第885章 再聚松鶴樓
「那可太合適了!」涉谷拍著余海倉的肩膀,語氣熱切,「余隊長,你要知道,岡崎先生可是我姐夫的世交,專做高端洋貨生意的。
這次來上海,就是想找些成色好的硬貨。
咱們認識這麼久,你的本事我清楚,這事交給你,我放心!」
余海倉連忙笑著附和,「太君放心,岡崎先生要的高端洋貨,我保准給找最好的,英法洋行的老闆我都熟,提前去打招呼,把正品好貨都留出來,價錢也絕對壓到最低。」
李海波擺了擺手,「現在說這些還為時尚早,岡崎要些什麼貨我們都不知道呢,等他到了上海再說吧。」
余海倉臉上的笑容愈發燦爛,「是是是!是我太心急了!
多謝太君們提攜!為表謝意,今晚我做東,請兩位去松鶴樓吃飯,咱們邊吃邊聊。」
涉谷一聽,瞬間來了興致,連忙拉著李海波的胳膊:「大木君,去去去!
松鶴樓的醉蟹、松鼠鱖魚我都惦記好久了,余老闆做的菜,比外面的廚子地道多了,咱們以前去了好幾次,每次都吃得盡興!」
李海波緩緩點頭:「行吧,既然余隊長盛情邀請,那我們就卻之不恭了。
晚上六點,叫上小泉中尉和山本少佐一起,人多熱鬧點。」
「哈依!」余海倉連忙應道,「我這就回去跟我爹打個招呼,讓後廚把咱們愛吃的菜都備好,再留個僻靜的包廂,保證幾位太君吃得舒心。」
涉谷笑著拍了拍余海倉的肩膀:「還是你懂事!可別少了上好的紹興黃酒,咱們今晚不醉不歸!」
余海倉連連點頭:「放心吧涉谷太君,保證給您備足上好的紹興黃酒!
那我先去忙活,晚上準時在松鶴樓等幾位太君。」說罷,便躬身行禮,小心翼翼地退出了辦公室。
冬季日短,剛過六點,天色就徹底暗了下來,街頭的路燈次第亮起,暈出暖黃的光暈。
在閃爍的霓虹燈中,李海波坐著楊春的卡弟拉客,準時抵達松鶴樓門口,同行的還有小澤姑娘。
咳咳 ——反正余海倉早就把小澤的包月錢付了,不趁著她離開前……
咳咳 ——說錯了。主要是晚上還有行動,把小澤姑娘帶在身邊,就是最好的掩護。
余海倉早已候在松鶴樓門口,見李海波下車,立刻快步迎了上去,「大木太君,您可算來了!涉谷准尉早就到了,一直在包廂里等著您呢。」
李海波抬眼掃了一眼松鶴樓剛修的氣派大門,嘴角不屑地撇了撇,「狗東西,一聽說有漂亮飯吃,跑得比誰都快。」
余海倉連忙陪著笑,搓了搓凍僵的手,「呵呵,太君您不知道,涉谷准尉一來就點了份響油鱔糊,這會兒已經一個人開吃了。」
李海波忍不住翻了個大大的白眼,低聲啐道:「真是個餓死鬼投胎!
就不能等我們到了一起吃?一點規矩都沒有!」
余海倉不敢接話,連忙快步上前引路,「太君息怒。
我特意給您留了二樓最僻靜的包廂,遠離大堂的嘈雜,既能安心吃飯,也方便您和幾位太君說話。
紹興黃酒早就溫透了,就等您和涉谷准尉入席開喝。」
李海波不耐煩地哼了一聲,「喝個屁呀!
