第124章 解構我的耐心,需要付費嗎?

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  王經理臉上的血色還沒來得及恢復,後廚的門帘一挑,一名服務員端著一個巨大的純白瓷盤,步履沉重地走了過來。

  盤子被輕輕放在桌上。

  直播間裡,近三百萬觀眾的呼吸,仿佛在這一刻同時停滯了。

  【這是啥?上錯菜了吧?我點的麻婆豆腐呢?】

  【這構圖,突出一個四分五裂,六親不認。】

  【我感覺這盤子比菜貴,建議吃完把盤子順走。】

  偌大的白盤中央,沒有熱氣騰騰、紅亮誘人的麻婆豆腐。

  取而代之的,是幾處孤零零的、仿佛被遺棄的「藝術品」。

  一小堆白色的,如同泡沫般的物體,大概是豆腐。

  一小撮暗紅色的,勉強能看出是肉末。

  一灘孤獨的紅油,在盤子的一角靜靜流淌。

  幾粒青色的花椒粉和一抹漆黑的豆豉醬,則像兩個八百年沒聯繫過的遠房親戚,被強行安排在了盤子的對角線兩端。

  整個構圖,突出一個六親不認,各自為政。

  王經理已經徹底失語,像一尊風乾的石像,僵在原地。

  旁邊的服務員顯然是經過專業培訓的,深吸一口氣,強撐著職業素養,用一種近乎背稿的語調介紹道:

  「先生,這是我們的第二道招牌菜,『墨染山水』。」

  「我們的主廚,將傳統麻婆豆腐的『麻、辣、鮮、香、燙、嫩、滑』七種味覺元素進行了解構。」

  「意在讓食客可以根據自己的喜好,自由組合,體驗每一種元素最純粹、最本真的味道……」

  她的話還沒說完,陳品就抬手打斷了她。

  他沒動筷子,反而扭頭,很認真地問鏡頭後的林晚:

  「鏡頭給個全景特寫。」

  「家人們,你們說,這像不像我三歲的小侄子打翻了他的顏料盤?」

  林晚強忍著笑,把鏡頭推得更近,將那盤「車禍現場」完完整整地呈現在所有觀眾面前。

  彈幕瞬間爆炸。

  【哈哈哈哈!我剛想說!品哥你搶我台詞!】

  【顏料盤?你這是侮辱顏料盤了!人家顏料盤的顏色都比它豐富!】

  【這他媽是麻婆豆腐?這是麻婆豆腐的遺體告別儀式吧?你看,肉末是遺體,豆腐泡沫是花圈,紅油是親友的眼淚,齊活了!】

  【前面的兄弟別走!你是懂比喻的!】

  【王經理的表情已經不是難看了,是難產。】

  陳品沒看彈幕,他拿起一把小巧的銀勺,神情肅穆,像個法醫在勘察現場。

  他先舀了一點白色的豆腐泡沫,送入口中。

  然後是肉末。

  再然後是紅油。

  每嘗一樣,他的眉頭就皺緊一分。

  當他嘗完最後一抹豆豉醬後,他放下了勺子。

  他沒有沉默,反而饒有興致地拿起勺子,試圖把那幾樣東西往一起扒拉。

  可剛一觸碰,那堆豆腐泡沫就塌了,肉沫也散了,場面愈發慘不忍睹。

  「哎。」

  陳品嘆了口氣,靠在椅背上,臉上帶著一種藝術家看到贗品時的深切悲痛。

  餐廳里安靜得可怕。

  王經理那顆已經沉到谷底的心,忽然又看見了一絲微弱的光。

  他不懂?

  他看不懂這種藝術形式?

  對!一定是這樣!他一個鄉下土狗出身的吃播,怎麼可能懂這種陽春白雪的藝術!

  王經理的腰杆,似乎挺直了那麼一絲絲。

  與此同時,陳品的腦海里,系統的提示音帶著一股子嫌棄,姍姍來遲。

  【菜品名稱:墨染山水(解構麻婆豆腐)】

  【食材新鮮度:85%】

  【製作工藝評級:40分】

  【添加劑分析:無】

  【綜合評分:65分】

  【美食能量變動:+65點!】


  【當前能量儲備:8713/10000】

  【食神辣評:東施效顰的典範。解構的精髓在於理解後重塑,而不是單純的拆分。這道菜更像是廚師放棄思考後,把備料盤直接端上了桌。每一種元素都平淡無奇,組合在一起更是互相衝突,宛如一場味覺災難。】

  【哼!本神明感覺自己的味蕾受到了玷污!凡人,你最好給我好好地、狠狠地,羞辱他!】

  小饞貓的聲音充滿了怒火。

  陳品緩緩睜開眼睛,目光中帶著一種深沉的悲憫。

  他看著那盤菜,搖了搖頭,語氣沉痛地開口:

  「我錯了。」

  王經理的心猛地一跳!

