第156章 繼火鍋底料之後，我又看到了一款爆款
第156章 繼火鍋底料之後，我又看到了一款爆款
得知收購味央食品廠出了點岔子後。
莫離匆匆吃了點餃子，又打包了一些還沒有煮的餃子，立即趕到雁江南路萬景苑9號，也就是安然的家裡。
客廳里，莫離坐在寬大的沙發上，有些擔心的問道：「電話里你也沒說明白，到底怎麼回事，怎麼孫川突然就不想賣廠子了？」
安然苦笑了一聲，有些無奈的看著莫離。
「張阿姨不是一直在幫我們和孫川打太極嗎？昨天張阿姨又和孫川見了一面。」
「本來都挺好的，誰知道孫川和張阿姨見面之後，在回去的路上出了一場車禍。」
「是小車禍，人也沒受什麼傷，可也不知道怎麼的孫川就認為這是孫家老爺子在警告他。」
「人還在醫院，就給張阿姨打電話說不賣廠了..
」
聽到安然的解釋，莫離眼皮跳了跳。
這都什麼跟什麼？
孫川年紀輕輕的，怎麼還搞上封建迷信了？
難道不是孫川最近壓力大，精神恍，開車走神才出的車禍嗎？
就事論事，說到底還是味央食品廠的事。
更應該趕緊把味央食品廠賣了，一了百了，圖個清淨不就完了。
不對！
當初孫川賣廠，本來就很突然，很蹊蹺，不排除是孫川在重重壓力下想出的昏招。
如果當初自己這邊資金夠，直接去談，儘快把合同簽下來，應該就不會有這麼多事了？
眼下恐怕是時間長了，孫川突然想明白了一些事，突然就不想賣廠了。
可孫川又不想把圈子裡的人得罪死了，所以才整這麼一出封建迷信的戲碼。
關鍵是把孫家老爺子搬出來說事，安然請的那位張阿姨還真不好說什麼。
莫離把自己的猜測給安然說了一下，安然想了一會後，顯得有些懊惱。
「我聽到孫川突然不打算賣廠了，有些亂了陣腳，仔細想想還真像你說的這麼回事，可不管到底什麼原因，孫川不賣廠了，我們也沒辦法......
「那可不一定......孫川不賣廠無非就是感覺他的廠子還能做下去，還有活路。」
安然皺了皺眉頭，有些不解的看著莫離。
「可味央食品廠即便不做火鍋底料，還有水餃，包子這些半成品，也足夠孫川賺了。」
「更何味央食品廠的火鍋底料最多只是受到衝擊，市場份額會被我們吃下一些，也不至於直接沒了。」
「說到底，味央食品廠怎麼都到不了沒有活路那個份上。」
莫離指了指了桌子上的打包盒。
「安老闆，吃飯了嗎？」
安然沒好氣的瞪了莫離一眼。
「煮熟的鴨子都飛了，我哪還有心情吃飯？」
「這個盒子裡是我中午吃的餃子，豬肉大蔥餡的，我給你煮個餃子吃吧。」
安然有些疑惑的打開桌子上的打包盒看了一眼。
盒子裡是一格一格的小格子，每個小格子裡都放著一個餃子。
餃子看著很新鮮，一看就知道是剛包好沒多久的。
安然有些狐疑的看著莫離。
「這餃子是你做的？」
「問這麼多幹嘛，先煮餃子，吃飽了才有力氣說事。」
「我是真沒心情吃飯......
