務報帳,人家公社還等著廠里撥款呢。」
他轉向正指揮卸豬的李延風,「李主任,豬在公社那邊已經過完秤了,兩頭一共三百八十六斤。您看能不能先把簽收條給我開了?我好去走報銷流程。」
李延風一拍腦門:「哎喲!瞧我這腦子!光顧著高興了!對不住對不住!」
他連忙跑回辦公室,拿出單據本,龍飛鳳舞地寫好了簽收證明,註明收到野豬兩頭,毛重386斤,蓋上了食堂鮮紅的公章,鄭重地交給韋東毅,「小韋,辛苦!太感謝了!回頭我跟你們董科長好好說說,給你們三科請功!」
傻柱已經開始指揮幫廚燒水、準備給豬褪毛,磨刀霍霍。
韋東毅跟傻柱打了個招呼,拿著簽收單,像捧著救命稻草,直奔財務室。
他可不想再被野豬的血腥味醃入味了。
財務室的李姐,一個三十多歲、風韻猶存卻異常健談的女人,看到韋東毅遞上的單據,眼睛瞬間亮了:「野豬?還兩頭?小韋,你們科長可以啊!這下食堂李胖子該樂瘋了!」
她一邊利索地核對單據、登記入帳,一邊開啟了話癆模式,話題從野豬的膻味跳躍到鄉下公社的艱苦,最後毫無意外地落到了韋東毅的個人問題上。
「小韋啊,有對象沒?瞧你這精神小伙兒,一表人才的,還沒談朋友呢?姐跟你說,我有個大侄女,今年高中剛畢業,在紡織廠上班,那模樣,水靈!性子也溫柔!要不姐給你牽個線?」李姐兩眼放光,滔滔不絕。
韋東毅頭皮發麻,疲於應付,只能嗯嗯啊啊地敷衍。
好不容易熬到李姐開好財務收訖證明,他一把抓過,逃也似的離開了這個「是非之地」。
回到採購三科辦公室,韋東毅將一疊報銷單據交給了科里的內勤記錄員丁茜。
丁茜三十出頭,齊耳短髮,做事風風火火,是科里唯一的女性。
她接過單據,飛快地掃了一眼,當看到「野豬兩頭,毛重386斤」的字樣時,眼中閃過一絲驚訝和由衷的讚許。
「行啊,東毅!」丁茜麻利地登記著,「聽說你們是搶在老林他們前頭到的?夠麻利!科長這腰閃得值了!」
她放下筆,身體微微前傾,壓低了聲音,臉上帶著一種熟稔的、帶著點狡黠的笑意,話鋒突然一轉:「哎,東毅,你覺得姐這人……平時對你咋樣?」
韋東毅心裡咯噔一下,這開場白……他臉上瞬間有點不自然,略顯尷尬地清了清嗓子:「姐,你……挺好的。不過咱倆……是不是不太合適?」他以為丁茜有別的意思。
丁茜先是一愣,隨即「噗嗤」一聲笑出來,嗔怪地拍了他胳膊一下:「想啥美事兒呢!小屁孩兒!姐是說,姐平時在科里,對你照顧得還成吧?」
韋東毅鬧了個大紅臉,趕緊找補:「啊?哦!那沒得說!丁姐你絕對夠意思!除了張勇哥,就屬你最照顧我了!有啥事你儘管吩咐,只要我能辦到的,絕不含糊!」他拍著胸脯保證。
丁茜滿意地點點頭,也不再繞彎子,湊得更近些,聲音壓得更低,帶著點不好意思:「既然你都這麼說了,姐就直說了。你和科長這趟下鄉,除了那兩頭大傢伙,公社那邊……是不是還額外『表示』了點啥?比如……零碎肉?」她的目光意有所指地瞟了一眼。
韋東毅瞬間明白了。
豬肉,在這個時代是絕對的硬通貨。
丁茜這是想從他這裡弄點油水。
他心念電轉,超市空間裡堆積如山的白條豬肉浮現在腦海。
「丁姐,」韋東毅也壓低聲音,表情變得認真,「要是別人問,我肯定說沒有。但您問……確實有那麼一點。」
他頓了頓,補充道,「不過我得先說清楚,那肉吧……是人家公社自己養的土豬,味道跟咱城裡供應的可能不太一樣,您別嫌棄就成。」
丁茜一聽有門,臉上立刻笑開了花,親熱地又拍了他一下:「嗨!嫌棄啥呀!豬肉還能是啥味兒?煮熟了都是香的!姐不讓你吃虧,就按市場價……」
「不用不用!」韋東毅連忙打斷,擺出一副慷慨的樣子,「都是公社硬塞的,沒花錢!姐你拿去吃就是了!不過……」
他話鋒一轉,露出點不好意思的笑容,「您要是認識什麼合適的姑娘,可得幫小弟我多留留心!我這歲數,家裡催得緊呢!」
丁茜一聽,更是心花怒放,打包票道:「放心!包在姐身上!就沖你這實誠勁兒,姐一定給你物色個頂好的姑娘!廠里廠外,好姑娘多的是!」
她笑得眼睛彎彎,「那……肉?」
「下班,廠門口西邊那個郵筒旁邊,等我一會兒。」韋東毅給了個準確地點。
離開辦公室,韋東毅沒回座位,直接蹬上自行車回家。
這一整天精神高度緊張加上長途顛簸,他累得夠嗆,回到東耳房自己的小屋,倒頭就睡。
一覺醒來,窗外天色已近黃昏。
