第55章 深夜來客
第四十三天。
燻肉棚上升起的濃煙，帶著松枝燃燒特有的清香和油脂揮發的肉香。
馬鹿的肉量實在驚人，前兩天的熏制，才勉強處理了大約一半，而且遠未達到理想中的干透程度。
條件所限，只能盡力而為，或者二次熏制了。
楊昊蹲在棚邊，用一根長樹枝撥弄著底下的火堆，確保火勢維持在不旺不滅又能持續產生煙霧的狀態。
大部分時間，這項工作只需要他偶爾添一兩根柴，或者壓一壓燒得過旺的火苗，以防火勢太旺。熏制最重要的是高溫和濃煙，火勢太大會造成肉類的表面收縮太緊。
空閒時間，正好用來處理那張鹿皮。
他從木屋角落裡拖出那張還帶著濕氣和殘餘血肉的灰褐色鹿皮，鹿皮太大了，附近並沒有適合的樹墩子當平面，楊昊只能將其鋪在屋外一片清理過的雪地上。
他半跪著用刀刮去皮張內側殘留的肉沫、筋膜和粘連的脂肪層。
這次的處理上，楊昊沒有表現出足夠多的耐心，並且用的也是刀刃鋒利的獵刀，這樣的結果導致手中的獵刀時不時刺穿鹿皮。
這張鹿皮幾乎是沒有什麼價值了。
「據說鹿腦袋裡可能藏著那種叫『朊病毒』的玩意兒，」他停下動作，伸展了一下僵硬的肢體，「為了防止這種病毒的傳播，好多地方，包括這兒的律法上都禁止私下處理鹿腦。」
他回憶著，「比較原始的毛皮鞣製法還有一種叫做『植物鞣製』的，靠樹皮根莖里的單寧酸來防腐增韌……」
但這方法對他而言只是聽過名字，具體需要什麼植物，該如何操作，完全就是兩眼一抹黑，無從下手。
「只能退而求其次了。」他嘆了口氣，「就像上次那張狼皮最後的一個工序。」
他打算處理乾淨馬鹿的毛皮後，採取「高溫控水」這種原始方法。將它掛在燻肉棚的上方，靠近煙道出口的位置。
那裡溫度較高，煙霧也濃，一方面能利用餘熱和煙霧加速皮張脫水乾燥，另一方面濃煙也有一定的防腐驅蟲效果。
雖然這樣處理出來的皮子會相對堅硬，也遠不如另外兩種鞣製法的柔軟，但在這荒野之中，能有一張相對完整且又能保暖防潮的皮子，已經足夠地幸運了。
處理一張龐大的鹿皮無疑是極其耗費時間，尤其在低溫的環境下，手腳凍得僵硬，效率更是低到離譜。
估計到了晚上八九點，樹林除燻肉棚子發出的火光和他腦袋上的頭燈發出的亮光，已然漆黑一片。
堪堪將鹿皮處理完工，他將雪地上刮下的肉沫、血凝塊統統掃進背包，走到遠處深埋雪下，這才返回。
楊昊將熏製得差不多的燻肉一一收回到庇護所。
三天時間，鹿肉已全都進行過一次熏制處理，之後再進行二次熏制，將裡面的水分稍微再控干一些就可以儲存起來。
勞累了一天的楊昊也沒什麼心思搞大餐了，依舊搞了兩塊大肉排烤著將就吃點。
深夜。連續幾天高強度的體力透支，讓楊昊幾乎頭沾枕頭就沉沉睡去。氣溫明顯跌破睡袋-10°C的溫標極限，他不得不把那塊狼皮也壓在身上保暖。
「簌簌！」
「簌簌！」
屋外一陣清晰的刨抓地面發出的「窸窸窣窣」聲，猛地將楊昊從沉睡中驚醒坐起。蓋在身上的狼皮「噗」地滑落在地。
荒野直覺帶來的痕癢，讓他忍不住狠狠抓撓了幾下。迅速翻身下床，一把抄起掛在牆上的獵弓。
「嘿！夥計們，聽見沒，有東西在外面，」他一手拿起運動相機，壓低聲音對著鏡頭說，「它們好像在刨地。可能有些肉沫沒清理乾淨，它們嗅到味道而來。」他湊到門縫邊向外看，但屋外漆黑一片，什麼也看不清。
「應該不是熊，」他退回火塘邊，緊繃的神經並未放鬆多少，「那大傢伙可不會講什麼『城堡法』，早就破門而入了。」
