第259章 典型案例
「抱歉，我們的預算確實不夠。」
「這不可能啊，每次見到我都表現得很恭敬，怎麼對你就不是這樣呢？」
老總依然半信半疑。
忽然，葉國慶有了主意：「今晚還有個地方可以去，你隨便選一家餐廳，我們就去，但要化裝成普通人，而且不能透露身份。」
聽罷，老總和市長同意了。
這無疑是一次冒險，市長決定之後也要親自微服私訪。
或許這樣才能發現許多真實情況。
雖然今後可能不會這樣做了，但現在至少能看清事情的本質。
當晚，他們按計劃前往另一家餐廳。
這家店是老總早上的選擇，他上午曾在那裡用餐，感覺相當不錯。
換上略顯破舊且有補丁的衣服後，葉國慶又用黑炭在老總的臉上抹了幾下。
「這樣你的特徵就不會那麼明顯了。」
老總聽後點頭表示贊同，看著鏡子裡陌生的自己，不禁感慨萬分。
同時，市長和其他人也穿上了樸素的衣物，一同進入餐廳。
到達餐廳時，服務員看到這幾人便露出輕蔑的表情：
「就三位？要點什麼？」
聽著這冷漠的話語，再瞧瞧他們的裝扮，老總感到十分驚訝。
這與中午對待自己的態度截然不同。
不過他知道市長和葉國慶都在場，不便發作。
於是試圖暗示服務員，希望對方能恢復正常態度。
某日，一位市長微服私訪，來到一家國營飯店。
服務員見其衣著普通，以為是鄉下來的人，便露出不屑之色：
「我們這兒可不是隨便誰都能進的，你們是從農村來的吧？」
「下次再來時記得把衣服洗得乾淨些，尤其是臉，太髒了。」
服務員多看了一眼他的臉，市長還以為被認出來了，沒想到竟是這樣的輕蔑態度，心裡十分不悅。
這時，葉國慶微微一笑，問道：「有什麼需要幫忙的嗎？」
「當然有，但要看你們帶了多少錢。」
「幾分錢的話，連饅頭都買不起，畢竟這兒的饅頭也不便宜，國營飯店一向如此，吃不起就別勉強。」
服務員觀察三人衣著樸實，確信他們沒什麼錢，態度更加怠慢。
無奈之下，葉國慶掏出三張一元的肉票和現金。
「我們只想買點吃的充飢，你們隨便搭配。」
聽到這話，服務員接過錢，迅速端上三個大饅頭。
看著這三個饅頭，市長驚訝道：
「難道我們就這麼好糊弄？」
「真沒想到這麼多錢只換來這些。」
「按理說，這錢足夠吃得好一些了。」
市長連中午帶晚上只吃饅頭，毫無食慾。
飯店經理也震驚了，他午飯才花三分錢就吃得很滿足，更別說只有饅頭。
但看到市長掏錢時的誠意，經理感到意外，送上來的仍是普通饅頭。
市長突然憤然說道：「怎麼能讓我一天都吃饅頭呢？」
「要知道，還有無數百姓正遭受這種待遇！」
葉國慶忽然開口：「你即便生氣，也解決不了根本問題。」
「即便你在這兒發火，別人依舊會對你們畢恭畢敬，但又能如何？終究是雙重標準。」
老總漲紅了臉。
他從未如此失面子。
他一直以為國營飯店的人雖可能自視甚高，但也不至於如此過分。
而且這種情況並非孤例。
他們已在此待了一個多小時，目睹服務員對衣著光鮮者趨之若鶩，而對其他顧客則不屑一顧，甚至惡意揣測他們的消費能力。
見此情景，老總終於按捺不住：
「這未免太過分了。」
「我也有同感。」
葉國慶隨之大笑：「你現在該懂我為何要另起爐灶了吧？」
「若把這些放你們那兒賣，我真擔心沒人買。」
「難怪你們最近業績不佳。」
市長聞言點頭：「確實，他們那邊生意很一般。」
「或許小攤販也沒那麼慘吧？」
「現在你們應該明白了，為何國營飯店可能撐不下去了。」
聽市長這麼說，國營飯店的老總心中一驚：
「難道上面真要動我們了嗎？」
這怎麼可能？國營飯店可是根基穩固。
若是如此，他該如何自處？
於是他迅速回神：
「那你接下來有何打算？」
……
葉國慶亦展顏一笑：
「為國營飯店考慮，也為自身計，我在附近租了個店面，正好毗鄰你們國營飯店。」
「我們的產品完全不同，比如龜苓膏之類的各類小吃。」
「你們的確在售賣主食。」
「我們需要合作。」
「不過你們得對這裡的部分員工進行培訓。」
「難道你們的配置人員就很優秀嗎？」
國營飯店的總經理有些難以置信地說道。
「是的，我們已有銷售人員，而且可以展示給你們看我們培訓的銷售人員表現如何。」
