第一百九十五章 事後總結
夜市的喧囂被甩在身後，只剩下二手推車吱吱呀呀，在小巷裡迴蕩。
顧雲舟拖著車，蕭青鸞跟在旁邊，兩人一路無話。
回到出租屋，顧雲舟感覺自己都快散了架，他把推車往牆角一塞，整個人癱在椅子上，一動不想動。
蕭青鸞還好，只是站得久了有些疲憊，但身姿依舊挺拔。
她走到桌邊，倒了兩杯水，一杯遞給顧雲舟。
顧雲舟接過來，一飲而盡。
冰涼的水讓大腦清醒了幾分。目光落在了那個塞得滿滿當當的鐵皮錢箱上。
他的眼睛瞬間亮了。
疲憊感一掃而空。
他猛地站起來，抓過錢箱，又掏出自己的手機。
「來來來，盤點戰果！」
嘩啦一聲，一堆皺巴巴的紙幣和叮叮噹噹的硬幣被倒在小小的木桌上，堆成了一座小山。
一塊的，五塊的，十塊的，混雜著幾張二十和五十的整鈔，上面還帶著烤腸的油膩和各種人手上的汗味。
他一張一張地撫平那些褶皺的紙幣，將其分類擺好，嘴裡念念有詞。
「十塊，二十，三十五……」
蕭青鸞就那麼看著他，看著他像個沒見過錢的地主家傻兒子，在那傻樂。
「現金一共三百七十二。」顧雲舟數完，又劃開手機，點開收款記錄。
他的手指在屏幕上飛速滑動，嘴角的弧度越咧越大。
「掃碼收款，四百九十五。」
他拿出記事本，飛快地計算著。
「總營業額，八百六十七。除去成本一百二十塊，我們今晚……純賺七百四十七塊！」
「七百四十七！一天！我們離五千八的目標又近了一大步！」
蕭青鸞只是點了點頭，語氣淡漠：「知道了。」
這反應讓顧雲舟的熱情卡殼了。
他撓了撓頭，有點不解。這麼多錢，她怎麼一點反應都沒有？這可比他送一個月外賣的純收入都高了。
算了，她一個古代人，可能對數字沒概念。
「照這個速度，明天我們多備點貨，生意肯定更好！」
「明天進三百根香腸，不，五百根！我們干到凌晨兩點，一天賺一千五不是夢！」
「愚蠢。」
顧雲舟臉上的笑容僵了一下。
「你說什麼？」
蕭青鸞抬起眼，直直地看向他。
「我說你，愚蠢。」
她伸出一根白皙的手指，先指了指自己的臉，然後又指向桌上剩下的一根打包回來的烤腸。
「今夜之功，你這烤腸占三成，我這張臉，占七成。」
顧雲舟愣住了。
他想反駁，卻回想起夜市開張時，那幾個被蕭青鸞吸引過來的女學生，她們確實是今晚生意的引爆點。
蕭青鸞的聲音繼續響起，不帶一絲情緒，卻字字誅心。
「容貌之利，可一可再，不可三。世人總有看膩的一天。味道之本，方能長久。若無過人之處，客流終將散去。」
「況且，你今夜的流程，混亂不堪。你一人身兼烤制，收錢，打包三職。若客流再增一倍，你顧得過來嗎？」
「屆時，烤腸或生或焦，客人久等心生怨氣，只需一次錯漏，便足以崩塌。」
顧雲舟的額頭滲出了冷汗。
他今晚確實有好幾次都手忙腳亂，差點把沒烤熟的香腸遞給客人，還有一次差點忘了收錢。
被巨大的成功沖昏的頭腦，此刻一下子就清醒了。
他頹然地坐回椅子上，剛才的興奮勁兒消失得無影無蹤。
他看著眼前的蕭青鸞。
她不再是那個需要他投喂，連馬桶都不會用的古怪少女。
在這一刻，她讓他感到陌生，又感到一絲莫名的熟悉。
「那……依你之見，該當如何？」他虛心請教。
蕭青鸞的背脊挺得更直了。
她踱了兩步，
「你的奏請，我聽到了。」
顧雲舟一口氣差點沒上來。還真演上了。
「我，有三策。」
「請陛下賜教。」他索性陪她演下去。
「其一，明定權責。你，唯一職責，便是烤好你的肉腸。朕，掌管收銀，打包，清點。各司其職，不得逾越。」
顧雲舟眼睛一亮。對啊，流程化管理，責任到人！
「其二，味道。你今日所用醬料，過於尋常。明日起，你需研製獨門秘醬，務必做到人無我有，人有我優。讓天下人一嘗此味，便知是我鸞舟出品。」
「鸞舟」？這名字都起好了？
「其三，我們要有自己的名號，自己的旗幟。讓所有想吃烤腸的人，都知道該去何處尋我們。」
三條對策，條理清晰。
從優化內部流程，到打造核心產品，再到建立品牌效應。
他呆呆地看著蕭青鸞。
他忽然明白了。
她或許不懂什麼是KPI，什麼是kfc，但她懂這些底層邏輯。
「我的女帝陛下……聽你一席話，如聽一席話。」
他站起來，拿過那本寫著預算的記事本，翻到新的一頁。
他在頂端，列出三行。
分工。（掌勺的和收銀）
秘醬，待研發。
名號，待定。
寫完，他放下筆，抬頭看向蕭青鸞，。
「好。就按你說的辦。」
蕭青鸞看著他不易察覺地向上彎起一個微小的弧度。
