第218章 籌備社區食堂二號店
第218章 籌備社區食堂二號店
早點鋪內,房東、陳舟、以及前員工,仍在商量租房的事宜。
老姑是跟著陳舟一塊來的,為此還曾做了很多準備工作。
雖然沒用上,但......她也沒拿出來。
只是心裏面在考慮,陳舟帶自己過來的意義會體現在哪。
社區食堂不養閒人。
即使她只是非全日制用工。
不過,當看到黃記的房東師傅,仍有些愁眉苦展。
她總算明白了自己過來的意義:可以給對方做一下心理工作。
畢竟租出去了不少房子。也被租戶欠著房租。
老姑對房東說道:「現在這年頭,租房子不容易,找個合適的租戶也不容易,我們這小伙子特別靠譜,我就是他房東。「
黃記的房東疑惑起來:
「你不是他老姑啊,我以為你倆親戚呢。「
杜愛芳笑了笑,老姑就是她的外號而已,隨後伸手指向陳舟。介紹了一下在陽光城的店的情況。
房東大哥這才理清了人物關係。
但當老姑接下來還想說,自己在陳舟店裡打工的時候,陳舟給她攔下來了。
當下人物太多,關係有點亂。
再說下去話題會越扯越偏。
總而言之,老姑用自己的親身經歷,告訴了對方,陳老闆,是個靠得住的租戶。
把店租給這位老闆,絕對省心。
陳舟在老姑現身說法的幫助下,也和房東正式地進入了下一個商量階段。
關於租房。
陳舟剛才已經把具體的行情說得很清楚了。
而這次社區食堂的第二家店,他也吸取了很多過去的經驗。
年頭更長的長租合同,固定的房租漲幅利率,裝修投入的保證,免租期.....這些到時候都寫進合同里。
陳舟已經有信心,去把一家新店長期經營下去了。
這次的社區食堂二號店,他有种放開手腳去乾的感覺。
經驗、情報給的底氣;
另一方面,手頭上錢也比較寬裕。
老話講,錢是英雄膽。
現在來看,很有幾分道理。
至此,二號店的選址、租房問題,基本談妥了,只等著正式簽訂租房合同。
至於黃記早點鋪里目前還剩下的一些雜七雜八的東西、跑路老闆所欠的房租、欠的工資。
陳舟還是建議人們,按法律程序來解決問題。
省得到時候產生糾紛和麻煩。
陳則和房東告別,約了下次的見面。
與老一同姑出門,正準備離開,他倆忽然又被黃記的前員工叫住。
圓臉的小姑娘問道:
「哥,我還想問問,你們新店,要不要招啊?」
陳舟扭頭,晃了晃手機:
「咱留了聯繫方式了,等我先把店租下來。」
-「好的陳老闆!」
等陳舟走後,圓臉姑娘旁邊湊過來包包子的大哥:
「袁,你這改口夠快的,這就找到下家了。」
小袁笑了起來:
「你剛才沒仔細聽嗎,他就是陽光城社區食堂的老闆,生意特別好,而且他店裡待遇據傳也特別好。「
小袁把之前聽到的傳給同事說了說。
工作時長、工資福利,絕對是遠遠優於同行標準的。
就是店裡的要求也多,衛生標準、服務標準,各種各樣的,也很嚴格。
同事大哥點了點頭:
「這些要求都是應該的,幾千塊錢肯定不能玩命干,但你要是說的工資是真的,那達不到標準,也別在人家店裡上班了。」
說著話,也打算拔腿開溜。
包包子的師從小袁這裡同樣要來了聯繫方式:
「我回家再練練包包子的手藝去,咱倆隨時聯繫啊。「
小袁看向店裡最後剩下的房東,換上一副熱情的笑臉:
「先生,您有什麼想吃的沒?」
房東試探性地問道:
「包、包子?」
–「不好意思,先生,本店包子賣光了。」
房東背過身,自言自語道:「我問你幹嘛?「
-「先生您還有什麼需要的?」
「沒了,沒了。」
–「歡迎下次光臨。」
晚上,陳舟今天著實忙活了一大天。
盯著店裡的工作,下午還去看了趟房子。
