第349章 山雪
人多活少，宋家院裡能瞧見的落雪都已清掃乾淨。
院裡的方桌擦得鋥亮，柴房裡未劈的柴火也已見底，全劈好壘成了齊整的柴垛。
後院的牲畜棚里，新清的糞便被鏟得乾乾淨淨。雞剛打鳴，窩裡新下的蛋還溫著，便已被撿了去。
一院子的青壯漢子，正是不惜力氣的年紀。
天色向晚，宋家檐下新掛的燈籠不知何時已點亮了。
橘紅的光暈在漸沉的暮色里漾開，與遠山潔白的積雪遙相映照。
殘陽鋪錦，雪色生輝。暮色漸暖，雪景作陪。
宋家堂屋裡傳來孩童追逐嬉鬧的聲響，混著廚房愈漸濃郁的飯菜香，將除夕團圓的熱鬧烘托得愈發濃烈。
待李翠翠端著那砂鍋雞湯穩穩噹噹地走出來，院子裡正找活乾的男人們不約而同停了手，目光齊刷刷追過去，緊繃的肩背這才悄然鬆了下來——總算能踏實歇口氣了。
他們先前眼觀六路地尋活兒，精神繃著，久了也著實疲累。
「準備擺桌了！」李翠翠中氣十足一聲吆喝，廚房裡的女眷們便如弦上之箭，動作越發利落。
宋虎心裡一直惦記著娘子陳玉瑩，最先過去搭手。賀和璧與宋微儀新婚燕爾，正是情濃，也緊隨其後。宋溪記掛著母親，自然也不會幹站著。
一來二去，眾人便一齊在廚房與堂院間穿梭忙碌起來。
桌上，雞湯表面浮著層金黃的油花，微微蕩漾，熱氣攜著醇厚的鮮香直往人鼻子裡鑽。
接著上桌的是涼盤與腊味。切得薄如蟬翼、透似琥珀的臘肉和香腸，齊整地碼在白瓷盤裡，咸香誘人。
隨後是自家醃的酸辣蘿蔔條、嫩黃的泡子姜、油亮的醬黃瓜，各色小菜分盛在小碟中，紅綠相間，煞是好看。
旁邊還有一大盤顫巍巍、亮晶晶的皮凍，裡頭封著細碎的肉皮與點點翠綠的香菜末。
這稀罕菜式是宋溪早前琢磨出來的，好吃卻費工夫，宋家平素不常做。
待這些冷盤一一擺妥，緊接著便是今晚的重頭戲—一道道熱騰騰的葷菜。
醬紅色的滷味拼盤是主陣，顫巍巍的豬頭肉、軟糯彈牙的豬蹄、酥爛入味的方肉，堆得冒尖，旁配一小碗蒜泥醋汁。
紅燒魚裹著濃油赤醬，身上劃著名十字花刀，寓意「年年有餘」；清蒸魚則鋪著薑絲蔥段，淋了熱油，極好地鎖住了魚肉的鮮嫩。
金黃噴香的炸豆腐泡燒肉、圓潤飽滿的獅子頭燉白菜、油潤發亮的紅燒肉、清炒的冬筍木耳、熱氣氤氳的豬肉白菜燉粉條……一道道菜如流水般端上來，很快將四張拼起的大桌擺得滿滿當當，幾無空隙。
最後上的是籠屜里喧騰雪白的大饅頭和點綴著紅棗的花饃，還有一海碗一海碗熬得奶白、撒了香菜的骨頭湯。灶上還溫著一木桶干米飯，隨時可添。
靠近堂屋的兩桌是女眷和孩子們。李翠翠拉著女兒宋荷坐在身邊，宋微儀、陳小珍、陳玉瑩、周氏、宋明舒等依次落座，巧兒、薛嫣等小姑娘們挨著各自的母親或祖母，嘰嘰喳喳，小臉上滿是興奮。
靠近院子的兩桌則是男人們。宋大山當仁不讓坐在主位，宋柱、宋虎、薛明傑、白裕、賀和璧、宋溪、宋行安、薛岳等依序圍坐。
雖是天寒，但廊下懸了厚簾擋風，院裡積雪掃淨，炭盆又燒得正旺，非但不覺冷冽，反添了幾分圍爐暢飲的酣暢意氣。
「都齊了！」李翠翠最後檢視一遍，滿意地點點頭，看向宋大山。
宋大山站起身來，手中端著杯自家珍藏的好酒，臉色被炭火與酒意烘得微紅，目光緩緩掃過滿堂的兒孫、女婿、外孫，喉頭動了動，才開口道：「今兒個，是團圓年！荷丫頭一家也回來了，好，真好！咱家日子一年比一年紅火，是靠著大伙兒勤快，也是趕上了好時候。旁的虛話不說，就盼著一家子平平安安，和和美美！來，都滿飲此杯！」
