第61章 你把價格打下來了，這不顯得你能耐嗎？
莫離從鍋里給祁曼曼盛一碗皮蛋瘦肉粥。
「話密了啊......你先嘗嘗，銳評一下。」
祁曼曼接過莫離遞來的皮蛋瘦肉粥，對著吹了幾口氣，待碗裡的粥沒那麼燙後，迫不及待的嘗了一口。
粥一入口，當場就瞪大了眼睛，滿臉不可思議的看著莫離。
「感覺和珍筵私房菜的皮蛋瘦肉粥有八分相似了，這......這也太神奇了，你到底怎麼做到的？」
「說出來你可能不信，前些日子有一位老奶奶，說我骨骼驚奇，非要傳我這一道皮蛋瘦肉粥的做法......」
祁曼曼沒好氣的甩了莫離一個白眼。
「就算是編故事，你好歹也編個靠譜的故事吧......這也太敷衍了。」
莫離撇了撇嘴。
編什麼？
我明明說的是真話，最多就是省略了一部分罷了。
這年頭，怎麼說真話就沒人信呢？
「算了，這不是重點，你剛才說這碗粥和珍筵私房菜的皮蛋瘦肉粥有八成相似了？」
「嗯哼......香味差不多是十成相似，可吃到嘴裡總感覺差了那麼一點，具體我也說不上來。」
莫離感覺祁曼曼的評價還是非常公正的，因為這個評價和莫離自己的評價差不多。
總之，就是比起珍筵私房菜的皮蛋瘦肉粥，吃起來總感覺差了點什麼。
大概率就是皮蛋的風味差了一些。
說到底，這鍋皮蛋瘦肉粥用的皮蛋就是在隔壁水果攤買的。
水果攤老闆也只是托人從他老家弄來的很普通的傳統工藝製作的皮蛋，並不是什麼了不得的東西。
而珍筵私房菜的皮蛋，要麼是自己製作，要麼是有特殊渠道進貨，肯定不是普通貨色。
莫離靠近祁曼曼，神神神秘秘的對祁曼曼說道：
「我知道問題在哪，就在皮蛋上......皮蛋的風味差了。」
祁曼曼有些意外的看著莫離。
「你不會想說如果讓你找到合適的皮蛋，你可以做出珍筵私房菜同款皮蛋瘦肉粥吧？」
「差不多是這意思吧......所以我想請你幫個忙。」
雖然已經過去快一天時間了，可祁曼曼現在一想起珍筵私房菜的皮蛋瘦肉粥，就饞得不行，口水都快從嘴角流出來了。
今天又吃了和珍筵私房菜八分相似的皮蛋瘦肉粥，祁曼曼已經非常滿足了。
她想都沒想，直接先用力的點了點頭。
「你說吧，要我幫什麼忙，只要讓我再多喝一碗粥，我什麼都願意做......」
「放輕鬆，沒那麼嚴重，我是想讓你在你老家幫忙買一些傳統工藝製作皮蛋的方子。」
「啊？」
祁曼曼有些懵。
聽莫離的意思，顯然是準備找方子自己製作皮蛋。
問題是誰家好人煮皮蛋瘦肉粥會從製作皮蛋這一步開始？
這和炒回鍋肉從養豬開始有什麼區別？
也太離譜了！
莫離發現祁曼曼有些懵懵的眼神，實在沒繃住。
「你那是什麼眼神，怎麼有一種清澈的愚蠢，你就說幫不幫吧。」
「我呸！我就是感覺這事有點離譜！又沒說不幫忙，你急什麼......」
「所以說還是你平時短視頻刷少了，我就看過為了做回鍋肉，自己包了一片山，自己養豬的。」
這事莫離確實在網上看過，在好奇心的驅使下，還特地查證過，是真實存在的。
說是現代工業化下的養豬場圈養的豬，因為豬的運動量太少，肉質不太行，不符合人家傳統工藝烹飪要求。
為了追求更好的肉質，人家直接承包了一片山，在山裡養跑山豬。
豬豬天天都在山裡漫山遍野奔跑，自行覓食。
這樣養出來的豬和圈養出來的豬大不相同。
不管是噱頭也好，還是真正對食材有這種要求也好，總之，人家就是那麼做了。
比起承包山養豬，自己製作皮蛋根本不算事。
祁曼曼半信半疑的看著莫離，眼裡仍然充滿了狐疑。
「真的？」
「回頭我給你找找那視頻......這不是重點，我們還是說回皮蛋的事吧。」
「你想做就做吧，也不是什麼事......我回頭讓我父母幫忙問問，不過你不要報太高的期望，最多也就找一些民間的方子。」
正事說完，莫離走到另外一口湯鍋旁，盛了一碗黑芝麻燕麥粥。
「來都來了，這個你也嘗嘗吧......」
