第100章 坐月子
姑姑生完孩子後,在醫院住了三天就被接回家。
接下來就是坐月子,林木換著花樣給她做吃的。
什麼雞湯,鯽魚豆腐湯都給她安排上,這些食物有很好的催奶效果。
還拿核桃,杏仁這些有營養的東西給她當零食
所以這一個月來姑姑從來沒有缺過奶水,小孩也長得白白胖胖的,惹人憐愛。
「雨水今天喝鯽魚湯。」林木晃了晃手中的魚,今天林木給姑姑準備了一條鯽魚,還是何雨水下廚。
「又喝鯽魚湯?這一個月不是雞湯就是魚湯,嫂子都被你養胖了。」何雨水笑著說道。
現在在家裡基本上都是何雨水在做飯,主要是為了學習做菜,畢竟這個就是要上手的。
「坐月子嘛!肯定要補補身子的,要不然對身體不好,容易生病。」
他可是學過中醫的,知道不坐月子會怎麼樣。
坐月子期間如果受寒或勞累易導致」月子病」,如腰酸、關節痛。
產後身體透支可能引發長期疲勞、免疫力下降。
如果休息不足和營養不良可能影響乳汁分泌。
產後雌激素驟降可能引發情緒波動,如產後抑鬱,休息不足可能加劇症狀。
這些都是有可能發生的病症,所以不得不防。
「行吧,我說不過你。」何雨水接過鯽魚,開始做飯。
何雨水來到林木家的廚房,看著手裡拿著的鯽魚。
魚身青黑髮亮,魚鰓還在一張一合,顯然是剛從空間裡拿出來的新鮮貨。
」得先把鱗刮乾淨。」少女小聲嘀咕著,拿出一把小刀。
她學著傻柱教的方法,逆著魚鱗的方向輕輕刮動,銀白的魚鱗像雪花一樣紛紛落下。
廚房裡,靈泉空間出品的豆腐正在鹽水中浸泡。
這塊豆腐是用空間裡的黃豆磨製的,方方正正的一塊,在陽光下泛著淡淡的黃色。
何雨水用手指輕輕戳了戳,豆腐立刻微微顫動,彈性十足。
」滋啦——」
鐵鍋燒熱,倒入一勺花生油。
何雨水捏著魚尾,將鯽魚滑入鍋中。魚皮接觸熱油的瞬間,她迅速拎起鍋柄輕輕晃動,讓魚身在油里」游」了個來回。
油花歡快地跳躍著,魚皮漸漸繃緊,泛起誘人的金黃色。
」該翻面了。」何雨水盯著魚眼,待其微微凸起時,用鍋鏟輕輕一挑。
鯽魚在空中翻了個身,落下時皮肉完好,焦香四溢。
她趁機烹入一勺米酒,藍色的火苗」轟」地竄起,她往後縮了縮,但很快又湊上前去。
注入沸水是個技術活。
何雨水等鍋底將將發乾時,拎起熱水壺沿鍋邊緩緩澆下。
冷水會讓魚肉發柴,唯有沸水能瞬間激出奶白色的湯汁。
水線沖在煎魚的焦斑上,」嗤」地騰起一團白霧,湯色轉眼就泛出了乳白色。
豆腐入鍋的時機要恰到好處。
何雨水用線將豆腐切成麻將塊,輕輕滑入湯中。
潔白的豆腐塊在乳白的湯汁里沉沉浮浮,像一塊塊羊脂玉。
她又扔進幾個蔥結,姜蔥都要煮化在湯里。
小火慢燉了一個時辰,湯色已經濃如牛乳。
湯麵光滑如綢緞,只有偶爾冒起的魚油珠證明火候未歇。
她撒了最後一把鹽花,翠綠的蔥花星星點點地浮在湯麵上,像撒了一把碎玉。
做完湯,何雨水又炒了個蓮藕和菠菜,這些都是對人體有好處的蔬菜,林木專門在空間裡種植的。
一大鍋鯽魚豆腐湯,清炒蓮藕,蒜炒菠菜雖然只有兩菜一湯,但在這個時代已經算很好了。
」林大哥,飯做好了,你去叫嫂子她們過來吃飯。」何雨水邊裝盤邊對林木說道。
「知道了。」林木應了一聲。
……
沒過一會,傻柱一家人來到林木家,身後還跟著幾隻狗。
幾個月過去,原來的小狗已經長大了,可能是因為靈泉水的原因,四隻狗的體形已經不比成年的狗差,走起路來虎虎生威,能嚇哭路邊的小孩。
幾人來到時,何雨水已經把碗筷擺好了,就等著上桌吃飯了。
「雨水,辛苦了。」姑姑抱著兒子對何雨水笑了笑。
懷裡的小傢伙正叼著奶頭咂摸,小傢伙長得粉雕玉琢的,跟一個月前簡直是判若兩人。
