第162章 蟬鳴稠,瓜菜肥,滿院清歡度暑夏
入了伏,日頭就變得黏糊糊的,像塊化了的糖。天剛亮,葡萄架上的蟬就「知了知了」叫開了,聲兒稠得化不開,把院裡的露水都震得「啪嗒」往下掉。蘇晚搬了竹凳坐在架下,手裡搖著蒲扇,看傻柱給黃瓜架綁竹竿——今年的黃瓜藤瘋長,把架子壓得彎彎的,再不綁就要塌了。
「這藤子跟小遠似的,見天兒地躥,」傻柱用麻繩把藤子纏在竹竿上,指尖沾著黏糊糊的汁液,「昨兒剛結的小黃瓜,今兒就長了半拃,再等兩天就能摘著吃了。」蘇晚往藤下瞅,果然藏著幾根嫩黃瓜,頂花還鮮靈靈的,像群躲貓貓的小姑娘。
曉梅端著個大木盆出來,裡面是泡好的綠豆,要煮綠豆湯。「天兒熱,得多煮點,晾在井裡鎮著,晌午喝著才舒坦,」她往盆里摻涼水,「建業說胡同口的井水最涼,鎮出來的湯帶著股子甜。」念秋坐在旁邊的小推車裡,小手抓著盆沿,要去夠綠豆,被曉梅捏了捏腳丫:「這是煮給你太奶奶喝的,你只能舔舔碗邊。」
小遠和小虎蹲在菜畦邊,盯著剛冒頭的西瓜苗。「啥時候能結西瓜?」小虎扒著土坷垃,眼睛直勾勾的,「我娘說西瓜得長到皮球那麼大,切開紅瓤黑籽,甜得能齁著人。」小遠用樹枝給瓜苗畫了個圈:「這是我的,結了瓜得讓我先咬一口。」倆孩子正爭著,被蘇晚聽見了:「別扒土,傷著根就結不了瓜了,等熟了,讓你傻柱叔摘下來,切兩半,一人一半。」
張奶奶挎著竹籃串門,籃子裡是剛蒸的槐花糕,白花花的糕上撒著芝麻,甜香混著槐花的清氣往人鼻孔里鑽。「前兒摘的槐花,再不蒸就蔫了,」她往竹桌上擺糕,「放了點新麥面,暄得很,你們嘗嘗。」傻柱伸手就抓了塊,燙得直搓手:「香!比去年的槐花甜,是不是雨水多的緣故?」張奶奶笑著拍他手背:「洗手去!剛摸了黃瓜藤,黏糊糊的,別弄髒了糕。」
許朗扛著個大竹匾從東屋出來,裡面曬著金銀花,黃的白的星星點點,透著股藥香。「這花得趁晴日曬乾,泡水裡喝,敗火,」他把竹匾放在葡萄架下,「去年夏天小遠上火,嘴角爛得吃不了飯,就靠這花水喝好的。」蘇晚扇著蒲扇湊過去聞:「是這個理,等曬乾了,給張奶奶也裝一包,她總說嗓子眼乾。」
建業從集上回來,肩上扛著個大西瓜,綠皮上帶著深綠的條紋,圓滾滾的像個小鼓。「集上剛摘的,保准甜,」他把西瓜往井台邊放,「先鎮在井裡,晚半晌吃,涼絲絲的解膩。」小遠湊過去拍了拍,西瓜「咚咚」響,像在敲鼓。「爸,這瓜有籽不?」他最嫌吐籽麻煩,建業笑著刮他鼻子:「無籽的瓜哪有這股子清甜味?吐籽才有意思呢。」
晌午的日頭最毒,曬得院裡的青石板發燙。傻柱在灶房忙乎,要做涼麵,新麥面擀的麵條,煮好過兩遍井水,撈在碗裡,澆上黃瓜絲、芝麻醬、蒜泥,再滴幾滴香油,綠的綠、白的白,看著就清爽。「這天就得吃涼的,」他端著碗出來,往竹桌上放,「熱湯熱水的,吃下去渾身冒汗,跟洗桑拿似的。」
許朗端著碗涼麵蹲在門檻上,呼嚕呼嚕吃得香,汗珠順著下巴往下滴,滴在碗裡也不在意。「你這吃法,跟當年在工地上似的,」張奶奶搖著蒲扇笑他,「慢點吃,沒人跟你搶。」許朗咽下嘴裡的面,抹了把汗:「這麵筋道,越吃越香,停不下來。」
