第8章 火爆早市
「老闆，你的這個檸檬茶真好喝……對了，紫蘇是什麼？」
「什麼時候正式開始賣啊？味道這麼好，我一定會來買的。」
「一杯要多少錢啊？不會很貴吧？」
「哦，五塊啊，那還行，大杯加冰的話，想想都覺得很不錯呢……」
兩個女生一邊試喝著紫蘇飲，一邊嘰嘰喳喳的和張崖說話，直到張崖把炒粉炒出來，她們才心滿意足的離開了。
張崖抽空抹了把汗，又看了看自己小攤前的隊伍，已經有將近二十人，心情一下子變得巨好。
他已經完全確定，自己的炒粉的確是受歡迎的，能吸引客人。
這讓他幹得更起勁了，連顛勺的動作都變得流暢起來。
「大哥，試喝一下我剛研製的紫蘇檸檬茶，你的三鮮炒粉很快就好！」
張崖加快速度，早點時間就這麼一會兒，必須抓緊多做幾單。
炒粉的香氣不斷蔓延，附近好些小攤都受到了衝擊。
聞到香味的人，都會朝這邊看一眼。
除了已經點單的，大部分人會重新做出選擇，走到炒粉攤的隊伍後頭去排隊等候。
這其中，首當其衝的自然就是田胖子的煎餅果子攤。
他的小攤距離炒粉攤最近，原本還有兩三個客人在攤前等著點單，可是炒粉攤一發市，那些客人第一時間就聞到了炒粉的香味，然後選擇果斷離開。
很快的，田胖子的煎餅果子攤就徹底空了，無人問津。
「……」
田胖子看了看張崖攤前長長的人龍，又看了看自己攤前空無一人的景況，臉色肉眼可見的變得鐵青下來。
好不容易看到一個平時的熟客經過，田胖子正想招呼一句，可那人卻直接擺了擺手，很快走到炒粉攤的隊伍後頭。
田胖子見狀，牙關都快被他咬碎。
剛才他還說話嗆張崖呢，現在是什麼話也說不出來，有苦只能自己憋著。
也就張崖完全沒工夫看他，否則這時候只要隨便看過來一眼，田胖子都會感覺自己的臉像是被啪啪打過一樣。
不一會兒功夫——
紫蘇飲送出去了好多杯。
基本上，每一個試喝的客人都想續杯。
一開始的時候，張崖也不在意，覺得就是試喝嘛，客人想要，給就是了。
可是漸漸地，他覺得不能這樣了，前面的人都喝光了，後面的人還怎么喝？
試喝這事兒本來就是為了推廣的，試喝的人當然越多越好，可不能太慣著這些客人了。
所以，他直接開始「限飲」。
有客人要求續杯，他會毫不客氣的搬出「一人一杯」的理由，一一擋下。
不過，這紫蘇飲他原本就準備得不多，裝了兩罐子而已，所以轉眼已經沒剩多少。
一個胖乎乎的中年大哥鬼得很，試喝了一杯後，偷偷看了看罐子裡剩下的紫蘇飲，嘿笑著沖張崖說：「老闆啊，你這檸檬茶也不剩多少了，索性全給我好了，我帶回去讓同事嘗嘗……哦，我給錢，十塊怎麼樣？」
十塊？
這是錢的事情麼？
張崖聞言直接搖了搖頭：「不好意思啊大哥，這是試喝，不賣的……哦，大哥，你的牛肉炒粉好了。」
中年大哥聽見這話，只能失望的砸吧砸吧嘴，拎著自己的炒粉離開。
忙忙碌碌中，時間不知不覺飛快流逝——
等到最後一份米粉賣出去，張崖看了看時間，已經過了九點四十五了。
「咦？」
張崖有點驚訝。
平時九點不到，早市就過去了。
今天居然能把生意做到九點四十五以後，還真是奇了。
他左右看看，發現已經少了許多攤子。
不過也有不少攤子還在，只是攤前完全沒客人，不少人都盯著他這邊看。
張崖不明所以，先看了看田胖子，發現這貨臉色很不好，同樣盯著自己看，眼底的不善掩都掩不住
怎麼了？
我沒怎麼他呀？
張崖覺得這人有病，只能扭頭到另一邊，看向蔣姐。
奇了怪了，今天蔣姐居然也沒走，要是平時，她早回去了。
據說這位大姐因為丈夫早逝，丟下老人孩子，要她一個人養活。