他自嘲地扯了扯嘴角，「要是我能像『保衛蘿蔔』里那樣布下層層防護就好了……得，我的『燻肉保衛戰』算是正式打響了。」
第四十四天。
天剛蒙蒙亮，楊昊便起身出門查看。
燻肉棚下的火堆被翻得一片狼藉，未燃盡的木柴被扒拉得四處散落。幸好燻肉棚本身搭得還算結實，被這麼一翻折騰，竟未倒塌。
旁邊的幾處雪地也被挖出幾個不小的雪洞。
「看，雪地上的腳印還沒被新雪蓋掉。」楊昊蹲下身，辨認看著地上的痕跡，試圖分析出昨夜的不速之客。
他將攝像機對準地面，語氣帶著疑惑：「五個爪印，腳墊和爪子非常明顯，每個爪印大概有3-4厘米左右，狼的爪子好像沒這麼長吧？
他沿著腳印延伸的方向追蹤，沒走多遠，突然驚「咦」一聲：「兩種動物？」
雪地上清晰地呈現出兩種不同的足跡。
一種前掌印著五個明顯的爪尖，另一種則只有四個。
楊昊半跪在雪地里，臉上露出一抹疑惑的表情。昨晚他只聽到刨地的窸窣聲，並未聽到野獸爭鬥或嘶吼。兩種不同的掠食者同時出現，斷不可能相處得如此融洽吧？
「你們看，」他指著雪地對鏡頭分析，「這兩種腳印基本重疊在一條行進路線上，難道是不同時間來的，走了同一條『獸道』？」
繼續追蹤片刻，他發現這兩種腳印的尺寸和步幅竟出奇地一致，這矛盾的現象讓他陷入了更深的困惑。他努力在腦海中搜索著相關知識。
過了好一會兒，楊昊依舊無法從腦子猜測出昨夜到訪的到底是什麼生物
隨後，他又沿著雪地上的腳印探查了一會兒，未發現糞便等更多線索，便轉身快步返回庇護所。
「那鋒利的爪子，怎麼看都不會是好對付的就對了。」
楊昊喃喃自語。
反正不管是什麼玩意，他都得防一手。
敢搶他的存糧，誰來都不好使，他說的！
燻肉棚上升起的濃煙，帶著松枝燃燒特有的清香和油脂揮發的肉香。
馬鹿的肉量實在驚人，前兩天的熏制，才勉強處理了大約一半，而且遠未達到理想中的干透程度。
條件所限，只能盡力而為，或者二次熏制了。
楊昊蹲在棚邊，用一根長樹枝撥弄著底下的火堆，確保火勢維持在不旺不滅又能持續產生煙霧的狀態。
大部分時間，這項工作只需要他偶爾添一兩根柴，或者壓一壓燒得過旺的火苗，以防火勢太旺。熏制最重要的是高溫和濃煙，火勢太大會造成肉類的表面收縮太緊。
空閒時間，正好用來處理那張鹿皮。
他從木屋角落裡拖出那張還帶著濕氣和殘餘血肉的灰褐色鹿皮，鹿皮太大了，附近並沒有適合的樹墩子當平面，楊昊只能將其鋪在屋外一片清理過的雪地上。
他半跪著用刀刮去皮張內側殘留的肉沫、筋膜和粘連的脂肪層。
這次的處理上，楊昊沒有表現出足夠多的耐心，並且用的也是刀刃鋒利的獵刀，這樣的結果導致手中的獵刀時不時刺穿鹿皮。
這張鹿皮幾乎是沒有什麼價值了。
「據說鹿腦袋裡可能藏著那種叫『朊病毒』的玩意兒，」他停下動作，伸展了一下僵硬的肢體，「為了防止這種病毒的傳播，好多地方，包括這兒的律法上都禁止私下處理鹿腦。」
他回憶著，「比較原始的毛皮鞣製法還有一種叫做『植物鞣製』的，靠樹皮根莖里的單寧酸來防腐增韌……」
但這方法對他而言只是聽過名字，具體需要什麼植物，該如何操作，完全就是兩眼一抹黑，無從下手。
「只能退而求其次了。」他嘆了口氣，「就像上次那張狼皮最後的一個工序。」
他打算處理乾淨馬鹿的毛皮後，採取「高溫控水」這種原始方法。將它掛在燻肉棚的上方，靠近煙道出口的位置。
