第306章 震驚！國民葡萄竟被這樣糟蹋！
聽到陳品說要親自去看種植區，兩人連連點頭。
「應該的！應該的！」
劉局長激動地一抹額頭上的汗。
「陳老師，您這邊請！我們先去看夏黑的採摘區！」
一行人再次出發，浩浩蕩蕩。
夏黑的種植區規模極大，一排排葡萄架像是列隊的士兵，整齊劃一，望不到頭。
幾十個戴著草帽的村民正在藤下忙碌。
他們手持剪刀，動作麻利地剪下一串串紫黑色的葡萄，小心放進身旁的塑料筐里。
空氣中，滿是豐收的甜香。
錢飛看著這熱火朝天的場面，忍不住讚嘆：
「這效率可以啊！看大家幹勁十足，咱們的『國民葡萄』肯定能保證供應！」
周斌推了推老花鏡，觀察著村民們的操作流程，微微點頭。
一切看起來，都井然有序。
唯獨陳品沒說話。
他走到一個剛剛裝滿的塑料筐旁，停下了腳步。
那是一種鄉下最常見的紅色塑料深筐，半米多高。
筐里的夏黑葡萄堆得冒了尖，紫黑的果粒在陽光下泛著誘人的光澤。
他彎下腰，伸出手，輕輕撥開最上層的幾串葡萄。
然後，他的眉頭，幾不可查地皺了一下。
他沒有直接把手伸進去，而是轉頭看向不遠處埋頭苦幹的老張。
「張叔。」
「哎！陳老師，您有啥吩咐？」
老張立刻放下剪刀，小跑過來。
「您這筐，裝滿一筐大概要多久？」
陳品指著那個紅色的深筐。
老張想了想，憨厚地笑道：
「快得很！手腳麻利點的，十來分鐘就一筐了。這夏黑長得密實，好摘！」
「裝滿了以後呢？」
「等！等車過來統一拉到那邊院子裡去打包。」
老張指了指不遠處的三輪車，
「有時候車來得慢，得在這日頭底下曬個把鐘頭。」
陳品點了點頭。
他心裡，有數了。
他終於伸出手，探入筐底，小心地撈出了一串葡萄。
當這串葡萄被拿到陽光下時，所有人都看清了它的模樣。
原本應該圓潤飽滿的果粒，此刻卻有不少被壓得走了形。
甚至有幾顆已經破皮，滲出晶瑩的汁液，引來了幾隻嗡嗡作響的蒼蠅。
整串葡萄都蔫了，像個泄了氣的皮球。
「這……」
老張的笑容僵在臉上。
劉局長的臉色「唰」地一下，也變了。
「這不可能啊……我明明看著他們放進去的時候都好好的！」
陳品將那串被壓壞的葡萄托在掌心，語氣平靜得可怕。
他的話，像一把小錘，一下下敲在眾人的心上。
「問題，就出在這個筐上。」
他指著那個半米高的紅色深筐。
「夏黑皮薄肉軟，這是它的優點，也是它最大的缺點，不耐壓。」
「用這麼深的筐，一筐葡萄裝滿，少說四五十斤。底下的葡萄什麼待遇？等於讓一個瘦子背著三個胖子，還得在太陽底下罰站。」
「別說曬一個鐘頭，就算只放十分鐘，它也得被壓出內傷。」
陳品看向錢飛，眼神像在看一個不開竅的學生。
「你剛才看到的，是枝頭上的90分。」
「而消費者最終可能收到的，就是我手上這個60分，甚至不及格。」
「我們賣的不是概念，是實實在在的商品。從枝頭到消費者手裡，任何一個環節出了問題，砸掉的，都是『品一口』的招牌。」
【哼！這些愚蠢的凡人！就是粗手粗腳！這麼好的能量結晶，就這麼白白浪費了！簡直是犯罪！】
小饞貓在腦海里氣得直跺腳。
【高貴的食材，就應該用最溫柔的方式對待！他們這是在褻瀆！】
錢飛臉上的興奮瞬間褪去，他看著陳品手裡的那串葡萄，額頭滲出了冷汗。
他立刻在自己的小本本上，重重地寫下一行字：
【採摘容器標準化！禁用深筐！改用淺口、可堆疊的專用果蔬筐！】
周斌的目光里，透出深深的思索。
他原以為品控只是檢測農殘、保證甜度，卻沒想到，一個不起眼的採摘筐，竟然也藏著如此致命的學問。
劉局長和老張更是面面相覷，臉上火辣辣的。
他們種了一輩子地，賣了一輩子水果，竟然從沒想過這個問題。
在他們看來，筐子不就是個裝東西的容器嗎？
「陳老師……那……那我們該怎麼辦？」
