第260章 機遇
短短三天內,葉國慶雖然初期略有虧損,但後來發現,只要顧客嘗到優質產品,便會成為回頭客。
甚至國營飯店的經理也特意過來考察,對這裡的食品讚不絕口。
他們沒想到這些食品如此受歡迎,對比自家店鋪,頓覺遜色許多。
但他們並未氣餒,決心改進經營方式,避免被淘汰。
葉國慶對危機的感知依舊敏銳。
在銷售方面,他也意識到這些人能力非凡,自己的培訓沒有白費。
當初讓他們從事銷售工作,就是為了讓他們體驗到業務的艱辛。
如今歷經兩個月的挫折,他們終於明白,堅持下去是有回報的。
一位國營飯店的服務員向內部的銷售員詢問:「你們不是正式員工,為何如此賣力?臨時工隨時可能離職,何必如此執著?」
銷售員答道:「老闆承諾,只要我們能盈利,就會長期聘用我們。」
「我們是銷售人員,目標是將產品賣出。
而且,我們有提成,雖然每月基礎工資僅十元,但若業績出色,收入會遠超服務員。」
聽到這話,服務員驚訝不已:「竟有這樣的事?難道你們不會被隨意辭退嗎?」
「不會,我們已簽訂五六年的合同,只要表現良好,無任何問題,就不會被解僱。」
銷售員接著說道:「再說,我們的崗位是通過考核獲得的,無需支付費用。
這種模式讓大家都感到新奇,連葉國慶自己也沒想到,這些銷售人員的努力不僅為自己創造了收益,也帶動了團隊的整體業績。
而葉國慶則負責掌控出貨量,因此大家賺取的都是小額訂單。」
聽完這些話,許多人開始質疑這種做法是否合理。」安分守己不好嗎?成為正式工或擁有穩定工作有何不好?」
然而,那些只看到表面的人其實並未真正理解銷售工作的艱辛。
正如銷售員所經歷的前幾個月,拿著微薄的薪水,承受巨大的壓力,但他們最終收穫了成長與回報。
如今才明白,自己每月竟能獲得二十甚至更多元的額外收益。
更令人稱奇的是,葉國慶從不拖欠員工工資,這一點與其他僱主截然不同,那些人總以為臨時工好欺。
即便如此,他們仍無法置信,臨時工出身的銷售員竟比正式員工表現更佳,同時,葉國慶也將這些保養品推向了全省,讓它們名聲大振。
這些產品不僅可作食材,還能充飢,更重要的是能改善體質、避免疾病,這是最值得稱道之處。
尤其在夏日炎炎時,人們食用後都對葉國慶刮目相看。
*葉國慶並未多言,畢竟事實勝於雄辯。
他已將業務擴展至全省,隨之而來的是各處開設分店。
短短三個月,葉國慶已擁有二十家門店,幾乎每家國營飯店旁都有他的店鋪。
顧客們開始調侃國營飯店:
「比起國營飯店,葉國慶的小店更有吸引力。」
「那裡的銷售人員確實出色。」
「我也這麼認為,不知不覺就買了很多東西。」
「國營飯店的服務員總是擺架子,我早已厭倦他們的高傲。」
「同樣是為人民服務,為何差距如此之大?」
「確實如此,若非必要,我們也不會選擇去飯店用餐。」
聽到顧客議論後,國營飯店經理找上葉國慶,希望學習他的管理經驗。
葉國慶笑著回應:
「你們的問題在於招聘環節,若不改進,問題只會加劇。」
經理聽後恍然大悟:
「但我們難以更換現有員工。」
「所以這也是無奈之舉吧。」
許多工作都是世代相傳,因此從業者必須認真對待,否則後果難以預料。
聽大家這麼說,葉國慶點頭表示理解。
市長在會議中看向葉國慶,說道:「幫忙引導一下吧,這也是我們的招牌。」
「既然都是自家兄弟,那就試試看。」
葉國慶提議:「每月設立考核,評估哪家生意更好,哪家顧客評價更高。」
「這段時間大家要主動出擊,不必固定時間與客人溝通。」
「讓顧客用餐後參與考核,既是對服務員的檢驗,也能激勵他人。」
「這樣根據不同表現給予獎金,效果會更明顯。」
聽完後,老總贊同道:「好,我先試試。」
「此法甚佳,我也能借鑑到工作中。」
市長若有所思。
自上次微服私訪後,他對這種方式頗為欣賞。
儘管有人對此感到困擾,但這種方式能更快看清事實情況。
有些村落或小鎮的情況確實令人擔憂。
因為某些行為過於出格,態度因人而異。
