第712章 他煮了三十年蘿蔔?我讓他見識一下什麼是神跡!

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  林曉按下接聽鍵,對方說完那句話之後,電話里安靜了幾秒。

  林曉靠在沙發上,隨口問:「幾點,在哪?」

  對方給了一個地址,銀座附近的一家私人茶室,九點鐘。

  林曉掛了電話,看了看時間,八點十分。

  他換了件外套,出門前在桌上給孫國良留了張紙條:蘿蔔放冰箱,魚湯先別燉,回來再說。

  出了酒店,林曉叫了輛計程車。

  司機是個話多的老頭,用蹩腳的英語問他從哪來。

  林曉回了句中文:「華夏。」

  老頭豎起大拇指,嘴裡蹦出一句:「功夫。」

  林曉笑了笑,沒接話。

  車在銀座一條安靜的巷子裡停下來。

  門面不大,沒有招牌,只掛了一盞紙燈籠。

  林曉推門進去,一個穿和服的女人鞠躬行禮,領著他穿過一條走廊,到了最裡面的包間。

  包間裡坐著一個五十多歲的男人。

  頭髮花白,戴一副無框眼鏡,面前擺著一壺煎茶。

  男人起身,用流利的中文打了個招呼:「林先生,請坐。」

  林曉在他對面坐下。

  男人自我介紹叫松本誠一,是本屆賽事的總裁判長。

  林曉點了點頭。

  松本給他倒了一杯茶,推過來。

  「林先生,我看過你半決賽的視頻,非常精彩。」

  「謝謝。」

  林曉端起茶杯抿了一口,茶是好茶,帶著淡淡的海苔香。

  松本沒有急著進入正題,聊了幾句關於華夏料理的看法,說自己年輕時在上海待過兩年,最喜歡吃小籠包。

  林曉聽他繞了五分鐘彎子,把茶杯放下。

  「松本先生,你約我出來,不是為了聊小籠包吧?」

  松本笑了一下,推了推眼鏡。

  「林先生很直接。」

  「趕時間,明天還得比賽。」

  松本端起茶壺,又給林曉續了一杯。

  「我想以個人身份,跟你說幾句話。」

  林曉沒吭聲,等他繼續。

  松本放下茶壺,語氣平緩:「明天的決賽,主題和食材你應該已經收到了。」

  「白蘿蔔,極簡。」

  「對。」松本停頓了一下,「你覺得這個命題怎麼樣?」

  林曉想了想:「挺好的。」

  松本端起自己的茶杯,轉了兩圈沒喝。

  「田中一郎做了三十五年懷石料理。大根煮是他的代表作,拿過六次全日本料理大賞。」

  「嗯。」

  「他用的蘿蔔,是北海道七飯町的特供品種,每年只產兩百斤。他研究過那種蘿蔔的纖維結構,光是切法就有七種。」

  林曉沒說話。

  松本繼續:「組委會提供的蘿蔔,也是同一批貨源。」

  林曉靠在椅背上,忽然覺得有點想笑。

  「松本先生,你是來勸我棄賽的?」

  松本連忙擺手:「不是。」

  「那你跟我說這些幹嘛?」

  松本沉默了幾秒。

  「我只是覺得,一個二十歲的年輕人,不應該在一場不公平的比賽里被消耗掉。」

  林曉抬起頭。

  「你以後的路還很長。這次比賽就算輸了,也沒人會怪你。但如果你輸得太難看……」

  松本沒把話說完。

  林曉把茶杯里剩下的茶一口喝乾,擦了擦嘴。

  「松本先生,我問你個問題。」

  「請說。」

  「你當裁判長几年了?」

  松本愣了一下:「十二年。」

  「十二年裡,你有沒有在決賽前一天晚上,單獨約過某個選手出來喝茶?」

  松本沒回答。


  林曉站起來,把椅子推回去。

  「你們是不是覺得,把命題改成田中最擅長的東西,我就沒戲了?」

  松本張了張嘴。

  林曉拍了拍衣服上並不存在的灰。

  「一根蘿蔔而已,又不是讓我去造火箭。」

  松本臉上的笑容僵了一下。

  林曉走到門口,突然回頭。

  「對了,松本先生。明天評分的時候,公平一點就行。別的我不擔心。」

  他推門出去了。

  走廊里很安靜,只有腳踩在木地板上的聲音。

  林曉出了茶室,站在巷子口深吸了一口氣。銀座的夜晚燈火通明,遠處傳來居酒屋的嘈雜聲。

  他掏出手機,發現孫國良打了六個未接電話。

  林曉回撥過去,響了一聲就接了。

  孫國良劈頭就問:「你跑哪去了?紙條我看了,什麼叫回來再說?你到底在搞什麼?」

  「出去辦了點事,馬上回來。」

  「蘿蔔我買了,十斤。」

  「行。」

  林曉掛了電話,路邊攔了輛計程車。

  回到酒店房間,桌上堆著一袋白蘿蔔。孫國良坐在床邊,一臉焦躁。

  林曉進門第一件事,從袋子裡拿出一根蘿蔔掂了掂。

  個頭勻稱,分量紮實,皮面光滑。

  「孫叔,你這蘿蔔買得不錯。」

  「別扯蘿蔔了!你到底去哪了?」

  林曉把蘿蔔放回去,在床邊坐下。

  「總裁判長約我喝茶。」

  孫國良彈起來:「什麼?裁判長?他說什麼了?」

  「沒說什麼。大概意思是,田中很厲害,讓我想清楚。」

  孫國良臉一下子垮了:「這是在給你施壓啊!」

