第203章 公平公正
第203章 公平公正
「這蓮藕到底是哪買的，怎麼會這麼？以前從來沒吃過這麼好吃的蓮藕。」
「是啊，放進嘴裡好像自己就融化了，太好吃了，可惜只有這麼的塊。」
「還有這塊肉，真好吃啊，越嚼越香，都嚼爛了，我也有點不捨得咽下去呢。」
「可惜只有這么小一碗，還說是贈送的，想買都買不到——唉，想喝只能再排一次隊了。」
「那就再排一次隊好了。」
「可是人那麼多？」
「人多怕什麼，反正今天就是來吃美食的，想吃就排隊，這家的炒粉和檸檬茶真的太好吃了，再加上這碗湯，多排一次隊也值得。「
「那好吧，我們再排次隊。」
這是一對年輕小情侶的對話，嘀咕著又走向隊伍的最末尾，繼續排起了隊。
這時候，才不過12點，炒粉攤前面的隊伍已經超過五百人。
這個數字，不但在五號區域是最多人的隊伍，即使和一號、二號區域最旺的攤位比，也一點不差。
要知道五號區域的位置最偏，對吸引客流天然有著劣勢的，可現在卻能做到這樣，成為全場人氣最高的攤位之一，不能不讓人瞠目結舌。
不僅如此，排隊等候的人還正在不斷增加，變得越來越多。
每過十分鐘，隊伍都要增長一大截，說明有更多的人正在匯集過來。
這是一號、二號區域那些攤位做不到的。
他們的隊伍一直很長，從美食嘉年華第一天開始就很長，可是已經穩定在一個飽和的狀態。
相比起來，炒粉攤這邊顯然不一樣，客流似乎更大，而且遠遠沒有到飽和的狀態。
這就讓主辦方很緊張了。
他們這時候完全屬於痛並快樂著。
炒粉攤人氣這麼旺，是他們這一屆美食嘉年華的成績。
可是人一多，就容易發生意外，分分鐘出事。
所以，他們第一時間和展覽中心方面聯繫，派來更多的安保人員，為炒粉攤「保駕護航」。
就連主辦方主管都不得不親自過來坐鎮，盯著現場情況，以便於隨機應變。
正因如此，他才無意中聽到了那對小情侶的對話。
「這麼長的隊——嘖，還願意再排一次隊啊！「
主管喃喃自語的感嘆著，忍不住朝著炒粉攤裡面那口大鍋看了一眼。
他吃過炒粉，也喝過檸檬茶，自然知道炒粉攤的出品有多好吃。
可是現在網路上最火的是那鍋湯，發出討論話題的食客們讚不絕口的都得那一小碗贈湯，簡直把它說成了天上地下最好喝的湯，這不但種草了很多人，也成功挑動起很多「不服」的理，反正就是成功挑起了「正反雙」的辯論。
現在很多人都在底下評論說，一定要來試試，尤其反方，完全是一副肯定要過來打臉的意思。
所以，人會變得更多！
主辦方這邊因為一直追蹤著「輿情」，主管很清楚這一點。
他回想了一下之前亞洲風情方面的「交換提議」，原本心裡已經有點傾斜的天平一下子又回正了過來。
炒粉攤這邊人氣這麼旺，受到的關注也太多了，他們主辦方不能亂來。
這樣的食攤都不能拿到大獎，怎麼服人？豈不是要被人黑到死？
往屆的美食嘉年華，當然也有出過這樣的黑馬，最終卻沒有獲獎的情況。
關注的人很多，引起的爭議也很大。
最終的結果不能讓人滿意，自然會吵。
這對主辦方來說，算是好事，有爭議才有話題，只要有話題、有人關注，他們就達到了宣傳的效果。
可是炒粉攤不一樣啊，人氣太高了，而且人家不光有人氣，是真的好吃啊，簡直沒有缺點。
這樣的食攤如果不給大獎，怎麼說得過去？
這要是引起後續的爭議，那就不是宣傳了，完全就是黑，這對美食嘉年華主辦方的公信力是嚴重的打擊，得不償失。
因此，主管幾乎在一瞬間就決定，一切都做在明面上，最後的結果是怎麼樣就怎麼樣，堅持公平公正公開。
小攤的人數就這麼不斷增加—
