第923章 一鍋亂燉三劇毒,我這店裡沒活物!
林曉拿起夾子,戳了一下那塊散發著藍光的冰蠶肉。
一股寒氣順著金屬夾子傳導過來。
夾子表面瞬間結出一層白霜。
「零下五十度。」林曉甩了甩手腕。
紅衣女人拉開一張椅子坐下。
「極地冰蠶一生只吃萬年冰川下的雪蓮。」
「肉質自帶極寒屬性。」
「一旦接觸超過五十度的溫度,肉質就會瞬間液化,變成一灘水。」
她雙腿交疊,看著林曉。
「你要把它做成熱菜,還要保持口感。」
「做不到,就趁早關門。」
林曉沒接話。
他轉身走到水槽邊,拿起剛才處理好的九轉大腸。
大腸已經剪成十厘米長的段,套了九層。
林曉將大腸段放在案板上。
他換了一把薄刃剔骨刀。
刀鋒切入冰蠶肉,發出輕微的切割聲。
冰蠶肉被切成一根根小指粗細的長條。
紅衣女人皺起眉頭。
「你拿豬下水配冰蠶肉?」
「你知道這塊肉在黑市賣多少錢嗎。」
林曉拿起一根冰蠶肉條,精準地塞進九轉大腸的中心孔洞裡。
九層大腸緊緊包裹住冰蠶肉。
尺寸嚴絲合縫。
「在我這,只有食材,沒有價格。」
林曉將塞好肉的大腸段整齊碼放在盤子裡。
起鍋,燒油。
變異野豬的脂肪在鍋里迅速融化。
油溫飆升到兩百度。
林曉端起盤子,將大腸段倒入滾燙的熱油中。
鍋里瞬間炸開。
白色的腸壁接觸高溫,迅速收縮,表面起了一層密集的焦脆氣泡。
油脂的香味瀰漫開來。
女人站起身,走到廚房門口。
「油溫這麼高,裡面的冰蠶肉早就化成水了。」
「你這是在糟蹋東西。」
林曉拿著長筷子,在鍋里快速翻動。
「外層套了九層大腸。」
「大腸的脂肪層是天然的隔熱材料。」
「油溫根本進不到最裡面。」
炸了三十秒,大腸表面呈現出金黃色。
林曉迅速用漏勺撈出,控干油分。
鍋里留了一點底油。
抓了一把冰糖扔進去。
鐵勺不斷攪動。
冰糖融化,起泡,顏色逐漸加深,變成誘人的棗紅色。
林曉將炸好的大腸倒回鍋里。
翻炒兩下。
棗紅色的糖稀均勻地裹在每一塊大腸上。
倒入大半碗陳醋。
酸味在高溫下瞬間揮發,帶走大腸僅存的一點腥氣。
加入醬油,蔥姜蒜,最後倒入一碗高湯。
大火燒開。
濃郁的醬香混合著焦糖的甜香,直衝屋頂。
女人的喉頭微動,竟是下意識地咽了下口水。
她立刻收斂表情,板起臉。
林曉手腕發力,鐵鍋在火苗上翻飛。
湯汁迅速變得濃稠,緊緊掛在大腸表面。
淋入一勺明油,提亮色澤。
出鍋,裝盤。
九塊色澤紅潤的大腸整齊地擺在白瓷盤裡。
表面撒上一小把切碎的香菜。
熱氣夾雜著酸甜的醬香撲面而來。
林曉端著盤子放在女人面前。
「九轉大腸釀冰蠶。」
「趁熱吃。」
女人看著盤子裡油光發亮的大腸。
大腸外層裹著濃稠的醬汁,還在冒泡。
她拿起筷子,夾起一塊。
牙齒切開最外層的焦脆。
接著是內層大腸的軟糯。
九層腸壁,九種不同的咀嚼感。
豬油的醇厚,焦糖的甜,陳醋的酸,醬油的咸。
四種味道在口腔里完美融合。
沒有任何異味。
女人咀嚼的速度加快。
當牙齒咬到最核心的位置時。
一股極致的冰涼瞬間爆發。
被九層大腸包裹的冰蠶肉,完全沒有融化。
外層的餘溫只是將它加熱到零上幾度。
恰好激發了冰蠶肉最巔峰的鮮甜。
清冽的寒氣中和了大腸的油膩。