劉局長急切地問，語氣里已經帶上了十足的敬畏。
「換筐。」
陳品言簡意賅。
「換成最多只能裝十斤的淺口塑料筐。寧可多跑幾趟，也不能把好東西自己給糟蹋了。」
他頓了頓，又補充道：
「而且，採摘下來的葡萄，不能在太陽下暴曬。要麼立刻運走，要麼就得有個臨時的遮陽棚。」
「記下了！記下了！」
劉局長掏出自己的小本子，笨拙地記錄著，像是要把陳品的每個字都刻進去。
解決了夏黑的問題，一行人又前往「金手指」的種植區。
相比於夏黑的粗放，金手指的待遇明顯高了一截。
它被種在更現代化的智能大棚里，每一株藤的間距、光照都經過了精確計算。
這裡的工人更少，也更年輕，看起來都受過專門的培訓。
「陳老師，您看，這個金手指我們可寶貝著呢！」
劉局長介紹道，
「從疏果到套袋，全都是按照最高標準來的。」
陳品走在一排排藤架下，目光掃視著。
他看到一個年輕的女工，正準備剪下一串看起來已經非常完美的金手指葡萄。
「等一下。」
陳品開口叫住了她。
女工愣了一下，停住了手裡的動作。
陳品走過去，指著她選中的那串葡萄，問道：
「你為什麼選這串？」
女工有些緊張，小聲回答：
「這串……已經夠黃了，個頭也勻稱，可以采了。」
在任何人看來，這都是一串完美的、可以打上「精品」標籤的葡萄。
陳品卻搖了搖頭。
他伸手，輕輕捏了捏那串葡萄頂端的一顆果粒。
「這串，還差兩天火候。」
「啊？」
女工和旁邊的劉局長都愣住了。
「金手指這個品種，完全成熟的標誌，不光是顏色金黃，更重要的是，它的果皮會呈現出一種半透明的質感，能隱約看到裡面的果肉脈絡，我們管這個叫『脫蠟』。」
陳品指向另一串顏色稍深一些的葡萄。
「你們看那串，那才是真正成熟到巔峰的狀態。現在摘這串，它的蜂蜜風味還沒有完全激發出來，甜度夠了，但香氣差了一口氣。」
他看著那個一臉茫然的女工，語氣變得嚴肅。
「夏黑，我們的要求是『熟了就行』。」
「但金手指，我們賣的是精品，是輕奢，是驚喜。它的標準，必須是『完美』。」
「每一串送到消費者手裡的金手指，都必須是它一生中最巔峰的那個瞬間。差一個小時，差一點香氣，都不行。」
【沒錯！就是這樣！】
小饞貓在陳品腦海里驕傲地宣布。
【作為有機會獻給本神的貢品（的備選），標準當然要高！每一顆都必須是完美的！差一點，都是對本神品味的侮辱！】
陳品的一番話，再次讓現場陷入了死寂。
如果說，之前那個「採摘筐」的問題，還只是讓他們覺得「原來如此」。
那麼現在這個「火候」的問題，則讓他們感到了真正的「恐怖」。
這種對品質細微差別的把控能力，已經超出了普通果農的認知範疇。
這不是經驗，這是天賦。
錢飛已經放棄記錄了，他只是呆呆地看著陳品，感覺自己的大腦CPU快要燒了。
他原以為自己是個懂營銷的精英，可在陳品面前，他覺得自己就像個剛學會加減乘除的小學生，而對方，已經在討論微積分了。
「陳老師，我……我們服了！徹底服了！」
劉局長擦著汗，對陳品深深地鞠了一躬。
「您說怎麼辦，我們就怎麼辦！以後這採摘標準，您來定！」
陳品坦然受了這一躬。
他知道，這是他應得的。
他視察完兩個種植區，帶著團隊回到老張家的院子。
「產品、採摘的問題，基本都清楚了。」
陳品坐下，喝了口已經涼掉的茶。
「接下來，就是打包和運輸。」
他目光掃過院子角落裡，那些已經打包好，準備發往市場的葡萄紙箱。
紙箱堆疊得歪歪扭扭，有的甚至被壓得變了形。
陳品的眼神，瞬間沉了下去。
他緩緩站起身，朝著那堆紙箱走了過去。
他的聲音不大，卻讓在場所有人的心都提到了嗓子眼。
「劉局長，張叔。」
「你們這葡萄，從枝頭到這裡，九十九步都走得很好。」
陳品伸出手，指著那堆看起來毫不起眼的紙箱。