雖然平常按照炒菜鍛鍊法,體力還不錯。
但確實感覺,有些消耗精力。
洗完澡,就湊到老婆孩子當間,聽起林女士講的繪本故事。
又是什么小熊、小兔子之類的東西。
陳舟也沒聽進去。
陳桃桃兩隻手在他身上抓來抓去的,讓老父親很快就眯上了眼睛。
根據後來醒了之後,老婆的描述。
他當時還打上了呼嚕。
桃桃還在他睡著的時候,坐在了他身上,而且一點反應沒有。
「別太累了。」林女士囑咐道。
不過剛才睡了一覺,陳舟也不怎困了,跟林女士聊了聊白天看店的事情。
讓老闆娘充分享受了一下知情權。
林藝凡有點恍然大悟:
「我說你怎麼想起來,帶我和桃桃去那家店吃飯呢,原來早就看好位置了。「
也沒那麼早.....陳舟笑了笑。
隨後,林女士問起渤海路那附近的生意情況。
老婆從來不會太干預陳舟經營上的事情,但每次提出來的看法,都非常穩健。
陳舟簡單總結了一下:
「位置不錯,附近有相對成熟的社區,還有寫字樓。顧客肯定不少。
之前這家店,也曾經小有名氣。
你還記得碰到的黃芝大姐嗎?她就在那吃過包子,可惜後來味道變了。」
提起黃料師,林女士吐槽道:
「怎麼這麼多姓黃的?」
–「多新鮮,我們老家還堆姓陳的呢。,4
林女士聽完,給丈夫翻了半個白眼。
不過她也有些事,想跟陳舟說說。
最近有幾次,陳舟盯著店裡,來不及接孩子,天天小朋友的媽媽,就一塊給陳桃桃捎回來了。
所以林藝凡想著,是不是有空叫他們家吃個飯才好。
「但我感覺你有點忙,也沒和劉天瑜媽媽說這件事。」
陳舟想起老劉還開了個裝修公司。
覺得還真可以有空坐坐。
這次食客動態提到,紅燒牛窩骨這道菜反響非常不錯。
正好,順手的事。
身旁的林女士想到丈夫最近一個人盯一整天,還要忙活第二家店的裝修,也給出了中肯的建議:
「我覺得,你該培養一下店長了。」
早點鋪內,房東、陳舟、以及前員工,仍在商量租房的事宜。
老姑是跟著陳舟一塊來的,為此還曾做了很多準備工作。
雖然沒用上,但......她也沒拿出來。
只是心裏面在考慮,陳舟帶自己過來的意義會體現在哪。
社區食堂不養閒人。
即使她只是非全日制用工。
不過,當看到黃記的房東師傅,仍有些愁眉苦展。
她總算明白了自己過來的意義:可以給對方做一下心理工作。
畢竟租出去了不少房子。也被租戶欠著房租。
老姑對房東說道:「現在這年頭,租房子不容易,找個合適的租戶也不容易,我們這小伙子特別靠譜,我就是他房東。「
黃記的房東疑惑起來:
「你不是他老姑啊,我以為你倆親戚呢。「
杜愛芳笑了笑,老姑就是她的外號而已,隨後伸手指向陳舟。介紹了一下在陽光城的店的情況。
房東大哥這才理清了人物關係。
但當老姑接下來還想說,自己在陳舟店裡打工的時候,陳舟給她攔下來了。
當下人物太多,關係有點亂。
再說下去話題會越扯越偏。
總而言之,老姑用自己的親身經歷,告訴了對方,陳老闆,是個靠得住的租戶。
把店租給這位老闆,絕對省心。
陳舟在老姑現身說法的幫助下,也和房東正式地進入了下一個商量階段。
關於租房。
陳舟剛才已經把具體的行情說得很清楚了。
而這次社區食堂的第二家店,他也吸取了很多過去的經驗。
年頭更長的長租合同,固定的房租漲幅利率,裝修投入的保證,免租期.....這些到時候都寫進合同里。
陳舟已經有信心,去把一家新店長期經營下去了。
這次的社區食堂二號店,他有种放開手腳去乾的感覺。
經驗、情報給的底氣;
另一方面,手頭上錢也比較寬裕。
老話講,錢是英雄膽。
現在來看,很有幾分道理。
