第28章 陳氏正宗烤魚與第一個客戶
眼下時間尚早，陳落烤魚練手後，就先收拾東西回家了，一直到下午五點左右再又出門。
關於原材料，一共是買了200條柳根魚，但一晚上肯定賣不出去這麼多。
他估摸著算了下，出於保險起見，用冰桶裝了60條魚帶上車，其餘的全放在冰箱。
可別覺得60條少，簡單算一下帳就會發現，如果每天都能把60條烤魚賣出去，1個月下來可以淨賺六七千，比好多都市牛馬都要強了，比如沒被裁員之前的他。
這同樣也是陳落的目標。
如果每個月都能靠擺攤掙六七千，那魚塘初始資金這事兒，基本算徹底解決了。
就這樣，開車來到新校區小吃街，他的攤位上。
燒好炭火，擺好各種調料，鹽，孜然，胡椒，辣椒麵……然後蹲地上給一條條柳根魚穿串，提前把魚穿好串能有效縮短烤魚時間，如果人多也不至於忙不過來，雖然人不一定多就是了。
不過，五點其實還是太早了。
雖說小吃街上，各路攤販都到得差不多了，但並沒有多少學生出現。
因為五點吃晚飯的大學生一般只能在食堂碰見，吃小吃的時間往往比較晚，至少得推到七八點了，眼下這個點沒啥生意。
陳落之所以來這麼早，主要是想著觀察一下，看晚上哪個點的人流量最多，下次就專挑人流量多的時間過來。
總之，現在是沒啥客戶的。
他坐在小椅子上，看著周圍不少攤販生火熱鍋，嘈雜的聲音越來越多，不由得感到幾分新奇。
這是他第一次擺攤，自從離職以後，就越來越多各種各樣的第一次了，莫名其妙的體驗著曾經難以想到的生活，人生迎來奇妙的全新篇章。
「嘿，小伙子，瞧你這招牌擺的。」
旁側的招呼聲打斷思緒，陳落側頭看去，發現是一名五十多歲的大漢。
他那暫時也沒有什麼客人，也坐在小板凳上，注意到陳落後便笑著搭話。
「怎麼了，我招牌有問題嗎？」陳落疑惑。
他招牌是隨便找了家文印店列印的，黃底紅字寫著「招牌陳氏烤魚」。
然而大漢笑而不語，只是指了指他餐車上的招牌，陳落瞧過去，也是黃底紅字，寫著「招牌黃氏炒飯」。
「呵呵，還挺湊巧。」陳落忍不住樂呵。
「挺有緣啊咱。」黃大漢嘿嘿打量著陳落，「年輕人咋也來擺攤，你今天這是第一次來吧？」
「對。」
「那幫叼毛也沒給你安排個好點的攤位啊，你這生意剛開始怕是不太行嘞！」
「沒辦法啊。」陳落聳聳肩。
「哎，有辦法。」
黃大漢叼了根煙，頗為自得的說道：「我擱這裡擺攤也擺了蠻久，那回頭客什麼的多得很，好多人都特意跑我這裡來買炒飯吃，來的人多，肯定有人會光顧你那裡的。」
「那謝謝你了。」陳落笑道。
伴隨著時間流逝，夕陽西下，路燈一盞盞的亮起，往來的大學生也慢慢的多了起來。
那個黃大漢倒是沒有吹牛，確實有不少人專門跑他那兒買炒飯吃，而且還都是熟客。
見狀，陳落找准機會，立馬往燒烤架上擺了三兩串魚。
烤了沒多久，烤魚特有的焦香味便徐徐飄散，傳到了排隊等候黃大漢炒飯的大學生那邊。
嗅到縈繞在鼻尖的香味，有不少學生都下意識往他那裡瞧上幾眼。
而像這樣瞧上幾眼的學生多了以後，終於，有一個身材嬌小的女生走了過來。
「老闆，你這...是烤魚啊，怎麼賣？」
