第754章 你確定要當著所有人的面打開那個罈子？
林曉盯著那條簡訊看了五秒，退出了對話框。
號碼歸屬地顯示是本市。
沒有備註，沒有來電記錄。
一條乾乾淨淨的威脅。
他沒回復，也沒轉發給蘇志遠。
備用食材。
他帶了兩套原料來參賽，主料用的是第一套，備用的那份鎖在暫存櫃裡，全程沒動過。
對方說「未必乾淨」，要麼是真動了手腳，要麼是在打心理戰。
不管哪種，這條簡訊來得太巧了——偏偏在他裝盤完成、只剩等待的時候發過來。
這是要讓他慌。
林曉把手機揣回口袋，拉了把椅子坐下。
慌個屁。
菜都裝好了，蓋都蓋上了。
就算備用食材被人泡了砒霜，跟他現在端上去的這盅佛跳牆有什麼關係？
他甚至有點想笑。
對面搞了這麼一大套——找人潛入後台、算準用量往食材上動手腳、賽前放話施壓、比賽中途發匿名簡訊——結果他換了備用食材，全白忙。
現在又來一條「備用的也不乾淨」。
無非兩種可能。
第一，備用的真被動過，說明對方確實有兩手準備。
第二，備用的沒問題，這條簡訊純粹是詐他，讓他在最後關頭自己掀蓋子檢查，打亂節奏。
林曉選擇不動。
燉盅里的佛跳牆已經完成。
他嘗過了，味道對。
掀不掀蓋子，結果不會變。
他靠在椅背上，掏出手機給許姐發了條消息：「姐，幫我查個號碼。」
把那個陌生號碼發了過去。
許姐秒回：「誰的？」
「有人給我發簡訊，內容挺有意思。」
「什麼內容？」
林曉把截圖發過去。
那邊沉默了將近一分鐘。
「我去找組委會。」
「別。」林曉打字很快，「比賽還沒結束，現在鬧起來對我沒好處。你就幫我查查號碼，其他的等比賽完再說。」
「你確定？」
「確定。我菜做完了，他們想讓我自亂陣腳，我偏不。」
許姐沒再回復。
但林曉猜她大概率已經在打電話了。這女人做事從來不會只按他說的來。
下午四點整。
主持人的聲音在場館裡迴蕩。
「比賽進入最後三十分鐘！請兩位選手做好最終準備！」
林曉的燉盅穩穩地擺在操作台中央，蓋子上那個小小的「林」字朝上。
他沒有再動。
B區傳來一陣瓷器碰撞的聲響。
鍾一鳴開始裝盤了。
林曉沒有去看。
他拿出一塊乾淨的濕布，把操作台擦了一遍，然後把用過的鍋碗全部歸位。
灶台收拾得乾乾淨淨。
許姐教過他，評委看的不只是菜，還有選手對廚房的態度。台面越乾淨，印象分越高。
他在等。
四點十五分，鍾一鳴那邊也完成了裝盤。
他用的是一個青花瓷壇，壇口用荷葉封住，再蓋上瓷蓋。
很傳統的做法。
兩個人都收了手，各自站在自己的區域裡。
場館裡安靜了幾秒，然後觀眾席上爆發出一陣掌聲。
主持人快步走到場地中央。
「兩位選手都已完成作品！接下來，我們將進入評審環節！請評委入席！」
五位評委從評委席上站起，走向品鑑台。
鄭鴻飛走在最前面。
品鑑台設在場地正中央，兩道菜會同時端上，評委依次品嘗後打分。
規則很簡單：五位評委，每人最高二十分，滿分一百。去掉最高分和最低分，取中間三位的平均分作為最終成績。
工作人員上前，分別從A區和B區取走了作品。
林曉的白瓷燉盅被放在了品鑑台左側，鍾一鳴的青花瓷壇被放在了右側。
主持人介紹規則的時候，林曉注意到一個細節——鍾一鳴朝他這邊看了一下，然後跟身旁的助手低聲交代了幾句。
助手快步離開了B區。
林曉沒在意。
他盯著品鑑台上自己的燉盅，心裡默算了一下時間。
從關火到現在，燜了將近四十分鐘，溫度應該剛好降到入口的舒適區間。
「首先品鑑的是——A區，林曉選手的作品！」
主持人走到品鑑台邊，伸手準備揭蓋。
「等一下。」
聲音從評委席傳來。
所有人的注意力瞬間集中過去。
