第205章 總領來了
第205章 總領來了
「寶藏炒粉攤的炒粉我今日也有幸吃到,推薦家都去展覽中的美食嘉年華吃一下,特別好吃!」
總領發的話題大概就是這麼簡單的一句話。
主要因為他的身份,這話題才會受到關注。
張崖也是聽麗娜說,才知道有這麼一回事兒,所以接過麗娜遞過來的手機,看了一眼C
原本是英文,麗娜的手機自動翻譯成中文,連帶總領的名字都翻譯錯了,有點不倫不類。
不過,意思就是這麼個意思,總領不知道怎麼的也吃到了他做的炒粉,居然反手就是一個推薦。
「這麼親民的嗎?」
張崖稍微感覺有點意外。
不過想想也明白了,說是總領,其實新嘉博很小,這就是個市長。
市長關注民生嘛,這麼做也不出奇。
張崖看了一眼炒粉攤前的隊伍,不多想,繼續埋頭做事。
人太多,時間耽擱不起。
他不在意,其他人卻都被「驚」到了。
總領在新嘉博的號召力,基本上這裡的人都知道。
主辦方立即警惕起來,且帶著期待。
展覽中心一方也動員起來,派來了更多的人。
至於新嘉博市內,因為總領的這條信息,立即又有不少人朝著展覽中心這邊趕。
甚至居於新嘉博邊上的一些外國人,也準備直接過境,來這美食嘉年華看一下。
連總領吃了都說好的炒粉,那肯定要嘗嘗的。
這就是大家最樸素的想法。
於是乎,從下午兩點半開始,進入美食嘉年華展廳的人數陡然增加起來。
而且,各路媒體也聞訊趕到,紛紛想要第一時間採訪到更詳盡的資訊,然後發出去。
炒飯攤這邊的隊伍在很短的時間內,直接突破一千五百人。
那些媒體扛著攝像頭就往炒粉攤前圍過來,他們也不說要點餐,只用攝像頭往裡懟,湊在鍋前一直拍。
最引人矚目的是他們的燈光,全都打在小攤上,照得整個攤位一片亮堂。
要知道五號區域的其他攤位,其實沒那麼多人。
很多攤位甚至一天都做不了幾單生意,還需要站在攤位前招攬客人。
相比起他們的冷冷清清,張崖這邊就實在有點太熱爆了,那光亮耀眼得都有點讓他們睜不開眼。
尤其隔壁的三哥煎餅店和泰式炒粉店,這兩家簡直倒了血霉。
所有人氣都被張崖的炒粉攤直接吸走,就連一些本來是想著光顧他們的客人,例如三哥同鄉、泰國同鄉之類,全都臨陣叛變,轉投張崖這邊。
而且由於他們的攤位太過靠近張崖的炒粉攤,生存空間遭到極度壓制,根本沒人看得見他們。
不像五號區域內的其他攤位有些不願意排長隊的食客,望而生畏的改吃別的,他們就在附近找自己喜歡吃的,然後光顧。
又或者是一些排隊等候的食客,在等炒粉的時候,還順帶看看別的食攤,買點別東西吃。
這樣的做法,都能讓五號區域周圍的食攤得到好處,至少能分到一點尾端流量。
可三哥煎餅攤和泰式炒粉攤,連續兩天都沒人光顧,基本上營業額只有零,這也是為什麼他們兩家一直看著張崖這邊的盛況,臉上會流露出一副生無可戀的樣子的原因。
越南粉攤那邊,阮總算是獲得炒粉攤分流最多的人。
許多人不吃炒粉,就吃湯粉、拌粉,正好是阮總的客人。
他看著張崖這邊人越來越多,他攤位的來客雖然沒排隊,但也絡繹不絕,一邊高興,一邊羨慕感慨:「這炒粉也做得太好了,連新嘉博總領都說好吃,這件事情是能吹一輩子的——嘖,以後把總領發的這條話題裱起來放在店裡,能直接提高生意額。」
面對那麼多媒體長槍短炮的對著自家攤位,張崖倒是沒有那麼高興的。
這也太影響做生意了,沒看見那幾名廚師在這樣的陣勢下,連手腳都放慢了嗎?
