第385章 海上有大鯤!寧波府要賣魚?

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  第385章 海上有大鯤!寧波府要賣魚?

  事實上,張簡修也是有些不服氣的。

  不過沒辦法,要怪只能怪張居正生他們之時,厚此薄彼了。

  怎麼就偏偏給張允修生出個天資異稟的腦袋,換做自己卻是轉不動了呢?

  可看看自己身上健碩的肌肉,想想幼弟那單薄的身子,張簡修倒是有那麼一些釋然。

  他為戚繼光解釋著說道。

  「世叔可否聽過鯨魚?」

  「大鯤?」戚繼光思量著說道。「老夫倒是有所耳聞,江南一帶時常便能見到有大鯤,也便是那鯨魚擱淺,大者可達十餘丈,許多百姓以其油脂點燈,乃是製作長明燈上好的材料。」

  這鯨魚在古代可是個稀罕物,尋常船隻根本就是難以捕捉,只能依靠鯨魚自己擱淺,方才能夠獲取到油脂、肉等珍貴材料。

  龍涎香之所以珍貴,便是因為鯨魚的難以捕捉。

  張簡修表情也有些怪異地說道:「這鯨魚乃水中霸王,照著士元的設想來說,若是水師能夠與其相遇,相互搏鬥一番,豈不是比捕捉魚群要更加來得厲害?」

  「捕鯨?」

  戚繼光嘴角不由得抽動起來。

  真虧張允修想得出來,從古至今還沒聽說過有人要捕鯨的,靠著捕鯨來練兵,聽起來簡直就是天方夜譚。

  先不說能不能尋到鯨魚,就算是尋到了,它在水裡來任意穿梭,你區區十幾艘破船,便想要抓捕鯨魚,無異於是痴人說夢!

