第23章 多一個選擇
第112章 多一個選擇
顧峰之所以如此篤定，認為符守賢能夠在一年半載就學會印尼語，是因為前世他的幾個朋友都把孩子送出國讀書。
那些孩子大多數都是從零開始，但憑藉著少年人強大的學習能力和適應能力，往往只需要一年半載就能掌握語言，融入環境，並且跟上課程。
而符守賢在聽完顧峰的話後，張了張嘴，但一時又說不出個所以然。
顧峰擺了擺手：「你不需要現在就做出決定，等你先跟著阿忠伯學做腸粉以後，再來考慮如何選擇。」
顧峰之所以向符守賢提出這樣的建議，也是經過深思熟慮。
顧峰知道，未來那些稱霸印尼商場，躋身富豪之列的華人，絕大多數都是在這個動盪的年代被迫中斷了學業，不得不提早步入社會。
然後被時代推著向前，從底層做起，一步步拼搏，最終累積了傲然的財富。
也就說，在這個充滿變動與機遇的年代，一個人只要有頭腦、敢拼搏，就有白手起家的機會。
但顧峰也清楚地認識到，真正能夠成為大老闆的終究是少數。
且並不是每個人都具備經商的想法和能力。
如果符守賢按照阿忠伯為他安排的道路，跟著阿忠伯學做豬腸粉，然後接下攤位繼續經營，一個人赤手空拳去拼搏。
顧峰相信他守著攤位賣豬腸粉安穩過一輩子的可能性，要比他成為大老闆的機率更高。
當然，真是那樣的話，顧峰肯定會拉扯他一把。
而如果符守賢能夠繼續讀書的話，將來不管是學識還是眼界，都能給自己更大的幫助。
這樣，自己就能把他帶在身邊，即便成不了左膀右臂，也能在自己的商業版圖中占據一個高位，生活品質怎麼也比他混跡市井來得強。
因此，顧峰才會思忖著，是不是應該給符守賢安排另外一條路讓他選擇。
當然，這只是顧峰提供給他的意見，並不會勉強他。
顧峰相信，以他這個年紀，還是一名學霸，他的思想遠比同齡人成熟和清醒，肯定能做出一個正確的選擇。
這天，兩人把棉蘭市的最後一個區逛完之後，顧峰把符守賢送回。
阿忠伯看著神情愉悅的符守賢，感到很欣慰。
他十分感激地說道：「阿峰，我都不知道要怎麼謝謝你。」
他原本還擔心符守賢難以適應這個陌生的環境，會因為語言不通、文化差異而過得很辛苦。
畢竟他當初就切身經歷過，知道這有多難熬，會過得多辛苦。
但因為有顧峰的照顧，符守賢一下就適應了這個陌生的環境，整個人表現得從容自在，一點都沒有他所擔心的樣子。
顧峰一臉認真地說道：「不用客氣，我可是把阿賢當兄弟。」
聽到顧峰的話，阿忠伯感到十分的慶幸。
慶幸當初自己能夠做出明智的決定，把攤位分攤給顧峰。
第二天。
凌晨四點。
「阿賢，起床了。」
酣睡之中，符守賢聽到阿忠伯的呼喊聲。
「阿公。」
他應了一聲之後，迷迷糊糊睜開眼睛。
隨即想起從今天開始要跟著阿公學做腸粉，隨後就清醒了過來。
跟著顧峰熟悉了棉蘭市之後，在船上漂泊的疲勞已經一掃而空，也到了他學手藝的時候。
符守賢起身跟著阿忠伯來到樓下的廚房。
阿忠伯走到角落裡，這裡有一個蓋起來的大水盤和一個用帆布裹起來的大物件。
掀開蓋在水盆上的蓋子，水盆裡面是滿滿的一盤泡在水裡的大米。
「這些就是等下要用來磨成米漿的大米，這些大米都是放置了一年以上的秈米。」阿忠伯伸手撈了撈，然後用手指把米粒捏碎，接著說道：「這些大米要提前八個小時泡好，泡到能夠用手輕鬆捏碎。」
「阿公，我記住了。」符守賢聽後點了點頭。
阿忠伯接著用一旁的水缸里舀水倒進大水盤裡，一邊舀水一邊說道：「這裡總共是五公斤的大米，就要加十公斤的水，這樣磨出來的米漿才是最好的。」
「也就是一份的大米加兩份的水，一比二的比例。」符守賢點了點頭。