見終於有人來了，陳落連忙招呼起來，「對，烤魚，八塊錢一串。」
「行，給我來一串。」
「好嘞。」
陳落原本就有三串烤得差不多了，只差一些細節的料油火候控制，他當即學著以前買小吃時，那些老闆說得最多的話之一，說道：
「中辣微辣還是重辣，蔥香蒜都能吃嗎？」
「都能吃，微辣吧，少放點辣椒。」女生說道，又強調了一遍，「老闆，一定要少放點辣椒噢！」
如果不喜歡吃辣的話，會直接說不要辣，而不是說微辣。
像這種強調說微辣的，肯定是喜歡吃辣，但又吃不了太辣的。
簡單說就是又菜又愛玩。
這是第一個客戶，陳落十分重視，重視到甚至簡單分析了一番她的吃辣喜好。
於是特意精準的控制了一番辣椒量，爭取做到辣味足夠，但又不會讓人覺得太辣的程度。
約莫四五分鐘的樣子，招牌陳氏烤魚的第一條烤魚就這麼做好了。
陳落雙手將包裝好的烤魚遞給她。
女孩也雙手接過。
「謝謝。」
「謝謝。」
兩人異口同聲的說了句謝謝，女生愣了下，抬頭看向陳落，這才發現原來老闆是個看起來年紀和她差不多大的男生，臉上掛著和煦的笑。
她有些失措的拿著烤魚低頭離開了。
素質這塊還得是大學生。
陳落失笑，掙她的錢，她還得跟咱說謝謝。
不過比較可惜的是女生是打包帶走的，不能看到她現場品嘗烤魚，不知道具體會是什麼樣的評價。
接下來像她這樣的同學還有十幾個，都是從黃大漢那裡吸引過來的，看到他這裡賣烤魚後，才特意來買一串試試。
烤魚配炒飯，其實還挺搭的。
至於那種走路逛到這裡的人，本來就不多，其中看上他這烤魚的可就更少了，就那麼兩三個。
到最後，合計賣出了二十一份。
有一份陳落忘記收錢了，總共是掙了一百六十塊錢。
扣除掉成本什麼的，成績其實很一般，月淨利潤一千左右的樣子。
甚至沒有達到及格線，看來擺攤也沒他想的這麼簡單。
不過今天畢竟擺攤第一天，陳落沒有太大要求，不然，總不能指望第一天就大賣特賣，火遍楚大吧？
但，如果後續一直都這點錢，那就得考慮換個別的活兒幹了。
楚洛葵今天有晚課，等她下課時已經十點多。
這個點對於擺攤來說其實是生意最好的時間點之一，尤其是以不夜城聞名的南楚，很多大學生這個點都會跑出來買夜宵吃。
但陳落懶得再擺，今天就先到這。
一方面，因為提前灑在塘里的飼料肯定都被鱖魚們吃完了，得趕緊在鱖魚睡前再餵上一頓，不然它們餓著肚子過一晚鬼知道會發生什麼，到時候可別撿了芝麻丟了西瓜。
另一方面，就純粹是不想這麼累了。
畢竟他被裁員後就不想過牛馬日子，而現在白天養魚晚上擺攤的，和以前沒啥兩樣。
不管怎樣都要活輕鬆點，永遠不要給自己太大壓力，這是陳落對自己的要求。
他收拾好東西離開，準備開車去接楚洛葵下課。
路上，卻被郝主任看到了。
郝主任正在跟一個同事邊散步邊打閒講，不經意間注意到陳落收拾東西，頓時笑出了聲。
「老劉，瞧，那個就是我說的，楚大畢業，跟我爭一個攤位那小子。」
「喲，看起來還挺那啥的，怎麼這麼快就走了？」
「原以為擺攤容易來錢，試了下發現掙不到子兒唄。」郝主任用鼻子哼了聲，很不屑，「我看他能堅持個幾天！」
