第247章 良辰吉日
王老漢應了聲，提著陶罐幾步走到井邊，握住木柄輕輕一壓，清冽的井水便汩汩湧出。
春初，井水還帶著幾分沁人的涼意，順著罐沿濺起細碎的水花。
王老漢用陶罐接滿了井水，而後拿起旁邊的瓢勺從陶罐里倒出井水，舀著一勺湊到鼻尖嗅了嗅。
確定沒有異味，肉眼瞧著水也清澈，而後他才拿起隨身陶罐抿了一小口含在舌尖細細品咂。
為了不出錯，他又抿了一小口，隨即才咂著嘴贊道：「這水清甜爽口，半分怪味也無，比我家那口老井的水還甘冽，用來做吃食再合適不過！」
宋溪聽此，仍不放心，又讓王老漢舀了滿滿一罐水，置於日頭下靜置。
一炷香的功夫倏忽而過，罐底乾乾淨淨，未有半點泥沙沉澱。
水質依舊清亮澄澈，映著日光正泛著粼粼光澤。
「先前怕暗溝滲水污染井水，如今看來，掌柜的這回倒是修得徹底。」宋溪這才緩緩舒了眉頭道。
掌柜的見此情形，也徹底鬆了口氣。
額上沁出的薄汗順著臉頰滑落，臉上帶著幾分真切的悔不當初。
先前他只想著省些功夫銀兩，左右不過是一件小事，敷衍了事就可。
這房屋空置一日就虧，就將這事瞞了下來。
沒成想這下反倒多花了不少銀錢，還險些砸了生意，真是得不償失。
他家可不止這一個鋪子，都是祖上傳下來的。
別家鋪子聽聞這事兒都檢查了井邊渠，還真又發現了一處。
雖說沒鬧起來，對方自個修繕了。
可出了這事，掌柜的回到家中，家中祖母將他好生罵了一頓，可謂是好不憋屈。
如今只想著了了此事，好回去給祖母交差。
李翠翠走到灶台邊，挨個打開米缸、菜櫃細細查驗，裡頭乾乾淨淨，無半分霉味潮氣。
又伸手摸了摸牆角，指尖乾爽清爽，終於忍不住笑道：「這回倒是真妥當了。」
上回來瞧其實也不錯，這回又細心打理了一番，自然更好了。
她本想順著夸掌柜兩句，可一想起先前被蒙在鼓裡的不快，話到嘴邊終究咽了回去。
掌柜的抹了把額上的汗，陪著笑連忙說道：「那是自然！先前是我糊塗，沒早些告知暗溝的事，讓您幾位受了委屈，這回若是再辦不妥帖，豈不是砸了自己的招牌？」
他的目光快速掃向宋大山，不敢去看李翠翠，語氣愈發殷勤道：「往後宋老爹您做生意，有啥需要幫忙的，儘管開口，我定當盡力！」
一旁的張牙人見狀，也連忙打圓場，臉上堆著爽朗的笑。
「這下可算皆大歡喜了！宋老爹，您看這鋪子已然妥妥噹噹，咱們是不是該簽契書了？」
懸著的事落了地，名聲保住了，這單成了他是場上笑得最開懷的一個。
宋大山臉上露出久違的笑容，還是下意識地與家中人眼神交流，李翠翠發話後他才重重點頭道：「沒問題了。」
三方人皆長舒一口氣。
一行人進屋落座，代寫契書的先生早已候在案前，見眾人坐定，便當場提筆揮毫，墨汁落在宣紙上沙沙作響。
「今有城南巷陌鋪面一間，租與宋大山先生開設吃食生意，租期三年，押一付三，月租金紋銀五兩，免首月租金作為補償；鋪面及後院暗溝等設施，掌柜需保證正常使用，日後修繕責任歸掌柜所有……」
先生朗聲念完契書，宋大山與掌柜的各自接過仔細翻閱一遍，確認條款無誤後，便在契書末尾按下了鮮紅的手印。
契書一式兩份，雙方各執一份，指尖觸及那帶著墨香的宣紙，宋大山只覺心頭一塊大石終於落地。
忙活了一個多月，從歲末到年初，這鋪子總算是定下了。
宋大山從隨身包袱里取出二十兩紋銀，親手遞到掌柜手中。
掌柜的接過銀子，指尖掂了掂，臉上露出真心實意的笑容。
他連忙將一串冰涼的銅鑰匙交到宋大山手上，拱手賀道：「宋老爹，往後這鋪子就歸您用了，祝您生意興隆，財源廣進！」
