第759章 絕地反擊！通氣會上的降維打擊！
鄭鴻飛的回覆很快。
「你先說內容。」
林曉把鍾一鳴那份專家鑑定意見書的情況發了過去，包括三位專家參加論壇的贊助關係，以及那筆二十萬美金的匯款記錄。
消息發出去之後，對面沉默了將近五分鐘。
然後只回了兩個字。
「明白。」
林曉沒再追問。明天會上見分曉。
晚上九點，馬國棟沒有回電話。
林曉把手機扔在床頭，洗了個澡。
蘇志遠在隔壁房間整理材料，兩個人通了個電話確認明天的流程。
「證據按什麼順序放？」
「先放食材檢測報告，再放暫存區監控截圖，第三步放原始樣品對比數據。」
「聊天記錄和匯款記錄呢？」
「壓在最後。如果前三步就夠了，後面的不用拿出來。」
蘇志遠愣了一下。「夠了就不拿？那不是白查了？」
「不是白查。」林曉躺在床上，手枕在腦後。「明天通氣會的目的是證明我的食材被人動過手腳，恢復我的比賽資格。鍾一鳴的事，讓組委會紀律審查組去查。」
「我要是在通氣會上把所有東西一股腦全倒出來，反而給鍾一鳴的律師留了操作空間——他會說我挾私報復，把注意力從食材問題轉移到我跟鍾一鳴的矛盾上。」
蘇志遠想了想。「那匯款記錄什麼時候用？」
「看鐘一鳴的反應。如果他老實待著不動，這些東西就留給紀律審查組。如果他在會上拿那份鑑定意見書出來攪局——」
林曉翻了個身。
「那就別怪我了。」
掛掉電話，林曉設了個七點的鬧鐘，關燈睡覺。
臨睡前想了一件事。
系統商城裡前兩天抽到的那份頂級佛跳牆配方，等這事了了，拿回店裡試一次。
第二天中午十二點，馬國棟的電話來了。
林曉正在酒店餐廳吃午飯，一碗牛肉麵。
「林師傅。」
「馬總。」
電話那頭很吵，像是在車上。
「我考慮了一晚上。」
「結論呢？」
「我可以說實話。但我有條件。」
林曉把筷子放下。「什麼條件？」
「第一，我在會上只承認管理不力，食材在我的倉庫里被人動了手腳。但誰指使的，我不點名。」
「第二，周志強拍的那些截圖，你不能在會上公開。」
林曉沒吭聲。
「林師傅，這是我能做到的極限了。你把截圖公開，鍾一鳴不會放過我。我的公司、我的家人——」
「馬總。」林曉打斷他。「你承認食材在你倉庫被動過手腳，這就夠了。」
「誰指使的，組委會自己會查。我不需要你在台上點名。」
電話那頭沉默片刻。
「截圖呢？」
「通氣會上不會公開。但如果後續紀律審查組找你取證，你得配合。」
馬國棟吐出一個字。「行。」
「馬總，下午兩點，準時到。」
電話掛斷。林曉繼續吃麵。
蘇志遠坐在對面，一直在聽。
「他鬆口了？」
「鬆了一半。承認食材被動過，但不點名鍾一鳴。」
「夠用嗎？」
「夠。他只要承認了，鍾一鳴那個交叉污染的說法就站不住腳。」
林曉把麵湯喝乾淨，擦了擦嘴。
「剩下的，看鐘一鳴自己怎麼表演。」
下午一點四十分。
組委會辦公區三樓會議室。
林曉提前到了。
會議室不大，長條桌，兩側各擺了十來把椅子。桌上放著礦泉水和紙筆。
秘書長王建國坐在主位，旁邊跟著兩個工作人員。鄭鴻飛坐在右側靠前的位置，面前放著一份文件夾。
林曉跟許姐坐在左側。
蘇志遠坐在林曉身後，筆記本電腦打開，隨時準備調取資料。
一點五十分，馬國棟到了。
西裝革履，臉色不太好。跟秘書長點了個頭，在林曉對面坐下。
一點五十五分，鍾一鳴進來了。
