第145章 奇葩的鷹醬國國宴,肉餅子大餐!

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  【「雖說高規格的菜單已經消失,但風格倒是幾十年不變。」

  「開國第一宴的時候,籌辦人員就為挑選口味而發過愁,畢竟賓客們來自五湖四海,想讓大家都覺得好吃,很不容易。」

  「最後,國宴選擇了發源於揚州、淮安的淮揚菜。」

  「這個發源於江蘇的菜系,對烹飪技巧要求很高,口味清新醇和,既顯檔次又不會太重口。」

  「此後。」

  「國宴就以淮揚菜的口味為基準,融合了華夏其他菜系中風格類似的菜式,包括魯菜,川菜,粵菜等等。」

  「像菜單中頻繁出現的帝都烤鴨,就屬於吸收進來的菜式。」

  「隨著中外文化的交流加深,國宴還加了一些西餐菜式,如紅酒牛肉、黑椒澳洲牛柳等等,體現中華文化的兼容並包。」】

  ……

  聽到後世華夏的國宴菜是淮揚菜。

  古代揚州、淮安等地的許多百姓臉上浮現出自豪之色。

  自己所在地方的菜式能流傳到數千年之後,還能獲得如此榮耀,自然令他們為之感到無上光榮。

  ……

  【「除了吃什麼這個問題,怎麼吃也很重要。」

  「大家都知道我們東方人喜歡用筷子,而西方人慣用刀叉,有些外國友人甚至有手抓食物吃的習俗。」】

  「白象:你直接報我身份證得了。」

  「白象:沒錯,正是在下!」

  「據說三哥的人還要用手擦大便,又擦大便又抓飯?是不是有點太重口了?」

  「誤解誤解,其實人家是用手拿水去沖洗屁股,不是直接擦。」

  「好傢夥,這跟直接用手擦區別不大啊?他們怎麼還能用手抓飯吃啊?」

  「額,是用不同的手。在他們的宗教的傳統中,右手被認為是神聖的,而左手則被視為不潔,所以右手吃飯左手擦菊花。」

  「……無言以對。還是覺得噁心。」

  ……

  不單單是彈幕中的網友們。

  就連歷朝歷代的許多古人都有些受不了。

  都是身體的一部分怎麼會有人的宗教信仰是右手神聖,左手污穢的?

  專門用污穢的那隻手來擦屁股,左右手平時使用的時候,肯定是會接觸到的啊……他們的國家難道沒有紙張?

  就算因為嫌貴,買不起紙,那總有竹片、樹枝吧?

  再不齊,總不可能連樹葉都沒有吧?

  簡直是太不可理喻了。

  ……

  【「為了讓大家都能體面進食,所以國宴往往會提供一堆餐具,大大小小的刀叉、勺子,外加一雙筷子。」

  「你啥用得熟練就用啥,避免尷尬。」

  「還有個文化差異是我們華夏的傳統——合餐制,西方人喜歡分餐制。」

  「以往,國宴會視兩國關係來決定用餐方式,想表達發展親密關係的願景就用合餐制,但是,現在考慮到要尊重習俗,基本上都實行分餐制。」

  「工作人員會事先把菜餚分成一人份,上到每位賓客面前。」】

  ……

  大秦。

  嬴政看著天幕中演示的分餐制與合餐制,眼中露出不解。

  誰說華夏的傳統是合餐制的?

  在大秦,分明實行的是分餐制!

  就連他在宴請大秦文武群臣的時候,也是分餐制。

  後世之人的這種說法不對!

  嬴政心中如此想到。

  事實上。

  嬴政的判定並沒有錯。

  說華夏的傳統是合餐制確實不嚴謹。

  分餐制並非是西方獨有的東西,那種用分餐制更高級來攻擊華夏飲食文化尤其是合餐制的說法,其實是非常可笑的。

  因為分餐制並不是什麼稀奇玩意,在華夏古代曾實行了上千年。

  真說起來,華夏古代從西周時期開始就流行分餐文化而當時的西方以羅馬為中心,最喜歡的反而是合餐。


  《禮記》中曾有記載:「天子之豆二十有六,諸公十有六,諸侯十有二,上大夫八,下大夫六。」

  這裡的「豆」不是食物,而是容器,相當於今天的碗。

  這句話證明了在商周時期,華夏就開始實行起嚴格的分餐制。

  「舉案齊眉」這個成語也從側面印證了分餐制已經融入百姓的家庭,成為飲食的主要形式。

  直到隋唐時期,有了高椅大桌以及菜餚種類越來越豐富之後,眾人圍坐一張桌子多人吃一份菜的合餐形式才開始出現。

  到了大宋時期,合餐雖成為潮流,卻沒有動搖分餐的根本地位。

  有人分餐而食,有人圍坐合餐。

  此時,分餐和合餐是並存的,一些皇公貴族依然用分餐來顯示等級和身份的尊貴。

  而直到明清時期,合餐才成為主流。

  說白了,不管是合餐還是分餐,都只是飲食方式中的一種,談不上誰比誰高級。

  ……

  【「如果說華夏的國宴是傳統文化與現代飲食、外交禮節的融合,那世界上另一個大國鷹醬國的國宴,真的就是隨心所欲,沒有任何章法可言。」】

  ……

  隨心所欲,沒有章法可言?

