第24章 受著兒
眾人這才明白自己聰明反被聰明誤。
「我們的不對,我們給你道歉,小兄弟,咱們這行講究達者為師,我們雖然年齡大,但手藝不行,您就別跟我們一般見識。」
「看我招牌了嗎?這半個月不限量,半個月以後我每天限量30份,叔叔阿姨們請回吧。」
「不是十份嗎?」
「我要是推著三輪賣,一天也就10-20份,現在被逼的租了店鋪有租金啊,要不各位給我出租金,我每天只賣十份。」
「......」眾人沉默。
河粉大娘開口。
「那我們這半個月怎麼辦?」河粉大娘不合時宜的再次插嘴。
陳繁不耐煩的甩開鐵板大哥的手,往檔口裡走去。
「受著兒。」
夜晚寧靜的校園,樹葉的影子被昏暗的路燈映在地上,交錯的搖曳。
徐夢月跟在陳繁身後兩步遠,腦袋充斥著剛才的一幕幕,眾小吃街攤販被陳繁懟的啞口無言。
「哎呦。」
徐夢月沒有注意到前方陳繁停步,腦門撞在了陳繁後背上。
「男生宿舍了,你還要跟嗎?」
徐夢月腦袋裡只顧著想剛才的事,絲毫沒有注意到自己已經跟到男生宿舍,臉上頓時一紅,低著頭羞澀的跑開。
看著徐夢月慌不擇路的樣子,陳繁心中一樂。
——
隨著比賽的臨近,陳繁越來越忙,整天穿梭在實訓樓,小吃街,菜市場,宿舍,回宿舍基本是拿洗手盆沖個澡沾床就著。
年輕人身體就是好,倒頭就睡。
跟同宿舍那些一天基本不出宿舍的舍友,相比陳繁這個住宿費交的沒有他們值。
經過半個月的集中集訓,現在陳繁,李賀良,趙林山,白夢佳已經可以獨立完成更複雜的圖案,如在膠水輔助粘連的情況下完成一個花籃的製作。
楊荼月的刀工也明顯精進很多,常見食材的備料工作已經手到擒來。
陳繁還是一眼看出,楊荼月內心還是克服害怕切到手的恐懼。
蔣可欣這些日子訓練的同時,還要跑去藝術工程學院蹭一些課尋找靈感,他最後的任務負責擺盤與布局的工作。
陳繁的烹飪技藝也更上一層樓,往年考題的料理都已熟練,打開腦海中系統的面板,可以看到拿手菜那欄已經多了很多料理。
【拿手菜:黃湯拉麵,炒餅,肉絲炒餅,宮保雞丁,魚香肉絲,辣椒炒肉,干煸魷魚......】
「距離大賽還有一周時間,下周一津城的市賽將在,市會展中心召開,到時學校會用大巴車接送咱們,接下來的一周在保持的訓練同時一定要好好休息,調整狀態。
奪得市賽金獎,除學校的評獎評優和獎學金外,在你們未來求職時,我會幫你們寫推薦信。」
薛蘇群做著最後的賽前動員,他不喜歡在比賽前一刻說一些假大空的話,那樣只會讓學生更加緊張。
隨著他最後一句話的落下,眾人忍不住的發出驚呼(陳繁除外)。
薛蘇群雖整天吊兒郎當,但在整個津城烹飪界薛蘇群的一手蘇菜,任誰嘗過之後都得豎個大拇哥。
很多津城甚至京都的五星級酒店都出過高薪聘請薛蘇群。
所以薛蘇群的推薦信在整個津城周邊有一定的影響力。
可以說拿著薛蘇群的推薦信可以入職津城星級酒店,實習薪資6-7k起。
可能比不上很多本科畢業的工作體面,但是實習薪資都高很多,轉正也快。
三個月的實習期,略過學徒,廚工,轉正後直接當領班,工資漲到8-9k。
三年前得到薛蘇群真傳的學長,畢業短短三年,做到某星級酒店行政總廚,年薪幾十萬。
津職大在招生宣傳和就業演講上藉此大肆宣傳,讓每個津職大的學生覺得自己也行,但其實這幾年來也就出了這麼一位。
薛蘇群講完話,大家一鬨而散,各忙各的去了。
陳繁看人都走光,追上薛蘇群嘰里咕嚕說了些什麼。
薛蘇群聽後點點頭,欣慰的說了句:「現在是你的,你想咋干都行。」
徵得的同意後,陳繁馬不停蹄跑去菜市場進完貨,早早的把徐夢月叫出來。
「今天出攤好早,你是有什麼事嗎?」
「沒事,跟你商量個事。」
徐夢月感覺今天陳繁有點古怪。
「什麼事,手機上不能說。」
「我這炒餅你學不學?」
「學什麼?」
徐夢月懷疑耳朵出毛病。
「炒餅啊,我這炒餅努力幹上幾年足夠你在津城買房的。」
「你為什麼要教我?」
徐夢月想起村里老人常說的一句話:黃鼠狼給你拜年——沒安好心。
眼前這個人對自己好的有點過頭,上一個對自己這麼好的男生還是已逝的父親。
難不成......
