第126章 全網傻眼！QQ糖也能做出米其林？
商務車剛在寫字樓下停穩，錢飛就第一個躥了出去。
「爆了！老闆！徹底爆了！」
一回到工作室，錢飛就把平板電腦高高舉起，像是在展示什麼神聖的法器。
「直播間最高在線人數三百一十萬！『品神歸來』、『鏡花緣智商稅』、『解構我的耐心需要另外付費嗎』，三個詞條霸榜同城熱搜前三！」
「咱們的帳號，光是這一場直播，全平台新增粉絲超過八十萬！這就是王炸！」
林晚小心翼翼地把她的寶貝攝影機放回防潮箱，臉上也掛著滿足的笑容：
「老闆，我把回放看了，咱們這套新設備拍出來的質感，真的絕了！好多彈幕都在問咱們是不是換了電影團隊。」
角落裡的蘇小可，默默地把一張新鮮出爐的【王經理癱倒.jpg】表情包發進了粉絲群，然後抬起頭，推了推眼鏡：
「老闆，輿情基本控制住了，大部分都是正面討論。不過……」
她頓了頓，將自己的屏幕轉向眾人。
「出現了一批小號，話術很統一，都在刷『只會破壞不會建設』、『有本事你也做一個分子料理看看』、『不過是譁眾取寵的跳樑小丑』之類的評論。」
周斌正對著那張綿州地圖沉思，聞言抬起頭，眉頭微皺：
「是水軍。鏡花緣的反擊，或者說是其他潛在對手的敲打。」
張偉拿著計算器按了半天，也湊了過來，表情嚴肅地總結：
「老闆，這次行動，我們總支出交通費、餐費共計七百二十元，獲得全網曝光價值預估超過三百萬。從投入產出比來看，是一次完美的商業案例。但周哥說的對，這些負面輿論，處理不好會影響我們品牌的公信力。」
「公信力？」
陳品靠在沙發上，懶洋洋地喝著一杯速溶咖啡，聽到這三個字，他笑了。
「他們說得對啊。」
他這話一出，所有人都愣住了。
「只會破壞，不會建設。這話沒錯。」
陳品放下咖啡杯，站起身來，
「光把垃圾從路上踢開還不夠，我們還得告訴大家，乾淨的路應該是什麼樣的。」
他拍了拍錢飛的肩膀，臉上露出了一個熟悉的、讓錢飛心跳加速的笑容。
「準備一下，五分鐘後，重新開播。」
「啊？還播？」
錢飛一愣，
「老闆，咱們的熱度已經到頂了，現在應該沉澱一下，做復盤……」
「復盤什麼？」
陳品挑了挑眉，
「趁熱打鐵，給家人們加個餐。」
「品一口小課堂，第二課，現在開課。」
五分鐘後，
「品一口」那剛剛暗下去的直播間，毫無徵兆地再次亮起。
守在直播間裡反覆觀看回放的粉絲們瞬間瘋了。
【臥槽！梅開二度！品哥你今晚是住在直播間了嗎？】
【什麼情況？下半場開始了？還有哪個倒霉蛋要遭殃？】
【品哥你快歇會兒吧，我今天笑得腹肌都快練出來了！】
鏡頭裡，陳品已經換了一身休閒服，站在了工作室那個堪稱簡陋的廚房操作台前。
林晚扛著攝影機，給了操作台一個全景。
一個電磁爐，一口鍋，一個舊冰箱，這就是全部家當。
「家人們，晚上好。剛吃完飯，有點撐，帶大家做個飯後甜點，消消食。」
陳品對著鏡頭揮了揮手。
「順便，也回應一下某些朋友的質疑。咱們今天就聊聊，分子料理。」
他拿起一個馬克杯，靠在操作台上，神情變得隨意起來。
「這玩意兒，聽著是不是特玄乎？又是解構，又是球化，又是液氮的。其實說白了，就是廚房裡的物理和化學遊戲。」
「真正的大師，像安托萬主廚那種，他們玩這個，是為了打破食材的固有形態，去探索味道的更多可能性，是用科學的手段，去追求烹飪的藝術。」
「而鏡花緣那種呢，就是學了點皮毛，拿科學當幌子，把一盤麻婆豆腐拆成零件賣給你，美其名曰『解構』，實際上就是懶得炒菜，順便收你一份智商稅。」