他估算著時間,反鎖好房門,意念沉入超市空間。
冷櫃裡,一排排分割好的白條豬肉整齊碼放。
他精準地「取」出一塊肥瘦相間、品相極佳的五花肉,足有兩斤重(多了他也不敢給)。
用事先準備好的厚實牛皮紙仔細包好,外面又套了一層舊報紙,遮掩住那過於鮮亮、與時代不符的包裝。
拎在手裡掂了掂,分量還是很足的。
騎上自行車趕到約定的郵筒旁時,丁茜已經等在那裡,不時張望。
韋東毅停下車,從車把上掛著的帆布褡褳里掏出那個沉甸甸的紙包,迅速遞了過去。
丁茜接過,入手的分量讓她眉開眼笑,隔著報紙都能聞到隱約的肉腥。
「謝了啊,東毅!夠意思!」她低聲說著,飛快地把紙包塞進自己隨身帶的布兜里,左右看看沒人注意,朝韋東毅使了個眼色,兩人便心照不宣地各自匯入了下班的人流。
韋東毅騎車回到四合院大門時,不出所料地被三大爺閻阜貴「恰好」堵在了門口。
閻老西背著手,踱著方步,臉上掛著精明的笑容,眼神卻直往韋東毅車把上的空褡褳瞟。
「東毅,下班啦?」閻阜貴笑眯眯地開口,語氣像是閒聊,「聽你三大媽說,你今兒可了不得,給你們廠里弄回來兩大頭野豬?好傢夥,這可是解決了廠里的大問題啊!」他話鋒一轉,帶著試探,「聽說……你們下鄉採購這些計劃外的物資,是不是……不用肉票啊?」
他刻意強調了「計劃外」三個字,意思不言而喻。
韋東毅心知肚明,三大媽那張嘴,估計半個院子都知道他拿了豬頭肉回來。
他也沒打算瞞,畢竟請客吃飯還需要這精於算計的老頭配合。
他停下腳步,解釋道:「三大爺,肉票那是指定量供應。我們這是直接從公社社員手裡收上來的野物,屬於特殊採購,確實不走肉票那套。不過……」
他話頭一轉,「這肉可不是我買的。是人家公社的秦書記,非說我和科長辛苦,硬塞的一個豬頭,搭了幾斤他們自己分的肉,算是辛苦費吧。」
閻阜貴聽得眼睛放光,一個豬頭加幾斤肉!這油水!他喉結不自覺地滾動了一下。
韋東毅看著他那副模樣,笑了笑,直接拋出誘餌:「三大爺,這肉是白來的。老話說,見者有份。您晚上要是有空,帶上三大媽,來我家喝兩盅?嘗嘗這野豬肉的滋味兒?我爸那兒有瓶存著的二鍋頭!不摻水的正經好酒!」
閻阜貴一聽,臉上的褶子立刻笑成了菊花,連聲道:「哎喲!那敢情好!東毅你太客氣了!三大爺肯定到!肯定到!」
他搓著手,仿佛已經聞到了肉香,隨即又想起什麼,補充道:「酒!你放心!三大爺帶瓶好的過去!絕不摻水!好肉就得配好酒!糟蹋不了!」
韋東毅忍著笑點點頭。
閻阜貴帶摻水酒是全院皆知的秘密,他特意點出來,就是怕這老頭故技重施。
不過超市空間裡好酒多的是,他倒也不真在乎這個。
主要是天氣漸熱,家裡沒冰箱,那麼多肉一頓吃不完,壞了可惜。
請客,既能堵住閻阜貴這類人的嘴,又能落個大方的好名聲,還能消耗掉不易保存的鮮肉,一舉多得。
回到中院,易中海正坐在自家門前的馬紮上,搖著蒲扇納涼。
韋東毅支好車,衝著屋裡忙活的一大媽喊道:「媽!晚上把肉都燉了吧!多炒倆菜!我叫了二大爺和三大爺他們過來吃飯!」
一大媽還沒應聲,易中海先皺起了眉頭,語氣嚴肅:「東毅,你等等。那麼多肉,你老實說,是自己花錢買的,還是真像你說的,是公社送的?」
他最擔心的就是兒子年輕,經不住誘惑,手腳不乾淨。
韋東毅走到父親跟前,坦然道:「爸,真是公社送的。我和董科長一塊兒去的,霞雲嶺公社大西溝村打了三頭大野豬,我們拉回來兩頭大的。剩下一頭和幾隻小的,村里自己分了。秦書記看我們跑一趟辛苦,就硬塞了個豬頭,搭了點他們自己分的肉給我們科長和我。科長拿了大頭,我這算是跟著沾光。」他把董華文推在前面,增加了可信度。
易中海仔細看著兒子的表情,確認沒有心虛閃爍,這才緩緩點頭,眉頭舒展開來:「嗯,既然是人家公社幹部主動送的,那……問題不大。」他懸著的心放了下來。
一大媽在屋裡聽著,也鬆了口氣,這才放心地把那麻袋裡的東西都拿了出來——猙獰的野豬頭和下面一大塊肥瘦相間的鮮肉。
看著案板上這一堆,一大媽有點犯難:「東毅,這麼多肉,還有這麼大個豬頭……媽怕做不好,糟蹋了東西。要不……請柱子過來掌勺?他手藝好,做出來才香!」
韋東毅一想也是,傻柱的手藝確實沒得說:「行!柱子哥是大廚,正好我也想嘗嘗他的手藝!下午我回來時他還在廠里忙活殺豬,不知道回來沒,我去他家看看。」
