第195章 多做宣傳
第195章 多做宣傳
看見這長長的隊伍，麗娜的心裡多少有點猜測。
沿河北路她是去過的，那裡人滿為患的情況她很清楚，眼前的這個情形何其相像，只是人沒那麼多而已。
所以說，張崖靠他自己吸引到了這麼多人？
以至於主辦方都被「驚動」到了，才會來詢問他們亞洲風情，有沒有搞什麼特殊的聯動活動。
麗娜一下子把前因後果想明白了，她的嘴角微微一彎，挺高興的。
不過，她還是快步往前走去，想看看這隊伍究竟是不是因為張崖的炒粉攤。
然後沒走幾步，她就看到主辦方的那位主管。
主管也排在隊伍里，看起來就和普通食客沒什麼區別。
麗娜認得他，是因為昨天袁力持來看現場的時候，對方親自出來迎接，因此和麗娜也就有了一面之緣。
當然，麗娜當時站在亞洲風情的幾個人後面，存在感不強。
對方不一定能認得她，所以她心念微轉，這時候便只當做沒看到對方，逕自朝著隊伍最前方走過去。
「張崖！」
走到炒粉攤前，麗娜看見張崖忙碌的樣子，笑著打了個招呼。
果然是張崖，麗娜的心情一下子變得陽光明媚起來。
就憑炒粉攤前現在的食客人數，一個小獎項肯定跑不了了。
她實在想不明白，張崖是怎麼靠著自己，招攬來這麼多的客人。
或許，也只有那句「酒香不怕巷子深」來形容了吧。
張崖抬頭看了一眼麗娜，手上一點沒停，問道：「你怎麼回來了？不用去前面幫忙了嗎？」
麗娜指了指炒粉攤前的人龍，回答：「聽說你這裡人很多，我就過來看看，現在這樣—索性留在這裡給你幫忙好了。」
「給我幫忙？」
張崖看了看自己的小攤，感覺沒什麼地方需要麗娜的。
平時在沿河北路擺攤，都是他一個人張羅的，他早就習慣了單打獨鬥的模式。
即使客人來的更多，就好像沿河北路那邊一樣，他一個人也完全搞得定。
當然，人太多，有人幫忙肯定好，就像是劉娟給他打下手那樣。
只是現在一人真不算多，麗娜說要來幫忙，他也找不到什麼活兒能讓麗娜做的。
麗娜把袖子擼起來：「你專心做炒粉吧，我來幫你出檸檬茶-嗯，你給我示範一下，我試著做兩杯應該就行了。」
的確，出檸檬茶是最簡單的。
紫蘇飲都是煮好的，檸檬和冰塊都是現成的，只要把這些加入杯子裡，一杯檸檬茶就做成了。
這完全沒有難度，任誰都能做出來。
張崖立即給麗娜示範著做了一杯，麗娜學會後也做了一杯，中規中矩。
麗娜想了想，提議說：「既然有我幫忙，那你這裡索性只出套餐好了，一份炒粉固定配一杯檸檬茶，不要接受單點了。」
張崖想了想，覺得可行，點頭說：「行，那我們後面就直接出套餐好了，不接受單點了。」
看來有人打下手，還是有好處的。
之前就他一個人，出檸檬茶還是花時間，所以他讓客人自已選，想要他就做，不想要他就不做。
這樣一來，他可以節省時間。
現在有麗娜幫忙，就不用顧忌這些了，直接出套餐，還能多賣點。
兩個人就這麼打看配合，餐飲一份一份的出。
不一會兒，麗娜就看見那位主辦方的主管排到了最前頭，輪到他點餐。
說是點餐，可其實炒粉攤這邊沒得選，產品單一，只有一份固定套餐可選，說白了就只能乖乖交錢而已。
主管交完錢後，主動和張崖說話：「後生仔，你做的炒粉可真是香啊，這有什麼秘訣嗎？應該不是加了什麼不合規的東西吧？」
「肯定沒有啊！」
張崖笑了笑，先下油以後，指著自己的粉、肉、菜和配料，笑著說：「所有東西都在這裡，一眼可以看清楚，哪有什麼不合規的東西？」
「那為什麼這麼香？」
主管好奇發問。