此間事了，兩家面上總算是和諧融洽起來。
「借你吉言！」宋大山接過鑰匙，指尖摩挲著冰涼的銅質鑰匙柄，上面紋路清晰可觸，心裡那點最後懸著的顧慮也徹底煙消雲散。
隨後，宋家便按先前約定，當場結清了牙人的佣金，掌柜的也依規矩付了自己那一份。
張牙人雙手接過沉甸甸的銀子，眉開眼笑地朝宋大山和掌柜的各道了番賀喜的好話，又說些「合作共贏」「日後常來常往」的場面話，把兩邊都奉承得舒舒服服。
宋家眾人走出鋪子時，日頭正盛。
巷子裡人聲鼎沸，叫賣聲、討價還價聲此起彼伏。
宋虎望著眼前的鋪子，又看了看身邊神色舒展的家人，笑著說道：「爹，娘，小寶，咱家終於有自己的鋪子了！」
宋大山咧嘴一笑，老臉滿是開懷高興。
「明日就讓柱子去市集買柴火、備食材，後天便能開業！」
李翠翠也滿心歡喜，身體的不爽利都舒緩了，她的眼角眉梢都帶著笑意。
「咱們今個就把那吃食都做出來，再嘗嘗味，莫出岔子！」
眾人皆點頭附和。
如今時辰尚早，想來廚子還在宋家未離去。
宋家坐上馬車回去，鋪子一到手，之前的計劃便可如期進行。
宋家人齊齊上陣，分工協作。
不出三日，食材採買、器物添置、鋪面清掃等瑣事便盡數打理妥當，只靜待開業。
鋪門上的舊牌匾早已換下，換上了宋溪親筆題寫的「宋家小食鋪」五個大字。
筆鋒遒勁挺拔，既透著幾分清爽利落，又不失規整嚴謹。
打眼瞧過去，賞心悅目。
一切準備就緒，擇良辰吉日開業。
當日，宋家小食鋪前炮竹聲響徹巷陌，引得不少路人駐足。
宋虎領著僱傭的跑堂小二在鋪門前支起一張鋪著素色棉巾的長桌，上面碼著幾樣新奇吃食，還透著熱乎勁。
琥珀色的桂花糯米藕切得厚薄均勻，上面裹著一層晶瑩的蜜漿，瞧著就讓人唇齒分泌。
春初，井水還帶著幾分沁人的涼意，順著罐沿濺起細碎的水花。
王老漢用陶罐接滿了井水，而後拿起旁邊的瓢勺從陶罐里倒出井水，舀著一勺湊到鼻尖嗅了嗅。
確定沒有異味，肉眼瞧著水也清澈，而後他才拿起隨身陶罐抿了一小口含在舌尖細細品咂。
為了不出錯，他又抿了一小口，隨即才咂著嘴贊道：「這水清甜爽口，半分怪味也無，比我家那口老井的水還甘冽，用來做吃食再合適不過！」
宋溪聽此，仍不放心，又讓王老漢舀了滿滿一罐水，置於日頭下靜置。
一炷香的功夫倏忽而過，罐底乾乾淨淨，未有半點泥沙沉澱。
水質依舊清亮澄澈，映著日光正泛著粼粼光澤。
「先前怕暗溝滲水污染井水，如今看來，掌柜的這回倒是修得徹底。」宋溪這才緩緩舒了眉頭道。
掌柜的見此情形，也徹底鬆了口氣。
額上沁出的薄汗順著臉頰滑落，臉上帶著幾分真切的悔不當初。
先前他只想著省些功夫銀兩，左右不過是一件小事，敷衍了事就可。
這房屋空置一日就虧，就將這事瞞了下來。
沒成想這下反倒多花了不少銀錢，還險些砸了生意，真是得不償失。
他家可不止這一個鋪子，都是祖上傳下來的。
別家鋪子聽聞這事兒都檢查了井邊渠，還真又發現了一處。
雖說沒鬧起來，對方自個修繕了。
可出了這事，掌柜的回到家中，家中祖母將他好生罵了一頓，可謂是好不憋屈。
如今只想著了了此事，好回去給祖母交差。
李翠翠走到灶台邊，挨個打開米缸、菜櫃細細查驗，裡頭乾乾淨淨，無半分霉味潮氣。
又伸手摸了摸牆角，指尖乾爽清爽，終於忍不住笑道：「這回倒是真妥當了。」
上回來瞧其實也不錯，這回又細心打理了一番，自然更好了。