  「我不該說這是顏料盤。」陳品的聲音里充滿了懺悔。

  王經理的嘴角,不受控制地開始上揚。

  「這是對顏料盤的侮辱。」

  王經理的笑容,瞬間凝固、碎裂、崩塌。

  陳品指著那盤菜,痛心疾首:

  「人家顏料盤裡的顏色,好歹還知道互相融合一下,搞出點漸變效果!」

  「你這盤菜里的所有東西,從豆腐到肉末,從紅油到豆豉,它們看起來像是老死不相往來,連做鄰居都嫌對方晦氣!」

  「這叫解構?你管這叫解構?」

  陳品的聲音陡然拔高,像一個被欺騙了感情的純情少男。

  「我點的是麻婆豆腐,不是麻婆豆腐DIY手工套餐!」

  「我是來吃飯的,不是來上美術課順便做手工作業的!」

  「這道菜,完美地詮釋了什麼叫『聽君一席話,浪費十分鐘』!因為它從頭到尾,都是一堆毫無意義的廢話!」

  他轉頭,目光直視鏡頭,表情無比真誠,像是在分享一個剛剛悟透的人生哲理。

  「家人們,記住我的話。」

  「高端的食材,往往只需要最樸素的烹飪方式。」

  「而這道菜告訴我們,無能的廚師,往往需要最複雜的擺盤方式。」

  「他不是在解構豆腐。」

  陳品頓了頓,一字一句,擲地有聲。

  「他是在解構我的耐心。」

  【臥槽!解構我的耐心!品哥今年金句王預定!】

  【殺瘋了!王經理已經放棄表情管理了!】

  【文化人罵人就是不一樣,都不帶髒字的。韭菜:你直接報我身份證號得了!】

  【這波我站品哥,好好做菜不行嗎,非要搞這些花里胡哨的!】

  商務車內,一直面無表情盯著屏幕的蘇小可,嘴角罕見地微微翹起。

  她那雙塗著精緻動漫圖案指甲油的手指在鍵盤上翻飛,快得幾乎出現了殘影。

  三秒鐘後,一張新鮮出爐的表情包,被精準地投入了「品一口核心粉絲後援會」的微信群里。

  圖片上,是陳品那張帶著三分譏誚、七分鄙視的臉。

  圖片下方,配著一行大字——【解構我的耐心,需要另外付費嗎?】

  群里瞬間被引爆,無數個「哈哈哈」和「臥槽」刷滿了屏幕。

  這張表情包以病毒般的速度,被轉發到各大社交平台,成為了今晚網際網路上最火的梗。

  餐廳里,王經理聽完陳品那句誅心之論,只覺得眼前一黑,天旋地轉。

  他再也支撐不住,雙腿一軟,一屁股癱坐在了旁邊的椅子上。

  完了……

  全完了……

  「烈焰紅唇」被說成是智商稅,「墨染山水」被說成是侮辱顏料盤。

  他花重金打造的「川菜新解」,他引以為傲的「藝術品」,在陳品那張嘴下,被撕得粉碎,成了全網的笑柄。

  他仿佛已經能看到,明天,不,今晚,自己這家店就會被釘在恥辱柱上,永世不得翻身。

  他嘴裡喃喃自語,眼神渙散,徹底失去了靈魂:

  「完了……都完了……」

  陳品仿佛沒看到他這副失魂落魄的樣子,淡定地拿起餐巾擦了擦嘴。

  然後,他衝著那個已經嚇傻的服務員招了招手。

  「買單……哦,不對。」

  他像是想起了什麼,臉上露出一個燦爛得讓人發寒的笑容。

  「菜單上不是還有最後一道嗎?」

  「你們的鎮店之寶,叫什麼……『金湯白玉』?」

  「上吧。」

  「讓我看看,你們最後的誠意。」

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