「但是，最要命的問題，出在這最後一步上。」
「應該的！應該的！」
劉局長激動地一抹額頭上的汗。
「陳老師，您這邊請！我們先去看夏黑的採摘區！」
一行人再次出發，浩浩蕩蕩。
夏黑的種植區規模極大，一排排葡萄架像是列隊的士兵，整齊劃一，望不到頭。
幾十個戴著草帽的村民正在藤下忙碌。
他們手持剪刀，動作麻利地剪下一串串紫黑色的葡萄，小心放進身旁的塑料筐里。
空氣中，滿是豐收的甜香。
錢飛看著這熱火朝天的場面，忍不住讚嘆：
「這效率可以啊！看大家幹勁十足，咱們的『國民葡萄』肯定能保證供應！」
周斌推了推老花鏡，觀察著村民們的操作流程，微微點頭。
一切看起來，都井然有序。
唯獨陳品沒說話。
他走到一個剛剛裝滿的塑料筐旁，停下了腳步。
那是一種鄉下最常見的紅色塑料深筐，半米多高。
筐里的夏黑葡萄堆得冒了尖，紫黑的果粒在陽光下泛著誘人的光澤。
他彎下腰，伸出手，輕輕撥開最上層的幾串葡萄。
然後，他的眉頭，幾不可查地皺了一下。
他沒有直接把手伸進去，而是轉頭看向不遠處埋頭苦幹的老張。
「張叔。」
「哎！陳老師，您有啥吩咐？」
老張立刻放下剪刀，小跑過來。
「您這筐，裝滿一筐大概要多久？」
陳品指著那個紅色的深筐。
老張想了想，憨厚地笑道：
「快得很！手腳麻利點的，十來分鐘就一筐了。這夏黑長得密實，好摘！」
「裝滿了以後呢？」
「等！等車過來統一拉到那邊院子裡去打包。」
老張指了指不遠處的三輪車，
「有時候車來得慢，得在這日頭底下曬個把鐘頭。」
陳品點了點頭。
他心裡，有數了。
他終於伸出手，探入筐底，小心地撈出了一串葡萄。
當這串葡萄被拿到陽光下時，所有人都看清了它的模樣。
原本應該圓潤飽滿的果粒，此刻卻有不少被壓得走了形。
甚至有幾顆已經破皮，滲出晶瑩的汁液，引來了幾隻嗡嗡作響的蒼蠅。
整串葡萄都蔫了，像個泄了氣的皮球。
「這……」
老張的笑容僵在臉上。
劉局長的臉色「唰」地一下，也變了。
「這不可能啊……我明明看著他們放進去的時候都好好的！」
陳品將那串被壓壞的葡萄托在掌心，語氣平靜得可怕。
他的話，像一把小錘，一下下敲在眾人的心上。
「問題，就出在這個筐上。」
他指著那個半米高的紅色深筐。
「夏黑皮薄肉軟，這是它的優點，也是它最大的缺點，不耐壓。」
「用這麼深的筐，一筐葡萄裝滿，少說四五十斤。底下的葡萄什麼待遇？等於讓一個瘦子背著三個胖子，還得在太陽底下罰站。」
「別說曬一個鐘頭，就算只放十分鐘，它也得被壓出內傷。」
陳品看向錢飛，眼神像在看一個不開竅的學生。
「你剛才看到的，是枝頭上的90分。」
「而消費者最終可能收到的，就是我手上這個60分，甚至不及格。」
「我們賣的不是概念，是實實在在的商品。從枝頭到消費者手裡，任何一個環節出了問題，砸掉的，都是『品一口』的招牌。」
【哼！這些愚蠢的凡人！就是粗手粗腳！這麼好的能量結晶，就這麼白白浪費了！簡直是犯罪！】
小饞貓在腦海里氣得直跺腳。
【高貴的食材，就應該用最溫柔的方式對待！他們這是在褻瀆！】
錢飛臉上的興奮瞬間褪去，他看著陳品手裡的那串葡萄，額頭滲出了冷汗。
他立刻在自己的小本本上，重重地寫下一行字：
【採摘容器標準化！禁用深筐！改用淺口、可堆疊的專用果蔬筐！】
周斌的目光里，透出深深的思索。
他原以為品控只是檢測農殘、保證甜度，卻沒想到，一個不起眼的採摘筐，竟然也藏著如此致命的學問。
劉局長和老張更是面面相覷，臉上火辣辣的。
他們種了一輩子地，賣了一輩子水果，竟然從沒想過這個問題。
在他們看來，筐子不就是個裝東西的容器嗎？
「陳老師……那……那我們該怎麼辦？」
劉局長急切地問，語氣里已經帶上了十足的敬畏。