開口的是鄭鴻飛。
他站起來，走到品鑑台前，看了看白瓷燉盅，又看了看那個青花瓷壇。
「按規矩，兩道菜應該同時揭蓋。」
主持人愣了一下，隨即點頭：「對對對，鄭老師說得對。兩道作品同時揭蓋，評委同時品鑑。」
工作人員重新就位。
一人站在燉盅旁，一人站在瓷壇旁。
「三——二——一——揭！」
兩個蓋子同時被掀開。
一瞬間，兩股截然不同的香氣在品鑑台周圍轟然對撞，涇渭分明。
林曉這邊，白瓷燉盅里的湯麵平靜，只有一層極薄的金色油花在微微顫動。
沒有蒸汽翻湧，沒有香氣炸裂。
但那股味道是往人鼻子裡鑽的。
它不猛烈，不張揚，卻霸道地捏住了你的嗅覺，然後一層層地往裡遞東西——先是瑤柱的底味，再是鮑魚的厚重，最後是松茸的那股山野清氣。
鍾一鳴那邊則完全是另一個路子。
荷葉揭開的瞬間，三十年花雕的酒香噴薄而出，裹挾著濃郁的海鮮與菌菇的複合氣息，幾乎是撲面而來。
黑松露的味道藏在最底層，若有若無。
觀眾席上又是一陣騷動。
「左邊那個聞著好高級……」
「右邊那個猛啊，隔這麼遠都香。」
「我覺得右邊那個更像佛跳牆。」
林曉站在A區，聽著議論，沒什麼表情。
香氣猛不猛，跟好不好吃是兩碼事。
評委開始品鑑。
鄭鴻飛第一個動手。他先舀了林曉的湯，小半勺，送入口中。
沒有立刻做出反應。
他放下勺子，閉了一會兒，然後又舀了一勺。
這一次，他把勺子裡的湯喝完了，連帶著一小塊花膠。
還是沒有表情變化。
接著他轉向鍾一鳴的作品，同樣是兩勺。
喝完後，鄭鴻飛放下勺子，在評分表上寫了什麼。
其餘四位評委依次品嘗。每個人在兩道菜之間來回品了至少三次。
林曉注意到，有一位年紀較大的評委在喝完他的湯後，又回頭多舀了一次。
這是個好信號。
品鑑環節持續了將近二十分鐘。
在等待評委打分的間隙，林曉的手機又震了。
蘇志遠。
「那個姓吳的從場館後門出去了。我跟著，他上了一輛黑色商務車，車牌號我拍了。」
林曉回了個「嗯」。
緊接著又一條：「車是租的，我查了租車公司的系統，登記人叫周志強。這名字你認識嗎？」
林曉皺了下眉。
不認識。
他把名字打給許姐。
許姐的回覆來得很快：「周志強，鍾一鳴團隊的後勤負責人。我查過他們的參賽報名表，這人是鍾一鳴的隨行人員之一。」
林曉盯著這條消息，把手機屏幕按滅了。
線索串起來了。
匿名舉報、食材動手腳、賽中威脅簡訊——這條線的終端，指向鍾一鳴的團隊。
至於鍾一鳴本人知不知情，暫時不好說。
但這已經不重要了。
重要的是證據鏈完整不完整。
他給蘇志遠回了一條：「車牌照片、租車登記信息、監控視頻、簡訊截圖，全部整理好。比賽一結束，我要用。」
「收到。還有件事——那輛商務車停在了場館西門外面，沒走。」
沒走？
林曉想了想，沒再追問。
品鑑台上，五位評委已經全部完成了打分。工作人員收起評分表，交給公證人員統分。
場館裡安靜下來。
所有人都在等最終分數。
林曉站在A區，兩手插在圍裙口袋裡。
他的手機在口袋裡又震了一下。
這次他沒看。
主持人拿著信封走到舞台中央，撕開封口，抽出評分卡。
「經過五位評委的嚴格評審——」
他頓了頓，視線在兩個區域之間來回掃了一次。
「B區，鍾一鳴選手——」
全場所有人的呼吸都停了半拍。
「五位評委的分數分別為：十八、十七、十九、十七、十八。去掉最高分十九，去掉最低分十七，取中間三位平均分——十七點六七分。」
觀眾席上響起一片掌聲。
鍾一鳴微微頷首。
十七點六七。
這個分數相當高了。
主持人翻到第二張卡片。
「A區，林曉選手——」
林曉把手從口袋裡抽出來。