沒聽見我說還有貴客沒到嗎?」
余海倉連忙點頭如搗蒜:「是是是,太君說得是。」
說話間,幾人已經拾級上了二樓,余海倉輕手輕腳地推開包廂門,一股濃郁的菜香瞬間飄了出來,就見涉谷正抱著個白瓷盆,埋頭狼吞虎咽地吃著響油鱔糊,盆里的菜已經下去了大半。
涉谷聽到動靜,抬起頭含糊地擺了擺手:「大木君,快坐快坐……
這響油鱔糊太地道了,我先吃兩口墊墊,不然等會兒小泉他們到了,看到我一個人吃獨食不好看!」
李海波沒接話,只是淡淡地瞥了他一眼,伸手拉著小澤走到一旁的空位坐下。
涉谷三下五除二就把剩下的響油鱔糊吃得一乾二淨,余海倉連忙把空盤子撤下去。
沒等多久,包廂門被輕輕推開,余海倉一臉恭敬地領著幾個人走了進來。
走在最前面的兩人身著筆挺的日軍憲兵制服,為首的正是山本少佐,緊隨其後的是拄著文明杖的小泉中尉,他一手拄杖、一手背在身後,那姿態,竟和張大魯一模一樣,嗯,瘸的都是左腿。
而在兩人身後,還跟著兩個面容陰鷙的男子,眉眼間帶著幾分目空一切的張揚,正是731部隊的漏網之魚——喜歡吃白食的鈴木大尉和佐藤大尉。
涉谷慌忙從座位上站起身,恭恭敬敬地躬身行禮,「少佐好、小泉中尉好!
沒想到鈴木大尉和佐藤大尉也來了,歡迎各位長官大駕光臨!」
他性子雖大大咧咧,但心裡跟明鏡似的,自己只是個小小的准尉,地位遠低於在場的少佐和大尉們,絲毫不敢有半分放肆。
山本少佐微微頷首,語氣平淡地「嗯」了一聲,算是回應;小泉中尉也客氣地點了點頭。
而鈴木和佐藤則滿臉漠然,連眼角都沒掃涉谷一下,徑直找了個靠窗的位置坐了下來,一副理所當然的模樣,顯然沒把這個低階准尉放在眼裡。
小泉中尉見狀,眉頭幾不可察地皺了皺,眼底閃過一絲明顯的不悅,但礙於山本少佐在場,他不好當場發作,只能強壓下心頭的火氣,抬手輕輕拍了拍涉谷的肩膀,示意他坐下,自己走到山本少佐身旁落坐。
李海波坐在原位沒動,臉上始終掛著淡淡的笑容,目光不動聲色地掃過鈴木和佐藤,心底卻早已翻湧起來:狗東西,果然跟著來了!
爺爺我早就算準了你們這兩個愛蹭吃蹭喝的傢伙,定會跟著山本來吃白食。
正好,爺爺已經等著你們了,今晚就是你們的死期!
余海倉連忙弓著腰上前,手裡端著溫好的紹興黃酒,臉上堆著諂媚的笑容。
今晚這種場合,他是沒資格上桌的,只能小心翼翼地站在旁邊給幾人倒酒。
「各位太君,上好的紹興黃酒已經溫透了,菜也都備齊了,馬上就給各位端上來,都是松鶴樓的招牌,保證合各位太君的口味。」
他給山本和小泉斟滿酒後,要給鈴木倒酒,鈴木抬手按住了酒杯,「不必倒酒了,今晚我們兄弟二人還有事,不能喝酒,趕緊上菜就好。」
說罷,他將酒杯往旁邊推了推,眼底卻閃過一絲貪婪——雖不能喝酒,但免費的好菜可不能錯過。
佐藤也同樣擺了擺手。
余海倉愣了一下,連忙收回酒壺,「是是是,太君說得是,我這就去催菜!」
李海波的笑容僵了一瞬,心底暗自腹誹:不喝酒?這兩老狗變性了嗎?歷來吃飯不都是杯不離手、喝得酩酊大醉,恨不得把桌子都掀了的嗎?今天怎麼太陽打西邊出來了?
那我專程找老趙要的慢性毒藥,豈不是派不上用場?
那晚上福民醫院還去不去了?