熱與冷。
濃重與清甜。
軟糯與爽脆。
截然不同的口感在嘴裡瘋狂碰撞。
女人的動作徹底停住了。
她閉上嘴,生怕漏掉一點味道。
【情緒值+80000】
【情緒值+90000】
【情緒值+100000】
系統的提示音在林曉腦海里炸響。
女人咽下嘴裡的食物。
長長呼出一口白氣。
白氣裡帶著一股雪蓮的清香。
她沒有說話,筷子直接伸向第二塊。
一口一個。
咀嚼聲在安靜的飯館裡格外清晰。
不到兩分鐘。
盤子空了。
連盤底的醬汁都被她用最後一塊大腸抹得乾乾淨淨。
女人放下筷子,拿出一張紙巾擦了擦嘴。
她看著林曉。
「我收回剛才的話。」
「你是個天才。」
林曉拉開椅子坐下。
「承蒙誇獎。」
「這頓飯,算你請我幫忙的定金。」
女人從口袋裡掏出一張黑色的金屬卡片,放在桌上。
「這是黑市的通行證。」
「拿著它,美食城裡沒人敢動你的店。」
林曉沒有去拿卡片。
「光頭男明天還會來。」
女人冷笑一聲。
「他不敢。」
「他老闆見了我,也得繞道走。」
林曉把金屬卡片推了回去。
「我開門做生意,來者是客。」
「他只要給錢,我就做飯。」
「麻煩,我自己能解決。」
女人愣了一下。
她重新打量著林曉。
「你很狂。」
「不過我喜歡。」
女人站起身,把金屬卡片收回口袋。
「既然你不需要保護,那我們做個交易。」
「我每天提供一種頂級食材。」
「你負責烹飪。」
「做出的成品,我付你雙倍加工費。」
林曉敲了敲桌子。
「三倍。」
女人點頭。
「成交。」
她轉身往外走,高跟鞋踩在碎玻璃上嘎吱作響。
走到門口,她停下腳步。
「明天我會帶一種特殊的蘑菇過來。」
「準備好你的鍋。」
女人推開破爛的玻璃門,走進夜色。
林曉站起身,伸了個懶腰。
【叮!】
【恭喜宿主完成隱藏任務:美食城的立威之戰。】
【任務獎勵:神級菜譜·九轉大腸已完全解鎖。】
【檢測到宿主完成高難度烹飪,額外獎勵:情緒值抽獎輪盤開啟。】
林曉打開系統面板。
情緒值餘額已經突破一百萬。
抽獎輪盤分為青銅,白銀,黃金三個等級。
黃金抽獎一次需要十萬情緒值。
林曉念頭一動,直接點了十連抽。
一百萬情緒值瞬間清零。
輪盤瘋狂轉動。
金光閃爍。
【叮!獲得極品調料:深海龍涎香一瓶。】
【叮!獲得廚具:永不磨損的中華菜刀一把。】
【叮!獲得食材:百年地參十根。】
【叮!獲得技能:絕對火候掌控。】
一連串的提示音響起。
林曉看著系統空間裡多出來的東西。
絕對火候掌控。
這個技能可以讓他精確感知鍋內每一寸的溫度變化。
林曉關掉面板。
他走到門口,把捲簾門拉下來。
順便把那塊寫著「今日打烊」的木牌掛在門把手上。
第二天清晨。
林曉被一陣劇烈的砸門聲吵醒。
他揉著頭髮,穿著拖鞋走下樓。
捲簾門被砸得震天響。
「開門!」
「趕緊開門!」
林曉拉開捲簾門。
門外站著三個穿著白色廚師服的男人。
為首的男人大腹便便,胸口繡著一個金色的徽章。
徽章上是一把交叉的刀叉。
這是東區美食城高級廚師的標誌。
胖廚師指著林曉。
「你就是這家店的老闆?」
林曉打了個哈欠。
「有事?」
胖廚師拿出一張燙金的挑戰書,拍在林曉胸口。
