第12章 桃花釀與莽張飛！
涿縣，臥虎莊。
夯土版築的高牆已然聳立，雖不如世家塢堡那般雄峻，卻也初具規模，將新墾的田畝和錯落的屋舍牢牢圈在其中。
牆內，不再是荒蕪死寂，而是瀰漫著一種混合著泥土、汗水、煙火氣的生猛活力。
有了希望，自會朝氣蓬勃。
流民們變成了莊戶，在管家趙大那套「胡蘿蔔加大棒」的鐵腕管理下，日出而作，日落而息，將昔日的荒地，一寸寸犁了出來。
而這些荒地中所蘊藏的，是流民們吃飽穿暖的美好願景。
劉弘的錢糧流水般投入，換回的是日益肥沃的土地，以及越發厚實的家底。
但劉弘的目光，從不止于田畝糧倉。
亂世之中，錢糧是根基，而能快速生財、聚財，甚至聚人的「奇貨」，更是不可或缺。
莊內深處，一處特意隔開、戒備森嚴的院落，終日蒸騰著濃郁奇異的香氣。
這便是劉弘的「秘坊」——釀造「桃花酒」的所在。
釀酒之術，古已有之。
但劉弘的法子卻與眾不同。
做穿越者的，哪個不會釀酒？
如今雖有「九蒸九釀」之法，但並不完善，因此酒的滋味要差上不少，曹操就是此道的愛好者。
而劉弘則弄出了一套繁瑣至極的完整版的「九蒸九釀」之法。
精選顆粒飽滿的上等粟米，反覆蒸煮、攤晾、拌入他「秘制」的、混合了多種山間草藥的酒麴，再裝入特製的、內壁塗抹了某種特殊陶泥的大陶瓮中密封發酵。發酵後期，他又命人采來大量初春的桃花瓣，洗淨晾乾，投入酒瓮之中一同陳釀。
當密封的陶瓮被小心開啟時，一股難以言喻的醇香瞬間噴薄而出！
那香氣，既有粟米發酵的厚重底蘊，又帶著山野草藥的奇異辛香，更融入了桃花特有的清冽芬芳，層次分明，卻又渾然一體。
酒液傾倒出來，色澤呈現出一種溫潤的琥珀色，略掛杯壁，粘稠如蜜。
劉弘親自嘗了第一口。
酒液入喉，初時如清泉過澗，溫潤順滑；繼而一股綿長醇厚的力道緩緩升騰，暖意瀰漫四肢百骸；最後，一絲若有若無的桃花清氣縈繞齒頰，回味悠長。
這酒，力道遠勝尋常濁酒，口感卻又異常醇和，不上頭，不燒喉。
「成了。」劉弘放下酒碗，眯眼而笑。
樓桑里中多桃花，桃源亭長釀桃酒。
故而，酒名桃花。
……
幽州邊地，酒水盛行，好酒自然也好賣！
很快，「桃花酒」的名頭，如同長了翅膀，迅速從臥虎莊飛向涿縣，繼而席捲整個幽州！
它成了宴飲酬酢、饋贈往來的新寵。富商豪強以飲「桃花釀」為體面；文人墨客贊其「清冽如泉，醇厚如詩，餘韻如桃夭」；就連郡府官吏，也聞風而動，派人前來採買。
價格自然更是水漲船高，一瓮難求！
……
利益所趨，必有來者。
這日，臥虎莊外來了一行車馬。
為首一輛牛車，車身寬大結實，帘子掀開，跳下一個身材魁梧、滿面虬髯、聲若洪鐘的中年漢子，正是涿縣有名的屠戶兼酒肆老闆，張屠。
他身後，跟著一個半大小子，約摸十二三歲的年紀，卻已長得如同鐵塔一般，豹頭環眼，雖然穿著錦緞袍子，卻掩不住一股子粗豪野氣，正是其子張飛。
張屠臉上堆著生意人特有的熱絡笑容，眼神卻掃過臥虎莊內的高牆和忙碌的景象，心中暗驚，又高看了劉弘幾分！
他大步流星走向聞訊迎出的劉弘，老遠就拱手大笑：「劉莊主！久仰大名！今日張某攜犬子，特來拜會！討杯『桃花釀』嘗嘗鮮！」