「害，老郝你個小心眼的。」他同事忍不住笑罵。
關於原材料，一共是買了200條柳根魚，但一晚上肯定賣不出去這麼多。
他估摸著算了下，出於保險起見，用冰桶裝了60條魚帶上車，其餘的全放在冰箱。
可別覺得60條少，簡單算一下帳就會發現，如果每天都能把60條烤魚賣出去，1個月下來可以淨賺六七千，比好多都市牛馬都要強了，比如沒被裁員之前的他。
這同樣也是陳落的目標。
如果每個月都能靠擺攤掙六七千，那魚塘初始資金這事兒，基本算徹底解決了。
就這樣，開車來到新校區小吃街，他的攤位上。
燒好炭火，擺好各種調料，鹽，孜然，胡椒，辣椒麵……然後蹲地上給一條條柳根魚穿串，提前把魚穿好串能有效縮短烤魚時間，如果人多也不至於忙不過來，雖然人不一定多就是了。
不過，五點其實還是太早了。
雖說小吃街上，各路攤販都到得差不多了，但並沒有多少學生出現。
因為五點吃晚飯的大學生一般只能在食堂碰見，吃小吃的時間往往比較晚，至少得推到七八點了，眼下這個點沒啥生意。
陳落之所以來這麼早，主要是想著觀察一下，看晚上哪個點的人流量最多，下次就專挑人流量多的時間過來。
總之，現在是沒啥客戶的。
他坐在小椅子上，看著周圍不少攤販生火熱鍋，嘈雜的聲音越來越多，不由得感到幾分新奇。
這是他第一次擺攤，自從離職以後，就越來越多各種各樣的第一次了，莫名其妙的體驗著曾經難以想到的生活，人生迎來奇妙的全新篇章。
「嘿，小伙子，瞧你這招牌擺的。」
旁側的招呼聲打斷思緒，陳落側頭看去，發現是一名五十多歲的大漢。
他那暫時也沒有什麼客人，也坐在小板凳上，注意到陳落後便笑著搭話。
「怎麼了，我招牌有問題嗎？」陳落疑惑。
他招牌是隨便找了家文印店列印的，黃底紅字寫著「招牌陳氏烤魚」。
然而大漢笑而不語，只是指了指他餐車上的招牌，陳落瞧過去，也是黃底紅字，寫著「招牌黃氏炒飯」。
「呵呵，還挺湊巧。」陳落忍不住樂呵。
「挺有緣啊咱。」黃大漢嘿嘿打量著陳落，「年輕人咋也來擺攤，你今天這是第一次來吧？」
「對。」
「那幫叼毛也沒給你安排個好點的攤位啊，你這生意剛開始怕是不太行嘞！」
「沒辦法啊。」陳落聳聳肩。
「哎，有辦法。」
黃大漢叼了根煙，頗為自得的說道：「我擱這裡擺攤也擺了蠻久，那回頭客什麼的多得很，好多人都特意跑我這裡來買炒飯吃，來的人多，肯定有人會光顧你那裡的。」
「那謝謝你了。」陳落笑道。
伴隨著時間流逝，夕陽西下，路燈一盞盞的亮起，往來的大學生也慢慢的多了起來。
那個黃大漢倒是沒有吹牛，確實有不少人專門跑他那兒買炒飯吃，而且還都是熟客。
見狀，陳落找准機會，立馬往燒烤架上擺了三兩串魚。
烤了沒多久，烤魚特有的焦香味便徐徐飄散，傳到了排隊等候黃大漢炒飯的大學生那邊。
嗅到縈繞在鼻尖的香味，有不少學生都下意識往他那裡瞧上幾眼。
而像這樣瞧上幾眼的學生多了以後，終於，有一個身材嬌小的女生走了過來。
「老闆，你這...是烤魚啊，怎麼賣？」
見終於有人來了，陳落連忙招呼起來，「對，烤魚，八塊錢一串。」