「五位評委的分數分別為：十九、十八、二十、十七、十九。」
觀眾席上有人倒吸了一口氣。
一個滿分。
「去掉最高分二十，去掉最低分十七，取中間三位平均分——」
主持人的聲音拔高了半個調。
「十八點六七分！」
全場炸了。
一分的差距。
林曉贏了。
掌聲和歡呼聲混在一起，從四面八方涌過來。
林曉站在A區，緊繃的肩線終於鬆弛下來。
贏了。
但他還沒來得及有更多反應，B區那邊傳來一個聲音。
「我申請複議。」
鍾一鳴走到品鑑台前，聲音不大，但場館裡的麥克風把每個字都收得清清楚楚。
「我有理由懷疑，A區選手使用了非參賽規則允許的輔助調料。」
全場一靜。
林曉低頭看了眼自己的操作台。
那個小瓷瓶還在輔料盒裡，蓋子擰著。
鍾一鳴繼續開口：「比賽規則第七條明確規定，選手只能使用組委會提供的基礎調料和自帶的、經過報備審核的食材。我注意到，林曉選手在比賽過程中使用了一瓶未在報備清單中出現的液體。」
他抬手，指向A區的操作台。
「那個白色小瓷瓶，裡面裝的是什麼？」
場館裡的議論聲嗡的一下炸開了。
林曉沒動。
他看著品鑑台前的鐘一鳴，嘴角微微抿了一下。
好啊。
打不贏就掀桌子。
他走到操作台前，拿起那個小瓷瓶，在手裡轉了一圈。
然後他抬起頭，對著場地中央的麥克風方向，開口了。
「這瓶東西，我賽前報備過。」
他把瓷瓶舉起來。
「不信的話，可以查報備清單。編號A-037，品類填的是'自製高湯濃縮'。」
鍾一鳴的表情沒變。
「自製高湯濃縮？那請問，這個濃縮液的具體成分是什麼？能否接受現場檢測？」
林曉笑了。
「可以。隨便測。」
他把瓷瓶放在品鑑台上，推向評委的方向。
「不過在測之前——」
他頓了一下，從口袋裡掏出手機，舉了起來。
「鍾師傅，要不要先聊聊，你們團隊的周志強，今天中午在我的暫存櫃前待了三分四十秒，幹了什麼？」
號碼歸屬地顯示是本市。
沒有備註，沒有來電記錄。
一條乾乾淨淨的威脅。
他沒回復，也沒轉發給蘇志遠。
備用食材。
他帶了兩套原料來參賽，主料用的是第一套，備用的那份鎖在暫存櫃裡，全程沒動過。
對方說「未必乾淨」，要麼是真動了手腳，要麼是在打心理戰。
不管哪種，這條簡訊來得太巧了——偏偏在他裝盤完成、只剩等待的時候發過來。
這是要讓他慌。
林曉把手機揣回口袋，拉了把椅子坐下。
慌個屁。
菜都裝好了，蓋都蓋上了。
就算備用食材被人泡了砒霜，跟他現在端上去的這盅佛跳牆有什麼關係？
他甚至有點想笑。
對面搞了這麼一大套——找人潛入後台、算準用量往食材上動手腳、賽前放話施壓、比賽中途發匿名簡訊——結果他換了備用食材，全白忙。
現在又來一條「備用的也不乾淨」。
無非兩種可能。
第一，備用的真被動過，說明對方確實有兩手準備。
第二，備用的沒問題，這條簡訊純粹是詐他，讓他在最後關頭自己掀蓋子檢查，打亂節奏。
林曉選擇不動。
燉盅里的佛跳牆已經完成。
他嘗過了，味道對。
掀不掀蓋子，結果不會變。
他靠在椅背上，掏出手機給許姐發了條消息：「姐，幫我查個號碼。」
把那個陌生號碼發了過去。
許姐秒回：「誰的？」
「有人給我發簡訊，內容挺有意思。」
「什麼內容？」
林曉把截圖發過去。
那邊沉默了將近一分鐘。
「我去找組委會。」
「別。」林曉打字很快，「比賽還沒結束，現在鬧起來對我沒好處。你就幫我查查號碼，其他的等比賽完再說。」
「你確定？」
「確定。我菜做完了，他們想讓我自亂陣腳，我偏不。」
許姐沒再回復。
但林曉猜她大概率已經在打電話了。這女人做事從來不會只按他說的來。
下午四點整。
主持人的聲音在場館裡迴蕩。