說著,韋東毅幾步就跨到中院西廂房傻柱家門口。
門虛掩著,他敲了敲,沒聽見應聲,便推門探頭:「柱子哥?在家嗎?」
屋裡沒見傻柱,倒是一個身材高挑、梳著兩條麻花辮的姑娘正在收拾桌子。
姑娘面容清秀,只是略顯瘦削,穿著洗得發白的藍布褂子。
聽到動靜,她轉過身,看到門口的韋東毅,臉上露出疑惑的神情。
韋東毅一眼認出這是何雨水,傻柱的妹妹。
「你好,你是柱子哥的妹妹何雨水吧?我叫韋東毅,剛搬到這院兒。後院聾老太太是我奶奶。」他主動自我介紹。
何雨水明顯吃了一驚,杏眼圓睜:「聾老太太有孫子?她家不是……」
話一出口,她意識到失言,臉頰微紅,連忙解釋:「對不起啊,韋同志,我在外面上學,住校,不常回來。你的事……我還真不知道。」
「沒關係,」韋東毅笑了笑,「我聽一大媽提過你。哦,一大媽是我乾媽。」他指了指易中海家方向。
何雨水恍然:「哦!原來是這樣。」她臉上的拘謹少了幾分。
「剛回來?」韋東毅問,見她點頭,便熱情邀請,「正好,別開火了。今兒我從鄉下弄了點肉回來,晚上在我乾媽家吃飯!柱子哥掌勺!你也一起來吧!」
何雨水有些猶豫:「這……不好吧?各家糧食都……」
「嗨!客氣啥!」韋東毅擺擺手打斷她,「肉不少,我們幾個人也吃不完。再說了,你要不來,晚上柱子哥在我家忙活,誰給你做飯?總不能餓著吧?」
話說到這份上,何雨水不好再推辭,靦腆地笑了笑:「那…那就麻煩你們了。」
兩人剛走出屋門,就看見傻柱拎著他那兩個標誌性的鋁飯盒,哼著不成調的小曲兒,晃晃悠悠地從垂花門那邊走過來。
秦淮茹今天出奇地沒在水池邊「洗衣」,也許是知道何雨水回來,傻柱的飯盒落不到賈家手裡。
「東毅兄弟?你倆怎麼從我家出來了?」傻柱看到韋東毅和妹妹站在一起,有點意外。
韋東毅笑道:「柱子哥,找你呢!今天下鄉,公社硬塞了個豬頭搭了幾斤肉,晚上想請你這位大廚露一手!正好請二大爺、三大爺他們到一大爺家聚聚。雨水妹妹我也叫上了。」
傻柱一聽有肉,還是請他掌勺,眼睛頓時亮了,把手裡的飯盒晃得叮噹響:「嘿!好事兒啊!炮製豬頭我最拿手!正好,我也帶了點『硬貨』回來!一起做了!」
他也不回家,拎著飯盒徑直就往易中海家走。
韋東毅和何雨水跟在後面。
一進易家門,傻柱就迫不及待地打開飯盒蓋子,獻寶似的:「瞧瞧!瞧瞧這是什麼!」
兩個飯盒裡,滿滿當當全是切得方方正正、肥瘦層次極其分明的五花肉!
紅白相間,油光水亮,一看就是野豬身上最精華的部分!
韋東毅看著這明顯遠超「手工費」範疇的肉塊,有些無奈地看向傻柱:「柱子哥,你這……也太狠了吧?這得是多大一塊啊?李主任沒跟你急眼?」
傻柱渾不在意地哈哈一笑:「急啥眼?他讓我殺豬,我不得收點『辛苦錢』?天經地義!廚子不偷,五穀不收!老規矩了!」他一副理所當然的樣子。
一大媽和易中海對此似乎司空見慣,只是無奈地搖搖頭。
何雨水也抿著嘴沒說話。
只有韋東毅這個「新人」,看著那兩大飯盒明顯從公家物資里截留的「硬貨」,心裡那點後世帶來的規則感被衝擊得七零八落,只能暗自感嘆這年頭「廚德」的普遍性。
傻柱這「廚子之恥」的名號,還真不是白叫的。
車輪碾過崎嶇的溝坎,車身劇烈地彈跳,車斗里那兩頭沉重的野豬也隨著發出沉悶的撞擊聲。
韋東毅雙手死死把住瘋狂抖動的方向盤,全神貫注地盯著前方坑窪的路面,每一塊凸起的土包都像是一次對車體和他腰椎的嚴酷考驗。
剛拐過一個長滿枯草的彎道,前方視野里猛地闖入一個同樣風塵僕僕、氣喘如牛的身影——一輛冒著滾滾黑煙的拖拉機,正以它所能達到的最大「狂飆」姿態迎面駛來。
拖拉機的駕駛員是個四十多歲的漢子,眉頭緊鎖,顯然對這蝸牛般的速度極其不滿。
就在兩車即將錯身而過的瞬間,拖拉機駕駛員那雙原本焦灼的眼睛陡然瞪圓,死死盯住吉普車駕駛室,隨即爆發出雷鳴般的吼聲,竟蓋過了拖拉機引擎的突突怪響:「老董?!董華文!怎麼是你小子?!」
副駕上正揉著腰的董華文聞聲猛地抬頭,看清對方後,臉上瞬間綻開一個得意又欠揍的笑容:「喲!我當是誰呢!這不是老林嘛!林大採購!怎麼,你也聞著肉腥味兒,開著你這鐵牛來大西溝『撿漏』了?」他示意韋東毅靠邊停車。
吉普車剛停穩,老林已經一腳踹熄了拖拉機的火,動作麻利地跳下車,幾步衝到吉普車旁。
