第595章 狂妄少爺，不識真龍！
林曉掛斷了電話。
後院的陽光正好，暖洋洋地灑在身上，驅散了江城初秋的涼意。
他躺在吱呀作響的藤椅上，看著頭頂那片被老屋屋檐切割出的四方天空。
久久沒有言語。
人心。
沾染了怨氣的食材。
這聽起來，不像是廚藝的範疇，倒像是志怪小說里的離奇情節。
可林曉知道，馮遠征不會拿這種事開玩笑。
食材，是有記憶的。
動物被宰殺前的恐懼，植物被採摘時的凋零，都會以一種形而上的方式，殘留在它們的細胞里。
尋常廚師，用蔥姜料酒，用各種香料去掩蓋。
頂級的廚師，則用精湛的技藝，去轉化，去升華。
而他，似乎將要面對的，是一種連頂級廚師都無法轉化的，極致的負面能量。
這有點意思。
「老闆，發什麼呆呢？」
小李端著一碗剛洗好的葡萄走了過來，打破了院子裡的寧靜。
「看您剛才接電話的表情，跟要上戰場一樣。」
林曉從藤椅上坐起身，拿起一顆紫色的葡萄扔進嘴裡。
很甜。
「小李，幫我訂一張去帝都的機票。」
「啊？又要走啊？」
小李的臉，肉眼可見地垮了下來。
剛才還掛著陽光般燦爛笑容的她，瞬間被一片烏雲籠罩。
「您這才剛回來幾天啊……」
「去辦點事，很快回來。」
林曉拍了拍她的腦袋，像安撫一隻小貓。
「哦……」
小李雖然滿心不情願，但還是乖乖地拿出手機開始訂票。
她知道，老闆決定的事，誰也改變不了。
她只是覺得，這個小小的院子，又要變得空蕩蕩了。
三天後，帝都國際機場。
飛機降落時，正是黃昏。
巨大的落地窗外，夕陽正沉入西山的輪廓，將整座城市的天際線，染成一片壯麗的金紅色。
林曉背著他那個巨大的吉他箱，走出航站樓。
一股與南方截然不同的空氣，撲面而來。
乾燥，凜冽，帶著一絲若有若無的，屬於歷史的厚重塵土味。
「林師傅！這邊！」
人群中，一個熟悉的身影正用力地揮著手。
是馮遠征。
他今天沒穿西裝，一身簡單的中山裝，襯得他愈發精神矍鑠。
他身邊沒有助理，沒有保鏢，就那麼一個人，站在接機口，像一個等待晚輩歸家的普通長輩。
「馮老師。」
林曉走上前。
「可算把你給盼來了！」
馮遠征上前，不由分說地就想去接林曉背上的箱子。
卻發現那箱子沉得驚人，他一個趔趄，差點沒站穩。
「哎喲，你這裡面裝的什麼？金條啊？」
「一些吃飯的傢伙。」
林曉笑了笑，自己把箱子放進了後備箱。
車子是一輛很普通的國產紅旗轎車，款式老舊，但保養得很好。
馮遠征親自開車，沒有去任何五星級酒店，而是徑直拐進了一條條狹窄幽深的胡同。
車窗外，高樓大廈漸漸遠去。
取而代之的，是灰色的磚牆，斑駁的門樓，和在夕陽下被拉得長長的樹影。
空氣里的喧囂也沉澱了下來，只剩下幾聲鴿哨，和遠處傳來的，若有若無的京劇唱腔。
「林師傅，我知道你不喜歡那些浮華的地方。」
馮遠征一邊熟練地在狹窄的胡同里穿行，一邊說道。
「所以給你安排了個清靜的住處。」
「這兒，才是真正的帝都。」
林曉看著窗外那些充滿了生活氣息的景象，點了點頭。
他能感覺到，這座城市的魂，就藏在這些縱橫交錯的毛細血管里。
「關於國宴的事，我再跟你詳細說說。」
馮遠征的臉色沉了下來。
「這次，我們是真的被人逼到牆角了。」
「杜卡斯那隻老狐狸，明面上是來交流，實際上是來砸場子的。」
