第128章 一刀破防！品哥你別拍了，快替我嘗嘗鹹淡！
高鐵的微風尚未從發梢散盡，嘉州那股子帶著水汽和煙火氣的潮熱，便已無孔不入地包裹了上來。
這座城市仿佛自帶慢放濾鏡，街邊的茶館裡坐著閒敲棋子的老人，路過的行人臉上掛著一種安逸的、不急不躁的神情。
這裡的一切都顯得慵懶而自得。
「品一口」工作室一行六人，沒有半分流連，在周斌的帶領下，如一支目標明確的特種小隊，迅速鑽進一輛網約車，直撲新規則下篩選出的第一個高價值目標。
目的地是一條不算繁華，但人聲鼎沸的老街。
「設備檢查完畢。」
林晚壓低聲音，比了個「OK」的手勢。
「後台數據正常。」
錢飛的眼睛緊盯著手機屏幕。
「輿論監控開啟。」
蘇小可的指尖已經在鍵盤上布防。
「周邊安全。」
周斌環顧四周，像一尊盡職的門神。
「初步成本核算已記錄。」
張偉推了推金絲眼鏡，公文包抱得更緊了。
陳品戴上鴨舌帽，對著林晚的鏡頭點了點頭。
下一秒，全網數千萬粉絲的手機屏幕上，「品一口」的頭像毫無徵兆地亮了起來。
直播間瞬間湧入了潮水般的觀眾。
【臥槽！突擊檢查！品哥你是不是想卷死所有主播！】
【前排出售瓜子花生礦泉水！快告訴我這次是哪個倒霉蛋撞槍口上了？】
【這街景有點眼熟又有點陌生……品哥你又跑到哪個犄角旮旯里去了？】
鏡頭裡，陳品並沒有直接揭曉答案，而是懶洋洋地靠在一棵黃桷樹下，身後是斑駁的牆壁和來來往往的電動車。
「家人們，老規矩，猜猜我在哪。」
他衝著鏡頭笑了笑，
「給點提示。」
「提示一：這裡的太陽，實行的是彈性工作制，上不上班全看心情。」
「提示二：本地人的胃都是雙開門的，一個用來裝一日三餐，另一個用來裝從早到晚的小吃。」
「提示三：本市最大牌的明星，是個社恐，喜歡一個人坐在江邊發呆，已經坐了一千多年了，而且還是石頭做的。」
彈幕瞬間炸開了鍋。
【太陽彈性工作制？品哥你直接報我身份證號得了，這不就是我們四川盆地嗎！】
【雙開門的胃？成都？重慶？還是哪兒？範圍太大了啊！】
【石頭做的社恐明星？坐了一千多年？臥槽！我知道了！是嘉州大佛！品哥你去嘉州了！】
【樓上的你是魔鬼嗎？社恐明星可還行！大佛：我不是我沒有你別瞎說啊！】
【破案了！嘉州！我上個月剛去過，那裡的甜皮鴨、蹺腳牛肉、缽缽雞……嘶，不說了，口水下來了。】
陳品看著彈幕，打了個響指。
「恭喜這位同學搶答成功。沒錯，我們現在就在嘉州。」
他話鋒一轉，鏡頭也跟著他移動，對準了街對面一家門臉不大但異常乾淨的店鋪。
白底黑字的招牌寫著五個大字——「張三爺甜皮鴨」。
店鋪裝修得相當雅致，原木色的格柵，暖黃色的燈光，玻璃櫥窗擦得一塵不染，裡面掛著一排排色澤誘人、油光鋥亮的鴨子，與傳統油膩的滷味店形成了鮮明對比。
「就是這兒了。」
陳品說，
「懸賞令2.1版發布後，後台收到的第一份高價值情報。推薦人超過五百位，理由出奇的一致：『好吃，便宜得不像話』。」
他帶著團隊，徑直走了過去。
一個圍著藍色圍裙，頭髮花白但精神矍鑠的老師傅正在案板前忙活，正是老闆張三爺。他看到一群人扛著攝影機進來，先是一愣，隨即臉上就堆起了熱情的笑容，不是那種職業化的假笑，而是帶著點好奇和質樸的真誠。
「喲！幾位是……電視台的？來採訪我們嘉州美食嗦？」他嗓門洪亮，帶著濃郁的本地口音。
錢飛剛想上前交涉，陳品卻擺了擺手，自己走到了櫥窗前。
「老闆，你這鴨子，怎麼賣的？」
「明碼標價，童叟無欺！」張三爺自豪地一指價目牌，「整隻二十五，半隻十三！」
此言一出，直播間直接沸騰了。
【二十五？？？我沒聽錯吧？現在一隻生鴨子都不止這個價了吧！】