他指尖悄悄攥緊,面上卻依舊不動聲色,只是目光若有似無地掃過鈴木和佐藤,飛快盤算著對策。
他原本打算等大家都喝得醉意朦朧、放鬆警惕時,便悄悄動用空間異能,將那慢性毒藥悄無聲息地送入鈴木和佐藤的酒杯。
這毒藥性子陰狠,那倆鬼子只要喝下去,不出一天必定暴斃,且用現代醫學無法檢測,即便法醫解剖查驗,也只會判定為心臟驟停引發的猝死,絕不會留下半點破綻。
可這毒藥偏有個致命缺陷——只溶於酒精,遇油脂便會沉澱失效,根本沒法下在飯菜里。
更棘手的是,它本身帶著淡淡的褐色,若倒進透明白酒里,極易被察覺,唯有洋酒、花雕酒這類帶顏色的酒精類飲品,才能將其完美掩蓋。
李海波心底一沉,暗叫不妙:看來,今晚這精心準備的毒藥派不上用場了。
山本少佐也放下手中的酒杯,臉上露出幾分好奇,目光落在佐藤身上,「佐藤君,今天怎麼不喝酒了?
難道是這花雕酒不合你們的胃口?
不對呀!你們以前什麼酒都不挑,就算是劣質土燒,也能喝上幾壺,怎麼今日這上好的紹興黃酒,反倒一口都不沾了呢?」
佐藤連忙挺直身子,語氣恭敬地回道:「非常抱歉,山本君,今晚我們確實有要務在身。
夜裡有一批重要物資即將抵達,我們新到的部隊長增田大佐召集所有人……」
「咳、咳——咳咳!」佐藤的話還沒說完,就被鈴木急促又刻意的咳嗽聲猛地打斷。
鈴木一邊捂著嘴劇烈咳嗽,一邊借著低頭的間隙,用胳膊肘狠狠碰了碰佐藤的胳膊,眼底飛快閃過一絲警告。
佐藤愣了一瞬,隨即反應過來自己失言,連忙閉上嘴。
山本少佐將兩人的小動作盡收眼底,眼底閃過一絲瞭然,心裡早已猜透了幾分,自然也不強求。
可小泉中尉卻沒打算就此罷休,他拄著文明杖,用杖尖輕輕敲了敲地面,嗤笑一聲,「哼,有重要軍務還敢出來蹭吃蹭喝,這嘴得有多饞吶!
一頓免費的好酒好菜就這麼要緊嗎?少吃一口都渾身不自在?」
兩人瞬間面露尷尬,被小泉當眾戳破蹭吃的心思,鈴木臉上的陰鷙淡了幾分,耳根微微泛紅,佐藤臉皮更厚些,既然喜歡蹭吃就得臉皮厚,老子硬著頭皮受著,反正只要我不尷尬,尷尬的就是別人。
山本少佐見狀,連忙開口打圓場,「算了算了,小泉,都是我的老朋友,多吃幾餐飯有什麼要緊的?
不喝就不喝吧,公務要緊,別勉強他們了。」
涉谷見狀,連忙順著山本的話開口,「對對對!少佐說得是!
他們不喝,正好我們多喝點,不浪費余桑準備的這上好紹興黃酒!」
李海波坐在一旁,面上依舊不動聲色,心底卻早已掀起驚濤駭浪:我都聽到了什麼?
新到的部隊長增田大佐?
難道是榮字1644部隊的增田知貞?
歷史上,榮字1644部隊的部隊長一直是石井四郎兼任,要到1941年初才會由增田知貞接任。
可如今石井已經被梟首,增田知貞提前接任,倒也合情合理。
這狗日的竟然偷偷來了上海,還召集所有人今晚接收物資,真是天助我也!
