第二十五章 狗都不吃
有徐秀琴幫忙包包子,陳衛東的進度幾乎快了一倍。
不得不說,自家老媽幹活是真的利索,他是自愧不如。
這次陳衛東跟昨天一樣準備了一千個包子。
客運站外加其他地方,一千個包子差不多也夠用了。
準備太多包子,到時候賣不出去放涼了,砸的也是自家口碑。
騎著三輪車一路到了客運站,陳衛東發現那倆父子來的竟然比自己還早,此時已經在客運站對面的路邊蹲著了。
陳衛東給秦大爺遞了倆包子,探頭一看,這老頭大早上起來竟然還蒸了個雞蛋羹,弄了個涼拌干豆腐絲,還配著一壺小酒。
「您老這生活不錯啊,看的我都眼饞了。」
「咋,你也想跟我一起看大門?年紀輕輕的不好好奮鬥,眼饞我一個看門老頭的生活幹啥?」
「反正早晚都要看大門,現在看,還能少走幾十年彎路呢,您老有門路給我介紹介紹?咱們也當個同事。」
大門他也不是沒看過,甚至嚴格來說,他看大門的工齡比這老頭還長呢。
「你小子這嘴是真貧。」
秦大爺笑罵一句,衝著馬路對面點了點。
「你的競爭對手又來了,人家來的還早呢,半小時前就到了。
哪像你,天天卡著第一趟車的點兒來,不著急不著慌的。」
陳衛東輕輕搖了搖頭:「您看著吧,這倆人今天的包子絕對賣不完。」
昨天他從孫師傅那裡已經知道了這倆人做的包子是什麼味道的。
是便宜,但味道可也是打了個折扣,大部分嘗過之後心裏面應該也就有數了。
而且陳衛東每天卡著時間來確實是因為有點懶,能多睡一分鐘就多睡一分鐘。
但更深層次的原因就是為了讓包子保溫,爭取大家買到的包子都是熱乎的。
醬肉包子汁水多,就得吃熱的,吃燙的。
酸菜油梭子和白菜餡的也都是用豬油拌的餡,一旦涼了豬油就會凝固,嚴重影響味道和口感。
昨天陳衛東是運氣好,在包子涼之前都賣光了。
否則包子一旦涼了他寧肯拿回家自己吃也絕對不會再賣了。
距離千金鎮最近的村子就是康平村了,但這倆人絕對不是康平村的。
他們又沒有三輪車,在路上浪費的時間肯定要比陳衛東更多,他們又來的這麼早,現在包子恐怕都只是溫熱而已。
想多賺錢沒問題,但忽略了品質,卻是個大問題。
推著車進到客運站,陳衛東身邊又圍了一圈人。
昨天嘗過那對父子的包子,他們還是更樂意買陳衛東的包子。
雖然貴,但品質完全不是一個級別的。
哪怕是昨天對陳衛東冷嘲熱諷說他賣的貴的那些人,今天也好像什麼事情都沒發生過一樣,依舊來買包子。
陳衛東也是一樣笑臉相迎,就好像沒有那回事一般。
上輩子啥人情冷暖他沒見過?這都不算個事。
那對父子看到陳衛東在客運站里賣的那麼火,他們頓時都有些著急了,開始賣力的吆喝著。
「包子!薄皮大餡的包子!肉的一毛,素的五分!便宜實惠的大包子!」
兩個人扯著嗓門吆喝著,但卻沒一個人像昨天那樣從客運站內走出來買包子。
等到第一趟車要發車了,來客運站的人多了,他們的生意才算是開張。
不過卻比昨天要淒涼的多,半天才賣出去三十多個包子。
「爹,這咋回事啊,咱們的包子咋賣不出去了?難不成是那小子也跟著悄悄降價了?」
「應該是沒降,要不然那小子早就吆喝起來了。」
歲數大的那個此時也有點著急了。
他們昨天包了三百個包子,不一會就賣光了。
今天一咬牙做了八百個,不光把昨天賺的錢投了進去,還動用了不少家底。
這要是砸手裡,他們就算是自己吃都吃不過來!
