第45章 「度假」
「下來吧，各位。」
薛蘇群率先拉開副駕駛的門，走下去。
后座四人面露警惕，這老登不年不節的帶他們這幹嘛？
「今天不訓練，今天玩好就行。」
走進院子裡，是一家不大不小的宅子，正對院門的是棟小二樓，左右兩邊有兩棟耳房。
右耳房走出來一個農村婦女，看見薛蘇群激動的在圍裙上擦擦手。
「薛老師，你來了。」
「給您添麻煩了，」薛蘇群跟婦女握握手，轉身跟幾人介紹道「喊王姨就行。」
「王姨」*4
走進二樓小樓，正對房門的牆壁上供著一座觀音，香爐上正放著三根已經燃燒到尾部的香。
右手邊是個不大不小的客廳，一張能容下十個人吃飯的桌子，左手邊是兩張沙發圍著一個茶几。
王姨招呼幾人坐下後，表示午飯還得稍等一會，就退出房外。
「王姨吃素，你們要是在外面買了葷食不要帶進來。」
說完薛蘇群就躺在沙發上，又起身說道：
「樓上有房間，你們一人選一個住就行，王姨每天都會打掃。」
四人疑神疑鬼的往樓上走。
「陳哥，你說老薛這是唱哪出啊。」
「不知道啊。」
鐵公雞身上掉下真雞毛，這事可真怪了。
「薛老師不會找咱天價住宿費吧。」趙林山開玩笑的說道。
「把咱賣到宛北的可能性大點。」
四人說笑著選好房間後，在房間沒休整多久，樓下就傳來薛蘇群的叫喊聲。
「下樓吃飯。」
正如薛蘇群所說，桌上沒有一道葷菜，清炒時蔬，醋溜白菜，熗土豆絲。
還有幾道是王姨自己采的野菜，味道出奇的好。
這個味道怎麼形容呢，就是......很新穎，讓人眼前一亮。
微苦有點澀，這個高油高糖的時代，野菜這種以前狗都嫌棄的東西。
這個時代被一切餐廳打上綠色，純天然料理，有助健康，減肥等標籤就能賣出天價。
就像網絡熱梗，不管看見什麼，只要量小配精緻擺盤就直接賣給滬爺888。
王姨做了一大桌子菜，幾盤野菜被幾人搜刮乾淨。
相比那幾盤綠悠悠秀色可餐的蔬菜，這墨綠色的野菜卻菜味十足。
時值十一月，在時令的蔬菜除了白菜和蘿蔔基本都是大棚種植。
大棚種植的蔬菜雖長相好，葉也大，但總感覺少點東西。
「隔~，下午帶你們去爬山啊，王姨這院子後面就有一座山。」
薛蘇群打了個飽嗝，意猶未盡。
「啊~」
四名大學生的略顯痛苦。
你要是讓高中生去爬山，他能一口氣爬到山頂，你讓大學生爬山。
嘎巴就死那。
「年輕人就不要那麼懶惰，帶你們感受感受大自然，這可是你們大賽前一個月最後的一個周末，我已經跟屈院長打完招呼了，從月中開始你們不管是專業課還是必修課全部暫停，直到大賽結束暫停兩周。」
「啊~不要啊！」
光聽就已經累死了，以前還能在水課專業課上補覺。
四人被薛蘇群硬拉著穿上外套，走出門外。
「王姨，背筐是在右耳房放著對吧。」
「你們要去采野菜啊，薛老師。」王姨收拾著碗筷，慈祥的探出腦袋。
「帶年輕人長長見識，做廚師的可不能五穀不識。」
推開房門，右耳房是一個很乾淨利落的工具房，一些待編的竹篾紮成捆擺在角落，旁邊是幾個編好的背筐。
薛蘇群拿起四個背筐，扔給他們一人一個。
「拿個鏟子，一人拿一個出發。」
薛蘇群指著工作檯上的鏟子。
「薛老師，你不背嗎？」陳繁說道。
「拜託，你們怎麼狠心讓我一個老年人背的，懂不懂尊老啊。」
四個人在背後朝他的背影豎起中指。
愛幼呢！
薛蘇群領著四人從後院菜圃的後門出去。
院子後面是一片小山區，山根底下是一些開墾的農田，此時都搭著大棚，看不清裡面種著什麼。
大棚之間還零零散散的鼓著幾個土包，好幾個上面早已雜草眾生，也有幾個被打掃的很乾淨。
「說說你們認識的野菜。」
薛蘇群手裡持著一根從樹枝上掰的一根直直的樹枝。