  林曉從枕頭底下把柳刃拿出來,拔出刀鞘,用拇指試了試刀刃。

  「施壓也好,警告也好,反正明天該上場還是得上。」

  孫國良在屋裡轉了兩圈,突然停下來。

  「林曉,我問你句實話。你到底有沒有把握?」

  林曉抬頭看他。

  「孫叔,你吃過我做的菜。」

  「吃過。」

  「好不好吃?」

  孫國良回答不出來。

  不是不好吃,是太好吃了,好吃到他不知道該怎麼形容。

  林曉把柳刃橫放在腿上。

  「明天你就坐在觀眾席上看著。」

  孫國良張了張嘴,最終什麼也沒說。

  林曉拿起一根蘿蔔,放在托盤上。

  他右手持刀,左手按住蘿蔔頂端。

  第一刀落下去。

  蘿蔔被縱向剖成兩半,斷面平整如鏡。

  孫國良湊過來看了一眼,倒吸一口涼氣。

  林曉沒停,繼續下刀。

  薄片從蘿蔔上飄落,每一片的厚度都肉眼難辨差異。

  孫國良數了數,整整二十四片。

  「這也太均勻了……」

  林曉把薄片摞在一起,拿起最上面一片,對著燈光。

  透光。

  孫國良吞了口唾沫。

  林曉把這些薄片推到一邊,又拿了一根新的蘿蔔。

  這次他沒有切片,而是用刀尖在蘿蔔表面遊走。

  孫國良看不懂他在幹什麼,只看到刀尖划過,蘿蔔皮一圈圈地脫落,最後整根蘿蔔被削成了一個完美的圓柱體。

  然後,林曉開始用一種孫國良從未見過的手法處理這根蘿蔔。

  刀不是切,是旋轉著推進去的。

  蘿蔔在刀刃下被一層層展開,變成一張薄到透明的長條。

  孫國良倒退了兩步,一屁股坐在椅子上。


  「這他媽是蘿蔔?」

  林曉把那張長條輕輕提起來,鋪在托盤上。

  整張蘿蔔薄片沒有一處斷裂,邊緣齊整,薄厚均勻。

  林曉自己看了看,皺了皺眉。

  「還差點意思。」

  孫國良聽到這話差點從椅子上滑下去。

  「這還差點意思?你讓田中來試試能不能做到這樣!」

  林曉沒接話,又拿了一根蘿蔔繼續練。

  第二根、第三根、第四根。

  桌上堆滿了透明的蘿蔔薄片。

  到第五根的時候,林曉停了下來。

  他把刀收進刀鞘,走到水池邊洗了手。

  孫國良一直在旁邊看著,越看越不對勁。

  「林曉,你這功夫……不是隨便練練能練出來的。」

  林曉擦乾手,回到沙發上坐下。

  「孫叔,幫我個忙。」

  「你說。」

  「明天比賽之前,幫我打聽一下,觀眾席的票還有沒有多的。」

  「打聽這個幹嘛?」

  「有幾個朋友想來看。」

  孫國良一愣:「什麼朋友?在日本還有朋友?」

  林曉手機震了一下,他拿起來看了看。

  是一條微信消息,發件人是渡邊健太。

  消息只有一句話:你一定要贏。

  林曉沒有回覆,把手機鎖屏放在一邊。

  窗外,東京的夜色正濃。

  孫國良收拾桌上的蘿蔔殘渣,一邊收拾一邊嘟囔:「搞了半天,十斤蘿蔔全練手了,魚湯也沒喝上。」

  林曉躺在沙發上,閉上了眼。

  腦海里,系統商城兌換來的那道「素心雕龍」的全部流程,正在一遍一遍地過。

  手機又響了。

  林曉睜開眼,拿起手機一看。

  國內的一個新聞APP推送了一條彈窗消息。

  標題是:【突發】決賽命題曝光,白蘿蔔引爆網絡熱議,林曉勝算幾何?

  林曉劃掉推送,又看到一條微信。

  發件人是他店裡的服務員小趙。

  消息寫著:老闆,店門口堵了一百多號人,都是來給你加油的,橫幅都拉上了。

  下面還附了一張照片。

  照片裡,小店門口擠滿了人,有人舉著手機直播,有人拉著紅底黃字的橫幅,上面寫著——

  「林老闆,干翻他們!」

  林曉看著照片,嘴角動了一下。

  他回了三個字:關門早。

  小趙秒回:老闆你別管店了,趕緊準備比賽吧!

  林曉把手機扔在一邊。

  孫國良從衛生間出來,手裡拿著濕毛巾擦桌子。

  「行了,早點睡吧。明天八點半到場,七點得起。」

  林曉嗯了一聲,從沙發上站起來。

  他走到桌前,拿起最後剩的一根白蘿蔔。

  掂了掂,放下了。

  「孫叔。」

  「嗯?」

  「明天的蘿蔔,你說組委會會給多少?」

  孫國良想了想:「按規格來說,應該是每人三根。」

  林曉點了點頭:「三根夠了。」

  孫國良剛要問夠幹嘛,林曉已經走進了臥室。

  門關上之前,林曉說了句話。

  「明天那個田中一郎,會見識到他這輩子沒見過的蘿蔔。」

  門合上了。

  孫國良站在客廳里,手裡的毛巾擰了半天沒擰乾。

  他嘴上沒說什麼,但心裡那股不安,怎麼都壓不下去。

  第二天早上六點四十五,林曉的手機鬧鐘還沒響,房門就被人從外面敲了。

  孫國良的聲音從門外傳來,語氣很急。

  「林曉,出事了。組委會臨時加了一條規則。」

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