「你別多想,」陳繁覺得自己再不說話徐夢月就想到八丈遠,「一周後我就要去參加全國技能大賽市賽會有兩三天不在這邊,市賽後面還有國賽,我一時脫不了身,這生意又不能停。
所以我就想讓你學會,我不在的日子你就替我頂上去,反正從今天開始咱們炒餅攤就開始限量銷售,你自己一個人也能忙的過來。」
一番話下來,徐夢月覺得陳繁的話有幾分道理,下意識的點點頭。
「不過你放心,最近這段日子我還在,你也好好熟悉,你自己的日子,除本錢外利潤都歸你。」
一聽這話,徐夢月感覺陳繁跟沒區別,聽他說話如聽仙樂。
說起來容易,實踐起來相當困難,陳繁能炒出來艷壓群芳的炒餅,那是因為有系統的各項技能加成。
對於火候,什麼時候放調料,放多少調料,那都是精準幾秒,幾克間。
普通的食材在這番烹飪手藝下,也變得美味無比。
而徐夢月想要掌握這番手藝,只能看她是否有悟性,能否在大量的失敗下掌握這極微的時機。
萬幸徐夢月沒有讓陳繁錯付,炒廢兩份後,已有不小的進步。
「今天就到這吧,收拾收拾準備營業,這兩份放好,等會收攤熱熱當晚飯。」
「晚飯吃這個?」
徐夢月看著手中炒的略帶糊味的炒餅,這個是人吃的嗎?
「浪費可恥。」
陳繁把鍋灶調回適合自己的高度。
不得不承認培養徐夢月他是有私心的,自己未來開飯店,一個人肯定忙不過。
高效,卓越的飯店用的人必須放心,對於教會她,她以後會不會另立山門這點陳繁不擔心。
他有信心在國賽拔得頭籌,以後自己學會的,能做出來只會更多更加美味。
一個炒餅配方,培養一個手下或者結一個善緣相當划算。
正式營業之後,眾食客看著招牌上【即日起每天炒餅限量30份每人限購一份】
不是,你來真的啊?
我家門口的超市清倉大甩賣清倉一年都沒走。
——
最近事有點多,更新不穩定,求見諒,這幾天會努力恢復更新正常
「我們的不對,我們給你道歉,小兄弟,咱們這行講究達者為師,我們雖然年齡大,但手藝不行,您就別跟我們一般見識。」
「看我招牌了嗎?這半個月不限量,半個月以後我每天限量30份,叔叔阿姨們請回吧。」
「不是十份嗎?」
「我要是推著三輪賣,一天也就10-20份,現在被逼的租了店鋪有租金啊,要不各位給我出租金,我每天只賣十份。」
「......」眾人沉默。
河粉大娘開口。
「那我們這半個月怎麼辦?」河粉大娘不合時宜的再次插嘴。
陳繁不耐煩的甩開鐵板大哥的手,往檔口裡走去。
「受著兒。」
夜晚寧靜的校園,樹葉的影子被昏暗的路燈映在地上,交錯的搖曳。
徐夢月跟在陳繁身後兩步遠,腦袋充斥著剛才的一幕幕,眾小吃街攤販被陳繁懟的啞口無言。
「哎呦。」
徐夢月沒有注意到前方陳繁停步,腦門撞在了陳繁後背上。
「男生宿舍了,你還要跟嗎?」
徐夢月腦袋裡只顧著想剛才的事,絲毫沒有注意到自己已經跟到男生宿舍,臉上頓時一紅,低著頭羞澀的跑開。
看著徐夢月慌不擇路的樣子,陳繁心中一樂。
——
隨著比賽的臨近,陳繁越來越忙,整天穿梭在實訓樓,小吃街,菜市場,宿舍,回宿舍基本是拿洗手盆沖個澡沾床就著。
年輕人身體就是好,倒頭就睡。
跟同宿舍那些一天基本不出宿舍的舍友,相比陳繁這個住宿費交的沒有他們值。
經過半個月的集中集訓,現在陳繁,李賀良,趙林山,白夢佳已經可以獨立完成更複雜的圖案,如在膠水輔助粘連的情況下完成一個花籃的製作。
楊荼月的刀工也明顯精進很多,常見食材的備料工作已經手到擒來。
陳繁還是一眼看出,楊荼月內心還是克服害怕切到手的恐懼。
蔣可欣這些日子訓練的同時,還要跑去藝術工程學院蹭一些課尋找靈感,他最後的任務負責擺盤與布局的工作。
陳繁的烹飪技藝也更上一層樓,往年考題的料理都已熟練,打開腦海中系統的面板,可以看到拿手菜那欄已經多了很多料理。
【拿手菜:黃湯拉麵,炒餅,肉絲炒餅,宮保雞丁,魚香肉絲,辣椒炒肉,干煸魷魚......】