他伸長脖子,目光急切地掃向車斗,當看清那兩坨黑乎乎、鬃毛粗硬的龐大身影時,臉色瞬間垮了下來,指著董華文的鼻子,痛心疾首地罵道:「董華文!你個牲口!出生啊!兩頭!你他娘的全給包圓了?!連口湯都不給兄弟留?」
董華文推開車門,慢悠悠地下來,拍了拍身上的灰,對老林的怒罵渾不在意,反而笑得像只偷了腥的狐狸:「不然呢?留著過年給你上供啊?好東西,手快有,手慢無,老林,你這覺悟可不行啊!」他故意拖長了調子。
老林氣得腮幫子直抖,眼珠子滴溜一轉,立刻換上一副諂媚的表情,湊近壓低聲音:「老董!董哥!咱可是一個戰壕里滾出來的交情!當年在朝鮮,一個鍋里攪馬勺,一個貓耳洞裡躲炮擊,過命的交情!勻一頭!就勻一頭給兄弟!價錢好說!兄弟我絕不讓你吃虧!」
「現在想起過命的交情了?」董華文嗤笑一聲,毫不留情地戳破,「晚了!黃花菜都涼了!這豬,一頭都不能少!廠里幾千號工人兄弟還等著開葷呢!」
他不再廢話,利落地轉身拉開車門,朝韋東毅一揮手,「東毅!開車!甭理他!」
韋東毅得令,迅速掛擋,一腳油門踩下。
老舊的吉普車發出一陣更加痛苦的嘶吼,屁股後頭噴出一股濃煙,猛地向前一躥,將老林和他那輛孤零零的拖拉機迅速甩開。
後視鏡里,老林跳著腳的身影越來越小,最終消失在揚起的漫天塵土中。
韋東毅至此才徹底明白董華文為何來時那般玩命催促。
這年頭,肉食的誘惑力足以讓所有採購員變成嗅到血腥味的鯊魚。
老採購的敏銳嗅覺和對競爭對手動向的精準預判,在這一刻展現得淋漓盡致。
回程的路,董華文顯然放鬆了許多。
腰間的鈍痛似乎也緩解了些,他舒服地靠在椅背上,打開了話匣子:「看見沒?老林那老小子,急眼了吧!當年在朝鮮,二次戰役,長津湖那片冰天雪地,我和他就貓在一個雪窩子裡啃凍土豆……那傢伙,老美的飛機就跟下餃子似的往下扔炸彈……」
董科長眉飛色舞,唾沫橫飛,仿佛自己當年單槍匹馬就干翻了一個師的老美聯軍。
韋東毅全神貫注地開車,臉上適時地配合著露出驚嘆、崇拜的表情,嘴裡「嚯」、「真厲害」、「科長您太神勇了」之類的捧哏恰到好處,極大地滿足了董華文的傾訴欲和虛榮心。
至於科長話里有多少水分,韋東毅心知肚明——真要有那本事,現在早該在軍區大院喝茶了,哪還用在這破吉普車裡顛簸。
不過,領導高興就好。
車子駛入城區,喧囂漸起。
韋東毅瞥了一眼腳下那兩個滲著暗紅血漬的麻袋,問道:「科長,直接回廠,還是?」
董華文用腳尖踢了踢麻袋,低聲道:「先去我家。這玩意兒,扎眼,不好直接帶進廠里。」他報了個地址。
「好嘞,您坐穩。」韋東毅方向盤一打,吉普車拐進一條相對僻靜的街道,最終停在一處青磚灰瓦、門庭整潔的院落外。
董華文拎起那個明顯大一號、沉甸甸的麻袋,利落地跳下車,走了兩步又回頭叮囑:「東毅,路上機靈點!豬沒交到食堂庫房之前,你人不能離車!還有……」
他指了指車裡另一個麻袋,「車上那個小的,歸你了。自己處理乾淨,別往廠裡帶就行!」
「明白!科長您放心,豬在人在!」韋東毅拍著胸脯保證。
看著董華文的身影消失在院門內,韋東毅才重新發動車子。
他沒有立刻離開,而是將車緩緩開到附近一條更僻靜無人的小胡同深處停下。
熄火,警惕地觀察了一下四周,確認無人注意這輛破車後,他迅速拎起那個屬於他的麻袋。
解開袋口,一股濃烈的生肉和血腥氣撲面而來。
裡面是一個處理過、但仍帶著些鬃毛的野豬頭,猙獰的獠牙在昏暗的光線下泛著森白的光。
韋東毅意念微動,意識瞬間沉入那片龐大的超市空間。
冷庫區域,一排排碼放整齊、皮白肉嫩的白條豬肉映入「眼帘」。
他精準地「取出」約莫五斤左右的一塊上好的前腿肉,飛快地塞進麻袋,覆蓋在豬頭下方。
做完這一切,他迅速紮緊袋口,動作一氣呵成。
麻袋的分量明顯沉實了許多。
深吸一口氣,韋東毅再次啟動吉普車,目標明確——南鑼鼓巷95號,四合院。
車停在四合院門口。
韋東毅剛停穩車,拎著那個鼓鼓囊囊、分量不輕的麻袋跳下來,立刻感受到幾道目光黏在自己身上。
他沒理會,徑直走向閻阜貴家敞開的屋門。
三大媽正拿著塊抹布擦拭柜子,見韋東毅進來,臉上立刻堆起笑:「喲,東毅回來啦?有事兒?」