所以她特別勤快，白天的時候還會幹一份兼職，每次早市過後，她都會早走回家睡一會兒，然後再去上班。
「蔣姐，你怎麼還沒收攤回家啊？」
張崖在板凳上坐下來，歇口氣。
蔣姐笑眯眯的看著張崖：「今天一直有生意，我就沒走了。」
大姐晚市做湯食，早市做的是豆腐腦、豆漿、豆餅一類的豆製品，正好和張崖的炒粉互補。
所以，張崖的炒粉攤生意好，連帶著旁邊的她也一直做了不少生意，算是近水樓台先得月。
既然有生意做，自然不能早走。
張崖聞言點點頭，笑道：「想不到今天生意這麼好，能做到這時候呢！」
「還不是因為你的炒粉做得這麼香，客人都願意等。」
蔣姐看得清清楚楚，九點以後的客人都是衝著炒粉攤來的。
炒粉的香氣牢牢吸引住了這些不在乎早點時間的路人，所以生意才能做到現在。
而且，別看炒粉攤的生意好，可對於其他小攤來說，其實還和平時一樣的，九點以後就沒人了。
只是那些小攤販看見炒粉攤的人那麼多，想著是不是能分一點客人，堅持著不走，所以才有這麼多人留下了。
結果是他們只能一個個干看著，最終並沒做到什麼生意。
反倒是蔣姐的小攤，託了張崖的福，把多準備的豆漿和豆腐腦全都賣光，簡直是她之前從沒有過的。
兩人聊著的時候，田胖子一聲不吭的很快走了，全程黑臉。
張崖問了一句：「田叔這是怎麼了？」
蔣姐撇了撇嘴：「甭管他，他就是生意不好，甩臉子呢。」
微微一頓，蔣姐又把一罐子特地留下的豆漿遞給張崖：「來，小崖，這是我做的豆漿，用上好黑豆磨的，你拿回去讓你媽和你妹妹嘗嘗，特別補身體。」
「謝謝蔣姐！」
張崖沒客氣，接過罐子。
就在這時候，突然聽見有人說：「爺爺，剛才的香氣，好像是從這裡傳出來的。」
他聞聲抬頭看了一眼，只見一個穿著唐裝的老人，和一個身穿職業套裝的年輕女生，正在他的炒粉攤前看來看去。
「什麼時候正式開始賣啊？味道這麼好，我一定會來買的。」
「一杯要多少錢啊？不會很貴吧？」
「哦，五塊啊，那還行，大杯加冰的話，想想都覺得很不錯呢……」
兩個女生一邊試喝著紫蘇飲，一邊嘰嘰喳喳的和張崖說話，直到張崖把炒粉炒出來，她們才心滿意足的離開了。
張崖抽空抹了把汗，又看了看自己小攤前的隊伍，已經有將近二十人，心情一下子變得巨好。
他已經完全確定，自己的炒粉的確是受歡迎的，能吸引客人。
這讓他幹得更起勁了，連顛勺的動作都變得流暢起來。
「大哥，試喝一下我剛研製的紫蘇檸檬茶，你的三鮮炒粉很快就好！」
張崖加快速度，早點時間就這麼一會兒，必須抓緊多做幾單。
炒粉的香氣不斷蔓延，附近好些小攤都受到了衝擊。
聞到香味的人，都會朝這邊看一眼。
除了已經點單的，大部分人會重新做出選擇，走到炒粉攤的隊伍後頭去排隊等候。
這其中，首當其衝的自然就是田胖子的煎餅果子攤。
他的小攤距離炒粉攤最近，原本還有兩三個客人在攤前等著點單，可是炒粉攤一發市，那些客人第一時間就聞到了炒粉的香味，然後選擇果斷離開。
很快的，田胖子的煎餅果子攤就徹底空了，無人問津。
「……」
田胖子看了看張崖攤前長長的人龍，又看了看自己攤前空無一人的景況，臉色肉眼可見的變得鐵青下來。
好不容易看到一個平時的熟客經過，田胖子正想招呼一句，可那人卻直接擺了擺手，很快走到炒粉攤的隊伍後頭。
田胖子見狀，牙關都快被他咬碎。
剛才他還說話嗆張崖呢，現在是什麼話也說不出來，有苦只能自己憋著。
也就張崖完全沒工夫看他，否則這時候只要隨便看過來一眼，田胖子都會感覺自己的臉像是被啪啪打過一樣。
不一會兒功夫——
紫蘇飲送出去了好多杯。