小遠不愛吃涼麵,捧著塊槐花糕啃,嘴角沾著芝麻。「太奶奶,我想吃西瓜,」他仰著小臉撒嬌,「井裡的西瓜涼了沒?」蘇晚扇著蒲扇哄他:「等日頭偏西了再吃,現在吃,涼著肚子該鬧病了。」小遠噘著嘴不樂意,被曉梅拉著去洗手:「聽話,晚上讓你爸給你做糖人,比西瓜還甜。」
午後的蟬鳴更稠了,像在比賽誰的嗓門大。念秋在小推車裡睡著了,小手攥著片葡萄葉,嘴角還掛著口水,像顆晶瑩的露珠。蘇晚坐在旁邊守著,蒲扇搖得慢悠悠的,扇起的風帶著葡萄葉的清香,拂在念秋臉上,她「咂咂」嘴,翻了個身,繼續睡。
傻柱和建業在修葡萄架,去年的竹竿被蟲蛀了,得換幾根新的。「這架子得搭結實點,」建業往土裡砸竹竿,「今年的葡萄結得密,等熟了,一串串的,紫瑩瑩的像瑪瑙,壓塌了架子可惜。」傻柱扶著竹竿,嘴裡哼著小調,調子跟著蟬鳴起起伏伏,倒也和諧。
張奶奶坐在竹桌邊擇莧菜,紅梗綠葉的,水靈得很。「這菜得用蒜炒,多放香油,」她掐掉老根,「炒出來紅亮亮的,拌米飯吃最香,就是吃多了愛出汗,正好這天兒,出點汗痛快。」蘇晚湊過去幫忙擇菜,倆人有一搭沒一搭地說閒話,說誰家的麥子收得多,誰家的黃瓜結得好,說著眼角就笑出了褶子。
日頭偏西時,建業把井裡的西瓜撈了上來,井水順著瓜皮往下淌,在青石板上洇出片水痕。「開瓜嘍!」他拿刀在瓜皮上劃了個圈,「咔嚓」一聲,西瓜裂成兩半,紅瓤黑籽,甜香瞬間漫了滿院。小遠踮著腳看,眼睛瞪得溜圓,口水都快流出來了。
傻柱拿個大瓷盤,把西瓜切成月牙狀,紅瓤上嵌著黑籽,像撒了把黑珍珠。「張奶奶,您先吃,」他遞過去一塊,「這瓜甜,水分足,比去年集上買的強多了。」張奶奶咬了一口,汁水順著嘴角往下滴:「甜!真甜!這籽兒我得留著,明年種在我家菜畦里,也結這麼大的瓜。」
小遠捧著塊西瓜啃,汁水流得滿手都是,他也不擦,直往嘴裡吸。「慢點吃,沒人跟你搶,」蘇晚給他遞過手帕,「看你這吃相,跟餓了三天似的。」小遠含糊著說:「太甜了!比槐花糕還甜!」小虎也捧著塊瓜,吃得滿臉都是紅瓤,像只小花貓。
傍晚的風帶著點涼意,從胡同口溜進來,吹得葡萄葉「沙沙」響。許朗躺在藤椅上,手裡搖著蒲扇,嘴裡哼著跑調的小曲。建業在給小遠做糖人,用融化的糖稀在石板上畫小老虎,糖稀遇冷就凝固了,亮晶晶的像琥珀。曉梅抱著念秋,給她餵西瓜水,小傢伙舔著小嘴,吃得眉開眼笑。
蘇晚坐在竹椅上,看著院裡的光景:傻柱在收拾瓜皮,要埋在菜畦里當肥料;張奶奶在跟許朗說街坊的趣事,倆人笑得直不起腰;小遠舉著糖老虎,在院裡跑來跑去,糖老虎在夕陽下閃著光……她忽然覺得,這伏天的日子,就該是這樣——有蟬鳴,有瓜甜,有滿院的清歡,像碗冰鎮的綠豆湯,涼絲絲的,甜津津的,每口都透著舒坦。