【真相了！品哥一開口我就想記筆記！】
【總結：大師玩的是藝術，騙子玩的是話術。】
【品哥你別光說啊，給我們也露一手唄！讓我們也感受一下科學的力量！】
「沒問題。」
陳品打了個響指，
「今天，我就教大家做一道分子料理甜品。不需要液氮，也不需要離心機，材料你們樓下小賣部都能買到。」
他從身後拿出了幾樣東西，一一擺在操作台上。
一瓶兩升裝的雪碧。
一盒普通的杯裝酸奶。
一包五顏六色的QQ糖。
還有一個從藥店買來的，嶄新的一次性注射器。
直播間裡，三百萬觀眾同時緩緩打出了一個問號。
【？？？】
【品哥，你確定你不是在cosplay社區診所的護士姐姐？】
【QQ糖？雪碧？這玩意兒能做分子料理？我讀書少你別騙我！】
陳品看著彈幕，神秘一笑：
「今天這道甜點，我給它起了個名字，叫『夏日裡的初戀』，成本不超過十塊錢，有手就行。」
他擰開一包QQ糖，倒進小鍋里，又倒了點雪碧進去，打開電磁爐，小火慢慢加熱。
「第一步，咱們先來復刻一下鏡花緣那個一百八十八塊一顆的『烈焰紅唇』。它的核心技術叫『正向球化』，聽著嚇人，其實就是用一種叫海藻酸鈉的東西，包裹住液體，形成一層薄膜。」
QQ糖在鍋里慢慢融化，和雪碧混合成一鍋黏糊糊的、香甜的液體。
「咱們沒那麼麻煩，海藻酸鈉的本質就是一種食用膠。QQ糖里有的是，效果差不多，關鍵是，它比那玩意兒好吃多了。」
等糖漿稍稍放涼，他用注射器吸了滿滿一管。
接著，他拿出一個裝滿了冰鎮食用油的玻璃杯。
「各位家人們，見證奇蹟的時刻到了。」
他將注射器里的糖漿，一滴，一滴，精準地擠入冰油之中。
神奇的一幕發生了。
每一滴橙黃色的糖漿在進入冰油的瞬間，因為溫差和表面張力，立刻凝固成一顆顆晶瑩剔透、大小均勻的完美球體，緩緩沉入杯底。
在林晚的微距鏡頭下，那成百上千顆小珠子，如同璀璨的魚子醬，在清澈的油中翻滾、沉澱，美得不可思議。
【臥槽！！！！】
【我的天！這是什麼魔法？！】
【這就是傳說中的『雪碧魚子醬』嗎？也太好看了吧！感覺比鏡花緣那個高級多了！】
【手：我學會了！腦子：不，你沒有！這就去樓下批發QQ糖！】
陳品沒理會彈幕的瘋狂，他將做好的「魚子醬」用漏勺撈出，瀝乾油分，放在一邊。
然後，他從冰箱裡拿出那盒已經凍得半硬的酸奶，用勺子粗暴地在表面刮來刮去，刮出一堆潔白的、帶著冰晶的酸奶碎屑，隨意地鋪在盤子底部。
「這，叫『酸奶雪山』。」
他一本正經地對著鏡頭介紹，
「聽著，是不是比特麼那個『墨染山水』有意境多了？」
【噗——哈哈哈哈！是的！有意境多了！】
【王經理：我感覺我家的盤子又被侮辱了一次。】
【殺人誅心！品哥殺瘋了！】
最後，他將瀝乾的「雪碧魚子醬」，像撒星星一樣，均勻地撒在「酸奶雪山」上。
「好了，家人們。」
陳品退後一步，做了一個「請」的手勢。
「『夏日裡的初戀』，完成了。」
在索尼FX6的4K畫質下，潔白如雪的酸奶冰沙，承托著無數顆晶瑩剔透、如同琥珀般的雪碧珠，賣相驚為天人，簡約而又夢幻。
彈幕，在這一刻徹底淪陷。
【品神！收下我的膝蓋吧！這他媽十塊錢的成本？你管這叫甜品？這是藝術！】
【鏡花緣老闆連夜扛著火車跑了，邊跑邊哭，一百八十八的菜被十塊錢吊打了，還是公開處刑！】
【別說了，我已經下單了三斤QQ糖和十箱雪碧，明天我們全家都給我做分子料理！】
陳品拿起勺子，舀了一勺，送入口中。