沒辦法,被人一直這麼拍著,一點也不敢放鬆啊,萬一出錯,就是曝光,誰頂得住?
這樣的情況下,當然是慢慢來,非常拘謹。
眼看著情況越來越不好,張崖忍不住了,直接走出去和媒體說:「大家能不能退後一點,你們這樣,我們都沒辦法做事情了。後面還有那麼多人在等著呢,你們要採訪也等之後再說,現在能不能讓我們先把客人的單做好?「
媒體聽見這話,到時候退開了一些,不過他們還是沒走。
其中有人更是大聲說:「張先生,我們能不能採訪您一下,簡單幾個提問?」
「你們想問什麼?」
張崖覺得還是得先應付好這些人,把這些人打發走才行,便又說:「那我就三個問題吧,問完你們就走,怎麼樣?實在太忙了,忙不過來!」
對於張崖所說的「三個問題」,媒體人不置可否,那人直接就問:「張先生,聽說您是從華國來的對嗎?這一次您的炒粉在新嘉博大受歡迎,您以後有沒有在新嘉博開店的打算?」
張崖搖頭:「暫時沒有這樣的打算。」
然後他伸出一根手指,又說:「下一個問題。」
另外一人趕緊問:「張先生,總領發話題誇獎您做的炒粉好吃,對此您有什麼回應?」'
「感謝總領先生的喜歡!」
張崖對著鏡頭點點頭,由衷的說著:「雖然不知道總領先生是怎麼吃到我做的炒粉的,不過我想說的是,現場吃更好吃,這裡還有我的獨家特調飲品紫蘇檸檬茶,和我們的蓮藕骨頭湯,真希望能一併讓總領先生嘗一嘗。「
「下一個。」
「張先,請問您對這次在美嘉年華上獲獎有信嗎?」
提問的顯然是一個自媒體人,雖然有團隊,可是卻沒有太明顯的標識表明身份。
不像之前提問的那兩個人,胸前都掛著牌子的,應該是來自比較大的媒體公司。
這個問題提得多少有點「陷阱」的味道。
「這個啊——我完全沒想,從一開始我想的就是怎麼把我的炒粉做好,讓大家吃得開心,吃得滿意。」
這話有點裝,可也是比較得體的回答。
人家分明是挖坑呢,張崖也不是傻子,不可能自己跳坑裡。
三個問題結束張崖直接轉頭走回到攤位里,他壓低聲音對麗娜說:「麗娜,幫忙找安保那邊把人都清走,他們這麼圍在攤位前面,我們沒辦法好好做事情,耽擱了時間,食客們會有怨言的,到時候反而造成我們風評不好。「
麗娜聽了張崖的話,連忙去找安保那邊溝通。
過了一會兒,安保很快過來,進清場。
儘管那些媒體都不情不願的,可還是不得不從攤位前走開。
這樣的採訪,並沒有太「深入」,但是剛才這麼一會兒的功夫,他們其實已經收集到了不少素材。
至少炒粉的流程拍了,食客的熱情拍了,攤位主理人也回答了三個問題.
更關鍵的是,這個主理人居然這麼年輕—.