跟他一起的，還有兩個人。一個穿西裝打領帶，四十多歲，公文包，一看就是律師。另一個矮胖，頭髮往後梳，夾著個文件袋。
鍾一鳴掃了一圈會議室，在馬國棟旁邊坐下。
跟馬國棟之間隔了一個空位。
林曉注意到馬國棟往另一邊挪了挪椅子。
兩點整。
王建國開口。
「今天這個通氣會，目的很簡單。就本次粵菜大師賽複賽階段出現的食材爭議事件，聽取各方說明，查清事實。」
「先說流程。第一，由林曉方陳述事件經過及相關證據。第二，由供應商馬國棟方作出說明。第三，由鍾一鳴方進行回應。最後由組委會進行綜合評議。」
「各位有異議嗎？」
鍾一鳴旁邊的律師舉了下手。「王秘書長，我方昨天提交的延期申請——」
「已經駁回了，孫律師。今天按原計劃進行。」
孫律師閉上嘴。
「好，林曉，你先說。」
林曉站起來。
「王秘書長，各位評委，各位同行。事情很簡單，我用數據說話。」
蘇志遠把投影接上。
第一頁，食材檢測報告。
「這是賽事期間我使用的五頭干鮑，復檢報告顯示，鮑魚表面存在食用級明膠殘留。分布區域集中在鮑魚背脊兩側，面積均勻，厚度一致。」
「檢測機構是xx省食品檢驗中心，報告編號、檢測日期、檢測人簽名，都在上面。」
第二頁，暫存區監控截圖。
「這是食材暫存區的監控記錄。時間軸標註得很清楚，我的食材從入庫到取用，中間有一段四十七分鐘的監控盲區。這段時間正好對應暫存區當值人員交接班。」
「交接班記錄上簽字的兩個人，其中一個叫周志強，是馬國棟先生公司的員工。」
第三頁，原始樣品對比。
「這是我自己保留的同批次干鮑樣品。出發前從供貨商處取樣密封保存，全程未開封。這兩隻樣品經同一檢測機構檢驗，表面無任何膠體殘留。」
「也就是說，同一批貨，出庫時是乾淨的，到了暫存區之後就不乾淨了。」
林曉頓了一下。
「以上三份材料，原件和複印件我都帶了，可以當場核驗。」
王建國翻了翻面前的列印件。
「馬國棟，到你了。」
馬國棟站起來。手裡攥著一頁字跡密集的紙。
「王秘書長，我承認，這批食材在我公司管轄的暫存區出了問題。」
「管理上有嚴重疏漏，當值人員監管不到位，導致食材在存放期間被人為動了手腳。」
說到這裡，他停頓片刻。
「具體是誰操作的，目前我內部還在排查。但責任在我，我願意接受組委會的處理。」
他沒看鐘一鳴。
整個過程，一次都沒看。
王建國轉向鍾一鳴。
「鍾一鳴，你方有什麼要說的？」
鍾一鳴沒站起來。
他旁邊的孫律師站了起來，打開文件袋，抽出一沓紙。
「王秘書長，我方有一份由三位業內權威專家聯合簽署的鑑定意見書。」
「該意見書認定：干鮑表面的膠體殘留屬於儲存環境中常見的交叉污染現象，與人為塗抹無關。」
孫律師把文件遞向王建國。
「我方認為，林曉先生的指控缺乏充分依據。供應商馬國棟先生雖然承認管理疏漏，但並未確認存在'人為塗抹'行為。僅憑檢測報告中的'分布均勻'一項，不能排除自然污染的可能性。」
「因此，我方請求組委會駁回林曉方的申訴，維持原有賽果。」
他說完，坐下了。
鍾一鳴端起礦泉水喝了一口。
林曉沒急著開口。
他看了一眼鄭鴻飛。
鄭鴻飛翻開面前的文件夾，抬起頭。
「我插一句。」
王建國點頭。「鄭老師請講。」
「孫律師提到的這份鑑定意見書，我昨晚仔細看過了。有幾個技術問題，想請教一下。」
他拿起那份文件。