看來,今晚的福民醫院之行,是非去不可了。
他指尖微微顫抖,強壓下心底的殺意,目光依舊若有似無地掃過鈴木和佐藤,盤算著後續的行動。
就在這時,包廂門被輕輕推開,余海倉領著後廚的人,端著一道道熱氣騰騰的菜快步走了進來,一邊走一邊高聲報著菜名,語氣恭敬又帶著幾分得意,「各位太君,上菜咯——
響油鱔糊、松鼠鱖魚、紅燒肉、油爆蝦、糟缽頭、醉蟹、清炒河蝦仁、本幫熏魚,還有一道老上海醃篤鮮,都是咱們松鶴樓的招牌本幫菜,特意給各位太君備的!」
濃郁的菜香瞬間瀰漫了整個包廂,甜鹹交織的香氣鑽進鼻腔,暫時沖淡了包廂里的幾分尷尬。
那道松鼠鱖魚造型精巧,魚肉改刀炸得外酥里嫩,淋上酸甜適口的茄汁,色澤紅亮,遠遠望去就像一隻蓬鬆的小松鼠,咬一口外脆內嫩,酸甜解膩。
這本幫紅燒肉,選用肥瘦相間的五花肉,切成方正的大塊,慢燉至色澤紅亮、肥而不膩,入口即化,甜中帶咸,裹著濃稠的醬汁,是老上海人最愛的家常味道。
還有那道油爆蝦則是外殼酥脆、內里鮮嫩,醬汁裹滿蝦身,咸鮮中帶著一絲甜意,連殼都能嚼得噴香。醉蟹則是用紹興黃酒浸制而成,蟹肉鮮嫩,酒香醇厚,入口回甘,絲毫沒有腥味。
響油鱔糊更是松鶴樓的招牌,鱔絲切得均勻纖細,裹著濃稠的醬汁,表面淋上滾燙的熱油,「滋啦」一聲作響,金黃髮亮,撒上翠綠的蔥花和雪白的蒜末,香氣直鑽心底,也難怪涉谷一來就要先點一份吃獨食了。
山本少佐抬眼看向站在一旁的余海倉,看著滿桌色澤誘人的菜餚,臉上露出笑意,「余隊長,別一直站著了,過來入席,一起喝兩杯吧。」
余海倉連忙擺了擺手,「多謝少佐抬愛,不用不用,我就在旁邊伺候各位太君就好,怎敢上桌入席。」
這次來上海,就是想找些成色好的硬貨。
咱們認識這麼久,你的本事我清楚,這事交給你,我放心!」
余海倉連忙笑著附和,「太君放心,岡崎先生要的高端洋貨,我保准給找最好的,英法洋行的老闆我都熟,提前去打招呼,把正品好貨都留出來,價錢也絕對壓到最低。」
李海波擺了擺手,「現在說這些還為時尚早,岡崎要些什麼貨我們都不知道呢,等他到了上海再說吧。」
余海倉臉上的笑容愈發燦爛,「是是是!是我太心急了!
多謝太君們提攜!為表謝意,今晚我做東,請兩位去松鶴樓吃飯,咱們邊吃邊聊。」
涉谷一聽,瞬間來了興致,連忙拉著李海波的胳膊:「大木君,去去去!
松鶴樓的醉蟹、松鼠鱖魚我都惦記好久了,余老闆做的菜,比外面的廚子地道多了,咱們以前去了好幾次,每次都吃得盡興!」
李海波緩緩點頭:「行吧,既然余隊長盛情邀請,那我們就卻之不恭了。
晚上六點,叫上小泉中尉和山本少佐一起,人多熱鬧點。」
「哈依!」余海倉連忙應道,「我這就回去跟我爹打個招呼,讓後廚把咱們愛吃的菜都備好,再留個僻靜的包廂,保證幾位太君吃得舒心。」
涉谷笑著拍了拍余海倉的肩膀:「還是你懂事!可別少了上好的紹興黃酒,咱們今晚不醉不歸!」
余海倉連連點頭:「放心吧涉谷太君,保證給您備足上好的紹興黃酒!
