第59章 臨開始的規則
「好清秀的姑娘,你就是陳繁吧。」
蜀川林心如突然冒出來,眼露欣賞的盯著陳繁。
陳繁只感覺自己被電了一下。
「學長,你嚇到人家了。
不聊了,老漢該催了,賽場上見。」
說罷,龔川川拉著戀戀不捨的學長飛速離去。
「打聽到了嗎?川川。」
走遠後,蜀川林心如小聲問道。
「蔥燒海參。」
「那不是魯菜嗎?韓天羽要是知道有人用魯菜跟自己打比賽會是什麼表情呢?」
「事情變得有趣起來,老漢說的果然沒錯,這陳繁果然不按套路出牌,蘇菜大師帶隊的隊伍,竟然做魯菜。」
陳繁和趙林山搬著食材往外走,路過京城的三個保險柜一個冷藏櫃。
羨慕啊~
陳繁看到在京爺的保鮮櫃裡有一盒精品菌菇,想到什麼。
「老趙你和薛老師先走,我還有點事。」
看到只有薛蘇群和趙林山,楊荼月擔心的問:
「陳繁呢?他沒事吧?」
這種大賽的就是參賽人員身體臨陣出現毛病,有的學生還是選手平時做卷子和訓練都沒問題,一到考試和比賽就腹瀉,發燒。
剛才楊荼月和蔣可欣這會場接受取樣留存時就有兩三個選手捂著肚子跑開,楊荼月擔心陳繁身體臨陣出問題。
「老陳在庫里那邊,說等會就來。」
會場有條不紊的布置著,一個個穿著馬甲的志願者正搬著東西,選手們也閒不得。
組委會只提供了基本廚具餐具,一些要做特色菜要用特色廚具還需要自己帶。
龔川川那組一位隊友背著一個半個身子大的雙耳鐵鍋好似一隻烏龜,趙林山要趁著這段時間解凍老母雞和金華火腿拆封擺好,一個個千奇百怪的烹飪用具被拿了出來。
組委會雖規定比賽前不得做一切與賽事有關的動作,現在大家都忙誰管誰啊。
如果有人來讓你住手,你就抬頭的尷尬的笑幾聲,等他走繼續干就完了。
臨近十一點會場的場地基本完成,終於有人出來開始推進度。
「比賽將在十一點準時開始,請除參賽人員外儘快離場。」
「薛老師,陳繁怎麼還沒回來?」
正念叨著陳繁抱著東西跑了進來,把東西往東西案台上一堆。
「費死勁了,這幫京爺。」
「老陳,你哪高的菌菇。」蔣可欣拿起陳繁抱過來的精品菌菇。
「從京爺那花三千買的可以綜合火腿骨熬出高湯的鹹味並提鮮,老登你可得給我報銷啊。」
「好好好,安心比賽吧。」
時間的流逝,會場內只剩下5組參賽選手,所有帶隊老師,志願者都被圍欄隔離在場外。
每組四個人站成一排,嚴肅的站在各自的模擬廚房內,其中也不乏桀驁不馴的人。
新北方和肖耀祖站相就懶散很多。
主持預先賽的主持人再次穿著西服出現,站在評委台上。
「尊敬的......接下來由我再次隆重介紹,第50屆全國技能大賽評委會,他們是中國廚師協會副主席——黎遙平,亞洲唯一家進入世界前十飯店的主廚——張霆......」
剩下三位就是陳繁的知道的三位。
「比賽規則很簡單,在規定時間內,完成你們在一個月前提交組委會的菜單,最後由五位評委評定,需要注意的是由於你們在預選賽的表現不一樣,時間也不一樣,所以請選手注意自己台子前的計時器,不要看別人結束就摁鈴,也不要看別人沒結束就忘記自己的時間。
一切超時完賽的和未完賽的小組都將不參加最終評審,現在請各小組核對自己的計時器有無問題。」
主持話音剛落,陳繁四人面前的計時器突然跳動,上面浮現出一組數字。
【1:46:00】
「如無異議,接下來我將宣布本次食品雕刻的要求。」
台下眾人打起精神,以為自己會聽到具體的要求或主題,聽到的東西卻讓他們大吃一驚。
「為提倡食品節儉,反對食品浪費,本次大賽的食品雕刻將杜絕膠水的使用,其次所有主題和內容都由參賽學生自由發揮。」