這時正好有個昨天買了他家包子的人路過,這人昨天還誇他家包子便宜實惠呢。
見狀他連忙主動攬客。
「同志,今天還來倆肉倆酸菜的包子?」
路人瞥了他一眼,輕哼了一聲:「得了吧,你們這包子可不咋樣,我還是買小陳的包子吧。」
年輕那個頓時就不服氣了:「都是包子,咋地他的包子裡麵包的就是龍肉?一個包子還能吃出花來了?」
「難吃就是難吃,你們還不服氣?昨天要不是怕浪費糧食,那四個包子我都恨不得直接扔了!
說句不好聽的,就你們做的那玩意,給狗狗都不吃!」
那路人也不樂意了。
難吃還不讓說,你還真當自己是國營飯店了?
對方呸了一口,直接轉身走了。
「爹,咋辦啊?人家說咱們的包子難吃,咱們要不要換點好肉,多加點豬油?」
「難吃個球!這幫人就是沒挨過餓,肉包子還嫌難吃!再說咱這包子才多少錢?成本大了咱們賠本賺吆喝?」
年紀大的那個一咬牙:「降價!再便宜點!我就不信耗不死他!」
兩人商量了一下價格,隨後再次吆喝了起來。
「包子!薄皮大餡的包子!肉的八分,素的三分!比客運站裡面的包子更便宜!」
他們的價格甚至已經降到了接近陳衛東包子一半的地步。
這麼低的價格就算不是賠本賺吆喝,利潤也已經壓的極低了。
不過陳衛東絲毫不慌。
對方這麼做根本就是飲鴆止渴而已。
降價發現賺的少了他們自己就會想辦法再次壓低成本,然後味道體驗更加糟糕。
沒人買又會再一次降價,再一次壓低成本,最後成了一個死循環。
不過對於八十年代的人來說,降價還是很有殺傷力的。
有一部分人是真的不太在乎口味,能吃飽,餓不死就行。
所以對方降價賣包子還真吸引到了一部分客人,但還是不多。
陳衛東等第一波車走後就收攤了。
在客運站這裡賣出去六百五十多個包子,剩下三百多個包子去日本樓那裡消化完不成問題。
騎著三輪車離開客運站時,那對父子還惡狠狠的瞪著他,看的陳衛東莫名其妙的。
自己是先來賣包子的,他們是搶生意的,現在反而還恨上自己了?
還有看他們的樣子應該是沒準備走的,還想等下一趟車來了繼續再賣。
不過那時候包子估計都已經涼透了。
站在時代的風口上豬都能起飛。
但在這個時代卻仍舊有一部分人不想腳踏實地的賺錢。
這樣的人註定是起飛不了的,用不了多長時間就會被淘汰。
在日本樓那邊陳衛東也已經打出名氣來了。
三輪車剛一到,立刻就有人圍過來等著要買包子。
「我說小陳啊,你有點不地道啊,怎麼每次都先去客運站賣包子,不來咱們這賣?我可還沒吃過第一波最熱乎的包子呢。」
一個總來買陳衛東包子的大爺半真半假的開著玩笑。
他也是真想陳衛東第一個來日本樓這裡賣包子,不然他起的早,每天還得等一會陳衛東才來。
「人能等車,車可不等人啊,我要是先來您這,客運站那邊的顧客可就全都走光了。
大爺你體格這麼好,沒事溜達著去客運站,我保證那包子裡面的汁都燙嘴。」
陳衛東一邊跟買包子的大爺大媽扯著淡,一邊飛速揀著包子。
剩下的包子不到二十分鐘幾乎就要賣空了,就剩下六個醬肉包。
周圍也沒人了,這六個包子陳衛東也就沒打算賣了,自己當午飯吃算了。
推著三輪車走到一個小胡同里,陳衛東輕哼著小曲數著錢。
每天一千個包子大約能賣一百二十塊,如果沒有意外,純利潤大約七十塊。
這第一桶金雖然累了點,但勝在穩定。
就在這時,胡同口忽然有兩個身影向著他走過來。
陳衛東立刻把錢塞回包里,抬頭仔細一看,心中頓時一沉。
向他走來的那倆人二十出頭,流里流氣的,手裡分別拎著一個扳手和一把彈簧刀。