「三大媽,勞您駕,」韋東毅語速很快,帶著點不容置疑的急切,「麻煩您趕緊跑一趟中院,叫我媽出來一趟!我開了廠里的車回來,帶著要緊東西,不能離開太久,得馬上走!」
「廠里的車?」三大媽眼睛一亮,瞬間聯想到那鼓囊的麻袋,忙不迭地點頭,「哎哎,好好!我這就去!馬上!」
她丟下抹布,扭身就小跑著衝出了門,生怕慢了一步耽誤了「要緊事」,也生怕錯過了什麼「要緊」的信息。
韋東毅站在閻家門口,能清晰地聽到三大媽跑進中院,那刻意拔高的、帶著邀功意味的喊聲:「他一大媽!快!東毅開著廠里的小汽車回來啦!就在前院門口等著呢!說是有要緊東西給您,讓您趕緊去!」
不到三分鐘,一大媽的身影就急匆匆地出現在前院通往前門的過道口,臉上帶著明顯的疑惑和一絲擔憂。
韋東毅立刻迎上去,二話不說,將手裡那個沉甸甸、還隱隱透著血腥氣的麻袋不由分說地塞進一大媽懷裡。
「媽,拿著!」他語速飛快,聲音不大卻足夠清晰,「今兒跟科長下鄉,霞雲嶺公社的同志非硬塞的!一個豬頭搭了幾斤肉!您先拿回去!我還得趕回廠里交差,這兩頭大野豬還沒卸車呢!走了啊!」
話音未落,人已經敏捷地轉身,拉開車門,發動引擎。
吉普車在「突突突」的咆哮和一股濃煙中,迅速駛離了四合院大門,只留下一臉錯愕、抱著麻袋站在原地的一大媽,以及不遠處扒著門框、眼睛瞪得像銅鈴、死死盯著麻袋的三大媽。
「這孩子……」一大媽看著絕塵而去的吉普車,又低頭看看懷裡分量十足的麻袋,喃喃自語。
麻袋錶面有些濕冷黏膩的觸感,讓她心裡直打鼓。
三大媽已經按捺不住,幾步就躥了過來,臉上堆著過分熱情的笑容,眼睛像鉤子一樣往麻袋裡鑽:「他一大媽!這…這拎著怪沉的吧?我聽著東毅說…是豬頭?哎喲喂!我的老天爺!豬頭!還有肉?東毅這孩子可真是能耐大發了!這才幾天啊?往家裡劃拉多少好東西了!嘖嘖嘖!」
她咂著嘴,眼神里的羨慕嫉妒幾乎要溢出來,「這豬頭可不好拾掇!毛多,味兒沖!一個人哪弄得過來?來來來,我幫你!咱倆一塊收拾,快當!」
一大媽抱著麻袋,下意識地後退了半步,避開三大媽伸過來的手。
同在一個院兒幾十年,三大媽那點算計她門兒清。
這肉是東毅弄回來的,來路聽著是公社送的,但具體怎麼回事她心裡也沒底。
一大媽臉上擠出個疏離的笑,語氣客氣卻堅決:「不用麻煩了,老閻家的。東毅就讓我拿回去,也沒說別的。我一個人慢慢弄就行,不勞你費心了。」
說完,抱著麻袋,側身繞過三大媽,徑直往中院走去,腳步比平時快了幾分。
三大媽的手僵在半空,臉上的笑容瞬間凍住,看著一大媽決絕的背影,那點被拒絕的羞惱和對肉的渴望交織在一起,讓她一張臉漲成了豬肝色。
她對著中院方向狠狠啐了一口,聲音不大,卻充滿了怨毒:「呸!裝什麼清高!神氣什麼呀!還公社送的?哄鬼呢!哪個公社這麼闊氣?白送豬頭還搭幾斤肉?指不定是那小崽子仗著開車的便利,從公家手指縫裡摳出來的!等著吧,有你們露餡哭的時候!」
……
吉普車帶著一身塵土和濃烈的野物腥臊氣,吭哧吭哧地駛回紅星軋鋼廠那兩扇巨大的鑄鐵門。
剛到大門口,就被警衛隊長王鐵錘帶著兩個持槍的警衛攔了下來。
幾雙眼睛像探照燈一樣,齊刷刷地聚焦在車斗里那兩頭黑黢黢的龐然大物上。
「嚯!好傢夥!真弄回來倆!」一個年輕警衛忍不住驚嘆,伸手想去戳戳那粗糙的豬皮。
「別亂動!」王鐵錘呵斥一聲,但自己也沒忍住,圍著吉普車轉了兩圈,仔細打量著戰利品,嘖嘖稱奇。
他這才看向駕駛室的韋東毅,粗聲問道:「韋東毅?董科長呢?怎麼沒一起回來?」
韋東毅趴在沒有玻璃車窗上,解釋道:「王隊,科長去的時候催得太急,路太顛,把腰給閃了,疼得厲害。我就先送他回家歇著了。這不,趕著把豬送食堂庫房,怕耽誤事。」
王鐵錘點了點頭,董華文那風風火火的性子廠里都知道。
他揮揮手:「行了,進去吧。直接開食堂後面去!你們……別擋著道兒。」
警衛們讓開通道,目光依舊戀戀不捨地追隨著那兩座「肉山」。
韋東毅直接把車開到食堂後門的小庫房空場。
停穩車,他跳下來,剛要去喊人,就見食堂主任李延風揉著惺忪的睡眼,打著哈欠從旁邊的辦公室踱了出來,顯然是剛被吉普車的動靜吵醒。
「誰啊?這大下午的……」李延風不滿地嘟囔著,可話沒說完,目光掃到車斗里的東西,剩下的半截哈欠硬生生憋了回去,眼睛瞬間瞪得溜圓,睡意全無!
