第15章 巨好喝!
「老闆,你終於來了,我等了好久。」
「就是啊,老闆,我五點就來了,你怎麼現在才來開攤?」
「昨天吃了你的雞蛋炒粉,我一晚上都在想,早知道這麼好吃就應該點三鮮的……趕緊的,老闆,我要一份三鮮的、大的,打包帶走。」
看到張崖的炒粉攤張羅好,立即有五六個人圍了上來,話語間都帶著不滿,埋怨張崖開攤太晚。
其中一位四眼大哥手裡拿著一張小紙片,理直氣壯的說:「不是,老闆,我昨天可是拿到號的,是不是可以先點單?」
張崖信守承諾,指了指四眼大哥對其他人說:「對不住啊大家,都排隊吧,我得先做這位大哥的單。」
幾個人一聽,雖然不情不願的,可還是按照張崖所說的在攤前排起了隊。
這個時候,其他攤都還沒什麼人呢,就算有也是小貓一兩隻,可張崖這一來就排隊了,非常惹眼。
於是乎,所有的小攤販都朝著張崖這邊看了過來,想知道他這生意究竟是怎麼做的。
張崖不管別人怎麼看,既然生意來了,還不開搞更待何時?
他熟練的架鍋生火,自顧自的熱鍋下油,然後隨著小蔥一撒……
「呲啦」一聲,香味頓時又向著沿河北路遠近瀰漫開來。
炒粉攤前的客人聞到這香味,都兩眼放光,一個個仿佛變身「餓狼」,盯著煙火繚繞的炒鍋直看,視線一刻都移不開。
「大哥……」
張崖一邊顛鍋翻炒,一邊大聲說話:「我這攤上除了炒粉,其實還賣飲品的,秘制紫蘇檸檬茶,大杯加冰才5塊錢,配上炒粉正好,清熱下火,要不要來一杯?」
「啊?」
四眼大哥也沒太聽清楚,遲疑著說:「檸檬茶啊,5塊……嗯,還是算了吧,我待會到隔壁買份膀蹄黃豆湯好了。」
張崖也沒多說,就是問一句,沒必要勉強,很快把炒粉炒出來,放四眼大哥走人。
接著第二位是個板寸頭的型男,看樣子經常健身,肌肉突突的帶著油光,荷爾蒙氣息十足。
「我要四份,兩份三鮮的,兩份肥腸的,全都要大的。」
型男一張口就是四份。
張崖忍不住問:「怎麼要這麼多,大哥不會是全都自己吃的吧?」
「不是。」
型男搖搖頭:「我昨天把你的炒粉帶回去以後,同住的三個哥們都說想吃,今天我幫他們也點了。」
「好嘞,你稍等。」
張崖先做三鮮的,再做肥腸的,加快速度。
同時,他又問了一句:「大哥,我攤上還賣飲品,秘制紫蘇檸檬茶,大杯加冰5塊錢一杯,要不要試試?」
「紫蘇檸檬茶啊……嗯,好喝嗎?」
型男遲疑的問道。
張崖毫不猶豫的點頭:「巨好喝!」
型男聽見張崖這麼說,鼻子聳了聳,嗅聞著炒粉的香味,然後才點頭:「那行吧,給我來一杯,我試試。」
「好嘞!」
張崖忍不住嘴角微彎。
雖然剛才四眼大哥那兒沒推銷成功,可這位型男大哥願意要,還算不錯。
主要是紫蘇飲容易做,大鍋熬出來,基本上沒什麼成本。
所以賣一杯賺一杯,利潤高得很,比炒粉賺錢容易多了。
很快——
四份炒粉出爐,張崖快手快腳的給型男大哥裝了一杯紫蘇飲。
因為這是第一位點紫蘇飲的客人,他特地裝得滿滿的,還多放了一片檸檬。
型男說了聲「謝謝」後,拎著炒粉就朝外走去。
一邊走,他一邊看了一眼這個紫蘇檸檬茶,感覺賣相還挺好的,深紅色的茶水裡飄著檸檬和冰,看著就讓人有食慾。
他本來不想喝什麼檸檬茶的,主要是這家炒粉太好吃了,他莫名的對老闆做的東西有信心。
「嗦……」
輕啜一口,型男的腳步微微一頓,整張臉都不由自主的舒展開來。
這紫蘇檸檬茶真的就跟那老闆所說的一樣——巨好喝!
忍不住立即又啜了一大口。
嘖,還是好喝!
