第48章 造價
第137章 造價
要知道這個時候的美國，正是肯德基爆炸式增長、迅速席捲全美的時候。
肯德基每天、每年都需要獲取數量龐大、品質穩定、規格統一的肉雞，這是極其龐大的市場需求，而正是這種需求，瘋狂地驅動著肉雞產業的快速發展。
同時也刺激了育種公司進行更深入的研發，以培育出能夠用更少飼料產出更多肉的雞種。
換句話說，是美式快餐業的勃興，在倒逼著整個肉雞產業進行一場革命。
而顧峰在印尼賣美式炸雞，不正是在遙遠的東方，複製著同樣的商業邏輯嗎O
正是基於這個原因，安偉捷公司這才會這麼重視，特地派約瑟夫過來考察。
而約瑟夫經過了這些天的考察之後，對這個原本在他眼裡只是個小孩的顧峰已經是刮目相看。
現在看了商業運營報告書後，看到顧峰所採取的經營模式，尤其是從中看懂了中央廚房的概念，更是讓他自瞪口呆。
他不禁稱讚道：「你採用的中央廚房的構想實在是太棒了。」
顧峰愣了一下，隨即問道：「你們美國的肯德基不也是採用這樣的模式嗎？
」
約瑟夫同樣是愣了一下，說道：「據我所了解，肯德基一直堅持現場製作的理念，即每家餐廳都在店裡現場裹粉和油炸雞肉。」
約瑟夫作為安偉捷公司的高級技術人員，他必須了解整個供應鏈，從育種、
養殖，一直到終端市場的需求，而了解肯德基這種客戶的廚房模式，更能把握未來的市場走向。
所以他很清楚肯德基的核心運營模式，正因為如此，當他看到顧峰在印尼這個落後的國家，居然採用中央廚房這種超前的構想時，才會如此震驚。
「是這樣的啊！？」顧峰眨了眨眼，感到十分意外。
有這等經營模式，不用說，顧峰的商業運營能力絕對是沒有問題的。
看完之後報告書之後，約瑟夫稱讚連連。
對這個結果，也是不出顧峰所料。
接著他又把一份報告書遞過去：「約瑟夫先生，這是我司的營收和財務報告。」
這個時候，他的內心就有些許的忐忑了。
這份營業報告就相對簡單地多了，顧峰也沒有在上面造假，詳細、坦誠地羅列了AGG炸雞十二個攤位的營業額，成本構成、以及最終的淨利潤。
當然，為了便於約瑟夫查看，所有的數據都根據當前印尼盾和美金的匯率做了換算。
約瑟夫看過之後，顯然又是大吃一驚。
他有些不敢相信，又再次仔仔細細地看過一遍，確認他沒有看錯之後，這才一臉吃驚地問道：「安迪，你的這些數據沒有錯誤嗎？」
「沒有任何的錯誤。」
約瑟夫指著上面的一個數據說道：「你這百分之六十四的毛利率是正常的水平。」
接著他又指向另外一個數據說道：「可是你這淨利率居然也有百分之五十五，是否太高了。」
約瑟夫之所以這麼說，是因為像肯德基這樣的餐飲巨頭，他們的淨利率能做到百分之十五就相當厲害了，所以顧峰這個淨利潤簡直就是高得離譜。
「約瑟夫先生，你忘記印尼是一個相對落後的國家，這裡什麼都便宜。」顧峰指著成本那一欄，解釋道：「目前我的攤位幾乎沒有什麼租金支出，即便日後開餐廳，店鋪的租金也極其低廉，能占據百分之五的成本都算多了。」
「另外就是人工也極其便宜，光是人工一項，我就能節省不少成本。」
不等約瑟夫開口，顧峰趕緊補充道：「請放心，我並不是剝奪工人。在印尼就是這樣的行情，我給工人開的工錢已經是行業內最高的了。」
這麼些天下來，約瑟夫對印尼社會也有了大概的了解，顧峰這麼解釋過後，他也就立刻明白了過來。
他點了點頭，接著往下看。
「六百五十四萬印尼盾。」
最後，看到顧峰的總營收後，還是吃了一驚。