「飲勝！」眾人齊聲應和，無論長幼，皆笑吟吟舉起了手中杯盞。自然，年紀小的喝的是甜米酒。
瓷杯相碰的清脆聲、木碗輕叩的溫厚聲、孩童稚嫩的歡叫聲，交織成一片。
「動筷吧！」
一聲招呼，筷子便如雨點般落下。
男人們那桌，宋大山先挾了一筷鹵豬頭肉，軟爛咸香，入口即化，他眯眼細嚼，連連頷首。
薛明傑忙為岳父斟酒，又向宋柱、宋虎敬酒，說著吉祥話。他人生得魁梧粗獷，行事卻粗中有細。
女眷這桌則要斯文些，卻也熱鬧得很。
李翠翠一個勁兒往女兒宋荷碗裡夾菜：「嘗嘗這魚，今早才從缸里現撈的，鮮得很！」「這肉丸子是你爹盯著剁的餡，筋道！」「多吃些，看你，還是瘦……」
宋荷碗裡堆成了小山，聽著她娘的話哭笑不得。她如今嫁為人婦多年，早已不復當初的苗條，哪裡還有瘦的道理。
「娘，夠了夠了，我自己來。」她止住了李翠翠的動作，見旁邊的女兒要蹦起來夾菜了，又忙著給身邊的薛嫣布菜。
李翠翠猶嫌不足，不過瞧著那溜肩的碗，只能勉強作罷。
她就這一個女兒，遠嫁平素難得一見，好不容易回來，總想讓她多吃些好的。
宋微儀如今還未有孩子，她學了刺繡後心細了許多。瞧著巧兒有幾分不敢夾遠菜，便將那遠一些，刺少的魚肉夾給了她。
巧兒低聲道：「謝謝微儀姐姐。」
宋微儀道：「還有什麼想吃的？姐姐給你添。」
巧兒小手微指向紅燒肉，宋微儀瞭然，夾完紅燒肉又給她添了一塊雞肉進碗裡。
陳小珍和陳玉瑩一邊自己吃著，一邊照看身旁的孩子。
周氏話不多，只默默用飯，她與今日歸寧的幾位姑娘都不大相熟。
她心裡雖想多關照女兒，卻也不敢貿然布菜。能與宋家一道過年已是天大的情分，萬不敢做出半分逾矩之舉。
寄居的日子再好，總歸是客，於她而言，這份熱鬧與周全，處處透著「受寵若驚」四個字。
院裡的方桌擦得鋥亮，柴房裡未劈的柴火也已見底，全劈好壘成了齊整的柴垛。
後院的牲畜棚里，新清的糞便被鏟得乾乾淨淨。雞剛打鳴，窩裡新下的蛋還溫著，便已被撿了去。
一院子的青壯漢子，正是不惜力氣的年紀。
天色向晚，宋家檐下新掛的燈籠不知何時已點亮了。
橘紅的光暈在漸沉的暮色里漾開，與遠山潔白的積雪遙相映照。
殘陽鋪錦，雪色生輝。暮色漸暖，雪景作陪。
宋家堂屋裡傳來孩童追逐嬉鬧的聲響，混著廚房愈漸濃郁的飯菜香，將除夕團圓的熱鬧烘托得愈發濃烈。
待李翠翠端著那砂鍋雞湯穩穩噹噹地走出來，院子裡正找活乾的男人們不約而同停了手，目光齊刷刷追過去，緊繃的肩背這才悄然鬆了下來——總算能踏實歇口氣了。
他們先前眼觀六路地尋活兒，精神繃著，久了也著實疲累。
「準備擺桌了！」李翠翠中氣十足一聲吆喝，廚房裡的女眷們便如弦上之箭，動作越發利落。
宋虎心裡一直惦記著娘子陳玉瑩，最先過去搭手。賀和璧與宋微儀新婚燕爾，正是情濃，也緊隨其後。宋溪記掛著母親，自然也不會幹站著。
一來二去，眾人便一齊在廚房與堂院間穿梭忙碌起來。
桌上，雞湯表面浮著層金黃的油花，微微蕩漾，熱氣攜著醇厚的鮮香直往人鼻子裡鑽。
接著上桌的是涼盤與腊味。切得薄如蟬翼、透似琥珀的臘肉和香腸，齊整地碼在白瓷盤裡，咸香誘人。
隨後是自家醃的酸辣蘿蔔條、嫩黃的泡子姜、油亮的醬黃瓜，各色小菜分盛在小碟中，紅綠相間，煞是好看。
旁邊還有一大盤顫巍巍、亮晶晶的皮凍，裡頭封著細碎的肉皮與點點翠綠的香菜末。
這稀罕菜式是宋溪早前琢磨出來的，好吃卻費工夫，宋家平素不常做。