「嘿嘿,不辛苦,我也很喜歡做菜。」
何雨水也確實喜歡做菜,看著食材經過自己的手,慢慢變成食物,這讓何雨水心裡有種滿足感。
「哇,是魚湯,我最喜歡喝魚湯了。」小丫上桌後,看見是魚湯,立刻高興起來。
「你昨天還說最喜歡雞湯呢,這麼快就變了。」林木調侃道。
「嘿嘿,都喜歡,只要是雨水姐姐做的,我都喜歡。」
「哎呦,還是你這丫頭會說話,喜歡就多喝點,我煮了一大鍋。」何雨水被誇得眯起了眼睛。
「來,嫂子先喝。」何雨水用勺子舀了一碗熱湯給林小草。
「謝謝。」見到魚湯,林小草的眼睛頓時亮了起來。
林小草小心地吹開油花,抿了一小口。
魚湯入喉的剎那,她滿足地眯起眼睛,喉頭滾動了一下。
湯麵上浮著的油膜被啜破,露出底下凝脂般的濃白湯汁。
鯽魚燉得骨酥肉爛,筷子輕輕一挑,雪白的魚肉就脫骨而下,裹著湯汁入口即化。
」雨水」姑姑咽下嘴裡的魚肉,」你的廚藝越來越好了,都快趕上你哥了。」
「跟我哥比,我還差的遠了。」少女抿著嘴笑了,顯然很高興。
「嗯,有我幾分實力了,但還需努力。」傻柱喝了口湯,裝模作樣的道。
「我知道,我會努力的,我一定會超過哥哥的。」何雨水一臉堅定。
「哈哈,想超過我!你還是再練十年再說吧!」傻柱自信的道。
「哼,你就看著吧,到時候有你哭的。」何雨水鼓著腮幫子。
「我也覺得雨水姐姐做的菜好吃,只差爸爸一點點。」大丫喝了一口鯽魚湯,頓時眯起眼睛。
「沒錯,雨水加油,爭取早日把你哥踩在腳下。」林木抱著安安在餵湯。
「吃,吃。」安安喝了一口湯,頓時瞪大眼睛。
幾人一陣狼吞虎咽,把肚子都吃大了。
吃完飯,幾人休息一會,雨水帶大丫她們去洗漱碗筷。
林木把剩下的飯菜全倒進狗盤裡,雖然已經沒有肉了,但幾隻狗還是吃的很開心。
田園犬就是這樣,主人吃什麼,狗就吃什麼,比那些寵物狗好養活。
接下來就是坐月子,林木換著花樣給她做吃的。
什麼雞湯,鯽魚豆腐湯都給她安排上,這些食物有很好的催奶效果。
還拿核桃,杏仁這些有營養的東西給她當零食
所以這一個月來姑姑從來沒有缺過奶水,小孩也長得白白胖胖的,惹人憐愛。
「雨水今天喝鯽魚湯。」林木晃了晃手中的魚,今天林木給姑姑準備了一條鯽魚,還是何雨水下廚。
「又喝鯽魚湯?這一個月不是雞湯就是魚湯,嫂子都被你養胖了。」何雨水笑著說道。
現在在家裡基本上都是何雨水在做飯,主要是為了學習做菜,畢竟這個就是要上手的。
「坐月子嘛!肯定要補補身子的,要不然對身體不好,容易生病。」
他可是學過中醫的,知道不坐月子會怎麼樣。
坐月子期間如果受寒或勞累易導致」月子病」,如腰酸、關節痛。
產後身體透支可能引發長期疲勞、免疫力下降。
如果休息不足和營養不良可能影響乳汁分泌。
產後雌激素驟降可能引發情緒波動,如產後抑鬱,休息不足可能加劇症狀。
這些都是有可能發生的病症,所以不得不防。
「行吧,我說不過你。」何雨水接過鯽魚,開始做飯。
何雨水來到林木家的廚房,看著手裡拿著的鯽魚。
魚身青黑髮亮,魚鰓還在一張一合,顯然是剛從空間裡拿出來的新鮮貨。
」得先把鱗刮乾淨。」少女小聲嘀咕著,拿出一把小刀。
她學著傻柱教的方法,逆著魚鱗的方向輕輕刮動,銀白的魚鱗像雪花一樣紛紛落下。
廚房裡,靈泉空間出品的豆腐正在鹽水中浸泡。
這塊豆腐是用空間裡的黃豆磨製的,方方正正的一塊,在陽光下泛著淡淡的黃色。
何雨水用手指輕輕戳了戳,豆腐立刻微微顫動,彈性十足。
」滋啦——」
鐵鍋燒熱,倒入一勺花生油。
何雨水捏著魚尾,將鯽魚滑入鍋中。魚皮接觸熱油的瞬間,她迅速拎起鍋柄輕輕晃動,讓魚身在油里」游」了個來回。