酸奶的冰涼與酸甜，混合著雪碧珠在舌尖爆開時迸發的碳酸刺激和果味，口感層次豐富，清爽解膩。
他的視網膜上，數據面板悄然浮現。
【菜品名稱：夏日裡的初戀（QQ糖版球化雪碧配酸奶冰沙）】
【食材新鮮度：95%（剛開封的，能不新鮮嗎）】
【製作工藝評級：88分（創意滿分，以極低的成本實現了驚艷的效果）】
【添加劑分析：除了快樂，啥也沒有】
【綜合評分：90分】
【美食能量變動：+110點！】
【當前能量儲備：8888/10000】
【食神辣評：哼！愚蠢的凡人，總算幹了件正事！用最簡陋的材料和最戲謔的手法，完美地羞辱了那些故弄玄虛的騙子。味道嘛……還行，挺有童趣的。本神明准了，這道菜，有資格記錄在冊！】
陳品滿意地點了點頭，看向鏡頭，臉上掛著雲淡風輕的笑容。
「看到了嗎，家人們。」
「創意和美味，從來都不需要昂貴的設備和食材。」
「它真正需要的，是腦子。」
「和一顆，不把顧客當傻子的良心。」
他對著鏡頭，拿起那碗成本不到十塊錢的「夏日裡的初戀」，臉上掛著一絲玩味的笑意。
「哦對了，忘了給咱們這道甜品打個分。」
「以我『品一口』的標準，這道菜，我給……」
他故意拉長了聲音，吊足了所有人的胃口。
「90分。」
話音剛落，彈幕徹底沸騰，密密麻麻的文字幾乎讓畫面變成了純白色。
【90分！臥槽！比鏡花緣那三道菜加起來的分數都高！我數學不好誰幫我算算！】
【樓上的，別算了，智商稅沒有可比性！品哥牛逼！】
【十塊錢的QQ糖，吊打六百塊的米其林（偽）！這才是真正的性價比之王！】
【從今天起，品一口就是我的美食標準！品哥說90分，它就是90分！】
【求品哥開班！學費我出！我再也不想被那些智商稅餐廳割韭菜了！】
陳品笑著沖鏡頭揮了揮手，乾脆利落地關掉了直播。
「爆了！老闆！徹底爆了！」
一回到工作室，錢飛就把平板電腦高高舉起，像是在展示什麼神聖的法器。
「直播間最高在線人數三百一十萬！『品神歸來』、『鏡花緣智商稅』、『解構我的耐心需要另外付費嗎』，三個詞條霸榜同城熱搜前三！」
「咱們的帳號，光是這一場直播，全平台新增粉絲超過八十萬！這就是王炸！」
林晚小心翼翼地把她的寶貝攝影機放回防潮箱，臉上也掛著滿足的笑容：
「老闆，我把回放看了，咱們這套新設備拍出來的質感，真的絕了！好多彈幕都在問咱們是不是換了電影團隊。」
角落裡的蘇小可，默默地把一張新鮮出爐的【王經理癱倒.jpg】表情包發進了粉絲群，然後抬起頭，推了推眼鏡：
「老闆，輿情基本控制住了，大部分都是正面討論。不過……」
她頓了頓，將自己的屏幕轉向眾人。
「出現了一批小號，話術很統一，都在刷『只會破壞不會建設』、『有本事你也做一個分子料理看看』、『不過是譁眾取寵的跳樑小丑』之類的評論。」
周斌正對著那張綿州地圖沉思，聞言抬起頭，眉頭微皺：
「是水軍。鏡花緣的反擊，或者說是其他潛在對手的敲打。」
張偉拿著計算器按了半天，也湊了過來，表情嚴肅地總結：
「老闆，這次行動，我們總支出交通費、餐費共計七百二十元，獲得全網曝光價值預估超過三百萬。從投入產出比來看，是一次完美的商業案例。但周哥說的對，這些負面輿論，處理不好會影響我們品牌的公信力。」
「公信力？」
陳品靠在沙發上，懶洋洋地喝著一杯速溶咖啡，聽到這三個字，他笑了。
「他們說得對啊。」
他這話一出，所有人都愣住了。
「只會破壞，不會建設。這話沒錯。」
陳品放下咖啡杯，站起身來，