「我是對門海鮮酒樓的主廚。」
「你昨天搶了我的客人。」
「今天,我要跟你進行食戟!」
林曉看都沒看那張挑戰書。
「沒空。」
他準備拉下捲簾門。
胖廚師一把撐住門底。
「你不敢?」
「你要是輸了,就滾出美食城!」
林曉停下動作。
「我要是贏了呢。」
胖廚師冷哼一聲。
「我把海鮮酒樓輸給你!」
林曉眼睛一亮。
海鮮酒樓是美食城最大的店鋪。
占地三層,裝修豪華。
「行。」
「比什麼。」
胖廚師拍了拍手。
身後兩個徒弟抬著一個巨大的水箱走過來。
水箱裡,趴著一隻體型龐大的生物。
它的外殼呈現出暗紅色,長著兩隻巨大的鉗子。
尾巴上布滿了尖銳的倒刺。
「變異火山岩蟹。」
胖廚師指著水箱裡的怪物。
「外殼堅硬,肉質帶有強烈的火毒。」
「普通人吃一口就會內臟燒穿。」
「我們就比,誰能把它做成可以安全食用的美味!」
林曉看著水箱裡的岩蟹。
這東西,挺適合做香辣蟹的。
就在這時,一輛黑色的越野車停在路邊。
昨天的紅衣女人從車上走下來。
她手裡提著一個黑色的恆溫箱。
女人走到林曉身邊,看了一眼胖廚師。
「這就是你說的麻煩?」
林曉搖搖頭。
「這不是麻煩。」
「這是送上門的分店。」
女人把恆溫箱放在地上,打開蓋子。
裡面放著幾朵顏色鮮艷的蘑菇。
傘蓋上布滿了花紋。
「幻影毒蕈。」
女人指著蘑菇。
「吃下去會產生強烈的幻覺。」
「你今天要把它做成湯。」
胖廚師看著恆溫箱裡的蘑菇,臉色大變。
「你瘋了!」
「這東西根本不能吃!」
林曉看了看火山岩蟹,又看了看幻影毒蕈。
他摸了摸下巴。
「一隻帶火毒的螃蟹。」
「幾朵帶幻覺的毒蘑菇。」
他轉頭看向胖廚師。
「既然要比。」
「不如我們把這兩樣東西,放在一起做。」
胖廚師的臉色瞬間慘白。
「你想死嗎!」
林曉轉身走進廚房,把那把永不磨損的中華菜刀拿了出來。
「不敢比就滾。」
胖廚師咬著牙。
「好!」
「我倒要看看你怎麼把自己毒死!」
林曉拎著菜刀,走到水箱前。
他敲了敲玻璃。
「先把這螃蟹,大卸八塊。」
旁邊的街道上,突然傳來一陣刺耳的剎車聲。
一輛軍綠色的吉普車橫在飯館門口。
車門推開。
一個穿著作訓服的短髮女孩跳下車。
她手裡拎著一個帶血的麻袋。
女孩大步走到林曉面前,把麻袋往地上一扔。
麻袋散開。
裡面滾出一個長滿鱗片的巨大動物後腿。
「老闆。」
「聽說你什麼都能做。」
女孩擦了擦臉上的血跡。
「把這個烤了,我要帶走。」
林曉看著地上的鱗片後腿。
又看了看旁邊的毒蟹和毒蘑菇。
今天的食材,有點過於豐富了。
他把菜刀扛在肩膀上。
「行。」
「排好隊,一個一個來。」
女孩卻一腳踢開胖廚師的水箱。
「我趕時間。」
「我的東西,必須第一個做。」
胖廚師怒吼一聲。
「你懂不懂規矩!」
女孩反手拔出腰間的配槍,頂在胖廚師的腦門上。
「現在。」
「你還跟我講規矩嗎。」
胖廚師雙腿發軟,直接跪在了地上。
林曉看著女孩手裡的槍,嘆了口氣。
「行吧。」
「那就一起下鍋。」
他彎下腰,撿起那條長滿鱗片的後腿。
「這玩意兒,紅燒還是清蒸。」
女孩收起槍。
「我要吃麻辣的。」
林曉點點頭,轉身走進廚房。