「比賽進入最後三十分鐘！請兩位選手做好最終準備！」
林曉的燉盅穩穩地擺在操作台中央，蓋子上那個小小的「林」字朝上。
他沒有再動。
B區傳來一陣瓷器碰撞的聲響。
鍾一鳴開始裝盤了。
林曉沒有去看。
他拿出一塊乾淨的濕布，把操作台擦了一遍，然後把用過的鍋碗全部歸位。
灶台收拾得乾乾淨淨。
許姐教過他，評委看的不只是菜，還有選手對廚房的態度。台面越乾淨，印象分越高。
他在等。
四點十五分，鍾一鳴那邊也完成了裝盤。
他用的是一個青花瓷壇，壇口用荷葉封住，再蓋上瓷蓋。
很傳統的做法。
兩個人都收了手，各自站在自己的區域裡。
場館裡安靜了幾秒，然後觀眾席上爆發出一陣掌聲。
主持人快步走到場地中央。
「兩位選手都已完成作品！接下來，我們將進入評審環節！請評委入席！」
五位評委從評委席上站起，走向品鑑台。
鄭鴻飛走在最前面。
品鑑台設在場地正中央，兩道菜會同時端上，評委依次品嘗後打分。
規則很簡單：五位評委，每人最高二十分，滿分一百。去掉最高分和最低分，取中間三位的平均分作為最終成績。
工作人員上前，分別從A區和B區取走了作品。
林曉的白瓷燉盅被放在了品鑑台左側，鍾一鳴的青花瓷壇被放在了右側。
主持人介紹規則的時候，林曉注意到一個細節——鍾一鳴朝他這邊看了一下，然後跟身旁的助手低聲交代了幾句。
助手快步離開了B區。
林曉沒在意。
他盯著品鑑台上自己的燉盅，心裡默算了一下時間。
從關火到現在，燜了將近四十分鐘，溫度應該剛好降到入口的舒適區間。
「首先品鑑的是——A區，林曉選手的作品！」
主持人走到品鑑台邊，伸手準備揭蓋。
「等一下。」
聲音從評委席傳來。
所有人的注意力瞬間集中過去。
開口的是鄭鴻飛。
他站起來，走到品鑑台前，看了看白瓷燉盅，又看了看那個青花瓷壇。
「按規矩，兩道菜應該同時揭蓋。」
主持人愣了一下，隨即點頭：「對對對，鄭老師說得對。兩道作品同時揭蓋，評委同時品鑑。」
工作人員重新就位。
一人站在燉盅旁，一人站在瓷壇旁。
「三——二——一——揭！」
兩個蓋子同時被掀開。
一瞬間，兩股截然不同的香氣在品鑑台周圍轟然對撞，涇渭分明。
林曉這邊，白瓷燉盅里的湯麵平靜，只有一層極薄的金色油花在微微顫動。
沒有蒸汽翻湧，沒有香氣炸裂。
但那股味道是往人鼻子裡鑽的。
它不猛烈，不張揚，卻霸道地捏住了你的嗅覺，然後一層層地往裡遞東西——先是瑤柱的底味，再是鮑魚的厚重，最後是松茸的那股山野清氣。
鍾一鳴那邊則完全是另一個路子。
荷葉揭開的瞬間，三十年花雕的酒香噴薄而出，裹挾著濃郁的海鮮與菌菇的複合氣息，幾乎是撲面而來。
黑松露的味道藏在最底層，若有若無。
觀眾席上又是一陣騷動。
「左邊那個聞著好高級……」
「右邊那個猛啊，隔這麼遠都香。」
「我覺得右邊那個更像佛跳牆。」
林曉站在A區，聽著議論，沒什麼表情。
香氣猛不猛，跟好不好吃是兩碼事。
評委開始品鑑。
鄭鴻飛第一個動手。他先舀了林曉的湯，小半勺，送入口中。
沒有立刻做出反應。
他放下勺子，閉了一會兒，然後又舀了一勺。
這一次，他把勺子裡的湯喝完了，連帶著一小塊花膠。
還是沒有表情變化。
接著他轉向鍾一鳴的作品，同樣是兩勺。
喝完後，鄭鴻飛放下勺子，在評分表上寫了什麼。
其餘四位評委依次品嘗。每個人在兩道菜之間來回品了至少三次。
林曉注意到，有一位年紀較大的評委在喝完他的湯後，又回頭多舀了一次。
這是個好信號。
品鑑環節持續了將近二十分鐘。
在等待評委打分的間隙，林曉的手機又震了。
蘇志遠。
