第39章 五六十歲正是闖的年紀！
「盛老闆，這幾天怎麼沒有出攤？吃不到你家的餛飩，夜裡睡覺都不香。」
「咋就你一個人？你奶奶呢？」
「是不是家裡有事才沒擺攤？事情解決了沒？需不需要幫忙？你家的餛飩會一直賣下去吧？」
「……」
一大波老顧客將盛安團團圍住，七嘴八舌地問她沒有出攤的原因，這副急切的模樣生怕盛安不賣餛飩了。
「前兩天家裡有事才沒空出攤，接下來一陣子會照常做生意，哪天不做了會提前告知大家，不讓大家空等。」
盛安簡單的說了下原因，沒有提盛奶奶被人推倒受傷的事，免得又被問個不停。
客人們得到想要的答案，一個個喜笑顏開，幫忙將推車上的東西拿下來，催促盛安趕緊煮餛飩，他們都等不及了。
經過一個月的好吃好喝，盛安長了不少力氣，推車完全不費事，已經不讓徐瑾年幫忙了。
今日少了兩個人幫忙，盛安難免有些手忙腳亂。
好在大多數是熟客，都沒有出聲催促，還會幫忙收個碗筷，唯恐盛安忙中出錯，他們吃不上心心念念的餛飩。
有個老顧客喝完最後一口湯底，心滿意足地放下碗，掏出八文錢放在大火爐旁的盒子裡，沖忙得滿頭大汗的盛安豎起一個大拇指：
「盛老闆，還得是你的手藝，別人家都做不出這個味兒！」
這話迅速引起其他客人的共鳴，紛紛誇讚道：
「沒錯，盛老闆的手藝沒得說，是整個青州城的獨一份！」
類似的褒獎盛安聽得太多了，倒不會為此沾沾自喜，只是提前給這些熟客打預防針：「餛飩生意能做多久不好說，大家喜歡吃我每天會多準備一些。」
有反應快的立馬猜到盛安有其它打算，有些急切地追問：「盛娘子，這餛飩賣得好好的，養家不成問題，你竟是沒打算長久做下去？」
盛安點點頭：「每天一大早出攤太累了，我更喜歡做菜。」
在場的客人們面面相覷，碗裡的餛飩頓時沒那麼香了。
不過盛老闆說自己更喜歡做菜，難道是打算開家小飯館？
這樣似乎也不錯，說不定盛娘子做的菜比餛飩更美味呢？
有固定的鋪面，盛娘子總不能說不干就不干，他們還能隨時品嘗盛娘子的廚藝。
一群人心裡這麼想著，動作卻是一個比一個利索的掏錢：
「盛娘子，再來兩碗大份的，我帶回家吃，明早把碗送過來。」
「我也是我也是。」
「還有我還有我，我才吃過三回，你們都讓讓我。」
「……」
攤位前吵吵嚷嚷變得更加熱鬧，爭先恐後的要求盛安先煮自己的，唯恐被其他人搶先沒有自己的份。
可是餛飩數量有限，像他們這樣瘋狂打包，那些排隊排半天的客人根本買不上。
盛安直接拒絕打包，讓他們明天一早帶家裡人過來吃。
打發走這波客人，剩下的餛飩沒多少個，不到半個時辰就全賣光了。
掂了掂沉甸甸的錢袋，盛安決定一回家就丟給奶奶數。
想來數著這麼多銅錢，老人家也能安心留下來養病了。
盛安想的沒有錯，拿到錢袋的一刻，盛奶奶一掃之前的憂慮，樂呵呵的將銅錢倒進匣子裡。
聽著叮叮噹噹的碰撞聲，老太太臉上的笑容更大了：「擺攤不能停，一停損失的就是幾百文。」
盛爺爺卻是第一次看到這麼多銅錢，吃驚地張大嘴巴看向孫女：「安安，這都是今天一早上賺的？」
盛安搖了搖頭：「爺，得扣除本錢，才是今早賺的。」
盛爺爺抖著手扒拉了兩下，聲音也微微發顫：「扣除本錢也能掙不少了。」
雖然之前就聽老伴兒和孫女說賣餛飩很賺錢，但是他完全沒想到這麼賺錢。
這比他辛辛苦苦忙活一整年，卻掙不了幾個銅錢強太多了。
怪不得老伴兒這樣的儉省的人，寧願花錢請人種地，也要留在城裡幫孫女。
換成是他，也會選擇這麼做。
受到巨大衝擊的盛爺爺顧不得陪老伴兒一起數錢，一臉期待地看向孫女：「安安，你教爺爺做餛飩吧，等爺爺學會了，也去支個攤子。」
種了一輩子地的老爺子，在意識到賣餛飩更能掙錢後，果斷決定換一條相對輕鬆的賽道。
土埋半截脖子咋了，只要還能走能動能喘氣，五六十歲正是闖的年紀！
「爺，您是認真的麼？」
盛安吃驚地看著自家爺爺，實在沒想到老爺子這把年紀，居然有了創業的念頭。