祁曼曼遠遠看了一眼莫離手裡的碗，發現碗裡黑乎乎的一片。
「有黑芝麻的香味，黑芝麻糊？還是黑芝麻燕麥粥？」
「黑芝麻燕麥粥，別問為什麼不是黑芝麻糊，問就是加燕麥成本低！」
莫離糊弄了一句，隨後把裝著黑芝麻燕麥粥的碗遞給祁曼曼。
祁曼曼接過碗，快速判斷了一下溫度，感覺溫度正合適，立即嘗了一口。
粥剛入口，祁曼曼立即就感受到了黑芝麻燕麥粥的絲般順滑。
結果根本停不下來，一口氣就把一整碗粥喝得乾乾淨淨，就差當著莫離的面直接舔碗了。
「不行......剛才喝太快，沒嘗到味，再給我來一碗，我再嘗嘗味。」
「我知道你很急，但你先別急，這麼大一鍋，夠你吃的，先說說吧。」
祁曼曼有些惱怒的瞪了莫離一眼。
「我不是說了剛才喝太快沒嘗到味嗎？」
「你擱這豬八戒吃人參果呢，還沒嘗到味，行行行，我再給你弄一碗。」
莫離吐槽了一句，在祁曼曼「幽怨」的眼神下又給她盛了一碗。
這一次祁曼曼倒沒有再一口乾，而是一小口一小口的細細品嘗。
待吃完之後，放下碗，滿臉不可思議的看著莫離。
「太好吃了，我從來沒吃過這麼好吃的甜品粥，我如果說這碗粥和珍筵私房菜的皮蛋瘦肉粥的水平不相上下，你信嗎？」
聽到祁曼曼的話，莫離心裡一樂。
信！
當然信！
這黑芝麻燕麥粥不就是珍筵私房菜老闆安然手把手教的。
在珍筵私房菜那邊，這碗粥也是和皮蛋瘦肉粥以雙拼的形式出現。
不相上下就對了！
莫離嘴角上揚，露出一個得意的笑容。
「那不能，人家皮蛋瘦肉粥賣98一碗呢，我這粥最多1塊5。」
想起珍筵私房菜那些離譜售價的菜品，祁曼曼也樂了，笑著對莫離說道：
「你把價格打下來，這不更顯得你能耐嗎？」
「差不多得了，你先吃著，隔壁水果店老趙也答應了幫我收購皮蛋製作方子，我得給他弄一碗粥去。」
「什麼？你還找隔壁水果店老闆了？不行，我馬上給我媽打電話，讓她抓緊時間去找方子！」
莫離心裡一樂。
怎麼還捲起來了？這該死的勝負欲！
「話密了啊......你先嘗嘗，銳評一下。」
祁曼曼接過莫離遞來的皮蛋瘦肉粥，對著吹了幾口氣，待碗裡的粥沒那麼燙後，迫不及待的嘗了一口。
粥一入口，當場就瞪大了眼睛，滿臉不可思議的看著莫離。
「感覺和珍筵私房菜的皮蛋瘦肉粥有八分相似了，這......這也太神奇了，你到底怎麼做到的？」
「說出來你可能不信，前些日子有一位老奶奶，說我骨骼驚奇，非要傳我這一道皮蛋瘦肉粥的做法......」
祁曼曼沒好氣的甩了莫離一個白眼。
「就算是編故事，你好歹也編個靠譜的故事吧......這也太敷衍了。」
莫離撇了撇嘴。
編什麼？
我明明說的是真話，最多就是省略了一部分罷了。
這年頭，怎麼說真話就沒人信呢？
「算了，這不是重點，你剛才說這碗粥和珍筵私房菜的皮蛋瘦肉粥有八成相似了？」
「嗯哼......香味差不多是十成相似，可吃到嘴裡總感覺差了那麼一點，具體我也說不上來。」
莫離感覺祁曼曼的評價還是非常公正的，因為這個評價和莫離自己的評價差不多。
總之，就是比起珍筵私房菜的皮蛋瘦肉粥，吃起來總感覺差了點什麼。
大概率就是皮蛋的風味差了一些。
說到底，這鍋皮蛋瘦肉粥用的皮蛋就是在隔壁水果攤買的。
水果攤老闆也只是托人從他老家弄來的很普通的傳統工藝製作的皮蛋，並不是什麼了不得的東西。
而珍筵私房菜的皮蛋，要麼是自己製作，要麼是有特殊渠道進貨，肯定不是普通貨色。
莫離靠近祁曼曼，神神神秘秘的對祁曼曼說道：
「我知道問題在哪，就在皮蛋上......皮蛋的風味差了。」
祁曼曼有些意外的看著莫離。
「你不會想說如果讓你找到合適的皮蛋，你可以做出珍筵私房菜同款皮蛋瘦肉粥吧？」
「差不多是這意思吧......所以我想請你幫個忙。」
雖然已經過去快一天時間了，可祁曼曼現在一想起珍筵私房菜的皮蛋瘦肉粥，就饞得不行，口水都快從嘴角流出來了。