「行，給我來一串。」
「好嘞。」
陳落原本就有三串烤得差不多了，只差一些細節的料油火候控制，他當即學著以前買小吃時，那些老闆說得最多的話之一，說道：
「中辣微辣還是重辣，蔥香蒜都能吃嗎？」
「都能吃，微辣吧，少放點辣椒。」女生說道，又強調了一遍，「老闆，一定要少放點辣椒噢！」
如果不喜歡吃辣的話，會直接說不要辣，而不是說微辣。
像這種強調說微辣的，肯定是喜歡吃辣，但又吃不了太辣的。
簡單說就是又菜又愛玩。
這是第一個客戶，陳落十分重視，重視到甚至簡單分析了一番她的吃辣喜好。
於是特意精準的控制了一番辣椒量，爭取做到辣味足夠，但又不會讓人覺得太辣的程度。
約莫四五分鐘的樣子，招牌陳氏烤魚的第一條烤魚就這麼做好了。
陳落雙手將包裝好的烤魚遞給她。
女孩也雙手接過。
「謝謝。」
「謝謝。」
兩人異口同聲的說了句謝謝，女生愣了下，抬頭看向陳落，這才發現原來老闆是個看起來年紀和她差不多大的男生，臉上掛著和煦的笑。
她有些失措的拿著烤魚低頭離開了。
素質這塊還得是大學生。
陳落失笑，掙她的錢，她還得跟咱說謝謝。
不過比較可惜的是女生是打包帶走的，不能看到她現場品嘗烤魚，不知道具體會是什麼樣的評價。
接下來像她這樣的同學還有十幾個，都是從黃大漢那裡吸引過來的，看到他這裡賣烤魚後，才特意來買一串試試。
烤魚配炒飯，其實還挺搭的。
至於那種走路逛到這裡的人，本來就不多，其中看上他這烤魚的可就更少了，就那麼兩三個。
到最後，合計賣出了二十一份。
有一份陳落忘記收錢了，總共是掙了一百六十塊錢。
扣除掉成本什麼的，成績其實很一般，月淨利潤一千左右的樣子。
甚至沒有達到及格線，看來擺攤也沒他想的這麼簡單。
不過今天畢竟擺攤第一天，陳落沒有太大要求，不然，總不能指望第一天就大賣特賣，火遍楚大吧？
但，如果後續一直都這點錢，那就得考慮換個別的活兒幹了。
楚洛葵今天有晚課，等她下課時已經十點多。
這個點對於擺攤來說其實是生意最好的時間點之一，尤其是以不夜城聞名的南楚，很多大學生這個點都會跑出來買夜宵吃。
但陳落懶得再擺，今天就先到這。
一方面，因為提前灑在塘里的飼料肯定都被鱖魚們吃完了，得趕緊在鱖魚睡前再餵上一頓，不然它們餓著肚子過一晚鬼知道會發生什麼，到時候可別撿了芝麻丟了西瓜。
另一方面，就純粹是不想這麼累了。
畢竟他被裁員後就不想過牛馬日子，而現在白天養魚晚上擺攤的，和以前沒啥兩樣。
不管怎樣都要活輕鬆點，永遠不要給自己太大壓力，這是陳落對自己的要求。
他收拾好東西離開，準備開車去接楚洛葵下課。
路上，卻被郝主任看到了。
郝主任正在跟一個同事邊散步邊打閒講，不經意間注意到陳落收拾東西，頓時笑出了聲。
「老劉，瞧，那個就是我說的，楚大畢業，跟我爭一個攤位那小子。」
「喲，看起來還挺那啥的，怎麼這麼快就走了？」
「原以為擺攤容易來錢，試了下發現掙不到子兒唄。」郝主任用鼻子哼了聲，很不屑，「我看他能堅持個幾天！」
「害，老郝你個小心眼的。」他同事忍不住笑罵。