許多資深媒體人一下子敏銳的發現了這麼個可以吸引關注的點,一個個都拿著這些素材,開始「編輯」他們的稿件。
於是乎,很快的,各大媒體都紛紛發布他們在美食嘉年華採訪後的新聞稿。
除了通篇一律的帶過美食嘉年華現場的一些情況,重點就在「寶藏炒粉攤」上。
不過,除了「寶藏炒粉攤」這個關鍵詞,有個媒體又多製造了一個關鍵詞,那就是「寶藏廚師」。
他們把張崖的照片直接放上了新聞稿,而且上面還附帶了張崖對於三個提問的回答。
於是,底下出現了許多評論:
「這麼年輕啊,真的假的?」
「還以為是個中年阿伯呢,好像長得還挺帥的。」
「這年紀,是大學生嗎?「
「不會吧,做的東西這麼好吃,肯定是長時間練出來的。」
「他說他家的炒粉,現場吃更好吃,這是在邀請我們總領過去吃嗎?「
「就是在發出邀請啊,@總領。」
「@總領,有人找。」
「@總領,快接電話。」
「請回復,@總領。」
原本好好的樓,一下子全歪了。
都在@總領,讓他回復張崖的「邀請」。
這一下,這個話題又迅速登頂,成為了最熱之一至少在美討論群組裡,它是最熱的。
總領那邊也回復得很快,面對網友們的「熱情」,總領的帳號直接發了三個流口水的表情包,並沒有文字。
這一下,網友們仿佛受到了鼓勵一樣,更「熱情」了。
個個都在底下發評論:
「這是接受邀請了?」
「肯定是啊,看樣子@總領要親自走一遭了。「
「百忙之中@總領親自過去吃飯,太重視了。」
「@總領向親民,與民同樂。」
「下次我還給@總領投票,就沖這一份炒粉。」
張崖不知道網上發生的這些亂七八糟的事情,他這時候只明顯又感覺到了壓力。
因為他們五號區域這邊的安保人員變得更多了,那一大鍋湯不斷加水加料,都有點趕不及了,只能又多開了一鍋。
兩口鍋輪流燴著、輪流用,這才能勉強供應得上贈湯。
張崖試著走到隊伍最後面看了一下,已經快排到入口那邊,由此可見隊伍有多長。
可以說,經過新嘉博總領那條話題的加持,炒粉攤前的人數已經成為全場之冠,即使一號、二號區域人氣最高的攤位,也沒辦法和炒粉攤相比。
「這要做到什麼時候去?東西還夠嗎?倉稟里倒是還有的,要找個機會拿出來才行—」」
張崖的腦子裡,不斷的思索著這些東西。
沒辦法啊,事情已經超出了他之前的預計,沒想到有那麼多人,更沒想到消耗這麼快。
現在他的攤位里,有五個廚師幫他做事。
打下手的更多,超過八個人。
至於那些幫忙給排隊的人發雪糕的,則超過十個人。
還有展覽中心派過來維持秩序的安保,也超過十個人。
這麼一加起來,現在他一個攤位已經有不下三十人在幹活,由此可見這工作量有多大。
「要不要再增加幾個廚師、幾口鍋?」
張崖看著長長的隊伍,決定回去和麗娜商量商量。
他的攤位肯定擺不下更多的爐子和鍋了,可是想要「解決」更多的客人,這是唯一可行的辦法。
他準備讓麗娜去和亞洲風情、主辦方聊,看他們怎麼說。
回到自家攤復,張崖很快把自己的想法一說,麗娜立即風風火火的為微跑腿去了。
她也沒找公司總部這邊,而是自己直接找上了主辦方。
主管聽完她的要求後,頓時陷入沉思。
人真的太多了,而且新來的這些人,大多是衝著炒粉攤去的。
主辦方這邊,整個團隊都在為這件事情發愁。
人多是好事,可是人太多,還分流不了,那就非常麻煩。
正因為擔心出事,他們才會從展覽中心這邊要了那麼多安保,去維持秩序。
現在聽見麗娜提出來的要求,主管想了想後,轉頭對身後的下屬說:「立即去把備用場地安排出來,給微們用。」
「啊?備用場地?」
主辦方這邊的團隊眾人盤言,都不禁證了一怔。
主管堅決:「反正最後一天了,備用場地也不需要了,用了吧!」
團隊眾人這才反應過來,立即有人出去安排了。
要知道這所謂的備用場地,其實也就是所謂的「六號區域」。
不過這個區域一直保持空著,因為微們和展覽中心這邊早就商量好了,這塊區域暫時空出來,如果微們用了,就算租金,如果微們不用,之後展覽中心不會收租金。
說白了,這就是塊備用場,以做應急用的。