到了下午兩點的時候隊伍已經超過千人了，直接翻了一倍。
長長的人龍，直接排到了一號、二號區域的一側，非常引人矚目。
一些剛進門且不明「真相」的食客，看見這麼長的隊伍，都忍不住上來問一嘴，這是排的什麼隊，為什麼這麼長。
排在隊裡的人基本上都會這樣回答：「今年最好吃的寶藏炒粉攤，你不知道嗎，網路上都傳瘋了！」
「炒粉？」
聽見這話，又看一眼排隊的人龍，那些食客都忍不住咋舌。
有些人會因為這麼長的隊伍走開，也有人會默默的排進隊尾，更多的人則是拿起手機上查看了一下後，才加入隊伍。
總而言之，隊伍變得更長了。
張崖越做越快，可他也能感覺到隊伍正在變得越來越長，不禁壓力驟增。
沒辦法啊，每位客人上來，都要跟他抱怨一句，排隊等得太久了巴拉巴拉，他心裡也有數了。
一邊做，一邊思索，張崖對麗娜說：「麗娜，這樣下去不行，你幫我個忙吧，趕緊去多找幾個爐子和幾口鍋，我們多找幾個人來做，這樣能讓速度變快一點。，「啊？可是——」
麗娜聽見這話，有點遲疑：「你讓別人做，那你的藝——」
她的意思其實是，如果讓別人來做，張崖的手藝不是要被別人偷走了，那怎麼行？
作為亞洲風情的職員，麗娜肯定願意張崖把手藝傳給他們公司。
可是作為個人，這一次張崖可算是幫了他們的大忙，讓他們華國公司這邊揚眉吐氣，大大的在公司總部這邊露了一把臉，她心底多少會為張崖著想，不願意張崖吃虧。
張崖大概猜得到麗娜的想法，笑道：「我的技術都在備料上，這手藝沒什麼的。」
一聽這話，麗娜頓時明白了，心想怪不得張崖備貨備料，她都完全不知道呢，原來人家都是故意躲著他們做的。
所以，東西這麼好吃，還是因為食材上的不一樣。
而並不是在手藝上的。
說白了，還是配方。
麗娜一瞬間明悟了。
「這蓮藕到底是哪買的，怎麼會這麼？以前從來沒吃過這麼好吃的蓮藕。」
「是啊，放進嘴裡好像自己就融化了，太好吃了，可惜只有這麼的塊。」
「還有這塊肉，真好吃啊，越嚼越香，都嚼爛了，我也有點不捨得咽下去呢。」
「可惜只有這么小一碗，還說是贈送的，想買都買不到——唉，想喝只能再排一次隊了。」
「那就再排一次隊好了。」
「可是人那麼多？」
「人多怕什麼，反正今天就是來吃美食的，想吃就排隊，這家的炒粉和檸檬茶真的太好吃了，再加上這碗湯，多排一次隊也值得。「
「那好吧，我們再排次隊。」
這是一對年輕小情侶的對話，嘀咕著又走向隊伍的最末尾，繼續排起了隊。
這時候，才不過12點，炒粉攤前面的隊伍已經超過五百人。
這個數字，不但在五號區域是最多人的隊伍，即使和一號、二號區域最旺的攤位比，也一點不差。
要知道五號區域的位置最偏，對吸引客流天然有著劣勢的，可現在卻能做到這樣，成為全場人氣最高的攤位之一，不能不讓人瞠目結舌。
不僅如此，排隊等候的人還正在不斷增加，變得越來越多。
每過十分鐘，隊伍都要增長一大截，說明有更多的人正在匯集過來。
這是一號、二號區域那些攤位做不到的。
他們的隊伍一直很長，從美食嘉年華第一天開始就很長，可是已經穩定在一個飽和的狀態。
相比起來，炒粉攤這邊顯然不一樣，客流似乎更大，而且遠遠沒有到飽和的狀態。
這就讓主辦方很緊張了。
他們這時候完全屬於痛並快樂著。
炒粉攤人氣這麼旺，是他們這一屆美食嘉年華的成績。
可是人一多，就容易發生意外，分分鐘出事。
所以，他們第一時間和展覽中心方面聯繫，派來更多的安保人員，為炒粉攤「保駕護航」。