「那個姓吳的從場館後門出去了。我跟著，他上了一輛黑色商務車，車牌號我拍了。」
林曉回了個「嗯」。
緊接著又一條：「車是租的，我查了租車公司的系統，登記人叫周志強。這名字你認識嗎？」
林曉皺了下眉。
不認識。
他把名字打給許姐。
許姐的回覆來得很快：「周志強，鍾一鳴團隊的後勤負責人。我查過他們的參賽報名表，這人是鍾一鳴的隨行人員之一。」
林曉盯著這條消息，把手機屏幕按滅了。
線索串起來了。
匿名舉報、食材動手腳、賽中威脅簡訊——這條線的終端，指向鍾一鳴的團隊。
至於鍾一鳴本人知不知情，暫時不好說。
但這已經不重要了。
重要的是證據鏈完整不完整。
他給蘇志遠回了一條：「車牌照片、租車登記信息、監控視頻、簡訊截圖，全部整理好。比賽一結束，我要用。」
「收到。還有件事——那輛商務車停在了場館西門外面，沒走。」
沒走？
林曉想了想，沒再追問。
品鑑台上，五位評委已經全部完成了打分。工作人員收起評分表，交給公證人員統分。
場館裡安靜下來。
所有人都在等最終分數。
林曉站在A區，兩手插在圍裙口袋裡。
他的手機在口袋裡又震了一下。
這次他沒看。
主持人拿著信封走到舞台中央，撕開封口，抽出評分卡。
「經過五位評委的嚴格評審——」
他頓了頓，視線在兩個區域之間來回掃了一次。
「B區，鍾一鳴選手——」
全場所有人的呼吸都停了半拍。
「五位評委的分數分別為：十八、十七、十九、十七、十八。去掉最高分十九，去掉最低分十七，取中間三位平均分——十七點六七分。」
觀眾席上響起一片掌聲。
鍾一鳴微微頷首。
十七點六七。
這個分數相當高了。
主持人翻到第二張卡片。
「A區，林曉選手——」
林曉把手從口袋裡抽出來。
「五位評委的分數分別為：十九、十八、二十、十七、十九。」
觀眾席上有人倒吸了一口氣。
一個滿分。
「去掉最高分二十，去掉最低分十七，取中間三位平均分——」
主持人的聲音拔高了半個調。
「十八點六七分！」
全場炸了。
一分的差距。
林曉贏了。
掌聲和歡呼聲混在一起，從四面八方涌過來。
林曉站在A區，緊繃的肩線終於鬆弛下來。
贏了。
但他還沒來得及有更多反應，B區那邊傳來一個聲音。
「我申請複議。」
鍾一鳴走到品鑑台前，聲音不大，但場館裡的麥克風把每個字都收得清清楚楚。
「我有理由懷疑，A區選手使用了非參賽規則允許的輔助調料。」
全場一靜。
林曉低頭看了眼自己的操作台。
那個小瓷瓶還在輔料盒裡，蓋子擰著。
鍾一鳴繼續開口：「比賽規則第七條明確規定，選手只能使用組委會提供的基礎調料和自帶的、經過報備審核的食材。我注意到，林曉選手在比賽過程中使用了一瓶未在報備清單中出現的液體。」
他抬手，指向A區的操作台。
「那個白色小瓷瓶，裡面裝的是什麼？」
場館裡的議論聲嗡的一下炸開了。
林曉沒動。
他看著品鑑台前的鐘一鳴，嘴角微微抿了一下。
好啊。
打不贏就掀桌子。
他走到操作台前，拿起那個小瓷瓶，在手裡轉了一圈。
然後他抬起頭，對著場地中央的麥克風方向，開口了。
「這瓶東西，我賽前報備過。」
他把瓷瓶舉起來。
「不信的話，可以查報備清單。編號A-037，品類填的是'自製高湯濃縮'。」
鍾一鳴的表情沒變。
「自製高湯濃縮？那請問，這個濃縮液的具體成分是什麼？能否接受現場檢測？」
林曉笑了。
「可以。隨便測。」
他把瓷瓶放在品鑑台上，推向評委的方向。
「不過在測之前——」
他頓了一下，從口袋裡掏出手機，舉了起來。
「鍾師傅，要不要先聊聊，你們團隊的周志強，今天中午在我的暫存櫃前待了三分四十秒，幹了什麼？」