一旦啟用,主辦方就得交錢,而且數目還不少。
這會直接讓微們搞這一次活動的成本大幅增加,之後做帳會很不好看。
沒想到主管居然會在這最後一天,決定啟用這塊備用場地。
當然,現在啟用這塊備用場地,除開錢這一塊不說,肯定是一個非常好的安排。
這樣會有嘆多地方容納排隊等候的人,也方便了炒粉攤這邊嘆快「解決」這些食客。
這邊備用場地的事情剛解決掉,突然從門外快步走進來一個人,微迅速湊到主管的耳邊,急切且激動的說:「總領來了。
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「寶藏炒粉攤的炒粉我今日也有幸吃到,推薦家都去展覽中的美食嘉年華吃一下,特別好吃!」
總領發的話題大概就是這麼簡單的一句話。
主要因為他的身份,這話題才會受到關注。
張崖也是聽麗娜說,才知道有這麼一回事兒,所以接過麗娜遞過來的手機,看了一眼C
原本是英文,麗娜的手機自動翻譯成中文,連帶總領的名字都翻譯錯了,有點不倫不類。
不過,意思就是這麼個意思,總領不知道怎麼的也吃到了他做的炒粉,居然反手就是一個推薦。
「這麼親民的嗎?」
張崖稍微感覺有點意外。
不過想想也明白了,說是總領,其實新嘉博很小,這就是個市長。
市長關注民生嘛,這麼做也不出奇。
張崖看了一眼炒粉攤前的隊伍,不多想,繼續埋頭做事。
人太多,時間耽擱不起。
他不在意,其他人卻都被「驚」到了。
總領在新嘉博的號召力,基本上這裡的人都知道。
主辦方立即警惕起來,且帶著期待。
展覽中心一方也動員起來,派來了更多的人。
至於新嘉博市內,因為總領的這條信息,立即又有不少人朝著展覽中心這邊趕。
甚至居於新嘉博邊上的一些外國人,也準備直接過境,來這美食嘉年華看一下。
連總領吃了都說好的炒粉,那肯定要嘗嘗的。
這就是大家最樸素的想法。
於是乎,從下午兩點半開始,進入美食嘉年華展廳的人數陡然增加起來。
而且,各路媒體也聞訊趕到,紛紛想要第一時間採訪到更詳盡的資訊,然後發出去。
炒飯攤這邊的隊伍在很短的時間內,直接突破一千五百人。
那些媒體扛著攝像頭就往炒粉攤前圍過來,他們也不說要點餐,只用攝像頭往裡懟,湊在鍋前一直拍。
最引人矚目的是他們的燈光,全都打在小攤上,照得整個攤位一片亮堂。
要知道五號區域的其他攤位,其實沒那麼多人。
很多攤位甚至一天都做不了幾單生意,還需要站在攤位前招攬客人。
相比起他們的冷冷清清,張崖這邊就實在有點太熱爆了,那光亮耀眼得都有點讓他們睜不開眼。
尤其隔壁的三哥煎餅店和泰式炒粉店,這兩家簡直倒了血霉。
所有人氣都被張崖的炒粉攤直接吸走,就連一些本來是想著光顧他們的客人,例如三哥同鄉、泰國同鄉之類,全都臨陣叛變,轉投張崖這邊。
而且由於他們的攤位太過靠近張崖的炒粉攤,生存空間遭到極度壓制,根本沒人看得見他們。
不像五號區域內的其他攤位有些不願意排長隊的食客,望而生畏的改吃別的,他們就在附近找自己喜歡吃的,然後光顧。
又或者是一些排隊等候的食客,在等炒粉的時候,還順帶看看別的食攤,買點別東西吃。
這樣的做法,都能讓五號區域周圍的食攤得到好處,至少能分到一點尾端流量。
可三哥煎餅攤和泰式炒粉攤,連續兩天都沒人光顧,基本上營業額只有零,這也是為什麼他們兩家一直看著張崖這邊的盛況,臉上會流露出一副生無可戀的樣子的原因。
越南粉攤那邊,阮總算是獲得炒粉攤分流最多的人。
許多人不吃炒粉,就吃湯粉、拌粉,正好是阮總的客人。
他看著張崖這邊人越來越多,他攤位的來客雖然沒排隊,但也絡繹不絕,一邊高興,一邊羨慕感慨:「這炒粉也做得太好了,連新嘉博總領都說好吃,這件事情是能吹一輩子的——嘖,以後把總領發的這條話題裱起來放在店裡,能直接提高生意額。」
面對那麼多媒體長槍短炮的對著自家攤位,張崖倒是沒有那麼高興的。
這也太影響做生意了,沒看見那幾名廚師在這樣的陣勢下,連手腳都放慢了嗎?