那我先去忙活,晚上準時在松鶴樓等幾位太君。」說罷,便躬身行禮,小心翼翼地退出了辦公室。
冬季日短,剛過六點,天色就徹底暗了下來,街頭的路燈次第亮起,暈出暖黃的光暈。
在閃爍的霓虹燈中,李海波坐著楊春的卡弟拉客,準時抵達松鶴樓門口,同行的還有小澤姑娘。
咳咳 ——反正余海倉早就把小澤的包月錢付了,不趁著她離開前……
咳咳 ——說錯了。主要是晚上還有行動,把小澤姑娘帶在身邊,就是最好的掩護。
余海倉早已候在松鶴樓門口,見李海波下車,立刻快步迎了上去,「大木太君,您可算來了!涉谷准尉早就到了,一直在包廂里等著您呢。」
李海波抬眼掃了一眼松鶴樓剛修的氣派大門,嘴角不屑地撇了撇,「狗東西,一聽說有漂亮飯吃,跑得比誰都快。」
余海倉連忙陪著笑,搓了搓凍僵的手,「呵呵,太君您不知道,涉谷准尉一來就點了份響油鱔糊,這會兒已經一個人開吃了。」
李海波忍不住翻了個大大的白眼,低聲啐道:「真是個餓死鬼投胎!
就不能等我們到了一起吃?一點規矩都沒有!」
余海倉不敢接話,連忙快步上前引路,「太君息怒。
我特意給您留了二樓最僻靜的包廂,遠離大堂的嘈雜,既能安心吃飯,也方便您和幾位太君說話。
紹興黃酒早就溫透了,就等您和涉谷准尉入席開喝。」
李海波不耐煩地哼了一聲,「喝個屁呀!
沒聽見我說還有貴客沒到嗎?」
余海倉連忙點頭如搗蒜:「是是是,太君說得是。」
說話間,幾人已經拾級上了二樓,余海倉輕手輕腳地推開包廂門,一股濃郁的菜香瞬間飄了出來,就見涉谷正抱著個白瓷盆,埋頭狼吞虎咽地吃著響油鱔糊,盆里的菜已經下去了大半。
涉谷聽到動靜,抬起頭含糊地擺了擺手:「大木君,快坐快坐……
這響油鱔糊太地道了,我先吃兩口墊墊,不然等會兒小泉他們到了,看到我一個人吃獨食不好看!」
李海波沒接話,只是淡淡地瞥了他一眼,伸手拉著小澤走到一旁的空位坐下。
涉谷三下五除二就把剩下的響油鱔糊吃得一乾二淨,余海倉連忙把空盤子撤下去。
沒等多久,包廂門被輕輕推開,余海倉一臉恭敬地領著幾個人走了進來。
走在最前面的兩人身著筆挺的日軍憲兵制服,為首的正是山本少佐,緊隨其後的是拄著文明杖的小泉中尉,他一手拄杖、一手背在身後,那姿態,竟和張大魯一模一樣,嗯,瘸的都是左腿。
而在兩人身後,還跟著兩個面容陰鷙的男子,眉眼間帶著幾分目空一切的張揚,正是731部隊的漏網之魚——喜歡吃白食的鈴木大尉和佐藤大尉。
涉谷慌忙從座位上站起身,恭恭敬敬地躬身行禮,「少佐好、小泉中尉好!
沒想到鈴木大尉和佐藤大尉也來了,歡迎各位長官大駕光臨!」
他性子雖大大咧咧,但心裡跟明鏡似的,自己只是個小小的准尉,地位遠低於在場的少佐和大尉們,絲毫不敢有半分放肆。
山本少佐微微頷首,語氣平淡地「嗯」了一聲,算是回應;小泉中尉也客氣地點了點頭。
而鈴木和佐藤則滿臉漠然,連眼角都沒掃涉谷一下,徑直找了個靠窗的位置坐了下來,一副理所當然的模樣,顯然沒把這個低階准尉放在眼裡。
小泉中尉見狀,眉頭幾不可察地皺了皺,眼底閃過一絲明顯的不悅,但礙於山本少佐在場,他不好當場發作,只能強壓下心頭的火氣,抬手輕輕拍了拍涉谷的肩膀,示意他坐下,自己走到山本少佐身旁落坐。
李海波坐在原位沒動,臉上始終掛著淡淡的笑容,目光不動聲色地掃過鈴木和佐藤,心底卻早已翻湧起來:狗東西,果然跟著來了!