  各個時空朝代的觀眾們再一次被引起了興趣。

  不知道那個號稱世界第一強國的鷹醬國他們的國宴是什麼樣的?

  與後世華夏相比,孰強孰弱?

  應該會很豐盛吧?

  一些人如此猜想著。

  畢竟不管怎麼說,那也是個超級大國的國宴。

  太寒酸了,面子上可過不去。

  ……

  【「因為鷹醬國總統一家人,在傳統上被視為柏宮的主人家,所以國宴的菜單通常由總統以及第一夫人來決定,吃啥全看他們的個人喜好。」

  「比如說杜祿門總統,他出生於密蘇里州,剛上任就把柏宮的廚師換成了自家的做飯阿姨。」

  「然後,柏宮的國宴就充滿了密蘇里風:炸雞、炸火雞頻頻上鏡,各種醃菜也出場率極高。」

  「後面的艾深豪威爾總統,當了幾十年的軍人,所以偏好簡單的食物。」

  「他執著於在國宴菜單里加上各種各樣的吐司和餅乾真是吃個飯都帶著濃濃軍旅風。」

  「肯泥迪總統則是鍾情於精緻的法餐,約汗遜總統熱愛各種各樣的燒烤,克霖頓夫婦要求國宴健康化,低脂低碳水。」

  「奧芭馬夫婦喜歡為賓客準備家鄉食物,北歐客人來了上鹿肉,倭國客人來了上刺身,之前華夏代表團還在鷹醬國國宴上嘗到了紹興黃酒和月餅。」

  「當然,要說最具特色的鷹醬國國宴食品,那還得是漢堡!」

  「懂王擔任總統的時候,曾經在柏宮宴請全美大學美式足球賽冠軍老虎足球隊的隊員,主打食物就是漢堡。」

  「他的這份國宴,包括來自於麥噹噹、漢堡包的漢堡、薯條、披薩和沙拉。」

  「想想這群大學生,也是蠻可憐的,好不容易參加一次國宴,居然吃的是漢堡,真是叫一個慘!」】

  ……

  伴隨著旁自字幕。

  視頻中出現了懂王那次國宴的相關圖像。

  歷朝歷代的眾多古人們看到這些畫面,直接震驚了。

  堂堂超級大國的國宴,就請人吃這個?

  那個叫什麼「漢堡」的東西,不就是一個肉餅子?

  跟他們平時吃的肉夾饃相比,看著也沒多大差別呀?

  這樣的食物能成為國宴的主打食材?

  是不是有點太過寒酸了點?

  根本配不上鷹醬國這個超級大國的身份啊。

  ……

  大清。

  乾隆望著天幕中的漢堡,眉頭微皺。

  這鷹醬國的總統,按理說算是一個國家的皇帝吧?

  這樣的國宴他是怎麼拿得出手的?

  他敢拿出來請客,自己都不好意思吃。


  問起身旁的和珅。

  「和珅,你說這鷹醬國的總統請大學生吃飯,吃的卻是漢堡其中會不會有什麼深意?」

  「……」

  被問到的和珅也不知該如何作答。

  按理說以「皇帝」的身份請人吃飯,不說擺出個滿漢全席吧,再怎麼著也應該是弄出個相當於千叟宴級別的餐食出來。

  結果,就這?

  漢堡配薯條!

  這跟楚雲飛請李雲龍吃飯,結果上了一堆山西菜有什麼區別?

  很快,天幕接下來的內容就解答了他們的疑惑。

  ……

  【「不過這裡需要替懂王說一句。」

  「懂王會用漢堡當國宴的主菜,還真不是他故意的。」

  「實在是因為當時的鷹醬國政府機構『停擺』了,也就是——不工作了。」

  「政府機構關門,廚師休假,柏宮沒人上班,懂王只能自掏腰包買漢堡請客。」】

  ……

  「啊?朝廷還能關門不干?」

  歷朝歷代的王侯將相與老百姓都震驚了。

  朝廷還能關門?

  那鷹醬國當時豈不是大亂了?