沒辦法,被人一直這麼拍著,一點也不敢放鬆啊,萬一出錯,就是曝光,誰頂得住?
這樣的情況下,當然是慢慢來,非常拘謹。
眼看著情況越來越不好,張崖忍不住了,直接走出去和媒體說:「大家能不能退後一點,你們這樣,我們都沒辦法做事情了。後面還有那麼多人在等著呢,你們要採訪也等之後再說,現在能不能讓我們先把客人的單做好?「
媒體聽見這話,到時候退開了一些,不過他們還是沒走。
其中有人更是大聲說:「張先生,我們能不能採訪您一下,簡單幾個提問?」
「你們想問什麼?」
張崖覺得還是得先應付好這些人,把這些人打發走才行,便又說:「那我就三個問題吧,問完你們就走,怎麼樣?實在太忙了,忙不過來!」
對於張崖所說的「三個問題」,媒體人不置可否,那人直接就問:「張先生,聽說您是從華國來的對嗎?這一次您的炒粉在新嘉博大受歡迎,您以後有沒有在新嘉博開店的打算?」
張崖搖頭:「暫時沒有這樣的打算。」
然後他伸出一根手指,又說:「下一個問題。」
另外一人趕緊問:「張先生,總領發話題誇獎您做的炒粉好吃,對此您有什麼回應?」'
「感謝總領先生的喜歡!」
張崖對著鏡頭點點頭,由衷的說著:「雖然不知道總領先生是怎麼吃到我做的炒粉的,不過我想說的是,現場吃更好吃,這裡還有我的獨家特調飲品紫蘇檸檬茶,和我們的蓮藕骨頭湯,真希望能一併讓總領先生嘗一嘗。「
「下一個。」
「張先,請問您對這次在美嘉年華上獲獎有信嗎?」
提問的顯然是一個自媒體人,雖然有團隊,可是卻沒有太明顯的標識表明身份。
不像之前提問的那兩個人,胸前都掛著牌子的,應該是來自比較大的媒體公司。
這個問題提得多少有點「陷阱」的味道。
「這個啊——我完全沒想,從一開始我想的就是怎麼把我的炒粉做好,讓大家吃得開心,吃得滿意。」
這話有點裝,可也是比較得體的回答。
人家分明是挖坑呢,張崖也不是傻子,不可能自己跳坑裡。
三個問題結束張崖直接轉頭走回到攤位里,他壓低聲音對麗娜說:「麗娜,幫忙找安保那邊把人都清走,他們這麼圍在攤位前面,我們沒辦法好好做事情,耽擱了時間,食客們會有怨言的,到時候反而造成我們風評不好。「
麗娜聽了張崖的話,連忙去找安保那邊溝通。
過了一會兒,安保很快過來,進清場。
儘管那些媒體都不情不願的,可還是不得不從攤位前走開。
這樣的採訪,並沒有太「深入」,但是剛才這麼一會兒的功夫,他們其實已經收集到了不少素材。
至少炒粉的流程拍了,食客的熱情拍了,攤位主理人也回答了三個問題.
更關鍵的是,這個主理人居然這麼年輕—.