至此,二號店的選址、租房問題,基本談妥了,只等著正式簽訂租房合同。
至於黃記早點鋪里目前還剩下的一些雜七雜八的東西、跑路老闆所欠的房租、欠的工資。
陳舟還是建議人們,按法律程序來解決問題。
省得到時候產生糾紛和麻煩。
陳則和房東告別,約了下次的見面。
與老一同姑出門,正準備離開,他倆忽然又被黃記的前員工叫住。
圓臉的小姑娘問道:
「哥,我還想問問,你們新店,要不要招啊?」
陳舟扭頭,晃了晃手機:
「咱留了聯繫方式了,等我先把店租下來。」
-「好的陳老闆!」
等陳舟走後,圓臉姑娘旁邊湊過來包包子的大哥:
「袁,你這改口夠快的,這就找到下家了。」
小袁笑了起來:
「你剛才沒仔細聽嗎,他就是陽光城社區食堂的老闆,生意特別好,而且他店裡待遇據傳也特別好。「
小袁把之前聽到的傳給同事說了說。
工作時長、工資福利,絕對是遠遠優於同行標準的。
就是店裡的要求也多,衛生標準、服務標準,各種各樣的,也很嚴格。
同事大哥點了點頭:
「這些要求都是應該的,幾千塊錢肯定不能玩命干,但你要是說的工資是真的,那達不到標準,也別在人家店裡上班了。」
說著話,也打算拔腿開溜。
包包子的師從小袁這裡同樣要來了聯繫方式:
「我回家再練練包包子的手藝去,咱倆隨時聯繫啊。「
小袁看向店裡最後剩下的房東,換上一副熱情的笑臉:
「先生,您有什麼想吃的沒?」
房東試探性地問道:
「包、包子?」
–「不好意思,先生,本店包子賣光了。」
房東背過身,自言自語道:「我問你幹嘛?「
-「先生您還有什麼需要的?」
「沒了,沒了。」
–「歡迎下次光臨。」
晚上,陳舟今天著實忙活了一大天。
盯著店裡的工作,下午還去看了趟房子。
雖然平常按照炒菜鍛鍊法,體力還不錯。
但確實感覺,有些消耗精力。
洗完澡,就湊到老婆孩子當間,聽起林女士講的繪本故事。
又是什么小熊、小兔子之類的東西。
陳舟也沒聽進去。
陳桃桃兩隻手在他身上抓來抓去的,讓老父親很快就眯上了眼睛。
根據後來醒了之後,老婆的描述。
他當時還打上了呼嚕。
桃桃還在他睡著的時候,坐在了他身上,而且一點反應沒有。
「別太累了。」林女士囑咐道。
不過剛才睡了一覺,陳舟也不怎困了,跟林女士聊了聊白天看店的事情。
讓老闆娘充分享受了一下知情權。
林藝凡有點恍然大悟:
「我說你怎麼想起來,帶我和桃桃去那家店吃飯呢,原來早就看好位置了。「
也沒那麼早.....陳舟笑了笑。
隨後,林女士問起渤海路那附近的生意情況。
老婆從來不會太干預陳舟經營上的事情,但每次提出來的看法,都非常穩健。
陳舟簡單總結了一下:
「位置不錯,附近有相對成熟的社區,還有寫字樓。顧客肯定不少。
之前這家店,也曾經小有名氣。
你還記得碰到的黃芝大姐嗎?她就在那吃過包子,可惜後來味道變了。」
提起黃料師,林女士吐槽道:
「怎麼這麼多姓黃的?」
–「多新鮮,我們老家還堆姓陳的呢。,4
林女士聽完,給丈夫翻了半個白眼。
不過她也有些事,想跟陳舟說說。
最近有幾次,陳舟盯著店裡,來不及接孩子,天天小朋友的媽媽,就一塊給陳桃桃捎回來了。
所以林藝凡想著,是不是有空叫他們家吃個飯才好。
「但我感覺你有點忙,也沒和劉天瑜媽媽說這件事。」
陳舟想起老劉還開了個裝修公司。
覺得還真可以有空坐坐。
這次食客動態提到,紅燒牛窩骨這道菜反響非常不錯。
正好,順手的事。
身旁的林女士想到丈夫最近一個人盯一整天,還要忙活第二家店的裝修,也給出了中肯的建議:
「我覺得,你該培養一下店長了。」