基本上，每一個試喝的客人都想續杯。
一開始的時候，張崖也不在意，覺得就是試喝嘛，客人想要，給就是了。
可是漸漸地，他覺得不能這樣了，前面的人都喝光了，後面的人還怎么喝？
試喝這事兒本來就是為了推廣的，試喝的人當然越多越好，可不能太慣著這些客人了。
所以，他直接開始「限飲」。
有客人要求續杯，他會毫不客氣的搬出「一人一杯」的理由，一一擋下。
不過，這紫蘇飲他原本就準備得不多，裝了兩罐子而已，所以轉眼已經沒剩多少。
一個胖乎乎的中年大哥鬼得很，試喝了一杯後，偷偷看了看罐子裡剩下的紫蘇飲，嘿笑著沖張崖說：「老闆啊，你這檸檬茶也不剩多少了，索性全給我好了，我帶回去讓同事嘗嘗……哦，我給錢，十塊怎麼樣？」
十塊？
這是錢的事情麼？
張崖聞言直接搖了搖頭：「不好意思啊大哥，這是試喝，不賣的……哦，大哥，你的牛肉炒粉好了。」
中年大哥聽見這話，只能失望的砸吧砸吧嘴，拎著自己的炒粉離開。
忙忙碌碌中，時間不知不覺飛快流逝——
等到最後一份米粉賣出去，張崖看了看時間，已經過了九點四十五了。
「咦？」
張崖有點驚訝。
平時九點不到，早市就過去了。
今天居然能把生意做到九點四十五以後，還真是奇了。
他左右看看，發現已經少了許多攤子。
不過也有不少攤子還在，只是攤前完全沒客人，不少人都盯著他這邊看。
張崖不明所以，先看了看田胖子，發現這貨臉色很不好，同樣盯著自己看，眼底的不善掩都掩不住
怎麼了？
我沒怎麼他呀？
張崖覺得這人有病，只能扭頭到另一邊，看向蔣姐。
奇了怪了，今天蔣姐居然也沒走，要是平時，她早回去了。
據說這位大姐因為丈夫早逝，丟下老人孩子，要她一個人養活。
所以她特別勤快，白天的時候還會幹一份兼職，每次早市過後，她都會早走回家睡一會兒，然後再去上班。
「蔣姐，你怎麼還沒收攤回家啊？」
張崖在板凳上坐下來，歇口氣。
蔣姐笑眯眯的看著張崖：「今天一直有生意，我就沒走了。」
大姐晚市做湯食，早市做的是豆腐腦、豆漿、豆餅一類的豆製品，正好和張崖的炒粉互補。
所以，張崖的炒粉攤生意好，連帶著旁邊的她也一直做了不少生意，算是近水樓台先得月。
既然有生意做，自然不能早走。
張崖聞言點點頭，笑道：「想不到今天生意這麼好，能做到這時候呢！」
「還不是因為你的炒粉做得這麼香，客人都願意等。」
蔣姐看得清清楚楚，九點以後的客人都是衝著炒粉攤來的。
炒粉的香氣牢牢吸引住了這些不在乎早點時間的路人，所以生意才能做到現在。
而且，別看炒粉攤的生意好，可對於其他小攤來說，其實還和平時一樣的，九點以後就沒人了。
只是那些小攤販看見炒粉攤的人那麼多，想著是不是能分一點客人，堅持著不走，所以才有這麼多人留下了。
結果是他們只能一個個干看著，最終並沒做到什麼生意。
反倒是蔣姐的小攤，託了張崖的福，把多準備的豆漿和豆腐腦全都賣光，簡直是她之前從沒有過的。
兩人聊著的時候，田胖子一聲不吭的很快走了，全程黑臉。
張崖問了一句：「田叔這是怎麼了？」
蔣姐撇了撇嘴：「甭管他，他就是生意不好，甩臉子呢。」
微微一頓，蔣姐又把一罐子特地留下的豆漿遞給張崖：「來，小崖，這是我做的豆漿，用上好黑豆磨的，你拿回去讓你媽和你妹妹嘗嘗，特別補身體。」
「謝謝蔣姐！」
張崖沒客氣，接過罐子。
就在這時候，突然聽見有人說：「爺爺，剛才的香氣，好像是從這裡傳出來的。」
他聞聲抬頭看了一眼，只見一個穿著唐裝的老人，和一個身穿職業套裝的年輕女生，正在他的炒粉攤前看來看去。