「意見書第三頁，結論部分引用了一篇2019年的英文文獻，說明膠體交叉污染在冷鏈儲存中的發生概率。」
「這篇文獻我查了原文。原文討論的是淡水魚類在冷藏運輸中的表皮黏液變化，跟干鮑沒有任何關係。干鮑是脫水製品，不存在黏液層。」
「拿淡水魚的數據套在干鮑上，這個結論怎麼得出來的？」
孫律師語塞。
「另外，」鄭鴻飛繼續，「簽署這份意見書的三位專家，我查了一下近三年的發表記錄。三個人加起來，沒有一篇關於干制海產品的研究論文。」
「一個做淡水養殖的，一個做食品包裝材料的，一個做餐飲管理諮詢的。」
「請問孫律師，這三位專家是以什麼專業資質，對干鮑表面的膠體殘留做出鑑定的？」
鍾一鳴放下礦泉水瓶。瓶子沒放穩，在桌面上晃了兩下。
林曉靠向椅背。
既沒提錢的事，也沒提贊助的事，純粹從學術和技術角度把這份鑑定意見書拆了個乾淨。
乾淨利落。
王建國合上鄭鴻飛標註過的文件。
「孫律師，你方對鄭老師提出的質疑，有回應嗎？」
孫律師低頭翻了翻手邊的資料。
「我方需要時間核實——」
「不需要了。」王建國把文件放下。「這份鑑定意見書，組委會不予採納。」
鍾一鳴的手放在桌面上，指節泛白。
「王秘書長，」鍾一鳴終於開口了，「我想說兩句。」
「說。」
「這件事從頭到尾，跟我沒有任何關係。食材是供應商的問題，我也是參賽選手，我也用了馬國棟供應的食材。怎麼就成了我指使的？」
他看向林曉。
「林曉，你有什麼證據證明這件事跟我有關？你敢當著大家的面拿出來嗎？」
林曉看著他。
「鍾師傅，我剛才說的三份材料，證明的是食材被人為動過手腳。我從頭到尾沒提你的名字。」
他頓了一下。
「是你自己跳出來問的。」
鍾一鳴的嘴角抽了一下。
林曉坐回椅子上。
「王秘書長，我的陳述完畢。是否需要補充其他材料，請組委會指示。」
王建國看了看左右，跟兩個工作人員低聲交談了幾句。
「今天的通氣會先到這裡。組委會將根據各方提交的材料進行綜合評議，結果會在四十八小時內通知各位。」
「另外，」他看了一眼鍾一鳴，「關於這份鑑定意見書涉及的專家資質問題，組委會將移交紀律審查組做進一步調查。」
「散會。」
人開始往外走。
鍾一鳴站起來，孫律師湊過去跟他說了句什麼，兩個人快步離開了會議室。
馬國棟走到門口時，腳步慢了一下，回頭看了林曉一眼，什麼都沒說，走了。
鄭鴻飛收拾好文件夾，路過林曉身邊時停了一步。
「準備得不錯。」
「謝謝鄭老師。」
「後面的事自己盯著。」
鄭鴻飛走了。
許姐收好資料，拍了拍林曉的肩膀。「打得漂亮。等組委會的結果吧。」
會議室里只剩林曉和蘇志遠。
蘇志遠把筆記本合上。「鍾一鳴最後那句話，等於自己把自己擺上了台面。」
林曉靠在椅背上。
「他太急了。」
手機震了一下。
一條新消息，陌生號碼。
「林曉，你最好想清楚。有些事做絕了，對誰都沒好處。」
沒有署名。
林曉把手機遞給蘇志遠看了一眼。
蘇志遠皺了皺眉。「查號碼？」
「不用查。」林曉把手機收回來，截了張圖，保存。
「讓他急去吧。越急，越好。」
手機又響了。
這次是店裡的消息，張婉發來的。
「老闆，你什麼時候回來？店裡新來了三個團餐訂單，菜單我拿不準，你看一眼。」
林曉點開圖片，掃了兩眼菜單。
「佛跳牆能不能做？」張婉追問。
林曉想起系統里那份頂級配方，手指在屏幕上頓了一下。
