第376章 討論熊掌
傻柱表情訥訥,他現在和何大清的關係,還是有點僵。
「不知道王師傅做的是哪個菜系?」
劉致遠好奇的問道。
「我師傅做的是魯菜。」
傻柱回答道。
「有沒有做熊掌的菜式?」
劉致遠問道。
他想到自己的空間裡,還有八個熊掌,正愁找不到人做呢。
要是不會,糟蹋了就有點可惜。
問過陳學勤,她也沒有做過。
傻柱想來也沒有做過,畢竟,熊掌這材料可不常見。
「熊掌?現在好久沒做了,當年紅扒熊掌這道菜,可是魯菜山珍席的壓軸菜之一,那味道------。」
王師傅感嘆道。
「那王師傅會做?」
劉致遠問道。
「我做過那麼幾次,怎麼,小友手裡有熊掌?」
王師傅好奇的問道。
「對了,我聽說致遠你以前還獵過黑熊,你手裡真有?」
傻柱湊上前問道。
「我沒有,不過我一個朋友有,他托我問問有誰會做。」
劉致遠搖頭說道。
「這道菜做下來,可得費不少功夫,先得冷水浸泡一兩天,還得用老雞、老鴨、火腿熬製的高湯長時間文火煨燉六小時。」
王師傅說道。
「你那朋友要是真想做,可以先把預處理的工作做了,再找我,我看能不能抽出一天時間,不過------。」
「王師傅有什麼要求,您直說?」
劉致遠問道。
「這道菜做完,我要兩個熊掌,一前一後的。」
王師傅開口道。
「您直接就要兩熊掌,一隻黑熊也就四個熊掌。」
劉致遠不樂意的說道。
要說工費多收錢,他還能認可。
「除了熊掌,其他要用的雞鴨火腿等,還有調料我都包了,你們都不用出,我也不收工錢。」
王師傅說道。
要這樣說的話,那也不是不行啊。
「王師傅,那你看您什麼時候有空,還有您做的時候,我們能看嗎?」
劉致遠問道。
要是能學一手,到時候就去紐約那邊,多收些熊掌,那就有口福了。
「不要在周六和周末,提前兩天和我說就行。」
「至於你們要看那隨便,不過我不會教你們的。」
王師傅矜持的說道。
心裡腹誹,就憑你們看看就能學會,那我這麼多年廚藝,不是白學了。
「那我呢,師傅,我也想學。」
傻柱給王師傅把酒滿上,趁機懇求道。
「你啊,要是得空,也可以一起來,不懂的後面再問。」
王師傅笑著說道。
「那熊掌做好了,可別忘了我。」
聾老太太這會可不聾,早側著耳朵聽著了,見事情說好了,忙接口說道。
「這個,致遠你看------?」
傻柱有點為難的看著劉致遠。
「也行,看在你的份上,到時候切一小塊給老太太嘗嘗味。」
劉致遠點頭答應道。
想著,萬一到時候沒有學會,後面還得找傻柱請教。
傻柱不會,可以讓他去找王師傅。
嗯,到時候,去把陳學勤找來。
劉致遠心裡暗自打算。
「好了,老太太您聽見了,少不了您的。」
傻柱聞言覺得倍有面子。
「柱子,你呢家裡也沒有個長輩,有事情可以去找你一大媽請教,她啊,現在也吸取教訓了,領養了一個孩子,應該也不會再像之前那樣,算計你們了。」
聾老太太滿意的點點頭,指點道。
到時候,如果春妮身子重,後者產後要照顧孩子,那可能顧不上自己了。
指望傻柱是不行的。
還得靠張桂英幫搭把手,而且她們孤兒寡母的,也需要傻柱幫忙撐腰。
傻柱訥訥的不說話,顯然是有點不願意。
春妮用手肘碰了下他,接口道。
「老太太放心,我明天就去。」
相對比來說,讓她去請教秦淮茹,她寧可找張大媽。
「這就對了,她也是個苦命的人。」
聾老太太笑道。
「要說易中海也不知道咋樣了,他們要是早點領養個孩子,也不至於弄到這個地步吧,可惜了他的八級工手藝。」
閆埠貴感嘆道。
「柱子的事情,我也聽何大清說了,這人吶,首重人品,人品不行,技術再好也沒用。」
王師傅搖頭說道。
他們收徒弟也是一樣的。