【老闆你確定單位是人民幣不是越南盾？這價格夢回二十年前啊！】
【事出反常必有妖！我賭五毛，這絕對是科技與狠活兒！】
【品哥，驗他！狠狠地驗他！我倒要看看二十五塊錢能做出個什麼花來！】
團隊裡的張偉也下意識地掏出了計算器，鏡片後的眼睛裡閃爍著難以置信的光芒。他飛快地按著，嘴裡念念有詞：「鴨胚成本、香料成本、燃氣水電、人工、房租……這……這不符合商業邏輯啊！除非他用的是假鴨子！」
陳品也饒有興致地看著老闆，嘴角勾起一絲玩味的笑意：「老闆，你這個價格，是在做慈善嗎？」
張三爺一聽，非但沒生氣，反而一拍大腿，露出一副「你可算問到點子上了」的表情，還帶著幾分委屈。
「哎喲！小伙子你可不知道哦！」他拿起一條毛巾擦了擦手，湊近了些，壓低聲音，卻又確保每個人都能聽見，「我們這叫薄利多銷，做的都是街坊鄰居的生意！這價格要是敢漲一塊錢，隔壁的王大娘，樓上的李大爺，能堵在我家門口罵我三天三夜！」
他指了指店裡牆上掛著的一面面錦旗，一臉「我深受人民愛戴」的驕傲。
「再說了，我這手藝，是祖上傳下來的。用的料，都是知根知底的老渠道，拿貨價就比別人便宜。我老頭子一個，不圖賺什麼大錢，就圖個樂呵，圖大家吃得開心，順便誇我一句『張三爺，巴適！』，我就心滿意足咯！」
一番話說得是情真意切，滴水不漏。既解釋了低價的原因，又捧高了自己的手藝和口碑，順便還拉近了和顧客的距離。
錢飛在旁邊聽得暗自點頭，心想這老闆絕對是個被賣鴨子耽誤了的公關總監。
【這老闆……我竟然無法反駁。】
【聽君一席話，我差點就信了。這樸實中透露著精明，熱情里藏著算計，是高手！】
【殺人誅心啊！直接把漲價的路用道德給堵死了，讓同行怎麼活？】
【我已經開始喜歡這個老頭了，看起來像個奸商，但又有點可愛是怎麼回事？】
「行。」陳品笑了，「那給我來一隻，就在這兒吃。」
「好嘞！」張三爺高聲應道，手腳麻利地從掛鉤上取下一隻色澤最是紅亮誘人的甜皮鴨。
那鴨子通體呈現出一種晶瑩的琥珀色，像是刷了無數遍糖漿後形成的琉璃外殼，在燈光下閃爍著迷人的光澤。
張三爺將鴨子放在一塊巨大的烏木砧板上，抄起一把厚背廚刀。
「小伙子，看好咯！」
他手起刀落，只聽「咔嚓」一聲脆響，清脆得如同冰層碎裂。那層晶亮的鴨皮應聲而開，露出底下嫩白的鴨肉。
緊接著，他的刀仿佛有了生命，在砧板上跳起了舞。刀光閃爍間，骨肉分離，一隻完整的鴨子被迅速分解成大小均勻的塊狀。整個過程行雲流水，極具觀賞性，看得直播間觀眾驚嘆連連。
熱氣從新開的切口處蒸騰而起，一股濃郁的、混雜著鹵香和焦糖香的甜美味道，瞬間瀰漫開來。
張三爺將斬好的鴨肉碼放整齊，裝在一個樸素的白瓷盤裡，還額外撒上了一小撮炒得噴香的白芝麻。
「趁熱吃，皮是脆的，肉是香的！」他將盤子推到陳品面前，臉上是絕對自信的笑容。
工作室的幾個人，除了依舊在警戒的周斌和專心拍攝的林晚，其他人都不由自主地咽了下口水。
這賣相，這香氣，完全超出了二十五塊錢這個價位應有的水準。
直播間裡，彈幕已經瘋了。
【啊啊啊啊我受不了了！這個聲音！這個顏色！這個香氣！我人沒了！】
【品哥你別拍了！快吃啊！我給你刷火箭，你快替我嘗一口！】
【是騾子是馬，就看這一口了！二十五塊的世紀懸案，即將揭曉！】
【我好緊張，感覺像在看世界盃點球大戰！】
在三百萬觀眾和自己團隊成員的注視下，陳品沒有說話。
他伸出兩根手指，拈起一塊連皮帶肉的鴨塊。
林晚的微距鏡頭精準地捕捉到了所有細節：那層薄脆的糖皮在燈光下晶瑩剔透，皮下的脂肪已經完全融化，浸潤到緊實的鴨肉紋理之中。