「他帶來的那個所謂的『幻之食材』，我托人打聽清楚了。」
「是一種產自西班牙庇里牛斯山區的，黑蹄伊比利亞豬。」
「但不是普通的豬。」
馮遠征頓了頓，聲音壓得更低了。
「那頭豬，是在一場巨大的山火中，被活活燒死的。」
「據說，它在死前，承受了極大的痛苦和恐懼。那種情緒，完全滲透進了它的每一寸血肉里。」
「法國那邊，杜卡斯的團隊，用盡了分子料理、低溫慢煮等所有現代烹飪技術，都無法祛除那股附著在肉里的，詭異的焦糊味和苦澀味。」
「他們做出的所有菜，都難以下咽。」
「所以，他們就把這個難題，扔給了我們？」
林曉的語氣很平靜。
「沒錯。」
馮遠征重重地點了點頭，方向盤在他手裡握得死死的。
「他們就是想看我們出醜！想當著全世界的面，證明我們華夏廚師，解決不了這個問題！」
「傅家那邊，傅老爺子病倒後，他那個不成器的孫子傅雲傑接了班。」
「那小子，腦子裡只有生意，一心想把宮廷菜做成連鎖快餐，根本沒把這事放在心上。」
「我去找他，他居然跟我說，既然處理不了，那國宴上就不用這道菜不就行了？」
「簡直是混帳！」
馮遠征氣得胸口劇烈起伏，鬍子似乎都要豎起來了。
「這已經不是一道菜的問題了！這是別人把戰書遞到家門口了，我們連應戰的勇氣都沒有！」
「這要是傳出去，我們華夏美食界的臉，往哪擱！」
林曉聽著，沒有說話。
他只是看著窗外。
胡同的盡頭，一棵巨大的槐樹下，幾個老大爺正圍著一盤棋，殺得難解難分。
一個穿著小褂的大媽，提著剛買的菜，慢悠悠地從旁邊走過。
尋常的，不能再尋常的市井畫面。
可林曉卻覺得，這畫面里，藏著一種任憑風吹雨打，我自巋然不動的，強大生命力。
車子，在胡同最深處的一座看起來毫不起眼的四合院門口，停了下來。
朱紅色的木門，門上兩個銅製的門環，被歲月磨得鋥亮。
門口沒有掛任何招牌。
「到了。」
馮遠征熄了火。
「這裡，就是『富春居』。」
「也是傅老爺子的家。」
林曉推開車門。
一股更加濃郁的，屬於老北京的煙火氣，夾雜著一絲極淡的，卻無比醇厚的醬香味，從院子裡飄了出來。
他的鼻子，幾不可察地動了一下。
這味道，有點意思。
馮遠征上前，叩響了門環。
咚，咚，咚。
三聲之後，門內傳來一個年輕而不耐煩的聲音。
「誰啊？」
吱呀一聲，門開了一道縫。
一個穿著時尚潮牌，頭髮染成亞麻色的年輕人，探出頭來。
他看到馮遠征，臉上的不耐煩收斂了一些，但依舊帶著幾分倨傲。
「馮爺爺，您怎麼來了？」
他就是傅老爺子的孫子，傅雲傑。
「我帶了位朋友來，想見見傅老。」
馮遠征側過身，露出身後的林曉。
傅雲傑的目光在林曉身上掃過，從他那身簡單的T恤牛仔褲，到背後那個巨大的吉他箱。
眼神里的輕蔑，幾乎不加掩飾。
「我爺爺病了，不見客。」
他頓了頓，又補了一句，聲音不大，卻足夠讓林曉聽清。
「尤其是，來路不明的客人。」
說完，他就要關門。
「傅雲傑！」
馮遠征的臉色瞬間就沉了下來，一把抵住了門。
「你這是什麼態度！」
「馮爺爺，我這只是按規矩辦事。」
傅雲傑嘴角扯出一個僵硬的弧度，那笑容沒半分溫度。
「富春居不是什麼阿貓阿狗都能進的地方。」
「我爺爺說了，想進這個門，可以。」
「得先證明，自己有這個資格。」
他的目光，再次落回林曉身上，那眼神，像是在看一個來要飯的。