「這是怎麼做出來的?」
型男拿起紫蘇檸檬茶看了又看,這股味道是他從未在別的飲料里嘗到過,非常獨特,但是卻真的很好喝。
他想了想,也不往家走了,直接轉身走回炒粉攤——
「老闆!」
型男衝著正在忙碌的張崖開口。
其他幾個排隊的客人看見型男去而復返,都流露出一副警惕的神色看向他。
張崖一邊炒粉,一邊錯愕抬頭:「大哥,怎麼了?」
型男把自己手裡的杯子舉了一下,才說:「老闆,我想再要四杯這個紫蘇檸檬茶。」
「啊?哦……」
張崖會過意來,原來是客人加單,連忙高興的點頭:「好嘞,你等一下啊大哥,我炒完這兩份再說。」
「沒事,等你忙完。」
型男也不著急,很有耐性的站在一邊等著,時不時還啜兩口手裡的紫蘇檸檬茶。
「您的兩份牛肉炒粉好了,謝謝大哥!」
張崖把炒好的粉遞給後面的這位捲髮大哥,轉身就準備給型男倒紫蘇檸檬茶。
可捲髮大哥接過炒粉後,略一思索,問道:「老闆,你剛才說的是什麼飲品來著?」
張崖回答:「紫蘇檸檬茶!」
「哦,是紫蘇檸檬茶啊……」
捲髮大哥其實剛才已經被張崖推銷過了,可他不知道什麼是紫蘇,所以也沒點。
可現在看到型男轉頭回來要點四杯,他心裡突然一動,說:「那我也要兩杯吧。」
「哦,兩杯是吧,好嘞!」
張崖樂了,牙齒都笑了出來。
他趕緊一連出了六杯紫蘇飲,才把兩位大哥打發走。
接下來,事情就水到渠成了。
第三位客人走上來,直接開口:「一份牛肉炒粉,大的,一杯你這個什麼檸檬茶。」
說完,逕自掃碼付帳,大氣得一批。
張崖先做紫蘇飲,送入大哥的小手,讓大哥先啜著。
然後,他才開始炒粉。
大哥一啜,嗯,好喝,砸吧咂嘴,臉上流露出一陣享受的神色。
後面那位大姐有點忍不住了,問:「這檸檬茶好喝嗎?」
那大哥毫不猶豫的點起了頭,同時重複一遍張崖的原話:「巨好喝!」
「就是啊,老闆,我五點就來了,你怎麼現在才來開攤?」
「昨天吃了你的雞蛋炒粉,我一晚上都在想,早知道這麼好吃就應該點三鮮的……趕緊的,老闆,我要一份三鮮的、大的,打包帶走。」
看到張崖的炒粉攤張羅好,立即有五六個人圍了上來,話語間都帶著不滿,埋怨張崖開攤太晚。
其中一位四眼大哥手裡拿著一張小紙片,理直氣壯的說:「不是,老闆,我昨天可是拿到號的,是不是可以先點單?」
張崖信守承諾,指了指四眼大哥對其他人說:「對不住啊大家,都排隊吧,我得先做這位大哥的單。」
幾個人一聽,雖然不情不願的,可還是按照張崖所說的在攤前排起了隊。
這個時候,其他攤都還沒什麼人呢,就算有也是小貓一兩隻,可張崖這一來就排隊了,非常惹眼。
於是乎,所有的小攤販都朝著張崖這邊看了過來,想知道他這生意究竟是怎麼做的。
張崖不管別人怎麼看,既然生意來了,還不開搞更待何時?