劉弘臉上也掛著笑容，眼神卻在張屠身後那個如同小牛犢子般的少年身上多停留了一瞬。
他早已令人打探過張飛的行蹤！
得知張飛在涿縣的具體位置後，劉弘便沒有故意去「偶遇」，而是等他送上門來。
「張兄大駕光臨，蓬蓽生輝！快請！酒，管夠！」
他心中瞭然，張家在涿縣經營多年，肉鋪酒肆生意紅火，渠道廣泛。
此來，絕非只為嘗酒。
賓主落座，幾碗琥珀色的「桃花釀」下肚，氣氛迅速升溫。
張屠拍著大腿，連呼「好酒！好酒！比俺家那兌了水的馬尿強百倍！」
隨即他話鋒一轉，道出真正來意，「劉莊主，明人不說暗話！你這『桃花釀』是塊金字招牌！俺老張在涿縣、郡城都有鋪面，客源熟絡！咱們兩家若是聯手，你出酒，俺出鋪面和路子，保管這『桃花釀』賣遍幽州，賺他個盆滿缽滿！價錢嘛，好商量！」
劉弘端著酒碗，慢條斯理地啜飲著。
張家確實是理想的合作夥伴，渠道成熟。
但他想的，遠不止是賣酒分錢。
他盯上的，是張屠身後那個日後的萬人敵。
侍立在一旁的劉備，正按照劉弘的吩咐，為客人斟酒。他身形已比同齡人挺拔結實許多，長期的嚴苛訓練賦予他遠超年齡的沉穩。
但和張飛相比，劉備俊秀的就像個書生。
當他靠近張飛時，那個豹頭環眼的少年猛地一吸鼻子，如同發現了獵物的猛獸，眼睛死死盯住劉備手中的酒罈。
「嘿！小子！」張飛先是眼珠一轉，帶著幾分狡黠，隨後他突然開口，「這酒……聞著是香！就是不知道易不易醉？」
他挑釁地揚起下巴，看著和自己差不多高的劉備，「你我年歲相當，敢不敢跟俺比比？看誰喝得多！喝得快！誰先趴下誰是狗熊！」
劉備一愣，用看傻子的目光掃了張飛一眼。
他立刻就猜出，張飛這是想蹭酒喝！
實則，他猜的並沒錯。
張飛對這桃花釀已垂涎許久，可今日在人家中做客，又有他老子在這裡，必定是喝不痛快的！
除非另闢蹊徑！
所以，他盯上了劉備。
在他看來，這麵皮白淨的小子，在酒桌上多半不是他的一合之敵！
實際上，張飛反倒是希望這小子能多喝些，這樣他也能多蹭點嘛。
想到這裡，張飛得意起來。
他老子總說他瓜，可其實他聰明的一匹！
廳堂內瞬間安靜下來。
張屠臉色微變，呵斥道：「阿飛！不得無禮！劉郎君面前休要放肆！」
劉弘卻笑了，擺擺手，饒有興致地看著眼前這一幕。
他非但不阻止，反而看似隨意地攛掇道：「張兄不必動怒。少年人，血氣方剛，比比酒量，也是雅事一樁。」
他轉向劉備，「阿備，張家小郎君既有此雅興，你便陪他飲上幾碗。記住，點到即止，莫要傷了和氣。」
劉備心中瞭然。
他又打量了少年張飛一眼，有些不以為然。
對面那黑料少年長的倒是極壯，像個能喝酒的，可這些日子以來，他都是泡在酒罈子裡，這能輸？
「是，父親。」劉備平靜應道。
「好！痛快！」張飛大喜，一把推開面前的案幾，抓起一個盛滿「桃花釀」的大海碗，「來！幹了！」
一場少年人的斗酒，在莊主廳堂上演。
張飛喝酒，就像他的性格，豪邁狂放。大海碗端起，仰脖便灌，琥珀色的酒液順著嘴角流下，打濕了錦緞衣襟也渾不在意，喉結劇烈滾動，發出「咕咚咕咚」的聲響。
一碗接一碗，氣勢如虹，如同牛飲江河。
反觀劉備，卻沉靜的很。