「光把垃圾從路上踢開還不夠，我們還得告訴大家，乾淨的路應該是什麼樣的。」
他拍了拍錢飛的肩膀，臉上露出了一個熟悉的、讓錢飛心跳加速的笑容。
「準備一下，五分鐘後，重新開播。」
「啊？還播？」
錢飛一愣，
「老闆，咱們的熱度已經到頂了，現在應該沉澱一下，做復盤……」
「復盤什麼？」
陳品挑了挑眉，
「趁熱打鐵，給家人們加個餐。」
「品一口小課堂，第二課，現在開課。」
五分鐘後，
「品一口」那剛剛暗下去的直播間，毫無徵兆地再次亮起。
守在直播間裡反覆觀看回放的粉絲們瞬間瘋了。
【臥槽！梅開二度！品哥你今晚是住在直播間了嗎？】
【什麼情況？下半場開始了？還有哪個倒霉蛋要遭殃？】
【品哥你快歇會兒吧，我今天笑得腹肌都快練出來了！】
鏡頭裡，陳品已經換了一身休閒服，站在了工作室那個堪稱簡陋的廚房操作台前。
林晚扛著攝影機，給了操作台一個全景。
一個電磁爐，一口鍋，一個舊冰箱，這就是全部家當。
「家人們，晚上好。剛吃完飯，有點撐，帶大家做個飯後甜點，消消食。」
陳品對著鏡頭揮了揮手。
「順便，也回應一下某些朋友的質疑。咱們今天就聊聊，分子料理。」
他拿起一個馬克杯，靠在操作台上，神情變得隨意起來。
「這玩意兒，聽著是不是特玄乎？又是解構，又是球化，又是液氮的。其實說白了，就是廚房裡的物理和化學遊戲。」
「真正的大師，像安托萬主廚那種，他們玩這個，是為了打破食材的固有形態，去探索味道的更多可能性，是用科學的手段，去追求烹飪的藝術。」
「而鏡花緣那種呢，就是學了點皮毛，拿科學當幌子，把一盤麻婆豆腐拆成零件賣給你，美其名曰『解構』，實際上就是懶得炒菜，順便收你一份智商稅。」
【真相了！品哥一開口我就想記筆記！】
【總結：大師玩的是藝術，騙子玩的是話術。】
【品哥你別光說啊，給我們也露一手唄！讓我們也感受一下科學的力量！】
「沒問題。」
陳品打了個響指，
「今天，我就教大家做一道分子料理甜品。不需要液氮，也不需要離心機，材料你們樓下小賣部都能買到。」
他從身後拿出了幾樣東西，一一擺在操作台上。
一瓶兩升裝的雪碧。
一盒普通的杯裝酸奶。
一包五顏六色的QQ糖。
還有一個從藥店買來的，嶄新的一次性注射器。
直播間裡，三百萬觀眾同時緩緩打出了一個問號。
【？？？】
【品哥，你確定你不是在cosplay社區診所的護士姐姐？】
【QQ糖？雪碧？這玩意兒能做分子料理？我讀書少你別騙我！】
陳品看著彈幕，神秘一笑：
「今天這道甜點，我給它起了個名字，叫『夏日裡的初戀』，成本不超過十塊錢，有手就行。」
他擰開一包QQ糖，倒進小鍋里，又倒了點雪碧進去，打開電磁爐，小火慢慢加熱。
「第一步，咱們先來復刻一下鏡花緣那個一百八十八塊一顆的『烈焰紅唇』。它的核心技術叫『正向球化』，聽著嚇人，其實就是用一種叫海藻酸鈉的東西，包裹住液體，形成一層薄膜。」
QQ糖在鍋里慢慢融化，和雪碧混合成一鍋黏糊糊的、香甜的液體。
「咱們沒那麼麻煩，海藻酸鈉的本質就是一種食用膠。QQ糖里有的是，效果差不多，關鍵是，它比那玩意兒好吃多了。」
等糖漿稍稍放涼，他用注射器吸了滿滿一管。
接著，他拿出一個裝滿了冰鎮食用油的玻璃杯。
「各位家人們，見證奇蹟的時刻到了。」
他將注射器里的糖漿，一滴，一滴，精準地擠入冰油之中。
神奇的一幕發生了。
每一滴橙黃色的糖漿在進入冰油的瞬間，因為溫差和表面張力，立刻凝固成一顆顆晶瑩剔透、大小均勻的完美球體，緩緩沉入杯底。