這時身後也有腳步聲傳來。
一名梳著分頭,臉上帶著刀疤的青年手裡把玩著一柄把頭磨尖的改錐,衝著陳衛東笑了笑。
「兄弟生意不錯嘛,借點錢花花?」
不得不說,自家老媽幹活是真的利索,他是自愧不如。
這次陳衛東跟昨天一樣準備了一千個包子。
客運站外加其他地方,一千個包子差不多也夠用了。
準備太多包子,到時候賣不出去放涼了,砸的也是自家口碑。
騎著三輪車一路到了客運站,陳衛東發現那倆父子來的竟然比自己還早,此時已經在客運站對面的路邊蹲著了。
陳衛東給秦大爺遞了倆包子,探頭一看,這老頭大早上起來竟然還蒸了個雞蛋羹,弄了個涼拌干豆腐絲,還配著一壺小酒。
「您老這生活不錯啊,看的我都眼饞了。」
「咋,你也想跟我一起看大門?年紀輕輕的不好好奮鬥,眼饞我一個看門老頭的生活幹啥?」
「反正早晚都要看大門,現在看,還能少走幾十年彎路呢,您老有門路給我介紹介紹?咱們也當個同事。」
大門他也不是沒看過,甚至嚴格來說,他看大門的工齡比這老頭還長呢。
「你小子這嘴是真貧。」
秦大爺笑罵一句,衝著馬路對面點了點。
「你的競爭對手又來了,人家來的還早呢,半小時前就到了。
哪像你,天天卡著第一趟車的點兒來,不著急不著慌的。」
陳衛東輕輕搖了搖頭:「您看著吧,這倆人今天的包子絕對賣不完。」
昨天他從孫師傅那裡已經知道了這倆人做的包子是什麼味道的。
是便宜,但味道可也是打了個折扣,大部分嘗過之後心裏面應該也就有數了。
而且陳衛東每天卡著時間來確實是因為有點懶,能多睡一分鐘就多睡一分鐘。
但更深層次的原因就是為了讓包子保溫,爭取大家買到的包子都是熱乎的。
醬肉包子汁水多,就得吃熱的,吃燙的。
酸菜油梭子和白菜餡的也都是用豬油拌的餡,一旦涼了豬油就會凝固,嚴重影響味道和口感。
昨天陳衛東是運氣好,在包子涼之前都賣光了。
否則包子一旦涼了他寧肯拿回家自己吃也絕對不會再賣了。
距離千金鎮最近的村子就是康平村了,但這倆人絕對不是康平村的。
他們又沒有三輪車,在路上浪費的時間肯定要比陳衛東更多,他們又來的這麼早,現在包子恐怕都只是溫熱而已。
想多賺錢沒問題,但忽略了品質,卻是個大問題。
推著車進到客運站,陳衛東身邊又圍了一圈人。
昨天嘗過那對父子的包子,他們還是更樂意買陳衛東的包子。
雖然貴,但品質完全不是一個級別的。
哪怕是昨天對陳衛東冷嘲熱諷說他賣的貴的那些人,今天也好像什麼事情都沒發生過一樣,依舊來買包子。
陳衛東也是一樣笑臉相迎,就好像沒有那回事一般。
上輩子啥人情冷暖他沒見過?這都不算個事。
那對父子看到陳衛東在客運站里賣的那麼火,他們頓時都有些著急了,開始賣力的吆喝著。
「包子!薄皮大餡的包子!肉的一毛,素的五分!便宜實惠的大包子!」
兩個人扯著嗓門吆喝著,但卻沒一個人像昨天那樣從客運站內走出來買包子。
等到第一趟車要發車了,來客運站的人多了,他們的生意才算是開張。
不過卻比昨天要淒涼的多,半天才賣出去三十多個包子。
「爹,這咋回事啊,咱們的包子咋賣不出去了?難不成是那小子也跟著悄悄降價了?」
「應該是沒降,要不然那小子早就吆喝起來了。」
歲數大的那個此時也有點著急了。
他們昨天包了三百個包子,不一會就賣光了。
今天一咬牙做了八百個,不光把昨天賺的錢投了進去,還動用了不少家底。
這要是砸手裡,他們就算是自己吃都吃不過來!