他用的也是海碗，但端起碗來，並不急躁，動作異常穩定，酒液穩穩入口，極少灑落。一碗下肚，臉上只是微微泛起一絲紅暈，眼神依舊清澈明亮。
八碗！十碗！
張飛的速度明顯慢了下來，粗重的喘息如同風箱，額頭上青筋暴起，環眼開始泛紅，看人已有些重影。他強撐著又灌下一碗，身形已開始搖晃。
劉備依舊不疾不徐，穩穩地端起第十一碗。
他的額頭也見了汗，呼吸略促，但持碗的手依舊穩定，眼神銳利如初。
「咣當！」
第十二碗剛喝到一半，張飛手中的海碗脫手墜落，在地上摔得粉碎。他龐大的身軀晃了幾晃，如同被砍倒的鐵塔，轟然向前撲倒！幸好被眼疾手快的張家僕役扶住，才沒摔個結實。
饒是如此，他也已是爛醉如泥，口中猶自含混不清地嘟囔著：「好……好酒……俺……俺沒輸……俺是……讓著你……」
勝負已分。
張屠看著醉倒的兒子，又看看同樣搖搖欲墜的劉備，心中嘆息一聲。
差一點，有時候就是天上地下！
劉弘適時起身，臉上掛著溫和的笑容，「張兄見笑了。小兒頑劣，些許酒量，不足掛齒。反倒是世侄性情豪爽，真乃虎子！醉臥亦是豪傑之態！」
他話鋒一轉，目光落在被僕役架著、兀自嘟囔的張飛身上，語氣帶著一絲「關切」和「惋惜」，「只是……世侄如此性情，困於市井肉鋪之間，日日與案板屠刀為伍，恐非長久之計，也難盡其才啊。」
劉弘頓了頓，看著張屠若有所思的臉色，拋出了真正的意圖，「劉某倒有個不情之請。我臥虎莊草創，正缺人手。世侄豪爽過人，性情耿直，若蒙不棄，不如……讓他留在莊上小住些時日？
一來，莊上地方大，跑馬射箭，習武練拳，盡可施展，強過在鋪子裡憋悶；二來，也好與阿備做個伴，少年人互相砥礪，豈不快哉？至於合作賣酒之事，世侄在不在鋪中，又有何礙？你我兩家，照談不誤！」
漢室宗親，在此時依舊是個「招搖撞騙」，能令人高看一眼的好名頭。
張屠看著醉得不省人事、卻依舊虎背熊腰的兒子，再想想兒子平日裡在鋪子裡惹是生非、抱怨無聊的熊樣，又想到劉家這臥虎莊的氣象和劉弘展現出的手腕……心中天平已然傾斜。
更關鍵的是，這劉莊主父子，不似池中之物！
阿飛若能跟著他，與那沉穩得不像話的少年劉備一起，或許……真是一條比繼承家業，當壚賣肉更好的出路？
他沉吟片刻，最終重重一拍大腿：「好！劉莊主快人快語！看得起犬子，是他的造化！這不成器的東西，就留在莊上，勞煩莊主代為管教！他要是不聽話，該打打，該罵罵！合作賣酒之事，就按莊主的意思辦！具體條款，咱們明日再細談！」
「張兄爽快！」劉弘笑容更盛，舉杯相敬。
一場斗酒，一場談判，塵埃落定。
「桃花釀」打開了幽州市場，獲得了張家這條重要的渠道。
而張家那頭初露崢嶸的莽撞幼虎——張飛，也以一種出人意料的方式，被劉弘「留」在了臥虎莊。
夜深人靜，莊丁將鼾聲如雷的張飛安置在客房。
這小子睡覺時也睜著眼，還好生驚嚇了莊丁一番。
劉弘站在院中，看著天上疏朗的星斗。劉備默默走到父親身邊，身上還帶著淡淡的酒氣。
「感覺如何？」劉弘問。
「酒是好酒，後勁綿長。」劉備答非所問，頓了頓，又道，「那張飛……力氣很大。是個有趣的人。」
劉弘嘴角微揚。