「還是您說的對,不知道王師傅那裡還收不收徒弟,我兒子閆解放,人老實肯吃苦,要是學好了,一定會孝順他師傅。」
閆埠貴厚著臉皮,毛遂自薦道。
「這個,最近年紀大了,精力也不如以前了,帶不動了。」
王師傅嘴角抽了抽,婉拒道。
這邊看上去其樂融融,在後院,許大茂家門口,賈張氏怒道。
「當時說好的,今天必須給。」
「隨你去哪裡告,要錢要糧,沒有,你自己回鄉下去吧。」
許大茂正一肚子火呢,剛剛還和秦淮茹幹了一仗。
不過,能不給賈張氏錢糧,她也樂見其成,反正又不是自己和兩孩子餓肚子。
「你不就是看傻柱不爽嘛,我幫你對付他,你每月按時給我錢和糧食,怎麼樣?」
賈張氏想了想,開口說道。
「你怎麼對付他?」
許大茂聞言有點心動,斜著眼問道。
「那還不簡單,他媳婦不是懷上了嗎,找個機會撞她一下,給他點教訓,讓他整天在院子裡嘚瑟。」
賈張氏陰沉的說道。
「這個,對付他媳婦不太好吧。」
許大茂遲疑道。
「有什麼不好,就撞一下,頂多去醫院開點藥,你要是不解氣,我多找幾次機會,錢糧必須給我,否則,我大不了找根繩子,吊死在你家門口。」
賈張氏恨聲說道。
「沒有這些吃的,我也不活了。」
許大茂總覺得這是不地道,沉吟半晌,才回道。
「我只想出口氣,你要怎麼對付傻柱,是你自個的事情,別牽連上我,糧食每個月可以給你十斤。」
「怎麼還少一半,這不行。」
賈張氏斷然拒絕道。
「你要不肯給,我到時候就說是你指使的。」
許大茂恨的牙痒痒,對賈張氏這滾刀肉也沒有什麼好辦法。
「行,再加上五斤,要是還不行,那就一拍兩散。」
「那你先把錢和糧食給我。」
賈張氏怕又給搞僵了,到時候自己得餓肚子。
許大茂叫過秦淮茹,吩咐她道。
「這個月先給十五斤糧食,細糧也扣掉一斤。」
秦淮茹應下,還詫異的看了兩人一眼。
剛剛還破口大罵的人,這怎麼轉眼間,又和好了。
「不知道王師傅做的是哪個菜系?」
劉致遠好奇的問道。
「我師傅做的是魯菜。」
傻柱回答道。
「有沒有做熊掌的菜式?」
劉致遠問道。
他想到自己的空間裡,還有八個熊掌,正愁找不到人做呢。
要是不會,糟蹋了就有點可惜。
問過陳學勤,她也沒有做過。
傻柱想來也沒有做過,畢竟,熊掌這材料可不常見。
「熊掌?現在好久沒做了,當年紅扒熊掌這道菜,可是魯菜山珍席的壓軸菜之一,那味道------。」
王師傅感嘆道。
「那王師傅會做?」
劉致遠問道。
「我做過那麼幾次,怎麼,小友手裡有熊掌?」
王師傅好奇的問道。
「對了,我聽說致遠你以前還獵過黑熊,你手裡真有?」
傻柱湊上前問道。
「我沒有,不過我一個朋友有,他托我問問有誰會做。」
劉致遠搖頭說道。
「這道菜做下來,可得費不少功夫,先得冷水浸泡一兩天,還得用老雞、老鴨、火腿熬製的高湯長時間文火煨燉六小時。」
王師傅說道。
「你那朋友要是真想做,可以先把預處理的工作做了,再找我,我看能不能抽出一天時間,不過------。」
「王師傅有什麼要求,您直說?」
劉致遠問道。
「這道菜做完,我要兩個熊掌,一前一後的。」
王師傅開口道。
「您直接就要兩熊掌,一隻黑熊也就四個熊掌。」
劉致遠不樂意的說道。
要說工費多收錢,他還能認可。
「除了熊掌,其他要用的雞鴨火腿等,還有調料我都包了,你們都不用出,我也不收工錢。」
王師傅說道。
要這樣說的話,那也不是不行啊。
「王師傅,那你看您什麼時候有空,還有您做的時候,我們能看嗎?」
劉致遠問道。
要是能學一手,到時候就去紐約那邊,多收些熊掌,那就有口福了。
「不要在周六和周末,提前兩天和我說就行。」
「至於你們要看那隨便,不過我不會教你們的。」