「老陳我沒聽錯吧?不讓用膠水?」
在食品雕刻比賽中選手們為了獲得勝利,往往會做一些很大很立體的作品,但一根黃瓜和或蘿蔔根本長不到那麼大,又不是所有東西都能長能斷,能大能小任意伸縮。
選手們為了用蘿蔔土豆這些大小不等的原料做出足夠大的作品,只能通過拆分部件的形式把一個作品化成無數分小的作品最後再通過膠水粘到一塊。
現在不讓用膠水,相當於建房不讓用鋼筋水泥,建高樓根本不可能,只能建平房。
說的好聽主題內容自由發揮,但現在不讓用膠水直接就把主題內容砍去一大半,只能做一些平面的作品。
「如各位小組沒有異議,比賽將在兩分鐘後正式開始,請各小組做好準備。」
沒有小組提出異議,組委會提出的要求誰敢有異議,時間一分一秒的流逝。
每個人參賽選手都感覺度秒如年,他們能清晰的聽到自己的心跳聲。
「別......別緊張,哥幾......幾個就按照訓練的來。」趙林山緊張的說。
「老趙,你沒事吧?正常來就行,反正大家都做不了立體的。」
陳繁有點擔憂,趙林山現在說話都一停一頓。
「我...沒事,照樣碾壓他們。」
......
「比賽開始!」
主持人一聲令下,15個小組,60個人瞬間動了起來。
趙林山一把拉住正要動的陳繁,拉到身邊。
「老陳,我有個瘋狂的想法。」
「什麼?」
陳繁摸不透趙林山在想什麼。
趙林山伸出頭在陳繁耳邊低聲幾句,陳繁聽的瞳孔放大。
這真的很瘋狂!!!
「你有把握嗎?」
「沒有,我只在跟我姥姥在木頭上練過,不知道蘿蔔能不能承受住。」
「那就...」陳繁沉思幾秒,下定決心,「按你想的來,失敗了大不了重頭再來。」
陳繁一拍趙林山的肩膀,轉身離去。
從「刀盒」里拿出【初鋒】直奔早已擺好的金華火腿,他必須以最快的速度解好,把高湯吊上。
楊荼月和蔣可欣只能靠他們自己了。
蜀川林心如突然冒出來,眼露欣賞的盯著陳繁。
陳繁只感覺自己被電了一下。
「學長,你嚇到人家了。
不聊了,老漢該催了,賽場上見。」
說罷,龔川川拉著戀戀不捨的學長飛速離去。
「打聽到了嗎?川川。」
走遠後,蜀川林心如小聲問道。
「蔥燒海參。」
「那不是魯菜嗎?韓天羽要是知道有人用魯菜跟自己打比賽會是什麼表情呢?」
「事情變得有趣起來,老漢說的果然沒錯,這陳繁果然不按套路出牌,蘇菜大師帶隊的隊伍,竟然做魯菜。」
陳繁和趙林山搬著食材往外走,路過京城的三個保險柜一個冷藏櫃。
羨慕啊~
陳繁看到在京爺的保鮮櫃裡有一盒精品菌菇,想到什麼。
「老趙你和薛老師先走,我還有點事。」
看到只有薛蘇群和趙林山,楊荼月擔心的問:
「陳繁呢?他沒事吧?」
這種大賽的就是參賽人員身體臨陣出現毛病,有的學生還是選手平時做卷子和訓練都沒問題,一到考試和比賽就腹瀉,發燒。
剛才楊荼月和蔣可欣這會場接受取樣留存時就有兩三個選手捂著肚子跑開,楊荼月擔心陳繁身體臨陣出問題。
「老陳在庫里那邊,說等會就來。」
會場有條不紊的布置著,一個個穿著馬甲的志願者正搬著東西,選手們也閒不得。
組委會只提供了基本廚具餐具,一些要做特色菜要用特色廚具還需要自己帶。
龔川川那組一位隊友背著一個半個身子大的雙耳鐵鍋好似一隻烏龜,趙林山要趁著這段時間解凍老母雞和金華火腿拆封擺好,一個個千奇百怪的烹飪用具被拿了出來。
組委會雖規定比賽前不得做一切與賽事有關的動作,現在大家都忙誰管誰啊。
如果有人來讓你住手,你就抬頭的尷尬的笑幾聲,等他走繼續干就完了。
臨近十一點會場的場地基本完成,終於有人出來開始推進度。
「比賽將在十一點準時開始,請除參賽人員外儘快離場。」