張崖也不藏著掖著，直接抓了一把蔥花讓主管過目，然後才說：「要挑選好的東西，才能做出好味道，就譬如我的這些蔥花，都是經過挑選的上好野蔥，爆出來的蔥油都香一點的，自然和別人的不一樣。」
接著，他指了指自己面前的其他東西，又繼續說：「牛肉要選好的，提前醃起來，米粉要先用冷水泡發，芽菜要買最好的，還有我秘制的肉乾·.反正別看這一份炒粉好像很簡單，可我要花的功夫一點也不少的。」
主管聽見這話，點了點頭：「沒錯，沒錯，功夫到了，食物自然好吃，後生仔你不簡單啊！」
張崖嘿嘿一笑，不再多說，很快把炒粉做出來，遞給主管，然後又招呼下一位客人。
主管拿著炒粉和檸檬茶，走到進餐區，找了張桌子坐下，開始品嘗這一份熱氣騰騰的炒粉。
不過，在開始吃炒粉前，他還是先喝了一口檸檬茶。
「嗯？好喝！」
主管忍不住又喝了一口，然後舉起杯子就這麼看起來。
他是真沒喝過紫蘇相關的飲品，沒想到這個紫蘇檸檬茶居然這麼好喝，完全出乎他的意料之外。
放下杯子，他拿起筷子，習慣性的攪動了一下盒子裡的炒粉。
由於檸檬茶的好喝，讓他對炒粉也莫名的有所期待起來，他看了一眼這一份落料十足的炒粉，真有點香氣撲鼻。
做好心理準備後，他很大口的吃了一筷子。
「唔！好吃！」
主管只吃了一口，就確定炒粉攤前排起的隊伍，沒有任何貓膩。
這麼好吃的食物，不管誰吃了，都要幫著自發宣傳的。
一傳十、十傳百，現在每個人都帶著手機，隨時隨地連通網路，消息很容易就傳播出去了。
所以，這家炒粉攤才會出現這麼多人嗯，就如之前看到的那兩個群組裡的熱門話題，這的確就是一家寶藏炒粉攤，不來試試都可惜了呀。
主管已經暗暗打定主意，後面還有兩天時間呢，他們一定要投放更多的資源，為這家炒粉攤多做宣傳，這可是有望成為今年黑馬的食攤。
看見這長長的隊伍，麗娜的心裡多少有點猜測。
沿河北路她是去過的，那裡人滿為患的情況她很清楚，眼前的這個情形何其相像，只是人沒那麼多而已。
所以說，張崖靠他自己吸引到了這麼多人？
以至於主辦方都被「驚動」到了，才會來詢問他們亞洲風情，有沒有搞什麼特殊的聯動活動。
麗娜一下子把前因後果想明白了，她的嘴角微微一彎，挺高興的。
不過，她還是快步往前走去，想看看這隊伍究竟是不是因為張崖的炒粉攤。
然後沒走幾步，她就看到主辦方的那位主管。
主管也排在隊伍里，看起來就和普通食客沒什麼區別。
麗娜認得他，是因為昨天袁力持來看現場的時候，對方親自出來迎接，因此和麗娜也就有了一面之緣。
當然，麗娜當時站在亞洲風情的幾個人後面，存在感不強。
對方不一定能認得她，所以她心念微轉，這時候便只當做沒看到對方，逕自朝著隊伍最前方走過去。
「張崖！」
走到炒粉攤前，麗娜看見張崖忙碌的樣子，笑著打了個招呼。
果然是張崖，麗娜的心情一下子變得陽光明媚起來。
就憑炒粉攤前現在的食客人數，一個小獎項肯定跑不了了。
她實在想不明白，張崖是怎麼靠著自己，招攬來這麼多的客人。
或許，也只有那句「酒香不怕巷子深」來形容了吧。
張崖抬頭看了一眼麗娜，手上一點沒停，問道：「你怎麼回來了？不用去前面幫忙了嗎？」
麗娜指了指炒粉攤前的人龍，回答：「聽說你這裡人很多，我就過來看看，現在這樣—索性留在這裡給你幫忙好了。」
「給我幫忙？」
張崖看了看自己的小攤，感覺沒什麼地方需要麗娜的。
平時在沿河北路擺攤，都是他一個人張羅的，他早就習慣了單打獨鬥的模式。
即使客人來的更多，就好像沿河北路那邊一樣，他一個人也完全搞得定。