萬眾矚目中，陳品將那塊鴨肉，緩緩送向嘴邊。
他的嘴唇，即將觸碰到那片琥珀色的香脆。
這座城市仿佛自帶慢放濾鏡，街邊的茶館裡坐著閒敲棋子的老人，路過的行人臉上掛著一種安逸的、不急不躁的神情。
這裡的一切都顯得慵懶而自得。
「品一口」工作室一行六人，沒有半分流連，在周斌的帶領下，如一支目標明確的特種小隊，迅速鑽進一輛網約車，直撲新規則下篩選出的第一個高價值目標。
目的地是一條不算繁華，但人聲鼎沸的老街。
「設備檢查完畢。」
林晚壓低聲音，比了個「OK」的手勢。
「後台數據正常。」
錢飛的眼睛緊盯著手機屏幕。
「輿論監控開啟。」
蘇小可的指尖已經在鍵盤上布防。
「周邊安全。」
周斌環顧四周，像一尊盡職的門神。
「初步成本核算已記錄。」
張偉推了推金絲眼鏡，公文包抱得更緊了。
陳品戴上鴨舌帽，對著林晚的鏡頭點了點頭。
下一秒，全網數千萬粉絲的手機屏幕上，「品一口」的頭像毫無徵兆地亮了起來。
直播間瞬間湧入了潮水般的觀眾。
【臥槽！突擊檢查！品哥你是不是想卷死所有主播！】
【前排出售瓜子花生礦泉水！快告訴我這次是哪個倒霉蛋撞槍口上了？】
【這街景有點眼熟又有點陌生……品哥你又跑到哪個犄角旮旯里去了？】
鏡頭裡，陳品並沒有直接揭曉答案，而是懶洋洋地靠在一棵黃桷樹下，身後是斑駁的牆壁和來來往往的電動車。
「家人們，老規矩，猜猜我在哪。」
他衝著鏡頭笑了笑，
「給點提示。」
「提示一：這裡的太陽，實行的是彈性工作制，上不上班全看心情。」
「提示二：本地人的胃都是雙開門的，一個用來裝一日三餐，另一個用來裝從早到晚的小吃。」
「提示三：本市最大牌的明星，是個社恐，喜歡一個人坐在江邊發呆，已經坐了一千多年了，而且還是石頭做的。」
彈幕瞬間炸開了鍋。
【太陽彈性工作制？品哥你直接報我身份證號得了，這不就是我們四川盆地嗎！】
【雙開門的胃？成都？重慶？還是哪兒？範圍太大了啊！】
【石頭做的社恐明星？坐了一千多年？臥槽！我知道了！是嘉州大佛！品哥你去嘉州了！】
【樓上的你是魔鬼嗎？社恐明星可還行！大佛：我不是我沒有你別瞎說啊！】
【破案了！嘉州！我上個月剛去過，那裡的甜皮鴨、蹺腳牛肉、缽缽雞……嘶，不說了，口水下來了。】
陳品看著彈幕，打了個響指。
「恭喜這位同學搶答成功。沒錯，我們現在就在嘉州。」
他話鋒一轉，鏡頭也跟著他移動，對準了街對面一家門臉不大但異常乾淨的店鋪。
白底黑字的招牌寫著五個大字——「張三爺甜皮鴨」。
店鋪裝修得相當雅致，原木色的格柵，暖黃色的燈光，玻璃櫥窗擦得一塵不染，裡面掛著一排排色澤誘人、油光鋥亮的鴨子，與傳統油膩的滷味店形成了鮮明對比。
「就是這兒了。」
陳品說，
「懸賞令2.1版發布後，後台收到的第一份高價值情報。推薦人超過五百位，理由出奇的一致：『好吃，便宜得不像話』。」
他帶著團隊，徑直走了過去。
一個圍著藍色圍裙，頭髮花白但精神矍鑠的老師傅正在案板前忙活，正是老闆張三爺。他看到一群人扛著攝影機進來，先是一愣，隨即臉上就堆起了熱情的笑容，不是那種職業化的假笑，而是帶著點好奇和質樸的真誠。
「喲！幾位是……電視台的？來採訪我們嘉州美食嗦？」他嗓門洪亮，帶著濃郁的本地口音。
錢飛剛想上前交涉，陳品卻擺了擺手，自己走到了櫥窗前。
「老闆，你這鴨子，怎麼賣的？」
「明碼標價，童叟無欺！」張三爺自豪地一指價目牌，「整隻二十五，半隻十三！」
此言一出，直播間直接沸騰了。
【二十五？？？我沒聽錯吧？現在一隻生鴨子都不止這個價了吧！】
【老闆你確定單位是人民幣不是越南盾？這價格夢回二十年前啊！】
