第687章 曹瑾一家到來

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  黑王被張紅旗揉得眯起了眼睛,喉嚨里發出舒服的嗚嗚聲。

  鐵牙和藍星也湊過來,在他腿上蹭來蹭去

  這兩隻狼崽子,還挺會爭寵。

  看在今天,它們也抓到了野雞野兔,張紅旗順勢摟過兩隻狼崽子。

  在它們的頭上揉了揉,拍了拍它們的背,把它們打發走。

  黑王帶著狗子們跑出院門,一會兒就不見了蹤影。

  張紅旗先把泡野兔的水換了一遍。

  然後拎著把野兔和野雞,到後山處理。

  還是老樣子,剝皮、開膛、去內臟、清洗,一隻一隻地碼在盆里。

  張紅旗拿出調料,花椒、干辣椒、八角、桂皮、香葉、蔥姜蒜扔到鍋里的滷水中。

  又往鍋里加了一勺醬油,一勺糖,一勺鹽,倒了一碗白酒。

  然後把浸泡好的野兔放到滷水里。

  沒有急著點火,而是先浸泡一會再說。

  等著第三批的野雞野兔浸泡好,放到鍋里後,再點火,一塊燉煮。

  張紅旗洗了手,先去院子裡,把院子裡晾曬的被褥收進屋裡。

  不然,一會鹵野雞、野兔的時候,滿院子都是滷肉的味道。

  院子裡晾曬的被褥里,可就全都是滷肉的味道。

  又等了一會,換了兩遍水後,張紅旗把野雞野兔撈出來,稍微控了控水。

  把野雞野兔放進鍋里。

  這才點火,燒鍋。

  大火燒鍋,不多長時間,鍋里的滷水燒開。

  鍋里的滷水咕嘟咕嘟地冒著泡,麻辣味、酒味、香料味混在一起,飄得滿院子都是。

  把鍋灶下面的火調成小火後,張紅旗離開廚房。

  躺在躺椅上,一邊慢慢品著茶,一邊透過大棗樹的樹葉,看著天上的白雲。

  躺了一會,看了一眼時間。

  走進廚房,繼續加了一點柴火。

  讓灶膛里繼續保持著小火,慢慢燉煮。

  這是一個功夫活。

  剛剛回到院子裡,在躺椅上躺下。

  白潔和胡美麗從外面走進來。

  「你這又滷的肉?」一進院子,白潔就開口問道。

  「做了點麻辣野兔和麻辣野雞。」張紅旗躺在躺椅上,扭頭對著白潔說道。

  「你這個點鹵野雞、野兔,中午也吃不上啊!」胡美麗聞了一下院子裡飄蕩的氣味,開口說道。

  「晚上,招待曹瑾和孫向南的時候用!

  多餘的,也可以拿去送人!

  中午,你們看著做點什麼吧!」張紅旗沒有起身,繼續躺在躺椅上,懶洋洋的說道。

  「知道了,大老爺!」白潔沒好氣的白了張紅旗一眼。

  和胡美麗一起走進廚房。

  不一會,又從廚房出來,出院子,到後山摘了一些蔬菜。

  開始做午飯。

  我看盆里放著一隻野雞,中午燉一鍋野雞?」胡美麗從廚房裡探出頭來問道。

  「行啊!

  我專門留出來中午吃的!」張紅旗笑道。

  胡美麗沒有再說話,把頭縮回廚房。

  開始做午飯。

  午飯快做好的時候,小樹林帶著二寶和狗蛋跑進來。

  沒過多長時間,二丫帶著三丫等丫頭來到院子裡。

  「我教你的那些手法,練的怎麼樣了?」張紅旗對著二丫問道。

  最近張紅旗都沒教二丫新的推拿按摩手法,而是讓她繼續練習原來的手法。

  「我練的還行吧!」二丫有些羞澀的說道。

  「紅旗哥,二丫把我們都當成練習的對象。」三丫在旁邊補充道。

  「不能在一個人身上練習太長時間。

  要隔上幾天在同一個人才能練習。」張紅旗提醒道。

  「紅旗哥,我知道!

  我都是一天換一個人!」二丫道。

  和二丫聊了幾句,胡美麗從廚房裡走出來,招呼大家吃飯。

  吃完午飯,收拾完碗筷,白潔和胡美麗、二丫帶著孩子們離開。

  白潔和胡美麗是帶著孩子回家睡覺。

  三丫也帶著妹妹們回家睡午覺。

  很快,北山坡只剩下張紅旗一個人。

  廚房滷肉鍋底的火已經熄滅。

  想要好吃,還得再浸泡上兩個小時才行。

  張紅旗也沒著急撈出來,給自己泡了一壺茶。

  躺在院子裡的躺椅上,一邊喝茶,一邊看著天上的白雲。

  不多長時間,張紅旗迷迷糊糊的睡了過去。

  不知道,睡了多長時間,張紅旗再次被黑王叫醒。

  這才發現,黑王等狗子又一次帶著獵物回來。

  這次依然全都是野兔。

  和前面不一樣的是,黑王等狗子嘴上都帶著些許的血漬。

  很顯然,黑王等狗子這次是吃完才回來的。

  對此,張紅旗也不在乎。

  自家狗子,知道自己找吃的,這是好事。

  尤其是自己捕獵獵物,說明張紅旗馴養的好。

  張紅旗笑著拍了拍黑王等狗子,鼓勵一番。

  拎起野兔來到後山,老一套的程序。

  回到院子裡,張紅旗把八隻野兔里外抹上鹽,然後把它們掛到房樑上。

  又把兔皮收集起來,反過來釘在木板上。

  拿著剝皮刀把皮子裡面的脂肪刮乾淨,用清水清洗了一遍。

  然後用粗鹽,在兔皮上揉搓了一遍。

  這才把野兔皮撐開,掛著倒座房裡。

  剛剛把兔皮處理完,就看到山下來了三輛吉普車。

  順著張紅旗專門拓寬的山路,直接開上半山腰。

  在院門口停下車。

  「曹哥,孫哥……歡迎,歡迎!」張紅旗從院子裡迎出來。

  「哈哈……

  紅旗兄弟,我們過來打攪你了!」曹瑾大笑著和張紅旗擁抱了一下。

  「打攪什麼?

  我去冰城的時候,可從來沒說打攪的話。

  大家快屋裡坐!」張紅旗笑著把三家人讓進院子裡。

  今天來的除了曹瑾和孫向南兩家,還有另外一個張紅旗不認識的人。

  三個人都是帶著媳婦孩子過來的。

  看穿著和氣質就知道,都不是普通人家。

  「紅旗,你這院子修建的太漂亮了。」孫向南驚訝的打量著院子。

  三個女人,也是好奇的打量著院子。

  這院子,別說農村。

  就是在冰城也算是好院子。

  「哈哈,這還得感謝曹哥。

  要不是曹哥幫忙聯繫水泥和磚瓦,我也蓋不起這麼大的院子。」張紅旗笑道。

  「紅旗兄弟,我聞著院子裡有股麻辣野兔的味道。

  你中午吃的麻辣野兔?」曹瑾鼻子動了動,開口問道。

  「曹哥,你這可冤枉我了,麻辣野兔,麻辣兔頭,麻辣野雞。

  都是我為了招待曹哥你們準備的。」張紅旗笑道。

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