「距離大賽還有一周時間,下周一津城的市賽將在,市會展中心召開,到時學校會用大巴車接送咱們,接下來的一周在保持的訓練同時一定要好好休息,調整狀態。
奪得市賽金獎,除學校的評獎評優和獎學金外,在你們未來求職時,我會幫你們寫推薦信。」
薛蘇群做著最後的賽前動員,他不喜歡在比賽前一刻說一些假大空的話,那樣只會讓學生更加緊張。
隨著他最後一句話的落下,眾人忍不住的發出驚呼(陳繁除外)。
薛蘇群雖整天吊兒郎當,但在整個津城烹飪界薛蘇群的一手蘇菜,任誰嘗過之後都得豎個大拇哥。
很多津城甚至京都的五星級酒店都出過高薪聘請薛蘇群。
所以薛蘇群的推薦信在整個津城周邊有一定的影響力。
可以說拿著薛蘇群的推薦信可以入職津城星級酒店,實習薪資6-7k起。
可能比不上很多本科畢業的工作體面,但是實習薪資都高很多,轉正也快。
三個月的實習期,略過學徒,廚工,轉正後直接當領班,工資漲到8-9k。
三年前得到薛蘇群真傳的學長,畢業短短三年,做到某星級酒店行政總廚,年薪幾十萬。
津職大在招生宣傳和就業演講上藉此大肆宣傳,讓每個津職大的學生覺得自己也行,但其實這幾年來也就出了這麼一位。
薛蘇群講完話,大家一鬨而散,各忙各的去了。
陳繁看人都走光,追上薛蘇群嘰里咕嚕說了些什麼。
薛蘇群聽後點點頭,欣慰的說了句:「現在是你的,你想咋干都行。」
徵得的同意後,陳繁馬不停蹄跑去菜市場進完貨,早早的把徐夢月叫出來。
「今天出攤好早,你是有什麼事嗎?」
「沒事,跟你商量個事。」
徐夢月感覺今天陳繁有點古怪。
「什麼事,手機上不能說。」
「我這炒餅你學不學?」
「學什麼?」
徐夢月懷疑耳朵出毛病。
「炒餅啊,我這炒餅努力幹上幾年足夠你在津城買房的。」
「你為什麼要教我?」
徐夢月想起村里老人常說的一句話:黃鼠狼給你拜年——沒安好心。
眼前這個人對自己好的有點過頭,上一個對自己這麼好的男生還是已逝的父親。
難不成......
「你別多想,」陳繁覺得自己再不說話徐夢月就想到八丈遠,「一周後我就要去參加全國技能大賽市賽會有兩三天不在這邊,市賽後面還有國賽,我一時脫不了身,這生意又不能停。
所以我就想讓你學會,我不在的日子你就替我頂上去,反正從今天開始咱們炒餅攤就開始限量銷售,你自己一個人也能忙的過來。」
一番話下來,徐夢月覺得陳繁的話有幾分道理,下意識的點點頭。
「不過你放心,最近這段日子我還在,你也好好熟悉,你自己的日子,除本錢外利潤都歸你。」
一聽這話,徐夢月感覺陳繁跟沒區別,聽他說話如聽仙樂。
說起來容易,實踐起來相當困難,陳繁能炒出來艷壓群芳的炒餅,那是因為有系統的各項技能加成。
對於火候,什麼時候放調料,放多少調料,那都是精準幾秒,幾克間。
普通的食材在這番烹飪手藝下,也變得美味無比。
而徐夢月想要掌握這番手藝,只能看她是否有悟性,能否在大量的失敗下掌握這極微的時機。
萬幸徐夢月沒有讓陳繁錯付,炒廢兩份後,已有不小的進步。
「今天就到這吧,收拾收拾準備營業,這兩份放好,等會收攤熱熱當晚飯。」
「晚飯吃這個?」
徐夢月看著手中炒的略帶糊味的炒餅,這個是人吃的嗎?
「浪費可恥。」
陳繁把鍋灶調回適合自己的高度。
不得不承認培養徐夢月他是有私心的,自己未來開飯店,一個人肯定忙不過。
高效,卓越的飯店用的人必須放心,對於教會她,她以後會不會另立山門這點陳繁不擔心。
他有信心在國賽拔得頭籌,以後自己學會的,能做出來只會更多更加美味。
一個炒餅配方,培養一個手下或者結一個善緣相當划算。
正式營業之後,眾食客看著招牌上【即日起每天炒餅限量30份每人限購一份】
不是,你來真的啊?
我家門口的超市清倉大甩賣清倉一年都沒走。
——
最近事有點多,更新不穩定,求見諒,這幾天會努力恢復更新正常