「能。等我回去，親自做。」
「你先說內容。」
林曉把鍾一鳴那份專家鑑定意見書的情況發了過去，包括三位專家參加論壇的贊助關係，以及那筆二十萬美金的匯款記錄。
消息發出去之後，對面沉默了將近五分鐘。
然後只回了兩個字。
「明白。」
林曉沒再追問。明天會上見分曉。
晚上九點，馬國棟沒有回電話。
林曉把手機扔在床頭，洗了個澡。
蘇志遠在隔壁房間整理材料，兩個人通了個電話確認明天的流程。
「證據按什麼順序放？」
「先放食材檢測報告，再放暫存區監控截圖，第三步放原始樣品對比數據。」
「聊天記錄和匯款記錄呢？」
「壓在最後。如果前三步就夠了，後面的不用拿出來。」
蘇志遠愣了一下。「夠了就不拿？那不是白查了？」
「不是白查。」林曉躺在床上，手枕在腦後。「明天通氣會的目的是證明我的食材被人動過手腳，恢復我的比賽資格。鍾一鳴的事，讓組委會紀律審查組去查。」
「我要是在通氣會上把所有東西一股腦全倒出來，反而給鍾一鳴的律師留了操作空間——他會說我挾私報復，把注意力從食材問題轉移到我跟鍾一鳴的矛盾上。」
蘇志遠想了想。「那匯款記錄什麼時候用？」
「看鐘一鳴的反應。如果他老實待著不動，這些東西就留給紀律審查組。如果他在會上拿那份鑑定意見書出來攪局——」
林曉翻了個身。
「那就別怪我了。」
掛掉電話，林曉設了個七點的鬧鐘，關燈睡覺。
臨睡前想了一件事。
系統商城裡前兩天抽到的那份頂級佛跳牆配方，等這事了了，拿回店裡試一次。
第二天中午十二點，馬國棟的電話來了。
林曉正在酒店餐廳吃午飯，一碗牛肉麵。
「林師傅。」
「馬總。」
電話那頭很吵，像是在車上。
「我考慮了一晚上。」
「結論呢？」
「我可以說實話。但我有條件。」
林曉把筷子放下。「什麼條件？」
「第一，我在會上只承認管理不力，食材在我的倉庫里被人動了手腳。但誰指使的，我不點名。」
「第二，周志強拍的那些截圖，你不能在會上公開。」
林曉沒吭聲。
「林師傅，這是我能做到的極限了。你把截圖公開，鍾一鳴不會放過我。我的公司、我的家人——」
「馬總。」林曉打斷他。「你承認食材在你倉庫被動過手腳，這就夠了。」
「誰指使的，組委會自己會查。我不需要你在台上點名。」
電話那頭沉默片刻。
「截圖呢？」
「通氣會上不會公開。但如果後續紀律審查組找你取證，你得配合。」
馬國棟吐出一個字。「行。」
「馬總，下午兩點，準時到。」
電話掛斷。林曉繼續吃麵。
蘇志遠坐在對面，一直在聽。
「他鬆口了？」
「鬆了一半。承認食材被動過，但不點名鍾一鳴。」
「夠用嗎？」
「夠。他只要承認了，鍾一鳴那個交叉污染的說法就站不住腳。」
林曉把麵湯喝乾淨，擦了擦嘴。
「剩下的，看鐘一鳴自己怎麼表演。」
下午一點四十分。
組委會辦公區三樓會議室。
林曉提前到了。
會議室不大，長條桌，兩側各擺了十來把椅子。桌上放著礦泉水和紙筆。
秘書長王建國坐在主位，旁邊跟著兩個工作人員。鄭鴻飛坐在右側靠前的位置，面前放著一份文件夾。
林曉跟許姐坐在左側。
蘇志遠坐在林曉身後，筆記本電腦打開，隨時準備調取資料。
一點五十分，馬國棟到了。
西裝革履，臉色不太好。跟秘書長點了個頭，在林曉對面坐下。
一點五十五分，鍾一鳴進來了。