「爺還能跟你開玩笑？」
盛爺爺有些不樂意，拍了拍自己結實的胳膊：「賣餛飩比種地輕鬆，只要你教會了爺，以後爺掙得錢都給你。」
盛安哭笑不得：「爺，不是錢不錢的事，我是打算讓您和奶留在城裡，我賺錢養著你們，讓你們歇下來。」
盛爺爺擺擺手：「你爺還能動，歇啥歇。」
盛奶奶停止數錢，不太贊成老伴兒的打算：「咱們都在城裡擺攤，家裡的田地不要了？老話說民以食為天，以後不種地我心裡總不踏實。」
盛爺爺嘆了口氣：「咱們種了一輩子地，也沒種出啥名堂，還把安安養的瘦瘦巴巴，直到嫁給瑾年才長了點肉。你看瑾年和他爹也沒種地，還不是活得好好的？」
哪天真出現饑荒，他們在鄉下種地又如何？是能保住種出來的糧食不成？
還不如多掙錢，到時候有錢買高價糧能多撐幾日。
再不濟帶著銀錢跑去別處謀生，也比守著幾畝薄地餓死強。
盛奶奶被說服了，於是也向盛安表示要學習做餛飩。
包餛飩她是會的，但是調餡、和面和擀皮的竅門，她沒有刻意學過，一樣也沒有掌握，自然要好好學一學。
見二老主意已定，盛安覺得將餛飩生意交給他們也不錯，便點頭同意：「好。」
擺攤是很累，卻比種地輕鬆多了。
二老忙碌了一輩子，讓他們突然閒下來，估計也很難適應，賣餛飩是個不錯的選擇。
等她的小飯館位置定下來，就在附近給二老盤個小鋪子。
這樣風吹不著雨淋不著，能讓二老找到自己的價值，挺好的。
得到孫女的允許，盛爺爺非常開心，跟盛奶奶一起暢想創業成功後的美好日子。
很快徐成林也知道了這件事，一時間也心動不已，找上盛安喊著要一起學。
自從生病後，徐成林原來的差事就沒了。
這把年紀再找份差事也難，他不想閒在家裡讓兒媳婦養，做點小生意賺點小錢最合適。
「成，以後你們起早些，我一邊做餛飩一邊教你們。」
趕一隻羊是趕，趕一群羊也是趕，盛安沒有任何負擔的收下第三名大齡「學徒」。
三位老人沒有廚藝金手指，不過盛安有信心將他們教出來，即便餛飩的味道比不上自己，超過雲記不成問題。
「咋就你一個人？你奶奶呢？」
「是不是家裡有事才沒擺攤？事情解決了沒？需不需要幫忙？你家的餛飩會一直賣下去吧？」
「……」
一大波老顧客將盛安團團圍住，七嘴八舌地問她沒有出攤的原因，這副急切的模樣生怕盛安不賣餛飩了。
「前兩天家裡有事才沒空出攤，接下來一陣子會照常做生意，哪天不做了會提前告知大家，不讓大家空等。」
盛安簡單的說了下原因，沒有提盛奶奶被人推倒受傷的事，免得又被問個不停。
客人們得到想要的答案，一個個喜笑顏開，幫忙將推車上的東西拿下來，催促盛安趕緊煮餛飩，他們都等不及了。
經過一個月的好吃好喝，盛安長了不少力氣，推車完全不費事，已經不讓徐瑾年幫忙了。
今日少了兩個人幫忙，盛安難免有些手忙腳亂。
好在大多數是熟客，都沒有出聲催促，還會幫忙收個碗筷，唯恐盛安忙中出錯，他們吃不上心心念念的餛飩。
有個老顧客喝完最後一口湯底，心滿意足地放下碗，掏出八文錢放在大火爐旁的盒子裡，沖忙得滿頭大汗的盛安豎起一個大拇指：
「盛老闆，還得是你的手藝，別人家都做不出這個味兒！」
這話迅速引起其他客人的共鳴，紛紛誇讚道：
「沒錯，盛老闆的手藝沒得說，是整個青州城的獨一份！」
類似的褒獎盛安聽得太多了，倒不會為此沾沾自喜，只是提前給這些熟客打預防針：「餛飩生意能做多久不好說，大家喜歡吃我每天會多準備一些。」
有反應快的立馬猜到盛安有其它打算，有些急切地追問：「盛娘子，這餛飩賣得好好的，養家不成問題，你竟是沒打算長久做下去？」
盛安點點頭：「每天一大早出攤太累了，我更喜歡做菜。」
在場的客人們面面相覷，碗裡的餛飩頓時沒那麼香了。
不過盛老闆說自己更喜歡做菜，難道是打算開家小飯館？
這樣似乎也不錯，說不定盛娘子做的菜比餛飩更美味呢？
有固定的鋪面，盛娘子總不能說不干就不干，他們還能隨時品嘗盛娘子的廚藝。