「我們富春居，不養閒人。」
後院的陽光正好，暖洋洋地灑在身上，驅散了江城初秋的涼意。
他躺在吱呀作響的藤椅上，看著頭頂那片被老屋屋檐切割出的四方天空。
久久沒有言語。
人心。
沾染了怨氣的食材。
這聽起來，不像是廚藝的範疇，倒像是志怪小說里的離奇情節。
可林曉知道，馮遠征不會拿這種事開玩笑。
食材，是有記憶的。
動物被宰殺前的恐懼，植物被採摘時的凋零，都會以一種形而上的方式，殘留在它們的細胞里。
尋常廚師，用蔥姜料酒，用各種香料去掩蓋。
頂級的廚師，則用精湛的技藝，去轉化，去升華。
而他，似乎將要面對的，是一種連頂級廚師都無法轉化的，極致的負面能量。
這有點意思。
「老闆，發什麼呆呢？」
小李端著一碗剛洗好的葡萄走了過來，打破了院子裡的寧靜。
「看您剛才接電話的表情，跟要上戰場一樣。」
林曉從藤椅上坐起身，拿起一顆紫色的葡萄扔進嘴裡。
很甜。
「小李，幫我訂一張去帝都的機票。」
「啊？又要走啊？」
小李的臉，肉眼可見地垮了下來。
剛才還掛著陽光般燦爛笑容的她，瞬間被一片烏雲籠罩。
「您這才剛回來幾天啊……」
「去辦點事，很快回來。」
林曉拍了拍她的腦袋，像安撫一隻小貓。
「哦……」
小李雖然滿心不情願，但還是乖乖地拿出手機開始訂票。
她知道，老闆決定的事，誰也改變不了。
她只是覺得，這個小小的院子，又要變得空蕩蕩了。
三天後，帝都國際機場。
飛機降落時，正是黃昏。
巨大的落地窗外，夕陽正沉入西山的輪廓，將整座城市的天際線，染成一片壯麗的金紅色。
林曉背著他那個巨大的吉他箱，走出航站樓。
一股與南方截然不同的空氣，撲面而來。
乾燥，凜冽，帶著一絲若有若無的，屬於歷史的厚重塵土味。
「林師傅！這邊！」
人群中，一個熟悉的身影正用力地揮著手。
是馮遠征。
他今天沒穿西裝，一身簡單的中山裝，襯得他愈發精神矍鑠。
他身邊沒有助理，沒有保鏢，就那麼一個人，站在接機口，像一個等待晚輩歸家的普通長輩。
「馮老師。」
林曉走上前。
「可算把你給盼來了！」
馮遠征上前，不由分說地就想去接林曉背上的箱子。
卻發現那箱子沉得驚人，他一個趔趄，差點沒站穩。
「哎喲，你這裡面裝的什麼？金條啊？」
「一些吃飯的傢伙。」
林曉笑了笑，自己把箱子放進了後備箱。
車子是一輛很普通的國產紅旗轎車，款式老舊，但保養得很好。
馮遠征親自開車，沒有去任何五星級酒店，而是徑直拐進了一條條狹窄幽深的胡同。
車窗外，高樓大廈漸漸遠去。
取而代之的，是灰色的磚牆，斑駁的門樓，和在夕陽下被拉得長長的樹影。
空氣里的喧囂也沉澱了下來，只剩下幾聲鴿哨，和遠處傳來的，若有若無的京劇唱腔。
「林師傅，我知道你不喜歡那些浮華的地方。」
馮遠征一邊熟練地在狹窄的胡同里穿行，一邊說道。
「所以給你安排了個清靜的住處。」
「這兒，才是真正的帝都。」
林曉看著窗外那些充滿了生活氣息的景象，點了點頭。
他能感覺到，這座城市的魂，就藏在這些縱橫交錯的毛細血管里。
「關於國宴的事，我再跟你詳細說說。」
馮遠征的臉色沉了下來。
「這次，我們是真的被人逼到牆角了。」
「杜卡斯那隻老狐狸，明面上是來交流，實際上是來砸場子的。」
「他帶來的那個所謂的『幻之食材』，我托人打聽清楚了。」