他熟練的架鍋生火,自顧自的熱鍋下油,然後隨著小蔥一撒……
「呲啦」一聲,香味頓時又向著沿河北路遠近瀰漫開來。
炒粉攤前的客人聞到這香味,都兩眼放光,一個個仿佛變身「餓狼」,盯著煙火繚繞的炒鍋直看,視線一刻都移不開。
「大哥……」
張崖一邊顛鍋翻炒,一邊大聲說話:「我這攤上除了炒粉,其實還賣飲品的,秘制紫蘇檸檬茶,大杯加冰才5塊錢,配上炒粉正好,清熱下火,要不要來一杯?」
「啊?」
四眼大哥也沒太聽清楚,遲疑著說:「檸檬茶啊,5塊……嗯,還是算了吧,我待會到隔壁買份膀蹄黃豆湯好了。」
張崖也沒多說,就是問一句,沒必要勉強,很快把炒粉炒出來,放四眼大哥走人。
接著第二位是個板寸頭的型男,看樣子經常健身,肌肉突突的帶著油光,荷爾蒙氣息十足。
「我要四份,兩份三鮮的,兩份肥腸的,全都要大的。」
型男一張口就是四份。
張崖忍不住問:「怎麼要這麼多,大哥不會是全都自己吃的吧?」
「不是。」
型男搖搖頭:「我昨天把你的炒粉帶回去以後,同住的三個哥們都說想吃,今天我幫他們也點了。」
「好嘞,你稍等。」
張崖先做三鮮的,再做肥腸的,加快速度。
同時,他又問了一句:「大哥,我攤上還賣飲品,秘制紫蘇檸檬茶,大杯加冰5塊錢一杯,要不要試試?」
「紫蘇檸檬茶啊……嗯,好喝嗎?」
型男遲疑的問道。
張崖毫不猶豫的點頭:「巨好喝!」
型男聽見張崖這麼說,鼻子聳了聳,嗅聞著炒粉的香味,然後才點頭:「那行吧,給我來一杯,我試試。」
「好嘞!」
張崖忍不住嘴角微彎。
雖然剛才四眼大哥那兒沒推銷成功,可這位型男大哥願意要,還算不錯。
主要是紫蘇飲容易做,大鍋熬出來,基本上沒什麼成本。
所以賣一杯賺一杯,利潤高得很,比炒粉賺錢容易多了。
很快——
四份炒粉出爐,張崖快手快腳的給型男大哥裝了一杯紫蘇飲。
因為這是第一位點紫蘇飲的客人,他特地裝得滿滿的,還多放了一片檸檬。
型男說了聲「謝謝」後,拎著炒粉就朝外走去。
一邊走,他一邊看了一眼這個紫蘇檸檬茶,感覺賣相還挺好的,深紅色的茶水裡飄著檸檬和冰,看著就讓人有食慾。
他本來不想喝什麼檸檬茶的,主要是這家炒粉太好吃了,他莫名的對老闆做的東西有信心。
「嗦……」
輕啜一口,型男的腳步微微一頓,整張臉都不由自主的舒展開來。
這紫蘇檸檬茶真的就跟那老闆所說的一樣——巨好喝!
忍不住立即又啜了一大口。
嘖,還是好喝!
「這是怎麼做出來的?」
型男拿起紫蘇檸檬茶看了又看,這股味道是他從未在別的飲料里嘗到過,非常獨特,但是卻真的很好喝。
他想了想,也不往家走了,直接轉身走回炒粉攤——
「老闆!」
型男衝著正在忙碌的張崖開口。
其他幾個排隊的客人看見型男去而復返,都流露出一副警惕的神色看向他。
張崖一邊炒粉,一邊錯愕抬頭:「大哥,怎麼了?」
型男把自己手裡的杯子舉了一下,才說:「老闆,我想再要四杯這個紫蘇檸檬茶。」
「啊?哦……」
張崖會過意來,原來是客人加單,連忙高興的點頭:「好嘞,你等一下啊大哥,我炒完這兩份再說。」
「沒事,等你忙完。」
型男也不著急,很有耐性的站在一邊等著,時不時還啜兩口手裡的紫蘇檸檬茶。
「您的兩份牛肉炒粉好了,謝謝大哥!」
張崖把炒好的粉遞給後面的這位捲髮大哥,轉身就準備給型男倒紫蘇檸檬茶。
可捲髮大哥接過炒粉後,略一思索,問道:「老闆,你剛才說的是什麼飲品來著?」
張崖回答:「紫蘇檸檬茶!」
「哦,是紫蘇檸檬茶啊……」
捲髮大哥其實剛才已經被張崖推銷過了,可他不知道什麼是紫蘇,所以也沒點。
可現在看到型男轉頭回來要點四杯,他心裡突然一動,說:「那我也要兩杯吧。」
「哦,兩杯是吧,好嘞!」
張崖樂了,牙齒都笑了出來。
他趕緊一連出了六杯紫蘇飲,才把兩位大哥打發走。
接下來,事情就水到渠成了。
第三位客人走上來,直接開口:「一份牛肉炒粉,大的,一杯你這個什麼檸檬茶。」
說完,逕自掃碼付帳,大氣得一批。
張崖先做紫蘇飲,送入大哥的小手,讓大哥先啜著。
然後,他才開始炒粉。
大哥一啜,嗯,好喝,砸吧咂嘴,臉上流露出一陣享受的神色。
後面那位大姐有點忍不住了,問:「這檸檬茶好喝嗎?」
那大哥毫不猶豫的點起了頭,同時重複一遍張崖的原話:「巨好喝!」