要知道一個月六百五十四萬印尼盾的淨利潤，即便放在美國都是相當可觀的收入。
約瑟夫臉上露出干分滿意的笑容：「安迪，你公司的運營表現和這些財務數據完全符合我們公司的要求。」
說完，他打開記錄本遞給顧峰，接著說道：「這是我根據你對養雞場的需求估算的造價。」
這份造價是按照日產兩千隻雞的規模來估值的。
從一開始引進種雞的數量、全自動雞舍、孵化器到環保處理系統，每一項都羅列得清清楚楚，費用一目了然。
最後，所有的費用匯聚到一起，出現了一個龐大的數字：七千五百萬印尼盾。
看到最後的這個數字，顧峰雖然已經做好了心理準備，免不了還是倒吸一口氣。
顧峰嘴角抖了抖，這才說道：「約瑟夫先生，按照這個造價，這個項目可能得等半年以後才能啟動了。」
約瑟夫笑著擺了擺手：「這只是總造價，並不需要你一次性付清。」
顧峰聽後，趕緊問道：「那具體該如何支付？」
「我會向公司那邊申請，為你制定一個分階段付款計劃。」
約瑟夫拿回記錄本，開始在上面一邊寫一邊說道：「首先，你只需要支付一筆定金，用於鎖定種雞的訂單和啟動設備採購，這筆費用約占總額的百分之二十。」
百分之二十，也就是一千五百萬。
以自己目前的盈利速度，加上已經攢下的資金，最多再過一個多月就能湊齊並啟動項目。
若想要更早一點啟動，憑藉自己現在的人脈以及AGG的風頭，臨時向其他老闆借取資金周轉一下，應該也不算難事。
「你這計劃太好了。」顧峰的嘴角隨即揚起，露出一抹笑容。
約瑟夫聽後，也跟著笑起來，接著往下說道：「這之後，在設備生產和運輸期間，你會有足夠的時間籌集後續的資金。等到設備運抵棉蘭、安裝調試完成併合格後，再支付大部分的款項。最後，我再為你保留一部分的質量保證金，等項目穩定運行一段時間之後再結清。」
要知道這個時候的美國，正是肯德基爆炸式增長、迅速席捲全美的時候。
肯德基每天、每年都需要獲取數量龐大、品質穩定、規格統一的肉雞，這是極其龐大的市場需求，而正是這種需求，瘋狂地驅動著肉雞產業的快速發展。
同時也刺激了育種公司進行更深入的研發，以培育出能夠用更少飼料產出更多肉的雞種。
換句話說，是美式快餐業的勃興，在倒逼著整個肉雞產業進行一場革命。
而顧峰在印尼賣美式炸雞，不正是在遙遠的東方，複製著同樣的商業邏輯嗎O
正是基於這個原因，安偉捷公司這才會這麼重視，特地派約瑟夫過來考察。
而約瑟夫經過了這些天的考察之後，對這個原本在他眼裡只是個小孩的顧峰已經是刮目相看。
現在看了商業運營報告書後，看到顧峰所採取的經營模式，尤其是從中看懂了中央廚房的概念，更是讓他自瞪口呆。
他不禁稱讚道：「你採用的中央廚房的構想實在是太棒了。」
顧峰愣了一下，隨即問道：「你們美國的肯德基不也是採用這樣的模式嗎？
」
約瑟夫同樣是愣了一下，說道：「據我所了解，肯德基一直堅持現場製作的理念，即每家餐廳都在店裡現場裹粉和油炸雞肉。」
約瑟夫作為安偉捷公司的高級技術人員，他必須了解整個供應鏈，從育種、
養殖，一直到終端市場的需求，而了解肯德基這種客戶的廚房模式，更能把握未來的市場走向。
所以他很清楚肯德基的核心運營模式，正因為如此，當他看到顧峰在印尼這個落後的國家，居然採用中央廚房這種超前的構想時，才會如此震驚。
「是這樣的啊！？」顧峰眨了眨眼，感到十分意外。
有這等經營模式，不用說，顧峰的商業運營能力絕對是沒有問題的。
看完之後報告書之後，約瑟夫稱讚連連。
對這個結果，也是不出顧峰所料。