「等著。」
「我給你們做個毒蟹亂燉鱗片腿。」
一股寒氣順著金屬夾子傳導過來。
夾子表面瞬間結出一層白霜。
「零下五十度。」林曉甩了甩手腕。
紅衣女人拉開一張椅子坐下。
「極地冰蠶一生只吃萬年冰川下的雪蓮。」
「肉質自帶極寒屬性。」
「一旦接觸超過五十度的溫度,肉質就會瞬間液化,變成一灘水。」
她雙腿交疊,看著林曉。
「你要把它做成熱菜,還要保持口感。」
「做不到,就趁早關門。」
林曉沒接話。
他轉身走到水槽邊,拿起剛才處理好的九轉大腸。
大腸已經剪成十厘米長的段,套了九層。
林曉將大腸段放在案板上。
他換了一把薄刃剔骨刀。
刀鋒切入冰蠶肉,發出輕微的切割聲。
冰蠶肉被切成一根根小指粗細的長條。
紅衣女人皺起眉頭。
「你拿豬下水配冰蠶肉?」
「你知道這塊肉在黑市賣多少錢嗎。」
林曉拿起一根冰蠶肉條,精準地塞進九轉大腸的中心孔洞裡。
九層大腸緊緊包裹住冰蠶肉。
尺寸嚴絲合縫。
「在我這,只有食材,沒有價格。」
林曉將塞好肉的大腸段整齊碼放在盤子裡。
起鍋,燒油。
變異野豬的脂肪在鍋里迅速融化。
油溫飆升到兩百度。
林曉端起盤子,將大腸段倒入滾燙的熱油中。
鍋里瞬間炸開。
白色的腸壁接觸高溫,迅速收縮,表面起了一層密集的焦脆氣泡。
油脂的香味瀰漫開來。
女人站起身,走到廚房門口。
「油溫這麼高,裡面的冰蠶肉早就化成水了。」
「你這是在糟蹋東西。」
林曉拿著長筷子,在鍋里快速翻動。
「外層套了九層大腸。」
「大腸的脂肪層是天然的隔熱材料。」
「油溫根本進不到最裡面。」
炸了三十秒,大腸表面呈現出金黃色。
林曉迅速用漏勺撈出,控干油分。
鍋里留了一點底油。
抓了一把冰糖扔進去。
鐵勺不斷攪動。
冰糖融化,起泡,顏色逐漸加深,變成誘人的棗紅色。
林曉將炸好的大腸倒回鍋里。
翻炒兩下。
棗紅色的糖稀均勻地裹在每一塊大腸上。
倒入大半碗陳醋。
酸味在高溫下瞬間揮發,帶走大腸僅存的一點腥氣。
加入醬油,蔥姜蒜,最後倒入一碗高湯。
大火燒開。
濃郁的醬香混合著焦糖的甜香,直衝屋頂。
女人的喉頭微動,竟是下意識地咽了下口水。
她立刻收斂表情,板起臉。
林曉手腕發力,鐵鍋在火苗上翻飛。
湯汁迅速變得濃稠,緊緊掛在大腸表面。
淋入一勺明油,提亮色澤。
出鍋,裝盤。
九塊色澤紅潤的大腸整齊地擺在白瓷盤裡。
表面撒上一小把切碎的香菜。
熱氣夾雜著酸甜的醬香撲面而來。
林曉端著盤子放在女人面前。
「九轉大腸釀冰蠶。」
「趁熱吃。」
女人看著盤子裡油光發亮的大腸。
大腸外層裹著濃稠的醬汁,還在冒泡。
她拿起筷子,夾起一塊。
牙齒切開最外層的焦脆。
接著是內層大腸的軟糯。
九層腸壁,九種不同的咀嚼感。
豬油的醇厚,焦糖的甜,陳醋的酸,醬油的咸。
四種味道在口腔里完美融合。
沒有任何異味。
女人咀嚼的速度加快。
當牙齒咬到最核心的位置時。
一股極致的冰涼瞬間爆發。
被九層大腸包裹的冰蠶肉,完全沒有融化。
外層的餘溫只是將它加熱到零上幾度。
恰好激發了冰蠶肉最巔峰的鮮甜。
清冽的寒氣中和了大腸的油膩。
熱與冷。
濃重與清甜。
軟糯與爽脆。