她本想順著夸掌柜兩句，可一想起先前被蒙在鼓裡的不快，話到嘴邊終究咽了回去。
掌柜的抹了把額上的汗，陪著笑連忙說道：「那是自然！先前是我糊塗，沒早些告知暗溝的事，讓您幾位受了委屈，這回若是再辦不妥帖，豈不是砸了自己的招牌？」
他的目光快速掃向宋大山，不敢去看李翠翠，語氣愈發殷勤道：「往後宋老爹您做生意，有啥需要幫忙的，儘管開口，我定當盡力！」
一旁的張牙人見狀，也連忙打圓場，臉上堆著爽朗的笑。
「這下可算皆大歡喜了！宋老爹，您看這鋪子已然妥妥噹噹，咱們是不是該簽契書了？」
懸著的事落了地，名聲保住了，這單成了他是場上笑得最開懷的一個。
宋大山臉上露出久違的笑容，還是下意識地與家中人眼神交流，李翠翠發話後他才重重點頭道：「沒問題了。」
三方人皆長舒一口氣。
一行人進屋落座，代寫契書的先生早已候在案前，見眾人坐定，便當場提筆揮毫，墨汁落在宣紙上沙沙作響。
「今有城南巷陌鋪面一間，租與宋大山先生開設吃食生意，租期三年，押一付三，月租金紋銀五兩，免首月租金作為補償；鋪面及後院暗溝等設施，掌柜需保證正常使用，日後修繕責任歸掌柜所有……」
先生朗聲念完契書，宋大山與掌柜的各自接過仔細翻閱一遍，確認條款無誤後，便在契書末尾按下了鮮紅的手印。
契書一式兩份，雙方各執一份，指尖觸及那帶著墨香的宣紙，宋大山只覺心頭一塊大石終於落地。
忙活了一個多月，從歲末到年初，這鋪子總算是定下了。
宋大山從隨身包袱里取出二十兩紋銀，親手遞到掌柜手中。
掌柜的接過銀子，指尖掂了掂，臉上露出真心實意的笑容。
他連忙將一串冰涼的銅鑰匙交到宋大山手上，拱手賀道：「宋老爹，往後這鋪子就歸您用了，祝您生意興隆，財源廣進！」
此間事了，兩家面上總算是和諧融洽起來。
「借你吉言！」宋大山接過鑰匙，指尖摩挲著冰涼的銅質鑰匙柄，上面紋路清晰可觸，心裡那點最後懸著的顧慮也徹底煙消雲散。
隨後，宋家便按先前約定，當場結清了牙人的佣金，掌柜的也依規矩付了自己那一份。
張牙人雙手接過沉甸甸的銀子，眉開眼笑地朝宋大山和掌柜的各道了番賀喜的好話，又說些「合作共贏」「日後常來常往」的場面話，把兩邊都奉承得舒舒服服。
宋家眾人走出鋪子時，日頭正盛。
巷子裡人聲鼎沸，叫賣聲、討價還價聲此起彼伏。
宋虎望著眼前的鋪子，又看了看身邊神色舒展的家人，笑著說道：「爹，娘，小寶，咱家終於有自己的鋪子了！」
宋大山咧嘴一笑，老臉滿是開懷高興。
「明日就讓柱子去市集買柴火、備食材，後天便能開業！」
李翠翠也滿心歡喜，身體的不爽利都舒緩了，她的眼角眉梢都帶著笑意。
「咱們今個就把那吃食都做出來，再嘗嘗味，莫出岔子！」
眾人皆點頭附和。
如今時辰尚早，想來廚子還在宋家未離去。
宋家坐上馬車回去，鋪子一到手，之前的計劃便可如期進行。
宋家人齊齊上陣，分工協作。
不出三日，食材採買、器物添置、鋪面清掃等瑣事便盡數打理妥當，只靜待開業。
鋪門上的舊牌匾早已換下，換上了宋溪親筆題寫的「宋家小食鋪」五個大字。
筆鋒遒勁挺拔，既透著幾分清爽利落，又不失規整嚴謹。
打眼瞧過去，賞心悅目。
一切準備就緒，擇良辰吉日開業。
當日，宋家小食鋪前炮竹聲響徹巷陌，引得不少路人駐足。
宋虎領著僱傭的跑堂小二在鋪門前支起一張鋪著素色棉巾的長桌，上面碼著幾樣新奇吃食，還透著熱乎勁。
琥珀色的桂花糯米藕切得厚薄均勻，上面裹著一層晶瑩的蜜漿，瞧著就讓人唇齒分泌。