跟他一起的，還有兩個人。一個穿西裝打領帶，四十多歲，公文包，一看就是律師。另一個矮胖，頭髮往後梳，夾著個文件袋。
鍾一鳴掃了一圈會議室，在馬國棟旁邊坐下。
跟馬國棟之間隔了一個空位。
林曉注意到馬國棟往另一邊挪了挪椅子。
兩點整。
王建國開口。
「今天這個通氣會，目的很簡單。就本次粵菜大師賽複賽階段出現的食材爭議事件，聽取各方說明，查清事實。」
「先說流程。第一，由林曉方陳述事件經過及相關證據。第二，由供應商馬國棟方作出說明。第三，由鍾一鳴方進行回應。最後由組委會進行綜合評議。」
「各位有異議嗎？」
鍾一鳴旁邊的律師舉了下手。「王秘書長，我方昨天提交的延期申請——」
「已經駁回了，孫律師。今天按原計劃進行。」
孫律師閉上嘴。
「好，林曉，你先說。」
林曉站起來。
「王秘書長，各位評委，各位同行。事情很簡單，我用數據說話。」
蘇志遠把投影接上。
第一頁，食材檢測報告。
「這是賽事期間我使用的五頭干鮑，復檢報告顯示，鮑魚表面存在食用級明膠殘留。分布區域集中在鮑魚背脊兩側，面積均勻，厚度一致。」
「檢測機構是xx省食品檢驗中心，報告編號、檢測日期、檢測人簽名，都在上面。」
第二頁，暫存區監控截圖。
「這是食材暫存區的監控記錄。時間軸標註得很清楚，我的食材從入庫到取用，中間有一段四十七分鐘的監控盲區。這段時間正好對應暫存區當值人員交接班。」
「交接班記錄上簽字的兩個人，其中一個叫周志強，是馬國棟先生公司的員工。」
第三頁，原始樣品對比。
「這是我自己保留的同批次干鮑樣品。出發前從供貨商處取樣密封保存，全程未開封。這兩隻樣品經同一檢測機構檢驗，表面無任何膠體殘留。」
「也就是說，同一批貨，出庫時是乾淨的，到了暫存區之後就不乾淨了。」
林曉頓了一下。
「以上三份材料，原件和複印件我都帶了，可以當場核驗。」
王建國翻了翻面前的列印件。
「馬國棟，到你了。」
馬國棟站起來。手裡攥著一頁字跡密集的紙。
「王秘書長，我承認，這批食材在我公司管轄的暫存區出了問題。」
「管理上有嚴重疏漏，當值人員監管不到位，導致食材在存放期間被人為動了手腳。」
說到這裡，他停頓片刻。
「具體是誰操作的，目前我內部還在排查。但責任在我，我願意接受組委會的處理。」
他沒看鐘一鳴。
整個過程，一次都沒看。
王建國轉向鍾一鳴。
「鍾一鳴，你方有什麼要說的？」
鍾一鳴沒站起來。
他旁邊的孫律師站了起來，打開文件袋，抽出一沓紙。
「王秘書長，我方有一份由三位業內權威專家聯合簽署的鑑定意見書。」
「該意見書認定：干鮑表面的膠體殘留屬於儲存環境中常見的交叉污染現象，與人為塗抹無關。」
孫律師把文件遞向王建國。
「我方認為，林曉先生的指控缺乏充分依據。供應商馬國棟先生雖然承認管理疏漏，但並未確認存在'人為塗抹'行為。僅憑檢測報告中的'分布均勻'一項，不能排除自然污染的可能性。」
「因此，我方請求組委會駁回林曉方的申訴，維持原有賽果。」
他說完，坐下了。
鍾一鳴端起礦泉水喝了一口。
林曉沒急著開口。
他看了一眼鄭鴻飛。
鄭鴻飛翻開面前的文件夾，抬起頭。
「我插一句。」
王建國點頭。「鄭老師請講。」
「孫律師提到的這份鑑定意見書，我昨晚仔細看過了。有幾個技術問題，想請教一下。」
他拿起那份文件。