灶房的鍋里,莧菜炒得紅亮亮的,蒜香混著菜香飄出來。窗台的金銀花還在曬著,藥香混著晚風,飄得滿胡同都是。遠處傳來貨郎的吆喝聲,「賣雪花酪嘍——」拖著長長的尾音,像在勾著人去嘗口夏日的甜。蘇晚扇著蒲扇,看著天邊的晚霞,紅得像塊剛切開的西瓜,心裡暖融融的,覺得這暑夏的日子,真好。
「這藤子跟小遠似的,見天兒地躥,」傻柱用麻繩把藤子纏在竹竿上,指尖沾著黏糊糊的汁液,「昨兒剛結的小黃瓜,今兒就長了半拃,再等兩天就能摘著吃了。」蘇晚往藤下瞅,果然藏著幾根嫩黃瓜,頂花還鮮靈靈的,像群躲貓貓的小姑娘。
曉梅端著個大木盆出來,裡面是泡好的綠豆,要煮綠豆湯。「天兒熱,得多煮點,晾在井裡鎮著,晌午喝著才舒坦,」她往盆里摻涼水,「建業說胡同口的井水最涼,鎮出來的湯帶著股子甜。」念秋坐在旁邊的小推車裡,小手抓著盆沿,要去夠綠豆,被曉梅捏了捏腳丫:「這是煮給你太奶奶喝的,你只能舔舔碗邊。」
小遠和小虎蹲在菜畦邊,盯著剛冒頭的西瓜苗。「啥時候能結西瓜?」小虎扒著土坷垃,眼睛直勾勾的,「我娘說西瓜得長到皮球那麼大,切開紅瓤黑籽,甜得能齁著人。」小遠用樹枝給瓜苗畫了個圈:「這是我的,結了瓜得讓我先咬一口。」倆孩子正爭著,被蘇晚聽見了:「別扒土,傷著根就結不了瓜了,等熟了,讓你傻柱叔摘下來,切兩半,一人一半。」
張奶奶挎著竹籃串門,籃子裡是剛蒸的槐花糕,白花花的糕上撒著芝麻,甜香混著槐花的清氣往人鼻孔里鑽。「前兒摘的槐花,再不蒸就蔫了,」她往竹桌上擺糕,「放了點新麥面,暄得很,你們嘗嘗。」傻柱伸手就抓了塊,燙得直搓手:「香!比去年的槐花甜,是不是雨水多的緣故?」張奶奶笑著拍他手背:「洗手去!剛摸了黃瓜藤,黏糊糊的,別弄髒了糕。」
許朗扛著個大竹匾從東屋出來,裡面曬著金銀花,黃的白的星星點點,透著股藥香。「這花得趁晴日曬乾,泡水裡喝,敗火,」他把竹匾放在葡萄架下,「去年夏天小遠上火,嘴角爛得吃不了飯,就靠這花水喝好的。」蘇晚扇著蒲扇湊過去聞:「是這個理,等曬乾了,給張奶奶也裝一包,她總說嗓子眼乾。」
建業從集上回來,肩上扛著個大西瓜,綠皮上帶著深綠的條紋,圓滾滾的像個小鼓。「集上剛摘的,保准甜,」他把西瓜往井台邊放,「先鎮在井裡,晚半晌吃,涼絲絲的解膩。」小遠湊過去拍了拍,西瓜「咚咚」響,像在敲鼓。「爸,這瓜有籽不?」他最嫌吐籽麻煩,建業笑著刮他鼻子:「無籽的瓜哪有這股子清甜味?吐籽才有意思呢。」
晌午的日頭最毒,曬得院裡的青石板發燙。傻柱在灶房忙乎,要做涼麵,新麥面擀的麵條,煮好過兩遍井水,撈在碗裡,澆上黃瓜絲、芝麻醬、蒜泥,再滴幾滴香油,綠的綠、白的白,看著就清爽。「這天就得吃涼的,」他端著碗出來,往竹桌上放,「熱湯熱水的,吃下去渾身冒汗,跟洗桑拿似的。」
許朗端著碗涼麵蹲在門檻上,呼嚕呼嚕吃得香,汗珠順著下巴往下滴,滴在碗裡也不在意。「你這吃法,跟當年在工地上似的,」張奶奶搖著蒲扇笑他,「慢點吃,沒人跟你搶。」許朗咽下嘴裡的面,抹了把汗:「這麵筋道,越吃越香,停不下來。」