爺爺我早就算準了你們這兩個愛蹭吃蹭喝的傢伙,定會跟著山本來吃白食。
正好,爺爺已經等著你們了,今晚就是你們的死期!
余海倉連忙弓著腰上前,手裡端著溫好的紹興黃酒,臉上堆著諂媚的笑容。
今晚這種場合,他是沒資格上桌的,只能小心翼翼地站在旁邊給幾人倒酒。
「各位太君,上好的紹興黃酒已經溫透了,菜也都備齊了,馬上就給各位端上來,都是松鶴樓的招牌,保證合各位太君的口味。」
他給山本和小泉斟滿酒後,要給鈴木倒酒,鈴木抬手按住了酒杯,「不必倒酒了,今晚我們兄弟二人還有事,不能喝酒,趕緊上菜就好。」
說罷,他將酒杯往旁邊推了推,眼底卻閃過一絲貪婪——雖不能喝酒,但免費的好菜可不能錯過。
佐藤也同樣擺了擺手。
余海倉愣了一下,連忙收回酒壺,「是是是,太君說得是,我這就去催菜!」
李海波的笑容僵了一瞬,心底暗自腹誹:不喝酒?這兩老狗變性了嗎?歷來吃飯不都是杯不離手、喝得酩酊大醉,恨不得把桌子都掀了的嗎?今天怎麼太陽打西邊出來了?
那我專程找老趙要的慢性毒藥,豈不是派不上用場?
那晚上福民醫院還去不去了?
他指尖悄悄攥緊,面上卻依舊不動聲色,只是目光若有似無地掃過鈴木和佐藤,飛快盤算著對策。
他原本打算等大家都喝得醉意朦朧、放鬆警惕時,便悄悄動用空間異能,將那慢性毒藥悄無聲息地送入鈴木和佐藤的酒杯。
這毒藥性子陰狠,那倆鬼子只要喝下去,不出一天必定暴斃,且用現代醫學無法檢測,即便法醫解剖查驗,也只會判定為心臟驟停引發的猝死,絕不會留下半點破綻。
可這毒藥偏有個致命缺陷——只溶於酒精,遇油脂便會沉澱失效,根本沒法下在飯菜里。
更棘手的是,它本身帶著淡淡的褐色,若倒進透明白酒里,極易被察覺,唯有洋酒、花雕酒這類帶顏色的酒精類飲品,才能將其完美掩蓋。
李海波心底一沉,暗叫不妙:看來,今晚這精心準備的毒藥派不上用場了。
山本少佐也放下手中的酒杯,臉上露出幾分好奇,目光落在佐藤身上,「佐藤君,今天怎麼不喝酒了?
難道是這花雕酒不合你們的胃口?
不對呀!你們以前什麼酒都不挑,就算是劣質土燒,也能喝上幾壺,怎麼今日這上好的紹興黃酒,反倒一口都不沾了呢?」
佐藤連忙挺直身子,語氣恭敬地回道:「非常抱歉,山本君,今晚我們確實有要務在身。
夜裡有一批重要物資即將抵達,我們新到的部隊長增田大佐召集所有人……」
「咳、咳——咳咳!」佐藤的話還沒說完,就被鈴木急促又刻意的咳嗽聲猛地打斷。
鈴木一邊捂著嘴劇烈咳嗽,一邊借著低頭的間隙,用胳膊肘狠狠碰了碰佐藤的胳膊,眼底飛快閃過一絲警告。
佐藤愣了一瞬,隨即反應過來自己失言,連忙閉上嘴。
山本少佐將兩人的小動作盡收眼底,眼底閃過一絲瞭然,心裡早已猜透了幾分,自然也不強求。
可小泉中尉卻沒打算就此罷休,他拄著文明杖,用杖尖輕輕敲了敲地面,嗤笑一聲,「哼,有重要軍務還敢出來蹭吃蹭喝,這嘴得有多饞吶!