突然，安然想到了一種可能，眼中的疑惑頓時變成了驚訝。
「你不會想說你最近正好在研究餃子，而這一款餃子正好可以做速凍餃子吧？」
「都一點了，你還沒吃中午飯，先煮餃子吃，吃了我們再慢慢談好吧？」
說著，莫離起身從桌子上拿起裝著餃子的打包盒，然後直徑來到廚房，給安然煮餃子。
安然按耐不住心裡的好奇，緊跟在莫離身後也來到廚房。
默默的站在莫離身邊看著莫離給她煮餃子。
很快，熱騰騰的餃子端上了餐桌。
安然迫不及待的夾了一個餃子嘗了一口，當場就瞪大了眼睛。
「這......這餃子.....豬肉大蔥餡的餃子原來可以做到這麼好吃嗎？」
在美味的誘惑下，安然又連著吃了七八個餃子。
最後一臉難以置信的看著莫離。
「這餃子把賣相弄好一點，進珍筵私房菜的菜單，我能訂到99。」
說著，安然放下碗筷，對莫離伸出兩根手指。
「是99元，兩個餃子，一道菜。」
聽到安然的話，莫離差點沒繃住。
好傢夥，大家買餃子都是按斤買，怎麼到你安老闆這裡按個賣？
還99元兩個？
是不是太黑了一點？
莫離乾咳了一聲。
「安老闆，先別管珍筵私房菜了，你就說這款餃子做成速凍餃子，能不能給孫川壓力？」
「肯定能......不過這麼好的餃子做成速凍餃子，會不會太可惜了？」
「不可惜，這款餃子的起點夠高，做成速凍餃子，就算風味流失一些，味道也高過市面上絕大部分速凍餃子。」
安然看著碗裡的餃子，微微點頭。
「本來60分勉強及格的餃子，做成速凍，風味損失10分，就變成50分不及格」
O
「95分的餃子，做成速凍，風味損失10分，還有85分，甚至比很多現做的更好。」
「莫老闆，繼火鍋底料賣爆之後，我似乎又看到了一款爆款。」
莫離有些得意的笑了笑。
「不止餃子，莫記小吃的包子只需要略微做一些調整也可以做速凍包子.到時候我不信孫川還能繃得住！」
安然在心裡快速盤算了一下。
中央廚房在增加了火鍋底料生產線之後，已經沒有多餘的地方放下速凍包子和速凍水餃生產線。
另外租廠房建產線，資金倒不是什麼問題，可時間拉得太長了。
夜長夢多，不是說著玩的。
眼下才過了沒幾天，孫川就變卦了，就是最好的例子。
想了一會後，安然總感覺這個辦法有點遠水解不了近渴。
安然咬了咬嘴唇，略微猶豫了一下，最後還是對莫離說出了她的顧慮。
莫離輕笑了一聲，把最後幾個餃子夾到安然碗裡。
「安老闆，你怕是想岔了，誰說我現在就要生產速凍餃子和速凍包子了？」
「嗯？」
安然滿臉疑惑的看著莫離。
擱這說了半天速凍水餃、速凍包子，現在突然又說不生產。
到底什麼意思？
面對安然的疑惑，莫離攤了攤手。
「大家都是一個圈子裡的人，你說有人走漏一點消息是不是很正常？」
聽到莫離的話，安然瞬間想明白了莫離到底想做什麼。
頓時眼前一亮。
高！
實在是高！
......
得知收購味央食品廠出了點岔子後。
莫離匆匆吃了點餃子，又打包了一些還沒有煮的餃子，立即趕到雁江南路萬景苑9號，也就是安然的家裡。
客廳里，莫離坐在寬大的沙發上，有些擔心的問道：「電話里你也沒說明白，到底怎麼回事，怎麼孫川突然就不想賣廠子了？」
安然苦笑了一聲，有些無奈的看著莫離。
「張阿姨不是一直在幫我們和孫川打太極嗎？昨天張阿姨又和孫川見了一面。」
「本來都挺好的，誰知道孫川和張阿姨見面之後，在回去的路上出了一場車禍。」
「是小車禍，人也沒受什麼傷，可也不知道怎麼的孫川就認為這是孫家老爺子在警告他。」
「人還在醫院，就給張阿姨打電話說不賣廠了..
」
聽到安然的解釋，莫離眼皮跳了跳。
這都什麼跟什麼？
孫川年紀輕輕的，怎麼還搞上封建迷信了？
難道不是孫川最近壓力大，精神恍，開車走神才出的車禍嗎？
就事論事，說到底還是味央食品廠的事。
更應該趕緊把味央食品廠賣了，一了百了，圖個清淨不就完了。
不對！
當初孫川賣廠，本來就很突然，很蹊蹺，不排除是孫川在重重壓力下想出的昏招。
如果當初自己這邊資金夠，直接去談，儘快把合同簽下來，應該就不會有這麼多事了？
眼下恐怕是時間長了，孫川突然想明白了一些事，突然就不想賣廠了。
可孫川又不想把圈子裡的人得罪死了，所以才整這麼一出封建迷信的戲碼。
關鍵是把孫家老爺子搬出來說事，安然請的那位張阿姨還真不好說什麼。
莫離把自己的猜測給安然說了一下，安然想了一會後，顯得有些懊惱。
「我聽到孫川突然不打算賣廠了，有些亂了陣腳，仔細想想還真像你說的這麼回事，可不管到底什麼原因，孫川不賣廠了，我們也沒辦法......