「薛老師,陳繁怎麼還沒回來?」
正念叨著陳繁抱著東西跑了進來,把東西往東西案台上一堆。
「費死勁了,這幫京爺。」
「老陳,你哪高的菌菇。」蔣可欣拿起陳繁抱過來的精品菌菇。
「從京爺那花三千買的可以綜合火腿骨熬出高湯的鹹味並提鮮,老登你可得給我報銷啊。」
「好好好,安心比賽吧。」
時間的流逝,會場內只剩下5組參賽選手,所有帶隊老師,志願者都被圍欄隔離在場外。
每組四個人站成一排,嚴肅的站在各自的模擬廚房內,其中也不乏桀驁不馴的人。
新北方和肖耀祖站相就懶散很多。
主持預先賽的主持人再次穿著西服出現,站在評委台上。
「尊敬的......接下來由我再次隆重介紹,第50屆全國技能大賽評委會,他們是中國廚師協會副主席——黎遙平,亞洲唯一家進入世界前十飯店的主廚——張霆......」
剩下三位就是陳繁的知道的三位。
「比賽規則很簡單,在規定時間內,完成你們在一個月前提交組委會的菜單,最後由五位評委評定,需要注意的是由於你們在預選賽的表現不一樣,時間也不一樣,所以請選手注意自己台子前的計時器,不要看別人結束就摁鈴,也不要看別人沒結束就忘記自己的時間。
一切超時完賽的和未完賽的小組都將不參加最終評審,現在請各小組核對自己的計時器有無問題。」
主持話音剛落,陳繁四人面前的計時器突然跳動,上面浮現出一組數字。
【1:46:00】
「如無異議,接下來我將宣布本次食品雕刻的要求。」
台下眾人打起精神,以為自己會聽到具體的要求或主題,聽到的東西卻讓他們大吃一驚。
「為提倡食品節儉,反對食品浪費,本次大賽的食品雕刻將杜絕膠水的使用,其次所有主題和內容都由參賽學生自由發揮。」
「老陳我沒聽錯吧?不讓用膠水?」
在食品雕刻比賽中選手們為了獲得勝利,往往會做一些很大很立體的作品,但一根黃瓜和或蘿蔔根本長不到那麼大,又不是所有東西都能長能斷,能大能小任意伸縮。
選手們為了用蘿蔔土豆這些大小不等的原料做出足夠大的作品,只能通過拆分部件的形式把一個作品化成無數分小的作品最後再通過膠水粘到一塊。
現在不讓用膠水,相當於建房不讓用鋼筋水泥,建高樓根本不可能,只能建平房。
說的好聽主題內容自由發揮,但現在不讓用膠水直接就把主題內容砍去一大半,只能做一些平面的作品。
「如各位小組沒有異議,比賽將在兩分鐘後正式開始,請各小組做好準備。」
沒有小組提出異議,組委會提出的要求誰敢有異議,時間一分一秒的流逝。
每個人參賽選手都感覺度秒如年,他們能清晰的聽到自己的心跳聲。
「別......別緊張,哥幾......幾個就按照訓練的來。」趙林山緊張的說。
「老趙,你沒事吧?正常來就行,反正大家都做不了立體的。」
陳繁有點擔憂,趙林山現在說話都一停一頓。
「我...沒事,照樣碾壓他們。」
......
「比賽開始!」
主持人一聲令下,15個小組,60個人瞬間動了起來。
趙林山一把拉住正要動的陳繁,拉到身邊。
「老陳,我有個瘋狂的想法。」
「什麼?」
陳繁摸不透趙林山在想什麼。
趙林山伸出頭在陳繁耳邊低聲幾句,陳繁聽的瞳孔放大。
這真的很瘋狂!!!
「你有把握嗎?」
「沒有,我只在跟我姥姥在木頭上練過,不知道蘿蔔能不能承受住。」
「那就...」陳繁沉思幾秒,下定決心,「按你想的來,失敗了大不了重頭再來。」
陳繁一拍趙林山的肩膀,轉身離去。
從「刀盒」里拿出【初鋒】直奔早已擺好的金華火腿,他必須以最快的速度解好,把高湯吊上。
楊荼月和蔣可欣只能靠他們自己了。