  他們怎麼也想不通怎麼會有這樣的事發生。

  只能說,鷹醬國又給了古人們一點小小的美式震撼卜。

  ……

  【「因為鬧出了國宴請吃漢堡的事,故而鷹醬國知名媒體《紐約時報》戲稱懂王為『快餐總統』。」

  「不過實際上,在正常情況下,懂王還是比較重視外交禮儀的。」

  「高盧雞國總統馬刻龍訪訪問鷹醬國的時候,當時的鷹醬國國第一夫人親自操刀,籌備了好幾個月,籌備了一場盛大的國宴。」

  「宴會大廳里布置了2500朵香豌豆、1200枝櫻花和1000朵丁香花。」

  「餐具、燭台、酒杯和椅子全部是金色,以體現貴氣。」

  「前菜是羊奶酪蛋糕、番茄醬、白脫牛奶餅乾碎和什錦時蔬;」

  「主菜是當年春季產的小羊羔排、微焦奇波里尼醬和黃金什錦飯;」

  「甜品則是油桃餡餅和法式冰淇淋。」】

  視頻中出現了懂王宴請高盧雞國總統馬刻龍的國宴相關圖像。

  萬朝古人這麼一看,才覺得正常。

  終於有了一點國宴的樣子。

  方才那個拿「肉餅子」當主菜的國宴,實屬是有點離譜。

  但緊接著。

  在他們看到劉斌點開評論區,看到的評論後,才知道懂王已經算是個正常人了。

  ……

  「懂王其實還算好的了,如果說懂王國宴請吃漢堡是逼不得已,那他的對手老登頭就是主動為之。

  在小日子的首相飛往鷹醬國進行國事訪問的時候老登頭在柏宮大廳準備了一場盛大的國宴:每人一個漢堡當正餐。

  據說那小日子的首相回國後接受採訪時表示:因為談話非常熱烈,所以他並沒有品嘗那個漢堡。」

  「強中自有強中手啊!同為快餐,懂王好歹還有薯條、披薩,老登頭這是就給一個漢堡,有點離譜。」

  「雖說鷹醬國是把小日子當兒子一樣看待的,但就請小日子首相吃一個漢堡,是不是太過分了點?」

  「老登頭甚至捨不得配上一杯肥宅快樂水。(狗頭)」

  評論區中有人放出了這場國宴的照片。

  只見鷹醬國總統老登頭與倭國首相面對面坐在一張長條桌的兩端。

  在兩人的身前,各有一個自色盤子,而盤子中放著一個漢堡。

  除了這個漢堡之外,就只有一杯白水。

  「……」

  萬朝古人都沉默了。

  這樣的國宴,有點超乎他們的想像。

  好歹是宴請一位外國的大首領,這也太寒酸了吧?

  一人就吃一個「肉餅子」?


  不少皇帝都在心中搖頭,這種事他們是真干不出來。

  太有失朝廷顏面,丟的是主人的臉。

  ……

  【「雖然說美式國宴有點隨心所欲的感覺,但未必全是壞事。」

  「畢竟世界各地的飲食習慣不同,有些傳統特色食品主人覺得好吃、高檔,對賓客而言可能就是完全無法接受的黑暗料理。」

  「我國一位外交官的回憶錄中,就記下了不少別具『特色』的外國國宴菜。」

  「比如埃賽俄比亞的國宴,就很喜歡搞生牛肉宴。」

  「大概流程是:找一頭上好的牛殺了剝皮,然後劈成兩半吊在餐廳里,客人們人手一把刀,想吃哪塊肉就自己去牛身上切。」

  「吃的方法有三種:切下來直接蘸著佐料吃,品嘗牛肉的鮮嫩,或者把牛肉攪成肉糜,拌燒辣椒粉等調料裝盤吃,這樣肉和調料融合的更好。」

  「最後一種方法就是拿穀物做成的薄餅裹著牛肉吃,這樣就算吃了主食了。」

  「不管哪種,都是生吃,再加上整頭牛就剝了皮擺在眼前,真的需要賓客有強大的心理承受能力。」】

  「這……這真的不會讓人生理不適嗎?」

  「君子遠庖廚……很難吃下口啊。」

  「吃生肉容易被寄生蟲感染……」

  「確實,生肉可不敢亂吃,真感染生病,樂子就大了,我可不想那麼早死。」

  「吃生肉會影響壽命,人類就是因為進化出了吃熟食,所以才壽命加長的。」

  ……

  天幕下,不少古人已經忍不住用「蠻夷」來稱呼這個國家了。

  大秦。

  「……」

  嬴政看著最後幾條彈幕,心頭一驚。

  生肉,他也吃。

  更準確的是說,他吃的是用「漬」這種做法做出來的生肉。

  所謂的「潰」,就是使用新鮮的牛肉,按照紋理橫切做成薄片,然後以美酒醃潰一個晚上的時間,等第二天早上再用醬、醋和梅醬等來醃潰,入味之後即可食用。

  這一做法來自周天子所吃的天子膳:周八珍。

  潰的做法非常簡單,但需要技術非常高超的廚師才能做出好吃的菜餚。

  比如切肉的角度和大小需要恰到好處,太厚口感會很硬,切片太薄會太過嫩滑也影響口感。

  同時,醃漬的時間也需要掌握好,過長或者過短都會影響口感和味道。

  再選用上好的美酒,以便入味。

  這在先秦時期,是一種高端,大氣,上檔次的吃法。

  而大秦也延續了這一飲食文化。

  嬴政平日裡就沒少吃「漬」肉。

  會不會自己就已經悄然之間感染了寄生蟲呢?

  嬴政緊盯著那句

  ——「會影響壽命。」

  一陣後怕。

  沒有太多猶豫。

  立即決定以後再也不吃「潰」肉了。

章節目錄