接著他又把一份報告書遞過去：「約瑟夫先生，這是我司的營收和財務報告。」
這個時候，他的內心就有些許的忐忑了。
這份營業報告就相對簡單地多了，顧峰也沒有在上面造假，詳細、坦誠地羅列了AGG炸雞十二個攤位的營業額，成本構成、以及最終的淨利潤。
當然，為了便於約瑟夫查看，所有的數據都根據當前印尼盾和美金的匯率做了換算。
約瑟夫看過之後，顯然又是大吃一驚。
他有些不敢相信，又再次仔仔細細地看過一遍，確認他沒有看錯之後，這才一臉吃驚地問道：「安迪，你的這些數據沒有錯誤嗎？」
「沒有任何的錯誤。」
約瑟夫指著上面的一個數據說道：「你這百分之六十四的毛利率是正常的水平。」
接著他又指向另外一個數據說道：「可是你這淨利率居然也有百分之五十五，是否太高了。」
約瑟夫之所以這麼說，是因為像肯德基這樣的餐飲巨頭，他們的淨利率能做到百分之十五就相當厲害了，所以顧峰這個淨利潤簡直就是高得離譜。
「約瑟夫先生，你忘記印尼是一個相對落後的國家，這裡什麼都便宜。」顧峰指著成本那一欄，解釋道：「目前我的攤位幾乎沒有什麼租金支出，即便日後開餐廳，店鋪的租金也極其低廉，能占據百分之五的成本都算多了。」
「另外就是人工也極其便宜，光是人工一項，我就能節省不少成本。」
不等約瑟夫開口，顧峰趕緊補充道：「請放心，我並不是剝奪工人。在印尼就是這樣的行情，我給工人開的工錢已經是行業內最高的了。」
這麼些天下來，約瑟夫對印尼社會也有了大概的了解，顧峰這麼解釋過後，他也就立刻明白了過來。
他點了點頭，接著往下看。
「六百五十四萬印尼盾。」
最後，看到顧峰的總營收後，還是吃了一驚。
要知道一個月六百五十四萬印尼盾的淨利潤，即便放在美國都是相當可觀的收入。
約瑟夫臉上露出干分滿意的笑容：「安迪，你公司的運營表現和這些財務數據完全符合我們公司的要求。」
說完，他打開記錄本遞給顧峰，接著說道：「這是我根據你對養雞場的需求估算的造價。」
這份造價是按照日產兩千隻雞的規模來估值的。
從一開始引進種雞的數量、全自動雞舍、孵化器到環保處理系統，每一項都羅列得清清楚楚，費用一目了然。
最後，所有的費用匯聚到一起，出現了一個龐大的數字：七千五百萬印尼盾。
看到最後的這個數字，顧峰雖然已經做好了心理準備，免不了還是倒吸一口氣。
顧峰嘴角抖了抖，這才說道：「約瑟夫先生，按照這個造價，這個項目可能得等半年以後才能啟動了。」
約瑟夫笑著擺了擺手：「這只是總造價，並不需要你一次性付清。」
顧峰聽後，趕緊問道：「那具體該如何支付？」
「我會向公司那邊申請，為你制定一個分階段付款計劃。」
約瑟夫拿回記錄本，開始在上面一邊寫一邊說道：「首先，你只需要支付一筆定金，用於鎖定種雞的訂單和啟動設備採購，這筆費用約占總額的百分之二十。」
百分之二十，也就是一千五百萬。
以自己目前的盈利速度，加上已經攢下的資金，最多再過一個多月就能湊齊並啟動項目。
若想要更早一點啟動，憑藉自己現在的人脈以及AGG的風頭，臨時向其他老闆借取資金周轉一下，應該也不算難事。
「你這計劃太好了。」顧峰的嘴角隨即揚起，露出一抹笑容。
約瑟夫聽後，也跟著笑起來，接著往下說道：「這之後，在設備生產和運輸期間，你會有足夠的時間籌集後續的資金。等到設備運抵棉蘭、安裝調試完成併合格後，再支付大部分的款項。最後，我再為你保留一部分的質量保證金，等項目穩定運行一段時間之後再結清。」