阿忠伯把水加夠之後，起身掀開一旁裹在大物件上的帆布。
這個大物件是一個碩大的石磨。
石磨在他們鄉下的家裡也有，所以符守賢一點都不陌生，但作為家裡的兒子，還是富裕的家庭兒子，他從沒幹過活，自然也就不會使用。
「現在我開始教你使用石磨。」
阿忠伯用一把小勺把帶有水的大米舀起來倒進石磨上面的小口。
「水不能太少也不能太多，能夠把大米帶下去就可以。」
說完他一手抓著石磨上的手柄，緩緩地、均勻地轉動著石磨。
隨著他的動作，乳白色的米漿就從石磨的縫隙緩緩滲出。
時間一點點的流逝，水盤裡的大米一點點的減少，另外一個水桶里的米漿越來越多。
磨磨是一個極其費勁、漫長且無趣的過程。
要把五公斤的大米磨成米漿，即便是阿忠伯這個做了這麼多年的老師傅都花了一個小時。
等到只剩下最後一點的大米時，阿忠伯起身說道：「剩下的你來試試看。」
「好。」符守賢上前站到阿忠伯讓出的位置。
他學著阿忠伯的動作，舀起一勺帶有水的大米倒進石磨上的小口，隨即抓著手柄一推。
看著阿忠伯推的時候很輕鬆的樣子，可他自己這麼一推，才發現好重，剛才所用的力道太小，居然沒有推動。
他頓時加大力道用力一推。
可石磨是推動了，但他又掌控不住力道，石磨也就跟著一頓一挫，甚至會卡住不動，而出來的米漿更是粗糙不均。
阿忠伯在一旁指導道：「慢一點，速度要保持一致，這樣才能把大米磨細。」
按照阿忠伯的指導，符守賢慢慢地調整力道和速度，費了九牛二虎之力才把最後那一點大米磨完。
當然，這磨米漿的程序還沒有結束。
為了製作最美味的豬腸粉，需要極其細膩的米漿，所以這些磨出來的米漿還需要再磨上一兩遍。
不過相比第一遍，第二遍就好磨了許多，符守賢很快就掌握了手感，磨起來也像模像樣。
顧峰之所以如此篤定，認為符守賢能夠在一年半載就學會印尼語，是因為前世他的幾個朋友都把孩子送出國讀書。
那些孩子大多數都是從零開始，但憑藉著少年人強大的學習能力和適應能力，往往只需要一年半載就能掌握語言，融入環境，並且跟上課程。
而符守賢在聽完顧峰的話後，張了張嘴，但一時又說不出個所以然。
顧峰擺了擺手：「你不需要現在就做出決定，等你先跟著阿忠伯學做腸粉以後，再來考慮如何選擇。」
顧峰之所以向符守賢提出這樣的建議，也是經過深思熟慮。
顧峰知道，未來那些稱霸印尼商場，躋身富豪之列的華人，絕大多數都是在這個動盪的年代被迫中斷了學業，不得不提早步入社會。
然後被時代推著向前，從底層做起，一步步拼搏，最終累積了傲然的財富。
也就說，在這個充滿變動與機遇的年代，一個人只要有頭腦、敢拼搏，就有白手起家的機會。
但顧峰也清楚地認識到，真正能夠成為大老闆的終究是少數。
且並不是每個人都具備經商的想法和能力。
如果符守賢按照阿忠伯為他安排的道路，跟著阿忠伯學做豬腸粉，然後接下攤位繼續經營，一個人赤手空拳去拼搏。
顧峰相信他守著攤位賣豬腸粉安穩過一輩子的可能性，要比他成為大老闆的機率更高。
當然，真是那樣的話，顧峰肯定會拉扯他一把。
而如果符守賢能夠繼續讀書的話，將來不管是學識還是眼界，都能給自己更大的幫助。
這樣，自己就能把他帶在身邊，即便成不了左膀右臂，也能在自己的商業版圖中占據一個高位，生活品質怎麼也比他混跡市井來得強。
因此，顧峰才會思忖著，是不是應該給符守賢安排另外一條路讓他選擇。
當然，這只是顧峰提供給他的意見，並不會勉強他。
顧峰相信，以他這個年紀，還是一名學霸，他的思想遠比同齡人成熟和清醒，肯定能做出一個正確的選擇。