一頓免費的好酒好菜就這麼要緊嗎?少吃一口都渾身不自在?」
兩人瞬間面露尷尬,被小泉當眾戳破蹭吃的心思,鈴木臉上的陰鷙淡了幾分,耳根微微泛紅,佐藤臉皮更厚些,既然喜歡蹭吃就得臉皮厚,老子硬著頭皮受著,反正只要我不尷尬,尷尬的就是別人。
山本少佐見狀,連忙開口打圓場,「算了算了,小泉,都是我的老朋友,多吃幾餐飯有什麼要緊的?
不喝就不喝吧,公務要緊,別勉強他們了。」
涉谷見狀,連忙順著山本的話開口,「對對對!少佐說得是!
他們不喝,正好我們多喝點,不浪費余桑準備的這上好紹興黃酒!」
李海波坐在一旁,面上依舊不動聲色,心底卻早已掀起驚濤駭浪:我都聽到了什麼?
新到的部隊長增田大佐?
難道是榮字1644部隊的增田知貞?
歷史上,榮字1644部隊的部隊長一直是石井四郎兼任,要到1941年初才會由增田知貞接任。
可如今石井已經被梟首,增田知貞提前接任,倒也合情合理。
這狗日的竟然偷偷來了上海,還召集所有人今晚接收物資,真是天助我也!
看來,今晚的福民醫院之行,是非去不可了。
他指尖微微顫抖,強壓下心底的殺意,目光依舊若有似無地掃過鈴木和佐藤,盤算著後續的行動。
就在這時,包廂門被輕輕推開,余海倉領著後廚的人,端著一道道熱氣騰騰的菜快步走了進來,一邊走一邊高聲報著菜名,語氣恭敬又帶著幾分得意,「各位太君,上菜咯——
響油鱔糊、松鼠鱖魚、紅燒肉、油爆蝦、糟缽頭、醉蟹、清炒河蝦仁、本幫熏魚,還有一道老上海醃篤鮮,都是咱們松鶴樓的招牌本幫菜,特意給各位太君備的!」
濃郁的菜香瞬間瀰漫了整個包廂,甜鹹交織的香氣鑽進鼻腔,暫時沖淡了包廂里的幾分尷尬。
那道松鼠鱖魚造型精巧,魚肉改刀炸得外酥里嫩,淋上酸甜適口的茄汁,色澤紅亮,遠遠望去就像一隻蓬鬆的小松鼠,咬一口外脆內嫩,酸甜解膩。
這本幫紅燒肉,選用肥瘦相間的五花肉,切成方正的大塊,慢燉至色澤紅亮、肥而不膩,入口即化,甜中帶咸,裹著濃稠的醬汁,是老上海人最愛的家常味道。
還有那道油爆蝦則是外殼酥脆、內里鮮嫩,醬汁裹滿蝦身,咸鮮中帶著一絲甜意,連殼都能嚼得噴香。醉蟹則是用紹興黃酒浸制而成,蟹肉鮮嫩,酒香醇厚,入口回甘,絲毫沒有腥味。
響油鱔糊更是松鶴樓的招牌,鱔絲切得均勻纖細,裹著濃稠的醬汁,表面淋上滾燙的熱油,「滋啦」一聲作響,金黃髮亮,撒上翠綠的蔥花和雪白的蒜末,香氣直鑽心底,也難怪涉谷一來就要先點一份吃獨食了。
山本少佐抬眼看向站在一旁的余海倉,看著滿桌色澤誘人的菜餚,臉上露出笑意,「余隊長,別一直站著了,過來入席,一起喝兩杯吧。」
余海倉連忙擺了擺手,「多謝少佐抬愛,不用不用,我就在旁邊伺候各位太君就好,怎敢上桌入席。」