左龍右虎，已得其一，另一個還會遠嗎？
夯土版築的高牆已然聳立，雖不如世家塢堡那般雄峻，卻也初具規模，將新墾的田畝和錯落的屋舍牢牢圈在其中。
牆內，不再是荒蕪死寂，而是瀰漫著一種混合著泥土、汗水、煙火氣的生猛活力。
有了希望，自會朝氣蓬勃。
流民們變成了莊戶，在管家趙大那套「胡蘿蔔加大棒」的鐵腕管理下，日出而作，日落而息，將昔日的荒地，一寸寸犁了出來。
而這些荒地中所蘊藏的，是流民們吃飽穿暖的美好願景。
劉弘的錢糧流水般投入，換回的是日益肥沃的土地，以及越發厚實的家底。
但劉弘的目光，從不止于田畝糧倉。
亂世之中，錢糧是根基，而能快速生財、聚財，甚至聚人的「奇貨」，更是不可或缺。
莊內深處，一處特意隔開、戒備森嚴的院落，終日蒸騰著濃郁奇異的香氣。
這便是劉弘的「秘坊」——釀造「桃花酒」的所在。
釀酒之術，古已有之。
但劉弘的法子卻與眾不同。
做穿越者的，哪個不會釀酒？
如今雖有「九蒸九釀」之法，但並不完善，因此酒的滋味要差上不少，曹操就是此道的愛好者。
而劉弘則弄出了一套繁瑣至極的完整版的「九蒸九釀」之法。
精選顆粒飽滿的上等粟米，反覆蒸煮、攤晾、拌入他「秘制」的、混合了多種山間草藥的酒麴，再裝入特製的、內壁塗抹了某種特殊陶泥的大陶瓮中密封發酵。發酵後期，他又命人采來大量初春的桃花瓣，洗淨晾乾，投入酒瓮之中一同陳釀。
當密封的陶瓮被小心開啟時，一股難以言喻的醇香瞬間噴薄而出！
那香氣，既有粟米發酵的厚重底蘊，又帶著山野草藥的奇異辛香，更融入了桃花特有的清冽芬芳，層次分明，卻又渾然一體。
酒液傾倒出來，色澤呈現出一種溫潤的琥珀色，略掛杯壁，粘稠如蜜。
劉弘親自嘗了第一口。
酒液入喉，初時如清泉過澗，溫潤順滑；繼而一股綿長醇厚的力道緩緩升騰，暖意瀰漫四肢百骸；最後，一絲若有若無的桃花清氣縈繞齒頰，回味悠長。
這酒，力道遠勝尋常濁酒，口感卻又異常醇和，不上頭，不燒喉。
「成了。」劉弘放下酒碗，眯眼而笑。
樓桑里中多桃花，桃源亭長釀桃酒。
故而，酒名桃花。
……
幽州邊地，酒水盛行，好酒自然也好賣！
很快，「桃花酒」的名頭，如同長了翅膀，迅速從臥虎莊飛向涿縣，繼而席捲整個幽州！
它成了宴飲酬酢、饋贈往來的新寵。富商豪強以飲「桃花釀」為體面；文人墨客贊其「清冽如泉，醇厚如詩，餘韻如桃夭」；就連郡府官吏，也聞風而動，派人前來採買。
價格自然更是水漲船高，一瓮難求！
……
利益所趨，必有來者。
這日，臥虎莊外來了一行車馬。
為首一輛牛車，車身寬大結實，帘子掀開，跳下一個身材魁梧、滿面虬髯、聲若洪鐘的中年漢子，正是涿縣有名的屠戶兼酒肆老闆，張屠。
他身後，跟著一個半大小子，約摸十二三歲的年紀，卻已長得如同鐵塔一般，豹頭環眼，雖然穿著錦緞袍子，卻掩不住一股子粗豪野氣，正是其子張飛。
張屠臉上堆著生意人特有的熱絡笑容，眼神卻掃過臥虎莊內的高牆和忙碌的景象，心中暗驚，又高看了劉弘幾分！
他大步流星走向聞訊迎出的劉弘，老遠就拱手大笑：「劉莊主！久仰大名！今日張某攜犬子，特來拜會！討杯『桃花釀』嘗嘗鮮！」