這天，兩人把棉蘭市的最後一個區逛完之後，顧峰把符守賢送回。
阿忠伯看著神情愉悅的符守賢，感到很欣慰。
他十分感激地說道：「阿峰，我都不知道要怎麼謝謝你。」
他原本還擔心符守賢難以適應這個陌生的環境，會因為語言不通、文化差異而過得很辛苦。
畢竟他當初就切身經歷過，知道這有多難熬，會過得多辛苦。
但因為有顧峰的照顧，符守賢一下就適應了這個陌生的環境，整個人表現得從容自在，一點都沒有他所擔心的樣子。
顧峰一臉認真地說道：「不用客氣，我可是把阿賢當兄弟。」
聽到顧峰的話，阿忠伯感到十分的慶幸。
慶幸當初自己能夠做出明智的決定，把攤位分攤給顧峰。
第二天。
凌晨四點。
「阿賢，起床了。」
酣睡之中，符守賢聽到阿忠伯的呼喊聲。
「阿公。」
他應了一聲之後，迷迷糊糊睜開眼睛。
隨即想起從今天開始要跟著阿公學做腸粉，隨後就清醒了過來。
跟著顧峰熟悉了棉蘭市之後，在船上漂泊的疲勞已經一掃而空，也到了他學手藝的時候。
符守賢起身跟著阿忠伯來到樓下的廚房。
阿忠伯走到角落裡，這裡有一個蓋起來的大水盤和一個用帆布裹起來的大物件。
掀開蓋在水盆上的蓋子，水盆裡面是滿滿的一盤泡在水裡的大米。
「這些就是等下要用來磨成米漿的大米，這些大米都是放置了一年以上的秈米。」阿忠伯伸手撈了撈，然後用手指把米粒捏碎，接著說道：「這些大米要提前八個小時泡好，泡到能夠用手輕鬆捏碎。」
「阿公，我記住了。」符守賢聽後點了點頭。
阿忠伯接著用一旁的水缸里舀水倒進大水盤裡，一邊舀水一邊說道：「這裡總共是五公斤的大米，就要加十公斤的水，這樣磨出來的米漿才是最好的。」
「也就是一份的大米加兩份的水，一比二的比例。」符守賢點了點頭。
阿忠伯把水加夠之後，起身掀開一旁裹在大物件上的帆布。
這個大物件是一個碩大的石磨。
石磨在他們鄉下的家裡也有，所以符守賢一點都不陌生，但作為家裡的兒子，還是富裕的家庭兒子，他從沒幹過活，自然也就不會使用。
「現在我開始教你使用石磨。」
阿忠伯用一把小勺把帶有水的大米舀起來倒進石磨上面的小口。
「水不能太少也不能太多，能夠把大米帶下去就可以。」
說完他一手抓著石磨上的手柄，緩緩地、均勻地轉動著石磨。
隨著他的動作，乳白色的米漿就從石磨的縫隙緩緩滲出。
時間一點點的流逝，水盤裡的大米一點點的減少，另外一個水桶里的米漿越來越多。
磨磨是一個極其費勁、漫長且無趣的過程。
要把五公斤的大米磨成米漿，即便是阿忠伯這個做了這麼多年的老師傅都花了一個小時。
等到只剩下最後一點的大米時，阿忠伯起身說道：「剩下的你來試試看。」
「好。」符守賢上前站到阿忠伯讓出的位置。
他學著阿忠伯的動作，舀起一勺帶有水的大米倒進石磨上的小口，隨即抓著手柄一推。
看著阿忠伯推的時候很輕鬆的樣子，可他自己這麼一推，才發現好重，剛才所用的力道太小，居然沒有推動。
他頓時加大力道用力一推。
可石磨是推動了，但他又掌控不住力道，石磨也就跟著一頓一挫，甚至會卡住不動，而出來的米漿更是粗糙不均。
阿忠伯在一旁指導道：「慢一點，速度要保持一致，這樣才能把大米磨細。」
按照阿忠伯的指導，符守賢慢慢地調整力道和速度，費了九牛二虎之力才把最後那一點大米磨完。
當然，這磨米漿的程序還沒有結束。
為了製作最美味的豬腸粉，需要極其細膩的米漿，所以這些磨出來的米漿還需要再磨上一兩遍。
不過相比第一遍，第二遍就好磨了許多，符守賢很快就掌握了手感，磨起來也像模像樣。