陳繁四個人跟在後面，面面相覷一時都說不上來。
劉愛麗倒是採過野菜，陳繁也說過但真的說不出來叫啥。
看都說不出來，薛蘇群一點沒有吃驚。
「玩個遊戲，」薛蘇群指著不遠處的小山頭「咱們現在到那應該需要不到一個小時，這一路上你們可把你們認為是野菜可食用的採到你們背筐，最後比比誰采的最多。」
十一月的北方，外面基本已是光禿禿的光景，但也有一個抗凍的植物在外面堅挺。
一路走上去，幾個人也都采滿半個籮筐。陳繁整整背了一籮筐，既然都不認識，那就都裝上。
量變引起質變。
薛蘇群一路也沒閒著，采了一把野草和一些樹枝握在手中，成花束的樣子。
山頂有塊小空地，四個人把自己一路采的「野菜」倒在地上，交給薛蘇群從左到右依次辨別。
首先是陳繁的，薛蘇群用手扒拉著，一邊介紹道。
「野芥菜，野草，野蔥，野草，野草，馬蘭頭.....」薛蘇群抬起頭「小子玩不起啊，你怎麼不把這座山都裝你筐里。」
「您又沒說有限制，您多給我幾個筐我給您把整山都裝裡面。」
薛蘇群從陳繁菜堆里翻出一根莖稈暗紫色，根莖倒圓錐形的「野菜」。
「你真是啥都不放過啊，毒斑芹少量誤食四肢麻木，吃多了就跟世界說拜拜。」
四人嚇的脖子一縮。
「覺得很嚇人對不對？」
「那肯定啊薛老師，我還以為咱這邊沒有滇南那種毒物。」楊荼月說。
她可不想紅傘傘白杆杆，吃完一起躺板板。
「就這玩意，以前鬧饑荒時你都搶不到。」薛蘇群把毒斑芹扔到一邊。
「我希望你們記得，廚師如果過於追求高端食材來創作自己的作品，那當食材緊缺時廚師就顯得一文不值，在食物演變的過程，最偉大的絕對不是手藝高超的廚師。
而是敢於品嘗新事物的人，臭豆腐，臭鱖魚這些其實都不是人們有意發明的，而是在食物緊缺的時代，人們珍惜食物捨不得扔才創造的經典。」
薛蘇群一臉正經，不苟言笑。
薛蘇群率先拉開副駕駛的門，走下去。
后座四人面露警惕，這老登不年不節的帶他們這幹嘛？
「今天不訓練，今天玩好就行。」
走進院子裡，是一家不大不小的宅子，正對院門的是棟小二樓，左右兩邊有兩棟耳房。
右耳房走出來一個農村婦女，看見薛蘇群激動的在圍裙上擦擦手。
「薛老師，你來了。」
「給您添麻煩了，」薛蘇群跟婦女握握手，轉身跟幾人介紹道「喊王姨就行。」
「王姨」*4
走進二樓小樓，正對房門的牆壁上供著一座觀音，香爐上正放著三根已經燃燒到尾部的香。
右手邊是個不大不小的客廳，一張能容下十個人吃飯的桌子，左手邊是兩張沙發圍著一個茶几。
王姨招呼幾人坐下後，表示午飯還得稍等一會，就退出房外。
「王姨吃素，你們要是在外面買了葷食不要帶進來。」
說完薛蘇群就躺在沙發上，又起身說道：
「樓上有房間，你們一人選一個住就行，王姨每天都會打掃。」
四人疑神疑鬼的往樓上走。
「陳哥，你說老薛這是唱哪出啊。」
「不知道啊。」
鐵公雞身上掉下真雞毛，這事可真怪了。
「薛老師不會找咱天價住宿費吧。」趙林山開玩笑的說道。
「把咱賣到宛北的可能性大點。」
四人說笑著選好房間後，在房間沒休整多久，樓下就傳來薛蘇群的叫喊聲。
「下樓吃飯。」
正如薛蘇群所說，桌上沒有一道葷菜，清炒時蔬，醋溜白菜，熗土豆絲。
還有幾道是王姨自己采的野菜，味道出奇的好。
這個味道怎麼形容呢，就是......很新穎，讓人眼前一亮。
微苦有點澀，這個高油高糖的時代，野菜這種以前狗都嫌棄的東西。
這個時代被一切餐廳打上綠色，純天然料理，有助健康，減肥等標籤就能賣出天價。
就像網絡熱梗，不管看見什麼，只要量小配精緻擺盤就直接賣給滬爺888。
王姨做了一大桌子菜，幾盤野菜被幾人搜刮乾淨。