就連主辦方主管都不得不親自過來坐鎮，盯著現場情況，以便於隨機應變。
正因如此，他才無意中聽到了那對小情侶的對話。
「這麼長的隊——嘖，還願意再排一次隊啊！「
主管喃喃自語的感嘆著，忍不住朝著炒粉攤裡面那口大鍋看了一眼。
他吃過炒粉，也喝過檸檬茶，自然知道炒粉攤的出品有多好吃。
可是現在網路上最火的是那鍋湯，發出討論話題的食客們讚不絕口的都得那一小碗贈湯，簡直把它說成了天上地下最好喝的湯，這不但種草了很多人，也成功挑動起很多「不服」的理，反正就是成功挑起了「正反雙」的辯論。
現在很多人都在底下評論說，一定要來試試，尤其反方，完全是一副肯定要過來打臉的意思。
所以，人會變得更多！
主辦方這邊因為一直追蹤著「輿情」，主管很清楚這一點。
他回想了一下之前亞洲風情方面的「交換提議」，原本心裡已經有點傾斜的天平一下子又回正了過來。
炒粉攤這邊人氣這麼旺，受到的關注也太多了，他們主辦方不能亂來。
這樣的食攤都不能拿到大獎，怎麼服人？豈不是要被人黑到死？
往屆的美食嘉年華，當然也有出過這樣的黑馬，最終卻沒有獲獎的情況。
關注的人很多，引起的爭議也很大。
最終的結果不能讓人滿意，自然會吵。
這對主辦方來說，算是好事，有爭議才有話題，只要有話題、有人關注，他們就達到了宣傳的效果。
可是炒粉攤不一樣啊，人氣太高了，而且人家不光有人氣，是真的好吃啊，簡直沒有缺點。
這樣的食攤如果不給大獎，怎麼說得過去？
這要是引起後續的爭議，那就不是宣傳了，完全就是黑，這對美食嘉年華主辦方的公信力是嚴重的打擊，得不償失。
因此，主管幾乎在一瞬間就決定，一切都做在明面上，最後的結果是怎麼樣就怎麼樣，堅持公平公正公開。
小攤的人數就這麼不斷增加—
到了下午兩點的時候隊伍已經超過千人了，直接翻了一倍。
長長的人龍，直接排到了一號、二號區域的一側，非常引人矚目。
一些剛進門且不明「真相」的食客，看見這麼長的隊伍，都忍不住上來問一嘴，這是排的什麼隊，為什麼這麼長。
排在隊裡的人基本上都會這樣回答：「今年最好吃的寶藏炒粉攤，你不知道嗎，網路上都傳瘋了！」
「炒粉？」
聽見這話，又看一眼排隊的人龍，那些食客都忍不住咋舌。
有些人會因為這麼長的隊伍走開，也有人會默默的排進隊尾，更多的人則是拿起手機上查看了一下後，才加入隊伍。
總而言之，隊伍變得更長了。
張崖越做越快，可他也能感覺到隊伍正在變得越來越長，不禁壓力驟增。
沒辦法啊，每位客人上來，都要跟他抱怨一句，排隊等得太久了巴拉巴拉，他心裡也有數了。
一邊做，一邊思索，張崖對麗娜說：「麗娜，這樣下去不行，你幫我個忙吧，趕緊去多找幾個爐子和幾口鍋，我們多找幾個人來做，這樣能讓速度變快一點。，「啊？可是——」
麗娜聽見這話，有點遲疑：「你讓別人做，那你的藝——」
她的意思其實是，如果讓別人來做，張崖的手藝不是要被別人偷走了，那怎麼行？
作為亞洲風情的職員，麗娜肯定願意張崖把手藝傳給他們公司。
可是作為個人，這一次張崖可算是幫了他們的大忙，讓他們華國公司這邊揚眉吐氣，大大的在公司總部這邊露了一把臉，她心底多少會為張崖著想，不願意張崖吃虧。
張崖大概猜得到麗娜的想法，笑道：「我的技術都在備料上，這手藝沒什麼的。」
一聽這話，麗娜頓時明白了，心想怪不得張崖備貨備料，她都完全不知道呢，原來人家都是故意躲著他們做的。
所以，東西這麼好吃，還是因為食材上的不一樣。
而並不是在手藝上的。
說白了，還是配方。
麗娜一瞬間明悟了。