「野……野豬?!兩頭?!我的天!」他臉上的睏倦被狂喜取代,三步並作兩步衝到車斗旁,激動地搓著手,「好!好!太好了!小韋!你們採購三科這回可立了大功了!解了我的燃眉之急啊!」
天知道李延風這些日子壓力有多大。
廠里上萬工人,頓頓清湯寡水,怨聲載道。
計劃內的肉食配額,大半都被領導小灶和花樣繁多的招待任務消耗掉了,普通工人碗裡能見點油星都是奢望。
眼前這兩頭加起來小四百斤的野豬,簡直就是久旱甘霖!
雖然野豬肉膻,油水少,但終究是肉!省著點用,加上庫底子,足夠讓全廠工人都嘗到點葷腥了!
「快!快卸下來!」李延風興奮地搓著手,指揮聞聲趕來的幾個幫廚,又衝著食堂裡面大吼一嗓子:「傻柱!傻柱!死哪去了?趕緊出來!來大活兒了!」
很快,傻柱繫著條油膩的圍裙,手裡拎著個籃子,裡面叮噹作響全是各式各樣的殺豬刀、剔骨刀,晃晃悠悠地出來了。
看到車斗里的野豬,他眼睛也是一亮,再看到韋東毅,咧嘴笑了:「喲!東毅兄弟!行啊你!這兩野豬是你弄回來的?本事不小!」
「柱子哥你就別寒磣我了,」韋東毅笑著擺手,「我就是個開車的苦力。肉是科長弄到的,功勞是科長的。我這不趕緊送回來,還得去財務報帳,人家公社還等著廠里撥款呢。」
他轉向正指揮卸豬的李延風,「李主任,豬在公社那邊已經過完秤了,兩頭一共三百八十六斤。您看能不能先把簽收條給我開了?我好去走報銷流程。」
李延風一拍腦門:「哎喲!瞧我這腦子!光顧著高興了!對不住對不住!」
他連忙跑回辦公室,拿出單據本,龍飛鳳舞地寫好了簽收證明,註明收到野豬兩頭,毛重386斤,蓋上了食堂鮮紅的公章,鄭重地交給韋東毅,「小韋,辛苦!太感謝了!回頭我跟你們董科長好好說說,給你們三科請功!」
傻柱已經開始指揮幫廚燒水、準備給豬褪毛,磨刀霍霍。
韋東毅跟傻柱打了個招呼,拿著簽收單,像捧著救命稻草,直奔財務室。
他可不想再被野豬的血腥味醃入味了。
財務室的李姐,一個三十多歲、風韻猶存卻異常健談的女人,看到韋東毅遞上的單據,眼睛瞬間亮了:「野豬?還兩頭?小韋,你們科長可以啊!這下食堂李胖子該樂瘋了!」
她一邊利索地核對單據、登記入帳,一邊開啟了話癆模式,話題從野豬的膻味跳躍到鄉下公社的艱苦,最後毫無意外地落到了韋東毅的個人問題上。
「小韋啊,有對象沒?瞧你這精神小伙兒,一表人才的,還沒談朋友呢?姐跟你說,我有個大侄女,今年高中剛畢業,在紡織廠上班,那模樣,水靈!性子也溫柔!要不姐給你牽個線?」李姐兩眼放光,滔滔不絕。
韋東毅頭皮發麻,疲於應付,只能嗯嗯啊啊地敷衍。
好不容易熬到李姐開好財務收訖證明,他一把抓過,逃也似的離開了這個「是非之地」。
回到採購三科辦公室,韋東毅將一疊報銷單據交給了科里的內勤記錄員丁茜。
丁茜三十出頭,齊耳短髮,做事風風火火,是科里唯一的女性。
她接過單據,飛快地掃了一眼,當看到「野豬兩頭,毛重386斤」的字樣時,眼中閃過一絲驚訝和由衷的讚許。
「行啊,東毅!」丁茜麻利地登記著,「聽說你們是搶在老林他們前頭到的?夠麻利!科長這腰閃得值了!」
她放下筆,身體微微前傾,壓低了聲音,臉上帶著一種熟稔的、帶著點狡黠的笑意,話鋒突然一轉:「哎,東毅,你覺得姐這人……平時對你咋樣?」
韋東毅心裡咯噔一下,這開場白……他臉上瞬間有點不自然,略顯尷尬地清了清嗓子:「姐,你……挺好的。不過咱倆……是不是不太合適?」他以為丁茜有別的意思。
丁茜先是一愣,隨即「噗嗤」一聲笑出來,嗔怪地拍了他胳膊一下:「想啥美事兒呢!小屁孩兒!姐是說,姐平時在科里,對你照顧得還成吧?」
韋東毅鬧了個大紅臉,趕緊找補:「啊?哦!那沒得說!丁姐你絕對夠意思!除了張勇哥,就屬你最照顧我了!有啥事你儘管吩咐,只要我能辦到的,絕不含糊!」他拍著胸脯保證。
丁茜滿意地點點頭,也不再繞彎子,湊得更近些,聲音壓得更低,帶著點不好意思:「既然你都這麼說了,姐就直說了。你和科長這趟下鄉,除了那兩頭大傢伙,公社那邊……是不是還額外『表示』了點啥?比如……零碎肉?」她的目光意有所指地瞟了一眼。
韋東毅瞬間明白了。
豬肉,在這個時代是絕對的硬通貨。
丁茜這是想從他這裡弄點油水。
他心念電轉,超市空間裡堆積如山的白條豬肉浮現在腦海。