葉國慶充滿信心地說：「更重要的是，他們全是臨時工，不是正式員工。」
「因此，我希望你們能理解，為何他們只是臨時工。」
「更何況，他們剛畢業不久。」
這家店鋪隨即開始裝修，葉國慶對此無話可說。
聽說國營飯店的總經理已前往各店安排多種培訓。
他還特別關注兩家店鋪，作為典型案例。
這兩家店鋪沒想到自己會成為目標，甚至可能失去穩定的工作。
但這無可避免，他們當時就被抓住了。
總經理以這種方式走訪各家店，等到多數人明白時，為時已晚。
他派不同的人去不同地方考察，所受待遇相同。
畢竟葉國慶的方法行之有效，他們沒料到他的策略讓那麼多人意識到服務質量欠佳。
他們原本為國營飯店的招牌感到驕傲，但經歷這一切後，不得不低頭。
而葉國慶的店鋪一個月後便開始營業。
梁市長對此感到好奇，不知他們會如何經營。
誰知一開始就推出試吃活動。
銷售人員多是容貌出眾的男女。
顧客見後自然產生好感。
不僅如此，他們還努力吸引顧客品嘗後再詳細介紹產品。
市長身為普通人，也親自感受了一番，不得不承認，連他也忍不住購買了不少商品。
葉國慶的店鋪開業後，生意果然持續興隆。
他的店幾乎只依賴國營飯店的基本運營模式，卻能維持良好業績。
店內商品大多明碼標價，杜絕了店大欺客的現象。
目睹此景，連國營飯店的服務員及員工都感受到壓力。
「天啊，他們在賣商品而已，難道他們不清楚自己有多厲害嗎？」
「沒錯，作為服務員，這樣的處境未免太過被動。」
「偏偏如此，很多人還是選擇去他們那裡消費。」
「是啊，這東西不僅價格實惠，味道也不錯。」
「這樣下去，我們的顧客會不會減少？」
「客人數量不會有太大變化，但你知道的，他們的生意明顯更好。」
「為什麼呢？難道我們的口碑還不夠好嗎？」
「那是葉國慶製藥廠的產品，質量絕對可靠，保健品同樣沒問題。」
「再說，既能充飢又能治病，比如喉嚨不舒服，吃了龜苓膏很快就好轉了。」
「沒錯，別看它顏色深，入口卻是清熱解毒的好物。」
「簡直太棒了！」
大家紛紛購買龜苓膏，葉國慶起初開業時還推出過買一贈一的促銷活動。
「這不可能啊，每次見到我都表現得很恭敬，怎麼對你就不是這樣呢？」
老總依然半信半疑。
忽然，葉國慶有了主意：「今晚還有個地方可以去，你隨便選一家餐廳，我們就去，但要化裝成普通人，而且不能透露身份。」
聽罷，老總和市長同意了。
這無疑是一次冒險，市長決定之後也要親自微服私訪。
或許這樣才能發現許多真實情況。
雖然今後可能不會這樣做了，但現在至少能看清事情的本質。
當晚，他們按計劃前往另一家餐廳。
這家店是老總早上的選擇，他上午曾在那裡用餐，感覺相當不錯。
換上略顯破舊且有補丁的衣服後，葉國慶又用黑炭在老總的臉上抹了幾下。
「這樣你的特徵就不會那麼明顯了。」
老總聽後點頭表示贊同，看著鏡子裡陌生的自己，不禁感慨萬分。
同時，市長和其他人也穿上了樸素的衣物，一同進入餐廳。
到達餐廳時，服務員看到這幾人便露出輕蔑的表情：
「就三位？要點什麼？」
聽著這冷漠的話語，再瞧瞧他們的裝扮，老總感到十分驚訝。
這與中午對待自己的態度截然不同。
不過他知道市長和葉國慶都在場，不便發作。
於是試圖暗示服務員，希望對方能恢復正常態度。
某日，一位市長微服私訪，來到一家國營飯店。
服務員見其衣著普通，以為是鄉下來的人，便露出不屑之色：
「我們這兒可不是隨便誰都能進的，你們是從農村來的吧？」
「下次再來時記得把衣服洗得乾淨些，尤其是臉，太髒了。」
服務員多看了一眼他的臉，市長還以為被認出來了，沒想到竟是這樣的輕蔑態度，心裡十分不悅。
這時，葉國慶微微一笑，問道：「有什麼需要幫忙的嗎？」
「當然有，但要看你們帶了多少錢。」
「幾分錢的話，連饅頭都買不起，畢竟這兒的饅頭也不便宜，國營飯店一向如此，吃不起就別勉強。」
服務員觀察三人衣著樸實，確信他們沒什麼錢，態度更加怠慢。
無奈之下，葉國慶掏出三張一元的肉票和現金。
「我們只想買點吃的充飢，你們隨便搭配。」
聽到這話，服務員接過錢，迅速端上三個大饅頭。
看著這三個饅頭，市長驚訝道：