劉弘臉上也掛著笑容，眼神卻在張屠身後那個如同小牛犢子般的少年身上多停留了一瞬。
他早已令人打探過張飛的行蹤！
得知張飛在涿縣的具體位置後，劉弘便沒有故意去「偶遇」，而是等他送上門來。
「張兄大駕光臨，蓬蓽生輝！快請！酒，管夠！」
他心中瞭然，張家在涿縣經營多年，肉鋪酒肆生意紅火，渠道廣泛。
此來，絕非只為嘗酒。
賓主落座，幾碗琥珀色的「桃花釀」下肚，氣氛迅速升溫。
張屠拍著大腿，連呼「好酒！好酒！比俺家那兌了水的馬尿強百倍！」
隨即他話鋒一轉，道出真正來意，「劉莊主，明人不說暗話！你這『桃花釀』是塊金字招牌！俺老張在涿縣、郡城都有鋪面，客源熟絡！咱們兩家若是聯手，你出酒，俺出鋪面和路子，保管這『桃花釀』賣遍幽州，賺他個盆滿缽滿！價錢嘛，好商量！」
劉弘端著酒碗，慢條斯理地啜飲著。
張家確實是理想的合作夥伴，渠道成熟。
但他想的，遠不止是賣酒分錢。
他盯上的，是張屠身後那個日後的萬人敵。
侍立在一旁的劉備，正按照劉弘的吩咐，為客人斟酒。他身形已比同齡人挺拔結實許多，長期的嚴苛訓練賦予他遠超年齡的沉穩。
但和張飛相比，劉備俊秀的就像個書生。
當他靠近張飛時，那個豹頭環眼的少年猛地一吸鼻子，如同發現了獵物的猛獸，眼睛死死盯住劉備手中的酒罈。
「嘿！小子！」張飛先是眼珠一轉，帶著幾分狡黠，隨後他突然開口，「這酒……聞著是香！就是不知道易不易醉？」
他挑釁地揚起下巴，看著和自己差不多高的劉備，「你我年歲相當，敢不敢跟俺比比？看誰喝得多！喝得快！誰先趴下誰是狗熊！」
劉備一愣，用看傻子的目光掃了張飛一眼。
他立刻就猜出，張飛這是想蹭酒喝！
實則，他猜的並沒錯。
張飛對這桃花釀已垂涎許久，可今日在人家中做客，又有他老子在這裡，必定是喝不痛快的！
除非另闢蹊徑！
所以，他盯上了劉備。
在他看來，這麵皮白淨的小子，在酒桌上多半不是他的一合之敵！
實際上，張飛反倒是希望這小子能多喝些，這樣他也能多蹭點嘛。
想到這裡，張飛得意起來。
他老子總說他瓜，可其實他聰明的一匹！
廳堂內瞬間安靜下來。
張屠臉色微變，呵斥道：「阿飛！不得無禮！劉郎君面前休要放肆！」
劉弘卻笑了，擺擺手，饒有興致地看著眼前這一幕。
他非但不阻止，反而看似隨意地攛掇道：「張兄不必動怒。少年人，血氣方剛，比比酒量，也是雅事一樁。」
他轉向劉備，「阿備，張家小郎君既有此雅興，你便陪他飲上幾碗。記住，點到即止，莫要傷了和氣。」
劉備心中瞭然。
他又打量了少年張飛一眼，有些不以為然。
對面那黑料少年長的倒是極壯，像個能喝酒的，可這些日子以來，他都是泡在酒罈子裡，這能輸？
「是，父親。」劉備平靜應道。
「好！痛快！」張飛大喜，一把推開面前的案幾，抓起一個盛滿「桃花釀」的大海碗，「來！幹了！」
一場少年人的斗酒，在莊主廳堂上演。
張飛喝酒，就像他的性格，豪邁狂放。大海碗端起，仰脖便灌，琥珀色的酒液順著嘴角流下，打濕了錦緞衣襟也渾不在意，喉結劇烈滾動，發出「咕咚咕咚」的聲響。
一碗接一碗，氣勢如虹，如同牛飲江河。
反觀劉備，卻沉靜的很。