截然不同的口感在嘴裡瘋狂碰撞。
女人的動作徹底停住了。
她閉上嘴,生怕漏掉一點味道。
【情緒值+80000】
【情緒值+90000】
【情緒值+100000】
系統的提示音在林曉腦海里炸響。
女人咽下嘴裡的食物。
長長呼出一口白氣。
白氣裡帶著一股雪蓮的清香。
她沒有說話,筷子直接伸向第二塊。
一口一個。
咀嚼聲在安靜的飯館裡格外清晰。
不到兩分鐘。
盤子空了。
連盤底的醬汁都被她用最後一塊大腸抹得乾乾淨淨。
女人放下筷子,拿出一張紙巾擦了擦嘴。
她看著林曉。
「我收回剛才的話。」
「你是個天才。」
林曉拉開椅子坐下。
「承蒙誇獎。」
「這頓飯,算你請我幫忙的定金。」
女人從口袋裡掏出一張黑色的金屬卡片,放在桌上。
「這是黑市的通行證。」
「拿著它,美食城裡沒人敢動你的店。」
林曉沒有去拿卡片。
「光頭男明天還會來。」
女人冷笑一聲。
「他不敢。」
「他老闆見了我,也得繞道走。」
林曉把金屬卡片推了回去。
「我開門做生意,來者是客。」
「他只要給錢,我就做飯。」
「麻煩,我自己能解決。」
女人愣了一下。
她重新打量著林曉。
「你很狂。」
「不過我喜歡。」
女人站起身,把金屬卡片收回口袋。
「既然你不需要保護,那我們做個交易。」
「我每天提供一種頂級食材。」
「你負責烹飪。」
「做出的成品,我付你雙倍加工費。」
林曉敲了敲桌子。
「三倍。」
女人點頭。
「成交。」
她轉身往外走,高跟鞋踩在碎玻璃上嘎吱作響。
走到門口,她停下腳步。
「明天我會帶一種特殊的蘑菇過來。」
「準備好你的鍋。」
女人推開破爛的玻璃門,走進夜色。
林曉站起身,伸了個懶腰。
【叮!】
【恭喜宿主完成隱藏任務:美食城的立威之戰。】
【任務獎勵:神級菜譜·九轉大腸已完全解鎖。】
【檢測到宿主完成高難度烹飪,額外獎勵:情緒值抽獎輪盤開啟。】
林曉打開系統面板。
情緒值餘額已經突破一百萬。
抽獎輪盤分為青銅,白銀,黃金三個等級。
黃金抽獎一次需要十萬情緒值。
林曉念頭一動,直接點了十連抽。
一百萬情緒值瞬間清零。
輪盤瘋狂轉動。
金光閃爍。
【叮!獲得極品調料:深海龍涎香一瓶。】
【叮!獲得廚具:永不磨損的中華菜刀一把。】
【叮!獲得食材:百年地參十根。】
【叮!獲得技能:絕對火候掌控。】
一連串的提示音響起。
林曉看著系統空間裡多出來的東西。
絕對火候掌控。
這個技能可以讓他精確感知鍋內每一寸的溫度變化。
林曉關掉面板。
他走到門口,把捲簾門拉下來。
順便把那塊寫著「今日打烊」的木牌掛在門把手上。
第二天清晨。
林曉被一陣劇烈的砸門聲吵醒。
他揉著頭髮,穿著拖鞋走下樓。
捲簾門被砸得震天響。
「開門!」
「趕緊開門!」
林曉拉開捲簾門。
門外站著三個穿著白色廚師服的男人。
為首的男人大腹便便,胸口繡著一個金色的徽章。
徽章上是一把交叉的刀叉。
這是東區美食城高級廚師的標誌。
胖廚師指著林曉。
「你就是這家店的老闆?」
林曉打了個哈欠。
「有事?」
胖廚師拿出一張燙金的挑戰書,拍在林曉胸口。
「我是對門海鮮酒樓的主廚。」
「你昨天搶了我的客人。」