「難道我們就這麼好糊弄？」
「真沒想到這麼多錢只換來這些。」
「按理說，這錢足夠吃得好一些了。」
市長連中午帶晚上只吃饅頭，毫無食慾。
飯店經理也震驚了，他午飯才花三分錢就吃得很滿足，更別說只有饅頭。
但看到市長掏錢時的誠意，經理感到意外，送上來的仍是普通饅頭。
市長突然憤然說道：「怎麼能讓我一天都吃饅頭呢？」
「要知道，還有無數百姓正遭受這種待遇！」
葉國慶忽然開口：「你即便生氣，也解決不了根本問題。」
「即便你在這兒發火，別人依舊會對你們畢恭畢敬，但又能如何？終究是雙重標準。」
老總漲紅了臉。
他從未如此失面子。
他一直以為國營飯店的人雖可能自視甚高，但也不至於如此過分。
而且這種情況並非孤例。
他們已在此待了一個多小時，目睹服務員對衣著光鮮者趨之若鶩，而對其他顧客則不屑一顧，甚至惡意揣測他們的消費能力。
見此情景，老總終於按捺不住：
「這未免太過分了。」
「我也有同感。」
葉國慶隨之大笑：「你現在該懂我為何要另起爐灶了吧？」
「若把這些放你們那兒賣，我真擔心沒人買。」
「難怪你們最近業績不佳。」
市長聞言點頭：「確實，他們那邊生意很一般。」
「或許小攤販也沒那麼慘吧？」
「現在你們應該明白了，為何國營飯店可能撐不下去了。」
聽市長這麼說，國營飯店的老總心中一驚：
「難道上面真要動我們了嗎？」
這怎麼可能？國營飯店可是根基穩固。
若是如此，他該如何自處？
於是他迅速回神：
「那你接下來有何打算？」
……
葉國慶亦展顏一笑：
「為國營飯店考慮，也為自身計，我在附近租了個店面，正好毗鄰你們國營飯店。」
「我們的產品完全不同，比如龜苓膏之類的各類小吃。」
「你們的確在售賣主食。」
「我們需要合作。」
「不過你們得對這裡的部分員工進行培訓。」
「難道你們的配置人員就很優秀嗎？」
國營飯店的總經理有些難以置信地說道。
「是的，我們已有銷售人員，而且可以展示給你們看我們培訓的銷售人員表現如何。」
葉國慶充滿信心地說：「更重要的是，他們全是臨時工，不是正式員工。」
「因此，我希望你們能理解，為何他們只是臨時工。」
「更何況，他們剛畢業不久。」
這家店鋪隨即開始裝修，葉國慶對此無話可說。
聽說國營飯店的總經理已前往各店安排多種培訓。
他還特別關注兩家店鋪，作為典型案例。
這兩家店鋪沒想到自己會成為目標，甚至可能失去穩定的工作。
但這無可避免，他們當時就被抓住了。
總經理以這種方式走訪各家店，等到多數人明白時，為時已晚。
他派不同的人去不同地方考察，所受待遇相同。
畢竟葉國慶的方法行之有效，他們沒料到他的策略讓那麼多人意識到服務質量欠佳。
他們原本為國營飯店的招牌感到驕傲，但經歷這一切後，不得不低頭。
而葉國慶的店鋪一個月後便開始營業。
梁市長對此感到好奇，不知他們會如何經營。
誰知一開始就推出試吃活動。
銷售人員多是容貌出眾的男女。
顧客見後自然產生好感。
不僅如此，他們還努力吸引顧客品嘗後再詳細介紹產品。
市長身為普通人，也親自感受了一番，不得不承認，連他也忍不住購買了不少商品。
葉國慶的店鋪開業後，生意果然持續興隆。
他的店幾乎只依賴國營飯店的基本運營模式，卻能維持良好業績。
店內商品大多明碼標價，杜絕了店大欺客的現象。
目睹此景，連國營飯店的服務員及員工都感受到壓力。
「天啊，他們在賣商品而已，難道他們不清楚自己有多厲害嗎？」
「沒錯，作為服務員，這樣的處境未免太過被動。」
「偏偏如此，很多人還是選擇去他們那裡消費。」
「是啊，這東西不僅價格實惠，味道也不錯。」
「這樣下去，我們的顧客會不會減少？」
「客人數量不會有太大變化，但你知道的，他們的生意明顯更好。」
「為什麼呢？難道我們的口碑還不夠好嗎？」
「那是葉國慶製藥廠的產品，質量絕對可靠，保健品同樣沒問題。」
「再說，既能充飢又能治病，比如喉嚨不舒服，吃了龜苓膏很快就好轉了。」
「沒錯，別看它顏色深，入口卻是清熱解毒的好物。」
「簡直太棒了！」
大家紛紛購買龜苓膏，葉國慶起初開業時還推出過買一贈一的促銷活動。