「是一種產自西班牙庇里牛斯山區的，黑蹄伊比利亞豬。」
「但不是普通的豬。」
馮遠征頓了頓，聲音壓得更低了。
「那頭豬，是在一場巨大的山火中，被活活燒死的。」
「據說，它在死前，承受了極大的痛苦和恐懼。那種情緒，完全滲透進了它的每一寸血肉里。」
「法國那邊，杜卡斯的團隊，用盡了分子料理、低溫慢煮等所有現代烹飪技術，都無法祛除那股附著在肉里的，詭異的焦糊味和苦澀味。」
「他們做出的所有菜，都難以下咽。」
「所以，他們就把這個難題，扔給了我們？」
林曉的語氣很平靜。
「沒錯。」
馮遠征重重地點了點頭，方向盤在他手裡握得死死的。
「他們就是想看我們出醜！想當著全世界的面，證明我們華夏廚師，解決不了這個問題！」
「傅家那邊，傅老爺子病倒後，他那個不成器的孫子傅雲傑接了班。」
「那小子，腦子裡只有生意，一心想把宮廷菜做成連鎖快餐，根本沒把這事放在心上。」
「我去找他，他居然跟我說，既然處理不了，那國宴上就不用這道菜不就行了？」
「簡直是混帳！」
馮遠征氣得胸口劇烈起伏，鬍子似乎都要豎起來了。
「這已經不是一道菜的問題了！這是別人把戰書遞到家門口了，我們連應戰的勇氣都沒有！」
「這要是傳出去，我們華夏美食界的臉，往哪擱！」
林曉聽著，沒有說話。
他只是看著窗外。
胡同的盡頭，一棵巨大的槐樹下，幾個老大爺正圍著一盤棋，殺得難解難分。
一個穿著小褂的大媽，提著剛買的菜，慢悠悠地從旁邊走過。
尋常的，不能再尋常的市井畫面。
可林曉卻覺得，這畫面里，藏著一種任憑風吹雨打，我自巋然不動的，強大生命力。
車子，在胡同最深處的一座看起來毫不起眼的四合院門口，停了下來。
朱紅色的木門，門上兩個銅製的門環，被歲月磨得鋥亮。
門口沒有掛任何招牌。
「到了。」
馮遠征熄了火。
「這裡，就是『富春居』。」
「也是傅老爺子的家。」
林曉推開車門。
一股更加濃郁的，屬於老北京的煙火氣，夾雜著一絲極淡的，卻無比醇厚的醬香味，從院子裡飄了出來。
他的鼻子，幾不可察地動了一下。
這味道，有點意思。
馮遠征上前，叩響了門環。
咚，咚，咚。
三聲之後，門內傳來一個年輕而不耐煩的聲音。
「誰啊？」
吱呀一聲，門開了一道縫。
一個穿著時尚潮牌，頭髮染成亞麻色的年輕人，探出頭來。
他看到馮遠征，臉上的不耐煩收斂了一些，但依舊帶著幾分倨傲。
「馮爺爺，您怎麼來了？」
他就是傅老爺子的孫子，傅雲傑。
「我帶了位朋友來，想見見傅老。」
馮遠征側過身，露出身後的林曉。
傅雲傑的目光在林曉身上掃過，從他那身簡單的T恤牛仔褲，到背後那個巨大的吉他箱。
眼神里的輕蔑，幾乎不加掩飾。
「我爺爺病了，不見客。」
他頓了頓，又補了一句，聲音不大，卻足夠讓林曉聽清。
「尤其是，來路不明的客人。」
說完，他就要關門。
「傅雲傑！」
馮遠征的臉色瞬間就沉了下來，一把抵住了門。
「你這是什麼態度！」
「馮爺爺，我這只是按規矩辦事。」
傅雲傑嘴角扯出一個僵硬的弧度，那笑容沒半分溫度。
「富春居不是什麼阿貓阿狗都能進的地方。」
「我爺爺說了，想進這個門，可以。」
「得先證明，自己有這個資格。」
他的目光，再次落回林曉身上，那眼神，像是在看一個來要飯的。
「我們富春居，不養閒人。」