「那可不一定......孫川不賣廠無非就是感覺他的廠子還能做下去，還有活路。」
安然皺了皺眉頭，有些不解的看著莫離。
「可味央食品廠即便不做火鍋底料，還有水餃，包子這些半成品，也足夠孫川賺了。」
「更何味央食品廠的火鍋底料最多只是受到衝擊，市場份額會被我們吃下一些，也不至於直接沒了。」
「說到底，味央食品廠怎麼都到不了沒有活路那個份上。」
莫離指了指了桌子上的打包盒。
「安老闆，吃飯了嗎？」
安然沒好氣的瞪了莫離一眼。
「煮熟的鴨子都飛了，我哪還有心情吃飯？」
「這個盒子裡是我中午吃的餃子，豬肉大蔥餡的，我給你煮個餃子吃吧。」
安然有些疑惑的打開桌子上的打包盒看了一眼。
盒子裡是一格一格的小格子，每個小格子裡都放著一個餃子。
餃子看著很新鮮，一看就知道是剛包好沒多久的。
安然有些狐疑的看著莫離。
「這餃子是你做的？」
「問這麼多幹嘛，先煮餃子，吃飽了才有力氣說事。」
「我是真沒心情吃飯......
突然，安然想到了一種可能，眼中的疑惑頓時變成了驚訝。
「你不會想說你最近正好在研究餃子，而這一款餃子正好可以做速凍餃子吧？」
「都一點了，你還沒吃中午飯，先煮餃子吃，吃了我們再慢慢談好吧？」
說著，莫離起身從桌子上拿起裝著餃子的打包盒，然後直徑來到廚房，給安然煮餃子。
安然按耐不住心裡的好奇，緊跟在莫離身後也來到廚房。
默默的站在莫離身邊看著莫離給她煮餃子。
很快，熱騰騰的餃子端上了餐桌。
安然迫不及待的夾了一個餃子嘗了一口，當場就瞪大了眼睛。
「這......這餃子.....豬肉大蔥餡的餃子原來可以做到這麼好吃嗎？」
在美味的誘惑下，安然又連著吃了七八個餃子。
最後一臉難以置信的看著莫離。
「這餃子把賣相弄好一點，進珍筵私房菜的菜單，我能訂到99。」
說著，安然放下碗筷，對莫離伸出兩根手指。
「是99元，兩個餃子，一道菜。」
聽到安然的話，莫離差點沒繃住。
好傢夥，大家買餃子都是按斤買，怎麼到你安老闆這裡按個賣？
還99元兩個？
是不是太黑了一點？
莫離乾咳了一聲。
「安老闆，先別管珍筵私房菜了，你就說這款餃子做成速凍餃子，能不能給孫川壓力？」
「肯定能......不過這麼好的餃子做成速凍餃子，會不會太可惜了？」
「不可惜，這款餃子的起點夠高，做成速凍餃子，就算風味流失一些，味道也高過市面上絕大部分速凍餃子。」
安然看著碗裡的餃子，微微點頭。
「本來60分勉強及格的餃子，做成速凍，風味損失10分，就變成50分不及格」
O
「95分的餃子，做成速凍，風味損失10分，還有85分，甚至比很多現做的更好。」
「莫老闆，繼火鍋底料賣爆之後，我似乎又看到了一款爆款。」
莫離有些得意的笑了笑。
「不止餃子，莫記小吃的包子只需要略微做一些調整也可以做速凍包子.到時候我不信孫川還能繃得住！」
安然在心裡快速盤算了一下。
中央廚房在增加了火鍋底料生產線之後，已經沒有多餘的地方放下速凍包子和速凍水餃生產線。
另外租廠房建產線，資金倒不是什麼問題，可時間拉得太長了。
夜長夢多，不是說著玩的。
眼下才過了沒幾天，孫川就變卦了，就是最好的例子。
想了一會後，安然總感覺這個辦法有點遠水解不了近渴。
安然咬了咬嘴唇，略微猶豫了一下，最後還是對莫離說出了她的顧慮。
莫離輕笑了一聲，把最後幾個餃子夾到安然碗裡。
「安老闆，你怕是想岔了，誰說我現在就要生產速凍餃子和速凍包子了？」
「嗯？」
安然滿臉疑惑的看著莫離。
擱這說了半天速凍水餃、速凍包子，現在突然又說不生產。
到底什麼意思？
面對安然的疑惑，莫離攤了攤手。
「大家都是一個圈子裡的人，你說有人走漏一點消息是不是很正常？」
聽到莫離的話，安然瞬間想明白了莫離到底想做什麼。
頓時眼前一亮。
高！
實在是高！
......