他用的也是海碗，但端起碗來，並不急躁，動作異常穩定，酒液穩穩入口，極少灑落。一碗下肚，臉上只是微微泛起一絲紅暈，眼神依舊清澈明亮。
八碗！十碗！
張飛的速度明顯慢了下來，粗重的喘息如同風箱，額頭上青筋暴起，環眼開始泛紅，看人已有些重影。他強撐著又灌下一碗，身形已開始搖晃。
劉備依舊不疾不徐，穩穩地端起第十一碗。
他的額頭也見了汗，呼吸略促，但持碗的手依舊穩定，眼神銳利如初。
「咣當！」
第十二碗剛喝到一半，張飛手中的海碗脫手墜落，在地上摔得粉碎。他龐大的身軀晃了幾晃，如同被砍倒的鐵塔，轟然向前撲倒！幸好被眼疾手快的張家僕役扶住，才沒摔個結實。
饒是如此，他也已是爛醉如泥，口中猶自含混不清地嘟囔著：「好……好酒……俺……俺沒輸……俺是……讓著你……」
勝負已分。
張屠看著醉倒的兒子，又看看同樣搖搖欲墜的劉備，心中嘆息一聲。
差一點，有時候就是天上地下！
劉弘適時起身，臉上掛著溫和的笑容，「張兄見笑了。小兒頑劣，些許酒量，不足掛齒。反倒是世侄性情豪爽，真乃虎子！醉臥亦是豪傑之態！」
他話鋒一轉，目光落在被僕役架著、兀自嘟囔的張飛身上，語氣帶著一絲「關切」和「惋惜」，「只是……世侄如此性情，困於市井肉鋪之間，日日與案板屠刀為伍，恐非長久之計，也難盡其才啊。」
劉弘頓了頓，看著張屠若有所思的臉色，拋出了真正的意圖，「劉某倒有個不情之請。我臥虎莊草創，正缺人手。世侄豪爽過人，性情耿直，若蒙不棄，不如……讓他留在莊上小住些時日？
一來，莊上地方大，跑馬射箭，習武練拳，盡可施展，強過在鋪子裡憋悶；二來，也好與阿備做個伴，少年人互相砥礪，豈不快哉？至於合作賣酒之事，世侄在不在鋪中，又有何礙？你我兩家，照談不誤！」
漢室宗親，在此時依舊是個「招搖撞騙」，能令人高看一眼的好名頭。
張屠看著醉得不省人事、卻依舊虎背熊腰的兒子，再想想兒子平日裡在鋪子裡惹是生非、抱怨無聊的熊樣，又想到劉家這臥虎莊的氣象和劉弘展現出的手腕……心中天平已然傾斜。
更關鍵的是，這劉莊主父子，不似池中之物！
阿飛若能跟著他，與那沉穩得不像話的少年劉備一起，或許……真是一條比繼承家業，當壚賣肉更好的出路？
他沉吟片刻，最終重重一拍大腿：「好！劉莊主快人快語！看得起犬子，是他的造化！這不成器的東西，就留在莊上，勞煩莊主代為管教！他要是不聽話，該打打，該罵罵！合作賣酒之事，就按莊主的意思辦！具體條款，咱們明日再細談！」
「張兄爽快！」劉弘笑容更盛，舉杯相敬。
一場斗酒，一場談判，塵埃落定。
「桃花釀」打開了幽州市場，獲得了張家這條重要的渠道。
而張家那頭初露崢嶸的莽撞幼虎——張飛，也以一種出人意料的方式，被劉弘「留」在了臥虎莊。
夜深人靜，莊丁將鼾聲如雷的張飛安置在客房。
這小子睡覺時也睜著眼，還好生驚嚇了莊丁一番。
劉弘站在院中，看著天上疏朗的星斗。劉備默默走到父親身邊，身上還帶著淡淡的酒氣。
「感覺如何？」劉弘問。
「酒是好酒，後勁綿長。」劉備答非所問，頓了頓，又道，「那張飛……力氣很大。是個有趣的人。」
劉弘嘴角微揚。
左龍右虎，已得其一，另一個還會遠嗎？