「那麼，」顧雲舟拿起筆，他看著她問道，「我們的叫什麼名字好？」
顧雲舟拖著車，蕭青鸞跟在旁邊，兩人一路無話。
回到出租屋，顧雲舟感覺自己都快散了架，他把推車往牆角一塞，整個人癱在椅子上，一動不想動。
蕭青鸞還好，只是站得久了有些疲憊，但身姿依舊挺拔。
她走到桌邊，倒了兩杯水，一杯遞給顧雲舟。
顧雲舟接過來，一飲而盡。
冰涼的水讓大腦清醒了幾分。目光落在了那個塞得滿滿當當的鐵皮錢箱上。
他的眼睛瞬間亮了。
疲憊感一掃而空。
他猛地站起來，抓過錢箱，又掏出自己的手機。
「來來來，盤點戰果！」
嘩啦一聲，一堆皺巴巴的紙幣和叮叮噹噹的硬幣被倒在小小的木桌上，堆成了一座小山。
一塊的，五塊的，十塊的，混雜著幾張二十和五十的整鈔，上面還帶著烤腸的油膩和各種人手上的汗味。
他一張一張地撫平那些褶皺的紙幣，將其分類擺好，嘴裡念念有詞。
「十塊，二十，三十五……」
蕭青鸞就那麼看著他，看著他像個沒見過錢的地主家傻兒子，在那傻樂。
「現金一共三百七十二。」顧雲舟數完，又劃開手機，點開收款記錄。
他的手指在屏幕上飛速滑動，嘴角的弧度越咧越大。
「掃碼收款，四百九十五。」
他拿出記事本，飛快地計算著。
「總營業額，八百六十七。除去成本一百二十塊，我們今晚……純賺七百四十七塊！」
「七百四十七！一天！我們離五千八的目標又近了一大步！」
蕭青鸞只是點了點頭，語氣淡漠：「知道了。」
這反應讓顧雲舟的熱情卡殼了。
他撓了撓頭，有點不解。這麼多錢，她怎麼一點反應都沒有？這可比他送一個月外賣的純收入都高了。
算了，她一個古代人，可能對數字沒概念。
「照這個速度，明天我們多備點貨，生意肯定更好！」
「明天進三百根香腸，不，五百根！我們干到凌晨兩點，一天賺一千五不是夢！」
「愚蠢。」
顧雲舟臉上的笑容僵了一下。
「你說什麼？」
蕭青鸞抬起眼，直直地看向他。
「我說你，愚蠢。」
她伸出一根白皙的手指，先指了指自己的臉，然後又指向桌上剩下的一根打包回來的烤腸。
「今夜之功，你這烤腸占三成，我這張臉，占七成。」
顧雲舟愣住了。
他想反駁，卻回想起夜市開張時，那幾個被蕭青鸞吸引過來的女學生，她們確實是今晚生意的引爆點。
蕭青鸞的聲音繼續響起，不帶一絲情緒，卻字字誅心。
「容貌之利，可一可再，不可三。世人總有看膩的一天。味道之本，方能長久。若無過人之處，客流終將散去。」
「況且，你今夜的流程，混亂不堪。你一人身兼烤制，收錢，打包三職。若客流再增一倍，你顧得過來嗎？」
「屆時，烤腸或生或焦，客人久等心生怨氣，只需一次錯漏，便足以崩塌。」
顧雲舟的額頭滲出了冷汗。
他今晚確實有好幾次都手忙腳亂，差點把沒烤熟的香腸遞給客人，還有一次差點忘了收錢。
被巨大的成功沖昏的頭腦，此刻一下子就清醒了。
他頹然地坐回椅子上，剛才的興奮勁兒消失得無影無蹤。
他看著眼前的蕭青鸞。
她不再是那個需要他投喂，連馬桶都不會用的古怪少女。
在這一刻，她讓他感到陌生，又感到一絲莫名的熟悉。
「那……依你之見，該當如何？」他虛心請教。
蕭青鸞的背脊挺得更直了。
她踱了兩步，
「你的奏請，我聽到了。」
顧雲舟一口氣差點沒上來。還真演上了。
「我，有三策。」
「請陛下賜教。」他索性陪她演下去。
「其一，明定權責。你，唯一職責，便是烤好你的肉腸。朕，掌管收銀，打包，清點。各司其職，不得逾越。」
顧雲舟眼睛一亮。對啊，流程化管理，責任到人！
「其二，味道。你今日所用醬料，過於尋常。明日起，你需研製獨門秘醬，務必做到人無我有，人有我優。讓天下人一嘗此味，便知是我鸞舟出品。」
「鸞舟」？這名字都起好了？
「其三，我們要有自己的名號，自己的旗幟。讓所有想吃烤腸的人，都知道該去何處尋我們。」
三條對策，條理清晰。
從優化內部流程，到打造核心產品，再到建立品牌效應。
他呆呆地看著蕭青鸞。
他忽然明白了。
她或許不懂什麼是KPI，什麼是kfc，但她懂這些底層邏輯。
「我的女帝陛下……聽你一席話，如聽一席話。」
他站起來，拿過那本寫著預算的記事本，翻到新的一頁。
他在頂端，列出三行。
分工。（掌勺的和收銀）
秘醬，待研發。
名號，待定。
寫完，他放下筆，抬頭看向蕭青鸞，。
「好。就按你說的辦。」
蕭青鸞看著他不易察覺地向上彎起一個微小的弧度。
「那麼，」顧雲舟拿起筆，他看著她問道，「我們的叫什麼名字好？」