「換筐。」
陳品言簡意賅。
「換成最多只能裝十斤的淺口塑料筐。寧可多跑幾趟，也不能把好東西自己給糟蹋了。」
他頓了頓，又補充道：
「而且，採摘下來的葡萄，不能在太陽下暴曬。要麼立刻運走，要麼就得有個臨時的遮陽棚。」
「記下了！記下了！」
劉局長掏出自己的小本子，笨拙地記錄著，像是要把陳品的每個字都刻進去。
解決了夏黑的問題，一行人又前往「金手指」的種植區。
相比於夏黑的粗放，金手指的待遇明顯高了一截。
它被種在更現代化的智能大棚里，每一株藤的間距、光照都經過了精確計算。
這裡的工人更少，也更年輕，看起來都受過專門的培訓。
「陳老師，您看，這個金手指我們可寶貝著呢！」
劉局長介紹道，
「從疏果到套袋，全都是按照最高標準來的。」
陳品走在一排排藤架下，目光掃視著。
他看到一個年輕的女工，正準備剪下一串看起來已經非常完美的金手指葡萄。
「等一下。」
陳品開口叫住了她。
女工愣了一下，停住了手裡的動作。
陳品走過去，指著她選中的那串葡萄，問道：
「你為什麼選這串？」
女工有些緊張，小聲回答：
「這串……已經夠黃了，個頭也勻稱，可以采了。」
在任何人看來，這都是一串完美的、可以打上「精品」標籤的葡萄。
陳品卻搖了搖頭。
他伸手，輕輕捏了捏那串葡萄頂端的一顆果粒。
「這串，還差兩天火候。」
「啊？」
女工和旁邊的劉局長都愣住了。
「金手指這個品種，完全成熟的標誌，不光是顏色金黃，更重要的是，它的果皮會呈現出一種半透明的質感，能隱約看到裡面的果肉脈絡，我們管這個叫『脫蠟』。」
陳品指向另一串顏色稍深一些的葡萄。
「你們看那串，那才是真正成熟到巔峰的狀態。現在摘這串，它的蜂蜜風味還沒有完全激發出來，甜度夠了，但香氣差了一口氣。」
他看著那個一臉茫然的女工，語氣變得嚴肅。
「夏黑，我們的要求是『熟了就行』。」
「但金手指，我們賣的是精品，是輕奢，是驚喜。它的標準，必須是『完美』。」
「每一串送到消費者手裡的金手指，都必須是它一生中最巔峰的那個瞬間。差一個小時，差一點香氣，都不行。」
【沒錯！就是這樣！】
小饞貓在陳品腦海里驕傲地宣布。
【作為有機會獻給本神的貢品（的備選），標準當然要高！每一顆都必須是完美的！差一點，都是對本神品味的侮辱！】
陳品的一番話，再次讓現場陷入了死寂。
如果說，之前那個「採摘筐」的問題，還只是讓他們覺得「原來如此」。
那麼現在這個「火候」的問題，則讓他們感到了真正的「恐怖」。
這種對品質細微差別的把控能力，已經超出了普通果農的認知範疇。
這不是經驗，這是天賦。
錢飛已經放棄記錄了，他只是呆呆地看著陳品，感覺自己的大腦CPU快要燒了。
他原以為自己是個懂營銷的精英，可在陳品面前，他覺得自己就像個剛學會加減乘除的小學生，而對方，已經在討論微積分了。
「陳老師，我……我們服了！徹底服了！」
劉局長擦著汗，對陳品深深地鞠了一躬。
「您說怎麼辦，我們就怎麼辦！以後這採摘標準，您來定！」
陳品坦然受了這一躬。
他知道，這是他應得的。
他視察完兩個種植區，帶著團隊回到老張家的院子。
「產品、採摘的問題，基本都清楚了。」
陳品坐下，喝了口已經涼掉的茶。
「接下來，就是打包和運輸。」
他目光掃過院子角落裡，那些已經打包好，準備發往市場的葡萄紙箱。
紙箱堆疊得歪歪扭扭，有的甚至被壓得變了形。
陳品的眼神，瞬間沉了下去。
他緩緩站起身，朝著那堆紙箱走了過去。
他的聲音不大，卻讓在場所有人的心都提到了嗓子眼。
「劉局長，張叔。」
「你們這葡萄，從枝頭到這裡，九十九步都走得很好。」
陳品伸出手，指著那堆看起來毫不起眼的紙箱。
「但是，最要命的問題，出在這最後一步上。」