「丁姐,」韋東毅也壓低聲音,表情變得認真,「要是別人問,我肯定說沒有。但您問……確實有那麼一點。」
他頓了頓,補充道,「不過我得先說清楚,那肉吧……是人家公社自己養的土豬,味道跟咱城裡供應的可能不太一樣,您別嫌棄就成。」
丁茜一聽有門,臉上立刻笑開了花,親熱地又拍了他一下:「嗨!嫌棄啥呀!豬肉還能是啥味兒?煮熟了都是香的!姐不讓你吃虧,就按市場價……」
「不用不用!」韋東毅連忙打斷,擺出一副慷慨的樣子,「都是公社硬塞的,沒花錢!姐你拿去吃就是了!不過……」
他話鋒一轉,露出點不好意思的笑容,「您要是認識什麼合適的姑娘,可得幫小弟我多留留心!我這歲數,家裡催得緊呢!」
丁茜一聽,更是心花怒放,打包票道:「放心!包在姐身上!就沖你這實誠勁兒,姐一定給你物色個頂好的姑娘!廠里廠外,好姑娘多的是!」
她笑得眼睛彎彎,「那……肉?」
「下班,廠門口西邊那個郵筒旁邊,等我一會兒。」韋東毅給了個準確地點。
離開辦公室,韋東毅沒回座位,直接蹬上自行車回家。
這一整天精神高度緊張加上長途顛簸,他累得夠嗆,回到東耳房自己的小屋,倒頭就睡。
一覺醒來,窗外天色已近黃昏。
他估算著時間,反鎖好房門,意念沉入超市空間。
冷櫃裡,一排排分割好的白條豬肉整齊碼放。
他精準地「取」出一塊肥瘦相間、品相極佳的五花肉,足有兩斤重(多了他也不敢給)。
用事先準備好的厚實牛皮紙仔細包好,外面又套了一層舊報紙,遮掩住那過於鮮亮、與時代不符的包裝。
拎在手裡掂了掂,分量還是很足的。
騎上自行車趕到約定的郵筒旁時,丁茜已經等在那裡,不時張望。
韋東毅停下車,從車把上掛著的帆布褡褳里掏出那個沉甸甸的紙包,迅速遞了過去。
丁茜接過,入手的分量讓她眉開眼笑,隔著報紙都能聞到隱約的肉腥。
「謝了啊,東毅!夠意思!」她低聲說著,飛快地把紙包塞進自己隨身帶的布兜里,左右看看沒人注意,朝韋東毅使了個眼色,兩人便心照不宣地各自匯入了下班的人流。
韋東毅騎車回到四合院大門時,不出所料地被三大爺閻阜貴「恰好」堵在了門口。
閻老西背著手,踱著方步,臉上掛著精明的笑容,眼神卻直往韋東毅車把上的空褡褳瞟。
「東毅,下班啦?」閻阜貴笑眯眯地開口,語氣像是閒聊,「聽你三大媽說,你今兒可了不得,給你們廠里弄回來兩大頭野豬?好傢夥,這可是解決了廠里的大問題啊!」他話鋒一轉,帶著試探,「聽說……你們下鄉採購這些計劃外的物資,是不是……不用肉票啊?」
他刻意強調了「計劃外」三個字,意思不言而喻。
韋東毅心知肚明,三大媽那張嘴,估計半個院子都知道他拿了豬頭肉回來。
他也沒打算瞞,畢竟請客吃飯還需要這精於算計的老頭配合。
他停下腳步,解釋道:「三大爺,肉票那是指定量供應。我們這是直接從公社社員手裡收上來的野物,屬於特殊採購,確實不走肉票那套。不過……」
他話頭一轉,「這肉可不是我買的。是人家公社的秦書記,非說我和科長辛苦,硬塞的一個豬頭,搭了幾斤他們自己分的肉,算是辛苦費吧。」
閻阜貴聽得眼睛放光,一個豬頭加幾斤肉!這油水!他喉結不自覺地滾動了一下。
韋東毅看著他那副模樣,笑了笑,直接拋出誘餌:「三大爺,這肉是白來的。老話說,見者有份。您晚上要是有空,帶上三大媽,來我家喝兩盅?嘗嘗這野豬肉的滋味兒?我爸那兒有瓶存著的二鍋頭!不摻水的正經好酒!」
閻阜貴一聽,臉上的褶子立刻笑成了菊花,連聲道:「哎喲!那敢情好!東毅你太客氣了!三大爺肯定到!肯定到!」
他搓著手,仿佛已經聞到了肉香,隨即又想起什麼,補充道:「酒!你放心!三大爺帶瓶好的過去!絕不摻水!好肉就得配好酒!糟蹋不了!」
韋東毅忍著笑點點頭。
閻阜貴帶摻水酒是全院皆知的秘密,他特意點出來,就是怕這老頭故技重施。
不過超市空間裡好酒多的是,他倒也不真在乎這個。
主要是天氣漸熱,家裡沒冰箱,那麼多肉一頓吃不完,壞了可惜。
請客,既能堵住閻阜貴這類人的嘴,又能落個大方的好名聲,還能消耗掉不易保存的鮮肉,一舉多得。
回到中院,易中海正坐在自家門前的馬紮上,搖著蒲扇納涼。
韋東毅支好車,衝著屋裡忙活的一大媽喊道:「媽!晚上把肉都燉了吧!多炒倆菜!我叫了二大爺和三大爺他們過來吃飯!」
一大媽還沒應聲,易中海先皺起了眉頭,語氣嚴肅:「東毅,你等等。那麼多肉,你老實說,是自己花錢買的,還是真像你說的,是公社送的?」