一群人心裡這麼想著，動作卻是一個比一個利索的掏錢：
「盛娘子，再來兩碗大份的，我帶回家吃，明早把碗送過來。」
「我也是我也是。」
「還有我還有我，我才吃過三回，你們都讓讓我。」
「……」
攤位前吵吵嚷嚷變得更加熱鬧，爭先恐後的要求盛安先煮自己的，唯恐被其他人搶先沒有自己的份。
可是餛飩數量有限，像他們這樣瘋狂打包，那些排隊排半天的客人根本買不上。
盛安直接拒絕打包，讓他們明天一早帶家裡人過來吃。
打發走這波客人，剩下的餛飩沒多少個，不到半個時辰就全賣光了。
掂了掂沉甸甸的錢袋，盛安決定一回家就丟給奶奶數。
想來數著這麼多銅錢，老人家也能安心留下來養病了。
盛安想的沒有錯，拿到錢袋的一刻，盛奶奶一掃之前的憂慮，樂呵呵的將銅錢倒進匣子裡。
聽著叮叮噹噹的碰撞聲，老太太臉上的笑容更大了：「擺攤不能停，一停損失的就是幾百文。」
盛爺爺卻是第一次看到這麼多銅錢，吃驚地張大嘴巴看向孫女：「安安，這都是今天一早上賺的？」
盛安搖了搖頭：「爺，得扣除本錢，才是今早賺的。」
盛爺爺抖著手扒拉了兩下，聲音也微微發顫：「扣除本錢也能掙不少了。」
雖然之前就聽老伴兒和孫女說賣餛飩很賺錢，但是他完全沒想到這麼賺錢。
這比他辛辛苦苦忙活一整年，卻掙不了幾個銅錢強太多了。
怪不得老伴兒這樣的儉省的人，寧願花錢請人種地，也要留在城裡幫孫女。
換成是他，也會選擇這麼做。
受到巨大衝擊的盛爺爺顧不得陪老伴兒一起數錢，一臉期待地看向孫女：「安安，你教爺爺做餛飩吧，等爺爺學會了，也去支個攤子。」
種了一輩子地的老爺子，在意識到賣餛飩更能掙錢後，果斷決定換一條相對輕鬆的賽道。
土埋半截脖子咋了，只要還能走能動能喘氣，五六十歲正是闖的年紀！
「爺，您是認真的麼？」
盛安吃驚地看著自家爺爺，實在沒想到老爺子這把年紀，居然有了創業的念頭。
「爺還能跟你開玩笑？」
盛爺爺有些不樂意，拍了拍自己結實的胳膊：「賣餛飩比種地輕鬆，只要你教會了爺，以後爺掙得錢都給你。」
盛安哭笑不得：「爺，不是錢不錢的事，我是打算讓您和奶留在城裡，我賺錢養著你們，讓你們歇下來。」
盛爺爺擺擺手：「你爺還能動，歇啥歇。」
盛奶奶停止數錢，不太贊成老伴兒的打算：「咱們都在城裡擺攤，家裡的田地不要了？老話說民以食為天，以後不種地我心裡總不踏實。」
盛爺爺嘆了口氣：「咱們種了一輩子地，也沒種出啥名堂，還把安安養的瘦瘦巴巴，直到嫁給瑾年才長了點肉。你看瑾年和他爹也沒種地，還不是活得好好的？」
哪天真出現饑荒，他們在鄉下種地又如何？是能保住種出來的糧食不成？
還不如多掙錢，到時候有錢買高價糧能多撐幾日。
再不濟帶著銀錢跑去別處謀生，也比守著幾畝薄地餓死強。
盛奶奶被說服了，於是也向盛安表示要學習做餛飩。
包餛飩她是會的，但是調餡、和面和擀皮的竅門，她沒有刻意學過，一樣也沒有掌握，自然要好好學一學。
見二老主意已定，盛安覺得將餛飩生意交給他們也不錯，便點頭同意：「好。」
擺攤是很累，卻比種地輕鬆多了。
二老忙碌了一輩子，讓他們突然閒下來，估計也很難適應，賣餛飩是個不錯的選擇。
等她的小飯館位置定下來，就在附近給二老盤個小鋪子。
這樣風吹不著雨淋不著，能讓二老找到自己的價值，挺好的。
得到孫女的允許，盛爺爺非常開心，跟盛奶奶一起暢想創業成功後的美好日子。
很快徐成林也知道了這件事，一時間也心動不已，找上盛安喊著要一起學。
自從生病後，徐成林原來的差事就沒了。
這把年紀再找份差事也難，他不想閒在家裡讓兒媳婦養，做點小生意賺點小錢最合適。
「成，以後你們起早些，我一邊做餛飩一邊教你們。」
趕一隻羊是趕，趕一群羊也是趕，盛安沒有任何負擔的收下第三名大齡「學徒」。
三位老人沒有廚藝金手指，不過盛安有信心將他們教出來，即便餛飩的味道比不上自己，超過雲記不成問題。