油花歡快地跳躍著,魚皮漸漸繃緊,泛起誘人的金黃色。
」該翻面了。」何雨水盯著魚眼,待其微微凸起時,用鍋鏟輕輕一挑。
鯽魚在空中翻了個身,落下時皮肉完好,焦香四溢。
她趁機烹入一勺米酒,藍色的火苗」轟」地竄起,她往後縮了縮,但很快又湊上前去。
注入沸水是個技術活。
何雨水等鍋底將將發乾時,拎起熱水壺沿鍋邊緩緩澆下。
冷水會讓魚肉發柴,唯有沸水能瞬間激出奶白色的湯汁。
水線沖在煎魚的焦斑上,」嗤」地騰起一團白霧,湯色轉眼就泛出了乳白色。
豆腐入鍋的時機要恰到好處。
何雨水用線將豆腐切成麻將塊,輕輕滑入湯中。
潔白的豆腐塊在乳白的湯汁里沉沉浮浮,像一塊塊羊脂玉。
她又扔進幾個蔥結,姜蔥都要煮化在湯里。
小火慢燉了一個時辰,湯色已經濃如牛乳。
湯麵光滑如綢緞,只有偶爾冒起的魚油珠證明火候未歇。
她撒了最後一把鹽花,翠綠的蔥花星星點點地浮在湯麵上,像撒了一把碎玉。
做完湯,何雨水又炒了個蓮藕和菠菜,這些都是對人體有好處的蔬菜,林木專門在空間裡種植的。
一大鍋鯽魚豆腐湯,清炒蓮藕,蒜炒菠菜雖然只有兩菜一湯,但在這個時代已經算很好了。
」林大哥,飯做好了,你去叫嫂子她們過來吃飯。」何雨水邊裝盤邊對林木說道。
「知道了。」林木應了一聲。
……
沒過一會,傻柱一家人來到林木家,身後還跟著幾隻狗。
幾個月過去,原來的小狗已經長大了,可能是因為靈泉水的原因,四隻狗的體形已經不比成年的狗差,走起路來虎虎生威,能嚇哭路邊的小孩。
幾人來到時,何雨水已經把碗筷擺好了,就等著上桌吃飯了。
「雨水,辛苦了。」姑姑抱著兒子對何雨水笑了笑。
懷裡的小傢伙正叼著奶頭咂摸,小傢伙長得粉雕玉琢的,跟一個月前簡直是判若兩人。
「嘿嘿,不辛苦,我也很喜歡做菜。」
何雨水也確實喜歡做菜,看著食材經過自己的手,慢慢變成食物,這讓何雨水心裡有種滿足感。
「哇,是魚湯,我最喜歡喝魚湯了。」小丫上桌後,看見是魚湯,立刻高興起來。
「你昨天還說最喜歡雞湯呢,這麼快就變了。」林木調侃道。
「嘿嘿,都喜歡,只要是雨水姐姐做的,我都喜歡。」
「哎呦,還是你這丫頭會說話,喜歡就多喝點,我煮了一大鍋。」何雨水被誇得眯起了眼睛。
「來,嫂子先喝。」何雨水用勺子舀了一碗熱湯給林小草。
「謝謝。」見到魚湯,林小草的眼睛頓時亮了起來。
林小草小心地吹開油花,抿了一小口。
魚湯入喉的剎那,她滿足地眯起眼睛,喉頭滾動了一下。
湯麵上浮著的油膜被啜破,露出底下凝脂般的濃白湯汁。
鯽魚燉得骨酥肉爛,筷子輕輕一挑,雪白的魚肉就脫骨而下,裹著湯汁入口即化。
」雨水」姑姑咽下嘴裡的魚肉,」你的廚藝越來越好了,都快趕上你哥了。」
「跟我哥比,我還差的遠了。」少女抿著嘴笑了,顯然很高興。
「嗯,有我幾分實力了,但還需努力。」傻柱喝了口湯,裝模作樣的道。
「我知道,我會努力的,我一定會超過哥哥的。」何雨水一臉堅定。
「哈哈,想超過我!你還是再練十年再說吧!」傻柱自信的道。
「哼,你就看著吧,到時候有你哭的。」何雨水鼓著腮幫子。
「我也覺得雨水姐姐做的菜好吃,只差爸爸一點點。」大丫喝了一口鯽魚湯,頓時眯起眼睛。
「沒錯,雨水加油,爭取早日把你哥踩在腳下。」林木抱著安安在餵湯。
「吃,吃。」安安喝了一口湯,頓時瞪大眼睛。
幾人一陣狼吞虎咽,把肚子都吃大了。
吃完飯,幾人休息一會,雨水帶大丫她們去洗漱碗筷。
林木把剩下的飯菜全倒進狗盤裡,雖然已經沒有肉了,但幾隻狗還是吃的很開心。
田園犬就是這樣,主人吃什麼,狗就吃什麼,比那些寵物狗好養活。