王師傅矜持的說道。
心裡腹誹,就憑你們看看就能學會,那我這麼多年廚藝,不是白學了。
「那我呢,師傅,我也想學。」
傻柱給王師傅把酒滿上,趁機懇求道。
「你啊,要是得空,也可以一起來,不懂的後面再問。」
王師傅笑著說道。
「那熊掌做好了,可別忘了我。」
聾老太太這會可不聾,早側著耳朵聽著了,見事情說好了,忙接口說道。
「這個,致遠你看------?」
傻柱有點為難的看著劉致遠。
「也行,看在你的份上,到時候切一小塊給老太太嘗嘗味。」
劉致遠點頭答應道。
想著,萬一到時候沒有學會,後面還得找傻柱請教。
傻柱不會,可以讓他去找王師傅。
嗯,到時候,去把陳學勤找來。
劉致遠心裡暗自打算。
「好了,老太太您聽見了,少不了您的。」
傻柱聞言覺得倍有面子。
「柱子,你呢家裡也沒有個長輩,有事情可以去找你一大媽請教,她啊,現在也吸取教訓了,領養了一個孩子,應該也不會再像之前那樣,算計你們了。」
聾老太太滿意的點點頭,指點道。
到時候,如果春妮身子重,後者產後要照顧孩子,那可能顧不上自己了。
指望傻柱是不行的。
還得靠張桂英幫搭把手,而且她們孤兒寡母的,也需要傻柱幫忙撐腰。
傻柱訥訥的不說話,顯然是有點不願意。
春妮用手肘碰了下他,接口道。
「老太太放心,我明天就去。」
相對比來說,讓她去請教秦淮茹,她寧可找張大媽。
「這就對了,她也是個苦命的人。」
聾老太太笑道。
「要說易中海也不知道咋樣了,他們要是早點領養個孩子,也不至於弄到這個地步吧,可惜了他的八級工手藝。」
閆埠貴感嘆道。
「柱子的事情,我也聽何大清說了,這人吶,首重人品,人品不行,技術再好也沒用。」
王師傅搖頭說道。
他們收徒弟也是一樣的。
「還是您說的對,不知道王師傅那裡還收不收徒弟,我兒子閆解放,人老實肯吃苦,要是學好了,一定會孝順他師傅。」
閆埠貴厚著臉皮,毛遂自薦道。
「這個,最近年紀大了,精力也不如以前了,帶不動了。」
王師傅嘴角抽了抽,婉拒道。
這邊看上去其樂融融,在後院,許大茂家門口,賈張氏怒道。
「當時說好的,今天必須給。」
「隨你去哪裡告,要錢要糧,沒有,你自己回鄉下去吧。」
許大茂正一肚子火呢,剛剛還和秦淮茹幹了一仗。
不過,能不給賈張氏錢糧,她也樂見其成,反正又不是自己和兩孩子餓肚子。
「你不就是看傻柱不爽嘛,我幫你對付他,你每月按時給我錢和糧食,怎麼樣?」
賈張氏想了想,開口說道。
「你怎麼對付他?」
許大茂聞言有點心動,斜著眼問道。
「那還不簡單,他媳婦不是懷上了嗎,找個機會撞她一下,給他點教訓,讓他整天在院子裡嘚瑟。」
賈張氏陰沉的說道。
「這個,對付他媳婦不太好吧。」
許大茂遲疑道。
「有什麼不好,就撞一下,頂多去醫院開點藥,你要是不解氣,我多找幾次機會,錢糧必須給我,否則,我大不了找根繩子,吊死在你家門口。」
賈張氏恨聲說道。
「沒有這些吃的,我也不活了。」
許大茂總覺得這是不地道,沉吟半晌,才回道。
「我只想出口氣,你要怎麼對付傻柱,是你自個的事情,別牽連上我,糧食每個月可以給你十斤。」
「怎麼還少一半,這不行。」
賈張氏斷然拒絕道。
「你要不肯給,我到時候就說是你指使的。」
許大茂恨的牙痒痒,對賈張氏這滾刀肉也沒有什麼好辦法。
「行,再加上五斤,要是還不行,那就一拍兩散。」
「那你先把錢和糧食給我。」
賈張氏怕又給搞僵了,到時候自己得餓肚子。
許大茂叫過秦淮茹,吩咐她道。
「這個月先給十五斤糧食,細糧也扣掉一斤。」
秦淮茹應下,還詫異的看了兩人一眼。
剛剛還破口大罵的人,這怎麼轉眼間,又和好了。