當然，人太多，有人幫忙肯定好，就像是劉娟給他打下手那樣。
只是現在一人真不算多，麗娜說要來幫忙，他也找不到什麼活兒能讓麗娜做的。
麗娜把袖子擼起來：「你專心做炒粉吧，我來幫你出檸檬茶-嗯，你給我示範一下，我試著做兩杯應該就行了。」
的確，出檸檬茶是最簡單的。
紫蘇飲都是煮好的，檸檬和冰塊都是現成的，只要把這些加入杯子裡，一杯檸檬茶就做成了。
這完全沒有難度，任誰都能做出來。
張崖立即給麗娜示範著做了一杯，麗娜學會後也做了一杯，中規中矩。
麗娜想了想，提議說：「既然有我幫忙，那你這裡索性只出套餐好了，一份炒粉固定配一杯檸檬茶，不要接受單點了。」
張崖想了想，覺得可行，點頭說：「行，那我們後面就直接出套餐好了，不接受單點了。」
看來有人打下手，還是有好處的。
之前就他一個人，出檸檬茶還是花時間，所以他讓客人自已選，想要他就做，不想要他就不做。
這樣一來，他可以節省時間。
現在有麗娜幫忙，就不用顧忌這些了，直接出套餐，還能多賣點。
兩個人就這麼打看配合，餐飲一份一份的出。
不一會兒，麗娜就看見那位主辦方的主管排到了最前頭，輪到他點餐。
說是點餐，可其實炒粉攤這邊沒得選，產品單一，只有一份固定套餐可選，說白了就只能乖乖交錢而已。
主管交完錢後，主動和張崖說話：「後生仔，你做的炒粉可真是香啊，這有什麼秘訣嗎？應該不是加了什麼不合規的東西吧？」
「肯定沒有啊！」
張崖笑了笑，先下油以後，指著自己的粉、肉、菜和配料，笑著說：「所有東西都在這裡，一眼可以看清楚，哪有什麼不合規的東西？」
「那為什麼這麼香？」
主管好奇發問。
張崖也不藏著掖著，直接抓了一把蔥花讓主管過目，然後才說：「要挑選好的東西，才能做出好味道，就譬如我的這些蔥花，都是經過挑選的上好野蔥，爆出來的蔥油都香一點的，自然和別人的不一樣。」
接著，他指了指自己面前的其他東西，又繼續說：「牛肉要選好的，提前醃起來，米粉要先用冷水泡發，芽菜要買最好的，還有我秘制的肉乾·.反正別看這一份炒粉好像很簡單，可我要花的功夫一點也不少的。」
主管聽見這話，點了點頭：「沒錯，沒錯，功夫到了，食物自然好吃，後生仔你不簡單啊！」
張崖嘿嘿一笑，不再多說，很快把炒粉做出來，遞給主管，然後又招呼下一位客人。
主管拿著炒粉和檸檬茶，走到進餐區，找了張桌子坐下，開始品嘗這一份熱氣騰騰的炒粉。
不過，在開始吃炒粉前，他還是先喝了一口檸檬茶。
「嗯？好喝！」
主管忍不住又喝了一口，然後舉起杯子就這麼看起來。
他是真沒喝過紫蘇相關的飲品，沒想到這個紫蘇檸檬茶居然這麼好喝，完全出乎他的意料之外。
放下杯子，他拿起筷子，習慣性的攪動了一下盒子裡的炒粉。
由於檸檬茶的好喝，讓他對炒粉也莫名的有所期待起來，他看了一眼這一份落料十足的炒粉，真有點香氣撲鼻。
做好心理準備後，他很大口的吃了一筷子。
「唔！好吃！」
主管只吃了一口，就確定炒粉攤前排起的隊伍，沒有任何貓膩。
這麼好吃的食物，不管誰吃了，都要幫著自發宣傳的。
一傳十、十傳百，現在每個人都帶著手機，隨時隨地連通網路，消息很容易就傳播出去了。
所以，這家炒粉攤才會出現這麼多人嗯，就如之前看到的那兩個群組裡的熱門話題，這的確就是一家寶藏炒粉攤，不來試試都可惜了呀。
主管已經暗暗打定主意，後面還有兩天時間呢，他們一定要投放更多的資源，為這家炒粉攤多做宣傳，這可是有望成為今年黑馬的食攤。