市長決定推行此法,因為只有讓大家感到壓力,才能促使他們下定決心改進。
最終,國營飯店的員工雖起初牴觸,但後來不得不配合,帶著笑容迎接客人。
因為他們明白,如果不這樣做,一旦被發現,可能會面臨降級甚至失去工作的風險。
在這種情況下,他們只能始終保持微笑,盡力為顧客推薦更優質的菜品。
即便面對刁鑽的顧客,他們也只得笑著提供服務。
有時,他們甚至覺得自己更像是銷售員,而非普通的服務員。
*
正如葉國慶店裡那些銷售人員一般。
然而這並非無奈之舉,如今這位老闆已愈發精明。
據說有些店鋪因未及時調整而被查出問題,相關人員已被調離原崗位。
完全不必繼續留在國企飯店工作,而是被安排到更為繁重的地方。
目睹國企飯店推行改革,許多人也不得不放下架子。
昔日趾高氣揚的廚師們,現在也不敢再肆意妄為。
面對此情此景,葉國慶頗為滿意。
畢竟才剛啟動改革,短短一個多月便成效顯著。
期望那位老闆能堅持下去,讓自己日後也能光顧這些地方。
923婁曉娥得知這一消息後,驚訝不已:
「你居然跟這些人建立了聯繫,今後豈不是如魚得水?」
「話別說得太早,未來的事誰能預料呢。」
談及即將召開的交流會,葉國慶說道:
「這次交流會難度不小,畢竟還有外國遊客參與。」
「我懂,所以我正在搜集相關外文資料。」
葉國慶微笑道:
「交流會就在近日,我去趟比較遠的地方,你就安心在家照顧孩子吧。」
「放心,有我在。」
婁曉娥對葉國慶在事業上的成就深感欽佩。
但相對而言,葉國慶早已適應這種狀態,一切均在掌控之中。
當參加交流會的消息敲定後,工廠上下都備受鼓舞。
畢竟這類機會通常只有大型企業才能獲得。
而他們所在的製藥廠,怎能擁有這般機遇呢?
這些資源全是自家工廠廠長爭取來的。
因此,大家都下定決心要做得更好更強。
葉國慶自然能做到這一點,無論是產品設計還是外觀,都力求完美。
不少人都很佩服他。
比如龜苓膏雖然外觀吸引人,但初看並不覺得美味,可吃過一口後便欲罷不能。
甚至國營飯店的經理也特意過來考察,對這裡的食品讚不絕口。
他們沒想到這些食品如此受歡迎,對比自家店鋪,頓覺遜色許多。
但他們並未氣餒,決心改進經營方式,避免被淘汰。
葉國慶對危機的感知依舊敏銳。
在銷售方面,他也意識到這些人能力非凡,自己的培訓沒有白費。
當初讓他們從事銷售工作,就是為了讓他們體驗到業務的艱辛。
如今歷經兩個月的挫折,他們終於明白,堅持下去是有回報的。
一位國營飯店的服務員向內部的銷售員詢問:「你們不是正式員工,為何如此賣力?臨時工隨時可能離職,何必如此執著?」
銷售員答道:「老闆承諾,只要我們能盈利,就會長期聘用我們。」
「我們是銷售人員,目標是將產品賣出。
而且,我們有提成,雖然每月基礎工資僅十元,但若業績出色,收入會遠超服務員。」
聽到這話,服務員驚訝不已:「竟有這樣的事?難道你們不會被隨意辭退嗎?」
「不會,我們已簽訂五六年的合同,只要表現良好,無任何問題,就不會被解僱。」
銷售員接著說道:「再說,我們的崗位是通過考核獲得的,無需支付費用。
這種模式讓大家都感到新奇,連葉國慶自己也沒想到,這些銷售人員的努力不僅為自己創造了收益,也帶動了團隊的整體業績。
而葉國慶則負責掌控出貨量,因此大家賺取的都是小額訂單。」
聽完這些話,許多人開始質疑這種做法是否合理。」安分守己不好嗎?成為正式工或擁有穩定工作有何不好?」
然而,那些只看到表面的人其實並未真正理解銷售工作的艱辛。
正如銷售員所經歷的前幾個月,拿著微薄的薪水,承受巨大的壓力,但他們最終收穫了成長與回報。
如今才明白,自己每月竟能獲得二十甚至更多元的額外收益。
更令人稱奇的是,葉國慶從不拖欠員工工資,這一點與其他僱主截然不同,那些人總以為臨時工好欺。
即便如此,他們仍無法置信,臨時工出身的銷售員竟比正式員工表現更佳,同時,葉國慶也將這些保養品推向了全省,讓它們名聲大振。