許多資深媒體人一下子敏銳的發現了這麼個可以吸引關注的點,一個個都拿著這些素材,開始「編輯」他們的稿件。
於是乎,很快的,各大媒體都紛紛發布他們在美食嘉年華採訪後的新聞稿。
除了通篇一律的帶過美食嘉年華現場的一些情況,重點就在「寶藏炒粉攤」上。
不過,除了「寶藏炒粉攤」這個關鍵詞,有個媒體又多製造了一個關鍵詞,那就是「寶藏廚師」。
他們把張崖的照片直接放上了新聞稿,而且上面還附帶了張崖對於三個提問的回答。
於是,底下出現了許多評論:
「這麼年輕啊,真的假的?」
「還以為是個中年阿伯呢,好像長得還挺帥的。」
「這年紀,是大學生嗎?「
「不會吧,做的東西這麼好吃,肯定是長時間練出來的。」
「他說他家的炒粉,現場吃更好吃,這是在邀請我們總領過去吃嗎?「
「就是在發出邀請啊,@總領。」
「@總領,有人找。」
「@總領,快接電話。」
「請回復,@總領。」
原本好好的樓,一下子全歪了。
都在@總領,讓他回復張崖的「邀請」。
這一下,這個話題又迅速登頂,成為了最熱之一至少在美討論群組裡,它是最熱的。
總領那邊也回復得很快,面對網友們的「熱情」,總領的帳號直接發了三個流口水的表情包,並沒有文字。
這一下,網友們仿佛受到了鼓勵一樣,更「熱情」了。
個個都在底下發評論:
「這是接受邀請了?」
「肯定是啊,看樣子@總領要親自走一遭了。「
「百忙之中@總領親自過去吃飯,太重視了。」
「@總領向親民,與民同樂。」
「下次我還給@總領投票,就沖這一份炒粉。」
張崖不知道網上發生的這些亂七八糟的事情,他這時候只明顯又感覺到了壓力。
因為他們五號區域這邊的安保人員變得更多了,那一大鍋湯不斷加水加料,都有點趕不及了,只能又多開了一鍋。
兩口鍋輪流燴著、輪流用,這才能勉強供應得上贈湯。
張崖試著走到隊伍最後面看了一下,已經快排到入口那邊,由此可見隊伍有多長。
可以說,經過新嘉博總領那條話題的加持,炒粉攤前的人數已經成為全場之冠,即使一號、二號區域人氣最高的攤位,也沒辦法和炒粉攤相比。
「這要做到什麼時候去?東西還夠嗎?倉稟里倒是還有的,要找個機會拿出來才行—」」
張崖的腦子裡,不斷的思索著這些東西。
沒辦法啊,事情已經超出了他之前的預計,沒想到有那麼多人,更沒想到消耗這麼快。
現在他的攤位里,有五個廚師幫他做事。
打下手的更多,超過八個人。
至於那些幫忙給排隊的人發雪糕的,則超過十個人。
還有展覽中心派過來維持秩序的安保,也超過十個人。
這麼一加起來,現在他一個攤位已經有不下三十人在幹活,由此可見這工作量有多大。
「要不要再增加幾個廚師、幾口鍋?」
張崖看著長長的隊伍,決定回去和麗娜商量商量。
他的攤位肯定擺不下更多的爐子和鍋了,可是想要「解決」更多的客人,這是唯一可行的辦法。
他準備讓麗娜去和亞洲風情、主辦方聊,看他們怎麼說。
回到自家攤復,張崖很快把自己的想法一說,麗娜立即風風火火的為微跑腿去了。
她也沒找公司總部這邊,而是自己直接找上了主辦方。
主管聽完她的要求後,頓時陷入沉思。
人真的太多了,而且新來的這些人,大多是衝著炒粉攤去的。
主辦方這邊,整個團隊都在為這件事情發愁。
人多是好事,可是人太多,還分流不了,那就非常麻煩。
正因為擔心出事,他們才會從展覽中心這邊要了那麼多安保,去維持秩序。
現在聽見麗娜提出來的要求,主管想了想後,轉頭對身後的下屬說:「立即去把備用場地安排出來,給微們用。」
「啊?備用場地?」
主辦方這邊的團隊眾人盤言,都不禁證了一怔。
主管堅決:「反正最後一天了,備用場地也不需要了,用了吧!」
團隊眾人這才反應過來,立即有人出去安排了。
要知道這所謂的備用場地,其實也就是所謂的「六號區域」。
不過這個區域一直保持空著,因為微們和展覽中心這邊早就商量好了,這塊區域暫時空出來,如果微們用了,就算租金,如果微們不用,之後展覽中心不會收租金。
說白了,這就是塊備用場,以做應急用的。
一旦啟用,主辦方就得交錢,而且數目還不少。
這會直接讓微們搞這一次活動的成本大幅增加,之後做帳會很不好看。
沒想到主管居然會在這最後一天,決定啟用這塊備用場地。
當然,現在啟用這塊備用場地,除開錢這一塊不說,肯定是一個非常好的安排。
這樣會有嘆多地方容納排隊等候的人,也方便了炒粉攤這邊嘆快「解決」這些食客。
這邊備用場地的事情剛解決掉,突然從門外快步走進來一個人,微迅速湊到主管的耳邊,急切且激動的說:「總領來了。
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