他最擔心的就是兒子年輕,經不住誘惑,手腳不乾淨。
韋東毅走到父親跟前,坦然道:「爸,真是公社送的。我和董科長一塊兒去的,霞雲嶺公社大西溝村打了三頭大野豬,我們拉回來兩頭大的。剩下一頭和幾隻小的,村里自己分了。秦書記看我們跑一趟辛苦,就硬塞了個豬頭,搭了點他們自己分的肉給我們科長和我。科長拿了大頭,我這算是跟著沾光。」他把董華文推在前面,增加了可信度。
易中海仔細看著兒子的表情,確認沒有心虛閃爍,這才緩緩點頭,眉頭舒展開來:「嗯,既然是人家公社幹部主動送的,那……問題不大。」他懸著的心放了下來。
一大媽在屋裡聽著,也鬆了口氣,這才放心地把那麻袋裡的東西都拿了出來——猙獰的野豬頭和下面一大塊肥瘦相間的鮮肉。
看著案板上這一堆,一大媽有點犯難:「東毅,這麼多肉,還有這麼大個豬頭……媽怕做不好,糟蹋了東西。要不……請柱子過來掌勺?他手藝好,做出來才香!」
韋東毅一想也是,傻柱的手藝確實沒得說:「行!柱子哥是大廚,正好我也想嘗嘗他的手藝!下午我回來時他還在廠里忙活殺豬,不知道回來沒,我去他家看看。」
說著,韋東毅幾步就跨到中院西廂房傻柱家門口。
門虛掩著,他敲了敲,沒聽見應聲,便推門探頭:「柱子哥?在家嗎?」
屋裡沒見傻柱,倒是一個身材高挑、梳著兩條麻花辮的姑娘正在收拾桌子。
姑娘面容清秀,只是略顯瘦削,穿著洗得發白的藍布褂子。
聽到動靜,她轉過身,看到門口的韋東毅,臉上露出疑惑的神情。
韋東毅一眼認出這是何雨水,傻柱的妹妹。
「你好,你是柱子哥的妹妹何雨水吧?我叫韋東毅,剛搬到這院兒。後院聾老太太是我奶奶。」他主動自我介紹。
何雨水明顯吃了一驚,杏眼圓睜:「聾老太太有孫子?她家不是……」
話一出口,她意識到失言,臉頰微紅,連忙解釋:「對不起啊,韋同志,我在外面上學,住校,不常回來。你的事……我還真不知道。」
「沒關係,」韋東毅笑了笑,「我聽一大媽提過你。哦,一大媽是我乾媽。」他指了指易中海家方向。
何雨水恍然:「哦!原來是這樣。」她臉上的拘謹少了幾分。
「剛回來?」韋東毅問,見她點頭,便熱情邀請,「正好,別開火了。今兒我從鄉下弄了點肉回來,晚上在我乾媽家吃飯!柱子哥掌勺!你也一起來吧!」
何雨水有些猶豫:「這……不好吧?各家糧食都……」
「嗨!客氣啥!」韋東毅擺擺手打斷她,「肉不少,我們幾個人也吃不完。再說了,你要不來,晚上柱子哥在我家忙活,誰給你做飯?總不能餓著吧?」
話說到這份上,何雨水不好再推辭,靦腆地笑了笑:「那…那就麻煩你們了。」
兩人剛走出屋門,就看見傻柱拎著他那兩個標誌性的鋁飯盒,哼著不成調的小曲兒,晃晃悠悠地從垂花門那邊走過來。
秦淮茹今天出奇地沒在水池邊「洗衣」,也許是知道何雨水回來,傻柱的飯盒落不到賈家手裡。
「東毅兄弟?你倆怎麼從我家出來了?」傻柱看到韋東毅和妹妹站在一起,有點意外。
韋東毅笑道:「柱子哥,找你呢!今天下鄉,公社硬塞了個豬頭搭了幾斤肉,晚上想請你這位大廚露一手!正好請二大爺、三大爺他們到一大爺家聚聚。雨水妹妹我也叫上了。」
傻柱一聽有肉,還是請他掌勺,眼睛頓時亮了,把手裡的飯盒晃得叮噹響:「嘿!好事兒啊!炮製豬頭我最拿手!正好,我也帶了點『硬貨』回來!一起做了!」
他也不回家,拎著飯盒徑直就往易中海家走。
韋東毅和何雨水跟在後面。
一進易家門,傻柱就迫不及待地打開飯盒蓋子,獻寶似的:「瞧瞧!瞧瞧這是什麼!」
兩個飯盒裡,滿滿當當全是切得方方正正、肥瘦層次極其分明的五花肉!
紅白相間,油光水亮,一看就是野豬身上最精華的部分!
韋東毅看著這明顯遠超「手工費」範疇的肉塊,有些無奈地看向傻柱:「柱子哥,你這……也太狠了吧?這得是多大一塊啊?李主任沒跟你急眼?」
傻柱渾不在意地哈哈一笑:「急啥眼?他讓我殺豬,我不得收點『辛苦錢』?天經地義!廚子不偷,五穀不收!老規矩了!」他一副理所當然的樣子。
一大媽和易中海對此似乎司空見慣,只是無奈地搖搖頭。
何雨水也抿著嘴沒說話。
只有韋東毅這個「新人」,看著那兩大飯盒明顯從公家物資里截留的「硬貨」,心裡那點後世帶來的規則感被衝擊得七零八落,只能暗自感嘆這年頭「廚德」的普遍性。
傻柱這「廚子之恥」的名號,還真不是白叫的。