  張簡修頗為無奈:「此事晚輩也覺得不靠譜。」

  「今後若是有機會便試試。」

  戚繼光擺擺手說道。

  「實在不成,照樣還是出海捕這大黃魚,雖說少了些廝殺,可總比在海港裡頭蒙頭練要強得多。」

  這捕魚練兵法肯定是有缺陷的,可已經遠比從前要好上太多,最為關鍵的是,還能獲取到足量的大黃魚。

  海上遼闊無垠,確實不必怕涸澤而漁了。

  戚繼光又說道:「我聽聞這海外有幾個小島,上頭仍舊有海盜出沒,等到弟兄們將身手練熟,將陣法精通,我等便去外海瞧一瞧。」

  「如此甚好。」

  張簡修露出笑容指向下頭堆積如山的大黃魚說道。

  「世叔咱們即刻回程,晚輩聽聞這大黃魚可是一等一的鮮美。」

  戚繼光也不由得口中生津,感慨著說道。

  「老夫也許久未曾嘗過這大黃魚湯了,咱們這不是醃製的,乃是一等一的新鮮!」

  正當他暢想之際,看到下頭士兵們將大黃魚隨意擺放在甲板上,便氣不打一處來。

  「這些糟蹋東西的蠢才。」

  戚繼光不由得罵道。

  「將魚送到活水倉之中!今日天氣晴朗,任由他們折騰,這魚不到海港就全都死了。」

  戚繼光還是懂捕魚的,這海上抓捕魚獲,要不然就是送入活水艙裡頭養著,要不然便是直接剖魚去除內臟,立刻以海鹽醃製,並非晾曬於甲板之上。

  任由著堆放在甲板上,怕不是晚上便發臭了。

  戚繼光氣壞了,朝著身邊的副將說道。

  「鬍子安你是寧波人,想必知道如何處置這大黃魚,快下去教教這些蠢才,便是會糟踐東西。」

  胡守仁臉上帶著笑容,拱拱手說道。

  「戚帥安心,有卑職在定然是安排妥帖。」

  說起來,胡守仁雖出身軍事世家,自小卻跟著家人下過海、捕過魚,是在浪里摸爬滾打長大的。

  論對大黃魚的處置摸得透徹,營里沒幾個人能比得過他。

  得了戚繼光的吩咐,他立刻下去安排。

  先挑出最肥碩鮮活的一批大黃魚,小心移入活水倉里養著;剩下的則全部開膛去內臟,一條條鋪開在甲板上晾曬。

  就連刮下來的魚內臟也沒浪費,全用木桶裝妥,打算帶回營中當牲畜的飼料。

  甲板上的士兵們忙得腳不沾地,臉上卻沒半分怨言。

  這些人大多是窮苦出身,從前在老家,常要為了一口吃的跟鄉里鄉親爭破頭。


  就像在義烏、永康那些地方,相鄰的村寨哪怕沾親帶故,也會為了爭奪田地、水源大打出手,世代積怨的都不在少數。

  可到了這海上,一切都變了。

  不用再手足相殘,只要肯出力氣、聽指揮,就能有實打實的收穫。

  這樣的日子,是他們從前想都不敢想的。

  此番出海路途並不算遠,天色剛剛黑下來,船隊便已然到達了遠洋衛所。

  遠洋衛便設在寧波港北面的一處小港口,由於朝廷海禁剛剛鬆動,即便是寧波港來往船隻也是有限的。

  此處乃是從前江南士紳商賈專門用於走私貿易的地方,前次戚繼光領兵將其一網打盡之後,這裡便被改成了朝廷海疆衛所。

  即便是出海一天兩夜,奔波不停,可士兵們卻沒有一絲倦怠之意。

  剛剛靠岸,所有人便麻利處置起收穫的大黃魚。

  整船整船的大黃魚,單單是卸船便花了一個時辰。

  等到船隊安頓完畢,天色已然是完全黑了。

  胡守仁小跑著跟上戚繼光,拱手通報說道。

  「戚帥,適才已然將全部魚獲安排妥帖,約莫一萬斤大黃魚最為肥碩鮮活,先行在港口漁場裡頭養起來,留著慢慢食用。

  另還有五六萬斤黃魚已然是在返程途中處置完畢,便是曬成魚乾,今後弟兄們的米粥裡頭皆是能帶點葷腥。

  不過還有這剩下的三四萬斤黃魚,實在是難以處置。

  弟兄們一時間也吃不完。」

  人力是有極限的,這五六萬斤黃魚,已然快要將遠洋衛的城頭、船板全部掛滿了,再繼續宰殺那便曬都沒地兒曬。

  「這有何難?」

  戚繼光咧開嘴笑著說道。

  「時候不早了,起鍋,燒灶,做飯,喝魚湯!」

  胡守仁臉上也是喜笑顏開,拱拱手說道。

  「遵命!」

  隨著一聲令下,這遠洋衛四周的海灘上,頓時架起無數大大小小的鍋灶。

  士兵們早已然是飢腸轆轆。

  鍋灶之上,或是烤制,或是下鍋煮湯,亦或是與米粥一同烹煮。

  這黃魚新鮮肥美,幾乎怎麼做都是好吃的。

  戚繼光一手啃著饅頭,在饅頭裡頭夾些細肉臊子,一手邊喝著奶白色的魚湯。

  他倒也不在乎形象,如普通士兵一般,便兩腳叉開坐在海灘上頭。

  再一口魚湯下肚,戚繼光發出爽朗地大笑。

  「士元小子從前勸老夫在西山頤養天年,老夫乃是個閒不住的性子,如今看起來,在這海上混跡,即便是再榮華富貴,也不換吶!」

  沒什麼比出海捕魚之後,吃著自己捕獲的魚肉魚湯更加令人欣喜的了。

  特別對於戚繼光來說,看到麾下士兵個個臉上洋溢幸福的笑容,心裡頭便是說不出來的痛快。

  約莫十數名衛所士兵圍坐在一起,他們共用一個鍋灶,將清洗好的大黃魚放入米粥之中,隨後再小心翼翼地倒入些許海鹽。

  不需要多少調料香料,頓時鍋裡頭的香氣便撲鼻而來。

  嫩白的魚肉在米粥裡頭翻滾,看得人唾沫直流。

  不出一會兒,這米粥便出鍋了,每個人懷裡都捧著臉大的碗,裡頭魚肉比米還要多。

  有個年紀小的,迫不及待便將魚肉往嘴裡送,被燙得哇哇直叫,可眼角流水卻不斷流出。

  「乖乖!這魚恁好吃了,阿吾這輩子沒吃過這麼好吃的。」

  隊伍裡頭的什長皮膚黝黑乾瘦,他笑起來滿臉褶子。

  「你這小囡囡,做事就是忒急!慢些吃,少不了你的!」

  小兵抹著眼淚說道:「早先年過年才嘗得到魚肉肉湯,如今頓頓都有得吃,吾倒怕這好日腳過不長哩。」

  什長板著臉說道:「好好做活,往後定然有好日腳過。你看戚家軍那些老卒,在海上掙了多少銀子,個個都要成富家翁咯!」

  這些出身義烏、永康的窮苦人,哪怕身在義烏,卻也很難吃上鮮活的海貨。

  逢年過節能吃上魚乾乾貨,便已然是喜不自勝。


  如今卻能夠依靠自己的雙手,在海里捕捉到成噸成噸的鮮魚,對於窮怕了的他們來說,又怎麼會不欣喜若狂。

  這種感覺,就像是一群渴極的人,忽然一處源源不斷清澈甘甜的泉水般。

  大海上處處皆是寶藏!這海必須要出!