【事出反常必有妖！我賭五毛，這絕對是科技與狠活兒！】
【品哥，驗他！狠狠地驗他！我倒要看看二十五塊錢能做出個什麼花來！】
團隊裡的張偉也下意識地掏出了計算器，鏡片後的眼睛裡閃爍著難以置信的光芒。他飛快地按著，嘴裡念念有詞：「鴨胚成本、香料成本、燃氣水電、人工、房租……這……這不符合商業邏輯啊！除非他用的是假鴨子！」
陳品也饒有興致地看著老闆，嘴角勾起一絲玩味的笑意：「老闆，你這個價格，是在做慈善嗎？」
張三爺一聽，非但沒生氣，反而一拍大腿，露出一副「你可算問到點子上了」的表情，還帶著幾分委屈。
「哎喲！小伙子你可不知道哦！」他拿起一條毛巾擦了擦手，湊近了些，壓低聲音，卻又確保每個人都能聽見，「我們這叫薄利多銷，做的都是街坊鄰居的生意！這價格要是敢漲一塊錢，隔壁的王大娘，樓上的李大爺，能堵在我家門口罵我三天三夜！」
他指了指店裡牆上掛著的一面面錦旗，一臉「我深受人民愛戴」的驕傲。
「再說了，我這手藝，是祖上傳下來的。用的料，都是知根知底的老渠道，拿貨價就比別人便宜。我老頭子一個，不圖賺什麼大錢，就圖個樂呵，圖大家吃得開心，順便誇我一句『張三爺，巴適！』，我就心滿意足咯！」
一番話說得是情真意切，滴水不漏。既解釋了低價的原因，又捧高了自己的手藝和口碑，順便還拉近了和顧客的距離。
錢飛在旁邊聽得暗自點頭，心想這老闆絕對是個被賣鴨子耽誤了的公關總監。
【這老闆……我竟然無法反駁。】
【聽君一席話，我差點就信了。這樸實中透露著精明，熱情里藏著算計，是高手！】
【殺人誅心啊！直接把漲價的路用道德給堵死了，讓同行怎麼活？】
【我已經開始喜歡這個老頭了，看起來像個奸商，但又有點可愛是怎麼回事？】
「行。」陳品笑了，「那給我來一隻，就在這兒吃。」
「好嘞！」張三爺高聲應道，手腳麻利地從掛鉤上取下一隻色澤最是紅亮誘人的甜皮鴨。
那鴨子通體呈現出一種晶瑩的琥珀色，像是刷了無數遍糖漿後形成的琉璃外殼，在燈光下閃爍著迷人的光澤。
張三爺將鴨子放在一塊巨大的烏木砧板上，抄起一把厚背廚刀。
「小伙子，看好咯！」
他手起刀落，只聽「咔嚓」一聲脆響，清脆得如同冰層碎裂。那層晶亮的鴨皮應聲而開，露出底下嫩白的鴨肉。
緊接著，他的刀仿佛有了生命，在砧板上跳起了舞。刀光閃爍間，骨肉分離，一隻完整的鴨子被迅速分解成大小均勻的塊狀。整個過程行雲流水，極具觀賞性，看得直播間觀眾驚嘆連連。
熱氣從新開的切口處蒸騰而起，一股濃郁的、混雜著鹵香和焦糖香的甜美味道，瞬間瀰漫開來。
張三爺將斬好的鴨肉碼放整齊，裝在一個樸素的白瓷盤裡，還額外撒上了一小撮炒得噴香的白芝麻。
「趁熱吃，皮是脆的，肉是香的！」他將盤子推到陳品面前，臉上是絕對自信的笑容。
工作室的幾個人，除了依舊在警戒的周斌和專心拍攝的林晚，其他人都不由自主地咽了下口水。
這賣相，這香氣，完全超出了二十五塊錢這個價位應有的水準。
直播間裡，彈幕已經瘋了。
【啊啊啊啊我受不了了！這個聲音！這個顏色！這個香氣！我人沒了！】
【品哥你別拍了！快吃啊！我給你刷火箭，你快替我嘗一口！】
【是騾子是馬，就看這一口了！二十五塊的世紀懸案，即將揭曉！】
【我好緊張，感覺像在看世界盃點球大戰！】
在三百萬觀眾和自己團隊成員的注視下，陳品沒有說話。
他伸出兩根手指，拈起一塊連皮帶肉的鴨塊。
林晚的微距鏡頭精準地捕捉到了所有細節：那層薄脆的糖皮在燈光下晶瑩剔透，皮下的脂肪已經完全融化，浸潤到緊實的鴨肉紋理之中。
萬眾矚目中，陳品將那塊鴨肉，緩緩送向嘴邊。
他的嘴唇，即將觸碰到那片琥珀色的香脆。