待這些冷盤一一擺妥，緊接著便是今晚的重頭戲—一道道熱騰騰的葷菜。
醬紅色的滷味拼盤是主陣，顫巍巍的豬頭肉、軟糯彈牙的豬蹄、酥爛入味的方肉，堆得冒尖，旁配一小碗蒜泥醋汁。
紅燒魚裹著濃油赤醬，身上劃著名十字花刀，寓意「年年有餘」；清蒸魚則鋪著薑絲蔥段，淋了熱油，極好地鎖住了魚肉的鮮嫩。
金黃噴香的炸豆腐泡燒肉、圓潤飽滿的獅子頭燉白菜、油潤發亮的紅燒肉、清炒的冬筍木耳、熱氣氤氳的豬肉白菜燉粉條……一道道菜如流水般端上來，很快將四張拼起的大桌擺得滿滿當當，幾無空隙。
最後上的是籠屜里喧騰雪白的大饅頭和點綴著紅棗的花饃，還有一海碗一海碗熬得奶白、撒了香菜的骨頭湯。灶上還溫著一木桶干米飯，隨時可添。
靠近堂屋的兩桌是女眷和孩子們。李翠翠拉著女兒宋荷坐在身邊，宋微儀、陳小珍、陳玉瑩、周氏、宋明舒等依次落座，巧兒、薛嫣等小姑娘們挨著各自的母親或祖母，嘰嘰喳喳，小臉上滿是興奮。
靠近院子的兩桌則是男人們。宋大山當仁不讓坐在主位，宋柱、宋虎、薛明傑、白裕、賀和璧、宋溪、宋行安、薛岳等依序圍坐。
雖是天寒，但廊下懸了厚簾擋風，院裡積雪掃淨，炭盆又燒得正旺，非但不覺冷冽，反添了幾分圍爐暢飲的酣暢意氣。
「都齊了！」李翠翠最後檢視一遍，滿意地點點頭，看向宋大山。
宋大山站起身來，手中端著杯自家珍藏的好酒，臉色被炭火與酒意烘得微紅，目光緩緩掃過滿堂的兒孫、女婿、外孫，喉頭動了動，才開口道：「今兒個，是團圓年！荷丫頭一家也回來了，好，真好！咱家日子一年比一年紅火，是靠著大伙兒勤快，也是趕上了好時候。旁的虛話不說，就盼著一家子平平安安，和和美美！來，都滿飲此杯！」
「飲勝！」眾人齊聲應和，無論長幼，皆笑吟吟舉起了手中杯盞。自然，年紀小的喝的是甜米酒。
瓷杯相碰的清脆聲、木碗輕叩的溫厚聲、孩童稚嫩的歡叫聲，交織成一片。
「動筷吧！」
一聲招呼，筷子便如雨點般落下。
男人們那桌，宋大山先挾了一筷鹵豬頭肉，軟爛咸香，入口即化，他眯眼細嚼，連連頷首。
薛明傑忙為岳父斟酒，又向宋柱、宋虎敬酒，說著吉祥話。他人生得魁梧粗獷，行事卻粗中有細。
女眷這桌則要斯文些，卻也熱鬧得很。
李翠翠一個勁兒往女兒宋荷碗裡夾菜：「嘗嘗這魚，今早才從缸里現撈的，鮮得很！」「這肉丸子是你爹盯著剁的餡，筋道！」「多吃些，看你，還是瘦……」
宋荷碗裡堆成了小山，聽著她娘的話哭笑不得。她如今嫁為人婦多年，早已不復當初的苗條，哪裡還有瘦的道理。
「娘，夠了夠了，我自己來。」她止住了李翠翠的動作，見旁邊的女兒要蹦起來夾菜了，又忙著給身邊的薛嫣布菜。
李翠翠猶嫌不足，不過瞧著那溜肩的碗，只能勉強作罷。
她就這一個女兒，遠嫁平素難得一見，好不容易回來，總想讓她多吃些好的。
宋微儀如今還未有孩子，她學了刺繡後心細了許多。瞧著巧兒有幾分不敢夾遠菜，便將那遠一些，刺少的魚肉夾給了她。
巧兒低聲道：「謝謝微儀姐姐。」
宋微儀道：「還有什麼想吃的？姐姐給你添。」
巧兒小手微指向紅燒肉，宋微儀瞭然，夾完紅燒肉又給她添了一塊雞肉進碗裡。
陳小珍和陳玉瑩一邊自己吃著，一邊照看身旁的孩子。
周氏話不多，只默默用飯，她與今日歸寧的幾位姑娘都不大相熟。
她心裡雖想多關照女兒，卻也不敢貿然布菜。能與宋家一道過年已是天大的情分，萬不敢做出半分逾矩之舉。
寄居的日子再好，總歸是客，於她而言，這份熱鬧與周全，處處透著「受寵若驚」四個字。