第28章 大賽開幕

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  「通過昨天的事情,你們應該清楚,在團隊賽中組員之間默契的重要性,要是你們繼續那種毫無章法的各自為戰,別說你們能否在色香味上與別的院校pk,你們甚至無法在有限的時間完成題目。」

  薛蘇群面對團隊賽的六人,語速不快不慢。

  李賀良和白夢佳站在旁邊看戲。

  「你們每個人的能力現在都很優秀,我現在來宣布團隊賽時間劃分任務。

  大賽比賽總時長一小時30分,前十分鐘是你們商量計劃的時間,決定著楊荼月切墩是切絲,切片還是切塊後面25分鐘楊荼月要完成你們所有備料要求,同時你們三人也不能歇著,要根據考題立馬做出烹飪計劃和準備工作。

  35分到一小時零十分,這期間陳繁,趙林山你們要完成所有熱菜冷菜的烹製任務,最後15分鐘完成擺盤與餐檯收拾。」

  眾人聽後都緊張的咽口吐沫。

  「廢話不多說,真章上見,你們幾個男生去把庫房我準備的幾筐食材搬過來。」

  五大筐堆成小山的食材被幾人搬進來,放在薛蘇群腿邊。

  薛蘇群又從兜里扔出四張紙條。

  「陳繁過來抽一張。」

  小紙條展開短短几行字:

  熱菜:魚香肉絲,辣椒炒肉,宮保雞丁,八珍豆腐。

  涼菜:芋泥山藥,醋拌八樣,乾隆白菜,皮蛋豆腐。

  食雕主題:二龍戲珠

  薛蘇群瞟一眼紙條,走到左邊第二個筐,手裡拿出手機。

  「23年大賽考題,計時開始。」

  四人被這一聲打的措不及防,陳繁和趙林山連忙把食材搬到案台上。

  逐一羅列的同時,陳繁對幾人說道:「楊荼月先幫我把宮保雞丁,魚香肉絲的物料切出來,之後弄芋泥山藥,他需要蒸還要冷藏,可欣這就交給你了,林山你就做你該做的。」

  簡單吩咐完,陳繁就要小跑去旁邊的架子找炒菜的調料,搬到爐灶邊,找出工具,開始著手炒菜前的工具。

  這期間,楊荼月火速洗淨食材,蔣可欣把一個個盤子碗放置到楊荼月的前方,很快切好雞胸丁,蘿蔔丁填滿一個個盤子,蔣可欣幫忙把備好的物料傳給陳繁。

  等芋泥山藥的物料切好,蔣可欣已經布置好準備工作,便去忙他該忙的。

  趙林山拿出自己的刀具,將需要的材料規劃好,便開始雕刻起來。

  一切如火如荼的進行著,白夢佳和李賀良靜靜的看著,心中有幾分震撼。

  「別看著了,你們沒有比賽項目嗎?」

  薛蘇群不知道何時走到兩人面前,指著最後一筐的食材。

  「這是你們的,你們就雕一個二龍戲珠,之後切出二兩骰子丁,長3厘米的菱形片,寬厚4毫米的土豆絲。」

  兩人也很快投入最後的訓練,在第一次團隊訓練中,只有陳繁按時完成炒制任務。

  楊荼月在丁,絲,改花刀,段不同物料需求轉換刀法中,越來越緊張,刀下的越來越不堅定。

  趙林山的食雕任務,所有部件都完成,最後的用膠水拼接部分沒有完成。

  蔣可欣因為緊張,直接把物料作廢。

  兩天時間一轉眼過去。

  ——

  周一早晨七點,各學院參賽師生,穿著院服齊聚操場。

  校長正在前台做著最後動員,一輛輛大巴駛進校園,停在操場邊等候。

  「同學們為學校而戰,為學院而戰,為自己而戰,出發吧。」

  操場爆發出震天的歡呼聲。

  陳繁站在旅遊學院,烹飪組帶隊老師薛蘇群後面,跟著他一步步走著。

  幾個中年老師正在大巴車之間來回調度,事先已有安排,但實際情況天差地別。

  有的同學暈車不能坐,可前排的位置就那幾個,所以就要在各車之間來回調度。

  輪到烹飪組時只剩下後邊的位置,楊荼月因為暈車就在前面自己一個人坐下。

  待眾人坐定,等待發車,卻見兩個身著機電學院的院服的學生走了上來。

  「同學,我們暈車您能往後面坐坐嗎?」


  坐在前面的楊荼月,被這突如其來的狀況弄的手忙腳亂,回答

  「不好意思同學,我也暈車。」

  可那男生不依不饒。

  「你旁邊的位置空著也是,往後坐坐,我們兩個暈的厲害。」

  陳繁看了一眼坐在旁邊的薛蘇群,正閉目養神,知道這種情況的他不方便出面。

  楊荼月看兩個男生一副可憐樣,心生憐憫也不好意思跟他們過多糾纏,正欲起身一隻手摁在肩膀上,把她摁了回去。

  「不好意思啊同學,我朋友也暈的厲害,她不是一個人坐,我也暈車這是我的位置。」

  說罷,陳繁就示意楊荼月收腿,自己坐了進去。

  「同學,這旁邊有兩個隔開的位置,你們坐這吧。」

  兩個男生略帶仇視的看了陳繁一眼,悻悻離去。

  大巴行駛約一個小時,停在了一個巨大停車場內,陳繁他們到達時,場內以停了許多大巴,各色各樣的校服,院服都有。

  津城幾十個高專院校齊聚一堂,每個人都好奇打量著周邊的事物人。

  大巴車上下來的人,化作幾股人流湧進遠處一座巨大的建築物內。

  陳繁邊走邊打量著場館內的布置,一台台工具機排列在不遠處,一張張圓桌擺放在身邊,最遠的角落處放置著幾口爐灶。

  各行各業的機器都有,琳琅滿目。

  人群前方突然傳來喧鬧,津職大的隊伍的前頭,幾個學院的人因為開幕式的最前排位置爭吵起來。

  「你們破旅遊學院,坐那麼靠前幹嘛。」

  「你們一幫大專學機電的還高貴起來了。」

  「你們幾個鋪桌布,擺盤子,炒菜的真覺得自己配嗎?」

  「你們高級,你們研發一個機械啊,你們不就是進廠打螺絲的嗎?」

  兩方人馬越罵越難聽,隊伍里有的人選擇就近坐下看戲。

  陳繁領著眾人趁兩方人馬爭吵不止,領著幾人來到第二排空的位置坐下。

  爭吵的雙方一看位置被人占,就要調轉矛頭,旅遊學院的幾個學生一塊是自己學院的頓時氣消。

  那幾個機電的卻氣炸了,為首的指著陳繁幾人。

  「誰讓你們坐這的?!」

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