在林晚的微距鏡頭下，那成百上千顆小珠子，如同璀璨的魚子醬，在清澈的油中翻滾、沉澱，美得不可思議。
【臥槽！！！！】
【我的天！這是什麼魔法？！】
【這就是傳說中的『雪碧魚子醬』嗎？也太好看了吧！感覺比鏡花緣那個高級多了！】
【手：我學會了！腦子：不，你沒有！這就去樓下批發QQ糖！】
陳品沒理會彈幕的瘋狂，他將做好的「魚子醬」用漏勺撈出，瀝乾油分，放在一邊。
然後，他從冰箱裡拿出那盒已經凍得半硬的酸奶，用勺子粗暴地在表面刮來刮去，刮出一堆潔白的、帶著冰晶的酸奶碎屑，隨意地鋪在盤子底部。
「這，叫『酸奶雪山』。」
他一本正經地對著鏡頭介紹，
「聽著，是不是比特麼那個『墨染山水』有意境多了？」
【噗——哈哈哈哈！是的！有意境多了！】
【王經理：我感覺我家的盤子又被侮辱了一次。】
【殺人誅心！品哥殺瘋了！】
最後，他將瀝乾的「雪碧魚子醬」，像撒星星一樣，均勻地撒在「酸奶雪山」上。
「好了，家人們。」
陳品退後一步，做了一個「請」的手勢。
「『夏日裡的初戀』，完成了。」
在索尼FX6的4K畫質下，潔白如雪的酸奶冰沙，承托著無數顆晶瑩剔透、如同琥珀般的雪碧珠，賣相驚為天人，簡約而又夢幻。
彈幕，在這一刻徹底淪陷。
【品神！收下我的膝蓋吧！這他媽十塊錢的成本？你管這叫甜品？這是藝術！】
【鏡花緣老闆連夜扛著火車跑了，邊跑邊哭，一百八十八的菜被十塊錢吊打了，還是公開處刑！】
【別說了，我已經下單了三斤QQ糖和十箱雪碧，明天我們全家都給我做分子料理！】
陳品拿起勺子，舀了一勺，送入口中。
酸奶的冰涼與酸甜，混合著雪碧珠在舌尖爆開時迸發的碳酸刺激和果味，口感層次豐富，清爽解膩。
他的視網膜上，數據面板悄然浮現。
【菜品名稱：夏日裡的初戀（QQ糖版球化雪碧配酸奶冰沙）】
【食材新鮮度：95%（剛開封的，能不新鮮嗎）】
【製作工藝評級：88分（創意滿分，以極低的成本實現了驚艷的效果）】
【添加劑分析：除了快樂，啥也沒有】
【綜合評分：90分】
【美食能量變動：+110點！】
【當前能量儲備：8888/10000】
【食神辣評：哼！愚蠢的凡人，總算幹了件正事！用最簡陋的材料和最戲謔的手法，完美地羞辱了那些故弄玄虛的騙子。味道嘛……還行，挺有童趣的。本神明准了，這道菜，有資格記錄在冊！】
陳品滿意地點了點頭，看向鏡頭，臉上掛著雲淡風輕的笑容。
「看到了嗎，家人們。」
「創意和美味，從來都不需要昂貴的設備和食材。」
「它真正需要的，是腦子。」
「和一顆，不把顧客當傻子的良心。」
他對著鏡頭，拿起那碗成本不到十塊錢的「夏日裡的初戀」，臉上掛著一絲玩味的笑意。
「哦對了，忘了給咱們這道甜品打個分。」
「以我『品一口』的標準，這道菜，我給……」
他故意拉長了聲音，吊足了所有人的胃口。
「90分。」
話音剛落，彈幕徹底沸騰，密密麻麻的文字幾乎讓畫面變成了純白色。
【90分！臥槽！比鏡花緣那三道菜加起來的分數都高！我數學不好誰幫我算算！】
【樓上的，別算了，智商稅沒有可比性！品哥牛逼！】
【十塊錢的QQ糖，吊打六百塊的米其林（偽）！這才是真正的性價比之王！】
【從今天起，品一口就是我的美食標準！品哥說90分，它就是90分！】
【求品哥開班！學費我出！我再也不想被那些智商稅餐廳割韭菜了！】
陳品笑著沖鏡頭揮了揮手，乾脆利落地關掉了直播。