這些產品不僅可作食材,還能充飢,更重要的是能改善體質、避免疾病,這是最值得稱道之處。
尤其在夏日炎炎時,人們食用後都對葉國慶刮目相看。
*葉國慶並未多言,畢竟事實勝於雄辯。
他已將業務擴展至全省,隨之而來的是各處開設分店。
短短三個月,葉國慶已擁有二十家門店,幾乎每家國營飯店旁都有他的店鋪。
顧客們開始調侃國營飯店:
「比起國營飯店,葉國慶的小店更有吸引力。」
「那裡的銷售人員確實出色。」
「我也這麼認為,不知不覺就買了很多東西。」
「國營飯店的服務員總是擺架子,我早已厭倦他們的高傲。」
「同樣是為人民服務,為何差距如此之大?」
「確實如此,若非必要,我們也不會選擇去飯店用餐。」
聽到顧客議論後,國營飯店經理找上葉國慶,希望學習他的管理經驗。
葉國慶笑著回應:
「你們的問題在於招聘環節,若不改進,問題只會加劇。」
經理聽後恍然大悟:
「但我們難以更換現有員工。」
「所以這也是無奈之舉吧。」
許多工作都是世代相傳,因此從業者必須認真對待,否則後果難以預料。
聽大家這麼說,葉國慶點頭表示理解。
市長在會議中看向葉國慶,說道:「幫忙引導一下吧,這也是我們的招牌。」
「既然都是自家兄弟,那就試試看。」
葉國慶提議:「每月設立考核,評估哪家生意更好,哪家顧客評價更高。」
「這段時間大家要主動出擊,不必固定時間與客人溝通。」
「讓顧客用餐後參與考核,既是對服務員的檢驗,也能激勵他人。」
「這樣根據不同表現給予獎金,效果會更明顯。」
聽完後,老總贊同道:「好,我先試試。」
「此法甚佳,我也能借鑑到工作中。」
市長若有所思。
自上次微服私訪後,他對這種方式頗為欣賞。
儘管有人對此感到困擾,但這種方式能更快看清事實情況。
有些村落或小鎮的情況確實令人擔憂。
因為某些行為過於出格,態度因人而異。
市長決定推行此法,因為只有讓大家感到壓力,才能促使他們下定決心改進。
最終,國營飯店的員工雖起初牴觸,但後來不得不配合,帶著笑容迎接客人。
因為他們明白,如果不這樣做,一旦被發現,可能會面臨降級甚至失去工作的風險。
在這種情況下,他們只能始終保持微笑,盡力為顧客推薦更優質的菜品。
即便面對刁鑽的顧客,他們也只得笑著提供服務。
有時,他們甚至覺得自己更像是銷售員,而非普通的服務員。
*
正如葉國慶店裡那些銷售人員一般。
然而這並非無奈之舉,如今這位老闆已愈發精明。
據說有些店鋪因未及時調整而被查出問題,相關人員已被調離原崗位。
完全不必繼續留在國企飯店工作,而是被安排到更為繁重的地方。
目睹國企飯店推行改革,許多人也不得不放下架子。
昔日趾高氣揚的廚師們,現在也不敢再肆意妄為。
面對此情此景,葉國慶頗為滿意。
畢竟才剛啟動改革,短短一個多月便成效顯著。
期望那位老闆能堅持下去,讓自己日後也能光顧這些地方。
923婁曉娥得知這一消息後,驚訝不已:
「你居然跟這些人建立了聯繫,今後豈不是如魚得水?」
「話別說得太早,未來的事誰能預料呢。」
談及即將召開的交流會,葉國慶說道:
「這次交流會難度不小,畢竟還有外國遊客參與。」
「我懂,所以我正在搜集相關外文資料。」
葉國慶微笑道:
「交流會就在近日,我去趟比較遠的地方,你就安心在家照顧孩子吧。」
「放心,有我在。」
婁曉娥對葉國慶在事業上的成就深感欽佩。
但相對而言,葉國慶早已適應這種狀態,一切均在掌控之中。
當參加交流會的消息敲定後,工廠上下都備受鼓舞。
畢竟這類機會通常只有大型企業才能獲得。
而他們所在的製藥廠,怎能擁有這般機遇呢?
這些資源全是自家工廠廠長爭取來的。
因此,大家都下定決心要做得更好更強。
葉國慶自然能做到這一點,無論是產品設計還是外觀,都力求完美。
不少人都很佩服他。
比如龜苓膏雖然外觀吸引人,但初看並不覺得美味,可吃過一口後便欲罷不能。