  張簡修啃著脆響的烤魚,不免笑著走到戚繼光面前說道。

  「晚輩適才與士兵們交談,個個皆是軍心高漲,嚷嚷著明日便是要出海,再撈上幾十萬斤大黃魚,這些可都是糧食啊!」

  戚繼光也咧嘴笑罵道:「這些小娃娃便是喜歡胡鬧,軍隊未曾休整完畢,如何能夠出海?起碼也要休整幾日,修繕船隻,採購物資。」

  嘴上這樣說,可戚繼光心裡頭確實要樂開了花。

  這便是軍心!軍心所向,自然就是所向披靡!

  這海上處處皆是寶藏,捕魚不過是其中一小部分,剿滅海盜,排查不法商船,處處皆是油水收益。

  而且朝廷早有明言,在海外所獲之利,只需繳納一部分,七八成皆是軍隊將士們的。

  有這種激勵機制,加上大海各處的收益,這大明水師不興也得興。

  這一餐吃得很撐,戚繼光本想來點黃酒,可想到在衛所之中,自然不能開這個壞頭,便是作罷。

  「戚帥!戚帥!不好了!」胡守仁急匆匆地跑過來。

  戚繼光打了個激靈,皺眉說道。

  「出了什麼事情。」

  胡守仁喘著氣,無奈地說道。

  「咱們這剩下的大黃魚吃不完了,三千多名將士,每個人敞開了肚皮吃,也不過是一萬多斤,還剩下這兩三萬斤大黃魚,若是再放到明日那便都糟蹋了。」

  海鮮這種東西保存不當,變質發臭就是一夜之間的事情。

  特別如今天氣轉暖,遠洋衛也不能尋到那麼多保存的地窖冰庫。

  戚繼光愣了一下,踹了腳對方,笑罵著說道。

  「我當是敵襲,一驚一乍做甚?」

  胡守仁撓了撓頭說道:「這數萬斤魚肉,若是糟踐了也是大事,士兵們也看不下去。」

  戚繼光揮了揮手:「這倒是簡單,你尋人去衙門通報一聲,便是說咱們這兒大黃魚管夠,讓殷養實和海汝賢提個章程出來。

  要糧難要,如今糧多了,難道還處置不了了?」

  這幾日殷正茂與海瑞二人正在寧波府,便是為了處置遠洋水師一幹事宜。

  提塘官將消息傳到應天府衙門的時候,殷正茂已然是睡下。

  他著急忙慌的起床,前線衛所傳來消息,定然是急報軍情,自然是馬虎不得。

  可當殷正茂睜開惺忪睡眼,身上半披著官服,看到那封消息的時候,險些氣得將文書撕碎。

  「胡鬧!簡直是胡鬧!」

  殷正茂吹鬍子瞪眼。

  「三更半夜將本撫叫起來,便是為了賣魚?虧他戚元敬想得出來!」

  簡直是聞所未聞,他堂堂一個應天巡撫,竟然要半夜起來幫著衛所賣魚?

  若不是跟戚繼光還算是熟絡,他非得翻臉不可。

  「大人那我等如何回復?」那提塘官顯得有些無奈。

  殷正茂揮揮手說道:「讓戚元敬自個賣去,愛怎麼賣怎麼賣,本官是不管的。」

  應天巡撫半夜被人叫起來加班,也是有火氣的啊!

  可外頭卻傳來海瑞悠悠然地聲音。

  「撫台大人不去,那我自是要去的。」

  房門被緩緩推開,海瑞臉上帶著一絲睏倦,身上官服卻整整齊齊穿戴。

  他拱拱手說道。

  「朝廷開春以來,缺糧乃是最大隱患,我江南之地雖有餘糧卻不充裕,如今遠洋水師捕獲數萬斤黃魚,正是為朝廷解困,為百姓造福之舉。

  殷撫台,我等身為江南父母官,在此危機之際,如何不以身作則?

  此三更半夜,我等若是倦怠,那底下的書辦胥吏如何能夠盡心盡力。」

  殷正茂氣壞了,就最怕海瑞這等較真之人,可偏偏他說得還有道理。

  殷正茂想了想,無奈擺擺手說道。

  「那便啟程吧,派人前去城中通報,連夜將這黃魚售賣出去。」

  這天夜裡,寧波府城出現了個奇景,明明是三更半夜,本是宵禁入眠之時,集市上頭卻是熱鬧非凡。

  既然打算要賣,戚繼光乾脆將處置好的魚乾也拿出來,合計約莫七八萬斤鮮魚和處置好的魚乾。

  在寧波府各處集市之內,這些魚獲紛紛連夜上市。

  甚至衙門打更人喊得都不是「小心火燭」,而是改成喊「鮮魚一斤一文,魚乾一斤兩文,城東城西各處集市皆有售賣」。

  聽到這消息的百姓頗有些莫名其妙,大晚上的賣什麼魚啊?

  (本章完)

章節目錄