「意見書第三頁，結論部分引用了一篇2019年的英文文獻，說明膠體交叉污染在冷鏈儲存中的發生概率。」
「這篇文獻我查了原文。原文討論的是淡水魚類在冷藏運輸中的表皮黏液變化，跟干鮑沒有任何關係。干鮑是脫水製品，不存在黏液層。」
「拿淡水魚的數據套在干鮑上，這個結論怎麼得出來的？」
孫律師語塞。
「另外，」鄭鴻飛繼續，「簽署這份意見書的三位專家，我查了一下近三年的發表記錄。三個人加起來，沒有一篇關於干制海產品的研究論文。」
「一個做淡水養殖的，一個做食品包裝材料的，一個做餐飲管理諮詢的。」
「請問孫律師，這三位專家是以什麼專業資質，對干鮑表面的膠體殘留做出鑑定的？」
鍾一鳴放下礦泉水瓶。瓶子沒放穩，在桌面上晃了兩下。
林曉靠向椅背。
既沒提錢的事，也沒提贊助的事，純粹從學術和技術角度把這份鑑定意見書拆了個乾淨。
乾淨利落。
王建國合上鄭鴻飛標註過的文件。
「孫律師，你方對鄭老師提出的質疑，有回應嗎？」
孫律師低頭翻了翻手邊的資料。
「我方需要時間核實——」
「不需要了。」王建國把文件放下。「這份鑑定意見書，組委會不予採納。」
鍾一鳴的手放在桌面上，指節泛白。
「王秘書長，」鍾一鳴終於開口了，「我想說兩句。」
「說。」
「這件事從頭到尾，跟我沒有任何關係。食材是供應商的問題，我也是參賽選手，我也用了馬國棟供應的食材。怎麼就成了我指使的？」
他看向林曉。
「林曉，你有什麼證據證明這件事跟我有關？你敢當著大家的面拿出來嗎？」
林曉看著他。
「鍾師傅，我剛才說的三份材料，證明的是食材被人為動過手腳。我從頭到尾沒提你的名字。」
他頓了一下。
「是你自己跳出來問的。」
鍾一鳴的嘴角抽了一下。
林曉坐回椅子上。
「王秘書長，我的陳述完畢。是否需要補充其他材料，請組委會指示。」
王建國看了看左右，跟兩個工作人員低聲交談了幾句。
「今天的通氣會先到這裡。組委會將根據各方提交的材料進行綜合評議，結果會在四十八小時內通知各位。」
「另外，」他看了一眼鍾一鳴，「關於這份鑑定意見書涉及的專家資質問題，組委會將移交紀律審查組做進一步調查。」
「散會。」
人開始往外走。
鍾一鳴站起來，孫律師湊過去跟他說了句什麼，兩個人快步離開了會議室。
馬國棟走到門口時，腳步慢了一下，回頭看了林曉一眼，什麼都沒說，走了。
鄭鴻飛收拾好文件夾，路過林曉身邊時停了一步。
「準備得不錯。」
「謝謝鄭老師。」
「後面的事自己盯著。」
鄭鴻飛走了。
許姐收好資料，拍了拍林曉的肩膀。「打得漂亮。等組委會的結果吧。」
會議室里只剩林曉和蘇志遠。
蘇志遠把筆記本合上。「鍾一鳴最後那句話，等於自己把自己擺上了台面。」
林曉靠在椅背上。
「他太急了。」
手機震了一下。
一條新消息，陌生號碼。
「林曉，你最好想清楚。有些事做絕了，對誰都沒好處。」
沒有署名。
林曉把手機遞給蘇志遠看了一眼。
蘇志遠皺了皺眉。「查號碼？」
「不用查。」林曉把手機收回來，截了張圖，保存。
「讓他急去吧。越急，越好。」
手機又響了。
這次是店裡的消息，張婉發來的。
「老闆，你什麼時候回來？店裡新來了三個團餐訂單，菜單我拿不準，你看一眼。」
林曉點開圖片，掃了兩眼菜單。
「佛跳牆能不能做？」張婉追問。
林曉想起系統里那份頂級配方，手指在屏幕上頓了一下。
「能。等我回去，親自做。」