「今天,我要跟你進行食戟!」
林曉看都沒看那張挑戰書。
「沒空。」
他準備拉下捲簾門。
胖廚師一把撐住門底。
「你不敢?」
「你要是輸了,就滾出美食城!」
林曉停下動作。
「我要是贏了呢。」
胖廚師冷哼一聲。
「我把海鮮酒樓輸給你!」
林曉眼睛一亮。
海鮮酒樓是美食城最大的店鋪。
占地三層,裝修豪華。
「行。」
「比什麼。」
胖廚師拍了拍手。
身後兩個徒弟抬著一個巨大的水箱走過來。
水箱裡,趴著一隻體型龐大的生物。
它的外殼呈現出暗紅色,長著兩隻巨大的鉗子。
尾巴上布滿了尖銳的倒刺。
「變異火山岩蟹。」
胖廚師指著水箱裡的怪物。
「外殼堅硬,肉質帶有強烈的火毒。」
「普通人吃一口就會內臟燒穿。」
「我們就比,誰能把它做成可以安全食用的美味!」
林曉看著水箱裡的岩蟹。
這東西,挺適合做香辣蟹的。
就在這時,一輛黑色的越野車停在路邊。
昨天的紅衣女人從車上走下來。
她手裡提著一個黑色的恆溫箱。
女人走到林曉身邊,看了一眼胖廚師。
「這就是你說的麻煩?」
林曉搖搖頭。
「這不是麻煩。」
「這是送上門的分店。」
女人把恆溫箱放在地上,打開蓋子。
裡面放著幾朵顏色鮮艷的蘑菇。
傘蓋上布滿了花紋。
「幻影毒蕈。」
女人指著蘑菇。
「吃下去會產生強烈的幻覺。」
「你今天要把它做成湯。」
胖廚師看著恆溫箱裡的蘑菇,臉色大變。
「你瘋了!」
「這東西根本不能吃!」
林曉看了看火山岩蟹,又看了看幻影毒蕈。
他摸了摸下巴。
「一隻帶火毒的螃蟹。」
「幾朵帶幻覺的毒蘑菇。」
他轉頭看向胖廚師。
「既然要比。」
「不如我們把這兩樣東西,放在一起做。」
胖廚師的臉色瞬間慘白。
「你想死嗎!」
林曉轉身走進廚房,把那把永不磨損的中華菜刀拿了出來。
「不敢比就滾。」
胖廚師咬著牙。
「好!」
「我倒要看看你怎麼把自己毒死!」
林曉拎著菜刀,走到水箱前。
他敲了敲玻璃。
「先把這螃蟹,大卸八塊。」
旁邊的街道上,突然傳來一陣刺耳的剎車聲。
一輛軍綠色的吉普車橫在飯館門口。
車門推開。
一個穿著作訓服的短髮女孩跳下車。
她手裡拎著一個帶血的麻袋。
女孩大步走到林曉面前,把麻袋往地上一扔。
麻袋散開。
裡面滾出一個長滿鱗片的巨大動物後腿。
「老闆。」
「聽說你什麼都能做。」
女孩擦了擦臉上的血跡。
「把這個烤了,我要帶走。」
林曉看著地上的鱗片後腿。
又看了看旁邊的毒蟹和毒蘑菇。
今天的食材,有點過於豐富了。
他把菜刀扛在肩膀上。
「行。」
「排好隊,一個一個來。」
女孩卻一腳踢開胖廚師的水箱。
「我趕時間。」
「我的東西,必須第一個做。」
胖廚師怒吼一聲。
「你懂不懂規矩!」
女孩反手拔出腰間的配槍,頂在胖廚師的腦門上。
「現在。」
「你還跟我講規矩嗎。」
胖廚師雙腿發軟,直接跪在了地上。
林曉看著女孩手裡的槍,嘆了口氣。
「行吧。」
「那就一起下鍋。」
他彎下腰,撿起那條長滿鱗片的後腿。
「這玩意兒,紅燒還是清蒸。」
女孩收起槍。
「我要吃麻辣的。」
林曉點點頭,轉身走進廚房。
「等著。」
「我給你們做個毒蟹亂燉鱗片腿。」