今天又吃了和珍筵私房菜八分相似的皮蛋瘦肉粥，祁曼曼已經非常滿足了。
她想都沒想，直接先用力的點了點頭。
「你說吧，要我幫什麼忙，只要讓我再多喝一碗粥，我什麼都願意做......」
「放輕鬆，沒那麼嚴重，我是想讓你在你老家幫忙買一些傳統工藝製作皮蛋的方子。」
「啊？」
祁曼曼有些懵。
聽莫離的意思，顯然是準備找方子自己製作皮蛋。
問題是誰家好人煮皮蛋瘦肉粥會從製作皮蛋這一步開始？
這和炒回鍋肉從養豬開始有什麼區別？
也太離譜了！
莫離發現祁曼曼有些懵懵的眼神，實在沒繃住。
「你那是什麼眼神，怎麼有一種清澈的愚蠢，你就說幫不幫吧。」
「我呸！我就是感覺這事有點離譜！又沒說不幫忙，你急什麼......」
「所以說還是你平時短視頻刷少了，我就看過為了做回鍋肉，自己包了一片山，自己養豬的。」
這事莫離確實在網上看過，在好奇心的驅使下，還特地查證過，是真實存在的。
說是現代工業化下的養豬場圈養的豬，因為豬的運動量太少，肉質不太行，不符合人家傳統工藝烹飪要求。
為了追求更好的肉質，人家直接承包了一片山，在山裡養跑山豬。
豬豬天天都在山裡漫山遍野奔跑，自行覓食。
這樣養出來的豬和圈養出來的豬大不相同。
不管是噱頭也好，還是真正對食材有這種要求也好，總之，人家就是那麼做了。
比起承包山養豬，自己製作皮蛋根本不算事。
祁曼曼半信半疑的看著莫離，眼裡仍然充滿了狐疑。
「真的？」
「回頭我給你找找那視頻......這不是重點，我們還是說回皮蛋的事吧。」
「你想做就做吧，也不是什麼事......我回頭讓我父母幫忙問問，不過你不要報太高的期望，最多也就找一些民間的方子。」
正事說完，莫離走到另外一口湯鍋旁，盛了一碗黑芝麻燕麥粥。
「來都來了，這個你也嘗嘗吧......」
祁曼曼遠遠看了一眼莫離手裡的碗，發現碗裡黑乎乎的一片。
「有黑芝麻的香味，黑芝麻糊？還是黑芝麻燕麥粥？」
「黑芝麻燕麥粥，別問為什麼不是黑芝麻糊，問就是加燕麥成本低！」
莫離糊弄了一句，隨後把裝著黑芝麻燕麥粥的碗遞給祁曼曼。
祁曼曼接過碗，快速判斷了一下溫度，感覺溫度正合適，立即嘗了一口。
粥剛入口，祁曼曼立即就感受到了黑芝麻燕麥粥的絲般順滑。
結果根本停不下來，一口氣就把一整碗粥喝得乾乾淨淨，就差當著莫離的面直接舔碗了。
「不行......剛才喝太快，沒嘗到味，再給我來一碗，我再嘗嘗味。」
「我知道你很急，但你先別急，這麼大一鍋，夠你吃的，先說說吧。」
祁曼曼有些惱怒的瞪了莫離一眼。
「我不是說了剛才喝太快沒嘗到味嗎？」
「你擱這豬八戒吃人參果呢，還沒嘗到味，行行行，我再給你弄一碗。」
莫離吐槽了一句，在祁曼曼「幽怨」的眼神下又給她盛了一碗。
這一次祁曼曼倒沒有再一口乾，而是一小口一小口的細細品嘗。
待吃完之後，放下碗，滿臉不可思議的看著莫離。
「太好吃了，我從來沒吃過這麼好吃的甜品粥，我如果說這碗粥和珍筵私房菜的皮蛋瘦肉粥的水平不相上下，你信嗎？」
聽到祁曼曼的話，莫離心裡一樂。
信！
當然信！
這黑芝麻燕麥粥不就是珍筵私房菜老闆安然手把手教的。
在珍筵私房菜那邊，這碗粥也是和皮蛋瘦肉粥以雙拼的形式出現。
不相上下就對了！
莫離嘴角上揚，露出一個得意的笑容。
「那不能，人家皮蛋瘦肉粥賣98一碗呢，我這粥最多1塊5。」
想起珍筵私房菜那些離譜售價的菜品，祁曼曼也樂了，笑著對莫離說道：
「你把價格打下來，這不更顯得你能耐嗎？」
「差不多得了，你先吃著，隔壁水果店老趙也答應了幫我收購皮蛋製作方子，我得給他弄一碗粥去。」
「什麼？你還找隔壁水果店老闆了？不行，我馬上給我媽打電話，讓她抓緊時間去找方子！」
莫離心裡一樂。
怎麼還捲起來了？這該死的勝負欲！