相比那幾盤綠悠悠秀色可餐的蔬菜，這墨綠色的野菜卻菜味十足。
時值十一月，在時令的蔬菜除了白菜和蘿蔔基本都是大棚種植。
大棚種植的蔬菜雖長相好，葉也大，但總感覺少點東西。
「隔~，下午帶你們去爬山啊，王姨這院子後面就有一座山。」
薛蘇群打了個飽嗝，意猶未盡。
「啊~」
四名大學生的略顯痛苦。
你要是讓高中生去爬山，他能一口氣爬到山頂，你讓大學生爬山。
嘎巴就死那。
「年輕人就不要那麼懶惰，帶你們感受感受大自然，這可是你們大賽前一個月最後的一個周末，我已經跟屈院長打完招呼了，從月中開始你們不管是專業課還是必修課全部暫停，直到大賽結束暫停兩周。」
「啊~不要啊！」
光聽就已經累死了，以前還能在水課專業課上補覺。
四人被薛蘇群硬拉著穿上外套，走出門外。
「王姨，背筐是在右耳房放著對吧。」
「你們要去采野菜啊，薛老師。」王姨收拾著碗筷，慈祥的探出腦袋。
「帶年輕人長長見識，做廚師的可不能五穀不識。」
推開房門，右耳房是一個很乾淨利落的工具房，一些待編的竹篾紮成捆擺在角落，旁邊是幾個編好的背筐。
薛蘇群拿起四個背筐，扔給他們一人一個。
「拿個鏟子，一人拿一個出發。」
薛蘇群指著工作檯上的鏟子。
「薛老師，你不背嗎？」陳繁說道。
「拜託，你們怎麼狠心讓我一個老年人背的，懂不懂尊老啊。」
四個人在背後朝他的背影豎起中指。
愛幼呢！
薛蘇群領著四人從後院菜圃的後門出去。
院子後面是一片小山區，山根底下是一些開墾的農田，此時都搭著大棚，看不清裡面種著什麼。
大棚之間還零零散散的鼓著幾個土包，好幾個上面早已雜草眾生，也有幾個被打掃的很乾淨。
「說說你們認識的野菜。」
薛蘇群手裡持著一根從樹枝上掰的一根直直的樹枝。
陳繁四個人跟在後面，面面相覷一時都說不上來。
劉愛麗倒是採過野菜，陳繁也說過但真的說不出來叫啥。
看都說不出來，薛蘇群一點沒有吃驚。
「玩個遊戲，」薛蘇群指著不遠處的小山頭「咱們現在到那應該需要不到一個小時，這一路上你們可把你們認為是野菜可食用的採到你們背筐，最後比比誰采的最多。」
十一月的北方，外面基本已是光禿禿的光景，但也有一個抗凍的植物在外面堅挺。
一路走上去，幾個人也都采滿半個籮筐。陳繁整整背了一籮筐，既然都不認識，那就都裝上。
量變引起質變。
薛蘇群一路也沒閒著，采了一把野草和一些樹枝握在手中，成花束的樣子。
山頂有塊小空地，四個人把自己一路采的「野菜」倒在地上，交給薛蘇群從左到右依次辨別。
首先是陳繁的，薛蘇群用手扒拉著，一邊介紹道。
「野芥菜，野草，野蔥，野草，野草，馬蘭頭.....」薛蘇群抬起頭「小子玩不起啊，你怎麼不把這座山都裝你筐里。」
「您又沒說有限制，您多給我幾個筐我給您把整山都裝裡面。」
薛蘇群從陳繁菜堆里翻出一根莖稈暗紫色，根莖倒圓錐形的「野菜」。
「你真是啥都不放過啊，毒斑芹少量誤食四肢麻木，吃多了就跟世界說拜拜。」
四人嚇的脖子一縮。
「覺得很嚇人對不對？」
「那肯定啊薛老師，我還以為咱這邊沒有滇南那種毒物。」楊荼月說。
她可不想紅傘傘白杆杆，吃完一起躺板板。
「就這玩意，以前鬧饑荒時你都搶不到。」薛蘇群把毒斑芹扔到一邊。
「我希望你們記得，廚師如果過於追求高端食材來創作自己的作品，那當食材緊缺時廚師就顯得一文不值，在食物演變的過程，最偉大的絕對不是手藝高超的廚師。
而是敢於品嘗新事物的人，臭豆腐，臭鱖魚這些其實都不是人們有意發明的，而是在食物緊缺的時代，人們珍惜食物捨不得扔才創造的經典。」
薛蘇群一臉正經，不苟言笑。