這時正好有個昨天買了他家包子的人路過,這人昨天還誇他家包子便宜實惠呢。
見狀他連忙主動攬客。
「同志,今天還來倆肉倆酸菜的包子?」
路人瞥了他一眼,輕哼了一聲:「得了吧,你們這包子可不咋樣,我還是買小陳的包子吧。」
年輕那個頓時就不服氣了:「都是包子,咋地他的包子裡麵包的就是龍肉?一個包子還能吃出花來了?」
「難吃就是難吃,你們還不服氣?昨天要不是怕浪費糧食,那四個包子我都恨不得直接扔了!
說句不好聽的,就你們做的那玩意,給狗狗都不吃!」
那路人也不樂意了。
難吃還不讓說,你還真當自己是國營飯店了?
對方呸了一口,直接轉身走了。
「爹,咋辦啊?人家說咱們的包子難吃,咱們要不要換點好肉,多加點豬油?」
「難吃個球!這幫人就是沒挨過餓,肉包子還嫌難吃!再說咱這包子才多少錢?成本大了咱們賠本賺吆喝?」
年紀大的那個一咬牙:「降價!再便宜點!我就不信耗不死他!」
兩人商量了一下價格,隨後再次吆喝了起來。
「包子!薄皮大餡的包子!肉的八分,素的三分!比客運站裡面的包子更便宜!」
他們的價格甚至已經降到了接近陳衛東包子一半的地步。
這麼低的價格就算不是賠本賺吆喝,利潤也已經壓的極低了。
不過陳衛東絲毫不慌。
對方這麼做根本就是飲鴆止渴而已。
降價發現賺的少了他們自己就會想辦法再次壓低成本,然後味道體驗更加糟糕。
沒人買又會再一次降價,再一次壓低成本,最後成了一個死循環。
不過對於八十年代的人來說,降價還是很有殺傷力的。
有一部分人是真的不太在乎口味,能吃飽,餓不死就行。
所以對方降價賣包子還真吸引到了一部分客人,但還是不多。
陳衛東等第一波車走後就收攤了。
在客運站這裡賣出去六百五十多個包子,剩下三百多個包子去日本樓那裡消化完不成問題。
騎著三輪車離開客運站時,那對父子還惡狠狠的瞪著他,看的陳衛東莫名其妙的。
自己是先來賣包子的,他們是搶生意的,現在反而還恨上自己了?
還有看他們的樣子應該是沒準備走的,還想等下一趟車來了繼續再賣。
不過那時候包子估計都已經涼透了。
站在時代的風口上豬都能起飛。
但在這個時代卻仍舊有一部分人不想腳踏實地的賺錢。
這樣的人註定是起飛不了的,用不了多長時間就會被淘汰。
在日本樓那邊陳衛東也已經打出名氣來了。
三輪車剛一到,立刻就有人圍過來等著要買包子。
「我說小陳啊,你有點不地道啊,怎麼每次都先去客運站賣包子,不來咱們這賣?我可還沒吃過第一波最熱乎的包子呢。」
一個總來買陳衛東包子的大爺半真半假的開著玩笑。
他也是真想陳衛東第一個來日本樓這裡賣包子,不然他起的早,每天還得等一會陳衛東才來。
「人能等車,車可不等人啊,我要是先來您這,客運站那邊的顧客可就全都走光了。
大爺你體格這麼好,沒事溜達著去客運站,我保證那包子裡面的汁都燙嘴。」
陳衛東一邊跟買包子的大爺大媽扯著淡,一邊飛速揀著包子。
剩下的包子不到二十分鐘幾乎就要賣空了,就剩下六個醬肉包。
周圍也沒人了,這六個包子陳衛東也就沒打算賣了,自己當午飯吃算了。
推著三輪車走到一個小胡同里,陳衛東輕哼著小曲數著錢。
每天一千個包子大約能賣一百二十塊,如果沒有意外,純利潤大約七十塊。
這第一桶金雖然累了點,但勝在穩定。
就在這時,胡同口忽然有兩個身影向著他走過來。
陳衛東立刻把錢塞回包里,抬頭仔細一看,心中頓時一沉。
向他走來的那倆人二十出頭,流里流氣的,手裡分別拎著一個扳手和一把彈簧刀。
這時身後也有腳步聲傳來。
一名梳著分頭,臉上帶著刀疤的青年手裡把玩著一柄把頭磨尖的改錐,衝著陳衛東笑了笑。
「兄弟生意不錯嘛,借點錢花花?」