那裡溫度較高，煙霧也濃，一方面能利用餘熱和煙霧加速皮張脫水乾燥，另一方面濃煙也有一定的防腐驅蟲效果。
雖然這樣處理出來的皮子會相對堅硬，也遠不如另外兩種鞣製法的柔軟，但在這荒野之中，能有一張相對完整且又能保暖防潮的皮子，已經足夠地幸運了。
處理一張龐大的鹿皮無疑是極其耗費時間，尤其在低溫的環境下，手腳凍得僵硬，效率更是低到離譜。
估計到了晚上八九點，樹林除燻肉棚子發出的火光和他腦袋上的頭燈發出的亮光，已然漆黑一片。
堪堪將鹿皮處理完工，他將雪地上刮下的肉沫、血凝塊統統掃進背包，走到遠處深埋雪下，這才返回。
楊昊將熏製得差不多的燻肉一一收回到庇護所。
三天時間，鹿肉已全都進行過一次熏制處理，之後再進行二次熏制，將裡面的水分稍微再控干一些就可以儲存起來。
勞累了一天的楊昊也沒什麼心思搞大餐了，依舊搞了兩塊大肉排烤著將就吃點。
深夜。連續幾天高強度的體力透支，讓楊昊幾乎頭沾枕頭就沉沉睡去。氣溫明顯跌破睡袋-10°C的溫標極限，他不得不把那塊狼皮也壓在身上保暖。
「簌簌！」
「簌簌！」
屋外一陣清晰的刨抓地面發出的「窸窸窣窣」聲，猛地將楊昊從沉睡中驚醒坐起。蓋在身上的狼皮「噗」地滑落在地。
荒野直覺帶來的痕癢，讓他忍不住狠狠抓撓了幾下。迅速翻身下床，一把抄起掛在牆上的獵弓。
「嘿！夥計們，聽見沒，有東西在外面，」他一手拿起運動相機，壓低聲音對著鏡頭說，「它們好像在刨地。可能有些肉沫沒清理乾淨，它們嗅到味道而來。」他湊到門縫邊向外看，但屋外漆黑一片，什麼也看不清。
「應該不是熊，」他退回火塘邊，緊繃的神經並未放鬆多少，「那大傢伙可不會講什麼『城堡法』，早就破門而入了。」
他自嘲地扯了扯嘴角，「要是我能像『保衛蘿蔔』里那樣布下層層防護就好了……得，我的『燻肉保衛戰』算是正式打響了。」
第四十四天。
天剛蒙蒙亮，楊昊便起身出門查看。
燻肉棚下的火堆被翻得一片狼藉，未燃盡的木柴被扒拉得四處散落。幸好燻肉棚本身搭得還算結實，被這麼一翻折騰，竟未倒塌。
旁邊的幾處雪地也被挖出幾個不小的雪洞。
「看，雪地上的腳印還沒被新雪蓋掉。」楊昊蹲下身，辨認看著地上的痕跡，試圖分析出昨夜的不速之客。
他將攝像機對準地面，語氣帶著疑惑：「五個爪印，腳墊和爪子非常明顯，每個爪印大概有3-4厘米左右，狼的爪子好像沒這麼長吧？
他沿著腳印延伸的方向追蹤，沒走多遠，突然驚「咦」一聲：「兩種動物？」
雪地上清晰地呈現出兩種不同的足跡。
一種前掌印著五個明顯的爪尖，另一種則只有四個。
楊昊半跪在雪地里，臉上露出一抹疑惑的表情。昨晚他只聽到刨地的窸窣聲，並未聽到野獸爭鬥或嘶吼。兩種不同的掠食者同時出現，斷不可能相處得如此融洽吧？
「你們看，」他指著雪地對鏡頭分析，「這兩種腳印基本重疊在一條行進路線上，難道是不同時間來的，走了同一條『獸道』？」
繼續追蹤片刻，他發現這兩種腳印的尺寸和步幅竟出奇地一致，這矛盾的現象讓他陷入了更深的困惑。他努力在腦海中搜索著相關知識。
過了好一會兒，楊昊依舊無法從腦子猜測出昨夜到訪的到底是什麼生物
隨後，他又沿著雪地上的腳印探查了一會兒，未發現糞便等更多線索，便轉身快步返回庇護所。
「那鋒利的爪子，怎麼看都不會是好對付的就對了。」
楊昊喃喃自語。
反正不管是什麼玩意，他都得防一手。
敢搶他的存糧，誰來都不好使，他說的！