小遠不愛吃涼麵,捧著塊槐花糕啃,嘴角沾著芝麻。「太奶奶,我想吃西瓜,」他仰著小臉撒嬌,「井裡的西瓜涼了沒?」蘇晚扇著蒲扇哄他:「等日頭偏西了再吃,現在吃,涼著肚子該鬧病了。」小遠噘著嘴不樂意,被曉梅拉著去洗手:「聽話,晚上讓你爸給你做糖人,比西瓜還甜。」
午後的蟬鳴更稠了,像在比賽誰的嗓門大。念秋在小推車裡睡著了,小手攥著片葡萄葉,嘴角還掛著口水,像顆晶瑩的露珠。蘇晚坐在旁邊守著,蒲扇搖得慢悠悠的,扇起的風帶著葡萄葉的清香,拂在念秋臉上,她「咂咂」嘴,翻了個身,繼續睡。
傻柱和建業在修葡萄架,去年的竹竿被蟲蛀了,得換幾根新的。「這架子得搭結實點,」建業往土裡砸竹竿,「今年的葡萄結得密,等熟了,一串串的,紫瑩瑩的像瑪瑙,壓塌了架子可惜。」傻柱扶著竹竿,嘴裡哼著小調,調子跟著蟬鳴起起伏伏,倒也和諧。
張奶奶坐在竹桌邊擇莧菜,紅梗綠葉的,水靈得很。「這菜得用蒜炒,多放香油,」她掐掉老根,「炒出來紅亮亮的,拌米飯吃最香,就是吃多了愛出汗,正好這天兒,出點汗痛快。」蘇晚湊過去幫忙擇菜,倆人有一搭沒一搭地說閒話,說誰家的麥子收得多,誰家的黃瓜結得好,說著眼角就笑出了褶子。
日頭偏西時,建業把井裡的西瓜撈了上來,井水順著瓜皮往下淌,在青石板上洇出片水痕。「開瓜嘍!」他拿刀在瓜皮上劃了個圈,「咔嚓」一聲,西瓜裂成兩半,紅瓤黑籽,甜香瞬間漫了滿院。小遠踮著腳看,眼睛瞪得溜圓,口水都快流出來了。
傻柱拿個大瓷盤,把西瓜切成月牙狀,紅瓤上嵌著黑籽,像撒了把黑珍珠。「張奶奶,您先吃,」他遞過去一塊,「這瓜甜,水分足,比去年集上買的強多了。」張奶奶咬了一口,汁水順著嘴角往下滴:「甜!真甜!這籽兒我得留著,明年種在我家菜畦里,也結這麼大的瓜。」
小遠捧著塊西瓜啃,汁水流得滿手都是,他也不擦,直往嘴裡吸。「慢點吃,沒人跟你搶,」蘇晚給他遞過手帕,「看你這吃相,跟餓了三天似的。」小遠含糊著說:「太甜了!比槐花糕還甜!」小虎也捧著塊瓜,吃得滿臉都是紅瓤,像只小花貓。
傍晚的風帶著點涼意,從胡同口溜進來,吹得葡萄葉「沙沙」響。許朗躺在藤椅上,手裡搖著蒲扇,嘴裡哼著跑調的小曲。建業在給小遠做糖人,用融化的糖稀在石板上畫小老虎,糖稀遇冷就凝固了,亮晶晶的像琥珀。曉梅抱著念秋,給她餵西瓜水,小傢伙舔著小嘴,吃得眉開眼笑。
蘇晚坐在竹椅上,看著院裡的光景:傻柱在收拾瓜皮,要埋在菜畦里當肥料;張奶奶在跟許朗說街坊的趣事,倆人笑得直不起腰;小遠舉著糖老虎,在院裡跑來跑去,糖老虎在夕陽下閃著光……她忽然覺得,這伏天的日子,就該是這樣——有蟬鳴,有瓜甜,有滿院的清歡,像碗冰鎮的綠豆湯,涼絲絲的,甜津津的,每口都透著舒坦。
灶房的鍋里,莧菜炒得紅亮亮的,蒜香混著菜香飄出來。窗台的金銀花還在曬著,藥香混著晚風,飄得滿胡同都是。遠處傳來貨郎的吆喝聲,「賣雪花酪嘍——」拖著長長的尾音,像在勾著人去嘗口夏日的甜。蘇晚扇著蒲扇,看著天邊的晚霞,紅得像塊剛切開的西瓜,心裡暖融融的,覺得這暑夏的日子,真好。